Manifestaciones artsticas de la realidad

social
Cada poca

de

nuestra sociedad o del mundo en general

refleja mediante las diferentes expresiones artsticas los

sucesos, hechos o acontecimientos que se generan

en su

momento. Desde las ideologas, hasta el contexto econmico

poltico, en la msica, pintura, danza, estilo de vestir y por
ejemplo

hasta

en

la

creacin

de

platillos

que

hoy

consideramos tpicos tiene su antecedente histrico, me

refiero a los chiles en nogada que fueron preparados

para

conmemorar el triunfo del Ejercito Trigarante.

El 2 de agosto de 1821, los insurgentes haban ganado ya la
guerra de independencia de Mxico, y se dirigan entonces a
la ciudad de Crdoba, Veracruz, para firmar el Acta de
Independencia representados por su caudillo, Agustn de
Iturbide.
Al enterarse el obispo, Antonio Joaqun Prez Martnez, del
paso de tan importante personaje por Puebla, decidi junto
con el Ayuntamiento, recibirlo con flores, oficiando una
ceremonia en la catedral, para ms tarde en la casa del
obispo, disfrutar de un gran banquete.
Para el banquete se mandaron a hacer 14 platillos diferentes a
distintos conventos femeninos poblanos, pidiendo a las
monjas agustinas recoletas del Convento de Santa Mnica, el

platillo conocido como Chiles rellenos baados en salsa de

nuez,

receta

que

exista

desde

1714

que

por

su

preparacin, se haban hecho famosas. Al saber ellas sobre la

nueva bandera de los Insurgentes, decidieron adornar ste
platillo con el color verde del perejil y el color rojo de las
semillas de la granada, sobre el blanco de la nogada.
Almendra, pin, acitrn (biznaga), durazno, pera, manzana y
pltano macho; eran los ingredientes con los que se
preparaba este manjar que probablemente se coma como
postre. Es as como la gastronoma poblana se enriqueci,
obteniendo uno de los platillos ms representativos de
nuestra comida mexicana.
Pasando al mbito musical los corridos son la expresin de
que se vale el pueblo para; a manera de los antiguos juglares
dar a conocer de manera libre los personajes o situaciones
que en lo cotidiano se vive en sus regiones.
La grandeza de nuestra Nacin puede disfrutarse al escuchar
el

Blas

denominado

SOBRE

LAS

OLAS

del

msico

Guanajuatense Juventino Rosas, o bien el HUAPANGO de

Jos Pablo Moncayo, compositor y msico oriundo del
Guadalajara Jalisco.
Refirindonos

las artes graficas como lo es la pintura el

muralismo mexicano es el ms claro ejemplo

de las

manifestaciones artsticas mediante obras de gran amplitud

plasmadas en muros; principalmente de edificios pblicos que

reflejan la lucha social y los ideales

de esta generacin de

mexicanos.
El Muralismo es un movimiento artstico de carcter
indigenista, que surge tras la Revolucin Mexicana de 1910 de
acuerdo con un programa destinado a socializar el arte, y que
rechaza la pintura tradicional de caballete, as como cualquier
otra obra procedente de los crculos intelectuales.
Propone la produccin de obras monumentales para el pueblo
en las que se retrata la realidad mexicana, las luchas sociales
y otros aspectos de su historia. El muralismo mexicano fue
uno

de

los

fenmenos

contempornea

ms

decisivos

iberoamericana

de
sus

la

plstica

principales

protagonistas fueron Diego Rivera, Jos Clemente Orozco

y David Alfaro Siqueiros. A partir de 1930 el movimiento se
internacionaliz y se extendi a otros pases de
Amrica.
El impulsor de este movimiento fue Jos Vasconcelos,
filsofo y primer secretario de Educacin Pblica de
Mxico quien, tras la Revolucin, pidi a un grupo de
artistas jvenes revolucionarios que plasmaran en los
"El

muros de la Escuela Nacional Preparatoria de la

agi ciudad de Mxico la imagen de la voluntad nacional.

tad
Los artistas tenan total libertad para elegir los temas y
or"
mostrar un mundo nuevo sobre las ruinas, la
,
enfermedad y la crisis poltica surgida tras la
Die
go
Riv
era

Revolucin. Influidos por el rico pasado precolombino y

colonial, los muralistas desarrollaron un arte monumental y
pblico, de inspiracin tradicional y popular, que pona fin al
academicismo

reinante,

exaltando

su

cultura

origen

precortesiano.
En la prctica, el indigenismo tom varios cauces. Por un lado
est la concepcin histrica de Diego Rivera: descripcin
minuciosa de una idlica vida cotidiana antes de la
llegada de los espaoles. Por otro, la de Jos Clemente
Orozco, que integra las culturas indgenas en el
contexto de una religiosidad violenta; su obra pica la
realiz con suficiente irona, amargura y agresividad
como

para

encarnar

una

imagen

verdadera

convincente del mundo moderno, con su despiadada

lucha de clases, teniendo como tema obsesionante el
del hombre explotado, engaado y envilecido por el
hombre. Slo David Alfaro Siqueiros se interes por
acercar a la pintura moderna los valores plsticos de
los objetos prehispnicos.

"M
ate
rni
da
d",

El muralismo se desarroll e integr fundamentalmente

en los edificios pblicos y en la arquitectura virreinal.
Los muralistas se convirtieron en cronistas de la
historia mexicana y del sentimiento nacionalista, desde

Jos

Cle
me
nte
Or
ozc
o

la antigedad hasta el momento actual. La figura humana y el

color se convierten en los verdaderos protagonistas de la
pintura. En cuanto a la tcnica, redescubrieron el empleo del
fresco y de la encustica, y utilizaron nuevos materiales y
procedimientos que aseguraban larga vida a las obras
realizadas en el exterior.
El introductor de nuevas tcnicas y materiales fue Siqueiros,
que

emple

como

pigmento

pintura

de

automviles

(piroxilina) y cemento coloreado con pistola de aire; Rivera,

Orozco y Juan OGorman emplearon tambin mosaicos en
losas precoladas, mientras que Pablo OHiggins utiliz
losetas

quemadas

temperaturas

muy

altas.

Las

investigaciones tcnicas llevaron tambin al empleo de

bastidores

de

acero

revestidos

de

alambre

metal

desplegado, capaces de sostener varias capas de cemento,

cal y arena o polvo de mrmol, de unos tres centmetros de
espesor.
Desde 1922 hasta nuestros das no se han dejado de hacer
murales en Mxico, lo que prueba el xito y la fuerza del
movimiento. En la dcada de 1930, la internacionalizacin del
muralismo se extendi a Argentina, Per y Brasil, y fue
adoptado incluso por Estados Unidos en algunos de sus
edificios pblicos.