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A ECUADOR
INTRODUCCION:
El nmero de personas con diabetes mellitus est creciendo rpidamente en
nuestro pas y la causa principal de su veloz incremento es el importante
cambio en el estilo de vida de la poblacin peruana, caracterizada por una
ingesta excesiva de alimentos de alto contenido calrico como la comida
chatarra y las bebidas azucaradas, as como una reduccin de la actividad
fsica que conllevan a altas tasas de sobrepeso y obesidad Los datos
epidemiolgicos son contundentes, la encuesta ENDES 2013 realizada en
cerca de 7 000 hogares a nivel nacional en mayores de 18 aos, ha
encontrado una prevalencia de sobrepeso de 33,8% y obesidad de 18,3%
Lo ms alarmante de todos stos datos es la afectacin de la poblacin
infantil; la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO 2009-2010) en nios de 5
a 9 aos, ha encontrado una prevalencia de 15,5% de sobrepeso y 8,9% de
obesidad, y como lo afirma el Prof. Whitaker de una manera general
podemos decir que el 50% de los nios obesos, mayores de 6 aos,
continuarn siendo obesos en la etapa adulta
Los nocivos cambios de estilos de vida y el fenmeno de obesogenizacin
de nuestra poblacin, en concordancia con una base gentica, estn dando
lugar a alteraciones de la homeostasis de la glucosa, como la resistencia a
la insulina, que conducen al desarrollo de hiperglicemia, que es el indicador
principal de los estados diabticos y prediabticos. Esta interaccin explica
las crecientes tasas de prevalencia de diabetes mellitus tipo 2 en todos los
grupos etarios en los ltimos 10 aos. El estudio PERUDIAB 2012 realizado
en 1 677 hogares a nivel nacional, representativo de ms de 10 millones de
adultos mayores de 25 aos, ha encontrado una prevalencia de 7% de
diabetes mellitus y 23% de hiperglicemia de ayuno (prediabetes)
todo
el
sistema
digestivo,
acelerando
normalizando
su
funcionalidad.
El Yacn y sus hojas son realmente curativas y tambin actan como
protectores y previenen enfermedades como las siguientes:
Las hojas del Yacn ayudan a prevenir y/o tratar la diabetes,
liberando el cuerpo del exceso de azcar en la sangre. Ayuda a
normalizar la glucosa y a normalizar la circulacin sangunea.
Las hojas del Yacn tambin actan como tnicos para cualquier
problema que se tenga con el hgado, lo relaja y ayuda en el
tratamiento de curacin. Se puede consumir en forma de t.
Las hojas del Yacn pueden actuar de la misma manera para aliviar
los problemas del rin, problemas con la vejiga y cualquier otro
problema con el sistema urinario. A igual que para el problema del
hgado, tambin puede tomarse en forma de t en este caso.
Beneficios de la Stevia
potenciales cancergenos.
La stevia no contribuye a la aparicin de caries como el azcar.
Informacin nutricional
Apenas posee caloras ni carbohidratos -1 gramo de stevia tiene 1
calora y 1 g de carbohidratos- y nada de grasas o colesterol. Las
hojas
de
stevia
contienen
una
variedad
de
nutrientes,
como protenas, fibras, carbohidratos, vitaminas A y C, y minerales
como sodio, magnesio, hierro, fsforo, calcio, potasio y zinc, aunque
en la forma comercializada al pblico, no se aprecian estos nutrientes.
Seguridad y efectos secundarios
La stevia no parece plantear riesgos para la salud, siempre y cuando
se use con moderacin, pero se recomienda evitar su uso en mujeres
embarazadas y lactantes. Puede provocar reacciones alrgicas en
personas sensibles a las plantas de las familias de crisantemo y la
margarita.
Los efectos secundarios relacionados con stevia incluyen nuseas,
distensin abdominal y gases, debido a que algunas personas notan
un regusto amargo. Niveles muy altos de stevia pueden disminuir la
presin arterial.
ANALISIS DE LA INDUSTRIA
ANALISIS DEL ENTORNO EN EL PAIS EXTRANJERO - ECUADOR
16.14
201
milliones
5
$100.9 mil 201
milliones
4
Crecimiento 3.7%
del PIB
Inflacin
4.0%
201
4
201
5
Entorno internacional.
Las variables ms significativas de los mbitos econmico (PIB, renta
per cpita, tipos de inters), comercial (estadsticas de comercio
exterior), poltico (datos demogrficos, geogrficos, infraestructuras,
riesgos y estabilidad poltica), cultural (idiomas, usos y costumbres,
actitudes, preferencias) y legal (aranceles, licencias de importacin o
exportacin, impuestos, homologaciones y certificaciones, normas
sanitarias, control de cambios, paquetes y marcas) con las que la
empresa va a operar.
Demanda.
Consiste en analizar, cuantitativa (anlisis por subsectores, regiones,
reas geogrficas, habitante y ao, porcentaje y ao) y
cualitativamente (tipologa del comprador, motivaciones de compra,
hbitos y ritmos de consumo, preferencias de calidad, precio o
segmentos), la demanda real y potencial de cada mercado.
Competencia.
ASPECTO POSITIVO
ASPECTO NEGATIVO
CONCLUSIONES