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NUTRICION Y ALIMENTACION.
PRESENTADO POR:
JAIRO ANDRES MENDOZA JIMENEZ
CC: 1122237604
GRUPO:
201111-10
PRESENTADO A:
LEONOR BARRETO DE ESCOBAR
TUTORA
INTRODUCCION
OBJETIVO
GENERAL
ESPESIFICOS
sistema digestivo.
Identificar y reconocer los alimentos como materia prima de la nutricin de
los animales.
Interpretar resultados y posibles anlisis de los alimentos que sean
Uno de ellos se le conoce como mecnico, porque cuando el animal mastica los
alimentos se rompe su estructura fsica en partes ms pequeas, para que
despus sean mezclados con la saliva y de esta manera se transforme en el
llamado bolo alimenticio. La otra faceta es el qumico, porque este le permite al
animal transformar los diferentes alimentos ingeridos en pequeas molculas ms
complejas, tambin conocidos como elementos dentro de un compuesto que son
asimilables por el intestino y que este a su vez los absorba por las miles de
vellosidades que se encuentran dentro del intestino. Durante este proceso
qumico, metablico los hidratos de carbono son convertidos en azucares,
llamados glucosa, la cual se transforma en grasa o cidos grasos y glicerina, al
igual que las protenas en aminocidos.
Una de la mltiples reacciones qumicas que dan origen a estos eventos se llama
la hidrolisis, la cual se da en los jugos digestivos del animal y que tambin se
encuentran las enzimas, quienes son las responsables de todo este proceso de
transformacin de los alimentos, desde que son ingeridos por el animal hasta su
ms compleja transformacin para ser empleada como suplemento energtico
tanto para sustentar la vida como para generar productos de origen animal como
leche, carne, piel, cebo, huevos.
Dentro de todo este proceso de la alimentacin y nutricin de las especies
domesticas que estn a nuestro cargo, es importante resaltar que hay que
mantener un equilibrio entre explotacin de los suelos para la obtencin de los
alimentos y el medio ambiente que nos rodea, ya que es un delicado equilibrio que
debemos mantener ahora y en un futuro como zootecnistas graduados.
La generacin de alimentos de manera industrial es un factor importante en
nuestro sector de estudio pero es necesario saber la implementacin y
manipulacin de los alimentos que les damos a comer a nuestros animales, ya
que hay varios de estos alimentos que desfavorecen su crecimiento y nutricin, lo
que se desencadena en problemas en problemas econmicos para el productor,
pues este factor de seleccin de los alimentos es indispensable para crear un
ambiente de equilibrio entre lo ambiental, produccin de alimento, alimentacin y
nutricin, y ganancia econmica.
CONCLUSIONES
Comprend las diferentes etapas por la cual pasa todos los alimentos
medio ambiente.
Analice la estrecha relacin entre produccin, consumo, equilibrio
ambiental y ganancia econmica.
BIBLIOGRAFIA
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https://www.youtube.com/watch?v=Z02ucM0R1ho
https://www.youtube.com/watch?v=YuS15wl41ss
https://www.youtube.com/watch?v=y3OtPIcvsUM