Guia e Studio 3111

Luis Guillermo Chaverri Snchez
BIOLOGA I
Cdigo 3111
Gua de estudio
2011
Luis Guillermo Chaverri
Universidad Estatal a Distancia Vicerrectora de Educacin Escuela de Ciencias Exactas y Naturales
Esta gua de estudio ha sido confeccionada en la UNED para ser utilizada en la asignatura Biologa I, cdigo 3111, que se imparte en el programa de Enseanza de las Ciencias Naturales y utiliza el libro Biologa: la clula. Funcionamiento y herencia, de T. Audesirk, G. Audesirk y B.E. Byers. Pearson Educacin. 2011
Crditos Edicin acadmica: Evelin Umaa Ramrez Revisin filolgica: Vanessa Villalobos Rodrguez Encargada de ctedra: Carolina Godoy Cabrera
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UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA
Gua de estudio para Biologa I (3111)
PRESENTACIN
El curso Biologa I pretende que el estudiante comprenda la aplicacin del mtodo cientfico; adquiera conocimientos bsicos sobre la composicin y organizacin de los seres vivos, cmo se libera la energa y los mecanismos para aprovecharla; determine los principios bsicos de la herencia y cmo estos mecanismos son la base de los procesos evolutivos; finalmente, entienda la importancia y aplicacin de la biotecnologa en la sociedad. Esta gua de estudio, es orientar al estudiante en la comprensin y el anlisis de los principales temas del curso. Se recomienda, primero, efectuar el estudio a conciencia de los captulos del libro y, luego, corroborar el autoaprendizaje con los ejercicios de la gua de estudio, adems, de los materiales de apoyo que se ofrecen en el sitio web del libro y la plataforma virtual de la asignatura. Se incluye un resumen de las principales ideas del captulo en estudio y una serie de actividades en forma de preguntas o realizacin de cuadros comparativos. Tambin, se adjuntan al final de la gua, las respuestas a los ejercicios, las cuales servirn como pruebas de autoevaluacin. Esta gua no abarca todos los contenidos del libro, algunos temas de los 13 captulos pueden ser motivo de evaluacin, sin que, necesariamente, estn contemplados en la gua. De esta manera, se recomienda utilizar las dems herramientas de apoyo al estudiante que ofrece la ctedra, como las tutoras, PADD, los laboratorios virtuales, las videoconferencias y los audiovisuales, sobre los que encontrar ms detalles en la gua de orientaciones del curso. En relacin con el libro, es recomendable el trabajo de los estudios de caso presentados, as como la realizacin de los ejercicios en los apartados de razonamiento y aplicacin de conceptos.
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CONTENIDOS
Pgina
Presentacin ................................................................................................................................................................................ 2 Objetivo general ......................................................................................................................................................................... 5 Objetivos especficos ................................................................................................................................................................ 5 Captulo 1.Introduccin a la vida en la tierra............................................................................................................... 6 Gua de lectura ............................................................................................................................. 7 Ejercicios de autoevaluacin ........................................................................................................ 8 Captulo 2.tomos, molculas y vida ............................................................................................................................. 9 Gua de lectura ........................................................................................................................... 10 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 11 Captulo 3. Molculas biolgicas................................................................................................................................... 12 Gua de lectura ........................................................................................................................... 13 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 14 Captulo 4. Estructura y funcin de la clula ............................................................................................................ 15 Gua de lectura ........................................................................................................................... 16 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 17 Captulo 5. Estructura y funcin de la membrana celular.................................................................................... 18 Gua de lectura ........................................................................................................................... 19 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 20
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Captulo 6. Flujo de energa en la vida de una clula ............................................................................................ 21 Gua de lectura ........................................................................................................................... 22 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 23 Captulo 7. Captacin de la energa solar: fotosntesis ......................................................................................... 24 Gua de lectura ........................................................................................................................... 25 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 26 Captulo 8. Obtencin de energa: gluclisis y respiracin celular ................................................................. 27 Gua de lectura ........................................................................................................................... 28 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 29 Captulo 9. ADN: la molcula de la herencia ........................................................................................................... 30 Gua de lectura ........................................................................................................................... 31 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 32 Captulo 10. Expresin y regulacin de los genes.................................................................................................. 33 Gua de lectura ........................................................................................................................... 34 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 35 Captulo 11. La continuidad de la vida: reproduccin celular e individual ................................................. 36 Gua de lectura ........................................................................................................................... 37 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 38 Captulo 12. Patrones de herencia ................................................................................................................................. 39 Gua de lectura ........................................................................................................................... 40 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 42 Captulo 13. Biotecnologa .............................................................................................................................................. 43 Gua de lectura ........................................................................................................................... 44 Ejercicios de autoevaluacin ...................................................................................................... 45 Respuestas a los ejercicios de autoevaluacin ............................................................................................................ 46
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OBJETIVO GENERAL*
Brindar los conocimientos bsicos para la comprensin de la composicin y organizacin de los seres vivos, los diversos procesos que los caracterizan y el impacto de las actividades humanas sobre los mismos.
OBJETIVOS ESPECFICOS*
Adquirir los conocimientos bsicos que orientan la investigacin cientfica en el campo de la biologa. Analizar las caractersticas, la composicin qumica, los niveles de organizacin, la dependencia y las relaciones de los seres vivos. Analizar la estructura y la funcin de la clula. Analizar la organizacin de los seres vivos y el impacto de los cambios del entorno sobre ellos. Analizar los principios bsicos y mecanismos de la herencia, el aporte de la ciencia y la tecnologa a su desarrollo y el impacto de las actividades humanas en estos mecanismos.
*Nota: los objetivos aqu citados corresponden a los planteados en el diseo curricular de esta asignatura. 5
INTRODUCCIN A LA VIDA EN LA TIERRA
SUMARIO
La biologa como ciencia
El mtodo cientfico
La diversidad de los seres vivos
Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Determinar los niveles de organizacin de los seres vivos y sus caractersticas. Explicar los pasos que orientan la investigacin cientfica. Clasificar la diversidad de seres vivos.
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GUA DE LECTURA
El fenmeno de la vida es posible gracias a la organizacin de elementos simples para formar otros ms elaborados, los cuales se arreglan en niveles de mayor complejidad; por ejemplo, tomos y molculas constituyen la unidad fundamental de la vida: la clula. En consecuencia, los diferentes grados de organizacin celular permiten la gran diversidad y abundancia de formas de vida en el planeta. Los niveles de organizacin en la naturaleza crean fenmenos que el ser humano trata de entender para satisfacer su curiosidad intelectual, comprender su papel en la trama de la vida y entender cmo dichos fenmenos afectan su supervivencia. Ese conocimiento se genera a travs de observaciones sistemticas, preguntas de investigacin, hiptesis, predicciones, experimentos y conclusiones; todo lo que constituye el mtodo cientfico. Por medio de la aplicacin del mtodo cientfico, se ha demostrado que los niveles de organizacin de la vida han sufrido variaciones a lo largo de millones de aos y, por tanto, los organismos modernos son descendientes de formas de vida preexistentes, a travs del proceso llamado evolucin. De hecho, los seres vivos han evolucionado gracias a la variacin gentica entre los miembros de una poblacin; han heredado modificaciones a la descendencia y a la seleccin natural que favorecen a organismos con cambios favorables para enfrentar su ambiente. La organizacin celular y la evolucin han llevado a la existencia de una indeterminada, pero enorme cantidad de formas de vida en el planeta; aunque diferentes entre s, comparten caractersticas en comn: todas estn formadas por clulas, responden a estmulos del ambiente, presentan mecanismos de ajustes a su ambiente interno y externo (homeostasis), obtienen materiales y energa, los utilizan, crecen, se reproducen y evolucionan. El ser humano ha tratado de clasificar las formas de vida en categoras para su mejor entendimiento, llamadas dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya. Estn basadas en el tipo y nmero de clulas que constituyen al organismo, adems de la forma de obtener la energa. Cada dominio presenta una clasificacin jerrquica: flum, clase, orden, familia, gnero y especie, la cual refleja las relaciones evolutivas entre los organismos. A nivel de especie, los cientficos han establecido el sistema binomial, compuesto por el gnero y la especie, el cual permite establecer la identidad taxonmica para cada organismo en el planeta. La clasificacin jerrquica de los organismos nos permite visualizar la rica biodiversidad del planeta y valorar los procesos biolgicos que la han originado.
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EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIN
1. Los seres vivos presentan niveles de organizacin que permiten la gran complejidad de formas de vida en el planeta. Ordene los siguientes elementos de menor a mayor nivel de organizacin y defina los trminos sealados con asteriscos. Clula* Elemento rgano* Ecosistema* Biosfera* Organela o estructura celular Poblacin* Comunidad* Especie* Partcula subatmica Tejido* Organismo Compuesto orgnico
2. Explique qu es el mtodo cientfico y los principios en que se basa. Mencione y defina cada uno de los pasos que se deben seguir. 3. Explique la diferencia entre teora e hiptesis. 4. Son las conclusiones cientficas hechos consumados o afirmaciones tentativas? Justifique. 5. El pensamiento deductivo y el inductivo se emplean en el mtodo cientfico para tratar de explicar los fenmenos naturales. Explique en qu consisten dichas modalidades de pensamiento. 6. Por qu los asuntos de fe estn ms all del alcance de la ciencia? 7. Los seres vivos presentan seis caractersticas generales que los definen como tales; refirase a esas caractersticas. 8. Cul es la relacin entre evolucin y seleccin natural? 9. Respecto a la clasificacin de los seres vivos, explique qu son los dominios. Desarrolle una tabla comparativa para clasificar los grupos biolgicos y anote la forma caracterstica de obtener alimento. 10. Tomando como ejemplo alguna especie vegetal o animal, explique la clasificacin taxonmica jerrquica en que se ordenan los organismos del dominio Eukarya. 11. En qu consiste el sistema binomial para nombrar a los organismos? Cul es su importancia?
