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plancha que usemos se debe amoldar a los diferentes tipos de fuegos que tengamos en la
cocina.
Las posibilidades de cocinar de distintas formas las verduras con ella son incontables y
resultan mucho ms sabrosas, lo que sirve de reclamo a aquellos que las hallen hastiadas, y
es precisa solo una pequea cantidad de mantequilla aceite para darle un toque ms
delicioso, sin que los alimentos absorban una gran cantidad de grasa. Una plancha de
cocina ofrece precisamente estos mismos beneficios slo que adems podemos emplearla
reposadamente en la cocina de casa. Las planchas con encimeras de cromo duro brotaron
por la necesidad de cocinar a la plancha esos productos que sueltan ms agua, pero sin
necesidad de aadir aceite.
Preguntas Usuales parte de las planchas de cocina de en nuestros das cuentan con un
recogegrasa para que todo el aceite que utilicemos pueda ser recogido y no manche el resto
de la habitacin. Y aclrame por favor, si el material del que est hecha, (aluminio derretido)
puede ser perjudicial para la salud a pesar de estar revestido. En cualquier caso, una vez
limpia la plancha, se debe secar su superficie, empleando papel de cocina. Pueden tener
ms de una plancha, incluso existen las que combinan plancha con raclette en un mismo
aparato.