UNIVERSIDAD DE PANAM

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE AGUAS Y SUELO
CARRERA: ING. AGRONMICA EN CULTIVOS TROPICALES
CURSO DE: RIEGO Y DRENAJE LSA 425
CICLO ESCOLAR: I SEMESTRE 2016
PROFESOR: NO AGUILAR VALDES
NOMBRE: JAIME L. ORTEGA M.

CEDULA: 4-772-240

INFORME N1
DEMANDA DE AGUA PARA RIEGO
INTRODUCCIN
Segn la FAO (s.f.), La mayor parte del agua usada por los cultivos deriva de la humedad
del suelo aportada por las lluvias, El riego proporciona solamente cerca del 10 por ciento del agua
agrcola, pero tiene una funcin estratgica: suplementa el agua de lluvia cuando esta no es
suficiente para satisfacer las necesidades de los cultivos en reas vulnerables sujetas a una
excesiva variabilidad climtica o donde la produccin de mltiples cultivos requiere la provisin de
agua fuera de la temporada de lluvias.
Al asegurar la provisin de agua, el riego protege la produccin agrcola y permite que los
agricultores inviertan en una agricultura ms productiva. Actualmente, la agricultura bajo riego
cubre cerca del 20 por ciento de las tierras cultivadas del mundo y contribuye con 40 por ciento del
total de la produccin de alimentos.
La Palma aceitera, al igual que la totalidad de cultivos, dependen significativamente del
recurso hdrico para el crecimiento, desarrollo y produccin de la planta, desde que germina la
semilla, hasta finalizar la vida productiva de la planta. La mayora de las zonas de produccin de
Palma aceitera en Panam, son zonas secas donde el periodo de sequa es bien pronunciado y
por ende la evapotranspiracin de este cultivo en estos periodos es mayor, debido a las altas
temperaturas y pocas precipitaciones registradas. En estos periodos el cultivo demanda grandes
cantidades de agua, los cuales son importantes para cumplir con sus funciones y as mismo poder
reflejar una buena produccin durante esta poca.
El presente informe detalla paso a paso el clculo de la demanda de agua para riego para
el cultivo de Palma aceitera (Elaeis guineensis), utilizando como mtodo de riego, el sistema por
aspersin, en la localidad de San Bartolo, Provincia de Chiriqu.

OBJETIVOS
Objetivo General

Determinar la demanda real de agua para nuestro proyecto de riego del cultivo de Palma
aceitera (Elaeis guineensis).

Objetivos Especficos

Calcular el caudal real a necesitar nuestro proyecto, respecto al mes de mayor consumo de
agua por parte del cultivo de Palma aceitera (Elaeis guineensis).

Realizar un balance hdrico mensual en el rea del proyecto.

Determinar los meses con dficit y exceso de agua en el rea del proyecto.

Calcular la demanda neta agua o dotacin de riego para nuestro proyecto.

PROCEDIMIENTOS
Para la realizacin del presente informe, se utilizaron los siguientes procedimientos, los
cuales a continuacin se detallarn:

Obtener los datos climticos de la estacin meteorolgica ms cercana para un periodo de

registro mnimo de los ltimos 20 aos para lluvias y entre 5 y 10 aos para evaporacin,
temperatura y humedad relativa.

Obtener las generales del cultivo o grupos de cultivos a establecer, periodos de siembra y
cosecha y los coeficientes de consumo de agua de acuerdo a la revisin de literatura.

Calcular la precipitacin efectiva y la evapotranspiracin potencial mensual segn el mtodo

ms apropiado para la localidad y realizar el balance hdrico mensual obteniendo los periodos
y cuanta de los excesos y deficiencias.

Calcular la demanda neta mensual de agua para riego con base a las generalidades del
cultivo, evapotranspiracin potencial, precipitacin efectiva, y evapotranspiracin del cultivo o
uso consuntivo de cada periodo; a partir de la diferencia entre el uso consuntivo mensual y la
precipitacin efectiva. La suma de estas cantidades para todo el perodo de riego del cultivo
ser la demanda neta de agua y se conoce como dotacin de riego para el proyecto.

