UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

Productividad
1- Supngase que una compaa manufacturera de calculadoras electrnicas produce
10.000 calculadoras empleando a 50 personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 das.
Si esta empresa aumenta su produccin a 12.000 calculadoras contratando 10 trabajadores
adicionales Podramos afirmar que aumento la productividad de la empresa.
2- Considere la empresa ABC. En seguida se dan los datos sobre los productos que se
fabricaron y los insumos que se consumieron para un periodo especfico:
Produccin $1.000
Insumo Humano $300
Insumo de Materiales $200
Insumo de Capital $300
Insumo de Energa $100
Insumo de otros gastos $50
Calcule los valores de productividad parcial, de factor total y total suponiendo que $200
son produccin sub-contratada.
3- Dos productos A y B requieren el procesamiento de un material comn y solo difieren en
el proceso final, es decir, el moldeado. El proceso de produccin consta de 3 operaciones
de flujo continuo que poseen los estndares mostrados en el la siguiente tabla:
Operacin

Mquina 1
Mquina 2
Mquina 3

Productividad
STD del
producto A

Productividad
STD del
producto B

Productividad
STD de A en
unidades
elaboradas
250 Kg por hora 200 Kg por hora 3.000 unidades
por hora
150 Kg por hora 250 Kg por hora 2.500 unidades
por hora
200 Kg por hora 150 Kg por hora 2.000 unidades
por hora

Productividad
STD de B en
unidades
elaboradas
4.000 unidades
por hora
3.000 unidades
por hora
1.250 unidades
por hora

En la actualidad se estn elaborando dos lotes de A y B respectivamente, el primero por

25.000 unidades de A y el segundo por 30.000 unidades del producto B y se est obteniendo
una eficiencia proporcional del 90% con respecto a las unidades elaboradas de A y una
eficiencia proporcional del 78% con respecto a las unidades elaboradas de B. Se desea una

eficiencia global por desviacin (o real) del 90% sobre la base de Kg procesados
considerando la mezcla total de productos. Se cuenta con 2 mquinas de cada tipo.
1. Qu productividad relativa a Kg procesados de A y de B se estn obteniendo
actualmente?
2. Qu productividad relativa a Kg procesados totales (A+B), es requerida para
llegar a la meta, si ya se han producido 10.000 unidades de A y 6.000 de B?
3. A cunto deben ajustarse las productividades relativas a Kg procesados de A y B
respectivamente, si se quiere que el 90% de eficiencia por desviacin se cumpla
para ambos productos, si ya se han producido 10.000 unidades de A y 6.000 de B?
4- El Napolitano, un restaurante pequeo pero distinguido tiene dos meseros. El mesero A
atiende 4 mesas. Durante una noche anima a las personas a que coman y se retiren. Hoy
cada mesa se ha utilizado 2 veces. Las cuentas por cada comida fueron incluido el vino:
$125.15, $118.2, $112, $127.3, $118.75, $126.6, $145.5, y $117.2. El promedio de las
ventas de vino fue de $30 por comida y el mesero recibi propinas de 10% en promedio. El
mesero B tambin tiene 4 mesas; tiene ms disposicin y dedica ms tiempo a los clientes.
Anoche dos mesas se utilizaron dos veces, pero en las otras los clientes permanecieron ms
tiempo. Las cuentas por las comidas incluido el vino fueron $107.5, $87.75, $190.3,
$189.65, $230.90, y $176.5. Las cuentas del vino fueron: $35, $24.50, $100.3, $95, $140 y
$75.5. El promedio de propina recibido por el mesero fue 20% del cual $80 corresponden a
la mesa con la cuenta ms grande. El margen de utilidad por comida es 35% y por las
bebidas de 50%. Cul mesero tiene la productividad mayor? Cul es el ms productivo?
Qu otra informacin le gustara tener?
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