Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior

Universidad Santa Mara
Facultad de Farmacia
Sexto Semestre Seccin B










TERMODINMICA











Profesor: Ana Mara Camero
AUTORES:
Araujo, Viviana CI: 20.801.130
Avila, Mileidy CI: 19.649.154
Bernal, Stefany CI: 22.690.216
Mero, Erika CI:
Meza, Adriana CI: 20.780.547


Caracas, 19 de mayo 2014
Las leyes de la termodinmica gobiernan las transformaciones de energa. La
idea de conocer la energa total del sistema y los flujos de la misma, nos lleva a
enfrentar directamente los postulados de la primera ley que establece que la
energa puede convertirse de una forma a otra, pero no puede crearse ni
destruirse. La energa puede almacenarse en varias formas y luego transformarse
en otras. Cuando los organismos oxidan carbohidratos, convierten la energa
almacenada en los enlaces qumicos en otras formas de energa. As tenemos
diferentes tipos, como la energa calrica, elctrica, mecnica, qumica, etc.
A juicio de la primera ley, todas las formas de energa son intercambiables entre
s. Es decir que, cualquier forma de energa puede transformarse en otra. Lo nico
que no ocurrir, ser la creacin de nueva energa, o la destruccin de la misma.
La segunda ley de la termodinmica da una definicin precisa de una propiedad
llamada entropa. La entropa se puede considerar como una medida de lo
prximo o no que se halla un sistema al equilibrio; tambin se puede considerar
como una medida del desorden (espacial y trmico) del sistema. La segunda ley
afirma que la entropa, o sea, el desorden, de un sistema aislado nunca puede
decrecer. Por tanto, cuando un sistema aislado alcanza una configuracin de
mxima entropa, ya no puede experimentar cambios: ha alcanzado el equilibrio.
Se puede demostrar que el segundo principio implica que, si no se realiza trabajo,
es imposible transferir calor desde una regin de temperatura ms baja a una
regin de temperatura ms alta. Esta ley apoya todo su contenido aceptando la
existencia de una magnitud fsica llamada entropa tal que, para un sistema
aislado (que no intercambia materia ni energa con su entorno), la variacin de la
entropa siempre debe ser mayor que cero.
La tercera ley de la termodinmica sugiere la existencia de una escala de
temperatura absoluta con un cero absoluto de temperatura. El tercer principio de la
termodinmica afirma que el cero absoluto no se puede alcanzar por ningn
procedimiento que conste de un nmero finito de pasos. Es posible acercarse
indefinidamente al cero absoluto, pero nunca se puede llegar a l. Puede
formularse tambin como que a medida que un sistema dado se aproxima al cero
absoluto, su entropa tiende a un valor constante especfico. La entropa de los
slidos cristalinos puros puede considerarse cero bajo temperaturas iguales al
cero absoluto.
La energa libre: La energa libre nos dice cul es la cantidad mxima de trabajo
que podemos extraer de una reaccin qumica que se encuentre en contacto
trmico con el mundo exterior. Adems su formulacin nos remite a la
espontaneidad de las reacciones: aquellas que disminuyan su valor son las que se
darn de manera natural en la naturaleza. Su importancia radica en que es un
vehculo perfecto para lo que nuestra sociedad tecnolgica necesita: saber cunta
energa hay disponible.
Lo cual conduce a una dramtica consecuencia. La energa libre nos indica la
cantidad de energa que podemos usar. Sabemos, porque la naturaleza as nos lo
ha enseado, que la tendencia natural de la energa libre es su continuo
descenso. Luego la conclusin es obvia: cada vez dispondremos de una menor
cantidad de energa aprovechable. Lo que nos lleva a una ltima interpretacin. El
principio de conservacin de la energa nos dice que cualquier proceso natural
debe cumplir una sencilla aunque abstracta norma: lo que los seres humanos
hemos bautizado como energa debe mantenerse constante. Pero eso s, la
energa la podemos dividir en utilizable, o energa libre, y no utilizable, y el
universo nos ensea es que todo en esta vida tiene un precio.
La energa libre de Gibbs (energa libre o entalpa libre) es un potencial
termodinmico, es decir, una funcin de estado extensiva con unidades de
energa, que da la condicin de equilibrio y de espontaneidad para una reaccin
qumica (a presin y temperatura constantes). La segunda ley de la
termodinmica postula que una reaccin qumica espontnea hace que
la entropa del universo aumente. Por lo general slo importa lo que ocurre en el
sistema en estudio.
Por esta razn fue necesaria otra funcin termodinmica, la energa libre de
Gibbs, que sirva para calcular si una reaccin ocurre de forma espontnea
tomando en cuenta solo las variables del sistema.
La energa libre de Helmholtz su cambio es igual a la cantidad de
trabajo reversible realizado sobre, u obtenible de, un sistema a T constante. De all
su denominacin "contenido de trabajo". Dado que no hace referencia a ninguna
cantidad involucrada en realizar trabajo, la funcin de Helmholtz es
completamente general: su disminucin es la mxima cantidad de trabajo que
puede ser realizado por un sistema, y puede aumentar a lo sumo por la cantidad
de trabajo realizado en un sistema.
Cada clula desarrolla miles de reacciones qumicas que pueden ser:
-exergnicas (con liberacin de energa)
-endergnicas (con consumo de energa), que en su conjunto constituyen el
metabolismo celular:
Las reacciones endergnicas es una reaccin qumica en donde el incremento
de energa libre es positivo. Se manifiestan durante los procesos anablicos; de
manera que, requieren que se le aada energa a los reactivos (sustratos o
combustibles metablicos), y se le suma energa. Bajo condiciones
de temperatura y presin constantes, esto quiere decir que el incremento en
la energa libre de Gibbs estndar debe ser positivo.
Las reacciones endergnicas se llevan a cabo con la energa liberada por las
reacciones exergnicas.
Por otro lado, durante las recciones exergnicas se libera energa como
resultado de los procesos qumicos. La energa libre se encuentra en un estado
organizado, disponible para trabajo biolgico til. En otras palabras es
una reaccin qumica donde la variacin de la energa libre de Gibbs es
negativa. Esto nos indica la direccin que la reaccin seguir.
Acoplamiento de reacciones qumicas

