UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS

CARRERA: ING. AGRONMICA















PROYECTO DE MIE

TIZON TARDIO (PHYTOPHTHORA INFESTANS)
TIZON TEMPRANO (ALTERNARIA SOLANI)
ENFERMEDADES VIRALES





MATERIA: MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES

SIGLA: AGR - 327

DOCENTE: ING. CARLOS RIVADENEIRA

ALUMNO: CINTHIA HUANCA ESPINAL 209005841
LIZETH M. BEJARANO CRUZ 200908103
JOSE LUIS TRUJILLO ARTEAGA





VALLECITO - SANTA CRUZ BOLIVIA
I. Introduccin.

El cultivo de la papa, Solanum tuberosum L., es el cuarto cultivo en importancia mundial,
despus del arroz, el trigo y el maz. La papa es un alimento bsico y esencial en la dieta del
ser humano, por su contenido de carbohidratos, protenas, aminocidos esenciales,
vitaminas y minerales. Por otro lado, el cultivo de papa constituye una gran fuente de
ingresos econmicos para productores, comerciantes e industriales a nivel mundial.

En Bolivia, existe una gran diversidad de especies de papa, y a su vez una gran diversidad
de plagas (hongos, insectos, bacterias y virus) que limitan su produccin. En muchos
lugares del pas, para controlar estas plagas, se fumiga excesivamente con pesticidas que
afectan negativamente la salud del agricultor, contaminan el suelo, el agua superficial y
subterrnea, causando grandes prdidas econmicas y ecolgicas.
Tizn tardo (phytophthora infestans)

La enfermedad que ms afecta la produccin de papa, en Bolivia y especficamente en los
lugares donde existe una alta humedad relativa y temperaturas mayores a los 15
C, es el tizn tardo, (Phytophthorainfestans). El tizn puede atacar a la planta de la papa
en cualquier fase de desarrollo del cultivo. Afecta hojas, tallos, bayas y tubrculos. En pocos
das, la enfermedad puede propagarse desde los primeros foliolos infectados, hasta casi
todo el cultivo. Esta enfermedad es causante del 40 al 70% de prdidas de cultivos de papa
en lugares como la provincia Manuel Mara Caballero en la localidad de Comarapa.


2. JUSTIFICACION:

Por todos los problemas que llega a causar la enfermedad del tizntardo en la papa, por las
prdidas significativas que en muchos casos se presentan,por esa y otras razones este
trabajo va dirigido al control del tizntardo en la papa provocado por el agente causal
pythophthora infestans, para de esta manera incrementar el rendimiento y tener una mejor
calidad en la papa, y podamos tener logros que resalten nuestra comunidad y as
proponernos nuevas metas para el progreso econmico de nuestra agricultura.


3. OBJETIVOS:

Objetivo general:

Proponer un tratamiento agroecolgico sustentable para el control del tizn tardode la papa
(Phytophthorainfestans), para incrementar la calidad y el rendimiento de la papa.

Objetivos especficos:

Para cumplir con el objetivo general, se han identificado los siguientes objetivosespecficos:
Disminuir la incidencia de del tizn tardo en la papa.

Implementar tecnologa adecuada, para el manejo del tizn tardo en la papa.

Aplicar la normativa legal para la implementacin de medidas cuarentenarias.

Reducir el costo de produccin.

4. MARCO TORICO:

UBICACIN:
La ubicacin de la incidencia de la enfermedad del tizn tardo de la papa, es
propiamente en el departamento de santa cruz localidad de Comarapa ubicado al
oeste en las alturas subandinas.





































DESCRICCION DE LA ZONA:

La importancia de esta zona radica en que hace habitables algunas reas de
lacordillera de los Andes que de otro modo serian radicalmente adversas a la
presencia humana; incluye tierras muy favorables para la agricultura y alberga a una
de las formaciones vegetales ms interesantes del pas.
Se divide en tres grupos geogrficos: las quebradas, los valles y los yungas.

CARACTERISTICAS AGRONOMICAS:

Entre los numerosos tubrculos que se obtienen en Bolivia (papa o patata, batata,
yuca, papalisa, oca, isao) solo dos tienen verdadera importancia: papa y la yuca.
La papa ocupa una superficie de algo ms de 130.000 hectreas y proporciona una
produccin de unas 700.000 toneladas anuales. Su rea de distribucin incluye las
tierras fras de la montaa y el altiplano as como algunas cabeceras de valle, donde
constituye un cultivo tradicional. En la actualidad algunas variedades bien adaptadas
se estn cultivando tambin en los llanos orientales.

