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MS BENEFICIOS!
Gua para el Manejo
Integrado de las
Moscas de las Frutas
Autores
Diego A. Torres,
Maira Castillo y
Quisqueya Prez
Editor
Csar Amado Martnez
Basada en el documento Propuesta de un Programa Nacional para el Manejo de las Moscas de las
Frutas en la Repblica Dominicana, elaborada mediante el contrato No. 517-C-00-03-00110-00
Autores:
Editor:
Diagramacin:
Ao 2006
Gonzalo Morales
Contenido
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INTRODUCCIN
Anastrepha obliqua
Distribucin geogrfica
Hospederos identificados
Anastrepha suspensa
Distribucin geogrfica
A.- Monitoreo
B.- Trampeo
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23 Fuentes Consultadas
INTRODUCCIN
En la Repblica Dominicana se cultivan aproximadamente 50,000 tareas de mangos,
de las cuales ms del ochenta porciento corresponde a mangos exportables como frutas
frescas, siendo Keitt la variedad que ocupa la mayor superficie. Los mangos criollos ocupan menos del diez porciento de la superficie total cultivada.
El principal problema fitosanitario para la comercializacin de frutas frescas desde la
Repblica Dominicana hacia algunos mercados del mundo, mayormente el de los Estados
Unidos, lo representan las moscas caribeas de las frutas, especficamente las moscas del
gnero Anastrepha. De las dos especies de esta familia, al mango dominicano le ataca especficamente la Anastrepha obliqua.
La produccin nacional de mango es de aproximadamente 50,000 toneladas mtricas,
de las cuales solo 10,000 TM se producen en plantaciones organizadas. La comercializacin interna, tanto para consumo fresco como para procesamiento, es de 25,000 TM y las
exportaciones alcanzan las 2,000 TM. Las exportaciones de mango para el mercado europeo en el ao 2002 fueron de 2,057 toneladas mtricas, que generaron ingresos de
US$878,020.00, equivalentes a RD$26,340,600.00. De estas exportaciones, 375 TM corresponden a mango orgnico, con un ingreso de US$182,000.00 (Jerez, 2005. Comunicacin personal) En el 2004, los Pases Bajos importaron 439 TM, Blgica 318, el Reino
Unido 286, Alemania 109, Espaa y Francia 33, y Grecia 0.4 TM. Estos datos revisten gran
importancia, no solo por los volmenes exportados, sino porque demuestran que el mango
dominicano est siendo conocido y aceptado en distintos mercados.
En adicin a que las normas fitosanitarias internacionales obligan a que los mangos
comercializados internacionalmente estn en ptimas condiciones fitosanitarias, la produccin de frutas de alta calidad representa mayores ingresos y bienestar para los distintos
sectores involucrados en la cadena productiva de esta popular fruta.
La Secretara de Estado de Agricultura y el Cluster del Mango Dominicano
(PROMANGO), con el apoyo del Consejo Nacional de Competitividad (CNC) y de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), estn desarrollando
esfuerzos para reducir la incidencia de las moscas de las frutas, como una manera de aumentar la capacidad competitiva del mango dominicano.
Esperamos que este material constituya una fuente de informacin y consulta para
productores, tcnicos, agroexportadores y otros sectores vinculados a la industria del
mango, y que resulte til para manejar adecuadamente esta plaga.
Distribucin geogrfica
La Anastrepha obliqua es conocida como Mosca de las Antillas, Mosca de la Fruta de las Indias Occidentales o Mosca del Jobo o Ciruela. Est distribuida en Mxico, Amrica Central, el Caribe y en Sudamrica. Ocasionalmente se la ha
encontrado en Estados Unidos, pero ha sido erradicada (White and Harris, 1992,
citado por CABI 2004). Esta es la mosca ms limitante de la produccin de mango
en la Repblica Dominicana.
Los adultos son moscas de tamao medio (aproximadamente el tamao de una
mosca casera), de color caf amarillento, presentan en el trax una franja central
que se ensancha posteriormente, y dos franjas laterales antes de la sutura del escutelo.
En el comercio internacional, la forma principal de dispersin de esta plaga es a
travs de frutas infestadas, existiendo tambin el riesgo de traslado de pupas en
partes del embalaje o empaque.
Hospederos identificados
Aunque la Anastrepha es una mosca polfaga, o sea, que come de una amplia
variedad de frutas, en un trabajo de dos aos realizado por el Laboratorio de
Control Biolgico de la Facultad de Ciencias Agronmicas y Veterinarias de la
Universidad Autnoma de Santo Domingo (UASD) con el financiamiento del
Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (CONIAF), se
determin que en la Repblica Dominicana los principales hospederos de la
Anastrepha obliqua son
Mango (Mangifera indica),
Jobos (Spondias mombin) y
Ciruelas (Spondias Spp),
siendo el jobo m s
susceptible al ataque que las
ciruelas. Otros hospederos
ocasionales fuer on la
Guayaba (Psidium guajava),
la Manzanita de Agua
(Syzygium samaragnense) y
la Carambola (Averrhoa
carambola) (Castillo, Lpez
y Guzmn, 2006).
