REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA DE LA
FUERZA ARMADA BOLIVARIANA
NCLEO PORTUGUESA - EXTENSIN ACARIGUA

EQUILIBRIO LIQUIDO-VAPOR
DIAGRAMA DE FASE
Y
PUNTO TRIPLE

Integrantes:
Kimberly Montilla C.I. 24.145.029
Javier Yari C.I. 13.703.960
Nayahudis Herrera C. I. 24.019.789
Jess Rodrguez C. I. 22.096.519
Ing. Azcar A
Semestre II
Asignatura:
QUIMICA
Prof. Enderson Carmona

INTRODUCCIN

El equilibrio entre el vapor y el lquido de un compuesto est representado

por la relacin de moles de vapor y lquido a una temperatura determinada,
tambin puede estudiarse este equilibrio a partir de sus presiones de vapor. La
solucin ideal se define como aquella que obedece la Ley de Raoult en todo
intervalo de concentraciones. La Ley de Raoult establece que la relacin entre la
presin de vapor de cada componente en una solucin ideal es dependiente de la
presin de vapor de cada componente individual y de la fraccin molar de cada
componente en la solucin. La ley debe su nombre al qumico francs Franois
Marie Raoult (1830-1901).
En termodinmica, se dice que un sistema se encuentra en estado de
equilibrio termodinmico, si es incapaz de experimentar espontneamente algn
cambio de estado cuando est sometido a unas determinadas condiciones de
contorno, (las condiciones que le imponen sus alrededores). Las propiedades
termodinmicas de

un

sistema

vienen

dadas por los atributos

fsicos

macroscpicos observables del sistema, mediante la observacin directa o

mediante algn instrumento de medida.

QU ES EL EQUILIBRIO LIQUIDO VAPOR?

El equilibrio liquido-vapor ocurre cuando no se presentan cambios con
respecto al tiempo de la temperatura y presin total de la mezcla, y las
fugacidades parciales de los componentes puros son iguales en todo el sistema.
Las consideraciones tericas para el estudio de la destilacin son el equilibrio
entre las fases de vapor y lquidos en el sistema que est sometido a esta
operacin unitaria.
De acuerdo con la teora cintica, hay un continuo paso de molculas de la
superficie del lquido al espacio libre que se encuentra sobre l. Al mismo tiempo
molculas de vapor regresan a la superficie del lquido a una rata que depende de
la concentracin del vapor. A medida que la concentracin de molculas de vapor
se incrementa, se va estableciendo una condicin de equilibrio entre el lquido y el
vapor y se llega a l cuando la rata de evaporacin es exactamente igual a la rata
de condensacin.
La presin ejercida por la fase vapor en equilibrio con la fase liquida se conoce
como la presin de vapor. La presin de vapor de equilibrio depende no solo de la
temperatura sino tambin de la naturaleza de los componentes y la composicin
en cada una de las fases.
En mezclas ideales, la presin de vapor es proporcional a la fraccin molar de
cada uno de los componentes acorde con Ley de Raoult. As se pueden elaborar
diagramas de presin de vapor en funcin de la composicin de la fase lquida y la
fase de vapor a temperatura constante; tambin es posible elaborar diagramas de
punto de ebullicin en funcin de la composicin de la fase lquida y la fase de
vapor a temperatura constante; tambin es posible elaborar diagramas de punto
de ebullicin en funcin de la composicin de la mezcla para presin constante.
Experimentalmente para mezclas de dos componentes o mezclas binarias se ha
determinado las composiciones molares tanto de la fase gaseosa como de la fase
lquida cuando ellas estn en equilibrio, en funcin de la temperatura.
Al tener una mezcla binaria con los compuesto A y B, en el diagrama de punto de
ebullicin, Ta representa la temperatura de ebullicin del compuesto A, a una
presin constante P, en tanto que el componente B tiene su punto de ebullicin Tb.

