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JUGOS Y BATIDOS
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reto de batidos?
MUJER HOLSTICA,
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POR QU
CONSUMIR
JUGOS Y
BATIDOS
VERDES
Un jugo o batido verde es aquel que le agregamos hojas verdes o tambin vegetales, como la zanahoria o la remolacha. Contienen una alta
cantidad de vitaminas y minerales que nutren el cuerpo a profundidad.
Adems son una ensalada completa en un vaso!
Aqu te damos 5 poderosas razones para consumir los jugos y batidos verdes:
1. Te dan ms energa (especialmente por las tardes)
2. Te ayudan a bajar de peso sin pasar hambre
3. Aumentan el sistema inmune
4. Mejoran el aspecto de tu piel!
5. Son deliciosos y levemente adictivos ;)
Ahora te preguntars, Cul es la diferencia entre un jugo y un batido?
Y cmo los preparas? Sigue leyendo...
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LA
DIFERENCIA
ENTRE
JUGOS Y
BATIDOS
Hay varias diferencias bsicas entre jugos y batidos, pero lo importante es que sepas que los dos son excelentes,
te alcalinizan, te desintoxican y te nutren. Ninguno es mejor o peor, simplemente cumplen funciones muy diferentes
por la manera en que se realizan. Los jugos son ideales en el estmago vacio y los batidos para obtener ms energa o reemplazar una comida. En las siguientes pginas te damos consejos de cmo preparar cada uno, por
mientras debes saber las diferencias bsicas:
LOS JUGOS
Los jugos no contienen fibra, por lo que la absorbcin por el torrente sanguineo es mucho ms rpida. Se pueden
aprovechar los nutrientes de muchas hojas y vegetales a la vez pues al quitar la fibra, llenan menos. No deben de
contener mucha fruta ya que al no tener fibra, el azcar entra directo al cuerpo y causa problemas en el azcar en
la sangre.
LOS BATIDOS
Los BATIDOS pueden sustituir una comida, pues la fibra permanece, llenan ms y le ayudan a tu sistema digestivo, arrastrando toxinas en su camino hacia afuera. Puedes agregarle frutas, nueces y diferentes ingredientes.
Son ideales como un snack a media maana, a media tarde o para reemplazar una comida.
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LA BASE:
APIO
HOJAS VERDES:
FRUTAS:
ADICIONALES:
Ponte creativa!
prueba diferentes
combinaciones y
vegetales.
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1. LIMITA LA FRUTA:
No es recomendable utilizar mucha fruta, puedes poner unos pedacitos de manzana o pia para darle sabor, pero siempre debes limitarla. Por qu? Porque la fruta contiene mucha azcar y al hacerla en jugos sin
fibra, son procesadas ms rpido por el cuerpo y puede causar picos de azcar en la sangre, lo que te llevar a antojos y desbalances.
4. EXPERIMENTA:
Sabas que puedes incluir camote (papa dulce) o calabaza en tus jugos? En este artculo te contamos de
5 verduras que puedes incluir en los jugos (haz click en la imagen):
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CA.COM/5VERDURASQUE-PUEDESINCLUIR-ENMUJER HOLSTICA,
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RECETAS
DE JUGOS
CON
ZANAHORIA
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MUJERHOLIS
TICA .COM/
JUGO-PIELDE-VERANO/
Puedes encontrar recetas de jugos y
batidos a diario en nuestra pgina de
Facebook. Te invitamos a prepararlos
y experimentar con nuevos ingredientes
HTTP://
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STICA.COM
/JUGOPARA-ELBIKINI/
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V E R L A R E C E TA C O M P L E TA E N L A
PGINA WEB
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CA.COM/
JUGOANTIOXIDANT
E/
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RECETAS
DE JUGOS
CON
HOJAS VERDES
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MUJERHOLI
STICA.COM
/JUGOVERDEALCALINIZA
NTE/
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ICA.COM/
JUGO-VERDEDESHINCHAD
OR-
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STICA.CO
M/JUGOVERDEQUEMAGRASA/
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RECETAS
DE JUGOS
CON
REMOLACHA
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CA.COM/
JUGOMULTIVITAMINI
CO-PARAAUMENTAR-
HTTP://
MUJERHOLIST
ICA.COM/
JUGO-DEREMOLACHADETOX-YH A Z C L I C K E N L A I M A G E N PA R A
V E R L A R E C E TA C O M P L E TA E N L A
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JUGOMORADOCONREPOLLO-YBETABEL/
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1. AGREGA FRUTA: Aqu si puedes incluir ms fruta, ya que la fibra ayudar a que el cuerpo demore ms tiempo en
procesar el azcar y por lo tanto no causa picos en los nivele de azcar ni antojos.
2. CANTIDADES: Intenta que tu batido tenga una buena cantidad de hojas verdes o verduras. Por ejemplo, 50%
puede ser fruta y otro 50% verduras u hojas verdes. Lo ideal es 1 taza de lquido (agua, agua de coco, leche de
almendras...) por 1- 1 1/2 taza de una mezcla de frutas y hojas verdes
3. CUANDO CONSUMIR: Para aprovechar al mximo los nutrientes, consume tu batido en el momento. Si necesitas
prepararlo antes, entonces gurdalo en el
refrigerador en un contenedor de acero
inoxidable con tapa por un mximo de 12
horas. Te recomendamos tomar el batido de
desayuno. Te dar energa y nutrir tu cuerpo desde tempranas horas de la maana!
4. ROTA LOS VERDES: Es importante rotar
las hojas verdes y las verduras que utilizas,
tanto en los jugos como en los batidos. Al
hacer esto te aseguras de optimizar el valor
nutricional de las hojas, previenes la acumulacin de cierta vitaminas y minerales y
adems te aseguras de recibir una gran variedad de nutrientes.
5. AGREGA SUPERFOODS, NUECES Y
SEMILLAS: Puedes agregar almendras,
nueces, semillas de chia, cacao en polvo,
maca y mucho ms. Nada ms recuerda
que los superfoods son un complemento al
batido, pero no reemplazan las verduras
frescas!
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BATIDOVERDEPURIFICANT
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mdico. Este libro pertenece a Mujer Holstica y est prohibida su copia parcial o total. Por favor respeta el trabajo del
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autor, no lo copies. www.mujerholistica.com