Proyecto Gallinaza Final

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN
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1. TITULO: CUANTIFICACION DE LA PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y USO DE LA GALLINAZA EN EL DEPARTAMENTO DEL TOLIMA 2. AUTORES:
tem 1 2 3 Nombres Cargo Identificacin
PILAR LOPEZ HERNANDES ECOINVESTIGADORA YISELA ANDREA VIDALES V ECOINVESTIGADORA JUAN CARLOS BENAVIDES V ECOINVESTIGADORA
1110495635 1106395406
3. GRUPO DE INVESTIGACIN: AVICULTURA 4. LNEA DE INVESTIGACIN: SISTEMAS DE PRODUCCION PECUARIA 5. RESUMEN El departamento del Tolima cuenta con un importante nmero de granjas productoras de gallinas ponedoras certificada por el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) y se espera que contine en aumento; para la industria avcola, siempre ha sido prioridad desarrollar y mantener un sistema eficiente para la disposicin de slidos de las granjas, pues as como se aumenta la produccin pecuaria, tambin se aumentan sus residuos slidos y lquidos; La gallinaza es un desecho agrcola de gran importancia en Colombia donde se obtiene aproximadamente miles de toneladas mtricas cada ao. La acumulacin excesiva de gallinaza presenta serios riesgos de contaminacin al ambiente y no existe un mtodo eficiente y prctico para solucionar este problema, por ende surge la necesidad de darle a sta un uso comercial para mitigar daos ambientales y darle la posibilidad al avicultor de encontrar en ella otra fuente de ingresos. Algunos avicultores consideran que la disposicin de gallinaza es un problema y lo podra ser si no se maneja adecuadamente. Sin embargo esto puede representar una fuente de ingreso directa o indirectamente, puede ser utilizada en la misma granja o venderse a otro agricultor, teniendo la ventaja de poderse utilizar ya sea para utilizarla como fertilizante o como complemento de alimento para ganado. Para tener una perspectiva de lo que se est produciendo en el departamento, se obliga a realizar un estudio detallado en cada municipio, donde se encuentre la granja registrada; aqu se tendr en cuenta el tipo de explotacin (jaula o piso), la cantidad y edad de las aves, la altitud del municipio, el porcentaje de humedad, cantidad de antidepresivos y antibiticos suministrados al ave, todos estos
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factores influirn en la cantidad de gallinaza y calidad de la misma, al mismo tiempo se podr estimar su uso final, como se nombro anteriormente (fertilizante, alimento para ganado). Por mltiples razones la utilizacin directa de la gallinaza nunca ha tenido mucha aceptacin entre los agricultores del departamento, pues como bien se sabe, el estircol de los animales contiene agentes patgenos que los convierte en enemigos para el hombre, pues se convierte en un foco de enfermedades y plagas; consecuentemente a ello, a la gallinaza se le debe practicar una serie de pretratamientos y tratamientos para volverla apta a la utilizacin del agricultor, uno de estos tratamientos es la accin de compostaje, que inhibe los organismos patgenos y permite trabajar a aquellos que proporcionan beneficios en la agricultura. Se busca conocer el canal de distribucin de la gallinaza, por medio de entrevistas a los avicultores, para conocer su disposicin final. 6. COSTO:
U.T. Fondo Investigaciones Otros Total
7. DURACIN: 2 aos

