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Ciencias de la naturaleza 2 ESO

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UNIDAD 1: LA NUTRICIN EN LOS ANIMALES


1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.

CARACTERSTICAS COMUNES EN LOS SERES VIVOS


EL SISTEMA DIGESTIVO
EL SISTEMA RESPIRATORIO
EL SISTEMA CIRCULATORIO
EL SISTEMA EXCRETOR

1.1. CARACTERSTICAS COMUNES EN LOS SERES VIVOS


Todos los seres vivos tienen en comn tres caractersticas bsicas:

1. Todos estn constituidos por el mismo tipo de sustancias, es decir, presentan la misma
composicin qumica.
En un ser vivo aparecen dos tipos de sustancias:
a. Sustancias inorgnicas: aparecen tanto en seres vivos como inertes y son el agua y las
sales minerales.
b. Sustancias orgnicas: aparecen exclusivamente en seres vivos y son los glcidos o
hidratos de carbono, los lpidos o grasas, las protenas y los cidos nucleicos.

2. Todos estn constituidos por unidades bsicas llamadas clulas.


Todas las clulas tienen en comn tres elementos bsicos:
1. Membrana plasmtica: es una fina capa que separa la clula del exterior, la protege y
regula el intercambio de sustancias entre la clula y el medio que la rodea.
2. Citoplasma: es un lquido viscoso, prcticamente agua, donde aparecen unas
estructuras llamadas orgnulos que realizan las funciones celulares.
3. Material gentico: sustancia que controla y regula el funcionamiento de la clula.

3. Todos realizan las funciones vitales de nutricin, relacin y reproduccin para


mantenerse vivos.
En la funcin de nutricin los animales toman sustancias del medio, las transforman y las
utilizan para construir su propio cuerpo y obtener la energa necesaria para vivir; adems
expulsan al medio los desechos que producen. Para realizar este complejo proceso
intervienen el sistema digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el excretor.

1.2. EL SISTEMA DIGESTIVO


El tipo de alimentos que ingiere un animal vara de unos animales a otros, ello nos
permite clasificarlos en varios grupos segn el tipo de alimentacin que presentan:
1. Animales herbvoros: se alimentan de plantas o algas. Las estructuras que aparecen en
la boca de estos animales estn relacionadas con su forma de alimentarse. Por ejemplo,
la mariposa se alimenta del nctar de las flores y por ello de su boca sale una larga
trompa hueca para succionar.
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Toi Fernndez Gonzlez

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2. Animales carnvoros: ingieren alimentos procedentes de otros animales. Los que cazan
se denominan depredadores y los que se alimentan de cadveres carroeros.
3. Omnvoros: son animales cuyo rgimen alimentario incluye alimentos de origen animal y
vegetal.
Los alimentos que se ingieren deben ser transformados antes de ser utilizados. La
transformacin se llama digestin y se lleva a cabo en el sistema digestivo.
El sistema digestivo consiste en un largo tubo por el que avanza el alimento a la vez que se va
transformando. El tubo se inicia en la boca, se ensancha en una bolsa llamada estmago,
despus de este se vuelve a estrechar formando el intestino y termina en el ano. Este tubo
est adaptado al tipo de alimentacin de cada animal.
La digestin incluye dos tipos de procesos:
a. Digestin mecnica: los alimentos son triturados y reducidos a pequeos trozos en la
boca del animal.
b. Digestin qumica: los jugos gstricos transforman los alimentos en un jugo que
contiene nutrientes. Estos nutrientes atraviesan la pared del intestino y pasan a la
sangre para ser repartidos a todas las clulas del organismo. Los alimentos que no se
han podido transformar son expulsados al exterior en forma de heces a travs del ano.

1.3. EL SISTEMA RESPIRATORIO


En la respiracin hay un doble intercambio de gases entre el organismo y el medio. Se
retiene oxgeno en el organismo, que procede del aire o del agua, y se expulsa dixido de
carbono hacia el medio. En los animales ms sencillos como las medusas cada clula realiza a
nivel individual el intercambio, pero en el resto de los animales existen rganos respiratorios.
Segn el rgano respiratorio que el animal presente podemos distinguir cuatro tipos de
respiracin:
1. Respiracin pulmonar: el rgano respiratorio es el pulmn. Es frecuente en animales
terrestres. Los pulmones tienen forma de bolsa, sus paredes son finas y hmedas,
estn alojados en el interior de cuerpo, rodeados de vasos sanguneos y en contacto
con el medio externo.
2. Respiracin traqueal: los rganos implicados son las trqueas. Es frecuente en
insectos. Las trqueas son tubos huecos, ramificados y muy finos que comunican con el
exterior por unos orificios llamados estigmas.
3. Respiracin branquial: se realiza a travs de las branquias, es comn en los animales
acuticos. Las branquias son prolongaciones muy finas de la superficie del cuerpo
rodeada de vasos sanguneos y protegidas por una tapadera llamada oprculo. El agua
entra por la boca, el O2 se queda en el interior del animal y el resto del agua sale a
travs de las branquias.
4. Respiracin cutnea: se realiza a travs de la piel. Se trata de una piel muy fina,
constantemente hmeda y recorrida por vasos sanguneos. Puede obtener el oxgeno
del agua y del aire.
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Toi Fernndez Gonzlez

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1.4. EL SISTEMA CIRCULATORIO
El sistema circulatorio se encarga de:
1. Recoger el O2 de los rganos respiratorios y los nutrientes obtenidos en la digestin y
llevarlos a todas las clulas del cuerpo.
2. Recoger el CO2 y los otros desechos producidos por las clulas y transportarlos a los
rganos encargados de expulsarlos al exterior.
El sistema circulatorio est constituido por:
1. La sangre: un lquido en el que se encuentran disueltas las sustancias que se
transportan.
2. Los vasos sanguneos: son tubos por los que circula la sangre.
3. El corazn: una bomba que impulsa a la sangre y la hace circular. Lo habitual es que el
animal posea un solo corazn, pero a veces encontramos varios, ej: el pulpo.
Existen dos tipos de aparatos o sistemas circulatorios:
a. Sistema cerrado: en el cual la sangre siempre circula por los vasos sanguneos.

b. Sistema abierto: donde la sangre en algunos puntos del animal abandona los vasos,
gracias a la fuerza del bombeo del corazn, baa los rganos circundantes, y regresa a
los vasos por la fuerza de succin del propio corazn.

1.5. EL SISTEMA EXCRETOR


Cuando las clulas utilizan los nutrientes y el O 2 se generan desechos perjudiciales
para el animal. Las clulas vierten todo ello a la sangre y sta los transporta hasta los rganos
encargados de expulsarlos al medio externo.
El CO2 se expulsa al medio a travs de los rganos respiratorios y el resto de desechos
se acumulan y se transforman en la orina. Para formar la orina se filtra la sangre y se hace
circular ese filtrado a travs de un tubo que desemboca en el exterior del cuerpo. En muchos
animales el rgano productor de orina es el rin.
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Toi Fernndez Gonzlez