DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LAVIDA

CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA

Santo Domingo

MODALIDAD PRESENCIAL

PROYECTO INTEGRADOR IA
PERIODO ACADEMICO
Octubre 2015 Febrero 2016

LA UNIVERSIDAD Y EL BUEN VIVIR

PERIODO ACADEMICO
Marzo Agosto 2014

Unidad de Desarrollo Educativo

VICERRECTORADO ACADMICO
PROYECTO INTEGRADOR DE INVESTIGACIN CIENTFICA
DATOS INFORMATIVOS:
DEPARTAMENTO
CARRERA
NIVEL
PERODO ACADMICO

: Ciencias de la Vida y la Agricultura

: Ingeniera Agropecuaria
: Tercero (A)
: Octubre 2015-Febrero 2016

TTULO DEL PROYECTO

Diagnstico Comunitario de la importancia y usos que nos provee el frutepan en la

parroquia de Luz de Amrica.
TUTOR DEL PROYECTO : Ing. Forestal Patricio Jimnez P.
COTUTOR PRINCIPAL Y COTUTORES DE APOYO DE TALLERES Y
ASIGNATURAS:
Docentes
Materias y Talleres
Firmas
Ing. Vicente Anzules
Agro sistemas.
_________________
Dr. Santiago Ulloa
Estadstica
_________________
Dr. Fernando Hurtado
Botnica
_________________
GRUPO DE PROYECTO:
Jos Luis Bermeo
Bryan Morales
Paola Quijije
Nathaly Rosales

Portafolio del Proyecto Integrador

de
Investigacin I-A

1.

PERFIL PROFESIONAL DE LA CARRERA

1.1. PERFIL PROFESIONAL:

1. El ingeniero agropecuario debe tener competencias para producir, transformar,
comercializar, administrar e innovar en los sistemas agropecuarios, con una visin
global, utilizando las metodologas de la investigacin cientfica, en un marco de
equidad, competitiva, sustentabilidad y solidaridad.
Es un profesional con las siguientes competencias:
2. Identifica y resuelve los problemas que afectan a los sistemas agropecuarios, para
incrementar los niveles de produccin productividad y calidad, optimizando
insumos y recurso; mediante tecnologas idneas con total respeto al ambiente.
3. Gestiona empresas agropecuarias competitivas y sustentables, con creatividad,
honestidad y emprendimiento.
4. Desarrolla proyectos de investigacin y transfiere tecnologa apropiada con enfoque
participativo y de gnero, para solucionar los principales problemas agropecuarios.
1.2. PERFIL OCUPACIONAL:
Planificar, organizar, dirigir, ejecutar, evaluar, asesorar planes, programas,
proyectos productivos, de investigacin y de desarrollo agropecuario a nivel
independiente o en organizaciones pblicas, privadas, no gubernamentales a nivel
nacional e internacional.
2.

COMPETENCIAS GENERICAS Y ESPECIFICAS

Demuestra en su accionar profesional valores universales y propios de la profesin
en diversos escenarios organizacionales y tecnolgicos. Fomentando el desarrollo
de las ciencias, las artes, el respeto a la diversidad cultural y equidad de gnero.
Interpreta y resuelve problemas de la realidad aplicando mtodos de la
investigacin, mtodos propios de la ciencia, herramientas tecnolgicas y variables
fuentes de informacin cientfica, tcnica y cultural con tica profesional, trabajo en
equipo y respeto a la propiedad intelectual.
Lidera con espritu emprendedor, proyectos de desarrollo social y empresarial en
correspondencia con los requerimientos del entorno nacional, latinoamericano y
mundial.
Promueve una cultura de conservacin del ambiente en la prctica procesional y
cultural.

PERFIL DEL PROYECTO

INTEGRADOR DE INVESTIGACIN

NDICE

I.

TTULO DEL PROYECTO. 8

II.

INTRODUCCIN. 8

III. OBJETIVOS.. 9
3.1. Objetivo general. 9
3.2 Objetivo especfico.. 9
IV. MARCO TERICO.. 9
4.1.rbol del pan o frutepan.. 9
4.2.Taxonoma. 9
4.3.Origen y distribucin.. 10
4.4.Descripcin.. 10
4.5.Hbitat. 11
4.6.Usos.. 12
4.7.Uso medicinal.. 13
4.8.Plagas y enfermedades... 13
V.

MATERIALES YMTODOS... 14
5.1. Ubicacin poltica.. 14
5.2. Sitio de estudio... 14
5.2.1. Ubicacin geogrfica.. 14
5.2.2. Coordenadas geogrficas de la parroquia Luz de Amrica... 14
5.2.3. Ubicacin Ecolgica15
5.2.4. Caracteristicas Edafoclimaticas 15
5.2.5. Condiciones Climatolgicas15
5.3. Materiales Experimentales15
5.3.1. Materiales.15
5.3.2. Equipos.15
5.3.3. Metodologa Investigativa......16

VI. PROCEDIMIENTO...18
6.1. Variabilidad18
6.1.1. Humana18
6

6.1.2. Estudiantes..18
6.1.3. Tecnolgica..18
VII. RESULTADOS.19
VIII. CONCLUSIONES...35
IX. RECOMENDACINES....36
X. BIBLIOGRAFA..37
XI. ANEXOS..41

I.

TTULO DEL PROYECTO

Diagnstico Comunitario de la importancia y usos que nos provee el frutepan (Artocarpus

altilis) en la parroquia de Luz de Amrica.
II.

INTRODUCCIN

El antepasado del rbol del pan fue probablemente el Artocarpus camansi, originado en las islas
Moluscas y en Filipinas. Las dos variedades de rbol del pan (la que tiene semillas y la que no) no
se encontraban en estado salvaje en la mayora de islas del Pacfico. La planta fue domesticada por
primera vez en el Pacfico occidental, y su distribucin por el resto de la regin se debi a causa de
las migraciones y colonizaciones humanas que empezaron hace unos 3.000 aos. Transportaron
especies sin semillas de Tahit a Jamaica y San Vicente a travs de la isla Mauricio (Molly, 2014).
Estas variedades polinesias se difundieron ms tarde por el Caribe, Amrica Central, Amrica del
Sur, frica tropical, Madagascar, las Maldivas, el norte de Australia y el sur de Florida.
Actualmente estas son las zonas donde se pueden encontrar cultivos de rbol del pan. Una de las
caractersticas que hacen a este rbol tan especial es que su fruto es considerado un alimento de
subsistencia, es decir, es un alimento bsico comparable al arroz o la patata, que adems se puede
cultivar sin excesivo mantenimiento en zonas climticas donde otros cultivos no pueden
desarrollarse. Este tipo de alimento se puede consumir cocinado, es rico en carbohidratos, tiene
bajos niveles de grasa y su contenido en azcares es moderado. Es una fuente de fibra diettica,
potasio, calcio, y magnesio. Las semillas, adems, son comestibles y se pueden hervir, tostar, o
moler (Molly, 2014).
El agotamiento de los recursos naturales del planeta y el deterioro de la calidad de vida han
incentivado a los investigadores buscar recursos alimentarios para bastecer a toda la poblacin. La
conservacin y manejo de los recursos naturales son de gran inters para los gobiernos y las
organizaciones no gubernamentales para la poblacin que habita en nuestro planeta, es los ltimos
25 aos la produccin agrcola y ganadera, constituyen las actividades de mayor relevancia para la
economa del sector rural del pas, no obstante los niveles de produccin y productividad son bajos;
entre las causas tenemos: la fragilidad del ecosistema, los suelos qumicamente pobres y alta
precipitacin pluvial, que acelera la lixiviacin del suelo. Debido a sta situacin, es indispensable
replantear la actividad econmica de la poblacin; por lo que es necesario generar nuevos modelos
de produccin, que sean rentables y eficientes y ms que todo diversificar las actividades
productivas de la regin y el pas. Uno de los riesgos y ms relevantes es la mala alimentacin y sus
consecuencias van desde la desnutricin hasta la obesidad. Para muchos el frute pan (Artocarpus
altilis) es uno de los cultivo tropicales que puede acabar con el hambre en las zonas ms pobres del
planeta ya que posee un alto valor nutritivo y de fcil mantenimiento convirtiendo en una esperanza
para muchas zonas donde el desarrollo de otros cultivos es muy complicado
Segn (Glem, 2011) Actualmente la fruta de pan no es muy conocida en la zona urbana de nuestra
ciudad, ya que no hay un mercado que promocione este alimento. Con el desarrollo de este proyecto
se dar a conocer los atributos de la fruta de pan, con el fin que los beneficios nutricionales sean
diferenciados y aprovechados por la comunidad.