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TOMOS, MOLCULAS Y VIDA
SUMARIO
Los tomos: interaccin para formar molculas Importancia del agua en la vida Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Identificar la estructura del tomo y sus interacciones para formar molculas. Explicar la importancia y propiedades del agua para permitir la vida.
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GUA DE LECTURA
Los tomos son las unidades estructurales fundamentales de la materia. Se componen de un ncleo positivo conformado, principalmente, por dos tipos de partculas llamadas protones y neutrones, rodeado por los electrones, de carga negativa, y con diferentes niveles de energa. Las interacciones de los electrones, sobre todo los externos, entre tomos, permiten la formacin de los elementos, cuyas propiedades qumicas dependern del tipo de tomos que lo constituyan. La unin de tomos de varios elementos forma una molcula, muchas de ellas se agrupan para formar compuestos, donde los tomos se mantienen juntos entre s, a travs de enlaces qumicos. El agua es la molcula esencial para permitir la vida. Es el medio en que ocurren las reacciones celulares y es un disolvente universal. Sus molculas presentan cohesin, lo que les permite mantenerse unidas entre s. Tambin, se caracterizan por la adhesin, de manera que se pueden fijar a superficies polares. En soluciones acuosas, las concentraciones de H+ y OH- determinan su pH. Una mayor concentracin de iones H+ producir una solucin cida; por el contrario, si esa proporcin corresponde a OH,- dar origen a una solucin bsica. El equilibrio del pH en los seres vivos es necesario para mantener la estructura y el adecuado funcionamiento de las molculas biolgicas. El agua tiene tres propiedades fundamentales que moderan los efectos del cambio de temperatura en los organismos, tales propiedades son altos valores de calor especfico, de vaporizacin y de fusin.
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1. Describa la estructura del tomo y explique el mecanismo de liberacin de energa. 2. Defina qu es una molcula y explique cmo interactan los tomos para formarla. 3. Con respecto a los enlaces covalentes, explique a qu se refiere un enlace polar y uno no polar. 4. Explique los tres tipos de enlaces que se pueden dar entre los tomos y su importancia para construir molculas complejas. 5. Explique qu son radicales libres, su relacin con males como las enfermedades del corazn, alzheimer y envejecimiento. Defina antioxidantes y su relacin con los radicales libres. 6. Explique las principales caractersticas del agua. 7. Describa las tres propiedades del agua que confieren un efecto moderador en los cambios de temperatura. 8. Por qu el hielo flota? Cules seran las consecuencias sobre la biodiversidad en las zonas polares si el hielo no flotara? 9. La sudoracin es un mecanismo de enfriamiento en los mamferos. Tomando en cuenta las propiedades del agua, explique. Por qu este mecanismo de enfriamiento es tan eficiente y permite que los organismos no se deshidraten en el proceso?
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MOLCULAS BIOLGICAS
SUMARIO
Importancia del carbono Carbohidratos Lpidos Protenas cidos nucleicos Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Reconocer la importancia del tomo de carbono para formar molculas orgnicas. Identificar las caractersticas de las molculas biolgicas y su importancia para los seres vivos.
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GUA DE LECTURA
El tomo de carbono es fundamental para la vida, debido a su facilidad para formar parte de una gran variedad de molculas biolgicas. Adems, su capacidad de unirse a grupos funcionales determina las caractersticas y reactividad qumica de las molculas. Las molculas orgnicas complejas se denominan monmeros (molculas pequeas) o polmeros (combinacin de subunidades de monmeros). En dicho proceso, es fundamental la molcula de agua al permitir que las subunidades se enlacen entre s, mediante la reaccin llamada sntesis por deshidratacin. Las molculas biolgicas son los carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Los carbohidratos se forman de carbono, hidrgeno y oxgeno; son importantes como material estructural en plantas, tambin como fuente y almacenamiento de energa. Se conocen como azcares y se nombran, segn la cantidad de grupos que conformen la molcula; de esta manera, los monosacridos contienen un solo azcar, los disacridos dos y la unin de muchos azcares, se denominan polisacridos. Los lpidos estn conformados por carbono e hidrgeno, son no polares e insolubles en agua. Su importancia se basa en el almacenamiento de energa e impermeabilizacin de hojas. Forman parte de las membranas celulares y son precursores de esteroides. Incluyen aceites, grasas, ceras, fosfolpidos y esteroides. Las protenas se componen de carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y azufre. Sus funciones incluyen acciones enzimticas y anticuerpos. Constituyen la materia prima para formar msculo, plumas, telaraas y huesos, entre otros; son fuente nutritiva para animales. Sus unidades fundamentales son los aminocidos; el orden en que se ensamblen determina las propiedades y funcin de la protena producida. Pueden tener cuatro tipos de estructuras, lo cual tambin determina su funcin. Los cidos nucleicos estn constituidos de carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fsforo. Contienen el material gentico de las clulas, son mensajeros intracelulares y portan energa a corto plazo (ATP). Son los componentes del ADN y del ARN.
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1. Un ser orgnico se define como aqul cuyas molculas tienen una estructura de carbono. Cules son las caractersticas de este elemento que lo hacen tan esencial para la formacin de molculas biolgicas en los seres vivos? 2. Explique el mecanismo por el cual se forman y desintegran las molculas biolgicas. 3. Las molculas biolgicas se clasifican en cuatro categoras: carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Elabore un cuadro en el que compare, cada una de esas molculas en cuanto a su estructura, composicin y funcin. 4. Defina el concepto de polisacrido. Mencione cuatro ejemplos y su importancia para organismos superiores. 5. Las paredes celulares de las plantas estn constituidas por unidades de glucosa, llamadas celulosa. Por qu los animales no son capaces de digerirlas y obtener su energa? 6. Los lpidos se clasifican en tres categoras: a) aceites, grasas y ceras. b) fosfolpidos y c) esteroides. Explique sus diferencias, estructura y funcin elaborando un cuadro comparativo. 7. Por qu los animales tienden a almacenar energa en forma de grasas y aceites en lugar de carbohidratos o protenas? 8. Las unidades estructurales de las protenas son los aminocidos. Represente su estructura y explique las diferencias entre los distintos tipos. 9. Explique, qu determina la funcin de una protena y represente mediante un esquema cmo se forma. 10. Mencione los cuatro tipos de estructuras que pueden tener las protenas y su importancia. 11. Qu son los nucletidos y cul es su importancia?
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ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LA CLULA

SUMARIO
Caractersticas de las clulas procariotas Caractersticas de las clulas eucariotas Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Diferenciar la estructura y funciones de la clula, as como sus componentes estructurales. Establecer las diferencias entre clulas eucariticas y procariticas. Identificar los mecanismos celulares de fabricacin, exportacin de sustancias, y captura-procesamiento de partculas alimenticias. 15
GUA DE LECTURA
La clula es la unidad funcional de los seres vivos. Una clula forma un organismo vivo; toda clula se origina a partir de otra. Esto es lo que se conoce como teora celular. La mayora de las clulas son de tamao microscpico para favorecer el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior celular. Se componen de una membrana plasmtica, un ncleo y citoplasma, el cual contiene una porcin fluida (citosol) ms una serie de estructuras celulares. En el ncleo se encuentra contenido el material gentico (ADN). Las estructuras celulares se especializan en una amplia gama de funciones que incluyen, produccin y almacenamiento de energa, sntesis de protenas y de desechos, adems de varias funciones estructurales, entre otras. Los seres vivos pueden tener dos tipos de clulas: procariticas o eucariticas. Las primeras carecen de ncleo y de estructuras celulares, contienen el ADN disperso en el citoplasma. Las bacterias y arqueas son un ejemplo de este tipo de clulas. Las eucariticas presentan estructuras celulares y un ncleo con ADN; todos sus componentes estn rodeados por membranas. Las clulas de hongos y plantas mantienen su forma y diseo gracias a la pared celular (de diferente composicin qumica), y al igual que las animales y protoctistas, al citoesqueleto. Algunos procariotas presentan movimiento o desplazan lquidos por accin de cilios y flagelos. Las estructuras celulares trabajan en forma coordinada, para la fabricacin y exportacin de sustancias, as como para la captura y procesamiento de partculas alimenticias, en lo que se denomina un sistema integrado de membranas.
