MODELO DE LAS 5 FUERZAS

COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER

INTRODUCCION
EL PRESENTE TRABAJO NOS HA MOVIDO COMO GRUPO A REALIZAR UNA INVESTIGACION EN EL
SECTOR O INDUSTRIA DE LAS SARDINAS, COMO TAMBIEN LA APLICACIN DE LAS 5 FUERZAS
COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER.
POR EL CUAL ES NECESARIO QUE LAS EMPRESAS CONOZCAN TODO LO QUE ENCIERRA Y
RODEA EL AMBITO QUE SE ENCUENTRA PARA PODER SUPSISTIR EN LA INDUSTRIA YA QUE EL
MEDIO CAMBIA CONSTANTEMENTE, POR EL CUAL ES REQUERIDO ESTAR A LA VANGUARIA DE
LOS CAMBIOS QUE OCURRE PARA QUE LAS EMPRESAS SEAN COMPETITIVAS, DE AH QUE LA
IMPORTANCIA DE CONOCER Y APLICAR LAS 5 FUERZAS DE PORTER.
SI SE LOGRA CONOCER CON MAYOR CERTEZA LAS 5 FUERZAS DE PORTER SE TENDR UN
MEJOR MARCO DE RENTABILIDAD DE UN NEGOCIO YA QUE EL MEDIO EL MODELO DE LAS 5
FUERZAS DE PORTER NO APORTA UNA MERA FOTOGRAFA ESTTICA DE UN SECTOR, SINO QUE
TRATA DE DESENTRAAR LA DINMICA DE DICHO SECTOR, IDENTIFICANDO LOS FACTORES
CLAVE PARA LA RENTABILIDAD DE LA MISMA. POR LO CUAL NOSOTROS LO APLICAMOS A LA
INDUSTRIA DE SARDINAS.

RIVALIDAD
ENTRE LOS
COMPETIDORES
AMENAZA DE
NUEVOS
ENTRANTES
AMENAZA DE
PRODUCTOS
SUSTITUTIVOS
PODER DE
NEGOCIACIN
DE LOS
CLIENTES
PODER DE
NEGOCIACIN
DE LOS
PROVEEDORES
Poder de Negociacin de los
Clientes

Elemento 1
Elemento 2
Elemento 3
Elemento 4
Poder de Negociacin con los
Proveedores

Elemento 1
Elemento 2
Elemento 3
Elemento 4
Amenaza de Productos Sustitutivos

Elemento 1
Elemento 2
Elemento 3
Elemento 4
Amenaza de Nuevos
Entrantes

Elemento 1
Elemento 2
Elemento 3
Elemento 4
Factores que Influyen en la
Amenaza de Nuevos Entrantes
EXISTENCIA DE BARRERAS DE ENTRADA.
ECONOMAS DE ESCALA.
DIFERENCIAS DE PRODUCTO EN PROPIEDAD.
VALOR DE LA MARCA.
COSTES DE CAMBIO.
REQUERIMIENTOS DE CAPITAL.
ACCESO A LA DISTRIBUCIN.
VENTAJAS ABSOLUTAS EN COSTE.
VENTAJAS EN LA CURVA DE APRENDIZAJE.
REPRESALIAS ESPERADAS.
ACCESO A CANALES DE DISTRIBUCIN.
MEJORAS EN LA TECNOLOGA.

Factores que Influyen en el
Poder de Negociacin de los
Clientes
CONCENTRACIN DE COMPRADORES RESPECTO A LA CONCENTRACIN DE COMPAAS.
GRADO DE DEPENDENCIA DE LOS CANALES DE DISTRIBUCIN.
POSIBILIDAD DE NEGOCIACIN, ESPECIALMENTE EN INDUSTRIAS CON MUCHOS COSTES FIJOS.
VOLUMEN COMPRADOR.
COSTES O FACILIDADES DEL CLIENTE DE CAMBIAR DE EMPRESA.
DISPONIBILIDAD DE INFORMACIN PARA EL COMPRADOR.
CAPACIDAD DE INTEGRARSE HACIA ATRS.
EXISTENCIA DE SUSTITUTIVOS.
SENSIBILIDAD DEL COMPRADOR AL PRECIO.
VENTAJA DIFERENCIAL (EXCLUSIVIDAD) DEL PRODUCTO.
ANLISIS RFM DEL CLIENTE (COMPRA RECIENTEMENTE, FRECUENTEMENTE, MARGEN DE
INGRESOS QUE DEJA).

