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1 QUIMICA DENTAL
Para comenzar, entendemos que el diente es un rgano anatmico duro, enclavado
en los procesos alveolares de los huesos maxilares y mandbula a travs de un tipo
especial de articulacin denominada gnfosis, en la que intervienen diferentes
estructuras que lo conforman: cemento dentario y hueso alveolar, ambos unidos por
el ligamento periodontal. El diente est compuesto por tejidos mineralizados (calcio,
fsforo, magnesio), que le otorgan la dureza.
Caractersticas
esmalte dental:
del
generales
COMPONENTES INORGANICOS
Calcio 33.6 a 39.4%%
Fosforo 16.1 a 18%
Carbonato 1.95 a 3.66%
Magnesio 0.25 a 0.56%
Cloro 0.19 a 0.30%
Hidroxiapatita
COMPONENTES ORGANICOS
Amelogeninas
Enamelinas
Amelinas
Parvalbmina
Esmalteinas
Colageno
y
proteinas
colagenas
Dentina
Es el tejido conectivo especializado que forma la masa dental, soporta al
esmalte y compensa su fragilidad. Tejido avascular, duro, elstico, blanco
amarillento, que encierra una cmara pulpar central.
Est compuesta por:
Cemento
Cubre las raices de los dientes y se halla firmemente unido a la dentina
radicular. Su composicin es la siguiente:
Hueso alveolar
Es aquella parte de los maxilares, superior e inferior, que forma y sostiene los alvolos
delos dientes. Es un tejido conjuntivo especializado cuya matriz extracelular est
calcificada e incluye las clulas que lo secretan Junto con el cemento y el ligamento
periodontal. Respecto a su composicin qumica encontramos qu: Contiene un 60% a
65% de sustancias minerales, 20% de agua y 20% a35% de componentes orgnicos.
Alrededor del 90% de esta matriz orgnica est representada por fibras colgenos de tipo
I. Entre los componentes minerales, el 80%corresponde a cristales de hidroxiapatita, 15%
a carbonato de calcio y 5% a otras sales minerales. Las clulas que podemos encontrar
en el hueso alveolar son: clulas osteoprogenitoras, osteoblastos, osteocitos y
osteoclastos. Todas ellas fabrican, mantienen y remodelan al tejido seo.
2 CARIES DENTAL
La caries dental, bajo ciertas circunstancias, puede considerarse como una
enfermedad infecciosa causada por la flora normal de la cavidad bucal.3 Como
muchas enfermedades infecciosas, una masa crtica de bacterias cariognicas es un
pre-requisito, y esta masa crtica puede obtenerse solamente en presencia de
sacarosa, un sustrato en el cual la bacteria cariognica se desarrolla.
Uno de los primeros cambios es una perdida de carbonatos; debido a que hay
una perdida preferencial de carbonatos a partir del esmalte cuando este se
disuelve en acidos diluidos.
Las lesiones por caries tempranas tienen cerca del doble contenido de
fluoruro que el esmalte normal el nitrgeno es casi 5 veces mas alto.
Casi siempre pequeas cantidades, en raspaduras e las superficies de las
superficies de las lesiones de caries que se han detenido en la dentina.
Whitlockita (estruvita)
2 hidratos de oxalato de calcio.
Forfato octaclcico
Tambien
tenemos
Lactobacillus spp