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UNED
1. Mencione los tres enunciados de la teora celular. 2. Las clulas son sumamente pequeas, miden entre 1 y 100 micras de dimetro, una micra corresponde a una millonsima de metro. Por qu las clulas son tan pequeas? 3. Complete el siguiente cuadro comparativo. Caracterstica Presencia de ncleo Presencia de estructuras celulares Tamao Ubicacin del material gentico Forma de los cromosomas Presencia de pared celular Ejemplos de organismos Procariota Eucariota
4. En cules organismos eucariticos se presenta la pared celular? Cul es su funcin? 5. Prepare un cuadro en el que indique las principales funciones de las estructuras celulares eucarioticas. 6. Explique cmo la clula transporta una protena, desde su sitio de sntesis, hasta el medio extracelular. 7. Explique cmo ocurre el proceso de digestin celular
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ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LA MEMBRANA CELULAR

SUMARIO
Esrtructura y funcin Transporte de sustancias Especializaciones de la superficie celular Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Identificar la estructura y funcin de la membrana celular. Describir los mecanismos de transporte de sustancias a travs de la membrana celular. Reconocer los mecanismos de comunicacin intercelular.
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UNED
GUA DE LECTURA
La membrana celular es fundamental para aislar el contenido de la clula, permite el intercambio de sustancias entre el medio intra y extracelular, adems de la comunicacin entre las clulas; tambin regula las reacciones bioqumicas. La amplia gama de funciones de la membrana celular se debe a su estructura, compuesta de una doble capa de fosfolpidos, colesterol y diferentes tipos de protenas que estn insertadas en esa bicapa fosfolipdica, la cual funciona como aislante. Por un lado, las molculas de colesterol confieren a la membrana mayor resistencia y flexibilidad. Por otro lado, las protenas regulan el intercambio de sustancias, la comunicacin con el ambiente y el control de reacciones bioqumicas; constan de regiones o cabezas hidroflicas, orientadas hacia el medio extracelular e intracelular y porciones hidrofbicas, dirigidas hacia el interior de la bicapa. Las protenas pueden ser de cinco tipos: receptoras, de reconocimiento, enzimticas, de unin y de transporte. Sus funciones incluyen unirse a molculas especficas del medio extracelular, lo que promueve reacciones qumicas intracelulares; reconocen clulas o cuerpos extraos, promueven sntesis de molculas biolgicas; contribuyen a mantener la integridad estructural de la clula y regulan el movimiento de molculas hidroflicas a travs de la membrana plasmtica. El traslado de sustancias a travs de la membrana, ocurre por transporte pasivo o activo y admite la circulacin de ciertas molculas; esto impide el paso de otras molculas, en un mecanismo llamado permeabilidad selectiva. La difusin facilitada se lleva a cabo gracias a protenas de transporte, conocidas como de canal y portadoras, las cuales se encargan del desplazamiento de molculas hacia el interior o exterior de la clula. Algunas partculas o sustancias grandes no son fciles de absorber o eliminar a travs de la bicapa de fosfolpidos, esas sustancias son incorporadas por las clulas a travs del proceso llamado endocitosis y son eliminadas a travs de la exocitosis. Las clulas no se desempean como entes aislados; ellas establecen conexiones entre s, a travs de desmosomas, uniones estrechas, en hendidura o abiertas y plasmodesmos.
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1. Caracterice la membrana plasmtica y mencione sus principales funciones. 2. Explique cul es la estructura de la membrana segn el modelo del mosaico fluido. 3. Cmo actan los venenos de serpientes y araas en la estructura de las membranas? 4. Qu pasara si la bicapa de fosfolpidos no fuera flexible y fluida? 5. Mencione las categoras en que se clasifican las protenas. Anote tambin, sus principales caractersticas. 6. Explique la diferencia entre transporte activo y transporte pasivo. 7. Explique las tres modalidades de transporte pasivo. 8. Cmo funciona el transporte activo a nivel de la membrana celular? 9. La membrana plasmtica tiene la capacidad de absorber partculas o fluidos; forma una bolsa membranosa llamada vescula, la cual es transferida al citosol. Dicho proceso se conoce como endocitosis y presenta tres modalidades. Explique cada una de ellas. 10. Explique el mecanismo que emplean las clulas para deshacerse de materiales indeseables, productos de desecho o secrecin de sustancias como las hormonas. 11. Explique los mecanismos que emplean las clulas para conectarse y comunicarse entre s.
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UNED
FLUJO DE ENERGA EN LA VIDA DE UNA CLULA

SUMARIO
Transformacion de energa Transporte de energa y reacciones qumicas Leyes de la termodinmica Metabolismo Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Explicar las transformaciones energticas en los seres vivos. Identificar el proceso de control de las reacciones metablicas en las clulas.
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GUA DE LECTURA
Todos los seres vivos requieren energa para llevar a cabo un trabajo. Sus propiedades y comportamiento se explican segn las dos leyes de la Termodinmica. Los seres vivos emplean la energa solar para sintetizar molculas complejas y mantener ordenadas sus estructuras; con lo que, se vence la tendencia a la entropa o desorden. La energa la emplean los seres vivos para llevar a cabo reacciones endergnicas y exergnicas, cuyo fin es formar molculas o productos de alta energa, a travs de las vas metablicas. La energa liberada de una reaccin metablica se almacena a largo plazo en forma de carbohidratos (plantas) o glucgeno y grasas (animales), luego se transfiere de una clula a otra, a travs de molculas portadoras de energa (ATP). En las clulas, la energa se transporta, tambin, en forma de electrones por medio de molculas portadoras de stos, como lo son el NAD+ y el FAD. Las reacciones metablicas requieren energa de activacin para poder iniciar diferentes procesos qumicos. En las clulas, ese aporte de energa lo realizan catalizadores biolgicos llamados enzimas, las cuales, no se consumen durante las reacciones en las que participan y sobre las que son especficas. Las clulas controlan las reacciones metablicas, de modo que estas ocurren en el momento y con las rapideces adecuadas. Para ello, regulan la actividad enzimtica y alteran la velocidad de su sntesis. Las enzimas se activan previamente, mediante mecanismos de inhibicin por retroalimentacin, inhibicin competitiva y regulacin alostrica. La actividad enzimtica se puede ver afectada por factores como el pH, concentracin de sales y temperatura.
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UNED
1. Enuncie las leyes de la Termodinmica y para cada una proporcione un ejemplo en relacin con algn evento biolgico. 2. La II ley de la Termodinmica plantea que en la clula se va a dar una prdida constante de energa til, adems, se va a tender a la aleatoriedad y desorden. Explique, cmo, a pesar de esa ley, es posible que los seres vivos mantengan el orden de sus estructuras. 3. En los seres vivos, las transformaciones metablicas pueden ser de dos tipos: reacciones exergnicas y endergnicas. Explique cada una de ellas, d un ejemplo de ambas reacciones y explique si stas pueden ocurrir en forma independiente o no. 4. Qu es el ATP y cul es su papel en la transferencia de energa en las clulas? Cules son otras molculas portadoras de energa en los seres vivos? 5. En qu consiste la energa de activacin en una va metablica? Explique tambin la funcin y caractersticas de los catalizadores biolgicos. 6. Explique el mecanismo por el cual una enzima cataliza una reaccin. 7. Las enzimas, en sus funciones catalizadoras, deben ser reguladas de modo que las reacciones metablicas se lleven a cabo en forma ordenada, en el momento, tiempo y rapidez adecuados. Explique cules son los mecanismos de esa regulacin. 8. Mencione algunos factores que afectan la accin enzimtica y explique su mecanismo de accin.
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CAPTACIN DE LA ENERGA SOLAR: FOTOSNTESIS
SUMARIO
Fotosntesis Reacciones dependientes de luz Reacciones independientes de luz Agua, co2 y la va c4 Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Identificar la importancia y secuencia general de eventos de la fotosntesis. Identificar la secuencia general de eventos para la sntesis de la glucosa. Reconocer las caractersticas de los ciclos C3 y C4 y su relacin con la fotorrespiracin.
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UNED
GUA DE LECTURA
Las plantas, como organismos auttrofos, emplean la energa solar, dixido de carbono (CO2) y agua para formar molculas de glucosa, en cuyos enlaces qumicos queda almacenada la energa para su uso posterior, a travs del proceso de respiracin celular. Para llevar a cabo la fotosntesis, las plantas han modificado la forma y estructura de las hojas con el objetivo de captar, en forma ms eficiente, la luz solar y el CO2. Asimismo, las plantas han desarrollado cloroplastos que contienen tilacoides y estroma, de manera que puedan realizar la fotosntesis, la cual consiste en dos tipos de reacciones interconectadas: reacciones dependientes de la luz e independientes de ella. Las reacciones dependientes de la luz ocurren en los tilacoides y consisten en dos tipos de fotosistemas llamados I y II. En este ltimo, la energa solar estimula electrones en la clorofila a, los cuales son liberados y pasan a una cadena transportadora de electrones. A su paso, se va liberando energa, la cual crea un gradiente de concentracin de iones H+, a travs de la membrana tilacoidea, y que impulsa, a su vez, la sntesis de ATP. En el fotosistema I, la energa solar tambin estimula electrones en la clorofila, los cuales pasan a una cadena transportadora, donde, finalmente, son captados por una molcula de NADP+ que se transformar en la portadora de energa NADPH. Las reacciones independientes de la luz ocurren en el estroma y, en ellas, se usa el ATP y el NADPH sintetizados en las reacciones dependientes de la luz para sintetizar glucosa. La sntesis de glucosa se lleva a cabo a travs del proceso llamado ciclo de Calvin-Benson o ciclo C3. Para formar una molcula de glucosa, seis molculas de bifosfato de ribulosa (RuBP) captan seis molculas de CO2; se forman dos molculas de tres carbonos de cido fosfoglicrico (PGA) y se utiliza energa proveniente del ATP y del NADPH. El PGA se convierte en gliceraldehdo-3-fosfato (G3P), el cual se usa para sintetizar la glucosa. En regiones clidas y secas tiende a ocurrir la fotorrespiracin, en la que el RuBP se combina con el O2, en lugar de hacerlo con el CO2. Reduce la capacidad de la planta para fijar carbono y no se produce energa celular til. Para reducir la fotorrespiracin, las plantas recurren al ciclo C4; en este proceso, el CO2 se combina con el cido fosfoenol-piruvco (PEP) y se forma una molcula de cuatro carbonos que liberar suficiente CO2 para llevar a cabo la fotosntesis.