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN 8. JUSTIFICACIN
El presente proyecto es elaborado con el fin, de conocer y analizar la produccin, comercializacin y el uso de la gallinaza, y el impacto que esta tiene con el ambiente de manera que se pueda, realizar un estudio acerca de cmo se esta manejando esta actividad, en las granjas avcolas, especficamente las dedicadas a la produccin de gallinas ponedoras, en el departamento del Tolima. Se estudia la gallinaza, puesto que es un elemento que necesariamente se produce tras, la produccin de gallinas o pollos, esta gallinaza es la excreta de las gallinas y es un elemento de alta contaminacin, productora de malos olores, y de proliferacin de moscas, adems que cuando se encuentra en fresco, produce problemas de riesgos biolgicos, al transmitir al suelo y al agua virus y bacterias que causan enfermedades a animales y al hombre, desde este enfoque resulta ser un problema ambiental, el cual si no se maneja de manera adecuada puede producir problemas irremediables en el suelo y en la salud biolgica del entorno. La produccin de gallinaza en el departamento del Tolima es bastante pues la actividad avcola de explotacin de gallinas ponedoras, representa un eslabn significativo dentro de las actividades agrcolas de la regin, la produccin de gallinas se hace aproximadamente en setenta y dos semanas, en las cuales no se produce cambio de cama, cuando se hace el manejo en piso, en la regin se encuentran granjas con hasta 50000 aves, en diferentes estados de produccin, con ciclos intermedios de 18 semanas aproximadamente, por lo cual la estimacin de gallinaza puede ser en algunas granjas de dos veces por ao, por lo cual si no se mantiene un control estricto de este material puede ser un contaminante, que provoque muchos efectos maliciosos en el suelo, y la diversidad biolgica existente del entorno y hasta al hombre. La comercializacin y uso de la gallinaza generalmente se hace de manera inadecuada, este material es expandido en fresco, y sin un previo tratamiento, lo cual origina que sea un material muy contaminante, de igual manera muchos productores la usan como abono orgnico, la aplican en fresco y ocasionan problemas en el suelo, en el aire por los olores y en el agua pues muchas veces se mezcla por escorrenta. El mal manejo que se le da a este producto, es fuente de enfermedades, crecimiento de patgenos y microorganismos que afectan a las plantas y a los cultivos. Sin embargo hay manejos adecuados que en algunas partes manejan como el de utilizar la gallinaza como acondicionador de suelos y compost, resultando de esta manera muy benfico para los cultivos, lo que se busca es promover este tipo de actividades con el fin de reducir la contaminacin efectuada por este material directamente producido en la explotacin avcola, generando igualmente ingresos como un subproducto de la actividad principal.

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN 9. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La gallinaza es un residuo que necesariamente se producir tras la actividad avcola de producir gallinas ponedoras, esta es una actividad de gran relevancia en la economa de la regin, por lo cual la actividad como tal no se dejar de efectuar, el principal problema est en el residuo como tal y el manejo que se le da a este producto. La gallinaza en fresco que es la fuente contaminante; tiene una repercusin ambiental desde tres enfoques diferentes pero muy importantes, causa problemas a la atmsfera, al suelo y finalmente al agua. En la atmosfera el principal medio contaminante es el mal olor, de igual manera cuando esta se encuentra en descomposicin sin tratamiento previo se emiten gases asfixiantes, irritantes, y la desnitrificacin, lo cual es muy perjudicial para el ambiente y principalmente para el entorno inmediato en el que se encuentre el residuo, este viene siendo el problema ms evidente, pues en las mayoras de las granjas se percibe el mal olor producido por parte de las heces de los animales. Cuando la gallinaza fresca se utiliza como abono en el suelo, o es esparcida directamente en l, tiene repercusiones ambientales muy fuertes, de manera que, provoca variacin del pH, efectos depresivos, salinidad, metales pesados, la generacin de patgenos, exceso de nitritos y nitratos, y tambin genera la retencin de aguas, esto provoca una contaminacin muy fuerte en el suelo, ocasionando que su recuperacin sea ms larga y ms lenta, igualmente provoca dao de cultivos, crecimiento de nematodos, y el crecimiento de microorganismo perjudiciales para la diversidad biolgica. De igual manera crean un efecto bastante perjudicial en el agua, de manera que produce lixiviacin, aumento de la carga orgnica, eutrofizacin y promueven el crecimiento de patgenos, al agua se contamina por escorrenta, propicia la generacin de bacterias y virus, perjudiciales para los animales e inclusive para el hombre cuando hay contacto con fuentes de agua para el consumo. Todos los efectos anteriormente mencionados, son causados cuando no se le da un manejo adecuado a este residuo, que se produce de manera constante y permanece durante cierto tiempo, se comercializa en fresco o es utilizado por los productores, tal vez sea por falta de conocimiento o por no darle otra alternativa al producto como tal. Desde esta perspectiva, el problema est supeditado en el efecto contaminante generado para l medio ambiente, siendo este bastante significativo, y la forma en la que se est manejando la gallinaza, pues de este manejo, se desprenden los agentes causales de la contaminacin ambiental.