Calcular el mdulo de riego, o sea la demanda unitaria de agua, y siempre se calcula para el
perodo de mximo consumo de agua para el cultivo y se expresa en litros por segundo por
hectrea (lt./seg./ha). Este clculo se obtiene dividiendo el uso consuntivo para el perodo de
mxima demanda entre la eficiencia total de riego, segn el mtodo a emplear. Al multiplicar el
dato obtenido por la superficie a regar en hectreas, obtenemos el caudal terico a derivar de
la fuente en lts/seg. en 24 horas. El caudal real a captar de la fuente de agua se obtiene
aumentando el caudal terico en proporcin inversa segn las horas de riego por da.

RESULTADOS
DESCRIPCIN DEL PROYECTO
El proyecto de riego del cultivo de Palma aceitera (Elaeis guineensis), consta de
aproximadamente 15 hectreas a irrigar, mediante el sistema de riego por aspersin, con un riego
diario de ocho horas inicialmente. Se utilizar como fuente de abastecimiento de agua del sistema
de riego, el Ro San Bartolo. La fecha del establecimiento de la explotacin agrcola, ser a inicios
del mes de diciembre, sembrando plantones de aproximadamente un ao de crecimiento.
UBICACIN DEL REA DEL PROYECTO
El rea de proyecto se encuentra ubicada en el Corregimiento de San Bartolo, Distrito de
Bar, Provincia de Chiriqu. Geogrficamente est localizada, segn las coordenadas UTM
(Universal Transversal Mercator), georreferenciadas al Datum WGS-84, entre los 920481 y 920125
metros de latitud Norte y entre los 293393 y 293819 metros de longitud Este.
FIGURA N1. UBICACIN DEL REA DE ESTUDIO.

Fuente: Google Earth, 2016.

INFORMACIN CLIMTICA DISPONIBLE
La estacin meteorolgica ms cercana a nuestro proyecto, con una distancia de 7.70
kilmetros lineales y con un perodo de registro aceptable, fue la estacin Burica Centro. Esta
estacin pertenece a la Cuenca Hidrogrfica N 100 Ro Coto y Vecinos, codificada con el nmero
100 - 136, presenta un perodo de registro de 15 aos (1982-1997), una elevacin de 30 m.s.n.m. y
geogrficamente est localizada a los 8 23' 00" de latitud Norte y 82 54' 00" de longitud Oeste.
La estacin Burica Centro fue desactivada en el ao 1997 y fue clasificada como estacin
tipo B, registrando las siguientes variables meteorolgicas: precipitacin, temperatura,
evaporacin, humedad relativa y viento.
CARACTERSTICAS CLIMATOLGICAS DEL REA DEL PROYECTO

Precipitacin

El rea del proyecto, presenta una precipitacin total anual de 2,717.60 mm, de los cuales el
85.12% (2,313.22 mm/anual), est distribuido en los meses desde mayo hasta noviembre,

coincidiendo con la poca lluviosa caracterstica del pas y de esta regin. El 14.88% restante
(404.38 mm/anual), est distribuido en los desde diciembre hasta abril, coincidiendo con la poca
seca.
Cabe resaltar, que dentro de los meses catalogados como lluviosos, el mes de octubre,
presenta la mayor precipitacin mensual con 427.40 mm y en los meses catalogados como secos,
el mes de diciembre presenta la mayor precipitacin mensual con 121.00 mm.
GRAFICO N 1. DISTRIBUCIN MENSUAL DE LA PRECIPITACIN, PERIODO 1982-1997.
490.00

427.40

440.00

359.20
331.80
311.30302.80
267.70

390.00
340.00
290.00
Precipitacin (mm)

313.10

240.00
190.00

121.00

110.30

140.00
90.00 62.90 52.90 57.20
40.00

10

11

12

Meses

Temperatura

La temperatura promedio anual para el rea del proyecto, es de 26.30 C. Los meses desde
febrero hasta junio, presentan una temperatura promedio mensual mayor a la temperatura
promedio anual, sealando al mes de abril, como el mes de mayor temperatura en este intervalo de
meses y durante todo del ao, con 28.00 C.
Los meses desde julio hasta enero presentan una temperatura promedio mensual menor a la
temperatura promedio anual, sealando al mes de octubre, como el mes de menor temperatura en
este intervalo de meses y durante todo del ao, con 26.30 C.
GRAFICO N 2. DISTRIBUCIN MENSUAL DE LA TEMPERATURA, PERIODO 1982-1997.

