PROYECTO FINAL

MOMENTO 1
EMPRESA DOTATEX L.T.D.A.

Presentado a
HECTOR FABIO PADILLA

Presentado por
PAOLA ANDREA GARCIA VASQUEZ CC 52260231
pgarciav@misena.edu.co
ALVARO PULIDO HERNANDEZ CC 5821595
alvaropulido2009@hotmail.com
ANA PERDOMO CC 1070604356
anmiper21@hotmail.com
DAVID GONZALEZ CARDENAS CC.1110492611
gonzalezcdavid50@gmail.com

GRUPO: 207115_39

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ZONA SUR

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

OCTUBRE DE 2015

INTRODUCCIN
Dentro del grupo de curso, se establece que el Supply Chain Management y
Logstica, que es un proceso en el cual se busca la generacin de estrategias de
impulso econmico, que incentiven la generacin de ganancia y acercamiento a
nuevos mercados. en donde el potencial de clientes se el esperado por la empresa
a miras de que su participacin y posicionamiento sea notorio ante las dems
compaas.
A continuacin se presenta el trabajo colaborativo Momento 1 del curso Supply
Chain Management y Logstica , en el cual se pretende dar una visin ms
amplia de los importante que es para una organizacin o empresa que desea
mantenerse en el mercado nacional e internacional, la implementacin de la
estrategia Supply Chain Management, en la cual se pudo identificar la cadena
de suministro con la intervencin de los miembros que integran una empresa
que fue seleccionada por el grupo de trabajo donde adems se analiz la
estructura y los procesos de negocio.
A lo largo de este desarrollo se buscara el brindar a la empresa su propia estrategia
supply chain Management, en donde se pueda lograr comprender el funcionamiento
de la misma y el comportamiento de la empresa dentro de los periodos de tiempo
sealados
La empresa seleccionada es Dotatex, empresa de confecciones que se
encuentra ubicada en la ciudad de Pitalito, comercializa en 3 departamentos del
sur de Colombia.

OBJETIVOS

Indagar en la primera unidad del curso de Supply Chain

Management mediante el uso de la documentacin propuesta para
conocer su estructura y contenido terico.
Identificar el concepto y la aplicacin de Supply Chain Management
Atraves de los aportes de los integrantes del grupo para comprender
en cualquier organizacin, los miembros, estructura y procesos.
Comprender el concepto y la aplicacin de los diferentes modelos que
presenta la Supply Chain mediante revisin de documentacin
propuesta del curso e indagacin de otras fuentes para aplicarlo a
empresa seleccionada.
Reconocer los principios, procesos y la red estructural de la Supply
Chain mediante la revisin de documentacin propuesta del curso e
indagacin de otras fuentes para entender y aplicar en la empresa
objeto de estudio.
Investigar sobre dos enfoques importantes para Supply Chain
Management ; el enfoque estratgico del GSCF y el enfoque
transaccional del Supply Chain Council SCOR MODEL mediante
fuentes de informacin y documentacin para presentar el
correspondiente ensayo de aporte por los integrantes del grupo .

EMPRESA DE CONFECCIONES DOTATEX

1 Escoger un producto de la empresa objeto de estudio. Deben describir cuales
fueron los criterios definidos por el grupo, para escoger el producto.
Producto elegido (Overol)

Caractersticas: La exigencia gubernamental en

materia de salud y seguridad en el trabajo obliga a las
empresas privadas y pblicas del porte de vestuario
adecuado por parte de los empleados, incrementando la
posibilidad de ventas en esta lnea de produccin.
Los overoles son parte de los elementos de
proteccin personal que exige la seguridad industrial, este
producto es implementado bajo las normas de proteccin
personal en las diferentes reas de trabajo de cualquier
empresa u oficio, ya sea de alto o de menor riesgos
profesionales, disminuyendo las posibles afectaciones en
la salud y bienestar del trabajador, logrando satisfaccin
por parte del trabajador y el obtener tener mejores
resultados en el trabajo.

CRITERIOS DE EVALUACION

Es un producto fcil de fabricar.

El proceso de fabricacin es econmico
Su uso es popular, ya que la inclinacin de las empresas privadas y pblicas del
porte de uniforme es implementado y exigido.
Cada subproceso de fabricacin es prctico de realizar y la maquinaria para su
elaboracin son bsicas: plana y fileteadora.
Brinda presentacin, proteccin y distincin al personal que lo porte.
Se puede adquirir en cualquier almacn de venta de dotaciones.
De acuerdo a la calidad en la materia prima seleccionada el producto puede ser de
alta calidad, permitiendo mayor durabilidad y comodidad.
Toda la materia prima utilizada para este producto se puede adquirir a nivel
nacional.
La demanda es constante durante todo el ao ya que es una prenda bsica de
proteccin.