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN 10. MARCO TERICO Y ANTECEDENTES
La actividad avcola es de gran importancia en Colombia, debido a que segn el Primer Censo Nacional de Avicultura Industrial realizo en conjunto con Fenavi-Fonav, el Ministerio de Agricultura y el Dane, en junio de 2002. hay 2.996 granjas avcolas de tipo comercial, de las cuales 1.870 estn dedicadas al engorde de pollo con 9.441 galpones, 961 a la produccin de huevo de mesa que cuenta con 17.410 galpones, y 165 a reproductoras que cuentan con 3.806 galpones1. Esta actividad avcola, aparte de generar los principales productos, se generan residuos que no son el principal objetivo, pero que si se les realiza los procedimientos adecuados dejan de ser residuos y se convierten en subproductos que generan ingresos de importancia, como sucede con la GALLINAZA que es la excreta de las gallinas y pollos sola o en mezcla con otros materiales. Existen unos parmetros o caractersticas que determina la composicin de la gallinaza como la dieta de las aves que este a su vez depende del sistema de alojamiento, el tipo de explotacin (Jaula, Piso) Como se expone Mara Mnica Estrada Pareja en la Revista Lasallista de Investigacin la gallinaza se que obtiene de la explotacin en piso, se compone de una mezcla de deyecciones y de una cama que es un material absorbente que puede ser viruta, pasto seco, cascarillas, entre otros. La gallinaza obtenida de las explotaciones de jaula, es el resultado de las deyecciones, plumas, residuos de alimento y huevos rotos, que caen al piso y se mezclan2 Tambin la calidad de la gallinaza depende de algunos factores entre los que se encuentran el tipo de alimento y la cantidad desperdiciada, la edad de la gallina, la cantidad plumas, y condiciones del galpn como temperatura y ventilacin. Aproximadamente en promedio la cantidad de excreta de un ave es 100 y 150 gramos diarios, la cual cuenta con un notable contenido de nutrientes (nitrogeno y fosforo principalmente) y materia organica (M.O)3.
PRIMER CENSO INDUSTRIAL, http://www.encolombia.com/veterinaria/fenavi9303actualidad.htm ESTRADA PAREJA, MONICA MARIA, REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACION. Vol 2, MANEJO Y PROCESAMIENTO DE LA GALLINAZA, 2005.
2
http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/695/69520108.pdf
3
MURILLO, TERESILLA. MANEJO DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA AVICOLA.


Como se sabe la gallinaza, necesariamente no es pura deyecciones sino que contiene otros materiales, por tanto existen mtodos tericos para calcular la cantidad de gallinaza producida por pollos como tambin por gallinas ponedoras debido a que por cada kilo de alimento consumido por un pollo se produce alrededor de 1.1 a 1.2 kg de deyecciones frescas, con el 70 - 80% de humedad. En deyecciones totalmente secas ello supondra unos 0.2 - 0.3 kg por ave y por kilo de alimento consumido. La cantidad de material utilizado como cama, en el caso de la viruta, vara entre 5 a 8 kg de cama/m2 de superficie del galpn, lo que a una densidad de 15 pollo /m2, supone de 0.3 - 0.5 kg/ pollo. La produccin de gallinaza pura y seca, al final del periodo, depende del peso vivo y de su consumo total, pudindose estimar entre 20 y 28 kg/ave. La cantidad de gallinaza, junto con la viruta, que puede recogerse al final de la cra, depende de la cantidad de cama de viruta de la humedad del producto final, estimndose que puede variar entre 1.5 y 2 kg por pollo, con una humedad entre 20 .30%4.
Fuente: Secciones Avcolas, 2003. REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACION. Vol 2
Existen unos factores que hacen que vari la composicin de la gallinaza (tipo de almacenamiento y momento de recoleccin)
OP. CIT, MANEJO Y PROCESAMIENTO DE LA GALLINAZA. 2005.


