Burger king resea historica

Burger King Corporation1 es una cadena de restaurantes de comida

rpida estadounidense. Nace el 4 de diciembre de 1954 en Miami, cuando dos jvenes
emprendedores llamados James McLamore y David Egerton fundan este restaurante
basado en un concepto diferente al que exista y que se ha mantenido hasta hoy: The
Home of The Whopper.
En 1955 es introducido como imagen de la marca el rey que hasta la fecha sigue
siendo referencia; la Whopper es el producto principal de Burger King, desde su
creacin en 1957. En 1958 se lanza el primer anuncio de televisin en Miami, lo que
da pie a una campaa televisiva de ms de 50 aos.
En 1959 la marca comienza su expansin por medio de franquicias, expandiendo sus
operaciones por todo Estados Unidos y despus a nivel mundial. Esto le permiti que
en el ao 1963 abriera el primer restaurante fuera de losEstados Unidos, en Puerto
Rico. En 1974 se inicia la campaa de mercadeo HAVE IT YOUR WAY (Como t
quieras) permitiendo que los clientes personalicen los ingredientes de sus
hamburguesas.
En 1975 se inicia el servicio de permitiendo que los clientes reciban sus productos
incluso sin bajar de su automvil. Ese mismo ao la franquicia sigue su poltica de
expansin abriendo su primer local en Europa, localizndose enMadrid,2 en donde fue
la imagen de la inauguracin la cantante internacional Rosa Morena, amenizando el
evento.3
Debido a la demanda de clientes durante las primeras horas del da, en 1979, se
incorpora el men de desayunos que ofrece una gran variedad de productos para los
clientes de la maana. Otro producto clsico hoy en da son losChicken Tenders, los
cuales hacen su debut en el men de Burger King en 1986.
En 1989, la compaa Grand Metropolitan PLC adquiere los derechos de Burger King,
comprando las acciones dePillsbury, quien haba adquirido los derechos previamente
en el ao 1967. En 1997 Grand Metropolitan PLC se fusiona con Guinness,
convirtindose en Diageo PLC, lder mundial en alimentos y dueos de los derechos
de Burger King Corporation. Una nueva compra se gesta para el ao 2002, Texas
Pacific Group, Bain Capital PartnersyGoldman Sachs Capital, compran a Diageo
PLC los derechos de marca, regresando la propiedad a Estados Unidos.

En 2004, el rey resucita como principal vehculo de marketing, ya que en 1998 durante
la actualizacin del logotipo y los restaurantes se haba dejado de lado esta imagen
legendaria.
Para el aniversario 50th de la Whopper, en 2007, se disea una campaa en la que se
simula haber desaparecido del men de esta hamburguesa.
En 2010, la firma global 3G Capital compra los derechos de la marca.
Fue patrocinador oficial del Getafe C.F.,4 5 equipo de la Primera Divisin (Liga BBVA)
de ftbol de Espaa, como a su vez del Mrida FC del Ascenso MX de Mxico y
del US Palermo de Italia. Actualmente patrocina al Perth Glory de Australia.

ESTRATEGIAS DE MARKETING

Las cadenas de hamburguesas, as como la industria refresquera, han entrado

en una guerrilla desde hace varios aos. Entre Burger King y McDonalds se
disputaban la mayor parte de la clientela, pero a la llegada de Wendys y el
cambio en las preferencias de los consumidores, el panorama para estas
marcas se nubl.
As, desde el ao pasado, Burger King ha realizado algunos cambios tanto de
comunicacin como de estructura corporativa. Aqu los 5 cambios ms
significativos que espera, sean la solucin para mantenerse en pie frente a la
guerrilla:
1.

Cambio de director global. Axel Schwan hasta el 2013 era el

vicepresidente ejecutivo, pero a partir de este ao, fue nombrado el director
global por su experiencia y habilidades.

2.

Nuevas mentes creativas. Burger King delegaba su publicidad a un pool

de agencias de publicidad. Mother era la principal, mientras que, McGarry
Bowen, Pitch y David son algunas de otras agencias que colaboraban.
Ahora, Mother dejar de ser la protagonista.

3.

