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Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann

Facultad de Ciencias Agropecuarias


Escuela Académico Profesional de Economía Agraria

Syllabus: INTRODUCCION A LA ECONOMIA


AGRARIA

I. IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA

I.1 FACULTAD : CIENCIAS AGROPECUARIAS


I.2 ESCUELA : ECONOMIA AGRARIA
I.3 ASIGNATURA : INTRODUCCION A LA ECONOMIA AGRARIA
I.4 AÑO DE ESTUDIO : PRIMER AÑO
I.5 SEMESTRE : 2013-II
I.6 HORAS DE CLASE : 07 (HORAS) 03 TEÓRICAS Y 04 PRÁCTICAS
I.7 RÉGIMEN : SEMESTRAL (2013-II)
I.8 DOCENTE : ING. MARCOS CASTRO ALARCON
I.9 AÑO ACADEMICO : 2013

II. DESCRIPCION

Asignatura del área de formación científica tecnológica básica, de carácter


teórico y práctico; tiene el propósito de describir y analizar el
funcionamiento de la economía en un contexto de equilibrio parcial. Es de
particular importancia conocer los conceptos básicos de la economía,
fundamentos microeconómicos y macroeconómicos más relevantes para
analizar la política economía, oferta y demanda, elasticidades,
instrumentos de la economía y las formas de organización industrial del
mercado; ya que dichos tópicos serán de utilidad para tener noción sobre el
comportamiento económico a nivel de hogares y empresas, y servirá para
las asignaturas posteriores relacionadas a Microeconomía y
Macroeconomía, entre otros.

III. OBJETIVOS

 Fijar en el estudiante, los conocimientos de la ciencia económica


aplicada al sector y fortalecer el aprendizaje de la economía agraria.
 Entender los procesos económicos que se suscitan en el sector.
 Evaluar costos, ingresos y beneficios.
 Comprender la importancia y los mecanismos del comercio exterior.

IV. METODOLOGIA

El desarrollo del curso será teniendo en cuenta lo siguiente:


i. Clases Magistrales
ii. Participación Activa de los Estudiantes en clases, desarrollando casos y
problemas sobre Economía.
La nota final del curso (NF), se fija sobre la base vigesimal (0-20), la misma
que es obtenida a partir de:
V. CRITERIOS CONCEPTUALES
Aplicación de (02) Exámenes Parciales, cuyo promedio determinará el 60% de la
Nota Final del curso

VI. CRITERIOS PROCEDIMENTALES


Aplicación de casos en horas de Práctica, más participaciones en clase, cuyo
promedio representa el 17% de la Nota Final del curso. Requerimiento de 01
Introducción a la Economía Agraria
SYLLABUS DEL CURSO
Trabajos de Investigación así como su respectiva exposición, cuyo promedio
representa el 23% de la Nota Final del curso
Sólo tendrán derecho de evaluación conceptual, los estudiantes que cumplan con
haber asistido mínimo al 70% de las clases dictadas de la Asignatura. (Artículo 25
del Reglamento del currículo de estudios de la FCAG)
La nota mínima para aprobación del curso es de 10,5
VII. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA
A fin de lograr un mejor desarrollo del aprendizaje, se emplearán
permanentemente las siguientes estrategias metodológicas:
i. Conferencia o clase magistral
ii. Dinámica grupal
iii. Prácticas grupales y análisis de casos
iv. Evaluaciones
VIII. CONTENIDO PROGRAMATICO

UNIDAD I: INTRODUCCION A LA ECONOMIA AGRARIA

OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante estará en la capacidad en condiciones de
entender que es la economía sus objetivos y su relación con la parte agraria.
TEMAS:
1.1 ¿Qué se entiende por economía?
1.2 ¿Qué es desarrollo?
1.3 Objetivo de la Economía.
1.4 Economía Positiva y Economía Normativa.
1.5 La Economía Agrícola.
Tiempo: 03 semanas

UNIDAD II: ESCASEZ Y LA NECESIDAD DE ELEGIR


OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante estará en la capacidad de entender los
conceptos de escasez, necesidades, curva de posibilidades de producción y
problemas económicos que se dan en toda sociedad.
TEMAS:
2.1 La Escasez.
2.2 Las Necesidades.
2.3 Los Factores Productivos.
2.4 La Curva de Posibilidades de Producción.
2.5 Los Problemas Económicos Fundamentales de toda Sociedad y el
Intercambio.
Tiempo: 03 semanas

UNIDAD III: TEORIA DEL CONSUMIDOR

OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante podrá comprender que, en la economía las
personas o llamadas consumidoras están sujetas a variables que condicionan
sus decisiones de consumo.