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1. Defina el proceso de fotosntesis que llevan a cabo las plantas y represente la reaccin qumica de este proceso. 2. Explique la importancia de la fotosntesis para la aparicin de los primeros organismos hetertrofos en el planeta, as como su actual importancia. 3. Mencione algunas caractersticas adaptativas de las plantas para llevar a cabo la fotosntesis. 4. Describa la estructura del cloroplasto. 5. La fotosntesis consta de reacciones dependientes e independientes de la luz. Explique en qu partes del cloroplasto ocurren dichos procesos y en qu consisten. 6. Explique los dos tipos de fotosistemas y la forma en que interactan. 7. En qu consiste el ciclo de Calvin-Benson o ciclo C3? 8. En qu consiste la fotorrespiracin y cmo la evitan las plantas? 9. Cules son las ventajas y desventajas del ciclo C3 respecto al C4?
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UNED
OBTENCIN DE ENERGA: GLUCLISIS Y RESPIRACIN CELULAR
SUMARIO
Gluclisis Respiracin celular Ejercicios de autoevaluacin
Objetivo Explicar la secuencia de eventos generales de la gluclisis y la respiracin celular.
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GUA DE LECTURA
La energa almacenada en forma de glucosa debe ser liberada para realizar reacciones metablicas indispensables. La descomposicin de la glucosa ocurre a travs del proceso de gluclisis. Una vez descompuesta la glucosa, la energa liberada se almacena en molculas de ATP, por medio de la respiracin celular. La gluclisis ocurre en el citosol y se realiza en dos etapas: activacin de la glucosa y obtencin de energa. La primera consiste en la utilizacin de una molcula de glucosa, con inversin de dos ATP, para formar una molcula de bifosfato de fructosa. En la etapa de obtencin de energa, este producto se convierte en dos molculas de G3P, las cuales originarn una molcula de piruvato, cuatro unidades de ATP y dos de NADH. En ausencia de O2, el piruvato formado entra en proceso de fermentacin, que producir cido lctico o etanol y CO2, pero ningn ATP. En esta parte, se regenera el NAD+ necesario en la gluclisis para formar el NADH. Por el contrario, en presencia de oxgeno, el piruvato toma la va de la respiracin celular, que ocurre en las mitocondrias y en condiciones aerbicas. Este proceso consta de dos etapas: formacin de acetil CoA y ciclo de Krebs. Para la formacin del acetil CoA, el piruvato formado en la gluclisis se transforma en un grupo acetilo al que se le une la coenzima A y se forma acetil CoA, NADH y CO2. En el ciclo de Krebs, el acetil CoA se une a un oxalacetato que se convertirn a citrato y coenzima A; por accin de enzimas, se regenera el oxalacetato y se forman CO2, ATP, NADH y FADH2. Los NADH y los FADH2 son portadores de electrones de alta energa y los van a depositar en la cadena transportadora de electrones de la membrana mitocondrial interna. Ese transporte hace que se libere energa en la membrana y se crea crendose un gradiente de iones hidrgeno que permite, a la vez, captar energa en los enlaces de molculas de ATP; se llega, as, a sintetizar de 32 a 34 molculas de ATP.
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UNED
1. De acuerdo con el proceso de fotosntesis y respiracin aerbica de las plantas, describa, cmo las clulas obtienen la energa y cmo la almacenan. 2. Describa el proceso de gluclisis. 3. Cul es la relacin entre el proceso de fermentacin y gluclisis? 4. Por qu es importante la gluclisis para los animales, si, aparentemente, es un proceso ineficiente que solo produce dos ATP a partir de una molcula de glucosa? 5. Explique la secuencia de eventos que ocurren en la respiracin celular. 6. Explique cmo en la respiracin aerbica ocurre la descomposicin de la glucosa y prepare un cuadro comparativo entre la gluclisis y la respiracin celular.
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ADN: LA MOLCULA DE LA HERENCIA
SUMARIO
Bases moleculares de la herencia
Replicacin del ADN Ejercicios de autoevaluacin
Objetivo Describir la estructura del ADN y su proceso de duplicacin. Relacionar la estructura del ADN con el surgimiento de mutaciones.
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GUA DE LECTURA
La informacin gentica en las clulas es la que determina las caractersticas de los seres vivos y se encuentra en los genes, los cuales se componen de ADN. El ADN est constituido por nucletidos que se forman por la unin de un grupo fosfato, el azcar desoxirribosa y una base nitrogenada, que puede ser adenina, guanina, timina o citosina. Estos nucletidos se unen entre s a travs del grupo fosfato y del azcar, construyen de esta manera, una estructura helicoidal o doble hlice. En conjunto, crean dos cadenas que se mantienen unidas entre s a travs de puentes de hidrgeno, entre una base nitrogenada de cada cadena (ver figura 9.5 del libro). Para la unin de esas cadenas, la adenina y la guanina de una cadena se unen, respectivamente, a la timina y guanina de la otra cadena. Las diferentes posibilidades o secuencias en que se pueden unir los nucletidos en la cadena de ADN es lo que posibilita que se pueda determinar la gran infinidad de caractersticas de los seres vivos. Las clulas necesitan, constantemente, ser regeneradas, ya sea que se est en la fase de crecimiento o en el perodo constante de reponer clulas deterioradas, o que hayan cumplido su vida til. En esa regeneracin celular, se debe tambin duplicar el ADN. Para duplicar el ADN, la enzima ADN-helicasa separa la doble hlice. Enzimas ADNpolimerasas avanzan a lo largo de cada cadena separada (cadenas parentales) y van uniendo nucletidos complementarios a los de la cadena parental, es decir, se va haciendo una copia de cada cadena. Esa copia se hace usando nucletidos complementarios a los que presenta la cadena parental. La nueva estructura se denomina cadena hija. Finalmente, cada cadena parental se une a una hija y se enrollan formndose dos molculas de ADN. Cuando la clula se divide, estas molculas se reparten por igual en cada clula hija. Las mutaciones, son eventos raros, que se evitan por la especificidad en la formacin de los puentes de hidrgeno entre los pares de bases complementarias y por accin de enzimas reparadoras. Factores ambientales como radiaciones y tabaquismo, pueden propiciar la aparicin de mutaciones.
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1. Describa la estructura del ADN y presente un esquema general. 2. La doble cadena de nucletidos del ADN tiene forma de doble hlice. Cul es la razn de tener esa forma y no una lineal? 3. Explique cmo es el mecanismo de duplicacin del ADN y por qu se dice que es una duplicacin semiconservativa. 4. Defina mutaciones. Por qu son eventos comunes o raros? Mencione algunos mecanismos celulares para evitarlas. 5. Explique cules son los tipos de mutaciones que se pueden presentar.
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EXPRESIN Y REGULACIN DE LOS GENES

SUMARIO
Sntesis de protenas Cromosomas Ejercicios de autoevaluacin
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Objetivos Describir como se lleva a cabo la sntesis de protenas. Identifica los tipos de mutaciones y su importancia en el proceso evolutivo. Explicar los mecanismos de regulacin gnica.
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GUA DE LECTURA
Las caractersticas genticas de los organismos las determina el ADN, a travs de la sntesis de protenas, las cuales van a tener una funcin especfica, como determinar el color del pelo, de los ojos, la estatura y entre otras. El ADN no dirige, directamente, la sntesis de protenas. La informacin para ese proceso es copiada en el ncleo, a travs de un ARN mensajero, el cual viajar a los ribosomas del citoplasma, en donde la informacin se traduce en la sntesis de protenas. La copia de la informacin del ADN, en forma de un ARN y la sntesis de las protenas, se logra mediante el cdigo gentico, el cual consiste en secuencias de bases nitrogenadas en forma de tripletas. Cada una de ellas se denomina codn que, a su vez, especifican o codifican la formacin de un aminocido. La sntesis de una protena consta de dos etapas: transcripcin y traduccin. La primera ocurre en el ncleo, en donde las bases nitrogenadas del ADN, en forma de codones, son copiadas en un ARN mensajero (ARNm); utiliza bases complementarias. La traduccin ocurre en los ribosomas que estn en el citoplasma, ah, el ARNm se une a los ribosomas y las molculas de ARN de transferencia (ARNt), que lleva a los ribosomas aminocidos correspondientes a los diferentes codones del ARNm, en donde se van uniendo entre s para constituir una protena. Cuando la secuencia de bases en el ADN se modifica, se produce una mutacin. Las mutaciones se clasifican como inversiones, translocaciones, deleciones, inserciones y sustituciones; estas pueden ser neutras, perjudiciales o benficas, en cuyo caso, constituyen la materia prima para la evolucin. Las clulas tienen mecanismos para regular o controlar a los genes, los cuales incluyen: controlar la frecuencia con la que un gen individual se transcribe, utilizar un mismo gen para producir diferentes ARNm y protenas; tambin, controlar la estabilidad y traduccin del ARNm, producir protenas en forma inactiva y regular el tiempo de vida de las protenas. Las clulas tambin regulan la transcripcin de regiones de cromosomas o de cromosomas enteros.
