FORO REGIONAL DEL CACAO CASANARE, META Y GUAVIARE

(Villavicencio, 30 de septiembre de 2009)

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Departamento del Casanare

Departamento del Guaviare

Ministerio de Agricultura, Consejo Nacional Cacaotero, FEDECACAO, CORPOICA y la Industria del cacao.

Invitados especiales

Lugar: Saln flor amarillo edificio gobernacin del meta

Secretaras de Agricultura de Casanare, Meta, Guaviare y todos los integrantes del Comit Regional del Cacao Chocolates de Casanare, Meta y Guaviare.

Convocantes

PERSPECTIVAS Y POTENCIALIDADES DEL CACAO EN CASANARE, META Y GUAVIARE

EL CACAO
Cuentan que su origen se encuentra en el Amazonas y el Orinoco como planta silvestre, que se expandi hacia Centroamrica, fue domesticada en Mjico. El primer cultivo se le adjudica a la civilizacin olmeca, luego los mayas y aztecas para los cuales se convirti en una parte significativa de su cultura, ofrendas al Dios de la lluvia, al Emperador, y hasta como parte del rito matrimonial. Se denomin la bebida de los dioses.

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Fortalecer la integracin del comit regional del cacao chocolates de Casanare, Meta y Guaviare y la relacin entre sus distintos eslabones de la cadena a nivel regional. Conocer las perspectivas de la cacocultura desde la visin del Ministerio de Agricultura, el Consejo Nacional Cacaotero CNC, la Federacin Nacional de Cacaoteros FEDECACAO y la Industria. Expectativas regionales de la cacaocultura, planteadas desde las Secretarias de Agricultura y organizaciones de productores de Casanare, Meta y Guaviare. Identificacin de la disponibilidad de suelos y las condiciones agroecolgicas para el cacao en la regin.

2.

Reconocimiento
^La mayora del cacao Colombiano, es reconocido dentro de los cacaos finos de sabor y aroma, los cuales no sobrepasan el 5% de la produccin mundial. 3.

Suelos y produccin
Colombia cuenta con ms de un milln de hectreas aptas para el cultivo del cacao, actualmente tienen sembradas 116.000 con una produccin de 39.000 toneladas y las metas al 2020 son 173.00 hectreas y 205.000 toneladas.

4.

PROGRAMACIN
Acto de instalacin del evento a cargo del Sr. Gobernador del Meta Dr. Daro Vsquez Snchez. 2. Polticas y condiciones institucionales para el desarrollo de la cacaocultura desde el Ministerio de Agricultura, a cargo del Coordinador Nacional de la Cadena de Cacao Dr. Manuel Snchez. 3. El Consejo Nacional Cacaotero CNC y la poltica cacaotera, desde las perspectivas de la cadena nacional del cacao y su agroindustria, a cargo del Dr. Bernardo Senz Cardona Secretario del CNC. 4. Perspectivas y oportunidades nacionales e internacionales de la cacaocultura colombiana, a cargo del Sr. Presidente Ejecutivo de FEDECACAO Dr. Jos Omar Pinzn Useche. 5. Condicin edafoclimtica de las tierras del trpico bajo para el cultivo del cacao y disponibilidad de suelos para este cultivo en la regin de Casanare, Meta y Guaviare, a cargo de CORPOICA, Dr. Jaime Jos Triana Restrepo. 6. Comercializacin, precios para el productor y condiciones propuestas por la industria del cacao, a cargo de la Compaa Nacional de Chocolates, Dr. Ricardo Meja Aristizabal. 7. Ponencias regionales de las Secretaras de Agricultura del Casanare, Meta y Guaviare. 8. Ponencias regionales de las organizaciones de productores, una por departamento, del Casanare, Meta y Guaviare. 9. Sesin de intervenciones de algunos de los participantes 10. Conclusiones 1.

Disponibilidad de suelos en la regin

Segn la evaluacin edafoclimtica de las tierras del trpico bajo colombiano para el cultivo de cacao, realizado por el Centro de Investigaciones de CORPOICA Tibaitat, estableci que en la clase A1 sin restricciones para cacao, Casanare est en primer lugar nacional en disponibilidad de suelos con 134.855 hectreas, el Meta cuarto con 66.159 hectreas; Guaviare no fue incluido en este estudio.

PARTICIPANTES
De los tres departamentos, gobierno, instituciones de apoyo, organizaciones de productores, comercializadores y todos los integrantes del Comit Regional.

OBJETIVO GENERAL
Con la participacin de las instituciones pblicas y privadas con competencias y las organizaciones de los productores comprometidos en la cacaocultura, el foro se propone identificar las perspectivas, potencialidades y posibilidades de la cacaocultura en los departamentos de Casanare, Meta y Guaviare.