III. OBJETIVOS

3.1.

Objetivo General

Diagnosticar la importancia y usos que nos provee el frutepan (Artocarpus altilis)

en la parroquia Luz de Amrica
3.2.

Objetivos Especficos
Conocer la existencia del rbol de frutepan en la parroquia de Luz de Amrica
Conocer los usos y beneficios que aporta el rbol de frute pan
Conocer los cuidados que se le brinda al rbol de frute pan en la parroquia Luz de
Amrica.
Determinar los sitios de plantacin en el predio o fincas

IV. MARCO TERICO

4.1. rbol del pan o frutepan (Artocarpus altilis)
Es una especie perteneciente al gnero de los Artocarpus, dentro de la tribu de
las Artocarpeae, de la familia de las Moraceae con cientos de variedades de rboles
distribuidas desde el sudeste asitico (Filipinas, Indonesia), hasta la Polinesia, pasando
por Oceana.
La accin antrpica ha distribuido la especie por todas las reas tropicales del planeta,
especialmente la zona de las Antillas. La especie ms conocida es la Artocarpus altilis,
o rbol del pan propiamente dicho. Esta especie, junto con el rbol de Jack (Artocarpus
heterophyllus) son las ms cultivadas del gnero por todo el mundo (Wales, 2015).
4.2.

Taxonoma
TAXONOMA
Reino

Plantae

Subreino

Tracheobionta

Divisin

Magnoliophyta

Clase

Magnoliopsida

Orden

Rosales

Familia

Moraceae

Gnero

Artocarpus

Especie

Artocarpus altilis

4.3.

Origen y distribucin

El antepasado del rbol del pan fue probablemente el Artocarpus camansi, originado en las
islas Molucas y en las Filipinas. Las dos variedades de rbol del pan (la que tiene semillas y
la que no) no se encontraban en estado salvaje en la mayora de islas del Pacfico. La planta
fue domesticada por primera vez en el Pacfico occidental, y su distribucin por el resto de
la regin se debi a causa de las migraciones y colonizaciones humanas que empezaron
hace unos 3.000 aos. Siguiendo las migraciones por Oceana, se puede trazar la
distribucin del rbol del pan, que acompa la humanizacin de las islas. Adems, esto
sirve de apoyo a las teoras que afirman que la Polinesia fue poblada a partir de
la Melanesia, tal y como afirman estudios de otros mbitos (lingsticos, culturales,
y antropolgicos). En la Melanesia y Polinesia, la especie actual derivara del resultado de
generaciones de reproduccin vegetativa del Artocarpus camansi, mientras que en
la Micronesia, la especie cultivada sera la hibridacin de esta modificacin de Artocarpus
camansi con el Artocarpus mariannensis. Las nicas excepciones ocenicas, donde no hay
especies del gnero Artocarpus son en Nueva Zelanda y en la Isla de Pascua, ambas con
clima demasiado fro para su cultivo.
Con las navegaciones europeas del Mar del Sur en el siglo XVII, se transportaron especies
sin semilla de Tahit a Jamaica y San Vicente, y de Tonga a Martinica y Guayana Francesa,
a travs de las Mauricio. Estas variedades polinsicas se difundieron ms tarde por
el Caribe, Amrica Central, Amrica del Sur, frica tropical, Madagascar, las Maldivas,
las Seychelles, Sri Lanka, el norte de Australia y el sur de Florida. Actualmente estas son
las zonas donde se pueden encontrar cultivos de rbol del pan (Wales, 2015).
4.4.

Descripcin

El rbol del pan puede llegar a alturas considerables, como los 21 m en plena madurez,
aunque es ms comn que ronde entre los 12 y 15 m. Sus races laterales son extensas, hay
reportes de races laterales de 150 metros de largo. El tronco puede tener un dimetro
mximo de 2 m.posee ltex lechoso y blanco est presente por todo el rbol. Se trata de un
10

rbol monoico (dos sexos en la misma planta) en el que las flores masculinas aparecen
primero. Estas inflorescencias tienen una apariencia cilndrica y miden unos 5 cm de
dimetro y unos 45 cm de longitud. Miles de pequeas flores con dos anteras se encuentran
ligadas al esporangio central. Por otra parte, la inflorescencia femenina consiste en unas
1.500 -2.000 pequeas flores ligadas al esporangio central. Las flores se unen entre ellas
para desarrollar la parte carnosa de la infrutescencia. La polinizacin es cruzada, pero no es
necesaria para la formacin del fruto. La infrutescencia desarrollada est compuesta de la
unin de muchos gineceos sincrpicos. Generalmente, es redondo, ovalado u oblongo y
mide entre 9 y 20 cm de ancho y ms de 3 dm de largo, como un meln. Puede pesar entre
250 g y 6 kg. La piel se compone de entre 5 y 7 capas, cada una de las cuales pertenece a
una flor individual. Su color oscila entre el verde claro, verde amarillento. Las hojas de las
plantas o ramas jvenes son mayores y tienen menos lbulos que las hojas maduras. Las
hojas pueden medir entre 15 y 60 cm de largo. El pice est protegido por una estpula
puntiaguda (Basantes, 2010).
4.5.