Factores que Influyen en la
Amenaza de Productos
Sustitutivos
PROPENSIN DEL COMPRADOR A SUSTITUIR.
PRECIOS RELATIVOS DE LOS PRODUCTOS SUSTITUTOS.
COSTE O FACILIDAD DE CAMBIO DEL COMPRADOR.
NIVEL PERCIBIDO DE DIFERENCIACIN DE PRODUCTO.
DISPONIBILIDAD DE SUSTITUTOS CERCANOS.

Factores que Influyen en el
Poder de Negociacin con los
Proveedores
FACILIDADES O COSTES PARA EL CAMBIO DE PROVEEDOR.
GRADO DE DIFERENCIACIN DE LOS PRODUCTOS DEL PROVEEDOR.
PRESENCIA DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS.
CONCENTRACIN DE LOS PROVEEDORES.
SOLIDARIDAD DE LOS EMPLEADOS (EJEMPLO: SINDICATOS).
AMENAZA DE INTEGRACIN VERTICAL HACIA ADELANTE DE LOS PROVEEDORES.
AMENAZA DE INTEGRACIN VERTICAL HACIA ATRS DE LOS COMPETIDORES.
COSTE DE LOS PRODUCTOS DEL PROVEEDOR EN RELACIN CON EL COSTE DEL PRODUCTO
FINAL.

Factores que Influyen en la
Rivalidad entre los
Competidores
PODER DE LOS COMPRADORES.
PODER DE LOS PROVEEDORES.
AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES.
AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS.
CRECIMIENTO INDUSTRIAL.
SOBRECAPACIDAD INDUSTRIAL.
BARRERAS DE SALIDA.
DIVERSIDAD DE COMPETIDORES.
COMPLEJIDAD INFORMACIONAL Y ASIMETRA.
VALOR DE LA MARCA.
CUOTA DE COSTE FIJO POR VALOR AADIDO.
ESTUDIE EL AMBIENTE EXTERNO EN ESPECIAL EL AMBIENTE INDUSTRIAL.
DETECTE UNA INDUSTRIA CON ALTO POTENCIAL PARA LOS RENDIMIENTOS SUPERIORES AL PROMEDIO.
IDENTIFIQUE LA ESTRATEGIA QUE REQUIERE LA INDUSTRIA ATRACTIVA PARA OBTENER RSP (RENDIMIENTOS
SUPERIORES AL PROMEDIO).
DESARROLLE O ADQUIERA LOS ACTIVOS Y HABILIDADES NECESARIOS PARA PONER EN PRACTICA LA ESTRATEGIA.

APLICACIN DE LAS 5 FUERZAS
COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER A
LA INDUSTRIA SARDINERA.
AMENAZA DE NUEVOS ENTRANTES
COMO INDUSTRIA SARDINERA PODEMOS VER QUE GRAN PARTE DEL
MERCADO SALVADOREO ESTA DOMINADO POR MARCAS COMO LO
SON : SARDIMAR (COSTA RICA) Y CALVO (ESPAA), LAS CUALES POR
SER DE LAS DE MAYOR PARTICIPACION EN EL MERCADO IMPONEN
CIERTAS BARRERAS PARA QUE POSIBLES NUEVAS MARCAS ENTRANTES
SE TOPEN CON ALGUNOS INCONVENIENTES A LA HORA DE INCURRIR
EN ESTE MERCADO EN ESPECIFICO, TAL ES EL CASO QUE EN EL AO
2010 CALVO GANO UNA DEMANDA DE SARDIMAR QUIEN LO
ACUSABA DE DUMPING (VENDER A PRECIOS MAS BAJOS QUE EN EL
PAIS DE PRODUCCION).
HECHOS COMO ESTE NOS CONLLEVA A RECONOCER QUE LA
INDUSTRIA ESTA DOMINADA EN GRAN MANERA POR ESTAS 2 MARCAS,
SU VALOR DE MARCA ES MUY GRANDE POR LO QUE DIFICILMENTE
PERDERIAN SU MARKET SHARE.
DATOS REVELAN TAMBIEN QUE POR MOTIVOS DE LA ECONOMIA, ES DIFICIL
COMENZAR A INCURRIR EN UNA INDUSTRIA COMO ESTA POR LOS ALTOS
COSTOS QUE ESTA CONLLEVA LO CUAL HACE DIFICIL SU DESARROLLO
PARA NUEVOS POSIBLES COMPETIDORES O ASPIRANTES A COMPETIR.

POR OTRO LADO SERIA DIFICIL FIDELIZAR AL CLIENTE PUESTO QUE LOS
ALTOS COSTOS DE PRODUCCION CONLLEVARIAN A TRASLADAR PARTE
DEL COSTO AL CLIENTE POTENCIAL, LO CUAL COMPLICARIA LA
SITUACION.

