INFORME N6: FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

CALLAO
FACULTAD DE INGENIERA ELCTRICA Y ELECTRNICA
E. P. INGENIERA ELECTRNICA








ASIGNATURA : FISICA III
GRUPO/TURNO: 92G / 11:00 14:00
PROFESOR : RAMIREZ ACUA JHONY
INTEGRANTE : RUIZ RODRIGUEZ OMAR ARTEMIO 1113220574




FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III
FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS VISCOSIDAD
I. OBJETIVOS
- Comprender las ecuaciones matemticas que gobiernan a este
fenmeno en los fluidos.
- Estudiar la viscosidad de lquidos puros y mezclas de ellos.
- Determinar en forma cuantitativa el coeficiente de viscosidad de un
lquido en funcin de otro conocido a temperatura ambiente.
- Relacionar esta propiedad con la estructura de los lquidos utilizados.

II. EXPERIMENTO

A. MODELO FSICO
La viscosidad es el rozamiento interno entre las capas de fluido. A
causa de la viscosidad, es necesario ejercer una fuerza para obligar
a una capa de fluido a deslizar sobre otra.
En la figura 1, se representa un fluido comprendido entre una lmina
inferior fija y una lmina superior mvil.










La capa de fluido en contacto con la lmina mvil tiene la misma
velocidad que ella, mientras que la adyacente a la fija esta en
reposo. La velocidad de las distintas capas intermedias aumenta
uniformemente entre ambas lminas tal como sugieren las flechas.
Un flujo de este tipo se denomina laminar.
Como consecuencia de este movimiento, una porcin de lquido que
en un determinado instante tiene la forma ABCD, al cabo de un
cierto tiempo se deformar adquiriendo la forma ABC D .
Sean dos capas de fluido de rea S que distan dx y entre las cuales
existen una diferencia de velocidad dv .








Figura 1
Figura 2
FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III
La fuerza por unidad de rea que hay que aplicar es proporcional al
gradiente de velocidad. La constante de proporcionalidad se
denomina viscosidad q .

..........(1)
F dv
A dx
q =

En el caso particular, de que la velocidad aumente uniformemente,
como se indic en la primera figura, la expresin (1) se escribe:

F v
A d
q =

En la figura 3 se representan dos ejemplos de movimiento de un
fluido a lo largo de una tubera horizontal alimentada por un depsito
grande que contiene lquido a nivel constante. Cuando el tubo
horizontal est cerrado todos los tubos manomtricos dispuestos a lo
largo de la tubera marcan la misma presin
0
( rgh) = + . Al abrir el
tubo de salida los manmetros registran distinta presin segn sea el
tipo de fluido.

FLUIDO IDEAL
Un fluido ideal (figura 3 de la izquierda) sale por la tubera con una
velocidad, 2 v gh = de acuerdo con el Teorema de Torricelli. Toda la
energa potencial disponible (debido a la altura h ) se transforma en
energa cintica. Aplicando la ecuacin de Bernoulli podemos
fcilmente comprobar que la altura del lquido en los manmetros es
cero.


FLUIDO VISCOSO
En un fluido viscoso (figura 3 de la derecha) el balance de energa es
muy diferente. Al abrir el extremo del tubo, sale fluido con una
velocidad bastante ms pequea. Los tubos manomtricos marcan
alturas decrecientes, informndonos de las prdidas de energa por
rozamiento viscoso. En la salida, una parte de la energa potencial
que tiene cualquier elemento de fluido al iniciar el movimiento se ha
Figura 3
FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III
transformado ntegramente en calor. EL hecho de que los
manmetros marquen presiones sucesivamente decrecientes nos
indica que la pedida de energa en forma de calor es uniforme a lo
largo del tubo.


LIQUIDO
2
10 / ( ) h kg ms

Aceite de ricino 120
Agua 0.105
Alcohol etlico 0.122
Glicerina 139.3
Mercurio 0.159

LEY DE POISEUILLE
Consideremos ahora un fluido viscoso que circula en rgimen
laminar por una tubera de radio R y de longitud L , bajo la accin de
una fuerza debida a la diferencia de presin existente en los
extremos del tubo.











2
1 2
(p ) F p r t =

Sustituyendo F en la frmula 1 y teniendo en cuenta que el rea A
de la capas es ahora el rea lateral de un cilindro de longitud L y
radio r .
2
1 2
(p p ) r
2
dv
rL dx
t
q
t

=

El signo negativo se debe a que v disminuye al aumentar r .

PERFIL DE VELOCIDADES
Integrando esta ecuacin, obtenemos el perfil de velocidades en
funcin de la distancia radial, al eje del tubo. Se ha de tener en
cuenta que la velocidad en las parees del tubo r R = es nula.
Tabla 1. Viscosidad de algunos lquidos
Figura 4
FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III

0
2 2 1 2 1 2
(R r )
2 4
R
v r
p p p p
dv rdr v
L L q q

= =
} }


que es la ecuacin de una parbola.












El flujo tiene por tanto un perfil de velocidad parablico, siendo la
velocidad mxima en el centro del tubo.

