Carnaval La celebracin consiste en quebrar los cascarones que se encuentran llenos de confeti o picapica, en la cabeza de los compaeros y as la celebracin

se convierte en un juego lleno de alegra y carcajadas. La principal razn del Carnaval es la diversin, permisividad de un poco de descontrol. No se sabe la fecha exacta, de cuando el Carnaval fue introducido a Guatemala, pero comenz a ser registrado por historiadores, en datos histricos del siglo XV. Tambin en otros datos, se indica que la tradicin y celebracin del Carnaval fue adoptada por los europeos los cuales posiblemente la adoptaron de celebraciones muy parecidas provenientes de Egipto, y despus introducidas al Imperio Romano, el cual la expandi por toda Europa. La palabra carnaval se deriva de la palabra en latn, carnestolendas, que es cuando se deja de comer carne antes de las fiestas religiosas. Esta palabra, que de la cual se deriva carnaval, asi como la celebracin fue introducida a Guatemala por los espaoles y se extiende en toda Latinoamrica. Tambin se ha observado que esta celebracin ha cambiado y se ha transformado por nuevas generaciones, convirtindose en fiestas de gran tamao y valor cultural, que varan de continente a continente. En Guatemala se fabrican los cascarones por medio de la industria domestica, pero tambin hay lugares donde tradicionalmente se pueden comprar ya hechos. De acuerdo con la tradicin Chapina, los cascarones se comienzan a preparar los domingos despus del da de la Candelaria (2 de Febrero) como prembulo a la celebracin. Aqu presentamos un mtodo muy utilizado para la fabricacin de los cascarones, despus de haber fabricado el pica-pica cortando pedacitos de papel muy pequeos hasta hacerlos retacitos. Esta forma de hacer cascarones consisite en lo siguiente: 1 Recoleccin de cascarones de huevo (los que se pueda) que tengan un agujero no muy grande, de preferencia en la parte angosta del huevo. 2 Luego se lavan y se ponen a secar (asegrate que estn bien secos en el interior) 3- Se pintan con ailina, los colores y diseos son al gusto del que los pinta, que casi siempre son los nios que disfrutan de este pasatiempo. 4 Una vez ya pintados se les introduce el confeti o pica-pica, adentro de cascaron por medio del agujero, que se hizo (se utiliza la cantidad de confeti que se desee) 5 Luego el agujero del cascaron, se cubre con un pedacito de papel de china, para que no se escape el pica-pica, el cual el nico destino es la cabeza del compaero o compaera. Esperamos que disfrutes al hacer tus cascarones, y que la pases muy alegre en Carnaval con tus amigos y con tu familia.

Da del cario Existen varias versiones sobre los orgenes de la celebracin del da del cario, y sobre la historia de San Valentn, que se han ido combinando, hasta llegar a lo que hoy es una fiesta para los enamorados. Entre estas historias, est la que cuenta que el 15 de febrero, en la antigua Roma, se festejaba el da de la fertilidad en honor del Dios Lupercus. Esta fiesta era llamada "Lupercalia" y segn algunos historiadores, los sacerdotes salan ese da a las calles a perseguir y azotar a las mujeres para volverlas ms frtiles. Adems se introducan los nombres de las mujeres jvenes en una caja, y cada hombre sacaba un papel que le indicaba quien sera su compaera durante un ao, hasta que se volviera a realizar el sorteo. Esta prctica dur ochocientos aos, hasta que la iglesia, en busca de una solucin, recurri a la historia de Valentino, quien haba sido martirizado haca dos siglos por el emperador romano Claudio III.

Pero no fue sino hasta el ao 1969 cuando el calendario catlico dedic el 14 de febrero para recordar a dos santos cristianos, uno de los cuales era San Valentn. El 14 de febrero del ao 270, fue ejecutado cerca de una puerta que despus se llam Puerta de Valentino. Fue enterrado en la que ahora es la Iglesia de Praxedes, en Roma. Segn la leyenda, Julia plant un almendro de flores rosadas junto a su tumba, y es por eso que ese rbol es un smbolo representativo de amor y amistad duraderos. En la actualidad, la costumbre es regalar flores, tarjetas y chocolates a los amigos y enamorados/as . Una de las primeras tarjetas fue mandada en 1415 por el Duque Charles de Orleans, a su esposa, cuando estaba prisionero en la Torre de Londres. Esa tarjeta est ahora guardada en el Museo de Inglaterra