Adultos de A. obliqua.
Anastrepha suspensa
Distribucin geogrfica
La mosca de la Fruta del Caribe, Anastrepha
suspensa tiene una distribucin que va desde
Florida hasta islas del Caribe que incluyen
Bahamas, Cuba, Jamaica y La Espaola (Repblica Dominicana y Hait). Se le ha recolectado ocasionalmente en Puerto Rico. Sus
hospederos principales son guayaba, (Psidium guajava), Cereza de Surinam (Eugenia
spp., Syzygium) y la Almendra Tropical (Terminalia catappa). Se le ha colectado tambin
en mango.
Anastrepha suspensa
Desde hace aos se han desarrollado diferentes tipos de trampas y cebos (atrayentes) para el monitoreo de las moscas de las frutas. El primer atrayente utilizado
para el macho de la mosca de la fruta fue el metileugenol (ME) para el gnero Bactrocera, utilizndose luego el queroseno, para la mosca del mediterrneo, Ceratitis
capitata. Otros atrayentes utilizados fueron el aceite de semilla de Anglica, el trimedlure (TML) y el cuelure. (OIEA, 2005).
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La densidad de trampas depende de varios factores como son, objetivos del monitoreo, recursos econmicos, disponibilidad de personal, topografa del terreno,
presencia de hospederos, clima, etc. En Brasil las densidades utilizadas son de
una trampa /ha para superficies de ms de 20 hectreas y 4 trampas hasta 2 has.
El Organismo Internacional de Energa Atmica - OIEA (2005), recomienda en
monitoreo para supresin de 2 a 4 trampas por km en reas de produccin, de 1 a
2 por km en reas marginales, y de 0.25 a 0.5 para reas urbanas y puntos de entrada.
Se usarn densidades de trampas de acuerdo a la importancia de la zona o regin
en cuanto a la produccin de mangos de calidad comercial. En fincas de
produccin comercial la densidad ser de una trampa por cada 80 tas (1 t/ 5 ha).
Esta densidad es la utilizada para la certificacin de fincas.
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Las trampas sern revisadas cada siete (7) das, de acuerdo al Plan de Trabajo
que se haya determinado.
Actividades a realizar:
Recebado: renovar el atrayente
Recoleccin de especimenes capturados para cuantificar capturas
Limpieza de las trampas.
Reubicacin a otra posicin cuando fuese necesario.
Registro de datos en el lugar.
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Los especimenes colectados debern ser lavados con agua limpia y colocados en
alcohol al 70%, para evitar su descomposicin y facilitar la identificacin.
9.- Seleccin o delimitacin de reas de trampeo
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Adems, se deber llevar registro de datos climticos como son temperatura, humedad relativa, lluvia. Esto es de suma importancia ya que los aumentos en la poblacin de moscas estn influenciados, adems de la disponibilidad de
hospederos, por la temperatura y la humedad relativa.
Se contar con una base de datos electrnica especial para facilitar el registro y
procesamiento de la informacin y para obtener semanalmente los resultados de
los monitoreos, que servirn para tomar las medidas correctivas necesarias, as
como para evaluar su eficacia. La revisin peridica de esta base de datos tambin permitir determinar si el monitoreo est siendo realizado en forma eficiente,
y en cualquier momento, realizar los ajustes necesarios.
11.- ndice poblacional
El nmero de moscas por trampa por da ser el ndice mediante el cual se calcule
el grado de infestacin. Este ndice estima el nmero de mocas capturadas en un
da de exposicin en el campo. Mediante su utilizacin se podr inferir el tamao
de la poblacin y comparar los resultados de trampeo de otras zonas.
La frmula para calcular el ndice es:
MTD =
M
, donde,
(TxD )
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Perforaciones en la fruta.
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des, depredadores y patgenos) como agentes de mortalidad de una plaga determinada. Aun cuando este tipo de control es una forma segura y deseable para
programas de control a largo plazo, su accin es muy limitada en programas de
emergencia para moscas de la fruta y su papel es ms bien complementario.
La principal limitante de este mtodo o tcnica de control lo constituye el hecho
de que las frutas o subproductos requieren de altos estndares de calidad para
ser comercializadas y esto entra en conflicto con la sobrevivencia de los enemigos naturales, que necesitan alimentarse de organismos que a su vez daan las
frutas. Las medidas de control que se utilizan en el cultivo tienden a reducir las
poblaciones de la plaga, solo los parasitoides de pupas pueden sobrevivir en un
medio con fuertes limitantes.
En el caso de que existan parsitos de pupas nativos o introducidos, estos pueden multiplicarse colectando frutos cados y colocndolos en camas de frutos
para de esta manera obtener las pupas para establecer cras naturales de parasitoides y liberarlos en la misma plantacin. Esta actividad debe ser cuidadosamente ejecutada para evitar que las pupas no parasitadas produzcan moscas
que puedan escaparse, ya que entonces sera contraproducente poner en prctica esta accin.