Revisin de medios. La compra de medios fue investigada para conocer

su efectividad. Horizon es la nueva encargada de estas operaciones a
partir de este ao.

4.

Promover un producto adecuado a las nuevas necesidades. El ao

pasado lanz las Satisfries, papas fritas con menos caloras y menos
grasas que las de su competencia.

5.

Plantearse un objetivo. Burger King trabajar este ao para recuperar su

lugar en el mercado. McDonalds es reconocida como la nmero uno, pero
en el 2011 Wendys de quit a Burger King el segundo lugar.

Burger King quiere transformar sus estrategias

de marketing
La disminucin del consumo de comidas rpidas sumada a la determinacin
por reconquistar el segundo lugar que le fuera arrebatado por Wendys est
llevando a Burger King a realizar una serie de modificaciones en su plan de
comunicacin. Entre ellas se incluyen el nombramiento de un nuevo director
global y la desvinculacin de Mother y Starcom.

La
relacin de Burger King con las agencias de publicidad viene siendo altamente cambiante desde
mediados de 2011.

Burger King inici el 2014 con una serie de cambios que incluyen desde la modificacin
de su cpula directiva hasta la ruptura con su agencia creativa Mother y su central de
medios, Starcom.
Desde el primer da del ao, el departamento de marketing de la empresa tiene un
nuevo director global, el alemn Axel Schwan, que ya se desempeaba como
vicepresidente ejecutivo de la compaa y ahora acumula las dos funciones. El ejecutivo
asumi el lugar antes ocupado por la brasilea Flavia Faugeres, que permaneci en el
puesto por dos aos y tres meses.
A esta modificacin se suma la ruptura con Mother, que desde febrero del 2013 actuaba
como la principal socia en un pool de agencias que incluye a las norteamericanas
McGarryBowen y Pitch y a la brasilea David.
La relacin de Burger King con las agencias de publicidad viene siendo altamente
cambiante desde mediados de 2011. En los ltimos dos aos, la red de fast-food rompi
su relacin con Crispin Porter + Bogusky, que haba durado siete aos y fue una de las
asociaciones ms exitosas entre agencia y anunciante de la ltima dcada, dndole al
cliente buenos resultados de market share, y a la agencia, una serie de premios que
entre los que se destaca un Grand Prix de Titanium and Integrated en Cannes Lions
2007. Tras la ruptura, el anunciante haba entregado su cuenta a McGarryBowen, y,
pocos meses despus, sum a un grupo de agencias entre las que figuraban Mother, la
cual, en ese momento, fue nombrada como la principal figura del pool.
Recientemente, la empresa de hamburguesas tambin realiz una revisin de su
agencia responsable por la compra de medios. Luego de un concurso, la cuenta pas de
Starcom, una de las principales operaciones de Publicis Groupe, a la modesta Horizon.

Diferencias creativas
Mother no ha querido hacer ningn comentario al respecto, ms all de confirmar que la
separacin no supondr ningn despido. Segn informaciones de Advertising Age, el fin
del contrato obedece a divergencias creativas.
Una de las ltimas campaas que la agencia realiz para Burger King fue la de las papas
bajas en caloras llamadas Satisfries, un producto que contiene un 30 por ciento
menos de caloras y un 40 por ciento menos de grasas que las papas ofrecidas
por McDonalds.
Al igual que muchas otras cadenas de comida rpida, Burger King ha estado
trabajando en promover el valor de su marca en el ltimo ao ya que el gasto de los
consumidores en restaurantes contina cayendo. Otro de los aspectos en los que se
encuentra trabajando es en recuperar la segunda posicin como cadena de
hamburguesas despus de que Wendy le arrebatara ese puesto en 2011.
A pesar de esto, mientras que las ventas de Wendy en Estados Unidos aumentaron un
1,2 por ciento, las de Burger King lo hicieron un 2,9 por ciento gracias a la reforma de
su men. Adems, en el tercer trimestre de 2013, la compaa registr un aumento
global de las ventas del 0,9 por ciento pero una cada del 0,3 por ciento en Estados
Unidos y Canad.
En cuanto a la inversin en medios, la empresa destin al rea cerca de 202,7 millones
de dlares en los primeros nueve meses de 2013 frente a los 256 millones invertidos en
2012. Esto supone una baja del 14,8 por ciento desde los 300,5 millones de dlares
empleados en 2011.