Da en distintos pases El da de san Valentn es tpicamente occidental, pues se remonta a la Europa germnica (incluido el actual Reino Unido) desde donde pasara a los Estados Unidos y all a gran parte del mundo, pero actualmente se ha extendido a otros pases, como China, Japn y Taiwn. En Argentina se le llama "Da de los enamorados", y se celebra la unin entre las parejas. No es usual el envo de tarjetas o corazones, algo que es considerado ms propio del mundo anglosajn. Tampoco es el nico da relacionado con el amor: la semana previa al Da del Amigo (20 de julio), se celebra la Semana de la Dulzura, que ha ido adquiriendo gran popularidad en los ltimos aos. En esta semana es habitual regalar golosinas y besos. En Bolivia el llamado 'Da del amor y la amistad' es el 21 de septiembre. Es el primer da de primavera y tradicionalmente las parejas de novios intercambian flores, regalos y tarjetas. En Brasil el llamado 'Da dos Namorados' (da de los novios) es el 12 de junio, en memoria de San Antonio de Padua, santo famoso por ser casamentero. Las parejas de novios cambian regalos y tarjetas. Se celebra en esta fecha, ya que febrero es el mes en que se celebra el carnaval. En Centro Amrica tambin se conoce como Da del amor y la amistad o Da del cario. Las personas lo demuestran haciendo de intercambio por ejemplo amigos secretos, regalando rosas los hombres a las mujeres, chocolates y pequeos detalles que demuestren amor y amistad. En Chile se conoce como da de los enamorados, siendo un da donde las parejas (sean novios o esposos) celebran el amor y la unin del uno con el otro. El da de los enamorados se celebra el 14 de febrero. En China ya exista el Qi Qiao Jie (da para mostrar las habilidades), celebrado el sptimo da del sptimo mes del calendario lunar. En Colombia se conoce como Da del amor y la amistad y se celebra el tercer sbado de septiembre. Es comn la tradicin del "amigo secreto", que consiste en introducir en un recipiente papeles pequeos con los nombres de los participantes, luego, cada uno va extrayendo un papel y deben dar un presente a la persona cuyo nombre diga el papel en el da que establezcan, en el transcurso de estos das es popular lo que se conoce como endulzar, que como su nombre lo dice, consiste en dar annimamente dulces, comida, bombones, cartas de amor, rosas, etc.; voluntariamente, hasta el da en que se deba dar el regalo definitivo, y romper el anonimato si se desea. En Costa Rica se llama "Da de San Valentn", tambin "Da de los enamorados" o "Da del Amor y la Amistad" y se festeja entre parejas, familia y amigos, se acostumbra regalar chocolates, flores, regalos, tarjetas y en la noche las parejas acostumbran tener una cena romntica. En Cuba se celebra el 14 de febrero y se conoce como: "da de los enamorados" o "da de san Valentn". Se ha vuelto ya una tradicin que en este da se entreguen obsequios y flores a su pareja, en centros se crean buzones donde se expresan el afecto hacia otras personas; ya

sean amigos o enamorados. Los jvenes esperan con jbilo esta fecha pues as pueden expresar a quien aman todo lo que sienten. En Ecuador se celebra el 14 de febrero con rosas, tarjetas, serenatas, cenas nocturnas entre parejas casadas, de novios y amigos. En Egipto es el 4 de noviembre. En Espaa esta fiesta se empez a celebrar a mediados del siglo XX, con el motivo de incentivar la compra de regalos. A menudo se dice que esta fiesta la introdujo la cadena de [cita requerida] grandes almacenes Galeras Preciados. Se celebra el 14 de febrero. En Japn, adems del festival de Tanabata versin local del Qi Qiao Jie chino, el Da de San Valentn se celebra desde febrero de 1958, impulsado inicialmente por la compaa de chocolates Morozoff. Como particularidad, se destaca el hecho de que son las mujeres quienes regalan chocolates a los hombres, ya sean sus familiares, amigos o compaeros de trabajo. En este ltimo caso, el obsequio se vuelve casi una obligacin, pues deben regalarles chocolates a todos sus colegas giri-choco, de giri:deber, y choco: apcope de chokoreeto: chocolate). Para el hombre que la mujer ama verdaderamente se regala el honmei choco (chocolate favorito). Como una especie de compensacin, inventado por los pasteleros en 1980, los hombres devuelven el favor un mes despus, el 14 de marzo, celebracin conocida como White Day (da blanco), en el que se suelen regalar obsequios de color blanco, como chocolate blanco, malvaviscos o incluso ropa 1 interior. En Mxico se demuestra el amor entre novios o esposos regalando rosas y chocolates el da 14 de febrero, y para los amigos se estableci que el 30 de julio sea el Da Internacional de la 2 Amistad. En Nicaragua se llama "Da del Amor y la Amistad" y se celebra en familia y amigos. En Per esta fiesta se conoce como "Da del amor y la amistad". En esta fecha el intercambio de tarjetas, peluches y bombones de chocolate rellenos, especialmente diseados y decorados para esta ocasin son muy populares. Dentro de los regalos ms preciados se encuentran las [cita requerida] orqudeas, oriundas de la flora peruana. En Puerto Rico Se celebra el 14 de febrero y es conocido como: Da del amor y la amistad, San Valentine, Da de los enamorados, etc. Se acostumbra entre amigos hacer inte rcambio de regalos, enviarse postales y/o chocolates. Entre las parejas se acostumbra regalarse chocolates, rosas, peluches, postales, perfumes, entre otras cosas. En los lugares de trabajo y escuelas se hacen entre compaeros intercambios de regalo, se colocan buzones para enviarse unos a otros postales y cartitas y se visten de rojo, etc. En Repblica Dominicana Se conoce como: "Da de San Valentn", "Da del amor y la amistad" y tambin "Da de los enamorados" se festeja el 14 de febrero. Se acostumbra a reunirse con amigos, enviar postales, chocolates, cenas romnticas, etc. En algunas instituciones invitan a vestirse de rojo o rosado y hacen actividades como angelitos, buzones, karaokes, serenatas, intercambios, entre otros. En Uruguay la fecha fijada por el calendario para el da de los enamorados es el 14 de febrero. En Venezuela se celebra el 14 de febrero, da en que los novios, esposos, y amigos, celebran el da del amor y la amistad regalando flores, tarjetas y chocolates, entre los ms comunes y reunindose a compartir con las personas ms allegadas.