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Manual Mejora Metodo Trabajo Nivel Operativosenati PDF
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TRABAJO 1
GuadelParticipante
Nacional
de
Adiestramiento
en
Trabajo
Industrial - SENATI
Panamericana Norte Km 15,200, Independencia Lima
Per.
Mejora de
de
1DULO
TRUCTUR
A Trabajo
DEL M
ESMtodos
UNIDAD TEMTICA N 1:
ESTUDIO DE MTODOS
UNIDAD TEMTICA N 2:
MEDICIN DE TRABAJO - PRODUCCIN Y PRODUCTIVIDAD
NDICE GENERAL
Introduccin
2.
Contextualizacin ..................................................... 11
3.
Recuperacin de Experiencias.................................... 12
3.1
4.
6.
Resumen ................................................................... 25
7.
INTRODUCCIN
realizar la
de
procedimientos
las
y
operaciones,
mtodos
de
recurriendo
suplementarias de capital.
poco
nada
inversiones
LECTURA:
EN PRODUCTIVIDAD, LA ACTITUD HACE LA DIFERENCIA.
La diferencia entre pases pobres y pases ricos no es la
antigedad del pas; lo demuestran casos de pases como India y
Egipto, que tienen miles de aos de antigedad y son pobres. En
cambio, Australia y Nueva Zelanda, que hace poco ms de 150
aos eran casi desconocidos son hoy, sin embargo, pases
desarrollados y ricos.
Por otro lado, tenemos una Suiza sin ocano, pero que tiene una
de las flotas navieras ms grande del mundo. No tiene cacao, pero
tiene el mejor chocolate del mundo; en sus pocos kilmetros
cuadrados, pastorea y cultiva slo cuatro meses al ao, ya que el
resto es invierno, pero tiene los productos lcteos de mejor
calidad de toda Europa. Al igual que Japn, no tiene recursos
naturales, pero da y exporta servicios, con calidad difcilmente
superable. Es un pas pequeo que ha vendido una imagen de
reglas:
3. Honradez e integridad.
4. Puntualidad.
5. Responsabilidad.
6. Deseo de superacin.
7. Respeto a la Ley y los reglamentos.
8. Respeto por el derecho de los dems.
9. Amor al trabajo.
10. Afn por el ahorro y la inversin.
En el Per, slo la mnima parte de la poblacin sigue estas reglas
en su vida diaria. No somos pobres porque al Per le falten
riquezas naturales, o porque la naturaleza haya sido cruel con
nosotros; somos pobres por nuestra actitud, simplemente nos
falta
carcter
para
cumplir
estas
premisas
bsicas
de
UNIDAD TEMTICA I:
ESTUDIO DE MTODOS.
1. OBJETIVOS DE LA UNIDAD 01
Mejorar los procesos y procedimientos.
2. CONTEXTUALIZACIN
A medida que avanzamos en el siglo XXI, con un mercado y capacidad de
fabricacin ampliamente extendidos, tanto en Europa como en la Cuenca
del Pacfico Sur, las oportunidades y la necesidad de competencia tcnica
crecen notablemente. En este sentido las compaas a nivel mundial
resienten el apremio de la competicin global como nunca antes, y
emplean y desarrollan tcnicas cada vez ms desarrolladas como el
estudio de trabajo y la mejora de mtodos, que contribuyen ha acrecentar
la intensidad de sus esfuerzos en la reduccin de costos y el
mejoramiento de la calidad.
Casi toda empresa industrial, comercial y de servicios se encuentra en
reestructuracin para operar ms eficazmente en un mundo cada vez
ms competitivo. Por otro lado la efectividad en costo con calidad
mejorada bajo una capacidad de planta restringida, es el resultado final
de la ingeniera de mtodos, estndares de tiempo equitativos y una
mejor motivacin en
3.
RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS
3.1 ESTUDIO DE CASO
4.
Ejemplo
Fabricacin de motor elctrico.
Transformacin de algodn en
tela.
Recepcin, embalaje y
distribucin de fruta.
Disposicin de la fbrica o
taller.
Movimiento de la culata de
cilindro de motor diesel, desde el
principio hasta el fin de las
operaciones de ajuste.
Movimientos de cereales durante
el proceso de molienda.
Manipulacin de materiales.
Trabajos en torno.
automtica.
Movimiento de operarios en el
trabajo.
destreza manual.
Operarios en trabajo de
repeticin.