29.00
28.50
27.80

28.00
27.30

27.50
Temperatura (C)

28.00

27.40

27.20

27.00 26.70

26.90 27.00 26.80

26.30 26.40 26.40

26.50
26.00
25.50
25.00

Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun.

Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.

Meses

Evapotranspiracin potencial

Segn Benavides y Burbano (s.f.), para la estimacin este variable meteorolgica, se utiliz la
frmula propuesta por Garca Lpez, debido a su relacin encontrada entre la evapotranspiracin
medida en estaciones netamente tropicales, dentro del rango latitudinal 15N y 15S y se
fundamenta en la influencia del dficit de saturacin y la temperatura en la evapotranspiracin.
Como es difcil obtener los valores de dficit de saturacin se calcula a partir de la temperatura
media y la humedad relativa por lo cual en la formulacin matemtica se usa el artificio de
sustituirla con dichos valores. Su frmula es la siguiente:

ETP = (1.21 X 10 (7.45 X T)/(234.5 + T)) 1- HR) + 0.21T - 2.30

donde:
ETP = Evapotranspiracin diaria en mm
T = Temperatura promedio durante las horas del da en C.
HR = Humedad relativa media durante las horas del da en decimal
La evapotranspiracin total anual para el rea de estudio presento un valor de 1656.66
mm, de los cuales el 55.19% (914.31 mm/anual), est distribuido en los meses desde junio hasta
diciembre. El 44.81% restante (742.35 mm/anual), est distribuido en los desde enero hasta mayo.
Cabe resaltar, que el mes de marzo, presento la mayor evapotranspiracin mensual con 163.29
mm durante todo el ao y el mes de noviembre presento la menor evapotranspiracin mensual con
124.51 mm durante todo el ao.
GRAFICO N 3. DISTRIBUCIN MENSUAL DE LA ETP, PERIODO 1982-1997.

170.00
163.29

160.00
151.97

150.00

144.97
142.13

140.03

140.00
133.23

ETP (mm)

135.47

134.50 133.79
127.46

130.00

125.30 124.51

120.00

110.00

100.00

10

11

12

Meses

CUADRO N 1. RESUMEN DE DATOS CLIMATOLGICOS, PERIODO 1982-1997.

Temperatura

Humedad Relativa

ETP-Garca Lpez

Precipitacin

mm/mes

mm/mes

Ene.

26.70

80.40

144.97

62.90

Feb.

27.30

77.30

142.13

52.90

Mar.

27.80

76.80

163.29

57.20

Abr.

28.00

80.30

151.97

110.30

May.

27.40

85.40

140.03

267.70

Jun.

27.20

85.70

133.23

311.30

Jul.

26.90

86.00

134.50

302.80

Ago.

27.00

86.70

133.79

331.80

Sep.

26.80

86.90

127.46

359.20

Oct.

26.30

88.00

125.30

427.40

Nov.

26.40

86.80

124.51

313.10

Dic.

26.40

83.60

135.47

121.00

Total

1656.66

2717.60

Promedio

27.02

83.66

138.05

226.47

Meses

Fuente: ETESA, 2009.

BALANCE HDRICO MENSUAL

El balance hdrico es uno de los principales objetivos en hidrologa, son un medio para
solucionar importantes problemas hidrolgicos tericos y prcticos. A partir de un estudio del
balance hdrico es posible hacer una evaluacin cuantitativa de las entradas y salidas de los
recursos de agua en una finca, pas o regin y una cuenca hidrogrfica.
El balance hdrico realizado para el rea del proyecto, permiti identificar los meses en los
cuales existe una deficiencia y exceso del recurso hdrico, dependiendo de la precipitacin efectiva
mensual y la evapotranspiracin potencial mensual, calculada a travs del mtodo Garca Lpez.
Los meses catalogados con deficiencia de agua (meses secos), presentaron una
evapotranspiracin potencial mayor que la precipitacin efectiva. El periodo de dficit de agua est
conformado por 5 meses, iniciando en el mes de diciembre y culminando en el mes de abril. Se
resalta adems, al mes de marzo como el mes de mayor deficiencia de humedad con 106.09 mm y
al mes de diciembre con 14.47 mm, como el mes de menor deficiencia de humedad en este
periodo.
Los meses catalogados con exceso de agua (meses lluviosos), presentaron una
precipitacin efectiva mayor que la evapotranspiracin potencial. El periodo de exceso de agua
est conformado por 7 meses, iniciando en el mes de mayo y culminando en el mes de noviembre.
Se resalta adems, al mes de octubre como el mes de mayor exceso de humedad con 302.10 mm
y al mes de mayo con 127.67 mm, como el mes de menor exceso de humedad en este periodo.