La inteligente estrategia de Burger

King

Publicado por LIZ MARTINEZ

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18 comentarios

A estas alturas, todos ustedes habrn escuchado la

polmica por la campaa publicitaria de Burger King en la que anuncian una
hamburguesa (la XXL) de 971 caloras. El Ministerio de Sanidad pidi la
retirada de la publicidad porque incumpla un acuerdo firmado entre las
cadenas de comida rpida y la Asociacin Espaola de Seguridad
Alimentaria en el que se comprometan a no hacer publicidad de productos
gigantes.

Y por qu asumo que todos lo han escuchado?

Porque los mediosde comunicacin han llenado sus pginas de Sociedad con
esta noticia durante varios (muchos) das. Finalmente, Burger King decidi
retirar la publicidad en cuestin. Pero a los pocos das la cadena volvi a la
carga, esta vez con un spot publicitario anunciando una hamburguesa (la
triple whopper) con ms de 1.000 caloras, y por si fuera poco, el anuncio es
machista
"Soy un hombre, rugir" o "Puedo comer esa hamburguesa de doble carne,
no soy un pringao" son algunas de las frases que se pueden escuchar en el
nuevo spot. Un hombre abandona un restaurante de diseo en donde sirven
pequeas raciones, se dirige a un Burger King y en el camino se le unen
otros hombres que tambin "quieren comer carne". Algunos de esos
hombres ensean sus msculos, levantan los puos o se tocan los genitales.
Ahora ha sido la secretaria federal de Igualdad del PSOE la que ha pedido la
retirada de la campaa por "hacer un flaco favor a la igualdad".
Est Burger King retando al Gobierno espaol? Por qu gastar el dinero en
otra campaa que seguramente terminar siendo retirada? Porque estos
spots son slo una parte de la campaa, la otra gran parte est en el ruido

meditico que estn generando. Los diarios nacionales e internacionales le

estn dedicando casi a diario un espacio en sus pginas, mientras que yo le
dedico este post

Campaa publicitaria de Burger King

Las campaas publicitarias de Burger King siempre han estado presentes en
nuestras vidas, contribuyendo as al xito de la compaa, y es que con stas
imgenes...Cmo te vas a resistir?
Burguer King es, como todos sabis, una de las cadenas de restaurantes de comida
rpida, principalmente de hamburguesas, ms conocidas en todo el mundo, ocupando
el segundo lugar dentro de este mercado.
El mercado de la comida rpida ha tenido un crecimiento constante y ms acelerado
en los ltimos aos, dejando de ser desde hace tiempo un fenmeno norteamericano a
extenderse por el planeta a una enorme velocidad. Esta empresa posee su principal
competidor, McDonald's, quienes protagonizan una guerra continua, su propsito de
ganar cuota les hace estar en movimiento continuo, pendiente de cualquier innovacin
que les haga ganar cuota frente a su competidor.

La cartera de productos que esta empresa ofrece es amplia; sin embargo, son
conocidas principalmente por las hamburguesas, dentro de las que se ofrecen una
amplia gama de stas, acompaados por otros variantes como patatas fritas, postres,
bebidas... que atraen de manera exitosa al consumidor. El mbito geogrfico en el que
opera es mundial.
La estrategia competitiva que lleva a cabo Burger King segn el enfoque de Porter es
una estrategia de costes, puesto que intenta alcanzar los costes ms bajos mediante la
produccin en gran escala de productos indiferenciados. Cuenta con precios
asequibles, econmicos y adecuados a todos los blancos de pblico a los que se
dirige. As, sus productos se encuentran al alcance de la mayora de la poblacin y no
sufre de crisis; de hecho, en esta etapa de crisis mundial que se ha producido, se ha
incrementado el consumo en este tipo de restaurantes, debido al bajo precio.