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1. Cul es la relacin entre el ADN y las protenas para la determinacin de las caractersticas genticas de los organismos? 2. En qu consiste el cdigo gentico y cules son sus caractersticas? 3. Explique en qu consiste el proceso de transcripcin para la sntesis de protenas. 4. Describa los cambios que sufre el pre-ARNm para convertirse en un ARNm maduro. 5. Elabore un cuadro comparativo de los tipos de ARN en una clula eucaritica en cuanto a sitio de sntesis, funcin y estructura. 6. Explique en qu consiste el proceso de traduccin. 7. Los intrones no codifican para protenas y en el pasado se les llam ADN basura. Explique cul puede ser su utilidad. 8. Explique los mecanismos por los cuales se lleva a cabo la regulacin gnica.
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LA CONTINUIDAD DE LA VIDA: REPRODUCCIN CELULAR E INDIVIDUAL
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SUMARIO
Ciclo celular: mitosis y meiosis Reproduccin sexual y asexual Gametognesis Reproduccin humana Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Distinguir los eventos que caracterizan a la mitosis y la meiosis como mecanismos de reproduccin celular. Discutir la importancia de la reproduccin sexual.
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GUA DE LECTURA
Los organismos procariticos y eucariticos presentan reproduccin asexual. En los primeros, el proceso consiste en una duplicacin del ADN, aumento del tamao de la clula y divisin en dos clulas hijas de igual tamao, proceso llamado fisin binaria. En organismos eucariticos, la reproduccin asexual tiene una interfase que consiste en un aumento de tamao de la clula y la duplicacin del ADN, en donde, posteriormente, ocurrirn dos tipos de divisin celular: mittica y meitica. La divisin celular mittica consiste en que a partir de una clula madre se forman dos hijas, con igual contenido de ADN y de citoplasma; es un proceso que permite el crecimiento y remplazo de clulas somticas daadas o agotadas. La divisin celular meitica ocurre a los gametos en ovarios y testculos. En este proceso, una clula madre diploide, forma cuatro hijas o gametos haploides, es decir, con la mitad del material gentico. Su finalidad es que al darse la reproduccin sexual el gameto formado mantenga la dotacin cromosmica propia de la especie. Tambin es un proceso que permite la variabilidad gentica. El ADN contenido en el ncleo se organiza en cromosomas que, se condensan en estructuras cortas y delgadas durante el proceso de divisin celular, los cuales contienen los mismos genes, se encuentran en pares y se denominan homlogos. Las clulas con esta particularidad se denominan diploides y las que, solamente tienen un miembro de cada par de cromosomas, se les llama haploides. La divisin celular mittica consiste de cuatro fases: profase, metafase, anafase y telofase; en las cuales, el material gentico, previamente duplicado, se distribuir en forma equitativa en dos clulas hijas. Al final de la telofase, ocurre la citocinesis o divisin del citoplasma entre las dos clulas hijas. La divisin celular mittica se controla para asegurar que la duplicacin y divisin del ADN se efecte de forma correcta; tal control, se lleva a cabo en la interfase (paso de G1 a S y de G2 a mitosis) y en la mitosis (paso de metafase a anafase) y es ejercida por protenas llamadas ciclinas y quinasas dependientes de ciclina, junto a factores de crecimiento. La meiosis es fundamental para permitir la reproduccin sexual, ya que mantiene constante el nmero de cromosomas de una generacin a otra. La precede una interfase y consta de dos divisiones celulares (meiosis I y II); origina variabilidad gentica al permitir el entrecruzamiento y la distribucin aleatoria de los cromosomas de los progenitores. La ventaja de la reproduccin sexual sobre la asexual, es que permite la combinacin o intercambio de genes de los progenitores en su descendencia y, como resultado, esa progenie
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poseer un material gentico diferente al de los padres, lo cual puede significar mayores ventajas de supervivencia y reproduccin.
1. Describa los eventos que suceden en la interfase. 2. Explique en qu consiste la divisin celular. 3. Defina los siguientes trminos: genes, cromosoma, locus, centrmero, cromtida hermana, cariotipo, cromosomas homlogos, autosomas, haploide y diploide. 4. Prepare un esquema con las principales caractersticas de las fases de la mitosis. 5. En qu consiste la citocinesis y cmo ocurre en clulas animales y vegetales? 6. Prepare un esquema con las principales caractersticas de la meiosis I y II. 7. Explique cmo la meiosis propicia esa variabilidad gentica.
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PATRONES DE HERENCIA
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SUMARIO
Mecanismos de la herencia Herencia mendeliana Herencia ligada al sexo Alelos mltiples Codominancia Dominancia incompleta Mutaciones gnicas cromosmicas Ejercicios de autoevaluacin
Objetivos Explicar los principios y mecanismos de la herencia. Identificar cmo se determina el sexo en la especie humana. Relacionar la gentica con algunas enfermedades humanas. 39
GUA DE LECTURA
Las caractersticas de los individuos se transmiten a la descendencia a travs de los genes, as se desarrolla la herencia. Los genes ocupan sitios en los cromosomas llamados locus. En el mismo locus, dos cromosomas homlogos pueden tener secuencias diferentes de nucletidos; a esta particularidad se le denomina alelos. Si en un organismo dos cromosomas homlogos tienen el mismo alelo, en el locus de un gen especfico, el organismo ser homocigtico, de lo contrario ser heterocigtico. Los rasgos o caractersticas de los individuos son determinados por los genes, los cuales poseen dos alelos, uno en cada cromosoma homlogo. Si los alelos son diferentes, uno de ellos puede ser dominante sobre el otro (recesivo). En la formacin de gametos, los cromosomas homlogos se separan en la meiosis y, as, el gameto recibe un solo alelo de cada par de cromosomas, lo que se denomina ley de segregacin de Mendel. La combinacin de alelos que presenta un organismo se denomina genotipo y su aspecto externo o caractersticas observables o medibles constituyen su fenotipo. La ley de distribucin independiente, explica cmo se heredan los rasgos mltiples y, establece, que los alelos de un gen se puedan distribuir en los gametos de forma independiente respecto a los alelos de otros genes. Los genes que estn en un mismo cromosoma tienden a heredarse juntos, lo que se denomina ligamiento. Sin embargo, aunque algunos genes estn ligados en la profase I de la meiosis, el entrecruzamiento genera nuevas combinaciones de alelos. Los cromosomas sexuales X y Y determinan el sexo. Las hembras tienen dos cromosomas X y los machos tienen un cromosoma X y uno Y, este ltimo posee solo unos cuantos genes, por lo que, en los machos, los rasgos recesivos del nico cromosoma X tienen mayor probabilidad de expresarse. En ocasiones, un fenotipo heterocigtico es intermedio entre dos fenotipos homocigticos, ese tipo de herencia se denomina dominancia incompleta. El fenotipo puede ser resultado de la codominancia, que es cuando dos tipos de protena contribuyen al fenotipo. El fenotipo puede ser tambin determinado por las interacciones de dos o ms genes, as como de las interacciones con el ambiente, lo que se denomina herencia polignica.
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En algunos casos, los genes individuales tienen varios efectos fenotpicos, fenmeno llamado pleiotropa. El ambiente tambin contribuye a determinar la expresin fenotpica de los rasgos. Un ejemplo de tal efecto, se observa en el contenido de hemoglobina de personas que viven en partes altas del pas, respecto a las que viven en partes bajas. En lugares como las faldas del volcn Iraz o el Cerro de la Muerte, hay una baja concentracin de oxgeno, por lo que, en las personas que viven en esas zonas, se da una tendencia al aumento en la concentracin de hemoglobina para captar en forma ms eficiente las molculas de oxgeno. En sitios costeros, por haber mayor concentracin de oxgeno, la hemoglobina en las personas es menor, en relacin con aquellas de zonas altas. Otro ejemplo se observa en el color de piel de personas expuestas a altas radiaciones solares, presentan una mayor pigmentacin melnica (tono bronceado de la piel), al compararse con personas poco expuestas al sol. Las anomalas genticas humanas se pueden estudiar mediante los rboles genealgicos y tcnicas de gentica molecular. Muchas de estas mutaciones se heredan como rasgos recesivos y sern los individuos homocigticos recesivos los que manifiesten enfermedades. Los individuos heterocigticos sern portadores, pero el alelo dominante enmascara la expresin del alelo recesivo, por lo que no se manifiesta la enfermedad. Algunas enfermedades son debidas a alelos dominantes. Las anomalas genticas humanas pueden originarse por un nmero anormal de cromosomas sexuales o de autosomas.