CUADRO N 2. BALANCE HDRICO MENSUAL DEL REA DEL PROYECTO.

Localidad: San Bartolo, provincia de Chiriqu

Latitud (N): 920481 y 920125

Periodo de registro: 1982-1997 (15 aos)

Longitud (E): 293393 y 293819

Meses

Total

Parmetros
Ene.

Feb.

Mar.

Abr.

May.

Jun.

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

Temperatura C

26.70

27.30

27.80

28.00

27.40

27.20

26.90

27.00

26.80

26.30

26.40

26.40

Humedad relativa (%)

80.40

77.30

76.80

80.30

85.40

85.70

86.00

86.70

86.90

88.00

86.80

83.60

Evapotranspiracin potencial
(mm/mes)

144.9
7

142.1
3

163.2
9

151.9
7

140.0
3

133.2
3

134.5
0

133.7
9

127.4
6

125.3
0

124.5
1

135.4
7

Precipitacin mensual (mm/mes)

62.90

52.90

57.20

110.3
0

267.7
0

311.3
0

302.8
0

331.8
0

359.2
0

427.4
0

313.1
0

121.0
0

Precipitacin efectiva (mm/mes)

62.90

52.90

57.20

110.3
0

267.7
0

311.3
0

302.8
0

331.8
0

359.2
0

427.4
0

313.1
0

121.0
0

2,717.60

Deficiencia (mm/mes)

82.07

89.23

106.0
9

41.67

14.47

333.53

Exceso (mm/mes)

127.6
7

178.0
7

168.3
0

198.0
1

231.7
4

302.1
0

188.5
9

1,656.65

1,394.48

Comprobaciones

ETR= Ppte Exceso

Deficiencia= ETP ETR

ETR=2,717.601,394.48

Deficiencia=1,656.651,323.12
ETR=1,323.12 mm

Deficiencia=333 .53 mm

Criterios utilizados
El criterio utilizado para determinar la precipitacin efectiva mensual con base a la precipitacin mensual, fue la siguiente:
(1) precipitacin mensual > 10 mm = precipitacin mensual y (2) precipitacin mensual < 10 mm = 0 mm de precipitacin mensual.

Respecto a la deficiencia y al exceso de agua del balance hdrico mensual, se utilizaron los siguientes criterios:
(1) Deficiencia mensual (ETP > Ppte)= ETP Ppte y (2) Exceso mensual (ETP < Ppte)= Ppte ETP.

GRAFICO N 4. BALANCE HDRICO MENSUAL, DEL REA DEL PROYECTO.

450.00

427.40

400.00
359.20
350.00

331.80
311.30

313.10

302.80

300.00
267.70

EXCESO

250.00
ETP y Ppte (mm)
200.00
163.29
144.97 142.13
150.00

151.97
110.30

140.03 133.23 134.50 133.79

135.47
127.46 125.30 124.51 121.00

DEFICIENCIA
100.00
62.90

52.90

57.20

Feb.

Mar.

50.00

0.00
Ene.

Abr.

May.

Jun.
Meses

Jul.

Ago.

Sep.

Oct.

Nov.

Dic.

DEMANDA DE AGUA PARA RIEGO

Generalidades del cultivo

Figura N 2. Palma aceitera (Elaeis guineensis).

Fuente: Autora propia.

CUADRO N 3. GENERALIDADES DEL CULTIVO.
Palma aceitera (Elaeis guineensis)
Perodo vegetativo
50 aos
Fecha de siembra
Inicio en el mes de diciembre
Fecha de cosecha
Coeficiente del cultivo (Kc)
0.60
Fuente: IMN, 2004.

