Introduccin

El uso de los aceites esenciales data de por lo menos 3500 aos antes de Cristo y fueron
utilizados sobre el cuerpo como elementos curativos, cicatrizantes, protectores de malos
espritus, y en los distintos rituales que se llevaban a cabo.
Los aceites esenciales son las fracciones lquidas voltiles, generalmente destilables por
arrastre con vapor de agua, que contienen las sustancias responsables del aroma de las plantas
y que son importantes en la industria cosmtica (perfumes y aromatizantes), de alimentos
(condimentos y saborizantes) y farmacutica (saborizantes).
En la actualidad existen varios productos cosmetolgicos a los que se les ha integrado aceite
esencial de limn como un componente principal, algunas de ellas son lociones astringentes,
cremas blanqueadoras, cremas utilizadas para el tratamiento del acn y celulitis. Dado a la
cantidad importante de propiedades que posee este aceite esencial.
Para comprobar las propiedades que posee el aceite esencial de limn se empleara un mtodo
de cultivo de bacterias gram positivas en este caso Staphylococcus aureus que pueden
producir enfermedades cutneas para confirmar sus propiedades en especial la antimicrobiana.
Objetivo:

Analizar la potencialidad del aceite esencial de la corteza del fruto de la especie Citrus
limon como ingrediente activo de preparaciones cosmeceticas mediante estudios
fitoqumicos y biolgicos que justifique con efectividad.

Citrus limonum
Especie vegetal seleccionada. Breve descripcin de la planta y de la parte empleada en
cosmtica.
El rbol de limn es una especie hibrida, de la familia de las rutceas y perteneciente al
gnero de los ctricos, se desarroll en zonas templadas y tropicales.
El rbol mide alrededor de 5m de altura, su tronco es leoso, amarillento y muy ramificado,
que se caracteriza por poseer pequeas espinas en sus ramas, sus hojas grandes ovaladas de
color verde brillante y muy aromticas, presenta flores con ptalos blancos, su fruto el limn
es un hesperidio de hasta 12,5 cm, de corteza gruesa y de un color amarillo o verde que oculta
una capa blanca esponjoso, debajo de la cual se encuentra la pulpa que es de sabor cido, la
corteza del limn es utilizada para la extraccin del aceite esencial.

La compleja mezcla de componentes del aceite esencial de limn est representada

mayoritariamente por estructuras derivadas del isopreno, de naturaleza terpnica, entre las que
el hidrocarburo limoneno es el ms abundante como en el resto de los aceites esenciales de
ctricos.
El

aceite

esencial

de

limn

posee

propiedades

antispticas,

antibacterianas,

antiinflamatorias. Tienen diferentes usos en las industrias tales como: la refresquera,

farmacutica, cosmtica, alimentaria, de limpieza de uso domstico. (Vicencio, 2010)
Procesamiento que sugiere la literatura de la droga para su trabajo.
Procesamiento de la droga
Para la extraccin y caracterizacin del aceite esencial de limn se realizaron los siguientes
pasos:

Seleccin del rgano de la planta que se utilizara en este caso se recolecto el fruto que

es el limn.
Seleccin de la materia: Los limones se deposita en una bandeja donde se comienza a
seleccionar los frutos frescos, maduros y de buena calidad desechando a los que se

encuentren en estado de descomposicin o putrefaccin.

Lavado de la materia: los limones seleccionados sern lavados para que estn limpios

sin restos de polvo.

Ralladura o pelado de la materia: se procede a quitarle la cascara al limn, de manera

que este quede sin cascara.

Secado de la materia: se coloca las cascaras de limn en un lugar clido a 25C, hasta

que se encuentren endurecidos y oscuros demostrando que no contiene humedad.

Molienda de la materia: se realiza una trituracin de las cascaras de limn tamaos de
2, 54 cm por medios mecnicos utilizando una molienda. (Vicencio, 2010)

Mtodo de extraccin para la droga segn el objetivo propuesto. Profundizar en el

basamento terico del mtodo extractivo utilizado en relacin con la estructura de los
productos a extraer.
Obtencin del aceite esencial de limn.

Equipo Soxhlet
Para la obtencin del aceite esencial de limn se utiliz el equipo soxhlet.
La extraccin Soxhlet es de material de vidrio utilizado para la extraccin de compuestos,
generalmente de naturaleza lipdica, contenidos en un slido, ha utilizando un solvente que se
a fin con lo que se desea extraer, este mtodo se fundamenta en las siguientes etapas:

Colocacin del solvente en un baln.

Ebullicin del solvente que se evapora hasta un condensador a reflujo.