Hbitat

El rbol del pan tiene una gran adaptabilidad para diversas condiciones ecolgicas. Crece
de manera ptima en las zonas ecuatoriales y tropicales, pero puede crecer en zonas de
climas templados con inviernos muy suaves. Normalmente, el rbol se encuentra en tierras
ecuatoriales o tropicales de alturas situadas por debajo de los 600-650 msnm pero podra
vivir hasta los 1.550 msnm sin apenas dificultades, si se trata de una zona de clima clido.
En cuanto al rgimen de irrigacin, requiere un riego anual de 1.500-3.000 mm de agua,
aunque se dan casos de ejemplares que han sobrevivido con tan solo 1.000 mm de agua,
sobre todo en los atolones pacficos. La estacin lluviosa del rbol del pan debe ser el
verano preferiblemente, ya que el calor, combinado con la lluvia abundante y la humedad
ayuda a que la planta crezca en condiciones ptimas. La especie puede soportar una
estacin seca (menos de 40 mm por mes) de tres meses mximo. Por lo que respecta a las
temperaturas, el intervalo ms favorable del rbol del pan es el que oscila entre los 21C y
32 C. La temperatura mxima que puede soportar en un mes clido es de 32-38 C, y la
11

temperatura mnima en un mes fro es de 16 -18 C. La temperatura mnima tolerada es de 5

-10 C. Si se bajase de ese umbral, el rbol perdera todas las hojas y correra el riesgo de
morir. En cuanto al suelo, es preferible un suelo frtil, bien drenado e irrigado, que no
acumule agua, lo cual pudrira las races y matara el rbol. La acidez del suelo debe ser
ligeramente neutra a alcalina (7,4 - 6,1 pH). Finalmente, por lo que respecta a las
tolerancias, el rbol del pan es sensible a las sequas persistentes, lo cual har que la fruta
caiga prematuramente. El rbol adulto crece mejor a pleno sol, aunque los rboles jvenes
necesitan entre un 20% y un 50% de sombra (Basantes, 2010).
4.6.

Usos

A continuacin se detallan algunos usos tradicionales y actuales de la especie:

Abono: La putrefaccin de las hojas muertas en el suelo nutre las plantas que
crecen por debajo
Estabilizacin del suelo: a menudo se emplea para estabilizar el suelo.
Interplantar: Se pueden plantar intercaladamente rboles del pan con plataneros,
jengibres etc.
Jardines: Con la proliferacin de la jardinera tropical, el rbol del pan se ha
convertido en una especie empleada frecuentemente, sobre todo por su hoja siempre
verde, y por la sombra que proporciona.
Refugio para animales: Con la gran cantidad de frutos que produce el rbol del
pan, ste se convierte en una excelente fuente de nutricin para los animales
salvajes y los pjaros de los bosques. Adems, las hojas tambin son comestibles.
Por otro lado, sirve de nido para muchas especies de aves del Pacfico.
Anfitrin de otras plantas: El rbol del pan puede ser utilizado por algunas plantas
trepadoras como el ame a modo de estructura.
Ornamento: La buena apariencia del rbol del pan lo convierte en una planta muy
atractiva, con grandes hojas siempre verdes.

12

Fruto del pan: Los frutos del pan producidos abundantemente por el rbol son muy
nutritivos. Son ricos en carbohidratos y son una buena fuente de vitaminas y
minerales.
Semillas: las semillas se las usa en la alimentacin es habitual en las islas del
Pacfico, pero muy poco usual en la Polinesia.
La madera: tradicionalmente se ha utilizado para la construccin de viviendas. Del
mismo modo, ha sido utilizada como combustible, sobre todo la madera vieja. Sin
embargo, el uso ms importante posiblemente haya sido el de la construccin de
canoas, principal medio de transporte en el Pacfico (Basantes, 2010).

4.7. Uso medicinal

Todas las partes de la planta son utilizadas en la medicina tradicional del Pacfico y del
Caribe, especialmente el ltex y las hojas. El ltex se emplea contra la citica, la diarrea
o la disentera; las races son purgativas y maceradas, son utilizadas para usos
dermatolgicos; finalmente, la hoja se usa para reducir la presin sangunea y contra el
asma (Basantes, 2010).
4.8.

Plagas y enfermedades

Las hormigas infestan las ramas que mueren despus de fructificar. En el sur de la India, los
frutos en el rbol estn sujetos a la pudricin blanda. Esta enfermedad producida por
hongos puede ser controlada con dos aspersiones de la mezcla de Bordeaux, con un mes de
separacin.
Los rboles jvenes en Trinidad han muerto por una enfermedad causada por (Rosellinia
sp). Una misteriosa enfermedad, llamada "enfermedad Pingalap", caus la muerte de miles
de rboles desde 1957 a 1960 en las Islas Gilbert y Ellice, las Islas Carolinas, Islas Marshall
y Marianas. El follaje se marchita y muere la rama. A veces todo el rbol se ve afectado y
mueren las races, a veces slo la mitad del rbol declina.
El
hongo, (Phytophthora
palmivora)
ataca
la
fruta
en
la
isla
de
Truk. Phomopsis, Dothiorella y Phylospora causa la pudricin del extremo de los tallos.

13

V.

MATERIALES Y MTODOS

Ubicacin del lugar de investigacin

5.1.

Ubicacin Poltica

5.2.

Pas: Ecuador
Provincia : Santo Domingo de los Tschilas
Cantn : Santo Domingo
Parroquia : Luz de Amrica
Direccin : km 23 Va Santo Domingo Quevedo

Sitio de estudio

5.2.1. Ubicacin Geogrfica

Coordenadas UTM de la Parroquia Luz de Amrica:

X: 0684203 m
Y: 9945330 m

5.2.2. Coordenadas geogrficas de la parroquia de Luz de Amrica

Geogrficas latitud: 0 24' 20,74" S.

Longitud: 79 18' 2,23" W.
14

5.2.3. Ubicacin Ecolgica:

Altitud:224msnm
Zona de vida: Hmedo Tropical
Temperatura: su temperatura oscila de entre 18 a 33 en la poca de invierno y en
poca de verano alcanza temperaturas hasta 38C.
Precipitacin: 2870 mm
Humedad relativa: 85%
Suelo: Franco arenoso.

5.2.4. Caractersticas edafolgicas

Los suelos predominantes en la parroquia son suelos desarrollados a partir de cenizas
volcnicas de color pardo en la superficie y amarillento en profundidad, con alta capacidad
de retencin de agua, alto nivel de acidez y baja fertilidad, segn diagnstico del Plan de
Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la parroquia de Luz de Amrica del 2011.
5.2.5. Condiciones Climatolgicas

5.3.

La zona se caracteriza por un clima hmedo tropical con altos niveles de humedad
relativa (91%), con temperaturas promedio entre 23 C y 26 C anuales en la poca
lluviosa (enero a abril) y ms de 24 C en la poca seca.
La mayor precipitacin es entre enero y abril, desde 357 mm a 547 mm, a partir de
mayo hasta noviembre disminuye la pluviosidad de 218mm a 57 mm
respectivamente (promedio mensuales de nueve aos).
La heliofana es de 641 horas luz/ao, por presencia de nubosidad durante todo el
da. En la poca lluviosa la cantidad de brillo solar es mayor, con un promedio de
60,3 horas/mes, mientras que en verano disminuye a un promedio de a 48,9 horas.
Los meses de invierno coinciden con las de mayor evaporacin, temperatura y
pluviosidad.
Materiales experimentales

Se realizar el diagnstico de la existencia del rbol de frute pan tomando un muestreo de

varios sectores ubicados en Luz de Amrica, para de esa manera conocer la existencia, los
usos, beneficios, variedades y especies del rbol de frute en la parroquia Luz de Amrica.
5.3.1. Materiales

Lpiz
Hojas para las encuestas
Libreta de campo

5.3.2. Equipos

Cmara
15

5.4.

