UNIVERSIDAD PRIVADA DE

PUCALLPA

PROYECTO DE TESIS

DESNUTRICION EN LOS NIOS DEL AA.HH.

7 DE JUNIO DEL DISTRITO DE MANANTAY

AUTORES:

GOMEZ RIOS, Marjhori

ARBILDO, Xiomara

PUCALLPA PER

2015

DEDICATORIA:
A todos aquellos profesionales que
buscan utilizar sus conocimientos, a
fin de buscar soluciones a problemas
sociales

para

de

esta

manera

contribuir a una mejor sociedad.

AGRADECIMIENTO:
A nuestros padres, por apoyarnos y
motivarnos a seguir adelante hasta
en los momentos adversos, adems,
por los esfuerzos que han hecho a fin
de

que

seamos profesionales y

sobretodo personas de bien.

INDICE
Introduccin .
Resumen Ejecutivo
Captulo I

04

05

Planteamiento del Problema

06

Objetivo General

08

08

09

Objetivos Especficos
Justificacin e Importancia

INTRODUCCION
La Desnutricin es una enfermedad que se desconoce con precisin desde
cuando se viene originando, ya que siempre ha parecido existir sobretodo en
los lugares subdesarrollados.
La Desnutricin severa es la ltima escala conocida por los profesionales de
la salud por la carencia de alimentos en la dieta bsica diaria.
Adems, los nios del Asentamiento Humano 7 de Junio, dependen para su
alimentacin enteramente de los padres, que muchas veces no tienen los
recursos econmicos suficientes o carecen de un nivel cultural o de
educacin como para cumplir adecuadamente con ese rol.

En las escuelas no deja de advertirse el triste problema da tras da, desde el

inicio del retraso ciclo lectivo y la situacin no deja de ser grave y muy
preocupante. Principalmente porque adems de causar diversos trastornos
en los nios, tambin pone severas trabas en su capacidad de aprendizaje;
el cual ser enfoque principal en esta investigacin.
Con esta investigacin se desea tener beneficiarios como son los padres de
familia juntos con sus hijos y las autoridades respectivas del Asentamiento
Humano.

Resumen Ejecutivo
La presente Investigacin no est dirigida a una entidad en particular
ya que sus resultados podrn ser utilizados por cualquier institucin ya se
pblica o privada que est interesada en el apoyo a la reduccin de los casos
de Desnutricin Infantil en el AA.HH. 7 de Junio del Distrito de Manantay.
La investigacin se llevara a cabo en el Distrito de Manantay,
particularmente en el AA.HH. 7 de junio, para nosotros este AA.HH, nos
result atractivo, ya que su tasa de pobreza y desnutricin es bastante,
adems de ello nuestra cercana con la poblacin objetivo nos facilitar la
recoleccin de datos y el seguimiento.

La presente investigacin est sustentada en la alarmante tasa de

nios con desnutricin, lo cual es un problema no solo del Asentamiento
Humano sino a nivel de nuestro pas.
Lo que se busca con esta investigacin es primero desarrollar un
modelo de un Sistema de Apoyo a la Toma de Decisiones, el cual va ser
alimentado de informacin de los nios que viven el rea que hemos
seleccionado, para generar informacin de importancia a travs de
indicadores nutricionales (% de nios con dficit talla, % de nios con
deficiente ganancia de peso, % de nios que no reciben la cantidad
suficiente de alimentos por da, etc) y condiciones en las que se genera esta
desnutricin (motivos econmicos, desconocimiento por parte de los padres,
viviendas insalubres, etc)

CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La desnutricin en el Asentamiento Humano 7 de Junio, contina siendo
un problema significativo, sobre todo entre los nios y las nias; las causas
factores que influyen son econmicos, sociales, polticos y culturales,
convirtindose en determinantes sociales de la salud que requieren un
abordaje integral, tomando en consideracin que la esta afeccin impacta
negativamente en la salud, la educacin y la productividad de las personas e
impide el desarrollo de los pases, evidencindose efectos negativos en el
corto, mediano y largo plazo.
Los factores de riesgo que imperan dentro de las familias de nios con
este tipo de trastorno son, sin lugar a dudas, bsicos para entender ante qu