Al realizar procedimientos adecuados a los residuos de la avicultura (gallinaza), esta se puede convertir en subproductos de gran importancia entre los que se encuentran:
ALIMENTO PARA GANADO COMPOSTAJE BIOGS ENERGIA
La Gallinaza es considerada como un importante medio de control y disposicin de los deshechos de la industria avcola. La produccin de la gallinaza es una va no contaminante de deshacerse de los excrementos de las aves dentro de los mismos sitios de produccin, lo cual es uno de los principales problemas sanitarios que confronta hoy en da la industria avcola5. Las deyecciones de las aves (gallinas y pollos) al no ser tratadas adecuadamente pueden constituir un foco importante y grave de contaminacin, causando problemas ambientales, problemticas de contaminacin, afectado los recursos naturales como lo expone CARLOS DUQUE, INDUSTRIA AVICOLA: IMPACTO AMBIENTAL Y APROVECHAMENTO DE LOS RESIDUOS CORPOICA.CEISA por ejemplo: Suelo, ya que si esta se aplica como fertilizante de forma indiscriminada y continua, ocasiona taponamiento de los poros del suelo, disminuyendo la capacidad de drenaje. Tambin provoca degradacin estructural del suelo, por un alto contenido de sales y nutrientes. Agua, debidos a los altos niveles de materia orgnica y nutrientes de la gallinaza, si esta es vertida (o en su defectos las aguas procedentes de las operaciones de limpieza de los galpones) en ros, manantiales, ocasionan problemas como la eutrofizacin, que consiste en la disminucin del oxigeno, desaparece la vida acutica. Igualmente, los contenidos de amonio y nitratos generan toxicidad para los organismos del ecosistema acutico. Salud Humana y Animal: El alto contenido de nitrgeno lleva a la formacin de nitratos, los cuales al mezclarse con aguas para el consumo humano puedan dar a la formacin de compuestos halometanos y organoclorados, dndole mal gusto al agua y a concentraciones elevadas son txicos. 11. OBJETIVOS
5
ABONO ORGANICO Y COMPLEMENTO ALIMENTICIO. http://www.gallinaza.com/que_es_la_gallinaza.php


11.1 OBJETIVO GENERAL Evaluar la produccin, comercializacin y usos de la gallinaza en el departamento del Tolima. 11.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Estimar la produccin de gallinaza en el departamento del Tolima. Identificar riesgos ambientales y sanitarios en el uso de gallinaza en fresco.
Valorar la alternativa de uso de la gallinaza tratada en diferentes campos de la industria agropecuaria.
12. HIPTESIS:
La cantidad y calidad de la gallinaza depende del nmero de gallinas en produccin, el tipo de alimento, la edad del ave, la cantidad de alimento desperdiciado, cantidad de plumas, temperatura ambiente y ventilacin. A mayor produccin de gallinaza en galpones avcolas, ser mayor la contaminacin ambiental que sta producira.