Impresora
Computadora
Metodologa investigativa

Por su ubicacin la parroquia Luz de Amrica es una zona que se dedica principalmente a
la produccin agrcola y pecuaria considerndola como una zona muy productiva en el
mbito agrcola.
Luz de Amrica tiene una poblacin de 10.881 habitantes segn el ltimo censo dado en el
ao 2010, y con un rea de 310.785 hectreas, la parroquia Luz de Amrica est
conformada por 23 recintos los cuales son:
1. La Susanita
2. San Vicente de Pal
3. 19 de Noviembre
4. Chico
5. Cngoma Medio
6. Cngoma Grande
7. San Andrs 1
8. San Andrs 2
9. San Andrs 3
10. Mirador del Baba
11. Pre-cooperativa Luz de Amrica
12. Bellavista
13. 30 de Noviembre
14. La Abacalera
15. Las Mercedes
16. San Pedro
17. La Primavera
18. El Cisne-Polica 1
19. San Francisco-Polica 2
20. San Vicente del Nila
21. San Fernando
22. 12 de Octubre
23. Unin 71

Para ejecutar el proyecto se realiz 113 encuestas donde se utiliz 5 encuestas por
cada recinto, la cantidad de encuestas que se realiz fue obtenido con el nmero
total de fincas que hay en los 23 recintos teniendo un total de 159 fincas (Rodriguez,
2010) esto calculamos con la ayuda de un programa estadstico online llamado Net
quest (Kahneman, 2015).

16

Por falta de tiempo y de recursos econmicos solamente se encuesto el 50% de los

recintos de la Parroquia Luz de Amrica, donde se utiliz una encuesta exploratoria
con los dueos de cada finca de la localidad de Luz de Amrica y sus 12 recintos los
cuales se encuentran en una altitud adecuada en donde se adapta el rbol de frute
pan: San Vicente de Pal, Comunidad Tschilas Chiguilpe, San Andrs, 12 de
Octubre, Comunidad Tschilas, El Congona, Bellavista 4, El Mirador, La Balsera,
Congona, San Francisco, El Cisne, La Primavera, Santa Irene, en estas encuestas se
realizaran 21 preguntas abiertas y generales sobre los usos y beneficios que se le da
al rbol de frute pan.

17

VI. PROCEDIMIENTO

La presente investigacin se realiz en la parroquia Luz de Amrica del cantn

Santo Domingo, la cual se encuentra a 242 msnm con una temperatura promedio de
250C a 270C. Esta investigacin se la realizo en el 50% de toda la parroquia, de la
cual se extrajo informacin sobre la existencia, usos y beneficios que se le da al
rbol de frute pan (Artocarpus altilis).
Se encuesto a cada dueo con su respectiva finca para conocer si poseen rboles de
frute pan.
Mediante encuestas se dio a conocer si se produce Frute pan por los agricultores de
las diferentes fincas que engloba la parroquia Luz de Amrica.
Se realiz encuestas a los finqueros y se dar a conocer si el Frute Pan es producido
de forma tradicional o extensiva sin utilizar medios tcnicos para realizar esta
actividad.
Se manej 5 encuestas por cada recinto de la parroquia Luz de Amrica, se encuesto
a las personas y vendedores.
Las encuestas se las realiz en los 12 recintos de la parroquia con ayuda de un
mapa.
Por ltimo se pregunt para que es utilizado este producto al ncleo familiar u otro
uso al que sea aplicado con el fin de aprovechar sus componentes nutritivos, y si se
dedicara a establecer esta clase de cultivo con el fin de aprovechar reas que se
encuentren tal vez sin utilizar y en qu cantidad de terreno las producira.

6.1. Viabilidad
6.1.1. Humana:
Tutores
Cotutor principal

Ing. Forestal Patricio Jimnez

Cotutor

(1)

Ing. Vicente Anzules.

Cotutor

(2)

Dr. Fernando Hurtado.

Cotutor

(3)

Dr. Santiago Ulloa.

6.1.2. Estudiantes:

Jos Luis Bermeo.

Bryan Morales.

Paola Quijije.

Nathaly Rosales.

6.1.3. Tecnolgica:
Hardware
18

Porttil marca HP P360.

Impresora Canon MG2200.

Flash Memory
Software

Sistema Operativo Windows 7

Software Office

Java.

HTML.

PHP.

Macromedia Flash.

Adobe Ilustrador.

Adobe Photoshop.

VII. RESULTADOS
1.

Tiene usted rboles de frutepan en su finca?

TIENE USTED RBOLES DE FRUTEPAN EN SU

FINCA
Si

No

38%

62%

De acuerdo con la pregunta planteada, nos damos cuenta que el 62% es decir 37 personas
cuentan con el rbol de frute pan plantado en su propiedad. Por ende ms de la mitad tiene
arboles de frute pan en su propiedad, mientras que el 38% es decir 23 personas no lo poseen
en sus terrenos.
19

2.

Cuantos rboles de frutepan tiene en su propiedad?

CUANTOS RBOLES DE FRUTEPAN TIENES EN SU
PROPIEDAD
1

Otras

25%
48%

20%
7%

Mediante la pregunta planteada, damos a conocer la cantidad de rboles que se encuentran

plantados en las diferentes propiedades donde el 48% que corresponde a 29 rboles
existentes actualmente en 4 personas, mientras que el 7% es decir que 4 personas solo
tienen 3 rboles en su propiedad.

3.

Hace que tiempo tiene usted rboles de frutepan?

HACE QUE TIEMPO TIENES USTED ARBOLES DE

FRUEPAN

1Ao

5Aos

24%

23%

10Aos

Mas Aos

16%

37%

En base a la pregunta formulada damos a conocer que el 37% de las personas tienen el
rbol de frute pan hace 5 aos, mientras que el 16% de personas lo tiene plantado no ms
all de 1 ao.
20

4.

En qu sitio se encuentran plantados los rboles de frutepan?

SITIOS PLANTADOS LOS RBOLES

Pendiente

Terreno Plano

Linderos

Esteros

17%

22%

58%

3%

Nos damos cuenta a simple vista en base al porcentaje obtenido que la mayor parte de la
personas encuestadas es decir el 58% tiene plantados los rboles de frute pan en los esteros
por la retencin de agua, sin embargo existe una persona que lo tiene plantado en un lindero
en base a que le proporciona sombra.
5.

Qu altura tienen los rboles de frutepan en su propiedad?

ALTURA DE ARBOLES DE FRUTEPAN

5-10m

11-15m

15-20m

20-25m

23%
40%
23%
14%

En base a esta pregunta planteada logramos saber que el 40% de las personas poseen un
rbol en el rango de 5-10m, sin embargo 14% de las personas es decir la menor cantidad no
va ms all del rango de 11-15m.
21

6.
Con que cultivos se encuentran asociados el rbol de
propiedad?

frutepan en su

CULTIVOS ASOCIADOS AL RBOL DE FRUTE PAN

Cacao
Plantacion de verde
Caf
Pimienta
39%

28%
22%

8%

0% 3%

Como podemos observar en el presente diagrama, nos damos cuenta que 14 personas sea
el 39% de la personas no tiene al rbol de frute pan asociado a ningn cultivo, pero a su vez
notamos claramente que nadie lo tienen asociado con cultivo de pimienta ya que era una de
las opciones planteadas.
7.
Qu tipo de cuidados le brinda usted al rbol de frutepan que tiene en su
finca?
CUIDADOS QUE LE BRINDAN AL RBOL DE
FRUTEAPN

Poda

Abonamiento

25%

67%

8%
0%

Mediante el diagrama de pastel podemos ver que el 67% de las personas no les brindan
ningn cuidado al rbol de frutepan pero vale recalcar que el 25% le brida podas que el
algo muy bueno para la planta.
22

8.