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1. Defina los siguientes trminos: herencia, alelos, homocigoto, heterocigoto, genotipo, fenotipo, cruce de prueba, ley de distribucin independiente de los alelos, ligamiento, dominancia incompleta, codominancia, herencia polignica y pleiotropa. 2. Seale los principios generales de la herencia de rasgos individuales. 3. Cmo se determina el sexo en el hombre y en la mujer? Cul es la relacin entre los cromosomas sexuales y la expresin de algunas enfermedades? 4. Mencione dos formas en que se pueden investigar las anomalas genticas humanas. 5. Por qu las parejas de parientes tienen mayor riesgo de transmisin de enfermedades genticas que las parejas no relacionadas genticamente? 6. Cmo es que un alelo mutante se hace dominante respecto al alelo normal? 7. Prepare un cuadro con las principales anomalas humanas ligadas a los cromosomas sexuales; indique el nombre de la enfermedad, el genotipo de los cromosomas defectuosos, el sexo en que se presenta y los sntomas de la enfermedad. 8. Por qu en el cuadro anterior no puede incluirse el sndrome de Down? Indique los sntomas de dicha enfermedad. 9. Qu significa no-disyuncin y cul es su relacin con la edad de las mujeres?
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BIOTECNOLOGA
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SUMARIO
Aplicaciones de la biotecnologa Implicaciones ticas Ejercicios de autoevaluacin
Objetivo Explicar el concepto de biotecnologa, mtodos, aplicaciones e implicaciones ticas y ambientales.
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GUA DE LECTURA
La biotecnologa es el uso o alteracin de organismos, clulas o molculas biolgicas con fines prcticos y especficos. Es una actividad humana que se ha venido realizando durante miles de aos. Una tcnica moderna empleada en la biotecnologa es la ingeniera gentica, que trata sobre la bsqueda de tratamientos para las enfermedades, desarrollo de molculas biolgicas valiosas y el mejoramiento gentico de plantas y animales para la agricultura. En esta ciencia, el uso de ADN recombinante ha permitido el desarrollo de organismos transgnicos u organismos genticamente modificados. La recombinacin de ADN de dos organismos es un proceso natural y es lo que ocurre durante la reproduccin sexual. Las bacterias pueden combinar ADN de diferentes especies o de plsmidos. Los virus pueden incorporar fragmentos de ADN de sus huspedes y transferir genes de un organismo a otro, incluso entre especies no relacionadas. La biotecnologa se ha empleado en la ciencia forense para la resolucin de crmenes, al amplificar muestras biolgicas pequeas para su anlisis. En la agricultura, la biotecnologa se emplea para obtener cultivos resistentes a insectos y herbicidas. El gen de inters se inserta en un plsmido modificado mediante enzimas de restriccin, el cual se coloca, a su vez, en una bacteria, que es transferida a las clulas vegetales. El plsmido va a incrustar el gen de inters en uno de los cromosomas de la planta y se obtienen, as, clulas transgnicas que se pueden cultivar en forma comercial. Las plantas de este tipo sirven para producir alimentos, protenas humanas, vacunas o anticuerpos. Los animales transgnicos pueden tener un crecimiento ms rpido o producir protenas humanas, vacunas o anticuerpos. El ADN deseado se incorpora en un virus inofensivo y este se coloca en un vulo fecundado, que se implantar en una madre sustituta. La biotecnologa se ha empleado para determinar la secuencia de nucletidos del ADN humano, con lo que se ha podido descubrir el genoma humano. Ello ha permitido conocer el funcionamiento de muchos genes y se han podido asociar con enfermedades; tambin, est la posibilidad de diagnosticar trastornos genticos o predisposiciones y permite comprender las relaciones evolutivas entre los seres humanos y otros organismos. En suma, la biotecnologa permite diagnosticar trastornos hereditarios e insertar genes sanos normales en clulas corrientes, clulas madre o en vulos para corregir trastornos genticos. El uso de plantas y animales transgnicos es motivo de controversia por las posibles implicaciones negativas en la salud de los consumidores y la proteccin del medio ambiente.
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UNED
1. Defina biotecnologa y su relacin con la ingeniera gentica. 2. Qu son organismos transgnicos o genticamente modificados? 3. Es la recombinacin de genes un evento natural o es un proceso desarrollado por la biotecnologa? 4. Explique cmo las bacterias pueden llevar a cabo la recombinacin de genes. 5. Explique cmo los virus son tambin capaces de recombinar material gentico. 6. Cul es la aplicacin de la biotecnologa en la ciencia forense? 7. Explique cules han sido las aplicaciones de la biotecnologa en la agricultura. 8. Explique cmo se obtienen y clonan los genes para su uso en la biotecnologa. 9. Explique en forma general cmo se inserta un gen en una planta. 10. Qu aplicaciones biotecnolgicas se podran obtener de plantas y animales en el campo de la medicina? 11. Explique en qu consiste el proyecto Genoma Humano. Cules han sido los beneficios obtenidos de este estudio? 12. Cules son las diferencias entre la biotecnologa tradicional y la moderna? 13. Cules son los principales argumentos en contra del desarrollo de cultivos transgnicos?
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RESPUESTAS A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIN

Captulo 1: Introduccin a la vida en la Tierra 1. El orden correcto es: partcula subatmica-elemento-compuesto orgnico-organela-clulatejido-rgano-sistema-organismo-especie-poblacin-comunidad-ecosistema-Bisfera. a) Organela: estructuras en el citoplasma de clulas eucariticas y que cumplen funciones especficas. b) Clula: unidad ms pequea de vida, unidad funcional de los seres vivos. c) Tejido: grupo de clulas que en conjunto desempean una funcin especfica. d) rgano: estructura compuesta por dos o ms tipos de tejidos distintos que estn ligados y tienen una funcin especfica. e) Especie: conjunto de organismos anatmica y fisiolgicamente similares que se pueden reproducir entre s y tener descendencia frtil. f) Poblacin: conjunto de miembros de una misma especie que se encuentran dentro de un determinado ecosistema. g) Comunidad: poblaciones de diferentes especies conviviendo en una misma rea. h) Ecosistema: conjunto de comunidades en donde ocurre interaccin entre los seres vivos y de estos con los factores abiticos del medio. i) Biosfera: seccin de la Tierra en que se desarrolla la vida.
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2. El mtodo cientfico es un procedimiento utilizado para efectuar observaciones de fenmenos especficos y buscarles una explicacin. Se basa en los siguientes principios: Causalidad natural: todos los sucesos tienen causas naturales comprensibles. Uniformidad en el espacio y el tiempo: las leyes naturales que rigen los hechos, se aplican en todo lugar y momento. Percepcin comn: todas las personas perciben los sucesos naturales en forma similar y eso brinda informacin confiable del mundo que los rodea. Pasos del mtodo cientfico: a) Observacin: indagaciones de algn fenmeno especfico. b) Pregunta de observacin: cuestionamientos de por qu o cmo sucede un fenmeno particular observado. c) Formulacin de hiptesis: suposicin basada en observaciones previas como respuesta a la pregunta de observacin, la cual explica el fenmeno. d) Prediccin: si la hiptesis es correcta, entonces se esperara que ocurra determinado evento con el fenmeno observado. e) Experimento: se disea bajo condiciones controladas que permitan aprobar o rechazar la hiptesis planteada. Se tiene el grupo experimental en el que todas las variables son constantes, excepto la que se est probando y se tiene un grupo control en el que todas ellas permanecen constantes. f) Conclusin: se valida o rechaza la hiptesis planteada. 3. La hiptesis es una suposicin basada en observaciones previas o en pistas. La teora es una explicacin bien fundamentada de un fenmeno natural que se basa en observaciones extensas y reproducibles. 4. Las conclusiones cientficas son tentativas, ya que, en todo experimento no hay plena certeza de que se han podido controlar todas las variables y, adems, en algunos casos la interpretacin de los resultados es subjetiva por parte del cientfico. 5. El razonamiento deductivo consiste en que, a partir de una generalizacin bien sustentada, se hace una afirmacin sobre un caso particular; de esta forma, se realiza un anlisis de lo general a lo especfico. Se puede decir tambin que este tipo de razonamiento permite llegar a una conclusin a partir de una premisa (algo propuesto o prevenido con anticipacin). Por ejemplo, si se tiene la deduccin general de que todos los seres vivos se componen de clulas y se encuentra uno desconocido en alguna regin del planeta, se deduce entonces que ese ser est tambin compuesto de clulas. 47
El razonamiento inductivo consiste en que a partir de premisas especficas, se llega a una conclusin general. Por ejemplo, a travs de la observacin de cientos de especies de aves en una regin, se determina que tienen plumas y que eso les permite el vuelo, por tanto, se deduce que todas las aves que tengan plumas pueden volar. En este razonamiento, entre ms observaciones o premisas se tengan, mayor probabilidad de llegar a una conclusin correcta. Si las observaciones o premisas son incompletas o errneas, este pensamiento est sujeto a llegar a conclusiones equivocadas; por ejemplo, la conclusin anterior no se cumple siempre, ya que, los avestruces tienen plumas, pero no vuelan. 6. No es posible refutar los asuntos de fe, ya que, no corresponden a fenmenos naturales que puedan medirse, cuantificarse o someterse a experimentacin, por lo que no es posible aplicar el mtodo cientfico. 7. Caractersticas de los seres vivos: a) Tienen una organizacin especfica, es decir, son complejos, estn organizados y se componen de clulas. b) Mantienen condiciones internas relativamente constantes a travs de la homeostasis. c) Perciben y responden ante estmulos internos o externos (irritabilidad). d) Obtienen y usan materiales y energa, con los cuales los seres vivos mantienen un elevado nivel de complejidad y organizacin que les permite crecer y reproducirse. e) Crecen. Convierten materiales obtenidos del ambiente para formar molculas especficas del organismo. f) Evolucionan. La composicin gentica de los individuos no cambia durante su vida pero s la de poblaciones con el paso de las generaciones y de la seleccin natural. 8. A travs de mltiples generaciones, han ocurrido cambios en la composicin gentica de una determinada poblacin, lo que ha generado un proceso continuo de transformacin a travs del tiempo, de modo que de una especie del pasado se ha originado una especie muy diferente en su genotipo y fenotipo en el presente y es lo que se denomina evolucin. La evolucin es efectiva cuando acta la seleccin natural, que es el proceso por el cual individuos de una poblacin con cambios genticos que confieren ventajas reproductivas y adaptativas al ambiente son favorecidos sobre los individuos que no tienen esos cambios o caractersticas. 9. La diversidad de seres vivos de nuestro planeta se clasifica en categoras llamadas Dominios, los cuales se establecen de acuerdo con el tipo de clulas de que estn compuestos.
