Ciclo materia y energia

Cuando unos organismos se alimentan de otros toman la materia y la energia que est
contenida en sus molculas orgnicas. De esta forma se produce una circulacin de materia
y energa de un nivel trfico a otro.
Circulacin de la materia. Los productores transforman la materia inorgnica (agua,
dixido de carbono y sales minerales) en orgnica (lipidos, glcidos, etc.). sta va pasando
por los distintos niveles trficos hasta que los descomponedores devuelven al medio
ambiente productos inorgnicos cuando descomponen los cadveres, excrementos, mudas
de piel, etc.
La materia, por tanto, realiza un recorrido cclico, a travs tanto de los seres vivo como del
medio fsico (suelo, agua y aire).
Circulacin de la energa. La energia lumnica del sol penetra en la biosfera por medio de
los productores, que la convierten en energa quimica y la almacenan en los enlaces de las
molculas orgnicas.
Parte de esta energa pasa a nivel de los herbvoros, pero otra parte es liberarda en forma de
calor mediante la respiracin y otros procesos que realizan los vegetales, y ya no puede
utilizarse ms.
De la misma forma, la energa acumulada por los herbvoros no pasa por completo a los
carnvoros, ya que gran parte se pierde en procesos como la respiracin, el movimiento o el
mantenimiento de la temperatura corporal. Adems, muchos tejidos no son digeribles y, o
bien no son comidos por los carnvoros o bien stos los eliminan en los excrementos. Sobre
estos restos orgnicos actuarn los descomponedores.
Se calcula que en los ecosistemas acuticos slo pasa de un nivel trfico a otro el 10% de la
energa. En los ecosistemas terrestres, la proporcin es mucho menor.
Por eso, decimos que el recorrido de la energa es un flujo unidireccional y abierto, y
siempre discurre a travs de los seres vivos, no del medio fsico.
Biomasa y produccin. Para medir el trasiego de materia y energa en los ecositemas se
utilizan los conceptos de biomasa y produccin.
- Biomasa. Es la cantidad de materia viva de un nivel trfico, poblacin o ecosistema
determinado. Se expresa en gramos o kilogramos de materia seca por unidad de superficie
(metro cuadrado o hectrea en los ecosistemas terrestres y metro cbico en los acuticos).
Por ejemplo, la biomasa de las hierbas de un prado s de 100 Kg/ha.

- Produccin. Es la biomasa nueva que aparece en un determinado nivel trfico y en un

tiempo dado. Se expresa en gramos de materia seca por unidad de superficie y por ao. Por
ejemplo, la produccin de hierbas de un prado es de 50 Kg/ha.
Para conocer mejor el funcionamiento de un ecosistema se utilizan las pirmides trficas.
stan construidas con rectngulos superpuestos, que son proporcionales al nmero de
individuos, a la cantidad de biomasa o a la cantidad de energa (produccin) de cada nivel
trfico. Se tienen as tres tipos de pirmides trficas.
Las pirmides de nmero de individuos y de cantidad de biomasa no son representativas de
los ecosistemas. En el primer caso, porque no tiene sentido comparar los 200 rboles de un
bosque con los numerossimos insectos herbvoros que puede haber en ellos; y en el
segundo caso, porque las pirmides de biomasa en muchas ocasiones estn invertidas. La
forma piramidal se obtiene siempre al representar la produccin, y se les llama tambin
pirmides de energa.

Los flujos de la materia y la energa.

En la interaccin del medio abitico y el bitico de los ecosistemas se dan dos procesos que
constituyen la esencia de la dinmica de los ecosistemas: la circulacin de energa y de
materia. El primero es lineal, no cclico, ya que en cada nivel de la cadena trfica se
produce una prdida de energa que no puede volver a ser utilizada; el segundo es cclico,
los nutrientes se mantienen y son reutilizados.
En efecto, respecto al flujo de materia, los nutrientes no se pierden en la cadena trfica, ya
que cuando el protoplasma, que es el que los contiene, sufre la accin de los
descomponedores, son liberados al medio permitindose as su reutilizacin por los
auttrofos. A pesar de todo, en el ciclo de circulacin de la materia pueden producirse
prdidas porque un elemento qumico quede fuera del alcance de los organismos. Adems,
los ciclos del flujo de los componentes de la materia no se desarrollan con velocidad
uniforme, de manera que algunos de ellos requieren periodos ms prolongados que otros.
En cuanto al flujo de energa, los ecosistemas se ajustan a la segunda ley de la
termodinmica: los seres vivos y los ecosistemas necesitan degradar energa para
mantenerse en vida y, por consiguiente, solo pueden funcionar en trminos de sistemas
abiertos, es decir, sustentados en fuentes externas de energa. Por ello, como ya se ha
comentado, la clave de la sostenibilidad del ecosistema de la biosfera est en que tal
degradacin se articule sobre la energa que diariamente recibe del sol y que en cualquier
caso se iba a degradar.
Flujo de energa y materia a travs del ecosistema.