Le gustara sembrar rboles de frute pan en su propiedad?

LE GUSTARIA SEMBRAR RBOLES DE FRUTEPAN

EN SU PROPIEDAD

Si

No

38%
62%

Esta pregunta fue la ms idnea para saber si estaran dispuestos a sembrar ms rboles de
frute pan y obtuvimos que el 62% de las personas estn dispuestas a sembrar este rbol,
pero de igual manera un 38% no est dispuesta a tener esta clase de rboles en su
propiedad.
9.

Cuantos plantas de frute pan le gustara sembrar en su propiedad?

PLANTAS DE FRUTEPAN QUE LE GUSTARIA
SEMBRAR

5-10

11-15

16-20

ninguno

21%
4%
2%
73%

De acuerdo a la pregunta realizada y obtenida en el diagnostico se pudo determinar que el

73 % de las personas encuestadas desean sembrar de 5 a 10 rboles en su propiedad,
mientras que el 2% desea sembrar de 11 a 15 rboles, y el 4 % de las personas encuestadas
desean sembrar de 16 a 20 rboles, mientras que el 21% de personas no desea sembrar
ningn rbol por el hecho de no conocer los beneficios que le puede brindar este rbol.
23

10.

Qu beneficios le brinda el rbol de frute pan en su propiedad?

BENEFICIO QUE LES BRINDA EL RBOL DE

FRUTEPAN
Alimentacion

medicinal
0%

Ingresos econmicos

9%

91%

De acuerdo con la pregunta realiza y obtenida en el diagnostico se pudo determinar que el

91% de las personas dijeron que el benefici que les brinda el rbol de frute pan es para
beneficio alimenticio, mientras que el 9 % de personas encuestadas dijeron que les brinda
un beneficio medicinal.
11.

Conoce algn uso medicinal que pueda brindar el rbol de frutepan?

USO MEDICINAL DEL RBOL DE FRUTEPAN
Presion arterial

Asma

Tumores

Diabetes

Otras

Ninguno
2%

8%

3%

27%

52%
8%

De acuerdo a la pregunta realizada y obtenida en el diagnostico el 52% de personas

encuestadas desconocan de los usos medicinales del rbol de frute pan, mientras que el 27
% dijo que el rbol tiene un uso medicinal para la diabetes, el 8 % de las personas
encuestadas dijeron que tiene un uso medicinal para la presin arterial, el 3 % dijo para los
tumores y el 2 % para el asma.
24

12.

Utiliza usted el frutepan como alimento para animales?

EL FRUTO DE FRUTE PAN ES UTILIZADO PARA
ALIMENTO PARA ANIMALES

Si

No

29%

71%

De acuerdo con la pregunta realizada y obtenida en el diagnostico se pudo determinar que

el 71% de las personas dijeron que el fruto del rbol no es utilizado para alimentacin de
animales, mientras que el 29 % de personas encuestadas dijeron el fruto si utilizan para la
alimentacin de animales.
13.

Qu tipo de animales consumen el frutepan?

TIPO DE ANIMALES QUE CONSUMEN EL FRUTE

PAN

Vacas

Chanchos

0%

Cuyes

Gallinas

11% 11%

78%

De acuerdo con la pregunta realizada y obtenida en el diagnostico se pudo determinar que

el 78 % de personas encuestadas dijeron que el frute pan lo utilizan para alimentar a los
chanchos, el 11% utilizan para la alimentacin de las vacas y el 8% para alimentacin de
gallinas.
25

14.

Conoce las propiedades nutricionales del frutepan?

CONOCIMIENTO DE LAS PROPIEDADES

NUTRICIONALES DEL RBOL DE FRUTEPAN

Si

No

5%

95%

De acuerdo con la pregunta realizada y obtenida en el diagnostico se pudo determinar que

el 95% de las personas desconocen de las propiedades nutricionales del frute pan y el 5 %
de las personas si conocan las propiedades nutricionales de este rbol.
15.

Cada que tiempo cosecha usted el frute pan en su propiedad?

CADA QUE TIEMPO COSECHAN EL FRUTEPAN

2 meses

4 meses

6 meses

12 meses

Otros, especifique0%
9%
24%
31%
36%

De acuerdo a la pregunta realizada y obtenida en el diagnostico se pudo determinar que el

36 % de las personas encuestadas cosechan el frute pan cada 4 meses, el 31 % cosechan
cada 6 meses, el 24 % cada 2 meses y el 9 % cada 12 meses.

26

16.

Cuantos kilogramos de fruta cosecha del rbol de frutepan?

CUANTOS Kg COSECHA DEL RBOL DE FRUTEPAN

5-10 kg

11-25 kg
10%

26-30 kg

Otros, especifique

2% 2%

86%

De acuerdo a la pregunta realizada y obtenida en el diagnostico se pudo determinar que el

86 % de las personas encuestadas cosechan de 5 a 10 kg de frute pan debido a que no
tienen muchos rboles en su propiedad, el 10 % de personas cosechan de 11 a 25 kg
mientras que el 2 % de personas encuestadas de 26 a 30 kg.

17.

Sabe que el frutepan es producto de exportacin?

PRODUCTO DE EXPORTACIN
Si

No
3%

97%

De acuerdo a la pregunta realizada se obtuvo que el 97% de las personas encuestadas no

tenan conocimiento que el frutepan es un producto de exportacin mientras que el 3% si
estaba enterado. Estos resultados nos hacen notar la falta de informacin sobre el frutepan
que tiene la comunidad.
27

18.

Conoce usted si la madera del rbol de frute pan es usado en la zona?

MADERA FRUTEPAN
Si

No

33%

67%

De acuerdo a la pregunta realizada que si se utiliza o no la madera del rbol de frutepan en

la zona se tuvo que el 67% de las personas no tenan conocimiento sobre el uso y tan solo el
33% de la poblacin si lo saban.
19.

Qu uso le dan a la madera del rbol de frutepan?

USO MADERA FRUTEPAN
Cercas

Mueblera

Combustible

Desconoce

14%

17%
59%
10%

En el resultado que se obtuvo de la pregunta sobre que usos se le dan a la madera de

frutepan en la zona obtuvimos que el 59% de la poblacin no saba sobre los usos que se le
pueden dar a esta madera, seguido de esto el 17% manifest que lo usaban para fabricar
muebles mientras que el 14% y el 10% manifest que se lo utiliza en la construccin de
cercas y combustibles respectivamente.
28

20.
Cules son las principales plagas y enfermedades que se presentan en el rbol
de frute pan?
PLAGAS Y ENFERMEDADES
Hormigas
Pudrcion blanda
Prudricion del extremo de los tallos

31%

57%
6%
6%

En cuanto a los resultados sobre las plagas y enfermedades del frutepan el 57% de las
personas manifestaron que la principal plaga que le afecta al frutepan son las hormigas y en
6% le afecta la pudricin blanda y pudricin de los extremos de los tallos lo cual representa
un porcentaje menor pero en cambio el 57% de las personas desconoca las plagas y
enfermedades que le atacan esto se debe a que este porcentaje de la poblacin tambin
perteneca a los que no poseen arboles de frutepan en su finca.
21.

