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Frito Lay Papas

Plan de Marketing
Empresa: FRITO LAY
1. Estrategia Empresarial
1.1. Brief (información básica)
1.1.1. Reseña Histórica: Es una empresa creada con este nombre por la unión de
dos empresas: The Frito company y The Lay Company lo cual lo hace una
marca objetiva por su cualidad de los productos de Frito lay en la mente
del consumidor.
1.1.2. Filosofía Empresarial
1.1.2.1. Misión: La misión golbal de Pepsico Inc. Es incrementar el valor de las
inversiones de nuestros accionistas. Esto se logra a través del crecimiento
de las ventas, controles de costos y una inversión inteligente de los
Recursos, todo esto sostenido por una importante inversión en el desarrollo
de nuestra gente.
Visión: Ser la compañía favorita de snaks salados de Argentina y
capitalizar nuestro liderazgo para desarrollar aceleradamente la categoría
todo esto sostenido por el desarrollo de un equipo ganador.
1.1.2.2. Objetivos:
 Comunicar que sus productos son saludables, sin conservadores, nutritivos y
bajos en calorías.
 Posicionar la marca en la mente de los consumidores.
 Dirigirlos productos al mercado interno y externo.
1.1.3. Valores Empresariales
Confianza y respeto mutuo, personal capacitado transparente,
responsable, conservación del medio ambiente.
1.1.4. Plan Estratégico: Análisis F.O.D.A.
 Fortalezas:
Respaldo de calidad de Fritolay del grupo pepsico.
El envase plástico protege el producto
No contiene colesterol y es un producto que se lo puede consumir
en cualquier momento.
 Oportunidad:
Aumento de la tendencia en el consumo de la comida rápida.
Perú es un gran consumidor de snack.
 Debilidades:
No esta bien posicionado
Bajo nivel de awareness
Tiene poca variedad de sabores a diferencia de la competencia.
 Amenazas:
Incursión de nuevos mercados con los que no está del todo
familiarizado.
1.2. Actividad: Elaboración masiva del producto.
1.3. Organización Funcional.
1.3.1. Organigrama Funcional.


1.4. Servicios: Preventa y servicio al cliente.
2. Estrategia del Producto.
2.1. Tipología o descripción del producto.
2.1.1. Características externas.
2.1.1.1.1. Packaging: Empaque unitario cómodo, accesible de tamaño adecuado
diseñado con colores primarios rojo-azul.
2.1.1.1.2. Estrategia cromática.
a) Isologo: El diseño del isologo se conforma por la forma de papa estilizada
que cubre la tipografía denotando confianza que lo hace agradable a la
vista.
b) Se utilizó el pantone Solid Coated 1805-C y el pantone degradado 471-C
C: 22% R: 176
M: 97% G: 39
Y: 90% B: 45
K: 13%
Valor exedec:
#B0272D


C: 86% R: 53
M: 68% G: 93
Y: 0 % B: 172
K: 0%
Valor exedec:
# 3560AC

PANTONE DEGRADADO

C: 75% R: 0
M: 68% G: 0
Y: 67 % B: 0
K: 90%
Valor exedec:
# 000000
Se utilizó un tono degradado asemejando el color o la sensación de un
sabor picante.
c) Logotipo: La tipografía aplicada en este logotipo es Palatino Linotype esta
fuente es dinámica que genera un impacto visual. 10 pts.
d) Isotipo: Forma que indica movimiento, informalidad, juventud (rodajas de
papa en forma estilizada.
e) Marca Registrada: Usada bajo autorización de pepsico. Inc. Código forma
vertical Nº 7861018582406.
f) Marca de Fábrica: Pepsico alimentos Ecuador CIA. LTDA.
g) Marca Certificada: Quito-Ecuador industria ecuatoriana.
h) Marca de Servicio: Distribución activa.


2.1.2. Características Internas.
2.1.2.1. Prueba Organoléptica (sentidos) Contenido neto: 350g.
2.1.2.1.1. Visual: Sólido
2.1.2.1.2. Auditiva: Granos, polvos.
2.1.2.1.3. Olfativa: cebolla condimentos.
2.1.2.1.4. Tacto: áspera.
2.1.2.1.5. Sabor: Salado, Picante.
2.2. Descriptor
2.2.1. Elemento Diferenciador: El producto genera impacto visual fácil de
recordar porque utiliza una cromática con colores primarios, el envase esta
elaborados de prolipopileno de aluminio, de color plateado (40gr, 100gr
190gr)
2.2.2. Ventaja Competitiva: Posicionamiento del producto en el mercado.
Productos dirigido a todas las personas pero más enfocadas a un target
juvenil, con excelente control de calidad con sabor único que refleja
alegría y sociabilidad. producción masiva que satisfaga todo tipo de plaza
o mercado.
2.2.3. Variedad del Producto: Se clasifican en tres tipos de envases:
40gr
100gr
190gr
3. Estrategia Comercial
3.1. Grupo Objetivo: Las papas ruffles representan la peculiar característica de
que la gama de su consumidores es bien amplia y heterogénea, se puede
decir que el principal rasgo en común es el de ser consumida por una
población joven.
3.1.1. Segmentación de Mercado: El proceso que se utilizó para dividir el
mercado en grupos se encuentra en la siguiente tabla:
Tabla de operaciones de campo
Eda
d
50
%
50
%
60
%
20
%
10
%
10
%
10
%
60
%
20
%
10
%
100
%
100
%
30
%
10
%
60
%
20
%
20
%
60
%
100
%
60
%
20
%
10
%
10
%
6_9
26 26 14 13 13 13 13 18 18 17 53 53 17 17 18 17 17 18 53 14 13 13 13
10_
12
26 26 14 13 13 13 13 18 18 17 53 53 17 17 18 17 17 18 53 14 13 13 13
13_
16
26 26 14 13 13 13 13 18 18 17 53 53 17 17 18 17 17 18 53 14 13 13 13
17_
20
26 26 14 13 13 13 13 18 18 17 53 53 17 17 18 17 17 18 53 14 13 13 13
21_
24
28 27 14 13 13 13 13 18 18 17 53 53 18 18 18 18 18 18 53 14 13 13 13
25_
28
27 27 14 13 13 13 13 18 18 17 53 53 18 18 18 18 18 18 53 14 13 13 13
29_
31
27 27 14 13 13 13 13 18 18 17 53 53 19 18 18 18 18 18 53 14 13 13 13