Burger King conoce a sus clientes y disea sus productos en base a las caractersticas
y deseos de los mismos. Tiene estudiado su mercado-meta, posee productos dirigidos
a los nios, productos para adultos, porque sabe que los clientes son diferentes,
mientras que los nios buscan diversin y regalos, los adultos buscan comida nutritiva,
variada, etc.
Se dirige a una amplia poblacin, de todo el pblico de Burger King el 80% son
familias y la empresa se dirige a una poblacin comprendida entre los 7 y los 65 aos.
Segn la tendencia estadstica gran parte de esta poblacin suelen hacer vida fuera de
sus hogares, con lo cual se convierten en consumidores potenciales.

Adems, se dirige a varios pblicos, familias y personas que por su

estilo de vida no tiene tiempo suficiente para alimentarse en otro tipo
de restaurantes, por ello, y debido al continuo ajetreo en sus vidas
suelen acudir a este local.

La campaa publicitaria de Burguer King ha sido extensa y formado un elemento clave

para su expansin y progreso:

El primer anuncio de televisin de la compaa se exhibi en la nica

estacin WHF de Miami en 1958. Unao despus de que la compaa
Pillsbury adquiri la franquicia como un subsidiario en 1968, la
primerapromocin de la compaa, mientras ms grande es la
hamburguesa, mejor es la hamburguesa.
Las campaas publicitarias de los ltimos aos incluyen Amrica ama las
hamburguesas, somos las hamburguesas de Amrica, No tienes hambre,

Pueblo Burger King, Mejor comida rpida para momentos rpidos,

Simplemente sabe mejor, entre la ms conocida esta Probando es que
se sabe y la ms reciente que es El sabor que nos une.
Buguer King ha tratado de darle un aspecto ms agresivo a su marca, lo que cre
mucha polmica debido a algunos anuncios como stos.
Para finalizar todo esto,Qu hambre..! Qu tal si vamos a por un men?

Actualmente Burger King opera en alrededor de 71 pases en todo el

mundo, pero todo comenz en Miami donde se abri el primer
restaurante en 1954, y comenz a crecer exponencialmente despus
de la introduccin del sandwich Whopper en 1957. La empresa se
convirti en una empresa que cotiza en bolsa en 2006.

Producto

Como una cadena de restaurantes de hamburguesas de comida

rpida (FFHR), Burger King produce, hamburguesas, hamburguesas
con queso, as como patatas fritas, ensaladas, croquetas de patata,
aros de cebolla, caf, zumo, batidos, galletas y pasteles.

Burger King se distingue de la competencia con sus have que su

Waya tema que permite individualizar cada pedidos con muchas
opciones, incluyendo papas fritas o aros de cebolla, queso, tocino,
mostaza, ketchup, mayonesa, lechuga, tomate, encurtidos y cebolla.

No. 2 cadena de hamburguesas del pas agregar el mejor caf de

Starbucks Corp. Seattle a todos sus restaurantes en Estados Unidos en
un despliegue por fases que comienza en el verano de 2010. En el
marco del esfuerzo, ms de 7.000 restaurantes Burger King comenzar

a vender el caf junto con variedades de helados que tambin vienen

con una opcin de llanura, vainilla o sabores moca y crema batida.

Burger King ha firmado un acuerdo de licencia con ConAgra Foods

Lamb Weston que se traducir en la oferta de una lnea al por menor
de microondas Burger King Brand papas fritas en tiendas selectas en
Estados Unidos, como Wal-Mart.

Precio

Burger King se uni recientemente a McDonalds en la oferta de $ 1

doble hamburguesa con queso.
Algunos de sus franquicias afirmaron las reducciones de precios
cortadas en ganancias. Segn los informes, Burger King ha puesto fin a
su impopular (entre los propietarios de franquicias) $ 1 promocin
hamburguesa doble con queso.

Burger King planea vender bebidas slushy por $ 1 que llevan en el

verano con el fin de ofrecer una alternativa a McDonalds $ 1 bebida de
verano.

La compaa tambin continuar vendiendo su nueva hamburguesa

premium, el asador XT, por $ 3.99 hasta mediados de septiembre, con
otro splash nacional anuncio de televisin prevista en agosto.