Qu daos ocasiona las enfermedades en el fruto?

DAOS EN EL FRUTO
Presencia de deformaciones
Maduracion prematura

23%
39%
5%

33%

En cuanto a los daos que se producen en el fruto a causa de las enfermedades se obtuvo
que el 39% de la poblacin no conoca debido a que no posea rboles en su finca, el 33%
contesto que la fruta presenta manchas irregulares de color caf, seguido de presencia de
deformaciones con el 23% y el 5% con maduracin prematura de la fruta.
29

22.

El rbol de fute pan, en el suelo hace las siguientes funciones:

FUNCIN EN EL SUELO
Mejora el suelo
Cosume mucha agua

Seca el suelo
Conserva agua

5%
32%

0%

62%

1%

En cuanto a las funciones que desempea el frute pan en el suelo e independientemente de

si poseen o no el rbol en sus fincas el 62% de la poblacin coincidi que la presencia de
este rbol ayuda a conservar agua razn por la cual en la mayora de las personas
encuestadas lo tienen sembrado a las orillas de los esteros, el 32% menciono que mejora el
suelo por la cantidad de materia orgnica que este aporta, y un 5% menciono que no tenan
conocimiento sobre los beneficios que le puede brindar la presencia del rbol al suelo.
23.

Cree que el rbol de frutepan ocupa mucho espacio en el terreno?

ESPACIO QUE OCUPA EL RBOL
Si

No

27%

73%

Los resultados en cuanto al espacio que ocupa el rbol en las fincas de los encuestados el
73% de la poblacin indico que a su parecer si ocupan demasiado espacio lo cual impide el
crecimiento de las dems especies de plantas que poseen esto se debe a que el rbol da
mucha sombra sobre estos, sin embargo el 27% de la poblacin encuestada manifest que a
su parecer no ocupa mucho espacio.
30

24.

Le gustara tener un rbol ms pequeo y productivo?

RBOL MAS PEQUEO Y PRODUCTIVO

Si

No

8%

92%

De acuerdo a la pregunta hecha al 92% de la poblacin encuestada les intereso la idea de

tener un rbol de frutepan que sea de menor tamao pero con ms produccin ya que as
aprovecharan ms los beneficios que este les brinda y no ocupara mucho espacio en sus
terrenos dndoles as lugar para el establecimiento de ms cultivos, pero al 8% de la
poblacin no le intereso porque manifestaron que ellos no le dan ningn uso al rbol e
incluso algunas personas manifestaron que queran cortar los rboles que poseen.
25.

Qu animales silvestres consume frutepan?

ANIMALES SILVESTRES CONSUMEN FRUTEPAN

Guatuso

Guanta

Perico

Aves

Ninguno

Otros

19%
0%
46%

35%

De acuerdo a la pregunta realizada, que animales silvestres consumen frutepan se obtuvo

que el 46% consumen guatuso este tipo de fruto, seguido de la guanta con un 35%, dado
anotar que poco los consumen son las aves con el 19%.
31

26.

Sabe como la llaman a esta fruta en otros pases?

SABE COMO LA LLAMAN A ESTA FRUTA EN

OTRO PAIS
Si

No

0%

100%

Es evidente que la mayor parte de los encuestados respondieron que no saben cmo se
llama este tipo de fruta en otro pas obteniendo el 100%
27.
Qu instituciones brindan asesoramiento en temas forestales y de proteccin
ambiental en la Parroquia?
INSTITUCIONES QUE BRINDAN ASESORAMIENTO
EN LA PARROQUIA
Gobierno provincial

Gobierno municipal

Gobierno Parroquial

Magap

Universidades

Otras instituciones

6%

5%
30%

27%
10%
22%

El 30% de las personas encuestadas respondi que las instituciones que les brindan
asesoramiento en temas forestales y de proteccin ambiental son los del gobierno provincial
seguido con el 27% del MAGAP, y pero lo que ellos dieron anotar que sera bueno que los
asesores las instituciones como las que se nombraron en la encuesta para que la comunidad
saque provecho de cualquier cultivo que ellos lo asesoren.
32

28.

Conoce usted el origen del frutepan?

ORIGEN DEL FRUTEPAN

Si

No

0%

100%

De acuerdo a la pregunta realizada el 100% de los encuestados respondieron que no saben

dnde se origin en el rbol de frutepan.
29.

Le gustara participar en programas de reforestacin con:

PROGRAMAS DE REFORESTACIN
Gobierno provincial

Gobierno municipal

Magap

Universidades

Gobierno parroquial

5%
22%

25%

18%
30%

De acuerdo a la pregunta realizada el 30% de la poblacin encuestada les gustara

participar con el gobierno parroquial ya que ellos fomentan a los pequeos, medianos y
grandes productores a cultivar rboles de menor y mayor escala y que para sera
beneficioso para la comunidad, seguido con el 25% el gobierno provincial ya que rara vez
llegan a dar taller de capacitacin en temas de reforestacin, y con el 5% las universidades.

33

30.
Le gustara que exista una procesadora de balanceados para animales a base
de frutepan en la parroquia?

PROCESADORA DE BALANCEADO PARA

ANIMALES A BASE DE FRUTEPAN
Si

No

0%

100%

El 100% de los encuestados respondi que si le gustara que exista una procesadora de
balanceados a base de frute pan ya que sera buena idea y sustento de alimentacin para los
animales de las zona.
31.
Asistira usted a eventos de capacitacin forestal en la ESPE?
EVENTO DE CAPACITACIN FORESTAL EN LA
ESPE
Si

No

12%

88%

De acuerdo a la pregunta realizada el 88% de la poblacin si le gustara participar e eventos

de capacitacin forestal en la universidad ESPE, mientras que 12% no te gustara participar
por la falta de tiempo y que para ellos si sera bueno participar.

34

32.

Qu da y que horario podra asistir a la capacitacin?

DIA QUE PODRIA ASISTIR A LA CAPACITACIN

Lunes

Martes

Miercoles Jueves
3%

Viernes

HORARIO QUE PODRIA ASISTIR A LA

CAPACITACIN

Sabado
Maana

Tarde

Todo el da

2%
15%
46%
52%
82%

El 82% de la poblacin nos dio a conocer el da en que ellos podran asistir a la

capacitacin son los da sbados, mientras que en el horario el 52% de la poblacin podra
asistir a partir de la tarde.

VIII. CONCLUSIONES

Logramos conocer que si existen arboles de frute pan en la parroquia Luz de

Amrica, debido a que el 62% de la muestra si posee dicho rbol, mientras que el
38% de la muestra no poseen rboles plantados en sus terrenos.