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN 13. DISEO METODOLGICO: 1. Estimacin de gallinaza producida:
El nmero de galpones que se encuentran actualmente funcionando y que estn certificados, en el departamento del Tolima se obtendrn por medio de datos proporcionados por el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario). Los municipios del departamento del Tolima que se encuentran registrados son diecisiete, los cuales presentan diferentes estados climticos: Rovira con una altitud de 850 msnm, Lbano con 1.565 msnm, Alvarado con 412 msnm, Ibagu con 1.225 msnm, Lrida con 366 msnm, Santa Isabel con 2.250 msnm, Falan con 983 msnm, Honda con 225 msnm, mariquita con 495 msnm, chaparral con 854 msnm, Ortega con 402 msnm, Roncesvalles con 2640 msnm, Dolores con 1450 msnm, Natagaima con 326 msnm, Fresno con 1.466 msnm, Saldaa con 310 msnm, Suarez con 290 msnm. La cantidad de gallinaza producida por los galpones de estos municipios se obtendr, por medio de estimaciones, de acuerdo a relaciones de deyecciones por ave proporcionada por Estrada 2005, en donde d unas aproximaciones de cantidad de gallinaza producida por ave en vida productiva. Para corroborar estos datos, se tomaran muestras de estos galpones, en determinadas edades del ave, y se evaluara la cantidad de gallinaza producida durante la vida del ave, haciendo una proyeccin para el total de galpones del Tolima. Para medir las deyecciones por ave se utilizara el siguiente procedimiento referido por Phillips J. M.: como instrumento de medicin se har uso de una varilla de acero inoxidable en forma de T de 1m de longitud. En ella se encuentra marcada la medicin en centmetros. Al momento de la medicin, cada avicultor tendr sus aves en diferentes etapas de vida (pollitas, levante, produccin), por lo tanto las mediciones se realizaran en ese momento para estimar la verdadera produccin de gallinaza en el total de vida del ave. La varilla anteriormente descrita, se introducir en la camada. Luego se obtendrn datos promedios de las medidas tomadas. As se verificaran los datos tericos. En total, se tomaran diecisiete mediciones de cada galpn certificado. Otro factor influyente en la produccin de gallinaza, es la calidad de gallinaza, puesto que influye mucho en su utilizacin final.

Para establecer la calidad de la gallinaza producida, se tendr en cuenta: Contenido alimenticio: se deber conocer el tipo de alimento suministrado por el avicultor, su composicin y contenido de nutrientes. Altitud geogrfica: como los galpones a estudiar se encuentran en diferentes altitudes, se estudiara la influencia de ello sobre la calidad de la gallinaza, por medio de las caractersticas fsicas de la misma; por ejemplo el olor, color, textura, y observar las variaciones que tiene respecto a la altitud del municipio. El porcentaje de humedad: la gallinaza se pesara inicialmente, se someter a un secado y posteriormente se pesara; de esta manera se conocer el porcentaje de humedad respecto al peso de la gallinaza. Porcentaje de antidepresivos y antibiticos: esto se cuantificar, con la dosis suministrada por el avicultor. Se establecer el porcentaje de antidepresivos y antibiticos que el avicultor suministre en la vida del ave y as conocer el porcentaje de stos referido al alimento. Por ltimo, en las estadsticas proporcionadas por el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario), se tendr en cuenta de que clase de explotacin provienen (jaula o piso), teniendo en cuenta que el alimento depende mucho del tipo de explotacin.
2. Identificar el canal de distribucin de la gallinaza por parte del avicultor.
Para establecer el canal de distribucin de la gallinaza en el departamento del Tolima, se har uso de la estadstica descriptiva. A los avicultores (gallinas ponedoras) registrados en el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario), se les realizara una encuesta para establecer el destino final de la gallinaza producida en sus galpones; la pregunta a realizar seria: qu realizan con la gallinaza obtenida de un lote de produccin?; es decir, si la utiliza, regala, la vende o la desecha al medio ambiente. En el caso de que el avicultor utilice la gallinaza como un subproducto, se le preguntara que proceso le realiza y con qu fin (compostaje, biogs, alimento para animales).

