INSTITUTO NACIONAL RAFAEL LANDIVAR

Mazatenango, Suchitepquez.

CATEDRATICO: Prof. Guillermo Alvarado

CATEDRA: Comunicacin y Lenguaje.

TEMA: La desnutricin en Guatemala.

ALUMNO: Melvin Alexander Ruiz Tos.

GRADO: 2do Bsico Seccin A

INTRODUCCION
Las estadsticas colocan a Guatemala en el primer pas con mayor desnutricin en el
continente, por encima de Honduras o Hait, un problema que afecta seriamente a
miles de nios, especialmente En el campo. Segn un estudio de La Comisin
Econmica para Amrica Latina y el Caribe (CEPAL) y el Fondo de las Naciones
Unidas para la Infancia (UNICEF), entre 1960 y 2000, medio milln de nios muri
por Factores asociados a la desnutricin. Mientras el 23% de los nios no
desnutridos abandonan la escuela antes de terminar la primaria, esta cifra se eleva
a un 63% de los nios que estn desnutridos. Es por ello que es importante conocer
este tema que es algo que vive nuestro pas.

LA DESNUTRICIN EN GUATEMALA
En Guatemala uno de cada dos nios menores de 5 aos sufre desnutricin crnica
y en algunos municipios en pobreza extrema, 8 de cada 10 padecen este problema.
La mala alimentacin de la madre, la falta de
lactancia materna exclusiva durante los primeros seis
meses y la diarrea frecuente son factores que
agudizan los ndices de desnutricin crnica.
Los ms altos porcentajes de desnutricin se
concentran en Huehuetenango, San Marcos, Quich,
Totonicapn, Solol, Alta y Baja Verapaz, en los
municipios de Jocotn, Camotn, Olopa y San Juan La Ermita, en Chiquimula y La
Unin en Zacapa.
La desnutricin crnica causa daos irreversibles en el n io, afecta su desarrollo
fsico e intelectual; los nios presentan baja talla para su edad y les resta
posibilidades a la hora de enfrentar una enfermedad. El corto espaciamiento entre
los embarazos, el control prenatal inadecuado, insuficiente ingesta de
micronutrientes, la falta de agua potable y el saneamiento ambiental son factores
que
tambin
influyen.
El aumento de la desnutricin crnica en nios y nias menores de 5 aos es
particularmente alarmante y en la poblacin escolar se encuentran porcentajes ms
altos en nios y nias de origen indgena y en aquellos que habitan en reas rurales.
Guatemala es actualmente el sexto pas del mundo con peores ndices de mal
nutricin infantil. En algunas regiones del rea rural, donde la mayor parte de la
poblacin es de origen maya, los ndices de malnutricin infantil alcanzanel 80%.
Una dieta basada casi exclusivamente en tortillas de maz causa unos daos con
efectos permanentes en los nios y nias.
Los datos de desnutricin ms alarmantes provienen
de la regin semirida del este de Guatemala, donde
hay una escasez recurrente de lluvias, el terreno es
poco frtil y las familias cultivan en terrenos de
montaa. Los casos de desnutricin severa han
aumentado, especialmente en la provincia de Jalapa.
La escasez de ingresos de las familias, la falta de
recursos, la baja productividad agrcola, el aumento del
desempleo y el incremento del precio de los combustibles y alimentos han
contribuido a empeorar la situacin.
Las causas estructurales y socioeconmicas de la pobreza en Guatemala son
complejas y tienen sus races en problemas profundos como la escasez de fondos

pblicos para fines sociales, educacin y salud, la discriminacin que sufren las
poblaciones
indgenas
o
la
dependencia
econmica
del
exterior.
La pobreza y las dificultades de acceso a una educacin son consecuencias claras
de los problemas nutricionales, pero tambin son sus causas. El resultado es una
espiral descendente que limita cada vez ms las posibilidades de desarrollo de la
poblacin guatemalteca.
El problema nutricional se debe a las condiciones de pobreza y extrema pobreza en
que viven las familias, a la falta de educacin y la poca preparacin de los padres, lo
que incide en la calidad del cuidado que les brindan a sus nios en la etapa
temprana del desarrollo.
DESNUTRICION EN SUCHITEPQUEZ
En Guatemala, uno de cada dos nios menores de cinco aos sufre desnutricin
crnica, y en algunos municipios en pobreza extrema, ocho de cada 10 padecen
este mal.
De acuerdo con estadsticas del rea de Salud de la localidad, en 2011 se
confirmaron 308 casos de desnutricin infantil en el departamento, y en lo que va
de 2012, 42.
Los ms altos porcentajes del mal se concentran en los municipios de Santo
Domingo Suchitepquez y San Gabriel, este ltimo se considera el de mayor riesgo,
pues es pequeo y cuenta con 5 mil 398 habitantes, segn el Instituto Nacional de
Estadstica (INE).
La mala alimentacin de la madre, la falta de lactancia materna exclusiva durante
los primeros seis meses de edad y la diarrea frecuent e son factores que agudizan
los ndices de desnutricin crnica, explic la nutricionista Cristina Padilla.
El angustiante fenmeno de la desnutricin infantil en Guatemala, que
infortunadamente ocupa el primer lugar en el continente americano, de conformidad
con el anlisis elaborado para el efecto por el Programa Mundial de Alimentos y la
Comisin
Econmica
para
Amrica
Latina,
agencias
de
la
ONU.
Aunque la poltica institucional alimentaria ha logrado modestos avances, no ha
avanzado lo suficiente, como para que Guatemala logre solucionar el grave
fenmeno del hambre. En lo que atae a los efectos en salud, la desnutricin, a
temprana edad, predispone a las personas a un mayor riesgo de morbilidades y
mortalidad.
Sin embargo, el problema de la desnutricin tambin repercute en otras reas de la
actividad nacional, de tal manera que en lo que respecta a las coberturas de
educacin consignadas en las estadsticas proporcionadas, son apreciablemente