Mediante las encuestas realizadas pudimos conocer los usos que se le da al rbol de
frute pan como (medicinal y maderable) ya que el 17% manifest que lo utilizaban
en la elaboracin de muebles, mientras que el 27 % tiene un uso medicinal para la
diabetes.

Se conoci el beneficio del rbol de frute pan en la parroquia Luz de Amrica, que
fue el consumo alimenticio por parte de los habitantes y a su vez por animales
silvestres como la guatuso que representa un 46 % tomado de la muestra.

Tambin se conoci los diferentes cuidados que se le brindan al rbol de frute pan
en la parroquia Luz de Amrica el cual se destac que el 25 % de la muestra le
brindan podas en los arboles planteados en sus propiedades.

35

Se determin que el sitio de plantacin del rbol de frute pan en la parroquia Luz de
Amrica lo tienen sembrado a las orillas de los esteros el cual posee un 62% de la
muestra debido a que ayuda a la conservacin de agua.

IX. RECOMENDACINES

Debido a que el rbol de frute pan lo utilizan de una forma maderable y medicinal
se recomienda brindar los cuidados necesarios para su desarrollo.

En base al beneficio que nos brinda el rbol de frute pan podemos considerar que es
necesario realizar mantenimientos constantes como: poda, abonamiento entre otros.

Mediante los datos obtenidos se puede considerar que es necesario implementar

arboles de frute pan en zonas cercanas a esteros, debido a la gran ayuda que nos
permite conservar el agua de una manera natural.

36

X.

BIBLIOGRAFA

Basantes, A. (2010). Estudio de factibilidad para la creacion de una microempresa de

industrializacion y comercializacin del frutipan (Artocarpus altilis) en la ciudad
de Ibarra provincia de Imbabura. Imbabura.
Cervantes, M. (2002). Infoagro. Recuperado el 21 de 08 de 2013, de
http://www.infoagro.com/abonos/abonos_organicos.htm
Cobiella. (2009). monografias.com. Recuperado el 26 de 08 de 2013, de
http://www.monografias.com/trabajos60/estiercol-bovino-productividadpimiento/estiercol-bovino-productividad-pimiento2.shtml
Espin, P. (2011). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial. Santo Domingo:
Imnovation inventions.
Espin:Paola. (2011). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial. Santo Domingo:
Imnovation inventions.
Glem, M. (13 de Febrero de 2011). National Tropical Botanical Garden (NTBG).
Recuperado el 4 de Noviembre de 2015, de http://www.tuinen.es/seleccion-deplantas/www.ntbg.org/breadfruit/
Jaramillo. (1992). monografias.com. Recuperado el 26 de 08 de 2013, de
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Molly, J. (23 de Octubre de 2014). Recuperado el 3 de Noviembre de 2015, de
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Morales, D. (2009). luzdeamerica.gob.ec. Obtenido de
http://www.luzdeamerica.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id
=82:gobierno-parroquial-de-luz-de-america&Itemid=234
Rodriguez. (2002). monografias.com. Recuperado el 26 de 08 de 2013, de
http://www.monografias.com/trabajos60/estiercol-bovino-productividadpimiento/estiercol-bovino-productividad-pimiento2.shtml
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y propuesta de mejoramiento para este sector y para los vendedores informales que
ocupan la va pblica en la cabecera parroquial Luz de Amrica, Cantn Santo
Domingo de los Tschilas.. Santo Domingo.
Wales, J. (04 de Noviembre de 2015). Wikipedia. Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Artocarpus_altilis

37

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES
Presentacin
borrador

del

avance

Presentacin de borrador
terminado
Defensa del perfil del
proyecto integrador I.A
Encuestas en el campo
Recopilacin de datos de
las encuestas tomadas
Anlisis de las encuestas
Presentacin de Avance del
Proyecto integrador
Interpretacin
resultados de anlisis

de

Presentacin de Borrador
de resultados
Defensa final e informe del
proyecto Integrador

Octubre
2
3

Noviembre
2
3

Diciembre
2
3

Enero
2
3

Febrero
1
2

BITCORA O DIARIO DE CAMPO

N

TAREAS

FECHA

RESPONSABLES

16/10/2015

Ing. Patricio Jimnez

23/10/2015

Ing. Patricio Jimnez

Socializacin del PI. Talleres y

materias a integrar.
Definicin de grupos

Identificacin de problemas,
definicin del Tema del PI.

Recopilacin de informacin
bibliogrfica de PI.

30/10/2015

Ing. Patricio Jimnez

Consulta del formato de PI

16/10/2015

Elaboracin del Perfil del PI.

20/11/2015

Aprobacin del Proyecto de

Investigacin.

Ing. Patricio Jimnez

Eleccin de los recintos a

visitar

27/11/2015

01/12/2015

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado
Ing. Patricio Jimnez
Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

Visita a los Recintos para

realizar el diagnstico de
existencia de frute pan

11/12/2015

Recopilacin de datos y
realizacin de las primeras
encuestas en las localidades

11/12/2015

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

11/12/2015

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

18/12/2015

ING. Patricio Jimnez

10
Aplicacin de la encuesta.
11

Seguimiento a las actividades

planificadas.

OBSERVACIONES

FIRMA

12

Presentacin del avance del

Proyecto Integrador

22/01/2016

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

14

Recopilar, analizar, tabular y

comparar los datos de las
encuestas.

05/02/2016

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

15

Elaboracin del informe final.

12/02/2016

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

16

Defensa final del producto.

19/02/2016

Ing. Patricio Jimnez

Ing. Vicente Anzules
Dr. Fernando Hurtado

..
COORDINADOR DEL PROYECTO INTEGRADOR
Ing. Forestal Patricio Jimnez P.

..
TUTOR DEL PROYECTO
Ing. Forestal Patricio Jimnez P.

..
COTUTOR PRINCIPAL
Ing. Vicente Anzules

40

XI. ANEXOS
Tabla 1. Charlas para capacitar a la poblacin de la parroquia de Luz de America
segn su da y horario.

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34

RECINTO

LA PRIMAVERA

CONGOMA GRANDE

CONGOMA MEDIO

CONGOMA CHICO

LA SUSANITA

SAN ANDRES 3

SANANDRES 2

NOMBRE
Vernica Taipe
Vernica Guerra
ngela Chvez
Yajaira Medrano
Sonia Guerra
Karla Aguavil
Paola Napa
Nelly Aguavil
Mishel Aguavil
ngel Aguavil
Carolina Aguavil
Darwin Aguavil
Juan Aguavil
Jos Getial
Mara Rodrguez
Tulio Benavides
Gladis Caldern
Rufina Rosero
Mara Morales
Estela Lamar
Rosa Freire
Rocio Quimbiulco
Sonia Macas
Jos Amagua
Elvia Loor
Henrry Serrano
Antonio Romero
Laura Parra
Julia Gmez
Doria Cuello
Mara Barre
Jos Luis Cadena
Pedro Aguilar
Jos Machado