tipo de fenmenos estamos. Segn los resultados encontrados la tercera

parte de las familias entrevistadas tienen nios menores de 1 ao, lo que
indica un perodo corto entre el nacimiento del nio y el aparecimiento de la
desnutricin. La ganancia inadecuada de peso durante el embarazo
constituye un factor de riesgo importante para el desarrollo de la
desnutricin, viendo que existe un crculo vicioso que repercute en la
situacin de la salud del nio la nia.
A su vez existen suficientes evidencias cientficas y empricas que
demuestran que la desnutricin en las nias y nios menores de tres aos
tiene un impacto negativo durante todo su ciclo de vida. Actualmente uno de
cada 4 bebs comienza su vida con bajo peso y una deficiencia en su
crecimiento. Los nios nacidos as con bajo peso generalmente sufren
problemas en la niez y en la adolescencia.
En este sentido, el estado nutricional deficiente antes del embarazo,
est asociado con un resultado desfavorable en el peso del recin nacido y
por consiguiente con el aparecimiento temprano de la desnutricin. La
ganancia de peso materno no es la medida ideal de la nutricin materna, ya
que puede estar modificada por otros factores no relacionados con la
alimentacin, pero es til controlar e interpretar la curva de ganancia de peso
prevista para las etapas seleccionadas, pues aquellas que no alcanzan
ndices adecuados, aunque en menor medida, tambin tendrn un riesgo
mayor de nacidos con bajo peso al nacer.
OBJETIVO GENERAL
Determinar los factores asociados al estado de desnutricin de los
nios menores de 5 aos que habitan en el AA.HH. 7 de Junio Distrito de
Manantay, Provincia de Coronel Portillo, Departamento de Ucayali.

OBJETIVOS ESPECFICOs

Caracterizar las condiciones de vida de las familias donde

habitan nios en estado de desnutricin.
Identificar la accesibilidad econmica de las familias del
Asentamiento Humano.
Indagar el consumo de alimentos de los nios de 0-5 aos que
presentan desnutricin.
Diagnosticar el nivel de atencin que recibe el nio en sus
primeros aos de vida por parte de la madre o responsable de su
alimentacin.
Priorizar los factores determinantes de la desnutricin en los nios y
nias entre 0 y 5 aos que habitan en el sector

JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
En nuestra vida la alimentacin juega un papel importante, y no es que
sea solamente una cosa del presente, sino que marcar nuestra salud futura.
Por este motivo es fundamental que a lo largo de nuestra vida, y
principalmente

desde

nuestra

temprana

infancia

adolescencia

mantengamos unos buenos hbitos alimenticios.

La desnutricin infantil es uno de los principales y peores problemas de
la humanidad; una de las mayores causas de mortalidad de seres inocentes,
retardo en crecimiento y desarrollo, disminucin de la respuesta inmune,
aumento en la morbilidad y la mortalidad, disminucin del desempeo fsico e
intelectual y aumento de riesgos reproductivos, pero lo ms grave es que
estos problemas se presentan en los seres ms indefensos de nuestra
sociedad.

Debido a esta situacin se considera importante aportar conocimientos

que permitan educar a las comunidades para disminuir los posibles factores
que estn desencadenando esta terrible realidad, considerando que es la
educacin de las madres sobre la alimentacin, cuidado e higiene fsica y
alimentaria el punto de partida para erradicar el problema.
Por otro lado es importante contribuir con los programas polticos que
hacen vida en el AA.HH. 7 de Junio, para hacer participes de esta
investigacin a los individuos encargados de la alimentacin brindada a los
lactantes y menores de 5 aos; determinando los aportes nutricionales
adecuados que estas instituciones brindan a sus beneficiarios y aplicarlos
como ejemplos en sesiones educativas a otras familias que no forman parte
del programa.
Desde el punto de vista metodolgico esta investigacin servir como
antecedente para futuras investigaciones relacionadas con la desnutricin
infantil, ya que esta problemtica no solo afecta a la poblacin sino a
diversos sectores del Distrito de Manantay y la Regin. Alimentarnos
correctamente desde la ms tierna infancia es esencial para crecer de forma
sana y ser unas personas totalmente saludables. Esta tarea es un trabajo
fundamental de los padres, quienes deben velar por la alimentacin de sus
hijos.