COMO TAMBIEN HEMOS INVESTIGADO LA MAYORIA DE PRODUCTO
COMERCIALIZADO EN NUESTRA NACION VIENE DE OTRO PAIS LO CUAL
DIFICULTA A LOS NUEVOS COMPETIDORES NEGOCIAR Y POR ENDE
CONSEGUIR PRECIOS COMPETITIVOS POR PARTE DE LOS PROVEEDORES.



PODER DE NEGOCIACION DE LOS
CLIENTES
SEGN LOS DATOS DE LA ENIGH (2005-2006), EL PESCADO ES UNO DE LOS
ALIMENTOS MS POPULARES ENTRE LAS FAMILIAS SALVADOREAS, POR LO
QUE
SE ENCUENTRA DENTRO DE LOS 20 PRODUCTOS MS CONSUMIDOS,
PRESENTANDO LAS SIGUIENTES CIFRAS:
HOGARES QUE LO CONSUMEN : 583,819 (42.48%)
GASTO PROMEDIO MENSUAL/HOGAR: $6.88
EL PESCADO REPRESENTA EL 3.5% DEL GASTO TOTAL EN ALIMENTOS
REALIZADO
POR LAS FAMILIAS.
D1: 3.5%
D10: 22.0%
Las familias en el primer decil gastan un promedio mensual de $4.88 en
este producto, mientras que las familias ubicadas en el decil 10 gastan
un promedio de $15.06.
El pescado es un alimento con un alto contenido de protena,
que se utiliza para preparar diversos platillos ampliamente
consumidos por las familias salvadoreas dentro de la dieta
alimenticia cotidiana.
La comercializacin del producto se realiza en mercados, y
supermercados ubicados en todo el pas

AMENAZA DE PRODUCTOS
SUSTITUTIVOS
SUSTITUTOS DE LA SARDINA SERIAN EL ESTURIN, LOS ATUNES SERIAN
OTROS SUSTITUTOS PARA PODER SUSTITUIR AL LA SARDINA EN CASO DE
FALTAR, SUS PRECIOS VARAN DE ACUERDO AL LUGAR DONDE SE
ENCUENTRAN DE LA MISMA MANERA SABER QUE CUANDO HAY UN
CAMBIO DE PAS SU PRECIO PUEDE SUBIR O BAJAR AS MISMO MANTENER
EL PRODUCTO CAMBIANDO SU PRESENTACIN SIN VARIAR PRECIOS
LOGRAR ESO PARA NO TENER QUE BAJAR EL COSTO ES ALGO QUE SE
CONSIGUE POR UNA BUENA PROMOCIN Y PUBLICIDAD TENIENDO EN
CUENTA QUE HAY OCASIONES EN LAS DE LAS QUE EL PRODUCTO SER
RECHAZADO DE ESA FORMA LOS PRECIOS VARIARAN .

PODER DE NEGOCIACION DE LOS
PROVEEDORES
EXISTEN PROVEEDORES DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS EN EL EN EL PAS, Y
A MAYOR CANTIDAD DE PROVEEDORES, MAYOR ES LA CAPACIDAD DE LAS
INDUSTRIAS PARA NEGOCIAR ENTRE LAS QUE SE PUEDEN MENCIONARLAS
EMPRESAS SARDIMAR Y CALVO.

La competencia entre Sardimar y Calvo crece debido a la ampliacin de
sus mercados y la introduccin de nuevos productos ( latas de sardina
con varios sabores como mostaza, limn y chile dulce)por lo cual les
permite tener mayor poder de negociacin en el mercado.

A continuacin se muestra una comparacin de precios y marcas que
existen en el mercado salvadoreo.

PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL Y MAYORISTA
LA SIRENA:
Esta marca, ofrece sardinas enlatadas en salsa de tomate en
envase de 425 gramos a un precio de $1,98
SARDIMAR:
Empresa de Costa Rica cuya marca tiene disponible en
supermercados del pas, sardinas en salsa de tomate en envases de
415 gramos por un precio de $1,97.
SABEMAS:

Esta marca costarricense, al igual que las dos anteriores tiene a la
venta envases de 415 gramos de sardinas en salsa de tomate a un
precio de $1,77.

PESCAMAR:
Empresa espaola que vende sardinas en tres tipos de
preparaciones: sardinas en salsa de tomate, Sardinas en aceite
vegetal y sardinas en aceite de oliva.

Sardina Madrigal 125gr Salsa de Tomate o Aceite de Oliva $1.78.

Por lo cual se concluye:


Respecto a los proveedores de latas, a nivel nacional solo existen dos empresas
productoras.


