Viscosidad

VISCOSIDAD
Basantes Romero Jorge Alejandro
Universidad de las Fuerzas Armadas Espe
Jorgebasantes_64@yahoo.com

Resumen
El siguiente ensayo vamos a tratar sobre la viscosidad conociendo sus propiedades, su
concepto bsico, sus leyes y formulas establecidas para un al anlisis dentro de la fsica
as como tambin como aplicar esas frmulas sealadas para poder resolver cualquier
tipo de problemas tericos y prcticos que se nos plantee
Palabras claves: Viscosidad, lquidos, leyes

1. Introduccin
La viscosidad es una prctica muy importante en el sentido industrial debido a que esta
se fundamenta mucho en leyes fsicas y qumicas que nos permite entender porque tal
compuesto es ms espeso que otro, o porque un compuesto es utilizado como lubricante,
etc.
El saber cuan viscoso es una solucin nos permite saber por ejemplo su peso molecular,
es decir podemos determinar el peso molecular de una solucin desconocida gracias al
mtodo de viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una sustancia nos ayuda a
concluir cuanto vara con respecto a la temperatura, si es ms viscoso o menos viscoso.
(1)
2. Desarrollo
2.1 Viscosidad

Se llama viscosidad o frotamiento interno a la resistencia experimentada por una

porcin de un lquido cuando se desliza sobre otra como consecuencia del rozamiento
molecular. El agua fluye ms fcilmente que la melaza y esta con ms facilidad q una
pasta de caucho. Los aceites de motor estn clasificados en una escala que corresponde
a su viscosidad .Como la viscosidad normalmente aumenta cuando disminuye la
temperatura tenemos que reemplazar el aceite para motor pero de verano (alta
viscosidad) con uno de viscosidad ms baja para el tiempo frio. (11)
1.2 Explicacin y deduccin de la frmula de la viscosidad

Examinemos el caso de dos placas paralelas (figura 1), suficientemente grandes para
que las condiciones de contorno se puedan despreciar, separadas una distancia pequea
Y, estando el espacio entre ellas llena de fluido. Se supone que la superficie inferior es
estacionaria, mientras que la superficie superior se mueve en direccin paralela, a una
velocidad U debido a la aplicacin de una fuerza F que se corresponde con alguna rea
A de la placa mvil. (14)

Viscosidad

Figura 1. Viscosidad anlisis

En los contornos, las partculas de fluido se adhieren a las paredes, por lo que su
velocidad es cero con respecto a la pared. Esta condicin, llamada condicin de no
deslizamiento, ocurre con todo fluido viscoso. Como consecuencia en la figura 1 la
velocidad del fluido en contacto con la placa inferior tiene que ser cero mientras que la
velocidad del fluido en contacto con la superficie superior tiene que ser U. la forma de
la variacin de la velocidad con la distancia entre las dos superficies se denomina perfil
de velocidades.(14)
Si la separacin entre las placas Y, y la velocidad relativa entre ellas U no son
demasiado grandes, y si el flujo neto de fluido a travs del espacio entre las placas es
nulo, se producir un perfil de velocidades lineal, como el que se muestra en la figura 1.
El comportamiento es como si el fluido estuviera compuesto de una serie de capas finas,
cada una de las cuales se desliza un poco en relacin a la siguiente. Se ha demostrado en
experimentos que una gran cantidad de fluidos en las condiciones anteriores cumple la
siguiente relacin: (16)
F

AU
Y

Por semejanza de tringulos en la figura 1, U/Y se puede reemplazar por el gradiente de

velocidades du/dy. Si se introduce ahora una constante de proporcionalidad , el
esfuerzo cortante entre dos (2) capas finas de fluido cualesquiera se puede expresar
como:
Ecuacin de newton de la viscosidad:

F
U
du
= = =
A
Y
dy
(1)
Coeficiente de viscosidad o viscosidad absoluta

Fl
=
du Av
dy
(2)

Dimensiones de la viscosidad
2

Viscosidad

Dimensiones de =

dimesiones de
N /m Ns
Kg
= 1 = 2 =Pas=
dimensiones de du /dy
ms
s
m

Viscosidad cinematica

Viscosidad cinemtica (), as denominada por que la fuerza no est involucrada en las
dimensiones, quedando nicamente la longitud y el tiempo, como en cinemtica. De
esta forma:
gr
[ Centi Poise ] cmseg cm2
v= =
=
=
=[ Stoke ]

gr
seg
gr
cm3
cm3

[ ]

(3)
La viscosidad cinemtica se mide habitualmente en m2/seg en el sistema internacional,
y en ft2/seg en el sistema britnico de unidades. Anteriormente, las unidades utilizadas
en el sistema (CGS) eran cm2/seg, tambin denominado Stoke (St). El centistoke (cSt)
(0.01St = 10-6m2/seg) era la unidad ms conveniente en muchas ocasiones.
Esfuezo cortante ( )