2.Para el producto escogido, deben configurar la Red estructural (Supply Chain) e identificar:

3.Con base en la lectura Configuraciones Genricas SC, el grupo debe definir

y describir cual es la estructura genrica del Supply Chain de la empresa
objeto de estudio.
La configuracin genrica de la empresa DOTATEX es continuous replenishment
supply chain: integrador; ya que esta configuracin hace nfasis en las relaciones
que se tienen tanto en proveedores como compradores, est el caso de los
proveedores que satisfacen la demanda exigida por la empresa a tiempo y con
buena calidad en la materia prima, tambin cuenta con alianzas estratgicas con
sus principales clientes como los taller Cortes en San Agustn, Dota todo en
Florencia, empresas petroleras en Putumayo, alcaldas e instituciones como el
SENA; adems cuenta con una mutua confianza y lealtad de los clientes hacia la
marca gracias al servicio al cliente enfocado en satisfacer las necesidades del
mismo con el diseo y asesora de las prendas segn su requerimiento; y por
ultimo cuenta con principios claves como la calidad del producto y trabajo en
equipo, adicionalmente los servicios que ofrece a sus clientes ayuda a que sus
productos tengan un valor agregado como: la venta de prendas para el trabajo que
son diseados y asesorados segn su oficio junto con los implementos de
proteccin, confeccin de prendas sobre medidas y la entrega cumplida de sus
pedidos.
4. El grupo, apoyado en la presentacin de Power Point Los Procesos en
Supply Chain Management, deben describir como aplicaran en la
empresa seleccionada, cada uno de los ocho (8) procesos estratgicos
(nicamente los procesos estratgicos).

PROCESOS ESTRATEGICOS
ADMINISTRACION DE LAS RELACIONES CON EL CLIENTE
Procesos estratgicos:

Revisar la estrategia corporativa y de marketing

En este proceso se identificara las necesidades de los clientes las cuales
son determinantes para garantizar el xito de la empresa. Para conocer las
necesidades se deben plantear mtodos como la ejecucin de encuestas,
cuestionarios, entre otros.

Identificar criterios para categorizar clientes

En este proceso se analizara la rentabilidad, posicin competitiva en el
mercado, conocimiento del mercado, el tipo de tecnologa a utilizar, los
recursos, los diferentes canales de distribucin y el comportamiento de las
compras por parte de los clientes.

Para identificar estos criterios es necesario que la empresa cree diversas

tablas de costeo en donde se evalen las condiciones econmicas
dependiendo de los requerimientos establecidos por cada cliente.

Determinar criterios para definir el grado de diferenciacin en el PSA

Cada uno de los procesos de la empresa debe considerar el tema ingreso vs
costos de las diferentes alternativas propuestas por el cliente y se
seleccionan los lmites mximos para poder competir y ser productivo en el
mercado.

Determinar criterios para compartir los beneficios derivados de los

procesos de mejoramiento con los clientes
En esta etapa el equipo de trabajo de la empresa consolidara las diferentes
opciones con el fin de compartir en todos los altos mandos de la empresa los
beneficios que se lograran con el mejoramiento de los procesos de la
empresa.

Definir la estructura mtrica

En este proceso el equipo de trabajo identifica un diseo del comportamiento
de sus mtricas de inters y las relaciona con el impacto del cliente sobre la
rentabilidad de la empresa.

ADMINISTRACION DEL SERVICIO AL CLIENTE

Procesos estratgicos:

Formular la estrategia de servicio al cliente

En este proceso se definen las necesidades de asesora, se definen los
productos que se entregaran al cliente y se definen seales y alarmas las
cuales se controlaran a travs de indicadores de productividad y entrega.

Definir procedimientos de respuesta

En este proceso identificaramos los eventos y necesidades de respuesta,
definiendo la respuesta apropiada para cada evento, para ello se debe crear
un procedimiento documentado por parte de la empresa en donde se
evidencie la respuesta a las sugerencias, quejas y reclamos por parte del
cliente.

Definir la estructura para implementar los procedimientos de respuesta

Con el equipo de trabajo se debe especificar los mtodos a realizar desde
que se recibe algn comentario del producto por parte del cliente hasta la
respectiva respuesta por parte de la empresa, estableciendo los canales de
comunicacin pertinente para que se garantice una fcil interaccin entre el
cliente y la empresa.

Definir infraestructura de mtricas

En el equipo de trabajo se deben establecer procedimientos para clasificar
cada uno de los eventos expuestos por el cliente, para de igual manera
establecer un plan de accin adecuado y as mismo un plan de
mejoramiento pertinente.