La adquisicin de aceites (Soya, Vegetal, Oliva), se puede realizar de dos maneras,
por medio de la importacin o compra a la empresa La Fabril.


El agua utilizada es potable, esta es tratada para su uso.


La adquisicin de materia prima no juega un papel exigente, debido que INEPACA
consta con su propia flota atunera.


Los proveedores con mayor poder de negociacin (ms fuertes )en la industria de
sardinas en el salvador son, Sardimar y Calvo.

RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES
PARA UNA CORPORACIN SER MAS DIFCIL COMPETIR EN UN MERCADO
O EN UNO DE SUS SEGMENTOS DONDE LOS COMPETIDORES ESTN MUY
POSICIONADOS , SEAN MUY NUMEROSOS Y LOS COSTOS FIJOS SEAN
ALTOS PUES CONSTANTEMENTE ESTAR ENFRENTADA A GUERRAS DE
PRECIOS, CAMPAAS PUBLICITARIAS AGRESIVAS Y PROMOCIONES Y
ENTRADAS DE NUEVOS PRODUCTOS
CONCENTRACIN Y FRAGMENTACIN :
LA LLEGADA AL PAS DE UNA DE LAS EMPRESAS ATUNERAS MS GRANDES
DEL MUNDO MARCA EL PUNTO DE PARTIDA PARA LA EXPLOTACIN DE
NUESTRAS AGUAS.
EL GRUPO CALVO, EMPRESA ENCARGADA DE EXPLOTAR EL ATN, FIRM
EL CONTRATO PARA ADQUIRIR DIEZ MANZANAS DE TIERRA Y ALQUILAR
BODEGAS FRIGORFICAS EN PUNTA GORDA LA UNIN.
SU INVERSIN INICIAL HA SIDO DE 41.6 MILLONES DE DLARES PARA LA
CONSTRUCCIN DE SUS INSTALACIONES QUE SE INICIAR ESTE AO. LA
NUEVA BASE DE OPERACIONES CREAR UNOS MIL NUEVOS TRABAJOS
DIRECTOS CON LA PLANTA.

La noticia de la llegada de la empresa Calvo al pas ya gener
inters en otras empresas como SARDIMAR de Costa Rica, quienes
prevee la explotacin de la sardina de aguas salvadoreas.
Estas inversiones marcan el banderillazo de partida para la creacin
de una nueva fuente de ingresos para el pas que podra desplazar a
las principales fuentes no tradicionales. Sin embargo, la explotacin
del mar territorial del pas no es nada nuevo.
Por aos, barcos de otros pases han visto en aguas salvadoreas el
campo perfecto para la pesca ilegal. El director del Centro Nacional
de Desarrollo para la Pesca y Agricultura (CENDEPESCA) afirma que
se tiene conocimiento que unas 100 mil toneladas de atn al ao se
pescan ilegalmente en aguas centroamericanas.

Esto implica que la regin deja de percibir varios millones de dlares
en ganancias directas del producto y otros tanto en la generacin
de empleos que significara la industria atunera legal.
El tesoro en las profundidades del mar queda a merced de piratas
pesqueros que no encuentran mayor resistencia que los haga
abandonar nuestras aguas. A partir de la informacin, se deduce
que una floreciente industria pesquera implicara un desarrollo
simultneo de las instituciones que garanticen la pesca legal y
segura.



Crecimiento en el mercado:
Esta labor la desarrolla por medio de las capitanas de Acajutla, La
libertad, Puerto El Triunfo y La Unin. Ah se encargan de verificar las
condiciones requeridas por ley para que una embarcacin pueda
hacerse a la mar con todas las medidas de seguridad.
La parte operativa de la Flota de Barcos, la reparacin y suministros y
Escuela Naval se localizan en el Complejo Naval en el departamento
de La Unin. Desde ah coordinan la distribucin de recursos para el
litoral salvadoreo.
Pero el control relativo de el mar salvadoreo podra entrar en crisis
con un virtual boom del rubro de la pesca y de proyectos de
desarrollo portuario a mediano plazo, como el del Puerto de Cutuco
en La Unin (ver recuadro pgina anterior).
El pas no ha explotado su territorio martimo rico en especies de alta
comercializacin.
Segn los funcionarios de CENDEPESCA todava queda por explotar
un 60% de los recursos martimos de la Zona Econmica Exclusiva del
mar salvadoreo.
La llegada al pas de una de las empresas atuneras ms grandes del
mundo marca el punto de partida para la explotacin de nuestras
aguas.
En febrero pasado, el Grupo Calvo, empresa encargada de explotar el
atn, firm el contrato para adquirir diez manzanas de tierra y alquilar
bodegas frigorficas en Punta Gorda La Unin.
Su inversin inicial ha sido de 41.6 millones de dlares para la
construccin de sus instalaciones que se iniciar este ao. La nueva
base de operaciones crear unos mil nuevos trabajos directos con la
planta.
La noticia de la llegada de la empresa Calvo al pas ya gener inters
en otras empresas como SARDIMAR de Costa Rica, quienes prevn la
explotacin de la sardina de aguas salvadoreas.
Estas inversiones marcan el banderillazo de partida para la creacin de
una nueva fuente de ingresos para el pas que podra desplazar a las
principales fuentes no tradicionales. Sin embargo, la explotacin del
mar territorial del pas no es nada nuevo.