La primera ley de la termodinmica indica que la energa no

puede ser creada ni destruida. La segunda ley seala que la
energa se degrada continuamente desde una forma disponible o
aprovechable a una que no lo es. Esto ltimo es lo que se denomina
Ley de la Entropa: ndice relativo de la energa no disponible en
un sistema aislado, que aumenta constantemente. En los seres vivos
esta energa se degrada en forma de calor.
La termodinmica tiene tres principios fundamentales. El primero o
ley de la conservacin de la energa, dice que en un sistema
cerrado la energa total es constante. El segundo principio es la ley
de la entropa: en un sistema cerrado la entropa (suma de energa
que no se puede aprovechar) es creciente. La cantidad de energa
existente en un sistema cerrado permanece constante, pero su
calidad se degrada de una etapa a otra, es decir, se degrada en los
procesos de transformacin de la energa.
Por ejemplo, la entropa es cada vez mayor en el sistema cerrado
de nuestra economa, que se sirve de soportes de energa fsil. Al
comienzo, los depsitos de materiales y energas concentrados eran
fcilmente accesibles, por lo que podramos hablar de entropa
negativa, es decir, la energa libre obtenida era mayor que la
energa no recuperable que se perda en el proceso de extraccin.
Actualmente estos depsitos de energas y materiales ya no son tan
accesibles y se requiere un gran consumo de energa, recursos
financieros y tcnicos para explotar tales recursos naturales.Nos
acercamos al momento en el cul extraer una tonelada de petrleo
requiera el mismo gasto de energa que proporciona esa tonelada.

Puesto que los organismos necesitan degradar energa para vivir, el

modo de impedir que ello repercuta en un deterioro entrpico de la
tierra consiste en apoyar esa degradacin en el nico flujo de
energa renovable que se recibe del exterior: la del sol,
manteniendo un reciclaje completo de los materiales utilizados. El
hecho de que la tierra sea un sistema abierto de energa pero
cerrado de materiales hace del manejo de stos ltimos el
principal problema de una gestin sustentable.

Todos dependemos de los ecosistemas para obtener alimentos y dems recursos naturales
que sostienen nuestras vidas. La mayora de los recursos son renovables porque los
ecosistemas los suministran de manera continua. Las personas utilizan los recursos y los
devuelven al ecosistema como residuos en el drenaje, la basura o los efluentes industriales.
Los ecosistemas renuevan los recursos procesando los residuos de tal modo que resulten de
nuevo accesibles a la gente (vase la Figura 8.1). Para lograr esto, se requiere un suministro
continuo de energa solar. La energa solar impulsa el movimiento cclico de la materia a
travs del ecosistema, brindando a todos los animales, incluso al ser humano, un suministro
de recursos naturales renovables y un depsito para sus residuos.

Figura 8.1 La utilizacin de recursos renovables por los humanos, y su retorno al

ecosistema como residuos.
La provisin de recursos naturales renovables forma gran parte de los servicios
ambientales. Estos servicios no dependen nicamente de la luz del sol, sino tambin de una
comunidad biolgica saludable que transporte la materia y la energa a los humanos de tal
forma que puedan utilizarla. La habilidad de los ecosistemas para proporcionar estos
servicios deriva de dos propiedades emergentes importantes: los ciclos de materia y el
flujo de energa. Como veremos, la materia circula; pero la energa no lo hace, ya que sale
del ecosistema al fluir por l.
Ante la explosin demogrfica humana y el incremento de los niveles de consumo que
implica el desarrollo econmico, recientemente se han generado exigencias crecientes de
estos servicios ambientales. Cuando las personas tratan de extraer demasiado de los
ecosistemas (cuando sobreexplotan los servicios ambientales), obtienen cada vez menos al
daar la capacidad de los ecosistemas para proporcionar estos servicios. Si la poblacin
humana persiste en hacer demandas excesivas, el ecosistema puede cambiar al grado que
los servicios desaparezcan por completo. La prdida de servicios puede resultar

irreversible. Como vimos al analizar la sobrepesca y la desertificacin debida al

sobrepastoreo en el Captulo 6, la sobreexplotacin puede alterar un ecosistema hacia un
nuevo dominio de estabilidad de manera que el servicio no regresa, an cuando se reduzca
la demanda.