CARACTERISTICAS CLIMATICAS:

Temperatura.- vara mucho, por las maanas se presenta un frio con bastante
humedad y respectivamente va aumentando la temperatura, normalmente se tiene
temperaturas de 13 C por las noches y una mxima de 25C durante el da.

Suelo.- el suelo es bastante frtil y gran parte del la zona est siendo cultivada no
dejando suelos sin cultivar.

Agua.- el agua es muy bien aprovechada se tiene cultivos con sistema de riego, pero
tambin hay bastante humedad por las maanas con las neblinas y los rocos que se
presentan.

CONTROL DE MALEZAS:
Existen varios mtodos para el control de las malezas o para reducir su infestacin a
un determinado nivel, entre estos:
1. Mtodos preventivos, que incluyen los procedimientos de cuarentena para prevenir
la entrada de una maleza extica en el pas o en un territorio particular.
2. Mtodos fsicos: arranque manual, escarda con azada, corte con machete u otra
herramienta y labores de cultivo.
3. Mtodos culturales: rotacin de cultivos, preparacin del terreno, uso de
variedades competitivas, distancia de siembra o plantacin, cultivos intercalados o
policultivo, cobertura viva de cultivos, acolchado y manejo de agua.
4. Control qumico a travs del uso de herbicidas.
5. Control biolgico a travs del uso de enemigos naturales especficos para el
control de especies de malezas.
6. Otros mtodos no convencionales, p.ej. la solarizacin del suelo.
CONTROL DE ISECTOS:

La implementacin de las estrategias del control de plagas, sobre todo la reduccin
de las densidades de las poblaciones de insectos, requiere de la utilizacin de
diversos mtodos o tcnicas de control. Estos mtodos se suelen clasificar segn su
naturaleza, de la siguiente manera:

Control Mecnico:
Ejemplo: Uso de barreras

Control Fsico:
Ejemplo: Uso de altas o bajas temperaturas

Control Cultural:
Ejemplo: Utilizacin de prcticas agronmicas y plantas resistentes.

Control Biolgico:
Ejemplo: Uso de predadores, parasitoides y patgenos

Control Qumico:
Ejemplo: Uso de insecticidas

Control Etolgico:
Ejemplo: Uso de trampas, feromonas

Control Gentico:
Ejemplo: Hibridaciones estriles

Control Legal:
Ejemplo: Reglamentacin de cultivos

Control Integrado o Manejo Integrado de Plagas
Ejemplo: Uso de diversos mtodos compatibles entre s.


4.1. CONTROL DE LA ENFERMEDAD

Signos y sntomas

En papa ataca a hojas, tallos y tubrculos. En los fololos
provoca pequeas manchas acuosas, generalmente
circulares, al principio de color verde oscuro, que evoluciona
hacia el negro.
Si a la infeccin le sigue tiempo seco, las manchas permanecen pequeas. Si en cambio es
caluroso y hmedo, las lesiones se extienden y matan rpidamente las hojas y contina con
toda la parte area de la planta. En los tallos se observan manchas alargadas de color
castao oscuro, casi negras. Los tejidos del tallo afectado se tornan quebradizos. En las
maanas con roco es posible observar una eflorescencia de aspecto blanquecino o
grisceo preferentemente en el envs de la hoja.
En el tubrculo se produce la pudricin conocida como "papa chocolate", exteriormente se
manifiesta por una mancha color castao azulado, un poco deprimida, de tamao variable.
Propagacin:
La penetracin en la hoja se realiza por los estomas y directamente por la epidermis. En el
tubrculo la infeccin puede ingresar por las lenticelas, yemas y heridas pero no por la
epidermis.







Etiologa y epidemiologia:

La infeccin de las papas (tubrculos) comienza cuando las zoosporas son lavadas por la
lluvia desde las hojas y caen al suelo, donde infectan los tubrculos por las lenticelas. Las
zoosporas necesitan agua libre para su germinacin y penetracin.
El patgeno iverna como micelio en tubrculos infectados en bodega o campo.

El micelio crece alcanzando los brotes produciendo colapso celular. Cuando el micelio
alcanza la parte area de la planta, produce las estructuras reproductivas (zoosporangios).
Estas son dispersadas por el agua de la lluvia y del viento, depositndose en hojas de tallos
hmedos, donde inician una nueva infeccin. Bajo condiciones hmedas, nuevos
zoosporangios y zoosporas son formados, lo que produce una gran cantidad de nuevas
infecciones que pueden ser producidas en una estacin de crecimiento.