APLICACIN INDUSTRIAL:
En el mundo de la industria qumica, los datos termodinmicos
experimentales son esenciales en el diseo, optimizacin simulacin y control de
procesos. En particular, el equilibrio lquido vapor representa el corazn de la
mayora de las operaciones unitarias ms comunes de separacin en ingeniera
qumica, tal como la destilacin, la extraccin o la absorcin. De ah que, el
conocimiento de las propiedades termodinmicas es indispensable en cualquier
actividad relacionada con el diseo y la optimizacin. Sin embargo, las
propiedades termodinmicas de sustancias frecuentemente no se encuentran con
facilidad debido a una variedad de causas. Por ejemplo, la degradacin, o an, la
aparicin de reacciones secundarias de los componentes a condiciones extremas
de temperaturas y presiones impiden considerablemente la determinacin del
equilibrio lquido vapor que puede llevarse a cabo. La corrosin es otro factor que
puede tomarse en cuenta, as como el alto costo de experimentacin o la toxicidad
de los compuestos qumicos, que en resumen no permiten la determinacin. Por
otro lado, algunos procesos nuevos requieren de esta informacin experimental,
tal es el caso del uso de fluidos supercrticos para el tratamiento de residuos que
permite la separacin y destruccin de contaminantes orgnicos con el mismo
proceso.
Consecuentemente, se necesitan aplicar procedimientos alternativos con el objeto
de obtener estas propiedades termodinmicas faltantes. Se han presentado
mtodos analticos que presentan la ventaja de proveer buenas aproximaciones a
datos experimentales teniendo en cuenta muy pocas necesidades de tiempo de
clculo, o tiempo de ordenador. Tal es el caso de las ecuaciones de estado
clsicas donde las predicciones de compuestos no polares, molculas simtricas o
hidrocarburos presentan un buen acuerdo mediante un ajuste de sus parmetros a
datos experimentales. Aunque las ecuaciones de estado son comnmente usadas
con propsitos de ingeniera, su capacidad para predecir propiedades de fluidos
complejos (tal como molculas que forman puentes de hidrgeno, polmeros, etc.)
son extremadamente deficientes. Adems, no existe alguna manera de usarlas
para calcular propiedades dinmicas

Ejemplos:
Un claro ejemplo de la
aplicacin de equilibrio lquido
vapor es en una torre de
destilacin que es ocupada
para separar los diferentes
compuestos de hidrocarburos
que tiene el petrleo.
En la destilacin de una
sustancia como por ejemplo
extraer un aceite esencial de
una planta o cualquier otra
sustancia.
En la vida cotidiana nos es
muy til por ejemplo al
planchar.
La desalinizacin del agua
para el consumo humano.

QUE ES UN DIAGRAMA DE FASES?

El diagrama de fases es un grfico de la presin frente a la temperatura que
muestra los intervalos en los que pueden existir las distintas etapas de un proceso.
En los diagramas de fases se indican los intervalos de existencia de estas
(gaseosa, lquidas, slidas) en funcin de la presin de vapor (o presin mecnica
sobre el sistema) y de la temperatura.
Cualquier sustancia puede existir en ms de un estado o fase de la materia. El
equilibrio entre las fases es dinmico; esto es, que existe una transferencia
contina de partculas de una fase a la otra. El equilibrio en este sistema dinmico

se presenta cuando la velocidad de transferencia entre las fases es similar. El

cambio de la materia de un estado a otro se denomina cambio de fase. Las
conversiones de un slido a lquido (fusin), de un slido a gas (sublimacin), o de
un lquido a gas (vaporizacin) son todos procesos endotrmicos; es decir, que la
entalpa de la fusin, sublimacin o vaporizacin es positiva. El proceso inverso, la
conversin de un lquido a slido (congelacin), de un gas a slido (deposicin) o
de un gas a lquido (condensacin) son todos procesos exotrmicos, en esta
forma los cambios de entalpa para estos procesos son negativos.
El estado fsico de una sustancia depende no slo de las fuerzas de atracciones
intermoleculares inherentes, sino tambin de la temperatura y la presin. Ahora
que hemos examinado cada estado, podemos concluir nuestra discusin
considerando la temperatura y la presin a la cual las diferentes fases de una
sustancia pueden existir. Tal informacin se puede resumir en un diagrama de
fase. La forma general para este tipo de diagramas para una sustancia simple que
presenta tres fases es muy similar a la del agua, la cual se representa por la figura
siguiente:

Este diagrama contiene tres curvas importantes,

cada una de las cuales representa la condicin de
temperatura y presin a la cual las diferentes fases
pueden coexistir en equilibrio. La lnea de B a C es
la curva de la presin de vapor del lquido.
Representa el equilibrio entre las fases lquida y
gaseosa a diferentes temperaturas. Esta curva
termina en C, el punto crtico. La temperatura en
este punto es la Temperatura crtica; la
temperatura arriba de la cual la sustancia no puede existir como lquido est
relacionada con la presin que se le aplique. A esta temperatura las fases lquidas
y gaseosas se vuelven indistinguibles. La presin a temperatura crtica es la
presin crtica. Ms all del punto crtico la sustancia se describe como un lquido
supercrtico. El punto en la curva BC en donde el equilibrio de la presin de vapor
es 1 atm, es por supuesto el punto de ebullicin normal de la sustancia.
La lnea AB representa la variacin en la presin de vapor del slido en
funcin de la temperatura.
La lnea de B a D representa el cambio en el punto de fusin del slido con el
aumento de presin. Esta lnea se inclina ligeramente hacia la derecha a medida
que la presin aumenta; la mayora de los slidos se expanden por encima de su
punto de fusin y aumentando la presin se favorece la formacin de la fase slida
ms densa.

El punto B, donde se juntan las tres curvas, se conoce como punto triple. Este
punto se da cuando la presin de vapor de la forma slida de una sustancia es
igual a la presin de vapor de sus estado lquido, las tendencias a escapar
(fugacidades) de los dos estados son idnticas. En este caso, no hay tendencia a
cambiar de un estado a otro, y ambos estados pueden existir juntos en equilibrio
con su vapor, durante un periodo indefinido de tiempo. Esto ocurre si:
1.- La temperatura es constante y
2.- la grfica de log P contra 1/T para el slido, produce una lnea que intersecta la
lnea de una grfica anloga para el estado lquido. El punto de interseccin es el
punto triple.

QU ES EL PUNTO TRIPLE?
Es el punto en el cual se cruzan las tres curvas, slido, lquido y gaseoso, donde
pueden coexistir las tres fases a temperatura y presin constantes. Para
entenderlo mejor necesitamos saber los conceptos de presin y temperatura:
PRESIN: En fsica y disciplinas afines la presin tambin llamada presin
absoluta se utiliza en aquellos casos que es necesario evitar interpretaciones
ambiguas, se define como la fuerza por unidad de superficie: P = F/A.
TEMPERATURA: Es una magnitud escalar que es una propiedad de todos los
sistemas termodinmicos en equilibrio trmico (o sea que no presentan
intercambio de calor entre sus partes). En la escala microscpica, la temperatura
se define como el promedio de la energa de los movimientos de una partcula
individual por grado de libertad. Se refiere a las nociones comunes de calor o fro,
por lo general un objeto ms "caliente" tendr una temperatura mayor.
APLICACIN INDUSTRIAL DEL PUNTO TRIPLE
Generalmente el punto triple tiene aplicaciones industriales en la industria
alimenticia y farmacutica, as como laboratorios de metrologa, de anlisis, la cual
es la aplicacin que se explicara a continuacin: Es importante calibrar
termmetros de resistencia de platino entre 40C y 120C con una incertidumbre
de 0,01C. Los termmetros de resistencia industriales (TRIs), se caracterizan
por polinomios con cuatro coeficientes a determinar a partir de la medicin de la
resistencia en por lo menos cuatro temperaturas conocidas. Para ello es prctico
contar con cuatro puntos fijos termomtricos. Los tpicamente usados en
termometra son el punto triple de mercurio(38,8344C) (1), el punto del hielo (0C)
(1), el punto de fusin de Ga (29,7646C) (1) y el punto de solidificacin del Indio
(156,5985C) (1), adems se requiere el clculo del punto triple del Succino nitrilo
extrapolando el resultado hasta 120C con lo anterior se evita entonces exponer el

termmetro a temperaturas superiores a las normales de trabajo, lo que mejora su

estabilidad.