Descripcin del mtodo de riego a utilizar (sistema por aspersin)

Segn Euroresidente (s.f.), este sistema de riego por aspersin trata de imitar a la lluvia. Es
decir, el agua destinada al riego se hace llegar a las plantas por medio de tuberas y mediante unos
pulverizadores, llamados aspersores y, gracias a una presin determinada, el agua se eleva para
que luego caiga pulverizada o en forma de gotas sobre la superficie que se desea regar.
Para conseguir un buen riego por aspersin son necesarios: (1) Presin en el agua, (2) Una
estudiada red de tuberas adecuadas a la presin del agua, (3) Aspersores adecuados que sean
capaces de esparcir el agua a presin que les llega por la red de distribucin y (4) Depsito de
agua que conecte con la red de tuberas.
Ventajas

Ahorro en mano de obra: Una vez puesto en marcha no necesita especial atencin. Existen en
el mercado eficaces programadores activados por electro vlvulas conectadas a un reloj que,
por sectores y por tiempos, activar el sistema segn las necesidades previamente
programadas.
Adaptacin al terreno: Se puede aplicar tanto a terrenos lisos como a los ondulados no
necesitando allanamiento ni preparacin de las tierras.
La eficiencia del riego por aspersin es de un 70% frente al 50 % en los riegos por inundacin
tradicionales. Por consecuencia el ahorro en agua es un factor muy importante a la hora de
valorar este sistema.

Desventajas:

Daos a las hojas y a las flores: Las primeras pueden daarse por el impacto del agua sobre
las mismas, si son hojas tiernas o especialmente sensibles al depsito de sales sobre las
mismas.
Requiere una inversin importante: El depsito, las bombas, las tuberas, las juntas, los
manguitos, las vlvulas, los programadores y la intervencin de tcnicos hacen que en un
principio el gasto sea elevado, aunque la amortizacin a medio plazo est asegurada.
El viento puede afectar: En das de vientos acentuados el reparto del agua puede verse
afectado en su uniformidad.
Aumento de enfermedades y propagacin de hongos debido al mojado total de las plantas.

Clculo de la demanda de agua para riego

El mdulo de riego o la demanda unitario de agua, calculado con base al mes de mayor
consumo de agua por parte del cultivo (evapotranspiracin del cultivo), la eficiencia del mtodo de
riego a emplear, superficie a irrigar y las horas de riego, dieron como resultado un caudal de
23.51 l/s para el proyecto.
El mes de marzo presento el mayor consumo de agua por parte del cultivo, con 3.16 mm/da,
seguido del mes de febrero con 3.05 mm/da. La eficiencia de mtodo de riego (aspersin), a
utilizar en el proyecto es de 70%, lo cual indica que el 30% restante se pierde en la distribucin y
aplicacin. Las horas de riego previamente establecidas para irrigar, son de ocho horas.
Cabe resaltar que los meses de diciembre y abril al ser considerados como meses de dficit
de agua, previamente catalogados de acuerdo al balance hdrico mensual realizado, no
presentaron demanda neta mensual, por tal motivo no se necesitara la aplicacin de riego, ya que
el suelo tendra humedad por parte de la precipitacin generada en estos meses.
La dotacin de riego para el proyecto es de 97.23 mm (972.3 m 3/Ha/ciclo), obtenida como
sumatoria de los meses que presentaron demanda neta mensual de agua, los cuales son enero,
febrero y marzo.
CUADRO N 4. DEMANDA DE AGUA PARA RIEGO.

Meses con dficit de agua (humedad),

en el suelo
Dic.
Ene.
Feb.
Mar.
Abr.

Smbolo

Parmetros

Unidades

ETP
Kc

Nmero de das/mes del cultivo

Evapotranspiracin potencial
Coeficiente del cultivo

mm/da
Adim.

