LISA

Hbitat
Las lisas poseen eficaces reguladores de la concentracin salina interna, lo que
les permite adentrarse y colonizar aguas con muy diverso contenido en sales;
desde las hipersaladas (mayor concentracin que el medio marino) hasta las
dulces; aunque la lisa rara vez se adentra en estas ltimas y manifiesta una
marcada preferencia por las salobres.
Costumbres
Peces gregarios, en especial los jvenes, que se desplazan en pequeos grupos
de una a dos docenas de ejemplares, de talla muy semejante, cerca de la costa
y navegando en superficie con el buen tiempo. A finales de verano e inicios del
Otoo, cuando es llegado el momento de reproducir y en fechas anteriores a el,
los adultos forman cardmenes muy densos que han sido denominados
"manadas" por algunos autores; son cardmenes estrechamente cerrados en
los que los peces se hallan en contacto fsico cuando nadan.
Alguno de ellos se establecen con frecuencia frente a desages de aguas
impuras, donde se alimentan de las partculas de materia orgnica en
suspensin, contribuyendo a paliar la contaminacin acutica de este origen.
En general migran hacia el norte para efectuar el desove y tambin realizan
migraciones alimentaras no bien estudiadas.
Aunque navegan de modo perezoso, realizan saltos notables sobre el agua y
cuando son perseguidos o acorralados por corvinas, lubinas y otros predadores
subacuticos.
Alimentacin
Omnivoros, se alimentan de los "Musgos o verdinas" marinas que tapizan las
Rocas y que roen de ellas, de partculas de material orgnico dispersos en el
agua y de las obtenidas en los fangos del fondo. Sus largas branquispinas, que
forman una especie de aparato filtrador, explican su rgimen microfago. Los
huesos farngeos, bien dentados, sirven como presa del alimento ingerido. La
regin pilrica parte anterior del estmago presenta una pared musculosa
notoriamente engrosada que acta como si de una molleja de ave se tratase.
Para aprovechar al mximo esta dieta de tan bajo valor nutritivo poseen un
intestino de longitud desproporcionada (en una lisa de 30 centmetros, alcanza
unos dos metros).
Reproduccin

Aun aquellas especies que se internan en el curso bajo de los ros o en aguas
salobres regresan al medio marino para acometer la tarea reproductora. La
puesta se realiza en alta Mar, ya a finales de Verano o iniciada la estacin
otoal, segn latitudes y especies concretas. En este momento forma las ya
descritas "manadas", que han sido interpretadas como una estrategia para
aumentar el porcentaje de huevos fecundados pues siendo comunal la
reproduccin los vulos y Espermatozoides expulsados tienen una mayor
probabilidad de encontrarse en el seno del agua. En estos bancos predominan
los machos, mas pequeos u ms precoces en alcanzar la primera madurez
sexual.

JUREL

Nombre
Nombre
Nombre
Nombre

Cientfico: Trachurus picturatus murphyi

Comn: Jurel
en Ingles: Jack mackerel
FAO: Jurel del Pacfico Sur.

CARACTERSTICAS DE LA ESPECIE
El jurel es una especie pelgica, de forma hidrodinmica: pednculo caudal
muy fino y la cola bifurcada con una quilla lateral formada por las escamas
engrosadas que constituyen el trmino de la lnea lateral, la que est cubierta
de escamas transformadas en escudos y tiene una curva caracterstica, en la
parte posterior, que no se puede cruzar con el extremo de la aleta pectoral.
Delante de la aleta anal existen dos espinas cortas y separadas del resto de la
aleta. Presenta una coloracin azul griscea en el dorso, los lados y el vientre
son plateados. Los ltimos radios de la segunda aleta dorsal y la anal son
alargados y a menudo separados formando aletillas. Viven en ambientes
relativamente clidos, con rangos de temperatura del agua que oscilan entre
14 y 23C. La salinidad puede variar entre 34.80 y 35.25 unidades prcticas
de salinidad (UPS).
El jurel tiene hbitos gregarios formando cardmenes.
ASPECTOS BIOLGICOS
a. Edad y Crecimiento
Es una especie que puede vivir hasta 15 aos, alcanzando la edad adulta entre
los 3 y 4 aos. Su ingreso a la pesquera se da en tallas mayores a los 26 cm.
b. Reproduccin

El jurel es una especie heterosexual sin dimorfismo sexual visible. Su

fertilizacin es externa y su desove parcial. La fecundidad parcial se ha
calculado en 78 798 ovocitos hidratados, variando de 10 000 a 160 000. La
fecundidad relativa expresada en nmero de ovocitos hidratados por gramo de
hembra se calcula en 235, variando de 83 a 461.
La longitud media de madurez sexual se ha determinado en 31 cm de longitud
total, y el tamao medio de inicio de primera madurez en 21,3 cm.
El perodo de desove del jurel ocurre desde fines del invierno hasta la
primavera, con mayor intensidad entre los meses de octubre y noviembre. Su
principal zona de desove se ubica entre los 1400 y los 1830 S de nuestro
litoral, en el frente ocenico limitado por las ACF de intenso afloramiento y las
ASS generalmente entre las 100 y 150 millas de la costa.