El hongo crece y esporula en humedades relativas cercanas al 100% y temperaturas entre
los 15 y 25 grados C. Las zoosporas necesitan agua libre para su germinacin y
penetracin. Una vez que la infeccin se produce, la enfermedad se desarrolla ms
rpidamente a temperaturas de 21C.

Ciclo de vida del patgeno:

































Mtodos de control integrado que se utilizan actualmente para el tizn tardo
(Phytophthorainfestans).

Control qumico.
Son muy efectivos en el manejo del tizn tardo. Fungicidas preventivos tales como,
cholorothalonil y mancozeb, pueden controlar la enfermedad si son aplicados
apropiadamente y antes de la presencia de los sntomas de la enfermedad.

Los tratamientos qumicos preventivos pueden ser combinaciones de productos de
contactos y sistmicos y/o aplicaciones alternadas de ellos.

Productos de contacto: Sulfato de cobre, oxicloruro de cobre, captafol, clorotalonil.

Productos sistmicos: oxadixyl, metalaxyl, cimoxadilo, Estos ltimos se pueden combinar
con mancozeb, lo cual mejora la accin de estos tratamientos.
El uso de qumicos que protegen el fruto puede ser utilizado para su control a travs de
equipos de aplicacin terrestre que optimizan el cubrimiento.

Tradicionalmente el control qumico de la enfermedad se ha hecho mediante el uso de
fungicidas convencionales (cpricos, dithiocarbamatos, heterocicliconitrogenados) sin
embargo la mayora de estos productos solos impiden la esporulacin y germinacin de
esporas en las hojas. Una ves que estas son infectadas por el hongo, los fungicidas no
tienen ningn efecto, por lo que las aplicaciones deben ser preventivas.

Control cultural.
Existen varios tales como cultivacin mecnica, sanidad del campo, buen drenaje y manejo
de irrigacin son importante componentes que ayudan a minimizar los controles qumicos.
Otras medidas de control son la utilizacin de semilla libre de la enfermedad, uso de
variedades resistentes, distanciamiento de siembra, adecuacin del riego y orientacin de
los surcos, eliminacin de plantas voluntarias, cambios en la poca de siembra. Otras
practican culturales son evitar la introduccin de inoculo destruyendo en los campos vecinos
los apilamientos de deshechos de papa, evitar la introduccin de inocula a travs de
plntulas de otras regiones por medio de programas de certificacin.

Tambin se usa el mantener cubiertos los tubrculos mediante aporca para protegerlos del
contacto con las esporas del hongo, cosechar los tubrculos maduros, cuando la piel ya no
se desprende al frotarla, iniciar la cosecha alrededor de 10 das despus que el follaje se ha
secado naturalmente. Tizn tardo no sobrevive en la vegetacin muerta y los tubrculos
expuestos en la recoleccin tienen menos probabilidades de ser infectados ninguna
variedad cultivada es inmune al tizn tardo, pero algunas tiene resistencia parcial que
permite controlar la enfermedad con un menor uso de funguicidas.

Mtodos genticos.
Actualmente s esta desarrollando el uso de la biotecnologa y la manipulacin de las
plantas para una mayor resistencia gentica como por ejemplo cutculas ms gruesas mayor
pilocidad y se trabajan con plantas de mayor resistencia y se traspasa a la que tenga menos
resistencia. Ya que existen algunas variedades ms resistentes que otras esta enfermedad
la planta es ms tolerante.

La uniformidad gentica puede aumentar la vulnerabilidad de un cultivo a epidemias de
plagas, ya que los patgenos evolucionan y el cultivo se queda fijo. As, siempre se
protagoniza una carrera contra el tiempo tratando de mantenerse adelante de la rpida
evolucin de las plagas. Para proteger sus cosechas, cada vez ms los agricultores
siembran varios cultivares en la misma rea, de tal forma que la diversidad gentica natural
depende de diferentes individuos con alguna diferencia gentica, lo cual permite a la
poblacin enfrentarse a la supervivencia.

Mtodos biolgicos.
Para el tizn tardo no hay mtodos biolgicos porque su forma de propagacin es area en
caso que fuera a travs del suelo podra ser a travs de los microorganismos existentes en
el suelo.