CHARLAS DE CAPACITACIN
DA
HORARIO
Sbado
Todo el da
Viernes
Maana
sbado
Maana
sbado
Tarde
sbado
Maana
Sbado
Tarde
Todos los das
Maana
Sbado
Tarde
Ningn da
Viernes, sbado
Tarde
Jueves
Tarde
sbado
Tarde
sbado
Tarde
sbado
Tarde
Ningn da
Ningn da
Ningn da
Todos los das
Maana
Ningn da
sbado
Tarde
sbado
Tarde
sbado
Tarde
sbado
Tarde
sbado
Maana
Viernes
Maana
sbado
Tarde
Viernes
Maana
sbado
Maana
sbado
Tarde
sbado
Maana
Ningn da
sbado
Maana
sbado
Tarde
sbado
Tarde
41

35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

SAN ANDRES 1

30 DE NOVIEMBRE

BELLAVISTA

19 DE NOVIEMBRE

SAN PAL

Rosa Carranza
Rosario Lucas
Juan Pelez
Estela Martnez
Elvia Caldern
Luis Muoz
Alba Rodrguez
Fermn Moreira
Elizabeth Rodrguez
Gonzalo Arboleda
Graciela Jaramillo
Mara Fabada
Pedro Alvarado
Luisa Morales
Ignacio Quinbu
Luis Usia
Gloria Garcs
Mara Gonzlez
Luis Parrales
Mario Gonzales
Juan Aguirre
Pedro Contreras
Susana Ruiz
Jorge Montoya
Wendy Castro
Carlos Moreira

Ningn da
sbado
Viernes
sbado
sbado
sbado
sbado
Viernes
Viernes
Viernes
sbado
sbado
Ningn da
Sbado
Sbado
Sbado
Sbado
Ningn da
Sbado
Sbado
Sbado
Sbado
Ningn da
Ningn da
Sbado
Sbado

Maana
Tarde
Maana
Tarde
Maana
Maana
Maana
Maana
Tarde
Maana
Tarde
Maana
Tarde
Maana
Tarde
Maana
Tarde
Maana
Maana

Maana
Maana

42

Tabla 2. Inters de siembra de la poblacin de rboles de frutepan en la parroquia

Luz de America.

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35

RECINTO

LA PRIMAVERA

CONGOMA
GRANDE

CONGOMA MEDIO

CONGOMA CHICO

LA SUSANITA

SAN ANDRES 3

SANANDRES 2

NOMBRE
Vernica Taipe
Vernica Guerra
ngela chevez
Yajaira Medrando
Sonia Guerra
Karla Aguavil
Paola Napa
Nelly Aguavil
Mishel Aguavil
ngel Aguavil
Carolina Aguavil
Darwin Aguavil
Juan Aguavil
Jos Getial
Maria Rodriguez
Tulio Benavides
Gladis Caldern
RufinA Rosero
Mara Morales
Estela Lamar
Rosa Freire
Rocio Quimbiulco
Sonia Macas
Jos Amagua
Elvia Loor
Henrry Serrano
Antonio Romero
Laura Parra
Julia Gmez
Doria Cuello
Mara Barre
Jos Luis Cadena
Pedro Aguilar
Jos Machado
Rosa Carranza

INTERES EN SEMBRAR MAS RBOLES

5 a 10
11 a 15
16 a 20
Ninguno
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
43

36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

SAN ANDRES 1

30 DE NOVIEMBRE

BELLAVISTA

19 DE NOVIEMBRE

SAN PAL

Rosario Lucas
Juan Pelez
Estela Martnez
Elvia Caldern
Luis Muoz
Alba Rodrguez
Fermn Moreira
Elizabeth Rodrguez
Gonzalo Arboleda
Graciela Jaramillo
Mara Fabara
Pedro Alvarado
Luisa Morales
Ignacio Quinbu
Luis Usia
Gloria Garcs
Mara Gonzlez
Luis Parrales
Mario Gonzales
Juan Aguirre
Pedro Contreras
Susana Ruiz
Jorge Montoya
Wendy Castro
Carlos Moreira

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

44

Tabla 3. Existencia de rbol de frutepan en la parroquia Luz de America

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37

RECINTO

LA PRIMAVERA

CONGOMA GRANDE

CONGOMA MEDIO

CONGOMA CHICO

LA SUSANITA

SAN ANDRES 3

SANANDRES 2

SAN ANDRES 1

NOMBRE
Vernica Taipe
Vernica Guerra
ngela chevez
Yajaira Medrano
Sonia Guerra
Karla Aguavil
Paola Napa
Nelly Aguavil
Mishel Aguavil
ngel Aguavil
Carolina Aguavil
Darwin Aguavil
Juan Aguavil
Jos Getial
Mara Rodrguez
Tulio Benavides
Gladis Caldern
RufinA Rosero
Mara Morales
Estela Lamar
Rosa Freire
Rocio Quimbiulco
Sonia Macas
Jos Amagua
Elvia Loor
Henrry Serrano
Antonio Romero
Laura Parra
Julia Gmez
Doria Cuello
Mara Barre
Jos Luis Cadena
Pedro Aguilar
Jos Machado
Rosa Carranza
Rosario Lucas
Juan Pelez

EDAD
35
38
35
28
50
25
32
32
22
28
26
34
45
60
64
60
56
58
53
28
65
38
21
74
52
64
44
37
35
42
63
43
50
43
75
23
42

POSEE RBOL
SI
NO
NO
NO
NO
SI
SI
SI
SI
SI
NO
SI
NO
NO
SI
SI
SI
SI
SI
SI
NO
NO
NO
SI
SI
SI
SI
SI
NO
NO
SI
SI
SI
SI
SI
SI
SI
45

38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

30 DE NOVIEMBRE

BELLAVISTA

19 DE NOVIEMBRE

SAN PAL

Estela Martnez
Elvia Caldern
Luis Muoz
Alba Rodrguez
Fermn Moreira
Elizabeth Rodrguez
Gonzalo Arboleda
Graciela Jaramillo
Mara Fabara
Pedro Alvarado
Luisa Morales
Ignacio Quinbu
Luis Usia
Gloria Garcs
Mara Gonzlez
Luis Parrales
Mario Gonzales
Juan Aguirre
Pedro Contreras
Susana Ruiz
Jorge Montoya
Wendy Castro
Carlos Moreira

34
65
48
44
53
36
44
52
48
60
39
52
48
49
46
48
57
56
50
38
41
44
51

NO
SI
SI
NO
SI
NO
NO
SI
SI
SI
SI
SI
NO
SI
NO
NO
NO
SI
SI
NO
NO
NO
SI

46

Tabla 4. Presupuesto del proyecto integrador I - A

PRESUPUESTO PARA EL PROYECTO
Rubro y actividad

Descripcin del rubro y

Cantidad

Total

actividad
Equipo de cmputo (Depreciacin
equivalente a 5 meses. Duracin del

Laptop HP

15,00

Impresiones (CANON)

25,00

Hojas(Resma)

4,00

Lpiz

1,00

Libreta de campo

0,90

semestre)
Materiales e insumos de investigacin

Materiales de oficina

Contratacin de servicios tcnicos y de apoyo

Movilizacin

Transporte

Comunicacin (Depreciacin equivalente a 5

Telfono (Saldo)

30,00
1

10,00

meses. Duracin del semestre)

Internet

15

Total

$100,90ctv

47

FOTOS
ENCUESTA REALIZADAS DURANTE EL PROYECTO INTEGRADOR I - A

48

49

50