Esfuerzo es la intensidad, en un punto dado de la superficie de un cuerpo, de las

componentes de la fuerza que actan sobre un plano a travs de un punto determinado,
por lo que se tienen esfuerzos de tensin, de compresin y de corte, dependiendo si las
componentes son tangencialmente hacia fuera o adentro del plano sobre el cual actan
las componentes de la fuerza. El esfuerzo se expresa en unidades de fuerza por unidad
de rea. La expresin matemtica que define el esfuerzo de corte en trminos de flujo
est dada por la Ley de la viscosidad de Newton, donde se establece el flujo en una sola
direccin, paralela al plano. (19)
1.3 Viscosidad de los liquidos

Los lquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y, en
consecuencia, tienen coeficientes de viscosidad mucho ms altos. Los coeficientes de
viscosidad de los gases aumentan con la temperatura, en tanto que los de la mayora de
lquidos, disminuyen. Asimismo se ha visto que los coeficientes de viscosidad de gases
a presiones moderadas son esencialmente independientes de la presin, pero en el caso
de los lquidos el aumento en la presin produce un incremento de viscosidad. Estas
diferencias en el comportamiento de gases y lquidos provienen de que en los lquidos el
factor dominante para determinar la viscosidad en la interaccin molecular y no la
transferencia de impulso. (25)
La mayora de los mtodos empleados para la medicin de la viscosidad de los lquidos
se basa en las ecuaciones de Poiseville o de Stokes. La ecuacin de Poiseville para el
coeficiente de viscosidad de lquidos es:
3

Viscosidad

P r t
8 LV
(4)

Donde:
V: es el volumen del liquido

: viscosidad
t: tiempo
r: radio del tubo
L: longitud del tubo
P: presion
2.4 Influencia de la temperatura

El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de u lquido es notablemente diferente

del efecto sobre un gas; mientras en este ltimo caso el coeficiente aumenta con la
temperatura, las viscosidades de los lquidos disminuyen invariablemente de manera
marcada al elevarse la temperatura. Se han propuesto numerosas ecuaciones que
relacionan viscosidad y temperatura como por ejemplo: (26)
B

= A e RT
(5)
Donde:
A y B son constate para el lquido dado
2.5 Ley de Stokes

Cuando un cuerpo se mueve en el seno de un fluido viscoso la resistencia que presenta

el medio depende de la velocidad relativa y de la forma del cuerpo. El rgimen de flujo
es laminar cuando la velocidad relativa es inferior a cierto valor crtico, la resistencia
que ofrece el medio es debida casi exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se
oponen al resbalamiento de unas capas de fluido sobre otras, a partir de la capa lmite
adherida al cuerpo. Se ha comprobado experimentalmente, que la resultante de estas
fuerzas es una funcin de la primera potencia de la velocidad relativa. Para el caso de
una esfera, la expresin de dicha fuerza se conoce como la frmula de Stokes. (25)
Fr
=
6 Rv
(6)
Donde:
R: Es el radio de la esfera
V: Velocidad
4

Viscosidad

Fr : Fuerza de rozamiento
2.6 Propiedades dela viscosidad

La viscosidad absoluta de todos los fluidos es prcticamente independiente de la

presin en el rango de valores que se encuentran en el campo de la ingeniera.

La viscosidad cinemtica de los gases vara con la presin debido los cambios de
densidad.

La viscosidad de los vapores saturados o poco recalentados es modificada

apreciablemente por cambios de presin, sin embargo los datos sobre vapores
son incompletos y en algunos casos contradictorios, es por esto que cuando se
trata de vapores distintos al de agua se hace caso omiso del efecto de la presin a
causa de la falta de informacin adecuada.
En un lquido las molculas tienen una movilidad limitada con fuerzas cohesivas
grandes. Un aumento de la temperatura disminuye la cohesin entre molculas
(se apartan ms) y decrece la viscosidad o pegajosidad del fluido.
En un gas hay gran movilidad y muy poca cohesin, sin embargo las molculas
chocan y de aqu que se origina la viscosidad; al aumentar la temperatura la
temperatura aumenta el movimiento aleatorio y por ende la viscosidad.

3. Conclusiones

A mayor temperatura el valor de la viscosidad va a disminuir.

Las viscosidades de los lquidos se pueden calcular a partir de las densidades
que se calculan para cada temperatura.
Los lquidos con viscosidades bajas fluyen fcilmente y cuando la viscosidad es
elevada el lquido no fluye con mucha facilidad.
La viscosidad y la densidad de las soluciones que se estudian van a depender de
las concentraciones que tengan dichas soluciones.

4. Bibilografia:
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<http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.shtml#ixzz4HG9eA8uj>[consu
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<http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.shtml>[consulta:12 de agosto
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5

Viscosidad

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Viscosidad

5. Resea

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