altas en la enseanza bsica o primaria y

disminuyen en la educacin secundaria. La
poblacin guatemalteca con desnutricin presenta
un diferencial de escolaridad promedio inferior de
dos aos, respecto a los no desnutridos, lo que
obedece que en su etapa preescolar, hay una
mayor proporcin que ni siquiera alcanz el primer
grado
de
primaria.
La desnutricin es un desorden muy grave que
sufre un individuo, provocado por el inadecuado aporte de nutrientes al organismo.

RESUMEN
El problema nutricional bsico de Guatemala no se trata de la cantidad de alimentos
que consume la poblacin de menores ingresos sino de la calidad de la dieta y las
prcticas alimenticias. Esto permite entender la coexistencia de la baja talla por
edad y la anemia en la mitad de los nios y nias menores de 5 aos y el sobrepeso
y obesidad que afectan la misma proporcin de mujeres en edad reproductiva.
El ciclo de la desnutricin empieza en el embarazo, muchas veces de una mujer de
baja estatura, obesa y anmica, reflejo a su vez de la desnutricin crnica en su
niez. La talla materna reducida puede limitar el crecimiento intrauterino y es un
factor de riesgo de problemas obsttricos al dar a luz y de bajo peso al nacer.
Asimismo, el sobrepeso y la obesidad materna exponen al feto a un metabolismo
alterado con altos niveles de glucosa, aumentan el riesgo de diabetes gestacional e
inducen a una mayor deposicin de tejido adiposo. De la misma manera, la anemia
materna puede producir retardo en crecimiento intrauterino, bajas reservas de
hierro en el recin nacido y una mayor morbilidad y mortalidad neonatal y materna.
Despus del parto, los nios, particularmente los ms pobres, estn expuestos a
prcticas muy deficientes de lactancia y de alimentacin complementaria. Las
infecciones, especialmente las diarreas resultantes de la falta de higiene y el

consumo de agua contaminada, reducen tanto el apetito como la absorcin de

nutrientes. Estos dos factores combinados, dieta inadecuada e infecciones, son las
causas principales de la desnutricin crnica infantil.

ARGUMENTACION
Es nutricin hace referencia a un estado patolgico ocasionado por la falta de
ingestin o absorcin de nutrientes De acuerdo a la gravedad del cuadro, dicha
enfermedad puede ser dividida en primer, segundo y hasta tercer grado En
ocasiones, el trastorno puede ser leve y presentarse, sin sntomas, por una dieta
inadecuada o mal balanceada, Sin embargo, hay otros casos ms graves, en los que
las consecuencias pueden llegar a ser irreversible y alertar sobre un posible cuadro
de desnutricin.
Por lo general, esta afeccin vinculada a la nutricin se puede corregir con la
reposicin de los nutrientes que faltan y, si est ocasionado por un problema
especfico del organismo, con un tratamiento adecuado que contrarreste la
deficiencia nutricional.
Si no se detecta a tiempo o no se recibe la atencin mdica necesaria, la
desnutricin puede llegar a ocasionar discapacidad, tanto mental como fsica,
enfermedades y hasta incluso puede resultar mortal.

La desnutricin es, segn el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), la

principal causa de la muerte de lactantes y nios pequeos en pases en va de
desarrollo. Por eso prevenir esta enfermedad se ha convertido en una prioridad para
la Organizacin Mundial de la Salud (OMS).

CONCLUSIONES

Una de las causas de la desnutricin en Guatemala es el no valorar nuestro pas,

ya que es rico en recursos naturales, que las autoridades de turno no han
aprovechado el inmenso recurso natural y de sus tierras y trasladarlo en
beneficio de sus habitantes.
El aumento de la desnutricin crnica en nios y nias menores de 5 aos es
particularmente alarmante y en la poblacin escolar se encuentran porcentajes
ms altos en nios y nias de origen indgena y en aquellos que habitan en reas
rurales.

Guatemala es actualmente el sexto pas del mundo con peores ndices de

malnutricin infantil.
La escasez de ingresos de las familias, la falta de recursos, la baja productividad
agrcola, el aumento del desempleo y el incremento del precio de los
combustibles y alimentos han contribuido a empeorar la situacin

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E-GRAFIA

http://sitios.usac.edu.gt/ipn_usac/wp-content/uploads/2012/09/ESTUDIO-SOBRELA-DESNUTRICI%C3%93N-EN-GUATEMALA1.pdf
http://icefi.org/wp-content/uploads/2012/10/UNICEF-desnutricion-cronica-enGuatemala.pdf
http://www.iadb.org/es/temas/salud/desnutricion-en-guatemala,3866.html