18
6
18
5
98 91 91 91 91 12
6
12
6
11
9
371 371 12
3
12
2
12
6
12
3
12
2
12
6
98 91 91 91

371 371 371 37
1
37
1
371 371
371
371
FÓRMULA
n= muestra
N= Universo (población)
∑= coeficiente de error (0,05%)²
n= N
(N-1) ∑² + 1
n= 5000
(4999) 1,0025
n= 370.64 n= 371 (encuestas)

3.2. Análisis D.A.F.O.
 Debilidades:
No está bien posicionado.
Nivel de capacitación bajo.
 Amenazas:
Competencia incursión de nuevos mercados.
 Fortalezas:
Productos de alta calidad, sabor único.
Envase accesible y cómodo.
Empresa reconocida.
 Oportunidades:
Aumento del consumo del producto.
Posicionamiento de la marca.
3.3. Análisis del Entorno: Uno de los factores con los que hay que luchar es la
competencia y para ello utilizamos, algo adicional que haga la diferencia
de la competencia y así llegar directamente al consumidor.
3.4. Herramientas del Marketing
3.4.1. Mix Comercial.
3.4.1.1. Producto: Las papas Ruffles viene presentado en forma de rebanadas, el
nombre que posee es fácil de recordar, cómodo y accesible para todo el
público. Precio: Accesible para todo tipo de nivel social (Cont. Neto 40g a
$ 0,30, 100gr a $ 35, 190gr a $ 45) es un tipo de precio competitivo.
3.4.1.2. Plaza o Distribución: Producto impartido en supermercados o micro
mercados, bodegas (plaza directa)
3.4.1.3. Promoción: Interactivas de acuerdo al nivel de consumo y participación
en las campañas promocionales.
3.4.1.4. Publicidad: Publicidad constante a través de medios de comunicación
como TV, radio, on line.
3.4.1.5. Propaganda: Vender la marca a través de campañas televisivas y radiales
que transmiten algo juvenil divertido y optimista.
3.4.1.6. Persona: Dirigida a todo el público que puede acceder al producto.
3.5. Clasificación de Estrategias.
3.5.1. Marketing Comercial: Se utiliza esta estrategia ya que el producto es de
distribución comercial viendo los beneficios de la empresa y satisfaciendo
las necesidades del consumidor.
3.6. Estrategias del Marketing
3.6.1. Outsoursing: El valor agregado que posee el producto es un ingrediente
picante que lo diferencia de los demás, con un sabor más exquisito, es
abre fácil y viene con stikers promocionales generando una ventaja
competitiva.
3.6.2. Bench Marketing: Incorporamos stikers con fotografías de las
promociones que el producto posee, lo que pueden ganar con el
consumo frecuente del mismo.
3.6.3. Merchandising:
3.6.3.1. Estrategia Cromática: En las plazas s utilizo carpas y toldos con los mismos
colores que nuestro producto posee, pero con un estilo juvenil, autos con
los colores respectivos de la marca.
3.6.3.2. Estrategia de Rotulación: En la plaza además de los rótulos indicando
nuestro producto se utilizó un dummy que tenia la forma de nuestro envase
destacando las características del producto, como la cromática y la
tipografía.
3.6.3.3. Estrategia Publicitaria: Aparte de las campañas televisivas, radiales se utilizó
medios impresos como volantes, flyers destacando nuestras promociones.
Estrategia de Distribución: El producto se coloca en lugares visibles donde
el público pueda apreciarlo, a parte se dará una degustación del
producto.
3.6.3.4. Estrategia Visual.
3.6.3.4.1. Leyes de Composición: Las estrategias utilizadas para el producto fueron
simetría, movimiento para hacerlo más divertido, dinámico e interactivo.
4. Brandy: Se utilizo maquinaria moderna muy práctica , fácil uso con ruffles
par mayor facilidad del consumidor.
5. Estrategia Comunicacional
5.1. Publicidad Realizada: Para llegar directamente al consumidor se utilizo:
5.1.1. Televisión: Mediante comerciales juveniles.
5.1.2. Radial: Jingles publicitarias.
5.1.3. Impresa: volantes, Flyers, afiches, tarjetas, banners, BTLs, material P.O.P.
5.1.4. On Line: Mailing masivo, on line.
6. Estrategia de Medios:
6.1. Organización de Medios
6.1.1. Medios Principales:
 AAA = 40% T.V., radio 7h00 – 8h00.
6.1.2. Medios Secundarios:
 AA = 55% T.V., radio (media tarde, mañana)
6.1.3. Medios Auxiliares:
 A = 5% T.V. (media noche)