Puede tambin reforzase este mtodo de control con la introduccin de enemigos naturales y establecer cras masivas para posterior liberacin en zonas ocupadas por hospederos silvestres y cultivados. En la actualidad se estn haciendo
liberaciones del parasitoide Doryctobracom areolatus (Szepligeti) en las zonas
de San Cristbal y San Francisco de Macors, donde ya se han recuperado los
primeros ejemplares. Otras especies podran ser evaluadas para futuras liberaciones, aumentando de esta forma el porcentaje de mortalidad natural de la plaga. De llegar a establecerse estos parasitoides serviran para instalar programas
de multiplicacin masiva en laboratorio.
H.- Control qumico
Desde su aparicin en el mercado, los plaguicidas han sido un elemento indispensable en los programas de fitoproteccin. Su accin es rpida y por tanto son
el medio ms poderoso con que cuenta el hombre para enfrentar las plagas y
prevenir los daos. Sin embargo, sus serias inconveniencias sobre la salud y el
ambiente limitan su empleo a situaciones en las que haya una justificacin tcnica y con productos selectivos de rpida degradacin y mnimo efecto residual.
Para el control de las moscas caribeas de las frutas se utilizan mezclas de un insecticida con un atrayente alimenticio, a la que se le denomina insecticidacebo.
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Esta mezcla es muy efectiva porque utiliza como ingrediente activo productos
como el Malatin concentrado emulsionable, especifico para moscas de la fruta, y
una protena hidrolizable derivada de la levadura, pero que eventualmente puede
ser sustituida por subproductos de la industria alimenticia.
La efectividad de esta tcnica de control radica en que los adultos recin emergidos necesitan ingerir ciertos aminocidos esenciales para alcanzar la madurez,
que se hallan en las mielecillas secretadas por los fidos, en los excrementos de
las aves silvestres o en las frutas maduras o en descomposicin que se encuentren en el suelo. De ah la importancia de eliminar las frutas maduras o cadas.
La aplicacin de cebo txico es mucho ms efectiva y ventajosa que las aplicaciones convencionales, ya que tiene menor impacto sobre los enemigos naturales;
adems, hay abundancia de alimento para atraer las moscas y el cebo es ms
atractivo que las mielecillas y se reduce el costo y el tiempo de aplicacin.
1.- Caractersticas del ingrediente activo
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Las aplicaciones areas pueden realizarse con aviones adaptados para esta labor en reas abiertas con grandes plantaciones o en reas marginales, en todo
caso mayor de 100 hectreas. En zonas pobladas deber utilizarse Malatin desodorizado para evitar inconvenientes con los asentamientos humanos.
3.- Recomendaciones generales para la aplicacin del cebo txico
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La exposicin potencial a los humanos es por absorcin dermal, inhalacin o ingestin de residuos. Los trabajadores que rocan el producto por tierra y los que
manipulan el producto para las aplicaciones areas estn expuestos a la inhalacin y a la exposicin dermal. Sin embargo, los riesgos evaluados cuantitativamente en la Declaracin de Impacto Ambiental del Programa Cooperativo entre
los Estados Unidos de Amrica y los Estados Unidos Mexicanos para la erradicacin de la mosca Mexicana de la fruta, sugiere resaltar que la exposicin de las
operaciones normales del programa no presentan riesgos a la salud humana ni
para los trabajadores que aplican el producto ni al publico. Adems, las altas temperaturas, la alta precipitacin pluvial y la elevada humedad relativa de las zonas
tropicales reducen la residualidad y efectividad del plaguicida. Otros insecticidas
que se recomiendan para el control de moscas de la fruta son Lebaycid, Dipterex y
Bravik, pero su toxicidad vara desde mediana, para el primero, hasta altamente
txico en los dos ltimos.
Fuentes Consultadas
Aluja, Martn, 1993. Manejo Integrado de la Mosca de la Fruta. Editorial Trillas, Mxico.
251p.
CABI, 2004.- Crop Proteccin Compendium.
Caraballo, J. 1968.- Diagnosis y clave pictrica para las especies del gnero Anastrepha
Schiner, 1868 (Dptera: Tephritidae) de importancia econmica en Venezuela. Entomotrpica, antes/ Boletn de Entomologa Venezolana. Vol. 16(3): 157-164. Diciembre 2001. ISSN 1317-52-62
Castillo, Maira; Lpez, Laura; Guzmn, Ramn (2006) Informe Final Proyecto Prospeccin de moscas de Frutas en la Repblica Dominicana.
Jerez, Mximo, 2005. Comunicacin Personal.
OIEA (Organismo Internacional de Energa Atmica), 2005. Gua para el trampeo en programas de control de la mosca de la fruta en reas amplias. Viena.
Pea, Jorge, 2005. Reporte de Visita a las Zonas Productoras de Mango (Ban y San Cristbal) en la Repblica Dominicana.
Taveras, Gisela, 2005. Comunicacin Personal
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