GASTO
El volumen de fluido que atraviesa cualquier seccin del tubo en la
unidad de tiempo se denomina gasto.
El volumen de fluido que atraviesa el rea del anillo comprendido
entre r y r dr + en la unidad de tiempo es (2* * * ) V p r dr , donde v
es la velocidad del fluido a una distancia r del eje del tubo y
2* * * p r dr es el rea del anillo, vase la parte derecha de la figura 4
El gasto se hallara integrando:

4
2 2 1 2 1 2
0 0
(p p ) R
2 (R r ) rdr
2 8
R R
p p
G v rdr
L L
t
t
q q

= = =
} }


El gasto G es inversamente proporcional a la viscosidad q y varia
en proporcin directa a la cuarta potencia del radio del tubo R , y es
directamente proporcional al gradiente de la presin a lo largo del
tubo, es decir al cociente
1 2
(p p ) L .
Si consideramos dos lquidos de volmenes iguales a la misma
temperatura observamos los tiempos
1 2
, t t que emplean en atravesar
una seccin transversal del capilar del viscosmetro y recordando
que
1 2
(p p ) es proporcional a la densidad del lquido, se puede
establecer que:

1 1 1
2 2 2
t
t
q
q
=
Figura 5
FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III
Dnde:
1
: q Viscosidad del lquido desconocido.
2
: q Viscosidad del lquido conocido.
1 2
, : Densidades respectivas.
1 2
, t : t Tiempos respectivos.

La dependencia de la viscosidad con la temperatura para el lquido,
est dada por la relacin:

ln ln
E
A
RT
q = +

E RT
Ae q =
Dnde:
: E Energa de activacin para el flujo.
: A Constante.
: R Constante universal de los gases.
: T Temperatura absoluta.

B. DISEO DE INSTALACIN
















C. INSTRUMENTOS Y MATERIALES
- Viscosmetro de Ostwald
- Cronometro.
- Vaso prex graduado.
- Termmetro.
- Pinza de agarradera.
- Soporte universal.

Figura 6
FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III
D. VARIABLES INDEPENDIENTES

La longitud medida con la regla metlica.
EL tiempo medido con el cronometro.
Densidad del lquido.

E. VARIABLES DEPENDIENTES

La fuerza de viscosidad obtenida.
El coeficiente de viscosidad.

F. RANGO DE TRABAJO

Cronometro: 1/60s.
Termmetro: 1C

G. PROCEDIMIENTO

MEDICIONES DIRECTAS E INDIRECTAS


Agua
20.1 T C =
Alcohol
20.1 T C =
Ron de quemar
20.1 T C =
N t t t
1 17.44 11.69 11.75
2 17.96 11.68 11.69
3 17.28 11.43 11.82
4 17.60 11.85 11.86
5 17.82 11.88 11.89
t A 0.55 0.36 0.16

2 2 2 2 2
1 2 3 4 5
n n
t t t
t t t t t t
A =
A = A + A + A + A + A


Tenemos de dato:
3
3
3
1 /
0.79 /
0.82 /
agua
agua
ron de quemar
g cm
g cm
g cm

=
=
=


De teora:
1 1 1
2 2 2
t
t
q
q
=
Tabla 2
FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III
2 1
2 1
2 2
*
*
*
t t
q
q
=
Donde:

1 1 1
, , t : q Liquido desconocido.
2 2 2
, , t : q Liquido conocido.

a) Alcohol y agua:

1 1 1
, , t : q Alcohol.
2 2 2
, , t : q Agua.

Haciendo un ajuste por mnimos cuadrados, tenemos:

2 1
1.4979 0.1621 t t =

2 1
1 2
1.4979
q
q
=
Pero:
3
2
1*10 Pa s q

=

4
1
8.73*10 Pa s q

=

b) Ron de quema y agua:

1 1 1
, , t : q Ron de quema.
2 2 2
, , t : q Agua.

Haciendo un ajuste por mnimos cuadrados, tenemos:

2 1
1.4545 0.3491 t t = +

2 1
1 2
1.4545
q
q
=
Pero:
3
2
1*10 Pa s q

=

4
1
8.38*10 Pa s q

=



FUERZA DE FRICCIN EN LIQUIDOS: VISCOSIDAD Laboratorio de Fsica III
H. CUESTIONARIO

1. Determine el coeficiente de viscosidad del agua y del
alcohol. Las discrepancias de los resultados obtenidos en
comparacin con el de las tablas A qu factores cree
usted que se deba?

Se puede ver afectado por la temperatura, presin, volumen
del recipiente y el tiempo medido por el cronometro.

2. La viscosidad de los lquidos depende fundamentalmente
de la temperatura, observndose una disminucin muy
rpida al incremento de la misma. Entonces, en el tiempo
de verano, para el vehculo Qu lubricante recomienda?

Segn los expertos los lubricantes sintticos son la mejor
eleccin como tambin se puede usar la grasa especial para
motores a alta temperatura, aceite multigrado de altas
temperaturas, etc.

3. Determine el coeficiente de viscosidad de la mezcla,
analice resultados.

La viscosidad es dada por la experiencia, por el ron de
quemar ya que no se hizo la mezcla de alcohol y agua.


III. CONCLUSIONES

Se observa que la viscosidad es independiente de la presin pero
dependiente de la temperatura. Las viscosidades de los lquidos y gases
estn en funcin de la temperatura.
En el caso de los lquidos, la viscosidad aumenta cuando disminuye la
temperatura, es por eso que para lubricar los autos durante climas fros, el
aceite deber tener un grado ms bajo de viscosidad en invierno que en
verano.

IV. BIBLIOGRAFA

1. Frish-Timovera; Fsica General, Tomo 1, MIR.1987

2. Tipler; Fsica, Vol. 1, REVERTE S.A. 1998

3. Gua de Laboratorio FISICA II - Universidad Nacional del Callao


.