Acta de Constitucin del Proyecto

(Project Charter)
A. Informacin General
Nombre del Proyecto

Automatizacin del rea de

evaporacin y clarificacin de jarabeFabrica de azcar/DULCECITO

Fecha de Preparacin

16/02/09

Patrocinador:

Jorge Rodrguez Rodrguez Gerente General Corporativo

Fecha de Modificacin:

17/02/09

Preparado por:

Jorge Alvarado Quintana Jefe de

Instrumentacin y Automatizacin

Autorizado por:

Humberto Mendizabal
Lozada
superintendente de
fabrica

B.

Descripcin del producto o servicio del Proyecto

Descripcin narrativa de los productos y servicios que deben ser suministrados por el proyecto.

El presente proyecto busca automatizar, a travs de un DCS (Sistema de Control Distribuido)

existente, bajo un criterio Cliente/Servidor, los procesos de Evaporacin y Clarificacin de
Jarabe. Con ello, se busca tener un mejor control de las operaciones de sus variables de proceso
y tener mejores rendimientos hacia sus clientes internos. Al finalizar el proyecto, el rea de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe contar con 2 Estaciones de Operacin (PCs),
centralizando todo el proceso en 8 pantallas, donde el usuario final podr hacer el monitoreo,
control y registro de histricos, de todas sus variables del proceso, desde la entrada de jugo
clarificado hasta la salida de jarabe clarificado.

C.

Alineamiento del Proyecto

Consideraciones de la Organizacin

OBJETIVOS ESTRATGICOS DE LA
ORGANIZACIN (A qu objetivo
estratgico se alinea el proyecto)
1.1. Producir azcar con estndares de calidad
que satisfagan las expectativas de los clientes

1.2. Reducir Costos en procesos de fabricacin,

destilacin y generacin de energa.

Propsitos del Proyecto

PROPSITO DEL PROYECTO (Beneficios

que tendr la organizacin una vez que el
producto del proyecto est operativo o sea
entregado)
2.1. Operacin continua y uniforme. Con el sistema
integral de control se evitan costosas paradas al
mantenerse continuamente balanceada la
evaporacin con respecto a la cantidad de jugo y
vapor disponibles.
2.2 Mejor trabajo en el proceso siguiente
(Cristalizacin). Al tener una meladura de Brix
constante, se mejora tambin el trabajo de los
Cristalizadores, para tener mayor produccin de

1.3. Mantener la infraestructura adecuada, que

permita la operacin continua y eficiente de los
procesos fabriles.

D.

azcar.
2.3 Mejor supervisin. La operacin del proceso de
Evaporacin y Clarificacin de jarabe con
instrumentos automticos, nos permite obtener
grficos de las condiciones de operacin que son
de gran valor en mejorar el control de produccin.

Objetivos del Proyecto

Objetivos del Proyecto

Costo: poner en marcha el sistema de control, con un presupuesto mximo de $ 340,00.00(americanos)

Plazo: finalizar el proyecto en un mximo de 18 meses a partir de la fecha del acta de constitucin del proyecto
Calidad: entregar el proyecto finalizado, cumpliendo con todo los estndares de calidad, considerados en el Plan Maestro de
Automatizacion de ingenios Azucareros
Alcance:adquirir y montar 2 tableros de control, 2 PCs industriales y un (1) sistema de control cliente- servidor para la
automatizacin de evaporadores y clarificacin de jarabe

E.

Alcance y Extensin del Proyecto

Principales Entregables del Proyecto.

Proceso de iniciacin
Proceso de planificacin
Proceso de ejecucin
Proceso de seguimiento y control
Proceso de cierre
Equipos Adquiridos
Servicios adquiridos
Planos
Principales Fases del Proyecto.
Gestin del Proyecto
Diseo
Requerimiento de adquisiciones
Implementacin
Arranque de sistemas
Termino de obras
Stakeholders claves.
Alta direccin
Superintendente de fabrica
Superintendente de logstica
Jefe de divisin de elaboracin
Jefe de Dpto.Evaporacion
Jefe de Division de energa
Jefe de Dpto. de instrumentacin y automatizacin
Asistente de instrumentacin
Jefe de taller elctrico
Supervisores y operadores de evaporacin y clarificacin de jarabe
Proveedores de PLCs, instrumentos y montaje elctrico
Equipo de proyecto
Restricciones.

-Los proveedores de la solucin del sistema de control, deben acreditar experiencia en este tipo de plataformas. Para este
aplicativo, al menos deben tener certificacin del fabricante (siemens) de process control, con experiencia reconocida en
PCS7.
-Los proveedores Extranjeros, no permiten trabajos en fines de semana, solo trabajan de lunes a viernes por 8 horas
El proyecto se ejecutaa durante el periodo de parada de planta anual de 01 mes , del 01 de junio de 21010 al 30 de junio del
2101, establecido por la gerencia general
Los proveedores de montaje elctrico, deben acreditar su experiencia en montaje de instrumentos y tableros, no menor de 3
aos
El costo del proyecto no debe exceder los USD 340,000.00 y no debe exceder de 18 meses
Asunciones
La versin del sistema de control PCS7 es 7-0
Se cuenta con un servidor y una estacin de ingeniera para realizar la programacin y moficacion del sistema
La caseta de control, cuenta con las facilidades para la instalacin del equipamiento y software
Lmites del proyecto
El proyecto no incluye tableros de centro de control de motores
El proyecto no incluye bombas, ni equipamiento mecnico en el rea de evaporacin y clarificacin de jarabe
Los traslados/viticos del personal que har la programacin, no son parte del proyecto

F.

Factores Crticos de xito del Proyecto

(Componentes o caractersticas que deben cumplirse en el proyecto para considerarlo exitoso)

4.1. Conseguir proveedores que cumplan nuestros requisitos de calidad, costo y tiempo.
4.2. Diseo de software acorde a los requerimientos de la parte interesada (stakeholder).
4.3. Personal del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe capacitado para la operacin
de estos equipos.

nicoleccadadsasdsadsadas

G.

Planeamiento Inicial del Proyecto al alto nivel

Estimacin de recursos requeridos:

Costo Estimado del Proyecto:

Beneficios Estimados:

Estimacin de Fechas a Programar:

Fecha de inicio:

Fecha de trmino:

H.

Autoridad del Proyecto

Autorizacin

Gerente del proyecto

Nombre:

I.

Comit de Seguimiento (Direccin)

Integrantes del equipo del proyecto, Roles y Responsabilidades

1.
2.
3.
4.
5.

J.

Firmas
Nombre/Funcin

Firma

Fecha