Ciclos de Materia y Flujo de Energa

Los ciclos de materia y el flujo de energa son propiedades emergentes de los ecosistemas
que resultan de la produccin y el consumo en los ecosistemas (vase la Figura 8.2).
Produccin

Utilizando la energa del sol, la fotosntesis forma cadenas de carbono a partir del dixido
de carbono para constituir los tejidos vivientes de las plantas. La produccin biolgica
(tambin llamada produccin primaria neta) es el crecimiento de las plantas. Adems de
proporcionar el material estructural para todos los organismos vivientes, las cadenas de
carbono almacenan una gran cantidad de energa, que utilizan para el trabajo metablico.
Consumo

Los animales y los microorganismos se alimentan de plantas, o de otros animales y

microorganismos, y utilizan las cadenas de carbono de sus alimentos como:

Material de construccin para su propio crecimiento;

Fuente de energa para las actividades metablicas (procesos fisiolgicos

que los organismos vivientes utilizan para unir entre s las cadenas de
carbono y construir sus cuerpos).

Para obtener energa, las cadenas de carbono son rotas y liberadas a la atmsfera como
dixido de carbono. Este proceso se conoce como respiracin.
Ciclos de materia

El movimiento de la materia a travs de un ecosistema constituye los ciclos de materia,

tambin llamados ciclos de minerales, o ciclos de nutrientes, ya que elementos como el
nitrgeno, el fsforo y el potasio son minerales que nutren a las plantas. La materia se
mueve a travs de los ecosistemas en un ciclo de produccin y consumo. Los elementos
ms importantes son carbono, oxgeno e hidrgeno, requeridos para la fotosntesis, y
nitrgeno, fsforo, azufre, calcio y magnesio, que se necesitan para la construccin de
protenas y otros compuestos estructurales de los cuerpos de los seres vivos. El crecimiento
de las plantas tambin requiere potasio y algunos otros elementos en menor cantidad
(hierro, cobre, boro, zinc, y manganeso, entre otros). Estos elementos se transfieren del
suelo y el agua a las plantas verdes mientras crecen (esto es, durante la produccin).
Regresan al suelo y al agua cuando las cadenas de carbono se rompen durante el consumo.

Los animales y algunos microorganismos son consumidores. Las distintas especies juegan
diferentes papeles ecolgicos, como:

Herbvoros (animales que se alimentan de plantas);

Depredadores (animales que cazan y se alimentan de otros animales);

Carroeros y Detritvoros (animales que se alimentan de plantas o

animales muertos);

Parsitos (animales que viven sobre o dentro de hospederos animales o

vegetales.);

Patgenos (microorganismos que viven en o dentro de plantas o

animales y les ocasionan enfermedades).

Figura 8.2 Ciclos de materiales y flujo de energa a travs de un ecosistema.

Los consumidores utilizan las cadenas de carbono de sus alimentos como material de
construccin para sus cuerpos. Cuando obtienen ms nutrientes minerales de sus alimentos
de los que requieren para sus cuerpos, los liberan al ambiente. Por ejemplo, el nitrgeno se
excreta como amoniaco o urea. Los minerales regresan al suelo, donde sirven de
nutrimentos para las plantas.
La mayora de los microorganismos la constituyen los descomponedores, que consumen
los cuerpos de las plantas, animales y otros microorganismos muertos para obtener los
materiales de construccin de cadenas de carbono que necesitan para crecer. Liberan

cualquier exceso de nutrientes minerales en sus alimentos al medio ambiente, quedando

disponibles para las plantas. La funcin bsica de los descomponedores en el ecosistema es
similar en muchas formas a la de los consumidores.
Las leyes de la termodinmica

La energa se presenta en seis formas bsicas:

Radiante (luz solar, ondas de radio, rayos X, radiacin infrarroja).