El condensado cae sobre un recipiente que contiene un cartucho poroso con la muestra
en su interior.
Ascenso del nivel del solvente cubriendo el cartucho hasta un punto en que se produce
el reflujo que vuelve el solvente con el material extrado al baln.
Se vuelve a producir este proceso la cantidad de veces necesaria para que la muestra
quede agotada. Lo extrado se va concentrando en el baln del solvente.

Una vez preparada la muestra se pes 35g de cscara de limn sobre un papel filtro, utilizando
una balanza granataria.
Se sella la muestra con el papel filtro para que no arrastre slidos en este caso cascara de
limn molida.
Se utiliz ter de petrleo como solvente, este proceso se lleva acabo con una parrilla elctrica
a una temperatura de 60C.
Cumpliendo para la extraccin de aceite esencial de limn los 20 ciclos que se necesitan para
su obtencin, cada ciclo tiene un tiempo determinado de 15 a 20 minutos como se muestra.
Terminado el proceso de extraccin con el equipo soxhlet se obtiene una mezcla de ter de
petrleo con aceite esencial.
Para separar el aceite esencial de limn, llevamos el extracto al rotaevaporador para la
eliminacin eficiente y suave de disolventes en sustancias a travs de la evaporacin.
Obtuvimos como resultado la separacin ter de petrleo recuperado y 2 ml de aceite esencial
de limn como se muestra. (Nuez, 2007)
Rotoevaporador
Es un dispositivo que se utiliza para la eliminacin eficiente y suave de disolventes en
sustancias a travs de la evaporacin.
Es una variante de una destilacin a presin reducida. Consiste en sujetar el matraz que
contiene el extracto que se desea concentrar, en una boca. Luego se disminuye la presin
ejerciendo un vaco sobre el contenido del matraz. Con el vaco, el punto de ebullicin de la
mezcla disminuye. A veces el punto de fusin disminuye tanto que el disolvente hierve a
temperatura ambiente.
El disolvente extrado es enviado por un conducto hacia un circuito donde se enfriar. El
solvente se condensar y pasar a un colector donde se podr recuperar. (Vicencio, 2010)
Anlisis fsico qumico.
Estado fsico: La muestra de aceite esencial obtenido es lquida.
Color y olor: Amarillo plido, teniendo un olor fuerte.
Densidad: permite diferenciar un aceite esencial natural de uno sinttico, por cuestiones de
precisin y exactitud, el elemento ms recomendado para realizar el clculo del volumen es
un picnmetro. Para conocer el valor de la masa del aceite se deben restar la masa del
picnmetro lleno de aceite menos la masa del picnmetro estando vaco.

Masa= masa del picnmetro lleno masa del picnmetro vaco.

Masa= 39.409 g 17.932 g
Masa= 21.477 g
ndice de refaccin: sirve para determinar la pureza de un aceite esencial, el procedimiento
de clculo puede realizarse mediante la utilizacin de un refractmetro, que es un dispositivo
electrnico que permite medir la velocidad de propagacin de la luz en un medio.
Solubilidad

El aceite esencial de limn es insoluble en agua.

El aceite esencial de limn es soluble con el etanol.
Se demuestra que el aceite esencial de limn es soluble con el ter.

Punto de inflamacin: los aceites esenciales producen reacciones y manchas en la piel, para
evitar estas complicaciones el aceite esencial no debe exponerse a 42C.
Punto de ebullicin: Aceites esenciales con puntos de ebullicin de hasta 300 C, evaporaran
a temperaturas cercanas al punto de ebullicin del agua. El vapor arrastra D-Limoneno, a
pesar de que este tenga un punto de ebullicin ms alto que el agua 105C.
Caracterizacin qumica referida para el extracto seleccionado. Analizar los mtodos
que permitieron esa caracterizacin qumica, valorar otros de los estudiados en el
semestre en la asignatura Anlisis Orgnico, sobre todo en caso de existir un producto
mayoritario o un marcador qumico.
El aceite de limn, contiene aproximadamente 2 % de sustancias no voltiles en su mayora
en la forma de cumarina, alrededor de 18 alcoholes, 16 aldehdos, 11 steres, 3 cetonas, 4
cidos, y 23 hidrocarburos. Los componentes mayoritarios del aceite esencial son limoneno,
beta-pineno, gama-terpineno, otros componentes cualitativamente importantes son: geranial,
neral, neril acetato, geranil acetato, citronelal, linalol, nonanal. (HUNTER, 1965)
Espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR)
Es una tcnica utilizada para analizar el espectro de absorcin de un lquido dado, slido o
gas, permitiendo la identificacin de grupos funcionales de materiales orgnicos y de
determinadas estructuras de muestras slidas y liquidas, en el rango espectral de 400 a 10 000
cm-1. La ventaja de FTIR para espectroscopia estndar es la capacidad de recopilar datos sobre
un amplio espectro.

