Barbacoa De Ladrillo - Detalles De Construccin

La barbacoa est hecha de obra con ladrillos de 24x11x7 cm. y mortero de cemento y arena. Los arcos son
del tipo radial o escarzano construidos con ladrillos de 24x11,5x5 cm. y mortero de cemento y arena,
utilizando como soporte un molde de madera, previamente construido.
El ladrillo reractario empleado en el hueco del o!"n es de 22x11x4 cm. pe!ado a la estructura de la
barbacoa con mortero reractario.
En cada lateral del o!"n se han colocado # !u$as a tres alturas dierentes de peril en % de hierro de
2&x2&x1,5 mm. para 'ue se pueda deslizar por ellas la parrilla.
La parrilla se ha hecho con peril cuadrado de hierro de 1(x1(x1,5 mm. y varilla de hierro de ) mm. de
dimetro, unido todo con soldadura por arco el*ctrico.
+ara la construcci"n de los moldes de madera empleados para levantar los arcos se puede visitar la p!ina
,eb http-..roble.pntic.mec.es./0arran2.cabri,eb.arcos.arcos.htm , en la cual se detalla perectamente el
trazado !eom*trico de !ran cantidad de tipos de arcos.
El sombrerete de la chimenea se ha hecho con 2 chapas de hiero de 5&&x25&x2 mm. unidas por el lado mas
lar!o, ormando un n!ulo de 12&1, con soldadura por arco el*ctrico. +ara su0etar a la chimenea se han
soldado cuatro patas de varilla de hiero de ) mm. de dimetro. La chimenea en el te0ado va reco!ida en
todo su contorno con cemento. Este contorno de cemento se ha pintado con pintura impermeabilizante para
evitar iltraciones de lluvia a trav*s del te0ado.
2e ad0unta cro'uis acotado se!3n las medidas de la construcci"n real de la barbacoa y oto!ra$as de las
dierentes ases de construcci"n de la misma.
El precio total de todos materiales empleados ha sido de 1)& Euros en la zona de 4adrid 5Espa6a7. 2upon!o
'ue el precio de los materiales variar de acuerdo a la zona o pa$s donde se compren.
8 continuaci"n se detalla la 9EL8:;<= >E 48?E9;8LE2 E4+LE8><2-
Ladrillo macizo de 24x11,5x5 = 40 uds
Ladrillo macizo de 24x11x7 = 350 uds
Ladrillo refractario de 22x11x4 = 85 uds
Sacos de cemento de 40 Kg = 4 uds
Sacos de arena de 10 Kg = 55 uds
Sacos de mortero refractario de 35 Kg = 1 ud
!ac"i"em#rado de 80x25x3,5 = $ uds
%asill&n de 30x15x4 ' uds
(a)imento gres de 24x24 cm = 8 uds
(elda*o de escalera de 24x24 cm = $ uds
(erfil en + de $m de 20x20x1,5 mm = 4 uds
(erfil cuadrado de $m de 1$x1$x1,5 mm = 5 uds
,arilla de $m de 8 mm de di-metro = $ uds
.zule/o de 20x20 cm = 20 uds
(intura im0ermea#ilizante 1 Kg = 1 ud
>;2E@< >E %=8 A89A8:<8 >E L8>9;LL< 5A9;:B A89AE:%E7
5:ro'uis acotado con medidas reales7
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Coto1.G Case de inicio de la barbacoa. 2e puede ver la colocaci"n del machihembrado 'ue conorma los
estantes.

Coto 2.G +odemos ver la colocaci"n del molde de madera para la construcci"n del primer arco.

Coto #.G Hemos los dos primeros arcos construidos y los estantes terminados con el pavimento !res y los
pelda6os de escalera.
Coto 4.G 2e puede apreciar perectamente la colocaci"n de los ladrillos reractarios y de los periles de hierro
en % 'ue van a servir de corredera para 'ue se deslice la parrilla
Coto 5.G construcci"n del tercer arco de cierre superior del o!"n.
Coto (.G Hista panormica de la barbacoa totalmente terminada. Los azule0os se ponen en la encimera de la
derecha y en la repisa 'ue hay 0usto encima del arco del o!"n.
Espero 'ue sea de !ran ayuda, para 'uien se decida construir una barbacoa, os puedo ase!urar 'ue es cil
hacerla, pero lleva ms tiempo y tiene mas traba0o 'ue la construcci"n de un horno. Ia sido probada con
*xito y no revoca el humo en absoluto, tira de maravilla.