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Nmero de clulas Seres unicelulares Seres multicelulares
Dominio Bacteria Archaea Eukarya
Forma de obtener alimento Auttrofos o hetertrofos Hetertrofos Auttrofos o hetertrofos
El Dominio Eukarya se divide en tres reinos: Fungi (hongos), Plantae (plantas) y Animalia (animales). Los protistas forman un conjunto diverso de organismos, cuya clasificacin an no est clara para los autores del libro, otros los consideran como un Reino aparte (Protoctista). 10. Cada reino del dominio Eukarya presenta una clasificacin jerrquica que se ilustra con el ejemplo de la clasificacin taxonmica del zancudo transmisor del dengue en el siguiente esquema: Reino Filum Clase Orden Familia Gnero Especie Animalia Arthropoda Insecta Diptera Culicidae Aedes Aegypti
En las primeras seis categoras, se pueden tener miles de organismos ah clasificados; por ejemplo, en el orden Diptera hay tambin miles de otras especies como los tbanos, la mosca domstica, el trsalo y otros. La categora de especie es nica para cada organismo, es decir, el nombre de especie corresponde a un nico tipo de organismo del planeta. 11. El sistema binomial consiste en asignarle un nombre cientfico a una especie determinada que consta de dos partes: gnero y especie. Por ejemplo, en el caso del zancudo del dengue, el nombre cientfico que le corresponde es Aedes aegypti, que indica, respectivamente, su gnero y especie. Ambas palabras se derivan del latn y deben escribirse en letra cursiva. La importancia de este sistema es que permite a cientficos de todo el mundo comunicarse con mucha precisin, respecto a cualquier organismo.
Captulo 2: tomos, molculas y vida 1. El tomo se compone de un ncleo (atmico) con protones (carga positiva) y neutrones (sin carga), alrededor del cual hay anillos o capas de electrones con carga negativa. La capa ms cercana al ncleo tiene un bajo nivel de energa y entre ms lejos estn estas capas del ncleo, mayor ser su nivel de energa. Cuando se produce una estimulacin como calor o luz, se producen saltos de electrones de una capa de menor a una de mayor energa; ese salto o movimiento de electrones es lo que origina la liberacin de energa. 49
2. Es aquella formada por dos o ms tomos del mismo elemento o de distintos y que se mantienen unidos por interacciones de sus capas de electrones ms externas. Los tomos forman las molculas al unirse entre s por enlaces qumicos (enlaces inicos, covalentes o puentes de hidrgeno); en ese enlace, un tomo puede perder, ganar o compartir electrones. 3. El enlace no polar, es cuando el electrn o electrones se comparte a partes iguales entre los ncleos atmicos, la molcula es as elctricamente neutra. En el enlace polar, un tomo es ms grande que el otro y atrae con ms fuerza el electrn hacia l, el tomo grande adquiere carga negativa y el ms pequeo carga positiva, pero la molcula en s tendr carga neutra, con polos cargados. Un ejemplo lo es la molcula de agua:
4. Tipos de enlaces: a) Enlaces inicos: se refiere a la atraccin entre iones con carga positiva e iones con carga negativa. b) Enlace covalente: se da cuando un tomo con su capa de electrones externa parcialmente llena se estabiliza compartiendo electrones con otro tomo. c) Enlace de hidrgeno: es cuando molculas polares cercanas se atraen entre s. La importancia de estos enlaces consiste en que permiten construir molculas biolgicas con gran variedad y complejidad. 5. Son molculas con uno o ms electrones impares en sus capas externas y, por ello, son muy inestables. Tienden a tomar un electrn de una molcula cercana la que se convierte, entonces, en un nuevo radical libre y se produce una reaccin en cadena. Su formacin puede llevar a la destruccin de molculas fundamentales de la vida y ello se ha asociado con la aparicin de enfermedades del corazn, alzheimer y envejecimiento. Los antioxidantes como las vitaminas E y C reaccionan con los radicales libres combatiendo as el dao. 6. Caractersticas del agua: a) Interviene en muchas reacciones qumicas en las clulas. b) Es un excelente disolvente por tener carga positiva y negativa lo que le permite interactuar con iones de carga positiva o negativa y causar su separacin.
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c) Puede disolver gases no polares como el oxgeno y el dixido de carbono. d) Tiene gran cohesin. Las molculas de agua se mantienen unidas por puentes de hidrgeno y ello favorece que el agua tenga tensin superficial, es decir, que la superficie del agua se mantenga sin romperse. A su vez esa cohesin permite que el agua suba sobre una superficie y en el caso de las plantas, esa propiedad permite que el agua pueda subir desde las races y hasta la copa. e) Adhesin es la tendencia a pegarse a superficies polares con cargas pequeas que atraen a las molculas polares del agua. 7. Las propiedades del agua son: a) Alto calor especfico: se define como la energa necesaria para elevar en 1 C la temperatura de un gramo de una sustancia. Cuando se aplica energa (calor) a un sistema, esa energa provoca el movimiento de las molculas y es ese movimiento el que incrementa la temperatura del sistema. Con el agua, la energa aplicada se consume inicialmente, rompiendo los puentes de hidrgeno entre las molculas y no acelera el movimiento de las molculas de H y O. Por eso, el agua tiene un calor especfico ms alto que otras sustancias. b) Alto calor de vaporizacin: por su naturaleza polar y sus puentes de hidrgeno, se requiere mucha energa trmica para convertir agua lquida en vapor de agua. Cuando las molculas de agua reciben mucha energa, rompen sus puentes de hidrgeno y escapa al aire como vapor; el lquido restante se enfra al haber prdida de molculas de alta energa. c) Alto calor de fusin: es la energa que debe eliminarse de las molculas del agua lquida antes de que se transforme en cristales de hielo. El agua se congela ms lentamente que muchos otros lquidos a la misma temperatura. 8. El hielo flota, ya que, al formarse los cristales de su estructura, las molculas de agua se mantienen ms alejadas entre s, que en la fase lquida y ello causa que este hielo sea menos denso que el agua. En los polos, al flotar el hielo, permite que el agua por debajo de ese hielo se mantenga a una temperatura mayor a la de congelacin y que, as, en esas aguas se pueda desarrollar una gran variedad de organismos. 9. La transpiracin es un mecanismo de enfriamiento del cuerpo de los mamferos gracias al alto calor de vaporizacin del agua. Cuando un mamfero realiza una fuerte actividad fsica, su cuerpo alcanza altas temperaturas e inicia la sudoracin o transpiracin, el sudor capta el calor corporal y lo elimina al evaporarse. Gracias a que el agua tiene un alto calor de vaporizacin, las molculas de agua pueden captar mucho calor antes de evaporarse y de esa forma poca cantidad de agua (sudor) se pierde al eliminar grandes cantidades de calor.
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Captulo 3. Molculas biolgicas 1. El carbono es un elemento muy verstil ya que el tomo en su capa externa solo tiene cuatro electrones y eso le permite aceptar hasta otros cuatro electrones, de manera que forma enlaces dobles o triples con otros tomos. As, se pueden llegar a formar molculas complejas en forma de cadenas, anillos o con forma ramificada. El carbono tambin permite que se le unan grupos funcionales como los del hidrgeno, hidroxilo, amino, fosfato y otros, los cuales determinan las caractersitcas y reactividad qumica de las molculas. 2. La formacin de molculas biolgicas ocurre a travs del proceso llamado sntesis por deshidratacin; en este caso, un grupo de molculas pequeas y unidas en una subunidad pierde un ion hidrgeno (H+) y una segunda subunidad pierde un hidroxilo (OH), en esas zonas de prdida de H+ y OH, las dos subunidades se unen y comparten electrones a travs de un enlace covalente. Luego, los iones H y OH liberados se unen para producir agua, de ah que a este proceso se le llame sntesis por deshidratacin. La desintegracin de molculas ocurre a travs del proceso llamado hidrlisis, que consiste en que en el enlace covalente de dos subunidades se le una agua y ello provoca que las dos unidades se separen o desintegren. 3. Tabla comparativa de las molculas orgnicas.