Si la regalan, conocer el fin que le dar la persona que la adquiri (compostaje, biogs, alimento de animales) y en qu condiciones este la recibe, si en fresco o tratada. Si el avicultor ve la gallinaza como una oportunidad de negocio, comercializndola como subproducto, en qu estado la vender, si en fresco, pretratada o tratada; si la vende para una actividad especfica o diversos usos. Que lo motiva a vender la gallinaza (si por conciencia ambiental, inters econmico). Conocer el precio promedio de venta. Identificar en que medio es desechada la gallinaza (suelo, agua) ya que esta genera graves impactos ambientales y sanitarios debido a que la gallinaza contiene patgenos que pueden generar la proliferacin de enfermedades al medio (animales, humanos, atmosfera) y presencia de moscas, debido a que la gallinaza en estas condiciones es propicia para que la mosca ponga sus huevos y las larvas tengan alimento para su crecimiento y desarrollo. Al ser desechada en tierra, genera la emisin de gases de efecto invernadero como el amoniaco; tambin propicia la variacin del pH e incrementa la presencia de patgenos en este. Si se deja expuesta al medio ambiente, sin ninguna proteccin, se pueden presentar precipitaciones que conduzcan el contenido de gallinaza a cuerpos de agua, contaminndolas, aumentando su carga orgnica y numero de patgenos. El aire juega un papel muy importante en la propagacin de olores desagradables y patgenos a otra clase de explotacin pecuaria y en el peor de los casos llegar a la perturbacin de la vida del hombre. Todo esto con el fin de conocer qu porcentaje tiene la gallinaza en cada uno de los canales de distribucin dados por el avicultor y as determinar su impacto ambiental y econmico. 3. Evaluacin de resultados Despus de toda la recopilacin de datos, se proceder a evaluarlos y sacar conclusiones de lo calculado.

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN 14. BIBLIOGRAFA
ESTRADA PAREJA, MONICA MARIA, REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACION. Vol 2, MANEJO Y PROCESAMIENTO DE LA GALLINAZA, 2005. http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/695/69520108.pdf
PRIMER CENSO INDUSTRIAL, http://www.encolombia.com/veterinaria/fenavi9303actualidad.htm ABONO ORGANICO Y COMPLEMENTO ALIMENTICIO. http://www.gallinaza.com/que_es_la_gallinaza.php MURILLO, TERESILLA. AVICOLA. MANEJO DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA

15. CRONOGRAMA*:
Actividad Estimacin de deyecciones Medicin de deyecciones Entrevistas a avicultores Evaluacin de datos conclusiones 1 X 2 X 3 X 4 X 5 X 6 X 7 X 8 X 9 X Tiempo (meses) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 X X X X X X X X X X X X X X X
*Si requiere ms tiempo, anexe hoja adicional del cronograma.

1. PRESUPUESTO*: ______________________________________________________________________________________________
Cuadro 1.- Descripcin de costos de personal
Nombre de Investigadores Formacin Funcin en el proyecto1 Tiempo Dedicacin (H/Semana) Duracin U.T. Adm. Central $ Costos Fondo de Otros Invest. U.T. $ $ Total $
Total Costo de Personal

1 Debe identificar el nivel de investigador Principal, coinvestigador, auxiliar, consultor. * En los cuadros de presupuesto se pueden adicionar filas si son necesarias.

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN Cuadro 2.- Descripcin de los equipos requeridos:
No. Equipo Justificacin uso en proyecto No. Unidad Adquisicin Arriendo U.T. Adm. Central $
Costos Fondo de Otros Invest. U.T. $ $
Total $
Totales
Cuadro 3. Descripcin de viajes (Slo se incluyen viajes relacionados con la metodologa del proyecto):
No. Lugar Valor Pasaje Estada (das) Justificacin1 U.T. Adm. Central $ Costos Fondo de Invest. U.T. $ Total $
Totales 1 Debe incluir el nombre o nombres de los usuarios de los viajes.

