SOLUCION ACTIVIDAD INDIVIDUAL MODULO 1 3.

1 Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta de hidratos de carbono en los alimentos. R/ los carbohidratos son como la gasolina de un automivil .... los carbohidratos se transforman
en energia que permite que tu tengas fuerzas para hacer muchas cosas como caminar, correr, escribir, leer,etc y si no hay esto o hay en exeso las cosas no estan bien .. si esta en exeso esto se deposita en grasa y te engordas .... pero si falta te desnutres ya que la principal funcin de los carbohidratos es proveer energa al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. El organismo transforma los almidones y azcares en glucosa.

El serebro y el sistema nervioso utilizan muchos hidrqatos de carbono para funcionar asi que si faltaran habrian desequilibrios ya que tu serebro en especial no tiene de donde sacar energia y te adelgasarias.

Una de las principales enfermedades por la falta de hidratros de carbono seria la desnutricin,ya que el cuerpo no tiene una buena fuente de energia,y comensaria a utilizar las grasas y proteinas como fuentes de energeticas ,alterando el metabolismo, y dando lugar a una serie de desequilibrios nutricionales (adelgazamiento, prdida de protenas, acidosis metablica), no beneficiosos para el individuo.Otra de las enfermedades que se pueden padecer por la deficiencia de carbohidratos son las causadas por las sustancias que produce el cuerpo cuando toma energa de otros rganos porque no la recibe de los alimentos. Estas sustancias dainas se las conoce como cuerpos cetnicos que viajan por la sangre desequilibrando el metabolismo. Los cuerpos cetnicos se generan en el hgado, intervienen en el metabolismo de los lpidos y los carbohidratos. En organismos que funcionan correctamente los cuerpos cetnicos se producen a una velocidad tal que le permiten al cuerpo incorporarlos a los cidos ctricos y que no se acumulen en la s En situaciones que el cuerpo padece algunas de las enfermedades como la diabetes, inanicin o deficiencia de carbohidratos estos cuerpos se acumulan en la sangre porque se producen ms rpido de lo que se pueden metabolizar. De las enfermedades que produce la ms grave es la cetoacidosis que es la disminucin del pH en la sangre. Claro que tambin la falta de carbohidratos tendr por consecuencia enfermedades como la bulimia o la anorexia, que son enfermedades que, si bien no se provocan por el mal funcionamiento del organismo, tienen su causa en la psiquis, tienen como principal sntoma la supresin de alimentos del tipo de los carbohidratos almidones y progresivamente de la mayora de los carbohidratos. Sin energa el cuerpo no funciona, poca energa hacen que el cuerpo funcione poco. Las enfermedades metablicas son muy difciles de curar, a veces imposibles. Los macro nutrientes de los carbohidratos son indispensables para el desarrollo de los rganos sin ellos las enfermedades nos atacarn seguro.

3.2 Principales enfermedades que se generan en el ser humano por el exceso en el consumo de hidratos de carbono en la dieta.

R/las principales enfermedades por el exceso del consumo de hidratos de carbono , serian la obesidad y ECV ( enfermedades cardiovasculares) tales como la hipertensin arterial, la diabetes, aterosclerosis, La cardiopata coronaria, Las enfermedades cerebrovasculares etc.

Pero la principal seria la obesidad, ya que al consumir muchos hidratos de carbonovacios como caramelos,pudines,cereales azucarados,chocolates etc. Aportan energia pero no nutrientes, estos se convierten en grasas y se almacenan en los musculos haciendo que te engordes.