Burger King Marketing Mix

Introduccin
Con sede en Miami, Florida, Burger King es uno de los mundos ms
conocidos restaurantes de comida rpida (es la segunda compaa
ms grande en el mundo). El companyA s 40.000 empleados y
ms ayudaron a que ganan ms de $ 190 millones de dlares en
2008. Su xito se refleja en un aumento del 28,4 por ciento en las
utilidades netas para el ao fiscal 2008. Te gustara tomar una
leccin en la mezcla de marketing?

Lugar

Burger King opera su negocio a travs de franquicias, bajo un acuerdo

de franquicia, los franquiciados invertir en el equipamiento,
sealizacin, asientos y decoracin, mientras que la empresa posee o

arrienda el terreno y el edificio. La compaa genera ingresos de tres

fuentes: las ventas en restaurantes de la compaa, regalas y
derechos de franquicia y rentas de la propiedad de esas franquicias
que arriendan o arrendamiento de propiedad secundaria desde la
empresa.

Burger King ocupa ubicaciones primarias.

Promocin

Burger Kings Grande Value Menu $ 1 Talent Show de clientes que

mostrar su talento a travs de los vdeos que presentan con el objetivo
de ganar un elemento de men.

La compaa ha acuado el trmino next mejor Movea para

ofrecer giras promocionales programadas con paradas en las
comunidades urbanas de todo el pas. El esfuerzo se ve aumentada
por un especial de pgina web , donde
Los participantes pueden describir las contribuciones de servicio
comunitario.

Burger King est respaldando su mayor lanzamiento de producto del

ao, la hamburguesa Tendercrisp Premium Chicken, con un tema de la
promocin de alentar a los consumidores a cheat en beef '.
La campaa se inici en marzo de 2010 mediante anuncios creados
por Crispin Porter & Bogusky.

Proceso

Una estrategia de Burger King se ha centrado el segmento de clientes

que gasta ms dinero en sus restaurantes. Estos hombres y mujeres
jvenes visitan cadenas de hamburguesas de comida rpida en
promedio casi 10 veces por mes.

La compaa ha empleado una combinacin de loss leader

promotions junto con ventas adicionales de elementos de men
ms caro, especficamente de mayor margen de papas fritas y
refrescos.

Recientemente Burger King se ha concentrado en la adicin de los

restaurantes y la entrada en nuevos mercados estratgicos. Se han
aadido ms de 400 nuevos restaurantes en los ltimos tres aos.

La compaa tiene por objetivo promover el crecimiento y la

popularidad a travs de sus innovadoras promociones de marketing,
tales como los anuncios de televisin King.

Evidencia Fsica

Burger King, con sede en los suburbios de Miami, Florida, opera ms

de 11.900 restaurantes en los 50 estados, incluyendo 107 en Alabama,
122 en Arizona, 336 en Michigan y 547 en su estado natal de Florida.

Burger King tiene una presencia en Internet a travs de su pgina

web BK.com. El sitio proporciona informacin de la empresa, tales
como la historia de vdeo de la empresa, comunicados de prensa e
informacin de valores.

La compaa est en el proceso de reinventar su imagen a travs de

los cambios clave en su decoracin. Sus nuevos restaurantes contarn
con lneas modernas de caja arquitectnicos y materiales de
construccin urbano-industriales, incluyendo el metal corrugado.

Gente

John W. Chisley es Consejero Delegado y Presidente Ejecutivo de

Burger King de La Junta. Se ha desempeado en calidad de CEO desde
2008.

Alexandra Galndez el director de marketing multicultural para Burger

King y el encargado de la aplicacin de sus iniciativa Next Mejor
Movea , que busca fortalecer su posicin en las comunidades urbanas
mediante la realizacin de una gira nacional para canchas de
baloncesto de la comunidad en 41 mercados.

En 2009 la revista Negro Empresa Burger King nombr una de las "40
Mejores Compaas para la Diversidad".

Pares de Burger King sus have que su Waya tema con el

servicio al cliente rpido. Para facilitar un servicio rpido Burger King
recibe rdenes de los clientes en una base continua. Despus de tomar
un pedido, el cliente se desplaza por la lnea donde otro empleado est
preparando la orden. Mientras tanto, el empleado original se toma la
orden de otro cliente. Los clientes tambin tienen sus propias bebidas
mientras estn esperando por su comida.