31
4.37
0.60

31
4.68
0.60

28
5.08
0.60

31
5.27
0.60

30
5.07
0.60

Eto

Evapotranspiracin del cultivo

mm/da

2.62

2.81

3.05

3.16

3.04

Ppte

Precipitacin efectiva

mm/mes

121.00

62.90

52.90

57.20 110.30

Dn
Ef

Demanda neta mensual

Eficiencia de riego

-39.72

24.08

Mdulo de riego

32.38
70
0.52
7.84

40.77

MR

mm
%
l/s/Has
l/s/15Has

DR

Demanda real o caudal del

riego

l/s

Procedimiento para el clculo de la demanda de agua para riego

ETo=Kc x ETP

23.51

-19.12

Dn={ ETon mero de d as / mes del cultivo }Ppte

MR=

ETo , ( mes de mayor consumode agua por parte del cultivo )

0.1157
Ef ( decimal )

24 horas
( 8 horas
de riego )

DR=MR

Fuente de abastecimiento de agua

El cuerpo de agua superficial, ms cercano al rea del proyecto, es el Ro San Bartolo,

perteneciente a la Cuenca Hidrogrfica N 100 Ro Coto y vecinos. Este ro no presenta estacin
hidromtrica, por lo cual no hay idea alguna de las aportaciones mensuales del mismo, obligando a
utilizar metodologas hidrolgicas para estimar las aportaciones, y determinar si realmente esta
fuente puede abastecer o no, nuestro proyecto de riego del cultivo de Palma aceitera (Elaeis
guineensis).

CONCLUSIN
El caudal real calculado para nuestro proyecto de riego del cultivo de Palma aceitera
(Elaeis guineensis), presento un valor de 23.51 l/s/15 Has, en un riego de ocho horas diarias,
mediante el mtodo de riego por sistema de aspersin. El mes de marzo fue considerado, como el
mes de mayor consumo de agua por parte del cultivo de Palma aceitera con una
evapotranspiracin del cultivo mensual de 97.96 mm (3.16 mm/da).
La elaboracin del balance hdrico, permiti determinar que en el rea del proyecto existen
5 meses con dficit de agua, iniciando en el mes de diciembre y culminando en el mes de abril. Por
otro lado, siete fueron los meses que presentaron exceso de agua, iniciando en el mes de mayo y
culminando en el mes de noviembre.
La demanda neta de agua o dotacin de riego para el proyecto, presento un valor de
97.23 mm (972.30 m3/Ha/ciclo), sealando al mes de marzo, como el mes de mayor demanda neta
con 40.77 mm (407.70 m3/Ha/ciclo).
La informacin climtica disponible de la estacin meteorolgica Burica Centro, no
presento la longitud de registros mnima, refirindonos a la precipitacin, la cual debe ser de 20
aos como mnimo y la estacin solamente presento 15 aos de registro de esta variable climtica.
En vista de esta situacin, para estudios de mayor relevancia y no para fines acadmicos como
este, sera necesario la extensin de datos de precipitacin, hasta alcanzar la cantidad de aos
establecida.

BIBLIOGRAFA
ETESA (Empresa de Transmisin Elctrica, S.A. PA). 2009. Datos Climticos Histricos, Estacin
Burica Centro (100-136). Consultado el 3 de abril del 2016. Disponible en:
http://www.hidromet.com.pa/index.php
Benavides, J; Burbano, L. s.f. Evaluacin de Varios Mtodos para Calcular la Evaporacin en
Algunas Regiones de Colombia. Consultado el 3 de abril. Disponible en:
http://revistas.udenar.edu.co/index.php/rfacia/article/viewFile/1330/1625
Euroresidentes. s.f. Riego Por Aspersin. Consultado el 3 de abril del 2016. Disponible en:
https://www.euroresidentes.com/jardineria/sistemas_de_riego/riego/riego_por_aspersion.htm
IMN (Instituto Meteorolgico Nacional, CR). 2004. Manual Tcnico del Departamento De Aguas.
Uruca,
CR.
Consultado
el
3
de
abril
del
2016.
Disponible
en:
http://www.dse.go.cr/es/02ServiciosInfo/Legislacion/PDF/Ambiente/Aguas/ManualTecnicoDpt
o.pdf
FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin). s.f. Agua para
Alimentos, Agricultura y Medio de Vida. Consultado el 3 de abril del 2016. Disponible en:
ftp://ftp.fao.org/agl/aglw/docs/factsheet_wwf_spa.pdf