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AMBIENTAL
Ecologa de los Microorganismos
2009/2010
L
Laura
Molina
M li
M i C
Mnica
Conthe
th
D i Lobato
Damin
L b t
A C
Ana
Cruz
N i G
Nuria
G-Mancha
M h
Qu es la Biotecnologa Ambiental?
Desarrollo tecnolgico
Crecimiento de la poblacin
Qu es la Biotecnologa Ambiental?
Aplicacin de los principios de las ciencias y de la ingeniera al procesamiento de
materiales mediante agentes biolgicos.
Ofrece alternativas
Aporta sistemas de eliminacin
Explotacin y control de sistemas biolgicos para propsitos tecnolgicos.
tecnolgicas respetuosas con
de contaminantes mediante su
el medio ambientes para la
transformacin en sustancias
La investigacin
ves g c de
y el
ebienes
desarrollo
des odeo de procesos
p ocesos adecuados
decu dosinofensivas
para
p la conservacin
co se v c del
de
produccin
consumo
medio ambiente,
han aportado soluciones a algunos problemas y permiten entrever en
otros casos soluciones tecnolgicamente
g
pposibles a un costo relativamente bajo.
j
Aplicaciones de la Biotecnologa
Ambiental
Biorremediacin
Industria
Produccin de biomateriales
Tratamiento
i
de
d suelos
l y
aguas
Compostaje
Productos de consumo
humano
Biominera
Qu
Q es un polihidroxialcanoato
lihid i l
(PHA)?
Quin
Qu
los
os produce?
p oduce
Biopolmeros acumulados de forma natural por las bacterias para almacenar
carbono y energa
g cuando las fuentes de nutrientes estn desequilibradas
q
PHA se producen como polmeros de 103 a 104 monmeros
Se acumulan en granos de inclusin
Grnulos de PHA se cubren de una membrana de fosfolpidos y protenas
Los PHA son biodegradables
Mt d de
Mtodos
d produccin
d i de
d los
l PHA
Bacterias
Procesofermentativodedosetapas
Plantas
Alteracionesenelcrecimientoydesarrollo
delaplanta
Bioplasticos
Utilizacin de polmeros
biodegradables
Sntesis y degradacin de
los PHA compatible
p
con el
ciclo del carbono
Biorremediacin?
Biocombustible
Mt d de
Mtodo
d extraccin
t
i
Bioplsticos
Demasiado caro
Soluciones
Modificacin gentica y
empleo de nuevas especies
bacterianas
SCP
(single cell protein)
Definicin
La SCP
SC ((single
l cell
ll protein)) es ell extracto proteico
i procedente
d
de
d toda
d la
l biomasa
bi
de un cultivo microbiano.
El valor
l o potencial
t i l nutritivo
t iti de
d la
l SCP se basa
b
en su composicin
i i
SCP (hongos)
Complejo
vitamnico B
vitaminas A,B,C,D y
E.
Biotina
sales
l minerales
i
l
riboflavina
Clorofila
colina
g
biliares
Pigmentos
cido flico
cido
Fibras
Glutation
Bajsmo contenido
en cidos nucleicos
(4-6%)
Bajo contenido en
cidos nucleicos
(9,7%)
SCP (bacterias)
Protenas (80%)
tiamina
Aminocidos
oc dos
esenciales (Met)
Limitaciones
SCP Algas
Condicionada a factores ambientales
Pared celular (fibras de celulosa)
Celulasa (-)
Eliminacin
Eli
i i
pared celular
Simbiosis
celulasa (+)
Limitaciones
SCP hongos
Micotoxinas
(Aspergillus ):
reaccin alrgica
Cncer heptico
Toxicidad aguda y
crnica renal y heptica
Limitaciones
SCP bacterias
Pequeo
q
tamao Poca cantidad
Elevado coste
cidos nucleicos
cido rico
Toxinas
Gota
Resultados
Aceleracin
A
l
i de
d la
l metamorfosis
f i
Aumento en el nmero de
descendientes
Aumento del tamao
Anormalidades fenotpicas con %bajo
de SCP y control.
COMPOSTAJE
Proceso de compostaje
Oxidacion
O
id i biologica
bi l i de
d residuos
id
organicos
i
en condiciones
di i
controladas
l d de
d
humedad,temperatura y aireacion,realizado por microorganismos.
El producto final de este proceso se conoce como compost y puede ser utilizado como
enmienda orgnica en el suelo, con el objeto de mejorar sus propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas tales como aireacin, retencin de humedad, estructura entre
otras, suprimir patgenos y de este modo mejorar el crecimiento de las plantas
ASPECTOS
AS
C OS FISICOS
S COS Y Q
QUIMICOS
COS :
Aireacin: en ausencia de aireacin, el oxigeno es limitante disminuyendo la
descomposicin.
Tipo de desecho
Temperatura
Los requerimientos de aire de los
Fase del proceso
microorganismos:
Condiciones del proceso
Condiciones
NH3
CO2
H2O
HUMUS
CH4
CO2
Intermedios
AS C OS FISICOS
ASPECTOS
S COS Y Q
QUIMICOS
COS
Humedad : importante para el crecimiento de los microorganismos.
ASPECTOS
AS
C OS FISICO
S CO Q
QUIMICOS
COS
pH:
Al inicio ppH acido como resultado de los cidos que
q se forman durante la
degradacin.
Finalmente pH basico,debido a la perdida de los acidos organicos y
formacin de iones lcali.