Tizn temprano de la papa (Alternaria solani)
Es un hongo fitopatgeno perteneciente a la familia Pleosporaceae .Ocasiona
una enfermedad en los cultivos de papa conocida como tizn temprano que se caracteriza
por afectar al follaje y estar difundida en zonas hmedas y de altas temperaturas.
El tizn temprano de la papa o mancha de Alternaria) est ampliamente difundido por el
mundo entero y es una de las ms importantes enfermedades foliares de la papa en reas
con condiciones climticas favorables.

Sntomas
En las hojas y, en menor grado, en los tallos se forman manchas necrticas, marcadas
internamente por series de anillos concntricos. Las lesiones en las hojas rara vez son
circulares porque son restringidas por las nervaduras principales. Usualmente aparecen
alrededor de la floracin y van aumentando en nmero a medida que van madurando las
plantas. Las lesiones se forman primero en las hojas inferiores. Pueden coalescer y causar
un amarillamiento generalizado, cada de hojas o muerte precoz. La pudricin en el
tubrculo es oscura, seca y coricea. Las variedades susceptibles, usualmente de
maduracin precoz, pueden presentar una severa defoliacin. Las variedades de
maduracin tarda pueden mostrarse resistentes. Las plantas sometidas a estrses que
aceleran la maduracin-medio ambiente adverso, clima clido y hmedo, otras
enfermedades o deficiencia nutricional se vuelven ms susceptibles y mueren
prematuramente.


Desarrollo
El ataque se inicia desde las hojas inferiores y si coexisten altas temperaturas y humedad se
afectan las hojas superiores.




Control
Procurar brindar condiciones adecuadas para un crecimiento vigoroso durante toda la
temporada, especialmente en la irrigacin y la fertilizacin en los lados. La aspersin del
follaje con fungicidas orgnicos reduce la diseminacin del tizn temprano. La resistencia se
encuentra entre las variedades de maduracin tarda. Son tambin importantes mediadas de
control la rotacin de cultivos, el uso de semilla desinfectada y sana y las aplicaciones de
productos fungicidas en forma preventiva cuando existen las condiciones ambientales
favorables.

Enfermedades virales de la papa
Las enfermedades virales de la papa (patata) son un conjunto de patologas causadas por distintos tipos
de virus que afectan a los cultivos de esta hortaliza en todo el mundo y que, si bien no afectan la salud
humana o animal ya que se trata de virus que solo infectan vegetales, son una fuente de grandes prdidas
econmicas anualmente. Se han informado alrededor de 28 virus que infectan al cultivo de la papa.
Las enfermedades causadas por virus constituyen uno de los principales factores limitantes
del cultivo de la papa en todo el mundo, no solo por el dao inmediato que pueden
ocasionar sino porque su efecto es acumulativo a travs del tiempo.
La mayor parte de las virosis de la papa pueden diagnosticarse por la achaparramiento de
las plantas y las deformaciones de las hojas y de los tubrculos. Sin embargo, estos
sntomas no siempre se manifiestan debido a las interacciones existentes entre el/los virus
presencia de sntomas caractersticos, tales como los diseos de mosaico en las hojas, el
involucrados, la variedad de papa y el medio ambiente (la fertilidad del suelo, el clima o la
edad a la cual la planta es infectada, entre muchas otras variables).
Moteado y Virus latente de la Papa Andina:
El Virus del moteado de la papa andina (APMV) y el "virus latente de la papa andina" (APLV)
son dos enfermedades virales frecuentes en las zonas productoras de papa del altiplano
andino de Per, Bolivia y Argentina. Ambas dos se transmiten por contacto y por insectos
vectores.
Virus del enanismo del tallo de la papa
El "virus del enanismo del tallo de la papa" (PMTV), tambin conocido como "virus del "mop-
top" de la papa" es frecuente en regiones productoras con clima fro y hmedo, en las cuales
se favorece la diseminacin del hongo vector. : Spongospora subterranea. Las prdidas
econmicas debidas a esta virosis pueden ser muy altas, se han registrado casos de hasta
un 25% de disminucin del rendimiento. Ms an, tales prdidas pueden ir acompaadas
con reducciones de la calidad de los tubrculos, que los torna no comercializables.
Mtodos de control
El control de las enfermedades virales de la papa se basa en mtodos de carcter
preventivo, como son la produccin de semilla sana (o sea, libre de virus) y la resistencia o
tolerancia genticamente controlada. No obstante, la eficacia de ambos mtodos depende
de la existencia de mtodos sensitivos de deteccin o diagnstico. Estos mtodos,
asimismo, deben ser simples y de bajo costo para poder ser aplicados de modo rutinario en
grandes extensiones del cultivo.