Mediante este mtodo de caracterizacin qumica se ha corroborado la composicin de dicho

aceite esencial. En el espectro infrarrojo del aceite esencial de limn obtenido en el
laboratorio en el cual aparecen bandas caractersticas del limoneno y sus derivados en
comparacin con el estndar. Se observan compuestos CH3 en regin de 1375cm-1
caractersticos de enlaces sencillos en un rango de longitud de onda menor a 1600 cm-1. . As
como enlaces dobles en la regin de 1600 a 2000 cm-1; adems se aprecian las bandas de
compuestos aromticos cuando las estn en rangos desde los 1500 a los 1650 cm-1. Se
identifica la presencia de aldehdos por conjugacin de dobles enlaces c-c o aromticos
pertenecientes a la regin hasta 1700 cm-1 (neral y geranial) encontrndose estos en mayor
intensidad en comparacin del limoneno en regin de 1600 cm-1. (Vicencio, 2010)

ESPECTRO INFRARROJO DE ACEITE ESENCIAL DE LIMN

Mtodos para evaluar la efectividad del extracto y/o del fitocosmtico propuesto.
El aceite esencial de limn evaluado en Staphylococcus aureus por medio de cultivos.
Se realizaron las pruebas in vitro con las respectivas concentraciones de aceite esencial de
limn utilizando alcohol como solvente. La zona de inhibicin se obtiene por la diferencia de
diametro (mm) de papel Whatman impregnado de aceite esencial de limn con el diametro de
inhibicin (mm) marcado en cada uno de los agares.
Las dilusiones manejadas fueron 1:10, 1:100 y 100% aceite esencial de limn; los resultados
obtenidos se obtuvieron de 24-48 h de incubacin a 36C. Se realizarn controles utilizando

nicamente alcohol en el disco resaltando que, para todos los casos, no se detect zona de
inhibicin.
Los resultados de la evaluacin antibacteriana de acuerdo al diametro del halo de inhibicin
fueron reportados como S,I o R (S= sensible, I= intermedio, R= resistente).

Se puede observar que con una concentracin mnima como lo es 1:100 hay zona de
inhibicin siendo la bacteria intermedia a esta concentracin, para 1:10 la zona de inibicin es
moderada y para la concentracion del 100% aceite esencial de limn la zona de inibicin es
mayor a comparacin de las diluciones por lo que podemos visualizar que la bacteria es
sensible para 1:10 y el 100%.De acuerdo al resultado obtenido comprobamos que el aceite
esencial de limn actua como un bacteriosttico presentando lisis considerable para 1:10 y el
100%. (REYES, 2006)
Ejemplos de fitocosmticos que se comercialicen en el mercado a partir de la planta
seleccionada.
Citrus Limonum Hand Wash.- Jabn para las manos, sin sulfatos, formulado con aceite
esencial orgnico de limn de Sicilia, conocido por sus propiedades antibacterianas y su
aroma fresco que levanta el nimo. (Pea, 2011)

Citrus Limonum Prebiotic Hand Cream.- Crema de manos de textura ligera y fresca que se
absorbe fcilmente. Contiene aceite esencial de limn de Sicilia y oligosacridos prebiticos

que protegen las manos y las uas de las bacterias dejndolas al mismo tiempo hidratadas y
nutridas. (Pea, 2011)

Desert Essence de Limn Italiano.- un shampoo para eliminar acumulacin de

productos/aceites capilares/etc y adems para limpiar una vez cada 1 o dos semanas en mayor
profundidad.

CONCLUSIONES

Bibliografa
HUNTER, G. y. (1965). Analysis of the terpene and sesquiterpene hydrocarbons in
some citrus oils. 80.
Nuez, C. (2007). EXTRACCIONES CON EQUIPO SOXHLET . Obtenido de
http://www.cenunez.com.ar/archivos/39-extraccinconequiposoxhlet.pdf.

Pea, B. (8 de Marzo de 2011). Belleza Pura . Obtenido de

http://www.bellezapura.com/2011/03/08/productos-con-limon-de-ren-lacosmetica-corporal-menos-amarga/
REYES, F. S. (2006). EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE LAS
CASCARAS DE LIMN. Costa Rica : POZARICA .
Vicencio, C. A. (2010). Extraccin y caracterizacin del aceite esencial de limon
(Citrus limonum). Costa Rica: POZARICA.