TEMAS:
3.1 Utilidad y Preferencia.
3.2 Curvas de Indiferencia.
3.3 Equilibrio del Consumidor.
3.4 El Efecto Sustitución y el Efecto Ingreso.
3.5 La Curva Ingreso, Consumo y la Curva de Engel.
Tiempo: 03 semanas

UNIDAD IV: TEORIA DE LA PRODUCCION

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Introducción a la Economía Agraria
SYLLABUS DEL CURSO
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante estará en condiciones de desarrollar y
analizar problemas económicos sobre todo en el aspecto agrícola, analizando
los factores de producción y plantear esquemas del proceso productivo.

TEMAS:
4.1 La Producción en Economía.
4.2 Empresa. Productos y medios de Producción.
4.3 La Función de Producción.
4.4 Las Etapas de la Producción.
4.5 Equilibrio del Productor.
Tiempo: 03 semanas

UNIDAD V: INTRODUCCION A LA MACROECONOMIA

OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante comprenderá que la economía ofrece
prácticas más adecuadas en el manejo a nivel macroeconómico.

TEMAS:
5.1 Conceptos Macroeconómicos.
5.2 Metas Macroeconómicas.
5.3 Construcción de modelos.
5.4 Variables endógenas y exógenas.
5.5 Comportamiento económico colectivo.
Tiempo: 03 semanas

UNIDAD VI: COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS


OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante comprenderá que los conceptos de
comercialización de productos agropecuarios.
TEMAS:
6.1 Mercadeo y Comercialización.
6.2 Concepto de Mercado.
6.3 Las Utilidades Económicas.
6.4 Mercadeo e Investigación de Mercados.
Tiempo: 03 semanas

IX. BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
 CANNOCK GEOFFREY Y ALBERTO GONZALES ZÚÑIGA. 1994. Economía
Agraria. Edit. Universidad del Pacífico. Lima-Perú. 514p.
 ARBULU DÍAZ, PEDRO. 2000. Manual de Economía Agrícola. Edit.
Universidad Nacional “Pedro Ruiz Gallo. Lima-Perú. 276p.
 CRAMER GAIL, L. Y CLARENCE W. JENSEN. 1990. Economía Agrícola y
Agroempresas. Edit. CECSA. México. 485 p.

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
 BACHTOLD EL., AGUILAR Y SIETE AUTORES MAS. 1987. Biblioteca de
Economía Agropecuaria. Edit. Limusa. México. 05 tomos.
 BALLESTERO, ENRIQUE. 991. Economía de la Empresa Agraria y
Alimentaria. Edit. Mundi-Prensa. Madrid- España. 392 p.
 BISHOP C. E. Y W. D. TOUSSAINT. 1977. Introducción al Análisis de Economía
Agrícola. Edit. Limusa. México. 260 p.
 CAPSTICK, MARGARET. 1986. La Economía de la Agricultura. Edit. Olimpia
S.A. Sevilla.185p.
 CLAUDIO, NAPOLEÓN. 1982.Diccionario de Economía Política. Edit. Alfredo
Ortelis. Valencia-España. 02 tomos.
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Introducción a la Economía Agraria
SYLLABUS DEL CURSO
 CEPAL/GTZ/FAO. 1998. Agroindustria y Pequeña Agricultura: Vínculos,
Potencialidades y Oportunidades Comerciales. Edit. Naciones Unidas.
Santiago de Chile. 166 p.
 ESCOBAR M.,ALCIDO Y SEIS AUTORES MAS. 1993. Desarrollo Rural en la
Región Andina de los Países del Cono Sur Latinoamericano. Parte II. Edit.
EPG-UNA. CONCYTEC. Puno-Perú. 306 p.
 FRANCO, ALBERTO. 1980. Política Agraria y Rural. Edit. IICA. San José-
Costa Rica. 167 p.
 GUERRA E. GUILLERMO Y ALFREDO AGUILAR. 1995. Glosario para
Administradores y Economistas Agrarios. Edit. Limusa. México. 238 p.
 KAFKA, FOLKE. 1985. Teoría Económica. Edit. PUC. Lima-Perú. 726 p.
 KAFKA, FOLKE. 1987. Teoría Económica. Edit. PUC. Lima-Perú. 307 p.
 MELLOR JOHN W. 1975. Economía del Desarrollo Agrícola. Edit. Olimpia S.A.
México. 388 p.
 NORTHON GEORGE W. Y JEFFREY ALWANG. 1995. Economía del Desarrollo
Agrario. Edit. Mundi-Prensa. Madrid-España. 415 p.
 PINEDA VASQUEZ, BLANCA LUZ. 1995. Comercio Exterior: Opción para el
Siglo XXI. Edit. Gómez. Lima-Perú. 273 p.
 POMAREDA, CARLOS. 1992. La Agricultura en el Desarrollo Económico de
Centroamérica en los 90. Edit. IICA. San José Costa Rica. 200 p.
 VASQUEZ V. VICTOR. 1996. Agroexportación: Análisis y Perspectivas,
Productos No Tradicionales, Rentabilidad, Mercado y Zonas de Producción.
Edit. PPMCT. Lima-Perú. 252 p.

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