Qumica (como las bateras, o las cadenas de carbono).

Mecnica (el movimiento).

Elctrica (el movimiento de los electrones).

Nuclear (la energa que se encuentra en los tomos).

Calor (el movimiento de tomos y molculas).

La primera ley de la termodinmica concierne a la conservacin de la energa. Establece

que la energa no puede ser creada ni destruida, pero se puede transformar de una forma
en otra. Esto significa que siempre existe la misma cantidad de energa, antes y despus de
su transformacin de una forma en otra.
La segunda ley de la termodinmica indica que siempre que la energa se transforma de
una forma en otra, parte de ella se convierte en calor de bajo nivel. Esto quiere decir que la
conversin de energa de una forma en otra nunca es 100 por ciento eficiente (vase la
Figura 8.3). Parte de la energa se pierde en forma de calor. La energa perdida an es
energa, pero ya no es la energa de alto nivel necesaria para generar trabajo, como mover
objetos o impulsar los procesos metablicos de plantas y animales.

Figura 8.3 La segunda ley de la termodinmica: la conversin de energa en calor al

transformarse un tipo de energa en otro.

Una consecuencia importante de la segunda ley de la termodinmica es que todos los

sistemas del Universo, tanto fsicos como biolgicos, necesitan insumos de energa para
continuar funcionando. El funcionamiento de los sistemas fsicos y biolgicos involucra
muchas transformaciones de energa. Cada vez que la energa se transforma de una forma
en otra al realizarse un trabajo fsico o metablico, parte de ella se convierte en calor de
bajo nivel, que ya no puede ser utilizado. En otras palabras, el sistema pierde energa til
(de alto nivel) a medida que la usa. Si no hay un insumo de energa a un sistema, toda su
energa til se pierde eventualmente como calor de bajo nivel, y al sistema no le queda
energa til de alto nivel para continuar funcionando. El principal insumo de energa para
los ecosistemas es la luz solar. La comunidad bitica utiliza energa para realizar trabajo
fsico, como el movimiento de los animales y microorganismos, trabajo metablico y otros
trabajos que los ecosistemas requieren para continuar organizndose y funcionar
adecuadamente (vase la Figura 8.4).

Figura 8.4 Flujo de energa a travs de la red trfica de un ecosistema.

Una metfora de los ciclos de materia y el flujo de energa en los
ecosistemas

Un recipiente de agua sobre una estufa ilustra cmo se mueven la materia y la energa a
travs de un ecosistema (vase Figura 8.5). El fuego calienta el agua que se encuentra en el
fondo del recipiente, hacindolo pasar a un nivel ms alto de energa (los objetos calientes
tienen un nivel de energa ms alto que los fros). Debido a que el agua caliente es ms
ligera que la fra, sube hacia la superficie. Mientras el agua caliente se encuentra en la
superficie, su temperatura disminuye, y se enfra a medida que la energa en forma de calor
se traslada del agua caliente al aire ms fro que se encuentra sobre ella. Despus de perder
calor, el agua (que ahora se encuentra ms fra y ms pesada) se hunde hacia el fondo del
recipiente para sustituir al agua recin calentada que est subiendo. El resultado es una
circulacin de agua un ciclo fsico. El fuego es el insumo de energa al sistema, y la
prdida de calor del agua superficial es egreso de energa del sistema.

Figura 8.5 La cazuela de agua como metfora del ciclo de materia y flujo de energa en un
ecosistema.
Debido al insumo de energa (el fuego), el agua en el recipiente se auto-organiza. Hace su
propia estructura (diferentes temperaturas en distintas partes del recipiente). El agua del
recipiente forma un ciclo material, pero la energa no circula. La energa entra al recipiente
desde el fuego, se mueve del fondo del recipiente hacia sus bordes con el agua caliente, y
deja el recipiente como calor de bajo nivel. Esto se conoce como flujo de energa. Si el
fuego (el insumo de energa) se apaga, el agua en el recipiente deja de circular, la energa
deja de fluir, y el agua pierde su estructura auto-organizada.
Flujo de energa en los ecosistemas