5. MATERIALES Y MTODOS

5.1.-Procedimiento experimental
El ensayo se estableci en la localidad de Comarapa, del departamento de Santa cruz
donde se presentan condiciones ambientales favorables para el ataque del tizn tardo. Se
utilizaron los fungicidas mancozeb (Manzate 200, preventivo), oxicloruro de cobre (Cobox,
preventivo) y metalaxil-mancozeb (Ridomil MZ, sistmico-preventivo) en diferentes
estrategias, aplicados a las dosis medias recomendadas, con un total de 5 a 7 aplicaciones.

6.- METODO

6.1.-Diseo de la parcela:
El diseo experimental utilizado fue parcelas divididas con tres cultivares (parcelas), cuatro
estrategias (subparcelas) y cuatro repeticiones. Los cultivares fueron Alpha (susceptible a
tizn tardo), Waych'a (moderadamente resistente) y PukaToralapa (resistente).

6.2.-Tamao de la parcela:
La unidad experimental tuvo las siguientes caractersticas:
Distancia entre surcos = 0.70 m
Largo del surco = 4.5 m
No surcos/ unidad exp. = 4
No. plantas/surco = 15
rea total ensayo = 1210 m

7.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Aplicacin de fungicidas:
Las estrategias de control con fungicidas fueron:
T1 = Manzate, cada 15 das, comenzando 15 das despus de 80% de emergencia.
T2 = Manzate y Ridomil MZ en forma alternada, cada 15 das, comenzando con
Manzate 15 das despus de emergencia.
T3 = Manzate, de acuerdo al avance de la epidemia, comenzando despus que se
observaron las primeras lesiones; y aplicando Ridomil MZ slo en el perodo ms crtico.
T4 = Manzate (dos aplicaciones), Cobox (1 aplicacin), Manzate (tres aplicaciones),
Cobox (1 aplicacin); aplicando Ridomil MZ slo en perodo crtico.

Metodologa de campo
Durante el ciclo del cultivo, se determin el grado de dao o porcentaje de follajeafectado
cada siete das empezando con las primeras lesiones, utilizando una escalamodificada de la
Sociedad Britnica de Micologa, elaborada en base a porcentajes directos.
Cosecha:
La cosecha se realiz en los dos surcos centrales de cada unidad experimental, eliminando
los surcos laterales para evitar efectos de bordura y arrastre de fungicida.






10.- RESULTADOS ESPERADOS:

En cuanto al grado de dao en Waych'a y PukaToralapa, a pesar de que la estrategia T1
tuvo el menor grado de dao en ambos cultivares, no hubo diferencias significativas entre
las estrategias, debido probablemente a que stos son cultivares moderadamente
resistentes al tizn tardo y por lo tanto, reaccionaron con menor sensibilidad en respuesta a
las estrategias qumicas.
La aplicacin de Manzate en forma fija cada 15 das control ms eficientemente el tizn
tardo, por ser un producto de contacto que acta en forma preventiva, inhibiendo la
germinacin y penetracin de las esporas, que, adems tiene persistencia en las hojas y
resiste a las lluvias (4, 5, 14). Nuestros resultados corroboran lo sealado por Mantecon y
Escande y Evo et. al., quienes establecieron como el tratamiento ms eficaz y rentable el
uso de mancozeb, probando nueve y doce tratamientos qumicos, respectivamente.






















11.-CONCLUSION.

Luego de recopilar la informacin sobre el hongo Phytophthorainfestans, el cual produce la
enfermedad del tizn tardo de la papa se pudo conocer mas de esta enfermedad y de los
severos daos que puede provocar en los cultivos, sus formas de control, diseminacin,
sobrevivencia y factores que la favorecen son conocimientos importantes para la prevencin
y el control de la enfermedad.



12.-BIBLIOGRAFIA

Atlas y geografa de Bolivia (ao 2001)

Atlas geogrfica del mundo.

Texto de microbiologa y fitopatologa (PURA LANGUIDEY)


Paginas de referencia.

www.redagricola.com

www.dowagro.com

www.slhfarm.com/spindex.html

www.bitacoradelapapa.wordpress.com

www.abcagro.com

www.nysaes.cornell.edu

www.senasa.gob.pe


13.- ANEXOS:





Tizn temprano de la papa







Enfermedades virales