Equipo 2

Enfermedades cardiovasculares
El trmino enfermedades cardiovasculares se refiere a todo tipo de enfermedades
relacionadas con el corazn o los vasos sanguneos.
Estos problemas en su mayora se deben a la aterosclerosis, que es una
acumulacin de grasa y colesterol, llamada placa, que se va pegando en las
arterias y obstruyendo el flujo sanguneo, por lo que el corazn debe hacer un
mayor esfuerzo para bombear la sangre con ms fuerza y se distribuya por todo el
cuerpo.
Las enfermedades cardiovasculares son la mayor causa de defuncin en Mxico y
en el mundo.
Estudios basados en la poblacin joven muestran que los predecesores de las
enfermedades de corazn empiezan en la adolescencia. El proceso de
arterosclerosis se desarrolla en dcadas, y comienza en la infancia. Por esto es
importante llevar un estilo de vida saludable desde la infancia.
Triada Ecolgica

Agente
-Obesidad
-Hipertensin
-Diabetes
-Aterosclerosis

Husped

Ambiente

-Mayor riesgo en personas de

>40 aos
-Antecedentes familiares
patognicos
-Ms frecuente en hombres

-Sedentarismo
-Hbitos alimenticios poco
saludables
-Bajos ingresos
-Estrs laboral

Tipos de prevencin

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Recomendaciones nutricionales

La proporcin de cidos grasos saturados influye en el nivel de LDL, que

debe presentar menos del 10% de la ingesta energtica total, y el 7% en
grupos de riesgo.

Los cidos grasos trans (derivados de procesos de solidificacin de aceites

y grasas vegetales) debe presentar menos del 1% de la ingesta diaria.

Los cidos grasos poliinsaturados deben representar entre el 6%-10% de la

ingesta diaria.

En casos de sobrepeso, se debe limitar el consumo de grasas a un 30% de

la aportacin energtica diaria.

Se deben consumir frutas y hortalizas por su alto contenido en vitaminas,

potasio y fibra. La ingesta diaria debe ser entre 400 y 500 g/da.

La ingesta de sodio no debe exceder los 5g/da.

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Por lo general, los trastornos de los vasos sanguneos son asintomticos, y su

primera manifestacin puede ser un ataque al corazn.
Los sntomas del ataque al corazn consisten en:

Dolor o molestias en el pecho.

Dolor o molestias en los brazos, hombro izquierdo, mandbula o espalda.

Dificultad para respirar, nuseas o vmitos, mareos o desmayos, sudores

fros y palidez.

Niveles de colesterol
Nivel de colesterol total
Menos de 200 mg/dL
200 - 239 mg/dL

Categora
Recomendable
Cercano a los

240 mg/dL y por arriba

elevados
Elevado

lmites

En caso de contar con un ndice elevado o cercano a los lmites elevados de

colesterol, lo recomendable es acudir con un nutrilogo y un mdico para la
asignacin del tratamiento adecuado.
Bibliografa
Fuente: INEGI. Estadsticas de mortalidad.
http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/proyectos/registros/vitales/mortalidad/tabulados/ConsultaMo
rtalidad.asp
Hernndez Aguado, Gil Delgado, Bolumar (2011). Manual de Epidemiologia y Salud Pblica para
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Mller M., Trautwein E., (2008) Nutricin y salud pblica, Zaragoza. Espaa Editorial ACRIBIA
Salud,

O.

M.

(Enero

de

2015).

Enfermedades

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs317/es/

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Obtenido

de