Melocotones al jengibre

INGREDIENTES:
8 melocotones en almbar (partidos por la mitad), 1 pizca de
mantequilla, clavos de olor, azcar canela molida, nuez moscada,
jengibre
Adems
Bizcocho y salsa inglesa.

Horno a 200c.
Untar una fuente de horno con mantequilla.
Colocar los melocotones, pinchando en cada mitad un clavo.
En un bol mezclar a ojo azcar + canela molida + nuez
moscada + jengibre.
Espolvorear generosamente encima de los melocotones.
Colocar un buen trozo de mantequilla encima de cada fruta y
hornear durante 35 mn.
Colocar cada melocotn encima de un trozo de bizcocho
sencillo y rociar con salsa inglesa .