Como en el caso del recipiente de agua, el movimiento de la materia por los ecosistemas es
cclico. La energa ingresa a los ecosistemas como luz solar (como el fuego que calienta el
recipiente). La energa es capturada por la fotosntesis en cadenas de carbono utilizadas por
las plantas verdes para su crecimiento. Las cadenas de carbono se parecen al agua caliente
del recipiente en tanto que contienen energa de un alto nivel. Las plantas rompen algunas
de las cadenas de carbono de su cuerpo (a travs de la respiracin) para obtener la energa
necesaria para su metabolismo, y parte de la energa se libera al medio ambiente como
calor. Las plantas cuentan con las cadenas de carbono restantes (es decir, su fotosntesis
menos su respiracin) para crecer. El crecimiento de todas las plantas en un ecosistema
constituye su produccin primaria neta. La produccin primaria es la fuente de materia
orgnica y energa (en forma de cadenas de carbono) de los ecosistemas.

Cuando los consumidores (animales y microorganismos) utilizan las cadenas de carbono de

sus alimentos como material de construccin para sus cuerpos, rompen algunas de estas
cadenas para liberar energa y cubrir sus requerimientos metablicos. Esto es la respiracin,
y la energa generada se utiliza en movimientos en primera instancia, en el movimiento y
la reorganizacin de las molculas necesarias para el crecimiento y las actividades
metablicas esenciales para la supervivencia; y en segunda, el movimiento del cuerpo
entero. Una vez utilizada la energa proveniente de la respiracin, parte de ella es liberada
al medio ambiente en forma de calor. Cuando un consumidor se come a otro, hay un flujo
de energa de alto nivel en forma de cadenas de carbono a lo largo de una cadena
alimenticia que atraviesa la red trfica, y hay una prdida de energa en forma de calor en
cada paso del trabajo metablico (respiracin). El porcentaje de energa de una fase de la
cadena alimenticia disponible para la prxima etapa se conoce como eficiencia de la
cadena alimenticia. Se calcula como la cantidad de energa contenida en los alimentos
menos la energa utilizada en la respiracin. Usualmente es de 10 a 50 por ciento. La Figura
8.6 muestra el flujo de energa de una etapa de la cadena alimenticia a otra.

Figura 8.6 Flujo de energa de una etapa a otra en una cadena alimenticia.
A medida que pasan a travs de la red trfica, las cadenas de carbono se van rompiendo
poco a poco para liberar energa, hasta que desaparecen (vase la Figura 8.7). Cuando los
consumidores espiran dixido de carbono y agua, y excretan otros minerales, como
nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio y calcio, estos minerales se presentan como nutrientes
para las plantas, exactamente en el mismo estado en que ingresaron a los sistemas
biolgicos la primera vez. Circulan de nuevo hacia las plantas. Los residuos de los
consumidores son alimentos para los productores. La energa no se recicla hacia las plantas
porque sale de los consumidores como calor de bajo nivel, que las plantas no pueden

utilizar; las plantas solamente utilizan la luz solar. A escala global, la energa luminosa del
Sol que llega a la Tierra se convierte eventualmente en calor de bajo nivel, y deja el planeta
como radiacin infrarroja (vase la Figura 8.8).

Figura 8.7 Flujo de energa a travs de una cadena alimenticia. P = productores. C =

consumidores.
En los ecosistemas agrcolas, el nmero de etapas en la cadena alimenticia que conduce al
ser humano determina la eficiencia de la canalizacin de la produccin primaria del sistema
hacia la gente. Una cadena alimenticia ms larga significa que habr menos alimentos para
la gente. La gente obtiene ms alimentos de la misma superficie de tierra cuando consume
plantas.

Figura 8.8 Ingresos y egresos de energa del planeta Tierra.

La luz solar es la nica fuente significativa de insumo de energa para la mayora de los
ecosistemas, pero los insumos humanos de energa son importantes para los ecosistemas
agrcolas y urbanos. Los insumos humanos de energa incluyen el trabajo humano, la
traccin animal, los insumos mecanizados de energa, como los tractores y otros equipos de
maquinaria, y el contenido energtico de los materiales introducidos por los humanos a los
ecosistemas. Los insumos humanos de energa no se integran al flujo bitico de energa
como lo hace la luz. Los insumos humanos de energa se utilizan para organizar
ecosistemas cambiando la comunidad bitica y aadindoles estructuras fsicas
antropognicas. A su vez, esto afecta los flujos biticos de energa y los ciclos de materia,
cambiando la produccin primaria y la red trfica. Con la agricultura moderna, la mayor
parte de los insumos humanos de energa provienen de la energa petroqumica.