c. Alimentacin
En aos normales (1977-1981) el jurel tuvo como alimento a la anchoveta. Al
norte de los 7 S fue la Anchoa sp. y a partir de los 13 S en la dieta se
presentaron peces mesopelgicos de la familia Myctophidae.
Durante El Nio 1982-1983, su alimentacin se modific al no encontrar su
principal presa que es la anchoveta, por lo que la reemplaz por eufusidos,
coppodos y peces de la familia Myctophidae.
Los cambios observados en la composicin del contenido estomacal durante
los perodos estudiados podra deberse a la abundancia del alimento en el
medio, a la preferencia alimentaria respecto del tamao de los especmenes
y/o la localizacin geogrfica. Cabe sealar que en el perodo 1977-1981 la
anchoveta representaba un alto porcentaje en los estmagos de jurel mayores
de 35 cm de longitud total, especialmente en los jureles de gran tamao. En la
actualidad las tallas de jurel han disminuido por lo que la anchoveta ya no
representa una especie importante en su dieta y ms bien sta est
representada por eufusidos y mictfidos.
b. Capturas
En el perodo 1990-2000 las capturas de jurel vienen superando las 200 mil
toneladas anuales con excepcin de los aos 1992, 1993 y 1999, a partir de
1995 hasta 1998 las capturas han sido superiores a las 300 mil toneladas
debido a una mayor disponibilidad del recurso y un incremento del esfuerzo de
las embarcaciones con RSW que se dedican a la pesca de esta especie. Con la
normalizacin del ambiente es de esperar capturas similares al promedio de los
ltimos cinco aos.
Durante el ao 2007 se captur un total de 188 mil toneladas.
Los principales puertos de desembarque son Chimbote, Chicama, Paita y Pisco

c. Biomasa
Durante la dcada de los 90, las evaluaciones acsticas realizadas a bordo de
los buques de investigacin de IMARPE han determinado una biomasa
promedio de 2462808 toneladas. En el perodo 1990-96 la biomasa promedio
fue de 5003839 toneladas. En aos anormales, El Nio 1997-98 y el perodo
Post El Nio 1999, se obtuvo una biomasa promedio de 383782 toneladas. En
los dos cruceros realizados durante el ao 2000 se estim una biomasa
promedio de 532629 toneladas con tendencia a incrementar sus niveles de
biomasa.
Los patrones de abundancia latitudinal han variado de acuerdo a las estaciones
del ao. En primavera el jurel se presenta desde los 10 S hasta los 18 S, en
verano de los 05 S a 14 S y durante el otoo e invierno la distribucin se
amplia a lo largo de la costa, lo que significa que durante el verano el recurso
se orienta hacia el norte.
Los valores ms altos de biomasa por grados de latitud se han encontrado
entre los 05 S y 09 S para el verano, 10 S y 15 S para el otoo, 16 S y 17
S para el invierno y 12 S y 17 S para la primavera.

COCO Paralonchurus peruanus

(Steindachner, 1875)

Familia : SCIAENIDAE
Nombre Cientfico : Paralonchurus peruanus (Steindachner)
Nombre comn : Coco, suco
Nombre ingls : Peruvian banded croaker
Nombre FAO : Lambe coco, coco dorado
ASPECTOS BIOLOGICOS
Caractersticas de la especie
Es una especie bentopelgica costera que habita los fondos arenosos, vive en
agua clidas y templadas ( CHIRICHIGNO. N. y M. CORNEJO., 2001); forma parte de
la acompaante de la merluza en el norte del litoral peruano. Su carne es muy
apreciada, generalmente se comercializa en fresco para el consumo humano
directo.