ADMINISTRAR LA DEMANDA
Procesos estratgicos:

Definir objetivos y estrategias para administrar la demanda

En este proceso lo que debemos realizar como empresa es revisar las
estrategias productivas de la fabricacin, creando la red adaptativa, la cual
se elabora para conocer e identificar los cuellos de botella y determinar
objetivos y metas para este procesos de fabricacin.

Definir enfoque para elaborar los pronsticos

En este proceso se definen los niveles de prediccin determinando las
fuentes de informacin necesarias y se buscan estrategias tiles para la red
de suministro, estableciendo mtodos de prediccin ms apropiados y se
propone un plan para elaborar los pronsticos.
Planear el flujo de informacin
El equipo de trabajo define los requerimientos de informacin, la fuente de
los datos y su valor, como se debe compartir la informacin resultante del
pronstico y como los inputs y outputs deben ser utilizados para formular la
estrategia adecuada de negocio.

Definir procedimiento para sincronizar

Se definen procedimientos necesarios para sincronizar demanda y
capacidad del Supply Chain del equipo de trabajo, diseando los
procedimientos, evaluando las capacidades en aprovisionamiento y
manufactura y se asignan los procedimientos.

Definir sistema de gestin de contingencias

La empresa elabora una lista de posibles eventos que puedan interrumpir el
flujo de materia prima, energa e informacin, definiendo los procedimientos
respuestas para cada tipo de evento.

Definir la estructura del sistema de mtricas

Se verifica el rendimiento del proceso con el EVA, definiendo los objetivos
apropiados y a este se les asignan las mtricas.

GESTION DE LA ORDEN (FULFILLMENT)

Procesos estratgicos:

Revisar la estrategia de marketing, la estructura del SC y las metas de

servicio al cliente
Se revisan las estrategias de la empresa, se evalan y comprenden los
requisitos del cliente, se determinan las capacidades del Supply Chain y se
elabora el presupuesto para activar el proceso de order fulfillment.

Definir procedimientos para order Fulfillment

Se revisa el order to cash cicle, se define el lead time y los requerimientos
del servicio al cliente para cada segmento de clave, definiendo los
requerimientos operacionales y evaluando competencias clave.

Evaluar la red logstica

Se evala si la red logstica actual est en la capacidad de atender los
requerimientos frente a las limitaciones financieras de la empresa, se define
con que mtodos de produccin se produce, se determina ubicacin de
bodegas de almacenamiento, ubicacin de proveedores y los medios de
transporte que se deben utilizar.

Definir el plan Order Fulfillment

Se determina la forma de atender la orden de conformidad del cliente,
tomando decisiones con respecto a la forma de pago, tamaos recogida de
producto, tipo de empaque, se definen de criterios sobre la localizacin.

Definir la estructura del sistema de mtricas

Se relaciona el rendimiento del proceso con el EVA y se definen las mtricas
adecuadas en conformidad con las metas a alcanzar.

ADMINISTRACION DEL FLUJO DE MANUFACTURA

Procesos estratgicos:

Revisar estrategias de manufactura, recurso, marketing y logstica

Se establecen cursos de accin para atender los cambios futuros del
mercado, se definen las necesidades relativas a pronsticos, se establece
una relacin entre los pronsticos y las leyes o regulaciones pblicas.

Definir el nivel requerido de flexibilidad en manufactura

Se determina el tiempo de tolerancia al cliente, se formula una poltica de
calidad y control, se establecen la cantidad mnima de producto por lote de
fabricacin, se planifica el crecimiento de la capacidad, se establece los
criterios de fabricacin.

Definir los limites Pusd/Pull

Se revisan las metas de servicio al cliente, se determinan los puntos en los
que se debe mantener stock y se evalan oportunidades de estrategia para
posponer la produccin.

Identificar limitantes en manufactura y definir capacidades

Se documentan las capacidades, se determinan las cantidades de stock y su
ubicacin, se definen requerimientos de retiro y disposicin, se plantean
planes de contingencia, se formulan estrategias de desarrollo de los
proveedores, se formulan mecanismos de comunicacin entre los procesos.

Definir la estructura del sistema de meticas

Se formula la estructura de sistema de mtricas, estableciendo la interaccin
entre los procesos y nodos de la red adaptativa y retroalimenta.

ADMINISTRACION DE LAS RELACIONES CON EL PROVEEDOR

Procesos estratgicos:

Revisar estrategias corporativas de marketing, de manufactura y de

recursos
La empresa identifica los productos que son clave para el negocio, las
cuales garantizan el xito del presente y futuro del negocio.

Identificar criterios para categorizar proveedores

Se analiza la rentabilidad, crecimiento potencial, volumen de las compras,
posicin en el mercado, tecnologa, recursos y niveles crticos para prestar el
servicio.