6.-IMPLANTAR
7.- MANTENER EN USO
Es necesario mantener el orden al aplicar la tcnica para que los
resultados sean satisfactorios, definitivamente al aplicarse se
obtendr una mejora, pero la mayor o menor contundencia de
esta depender mucho del cuidado que se ponga en observar los
detalles. Ahora desarrollaremos cada etapa:
1.- Seleccionar
Para iniciar un estudio de Mtodos, primero hay que
seleccionar el trabajo que se va a estudiar, teniendo en
cuenta los siguientes factores:
a) Consideraciones de ndole econmica.
Sera una prdida de tiempo si iniciamos o continuamos
una larga investigacin cuando el trabajo es de poca
habr
que
embotellamientos,
elegir
trabajos
desplazamientos
que
presenten
importantes
de
impidan
implantar
tal
cambio,
por
la
misma
c) Reacciones humanas.
Un estudio de mtodos ser exitoso si antes se inicia un
proceso de motivacin hacia los trabajadores que estarn
involucrados en los cambios, debido a que son ellos los
que
debern
adoptar
las
nuevas
tcnicas
procedimientos.
2.- Registrar el mtodo actual.
El xito de esta etapa depende del grado de exactitud con
que se registren los hechos, puesto que servirn de base para
hacer el examen crtico y para idear el mtodo mejorado.
La forma ms comn de registrar los hechos consiste en
anotarlos, pero probablemente se necesite varias pginas de
CONCEPTO
Operacin
Inspeccin
Transporte
DEFINICION
Representa un cambio intencionado en las
caractersticas de un producto o servicio.
el
movimiento
del
producto,
(Retraso)
servicio
debe
esperar
al
cambian
las
objeto en estudio.
autorizacin.
Puede
distinguirse
entre
para
ver
cmo
suceden
slo
las
OPERACIONES,
Calentaragua
Verificar100C
Servirentaza
Caf
Agregarcaf
Azcar
Agregarazcar
Mover
Probar
tipo
mquina.
mquina.-
Describe
cmo
se
emplea
la
Hoja N:
Objeto:
RESUMEN
Actividad
Actual
Prop
Econ
Operacin
Transporte
Actividad:
Espera
Inspeccin
Almacena
Distancia
Lugar:
Tiempo
Operario:
Costo
M Obra
Compuesto por:
fecha:
Aprobado por:
fecha:
DESCRIPCION
Material
Total
Observacin
Hoja N
Objeto:
RESUMEN
Actividad
Materia prima
Actividad:
Fabricacin de tuberas
Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacena
Distancia
Lugar:
Planta
Tiempo
Operario:
Pedro P.
N 33
Actual Prop
Econ
Costo
M Obra
Compuesto por:
H.V.
fecha: xx Material
Aprobado por:
W.L.
fecha: xy
DESCRIPCION
d t
Material almacenado
Llevado a cortadora
Espera cortado
Cortado
Llevado a formadora
Formado
Llevado a taladradora
Taladrado
Remachado
Llevado a almacn
Almacenado
Total
Observacin
Almacn M.P.
Acumulacin
En vagn
Rodando
P. T.
Almacn P.T.
interrogatorio;
prolongan
detallan
las
preguntas
PROPOSITO
LUGAR
SUCESIN
PERSONA
MEDIOS
CONOCE
CRITICA
SUGIERE
ELIGE
Qu se
Por qu se
Qu otra
Qu debera
hace?
Dnde se
hace?
Cundo se
hace?
cosa podra
Por qu se
En qu otro
hace all?
hacerse?
lugar podra
hacerse?
Dnde
debera
hacerse?
hacerse?
Por qu se
Cundo
Cundo
hace?
hace en ese
momento?
hacerse?
hacerse?
Quin lo
Por qu lo
Qu otra
Quin
persona?
podra
hacerlo?
De qu otro
Cmo
hace?
Cmo se
hace?
hace esa
Por qu se
hace de ese
modo?
podra
persona
hacerlo?
modo podra
hacerse?
debera
debera
debera
hacerse?
en
un
nuevo
diagrama
de
proceso,
para
Cambie
de
(siempre
lugar:
hay
la
que
actividad
tratar
cuando
de
el
agrupar
cambio
necesarios
para
su
total
determinacin
aceptacin,
ventajas,
obtener
haciendo
su
notar
modificaciones
inconvenientes.
Una
vez
capacitar
los
trabajadores y comprometerlos
en la aplicacin de los cambios.
Productividad
Nivel
Nivel
Puesta en marcha
Tiempo
6. RESUMEN
Estudio del trabajo: Se entiende por estudio del trabajo genricamente a
ciertas tcnicas y en particular el estudio de Mtodos y la Medicin del
8.
FORO TEMTICO:
9 Se desarrollar en la PLATAFORMA