CONCLUSIN
El conocimiento firme de los conceptos expuestos en este informe se
considera esencial para el diseo, operacin y optimizacin de proyectos en la
ingeniera qumica, debido a que todos los procesos de separacin se basan en
datos precisos y exactos de propiedades termofsicas y del equilibrio de fases. Es
en los procesos de separacin y purificacin donde se consume entre el 70 y 90%
de la energa y los costos de operacin de un gran nmero de plantas de
refinacin, petroqumicas y qumicas. Por lo que es indispensable optimizar
algunos parmetros de operacin y para ello la termodinmica del equilibrio
liquido-vapor es fundamental.
La ingeniera bsica, es parte medular para el diseo de procesos de la
industria qumica, requiere de datos con alta precisin y exactitud de un nmero
importante de propiedades termofsicas de las corrientes involucradas que
permitan el desarrollo y diseos confiables que se traduzcan en ahorros en los
costos y aumenten las ganancias con la disminucin de factores de riesgo y
seguridad para el personal y proteccin al medio ambiente.

Diagrama de fases
Los elementos qumicos y las sustancias formadas por ellos salvo algunas
excepciones, pueden existir en tres estados diferentes: slido, lquido y
gaseoso en dependencia de las condiciones de presin y temperatura en las
que se encuentren y esto se debe bsicamente a las fuerzas

intermoleculares. El diagrama que representa el trnsito entre estos estados,

se conoce como diagrama de fases.
diagrama de fases
Figura 1. Diagrama de fases
En la figura 1 a la izquierda se representa el diagrama de fases de un
sustancia.
En los ejes estn representados los valores de presin y temperatura y las
tres curvas AB, BD y BC, la frontera entre los diferentes estados.
Si el punto de presin y temperatura en que est la sustancia cae en alguna
de las reas sealadas como slido, liquido o gas, ese ser su estado para
esas condiciones. Veamos:
Si consideramos que la presin a que est la sustancia es P, entonces para
temperaturas menores que T ser slida, para temperaturas entre T y T
ser lquida y por encima de T gaseosa. Si este punto coincide con alguna
de las curvas, coexistirn en equilibrio ambos estados, as si est sobre AB
la sustancias ser parcialmente slida y parcialmente gaseosa, si est sobre
BD ser parcialmente lquida y parcialmente slida y sobre BC lo mismo
entre los estados lquido y gaseoso.
En el diagrama estn sealados adems dos puntos particularmente
importantes:
Punto triple
En este punto en la sustancia coexisten en equilibrio los tres estados, est
parcialmente solida, parcialmente lquida y parcialmente gaseosa.
Obsrvese que para valores de presin o temperatura mas bajas que el
punto triple la sustancia en cuestin no puede existir en estado lquido y
solo puede pasar desde slido a gaseoso en un proceso conocido como
sublimacin.
Punto crtico
El punto C indica el valor mximo de temperatura en el que pueden coexistir
en equilibrio dos fases, y se denomina punto crtico. Representa la
temperatura mxima a la cual se puede licuar el gas simplemente
aumentando la presin. Gases a temperaturas por encima de la temperatura

del punto crtico no pueden ser licuados por mucho que se aumente las
presin. En otras palabras, por encima del punto crtico, la sustancia solo
puede existir como gas.
Punto de ebullicin
El punto de ebullicin de una sustancia, es aquel valor de temperatura para
el cual coexisten en equilibrio, los estados lquido y gaseoso a determinada
presin. Los diferentes puntos de ebullicin para las diferentes presiones
corresponderan a la curva BC.
Punto de fusin
El punto de fusin de una sustancia, es aquel valor de temperatura para el
cual coexisten en equilibrio, los estados lquido y slido a determinada
presin. Los diferentes puntos de fusin para las diferentes presiones
corresponderan a la curva BD.