Cuadro 4. Descripcin de Insumos y Materiales:
Nombre Uso Cantidad U.T. Adm. Central $
Costos Fondo de Otros Invest. U.T. $ $
Total $
Totales
Puede considerarse como insumos: muestras vegetales, de fauna, flora, reactivos, bibliografa, software.

Cuadro 5.- Descripcin Servicios Tcnicos:
Nombre Justificacin Cantidad U.T. Adm. Central $ Costos Fondo de Invest. Otros U.T. $ $
Total $
Totales
Cuadro 6. Descripcin de Construcciones:

Nombre Uso Cantidad U.T. Adm. Central $ Costos Fondo de Invest. Otros U.T. $ $ Total $
Totales

Cuadro 7. Publicacin y social de resultados:
Item Justificacin U.T. Adm. Central $ Costos Fondo de Invest. Otros U.T. $ $
Total $
Totales
Cuadro 8.- Costo total del proyecto: Los rubros parciales deben trasladarse al formato del Costo Total: Nombre U.T. Adm. Central $ Personal Equipo Insumos y Materiales Viajes Servicios Tcnicos Construcciones Mantenimiento Publicaciones y socializacin Administracin *(% valor del proyecto) Totales
* Hasta un 10% del valor del Proyecto.
U.T. Fondo de Invest. $
Otros $
Total $

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN 18. RESULTADOS ESPERADOS
Difundir los resultados obtenidos a los avicultores, para ofrecer una alternativa de ingreso. La mayora de gallinaza producida en el departamento del Tolima es comercializada en fresco por pequeos avicultores. Los pequeos avicultores del departamento del Tolima, no conocen los diferentes usos de la gallinaza en la industria agropecuaria. Las gallinaza producida por explotacin en jaula ser de menor calidad que la producida en piso.

FORMATO PARA LA PRESENTACIN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIN 19. TRAYECTORIA DE LOS INVESTIGADORES
MARTHA DEL PILAR LOPEZ HERNANDEZ, C.C 1110495637 de Ibagu Tolima, fecha de nacimiento 05 de Marzo de 1990, Estado Civil Soltera, Bachiller Tcnico en Sistemas de la Institucin Educativa Tcnica San Isidoro Espinal Tolima, Actualmente Estudiante de sptimo (7) semestre de Ingeniera Agroindustrial en la Universidad del Tolima. YISELA ANDREA VIDALES VASQUEZ, C.C 1110395406 de Purificacin Tolima, fecha de nacimiento 07 de Diciembre de 1989, Estado Civil Soltera, Bachiller Tcnico Comercial con nfasis en Gestin Empresarial de la Institucin Educativa Tcnica Empresarial Perez y Aldana Purificacin Tolima, Estudiante de sptimo (7) semestre de Ingeniera Agroindustrial en la Universidad del Tolima. JUAN CARLOS BENAVIDES VALENCIA, C.C 1110395406 de Ibagu Tolima, fecha de nacimiento 29 de octubre de 1989, Estado Civil Soltero, Bachiller Tcnico en Sistemas de la Institucin Educativa Tcnica San Isidoro Espinal Tolima, Actualmente estudiante de sptimo (7) semestre de Ingeniera Agroindustrial en la Universidad del Tolima.

20. SUGERNCIA DE PARES (Proyectos de Docentes). Ingrese los datos de cuatro (4) Pares Evaluadores de COLCIENCIAS que puedan evaluar su proyecto. Nombres E-mail Telfono

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MURILLO, TERESILLA. MANEJO DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA AVICOLA.

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*Si requiere ms tiempo, anexe hoja adicional del cronograma.

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Total Costo de Personal

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Costos Fondo de Otros Invest. U.T. $ $

Totales 1 Debe incluir el nombre o nombres de los usuarios de los viajes.

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Costos Fondo de Otros Invest. U.T. $ $

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Cuadro 6. Descripcin de Construcciones:

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U.T. Fondo de Invest. $

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