R
Resumen
dde caracteristicas
i i
del
d l sustrato para ell compostaje.
j
Caractersticas
Rango Razonable
Rango ptimo
Relacin carbono/nitrgeno
20:1 40:1
25:1 30:1
40-65%
50-60%
Mayor al 5%
Mucho mayor al 5%
5.5-9.0
6.5-8.0
45-66
55-60
Contenido de humedad
Concentracin de oxgeno
PH
Temperatura
ASPECTOS
AS
C OS BIOLOGICOS.
O OG COS
MICROORGANISMOS:
Degradan
g
un amplio
p rango
g de compuestos:
p
Protenas, carbohidratos
Dependen de la temperatura
Bacterias, hongos y actinomycetes
AS C OS BIOLOGICOS
ASPECTOS
O OG COS
Bacterias
Responsables de la descomposicin y generacin de calor
Mesfilas y termfilas.
Hongos
Atacan el material mas resistente de degradar
g
como
celulosas y ligninas
Etapa de maduracin
A ti
Actinomycetes
t
Fundamentales en la degradacin de compuestos orgnicos
complejos como materiales leosos.
Indicadores de actividad
microbiana:
i bi
Respiracin.
Evolucin de CO2.
N2O
N2O.
CH4
COMPOSTAJE
Enriquecimiento del
suelo
l
Remediacin de la
contaminacin
t i i
VENTAJAS
Prevencin de la
contaminacin
Beneficios econmicos
BIOMINERIA
INTRODUCCION
MINERIA obtencin de productos esenciales
METALURGIA conjunto de procesos por el cual se extrae el metal
correspondiente de un mineral metlico.
PIROMETALURGIA mineral tostado a altas T reducido a metal.
-INVIABLE ECONOMICAMENTE minerales con bajo contenido en
metal.
t l
-ALTAMETE CONTAMINANTE Libera SO2 LLUVIA ACIDA.
HIDROMETALURGIA Alternativa utilizando bajas T
T + soluciones acuosas
capaces de extraer el metal de los minerales LIXIVIAR.
En la dcada de los 40 se descubri la lixiviacin como un pproceso catalizado
biolgicamente BIOLIXIVIACION
TIPOS
BIOLIXIVIACIN
Acumulacin del mineral triturado (PILA) + disolucin de H2SO4
Bacterias liberan el metal del mineral recuperndose el metal de la disolucin
BIOOXIDACIN
En minerales refractarios de oro en los cuales ste se encuentra incluido dentro de
una matriz mineral de sulfuros.
La accin de las bacterias elimina esta matriz liberando al oro y haciendo as ms
eficaz su recuperacin.
El valor metlico permanece en la fase slida
slida.
BACTERIAS MINERAS
BACTERIAS QUIMIOLITOAUTOTROFAS:
Obtienen ATP y NADPH a partir de la oxidacin de compuestos qumicos
inorgnicos.
Solubilizanmineralesdesulfatosdeelementosdetransicin(cobre).
Acidithiobacillus ferrooxidans
oxidangrancantidaddeFe2+
Fe2+Fe3+
Acidithiobacillusthiooxidans
Acidithiobacilluscaldos aT
Leptospirillumferrooxidans
EXTRACCINMICROBIANADEMETALES
Genero Thiobacillus
2 Fe
F 2+ +1/2O2+2H+ 2Fe
2F 3+ +H2O Fe
F (OH)3 amarillo
ill -anaranjado
j d
Recuperacin de metales asociados a sulfuros
parte del cobre de todo el mundo
se extrae mediante lixiviacin microbiana
Cu S + Fe 3+ +H2O Cu2+ +Fe2+ +H2SO4
Recuperacin
R
i del
d l cobre
b en solucin
l i
La produccin de Fe 2+ y sulfrico
favorece el crecimiento de Thiobacillus
BIOREACTORES
VENTAJAS
Relativa ausencia de p
polucin o contaminacin ambiental durante el
proceso.
INCONVENIENTES
OXIDACION ACELERADA DE LA PIRITA (Fe S2) H2SO4
Biorremediacin de metales
pesados en aguas
p
g
y suelos
Interacciones metal-microorganismo
metal microorganismo
BIOSORCIN
BIOACUMULACIN
2+
2+
BIOPRECIPITACIN
2+
2+
2+
H+
H+
2+
CO32
OH
2+
0
BIOTRANSFORMACIN
MCO3
M(OH)2
compuestos txicos
temperatura, humedad y pH fluctuante
sin vegetacin
escasez de M.O y nutrientes
H2
Quimiolitoautotrofo
CO2
Crecimiento en biofilms
Cupriavidus
C
i id
metallidurans CH34
Siderforos
O
Operones
de
d resistencia
i
i a metales
l pesados
d
Gran versatilidad
BIOSORCIN
2+
BIOPRECIPITACIN
2+
2+
H+
H+
2+
CO32
OH
MCO3
M(OH)2
APLICACIONES
Eliminacin de metales pesados del
suelo/sedimentos/desechos slidos
Cupriavidus
C
i id
metallidurans CH34
Eliminacin
ac de metales
eta es pesados de
del
agua
Biosensores
1.
Suelo contaminado
BIOMETAL SLUDGE REACTOR
con metales p
pesados
C. metallidurans CH34
Sedimentacin
Sobrenadante de bacterias
y metales pesados
suelo limpio
pH
nutrientes
fuente de C
temperatura
2.
3.
Nutrient
stream
Waste
water
stream
cristales de
CdCO3
membrana
4.
BIOSENSORES
Operon de resistencia
a metales ppesados
Operon
p
de luciferasa
+
2+
Luz