Por aos, barcos de otros pases han visto en aguas salvadoreas el
campo perfecto para la pesca ilegal. El director del Centro Nacional
de Desarrollo para la Pesca y Agricultura (CENDEPESCA) afirma que
se tiene conocimiento que unas 100 mil toneladas de atn al ao se
pescan ilegalmente en aguas centroamericanas.
Esto implica que la regin deja de percibir varios millones de dlares
en ganancias directas del producto y otros tanto en la generacin
de empleos que significara la industria atunera legal.
El tesoro en las profundidades del mar queda a merced de piratas
pesqueros que no encuentran mayor resistencia que los haga
abandonar nuestras aguas. A partir de la informacin, se deduce
que una floreciente industria pesquera implicara un desarrollo
simultneo de las instituciones que garanticen la pesca legal y
segura. En nuestro pas, una de esas instituciones es la Fuerza Naval.
Segn la Convencin del Derecho del Mar, El Salvador tiene derecho
a una franja de 200 millas nuticas mar adentro a lo largo de su
litoral.

CONCLUSIONES
CON ESTA INVESTIGACION LLEGAMOS A LA CONCLUSION DE QUE NUESTRO SECTOR, EL DE
LAS SARDINAS GOZA DE UN BUEN POSICIONAMIENTO EN NUESTRO TERRITORIO NACIONAL,
CUENTA CON UNA DIVERSIDAD DE COMPETIDORES CON DISTINTAS VARIANTES, LO QUE NOS
LLEVA A HACER UN BUEN ESTUDIO DE MERCADO PARA PODER LANZAR UN NUEVO
PRODUCTO, LA MAYOR PARTE DEL MERCADO ESTA CUBIERTO POR DOS MARCAS, LAS
CUALES COMPITEN ESTRECHAMENTE ENTRE SI, DEJANDO UNA BAJA PARTICIPACION A LAS
DEMAS MARCAS.
EL SECTOR INVESTIGADO CUENTA CON VARIABLES DIFERENTES LO QUE ENRIQUECEN
GRANDEMENTE NUESTRO TRABAJO, ESTA INVESTIGACION NOS LLEVA A TOMAR MUY EN
CUENTA TODO LO RELACIONADO CON LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER
ANTES DE EMPRENDER O INCURSIONAR EN EL MERCADO EN MENCION, PUESTO QUE ESTO
NOS DARA UNA HERRAMIENTA INFALIBLE Y DETERMINANTE QUE MAXIMIZE NUESTROS
RECURSOS.
RECOMENDACIONES
COMO GRUPO RECOMENDAMOS HACER UN ESTUDIO A CONCIENCIA, UTILIZANDO LAS
DISTINTAS HERRAMIENTAS VISTAS EN CLASE, ENFOCANDONOS EN LA 5 FUERZAS
COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER, LO CUAL NOS LLEVARA A TENER XITO EN LOS
POSTERIORES LANZAMIENTOS DE PRODUCTOS O MODIFICACIONES EN LOS MISMOS, EL
ANALISIS CORRECTO DEL SECTOR SELECCIONADO NOS LLEVARA A UN MEJOR DESEMPEO
EN EL MERCADO A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
WWW.MANAGERSMAGAZINE.COM

HTTP://WWW.ELMAYORPORTALDEGERENCIA.COM/

HTTP://WWW.IBERPARK.COM/GOURMET/CONSERVAS/SARDINAS-
CALVO-EN-ACEITE-125-GRAMOS.HTML

HTTP://CAROLINAYH.COM/INDEX.PHP?ROUTE=PRODUCT/PRODUCT&P
RODUCT_ID=00718001280097

HTTP://WWW.DEFENSORIA.GOB.SV/IMAGES/STORIES/QUIEN_ES_QUIEN/
2013/03/QUIEN_QUIEN_ATUN_SARDINAS_MARZO_2013.PDF