Su cuerpo es plateado en los lados, con o sin bandas oscuras ( CHIRICHIGNO F. N.,
1998)
La composicin qumica de su carne, est constituida de: humedad = 78,7%,
grasa = 2,7%, protena = 17,4% y sales minerales: sodio = 47,1 mg/100g,
potasio = 333 mg/100g, calcio = 93,2 mg/100g y magnesio = 22,9 mg/100g (
INSTITUTO
TECNOLGICO
PESQUERO.
1996)
Tallas
Con informacin procedente de la pesca comercial, se observ una
estratificacin de tallas decreciente de norte a sur; en Paita se concentraran
los ejemplares grandes, seguido de Sta Rosa, y en el Callao los pequeos (
GONZLEZ
A.y
F.
FERNNDEZ,
1991)
Durante los aos 2000 al 2005, a nivel nacional, se observ cierta variacin en
la talla media anual del recurso, evidencindose las mayores tallas en los
ejemplares de Tumbes, estando por encima de la talla mnima de captura
reglamentada ( 37 cm) en los aos 2002 y 2204; mientras que en los otros
puertos, las capturas estuvieron conformados principalmente por juveniles,
destacando los extrados en Paita, Callao e Ilo (Figura 1)
Reproduccin
Esta especie se reproduce (desova) todos los meses del ao, pero con mayor
intensidad en primavera y verano ( ESPINO M. et al 1989), este resultado
coincide con lo obtenido durante el seguimiento de la pesquera demersal
(Informes internos IMARPE , 2004; 2005;2006 Y 2007)
Alimentacin
El alimento del coco est constituido por una variedad de organismos de fondo,
como peces, crustceos, gasterpodos, anlidos y equinodermos ( SNCHEZ R .J.
1973).
Es una especie bentfaga, que en verano y otoo se alimenta principalmente
de poliquetos, mientras que en invierno y primavera lo hace de ofiuridos. Otras
presas presentes en la dieta son crustceos (gammaridos, camarones,
langostinos, cangrejos), larvas de pez, gastrpodos, bivalvos e invertebrados
menores
(Informe
interno
IMARPE,
2005).
DISTRIBUCIN
Y
ABUNDANCIA
El coco se distribuye desde Puerto Pizarro (Per) hasta Arica (Chile). Se localiza
principalmente en profundidades someras, con reas de mayor concentracin
en
Paita,
Sechura
y
Santa
Rosa
(
ESPINO
et
al.
1989).
Durante 1998, en el rea explorada entre Huarmey y Pto Pizarro, este recurso
se distribuy en forma muy restringida al norte del paralelo 06S (Subreas A,
B y C); se le ubic desde Pta Malpelo (a 10 mn de la costa y a 32 bz de
profundidad, subrea A) hasta Punta Tur (a 8 mn de la costa y a 130 bz de
profundidad, subrea C) ( WASIW 1998).
Durante el ao 2001, en el rea explorada entre Huarmey y Pto Pizarro, este
recurso se distribuy en forma muy dispersa, desde Pta Malpelo (a 7 mn de la
costa y 69 m de profundidad, subrea A) hasta Malabrigo (a 50 mn de la costa
y 69 m de profundidad, subrea E) ( GMEZ y DVALOS 2004 ).

LISA Mugil cephalus - (Linnaeus, 1758)

Mugil cephalus lisa se caracteriza por ser una especie costera que habita en

fondos arenosos, areno-fangosos, ros, lagunas y estuarios. Forman

cardmenes. Nada siempre a poca profundidad, por lo que es presa fcil de la
pesca. Se concentra en aguas contaminadas de los puertos. Presenta
migraciones, remontando los ros y retirndose hacia el mar a una distancia
variable del litoral para desovar.
DISTRIBUCIN GEOGRFICA
En el Pacfico Este se distribuye desde Baha de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galpagos. (Chirichigno et al., 2001). Tambin se le encuentra
presente en las aguas costeras de los Ocanos Atlntico e ndico (Jhingran y
Gopalakrishnan, 1974). Es una especie de amplia distribucin que se localiza
entre las 42N y 42S.
DESEMBARQUE HISTRICO
El desembarque (t) histrico de lisa con informacin de la pesquera marina
peruana, en el perodo 1950-2007, sugiere que el desarrollo de esta pesquera,
present un crecimiento gradual en el tiempo a partir del ao 1954. Durante la
dcada de los sesenta, el promedio fue de 1 675 toneladas, mientras que en la
dcada de los setenta, el promedio de las capturas de lisa se increment hasta
5 826 t. En el perodo (1980-1989) se capturaron en promedio 11 567 t,
registrndose en el ao 1980, el mayor volumen de extraccin de la lisa, con
18 194 t. En la dcada del noventa se desembarcaron 11 671 t en promedio,
con incremento de las capturas hasta el ao 1998 en que se capturaron
alrededor de 29 075 t, el mayor volumen de extraccin en la pesquera de la
lisa. Sin embargo, en los tres ltimos aos de la dcada del 2000 se observa
una tendencia a disminuir. La principal actividad extractiva de este recurso se
desarrolla principalmente en la zona norte del litoral peruano (Tumbes, Paita y
Santa
Rosa),
con
tendencia
decreciente hacia el sur.
ESTRUCTURA DE TALLAS
La estructura de tallas de Mugil
cephalus (lisa) en el ao 2007,
muestra
caractersticas
correspondiente a una distribucin
polimodal. Las tallas fluctuaron entre
11-46 cm, longitud total y la talla media se calcul en 29.0 cm (Fig. 8). Con
respecto a la talla media, es importante mencionar que esta se incremento
significativamente en relacin a la talla media estimada para el ao 2006 (25,7
cm), debido a la presencia de ejemplares de mayor tamao, lo cual habra
permitido el incremento de la talla media.

PERODO REPRODUCTIVO
Mediante la distribucin porcentual de los
ejemplares desovantes (estadios V, VI y
VII) de la lisa como resultado de la
catalogacin
de
las
gnadas
por
observacin directa y utilizando la escala
emprica
de
Johanssen
1924,
se
determin que la poca en la que el
recurso presenta los ms altos niveles de
desove es durante la primavera y
verano de cada ao.