Muchas reacciones biolgicas esenciales para el mantenimiento de la vida poseen
un G positivo, es decir en las condiciones celulares no se favorece la produccin
de los productos biolgicos.
En tales casos se emplean un acoplamiento es decir se usa la energa generada
por una reaccin de un G muy negativo para pagar el costo de la reaccin en la
cual estamos interesados.
Ahora el acoplamiento funciona mediante la manipulacin de la constante de
equilibrio. Una reaccin genera enormes cantidades de un producto que sirve
como reactivo en la otra reaccin, sin importar que no est favorecida
termodinmicamente la acumulacin de producto har que la reaccin proceda en
la direccin deseada.

Acoplamiento de las reacciones bioqumicas y relaciones de los cambios de
energa libre con el potencial Redox estndar y con la constante de
equilibrio: El concepto de energa libre, llamada tambin trabajo neto o til
isotrmico fue propuesto independientemente por Gibbs y Helmholtz. Si
conocemos los cambios en energa libre a temperatura y presin constante,
podemos predecir si una reaccin es espontnea o no.
La energa libre es la energa til, mientras que la entropa es la energa
degradada.
Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso
termodinmico en el cual una o ms sustancias, por efecto de un factor
energtico, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en
otras sustancias llamadas productos. Un ejemplo de reaccin qumica es la
formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el
hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se
convierte en xido de magnesio, como un ejemplo de reaccin inducida.

Es importante resaltar que la energa tiene un papel muy til en el organismo de
los seres vivos; es por ello que la termodinmica permite conocer la energa total
del sistema.
En los organismos vivientes, las reacciones ms frecuentes son irreversibles y
adems no son hechas en condiciones adiabticas, de tal modo que la aplicacin
de las leyes de la termodinmica vistas anteriormente se limita bastante, y su
aplicacin sobre la base de analogas con sistemas simples no es vlida, ya que el
numero de observables a considerar es muy grande y deben tenerse en cuenta
todas.

De todos modos, si podemos aplicar lo visto al estudio de la reaccin entre una o
ms etapas de una cadena de reacciones, siempre y cuando se conozcan las
observables, lo que no es posible en todos los casos.
Pero debemos tener presente, que tanto el primero como el segundo principio de
la termodinmica se cumplen estrictamente en los seres vivientes.
Todas las transformaciones en los sistemas biolgicos tienen lugar a presin y
volumen prcticamente constante y, adems, dado que la temperatura en los
animales de sangre caliente es significativamente constante es prcticamente
todos sus puntos, no pueden existir transformaciones de calor en trabajo, o sea,
los organismos vivientes no se comportan como maquinas tcnicas sino como
maquinas qumicas.







BIBLIOGRAFIA

http://cienciasdejoseleg.blogspot.com/2013/03/acoplamiento-de-reacciones-
quimicas.html

http://www.quimitube.com/videos/termodinamica-teoria-20-concepto-de-energia-
libre-de-gibbs/

http://prezi.com/q7p2ymkhz0f1/reacciones-endergonicas-y-exergonicas-y-leyes-
de-la-termodinamica/