Identificar criterios para personalizar el PSA

Se consideran las implicaciones costos/calidad de las diferentes alternativas
y selecciona los lmites para tener la diferenciacin del proceso adecuado.

Definir la estructura del sistema mtrica

Se establecen los diseos mtricos de inters y se relacionan de acuerdo al
impacto con el proveedor sobre la rentabilidad de la empresa y la
rentabilidad del proveedor.

Desarrollar las guas para compartir el proceso de mejoramiento con

los proveedores
Se establecen diseos en donde se brindan las opciones de mejoramiento
para compartir con cada proceso.

DESARROLLO Y COMERCIALIZACION DE NUEVOS PRODUCTO

Procesos estratgicos:

Revisar estrategias corporativas de marketing, de manufactura y de

recursos
Se revisan las necesidades de los clientes claves, definiendo el rol de la
estrategia de la empresa en relacin con el nuevo producto y se identifican
las capacidades y limitaciones del Supply Chain.

Generar ideas y establecer procedimientos

Se identifica el origen de las ideas, se establecen incentivos para generar
ideas sobre nuevos productos y se desarrollan programas formales de
retroalimentacin con el cliente.

Establecer lineamientos para el equipo interfuncional de desarrollo de

productos
Se identifican y definen clientes y proveedores y su nivel de compromiso, se
identifica y definen las reas funcionales y su nivel de compromiso y se
identifican las limitantes en cuanto a recursos se refiere.

Identificar aspectos y limitaciones relativos a lanzamiento del producto

Se establecen los requerimientos para elaborar un plan de ventas, se
planifica la promocin, desplazamiento de inventarios y planificar el
trasporte.

Establecer criterios relativos al proyecto

Se determina la rentabilidad del producto, el perfil del recurso humano,
proponer ajustes a las estrategias y se definen criterios de presupuesto y
rentabilidad.

Definir la estructura del sistema mtricas

Se relaciona el desempeo y comercializacin del producto con el EVA y se
definen las meticas pertinentes.

ADMINISTRACION DEL RETORNO

Procesos estratgicos:

Revisar estrategias corporativas de marketing, de manufactura y de

recursos
Se define el papel que juega dentro de la empresa la estrategia en la
administracin del retorno, se define la mejor manera de recapturar los
activos y de generar valor, se revisan los aspectos legales y normas sobre el
medio ambiente.

Definir lineamientos sobre avoidance, gatekeeping y disposicin

Se definen los tipos de retorno que la empresa puede realizar, se definen
estructura para identificar oportunidades para limitar el nmero de productos
que ingresan al flujo de retorno, se formulan polticas sobre el retorno y se
describen los mecanismos de cumplimiento.

Definir la red de retorno y opciones de flujo

Se realiza el diseo de la red de retorno, se definen modos y medios de
transporte y las metodologas para su uso.

Definir las reglas de crdito

Se define como avaluarse el producto objeto del retorno, se establece la
poltica sobre crditos y los procedimientos para su autorizacin.
Definir mercados secundarios
Se identifican posibles mercados secundarios definiendo las respectivas
reglas y se formulan estrategias sobre manufactura.

Definir la estructura del sistema mtrica

Se relacionan los retornos con el EVA y define las mtricas que se han de
utilizar y sus objetivos.

CONCLUSIONES

Con su objetivo principal SCM, logra integrar de manera eficiente procesos

que involucra: proveedores, distribuidores y clientes, lo cual no lleva a
desarrollar con ATM Services una estrategia robusta y que se ajusta a los
requerimientos del cliente, dndonos ventaja competitiva ante la competencia.

Con el plan estratgico de implementacin de SCM en ATM Services, se

logran identificar y priorizar las oportunidades de mejora respecto la secuencia
de los procesos, los tiempos y la asignacin de responsabilidades teniendo en
cuenta que este sistema no hace el trabajo por s solo, sino que requiere de
una buena interpretacin de la informacin por parte de los procesos
estratgicos, operacionales y de soporte que integran la compaa.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Protocolo curso de profundizacin en Supply Chain Management y

Logstica, universidad nacional abierta y a distancia Unad.
Pinzn Hoyos, Benjamn. Curso de profundizacin en Supply Chain
Management y Logstica. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD-,
2010

campus

virtual, curso de profundizacin en Supply Chain Management y

Logstica.
http://logisticajuevesljpv.blogspot.com.co/2012/11/resumen-lectura2.html
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/bitstream/10757/273466/1
/CArrascue.pdf
http://www.grupocalafia.com/sc00a_spa.htm
https://translate.google.com.co/translate?hl=es&sl=en&u=http://www.s
upplychain-forum.com/&prev=search
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