Molcula biolgica Estructura Clasificacin Monosacrido Carbohidratos Carbono, hidrgeno, oxgeno Reserva de energa Disacrido Funcin estructural Polisacrido Almacenamiento de energa Aceites, grasas y ceras Lpidos Hidrgeno, carbono Fosfolpidos Esteroides Formar cubiertas Impermeables en plantas y animales Algunos con funcin hormonal Protenas receptoras Protenas Aminocidos Protenas de reconocimiento Enzimas Estructural Permitir movimiento Defensa (sistema inmune Funcin
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Tabla comparativa de las molculas orgnicas (continuacin).

Molcula biolgica Estructura Clasificacin Funcin Almacenar energa Protenas de unin Protenas Aminocidos Protenas de transporte Funcin hormonal Catalizar reacciones Transportar oxgeno (hemoglobina) Contiener informacin gentica de los organismos Participar en conversin de la informacin gentica en forma de protenas
cidos nucleicos
Azcar ribosa o desoxirribosa, fosfato y bases nitrogenadas
ADN ARN
4. Un polisacrido es un tipo de carbohidrato formado por la unin de varias molculas de azcar, es decir, es una cadena de azcares simples. a) El almidn sirve para almacenar energa en las plantas; est presente en races y semillas. b) El glucgeno sirve para almacenar energa en los animales; est presente en el hgado y en los msculos. c) La celulosa forma las paredes celulares de las plantas y su degradacin por parte de bacterias; en el tracto digestivo de herbvoros, permite la obtencin de los azcares por parte de estos. d) La quitina forma las paredes celulares de los hongos y el exoesqueleto de los artrpodos. 5. Los animales no pueden digerir la celulosa de las plantas, ya que las unidades de glucosa presentan una orientacin de sus enlaces que impiden la accin de las enzimas digestivas. En el caso de los rumiantes, no son ellos quienes procesan la celulosa, lo hacen millones de bacterias en su tracto digestivo, las cuales s pueden romper los enlaces entre las subunidades de glucosa y disponer del azcar, tanto para ellas como para el rumiante.
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6. Comparacin de los tipos de lpidos. Tipo de lpido Composicin Carbono, hidrgeno, oxgeno Aceites, grasas, ceras Subunidades de cido graso Sin forma de anillo Glicerina Dos molculas de cido graso Fosfolpidos Fosfato Nitrgeno Esteroides Cuatro anillos de carbono fusionados con grupos funcionales Componente membranas celulares animales; constituyen hormonas sexuales Principal componente membranas celulares de las Funciones Almacenamiento de energa Impermeabilizacin de hojas, pelo de animales y exoesqueleto de artrpodos
7. Ello sucede as, ya que las grasas y aceites son mucho ms eficientes para el almacenamiento de energa que los carbohidratos o protenas; de hecho, las grasas y aceites tienen dos veces ms caloras por gramo que los azcares y protenas. De esta forma, los animales pueden almacenar gran cantidad de energa en un menor volumen y peso y ese almacenamiento de energa no va a limitar el movimiento del animal. 8. La estructura de un aminocidos es la siguiente:
Lo que diferencia a un aminocido de otro es el grupo R, que determina las propiedades qumicas y fsicas del aminocido. 9. La funcin de una protena, as como sus propiedades la determina la secuencia en que se ordenan los diferentes 20 aminocidos en una cadena polipeptdica. Las diferentes
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combinaciones de aminocidos en esa cadena determinan la formacin de diferentes protenas. La formacin de una protena se puede ilustrar con el siguiente diagrama en que, por efectos prcticos se representarn solo dos aminocidos:
En ese esquema, dos aminocidos se van a unir; uno de ellos pierde una molcula de O y un H; el otro pierde un O en un proceso de deshidratacin. En el punto de prdida de esas molculas, los dos aminocidos se unen mediante un enlace peptdico y de esa forma se ir formando la protena. En el proceso, se va tambin liberando agua. 10. Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. De acuerdo con la estructura que tenga la protena, as va a ser su funcin. 11. Son molculas compuestas de un azcar de cinco carbonos, un grupo fosfato y una base nitrogenada que puede ser adenina, guanina, citosina, timina (uracilo en el caso del ARN). Los nucletidos se unen en cadenas para formar los cidos nucleicos que vienen a ser el ADN y el ARN. Otras funciones incluyen formar parte de otras molculas, llevar seales qumicas dentro de la clula, llevar energa de un lugar a otro dentro de la clula y almacenar energa en los enlaces de los grupos fosfato.
Captulo 4. Estructura y funcin de la clula 1. Los enunciados de la teora celular son: a) Todo organismo vivo est compuesto por una o ms clulas.
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b) El organismo vivo ms pequeo lo es la clula la cual es la unidad funcional de los organismos multicelulares. c) Todas las clulas se originan de clulas preexistentes. 2. Ello se debe a que su tamao tan pequeo facilita el intercambio de nutrimentos y desechos con el ambiente exterior; de ese modo, todos los componentes celulares pueden estar en contacto con la membrana plasmtica y el ambiente exterior. Adems, una clula grande tendra un mayor volumen, pero una menor superficie que una clula pequea; por lo tanto, una clula con gran tamao tendra problemas para intercambiar materiales con el medio externo al disponer de menor rea superficial. 3. Tabla comparativa entre cluas procariotas y eucariotas. Caracterstica Presencia de ncleo Presencia de estructuras celulares Tamao Ubicacin del material gentico Forma de los cromosomas Presencia de pared celular Organismos que la poseen S S Grandes Dentro del ncleo y encerrado por una membrana Bastoncillos Presente en plantas y hongos, ausente en animales Animales, plantas, hongos, protistas Clula eucariotica Clula procariotica No No Pequeas Disperso en el citoplasma circular S Bacterias y arqueas
4. Est presente en protistas marinos, plantas y hongos. Sus funciones son proteger la membrana plasmtica y darle soporte y proteccin a la clula. A pesar de su rigidez, la pared es porosa, por lo que permite el paso de O2, CO2, agua y molculas disueltas. 5. Principales funciones de las estructuras celulares eucarioticas. Estructura celular Ncleo Nucleolo Citoesqueleto Funcin Contener el ADN y los cromosomas Sntesis de ribosomas; contiene ADN para sntesis de ARN ribosomal Da forma a la clula, permite el movimiento celular y de las organelas, participa en la divisin celular
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Principales funciones de las estructuras celulares eucarioticas (continuacin). Estructura celular Retculo endoplasmtico liso y rugoso Aparato de Golgi Mitocondrias Ribosomas Vacuolas Cloroplastos Lisosomas Funcin Sntesis de lpidos, hormonas sexuales y proteicas, protenas y enzimas digestivas. Modifica las nuevas cadenas de polipptidos Modifica molculas y forma glucoprotenas; separa protenas en pptidos de menor tamao y sintetiza polisacridos; separa protenas y lpidos del retculo endoplasmtico, de acuerdo con su destino. Empaca molculas en vesculas para su transporte Convertir la energa almacenada en los azcares en ATP Sntesis de protenas Mantener el equilibrio hdrico de la clula, almacenar desechos peligrosos y sustancia txicas, almacenar azcares, aminocidos y pigmentos Fotosntesis Empacar enzimas digestivas fabricadas por el retculo endoplasmtico, digerir partculas de alimento, digerir membranas celulares excedentes u organelos defectuosos
6. En los ribosomas adheridos al retculo endoplmico rugoso (RE rugoso), se ensamblan protenas a partir de aminocidos; en sus membranas, las protenas son empacadas en vesculas y enviadas al aparato de Golgi. Cuando la vescula con la protena llega a esta estructura, se fusionan las membranas y permite que la protena sea liberada en el interior del aparato de Golgi para su modificacin, clasificacin y empaque. Una vez lista la protena, esta es de nuevo empacada en una vescula y enviada a la membrana plasmtica donde las membranas de la vescula y la plasmtica se fusionan. Seguidamente, la protena se libera y es transportada al otro lado de la membrana, hacia el medio extracelular. Se recomienda el estudio de la figura 4-14 del libro, en donde se ilustra este proceso. 7. La alimentacin de las clulas requiere de dos etapas. Por una parte, la membrana plasmtica va a capturar partculas de alimento del exterior, las envuelve en bolsas membranosas y las introduce al interior celular (citosol); se forma as una vacuola alimenticia. Por otro lado, el retculo endoplasmtico sintetiza enzimas digestivas, las envuelve en vesculas y las enva al aparato de Golgi, donde esas enzimas sufren modificaciones y, una vez listas, se les encierra en lisosomas, los cuales salen del aparato de Golgi y se unen a las vacuolas alimenticias; al ocurrir esa fusin, las enzimas digestivas comienzan a actuar sobre las partculas de alimento. La participacin del RE, aparato de Golgi, lisosomas, vacuolas alimenticias y membrana plasmtica, en esta forma coordinada para la digestin celular, es lo que se denomina un sistema integrado de membranas.
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Captulo 5. Estructura y funcin de la membrana celular 1. La membrana celular se puede caracterizar como una estructura compleja y heterognea, cuyas partes cumplen funciones especficas y que cambia en una forma dinmica en respuesta al ambiente. Sus principales funciones son: a) Aislar el contenido celular del medio externo permitiendo gradientes de concentracin de sustancias disueltas. b) Regular el intercambio de sustancias entre la clula y el medio externo o entre las estructuras celulares y el citosol. c) Permitir la comunicacin con otras clulas. d) Permitir las uniones en el interior de las clulas y entre ellas. e) Regular reacciones bioqumicas. 2. Segn este modelo, la membrana se compone de fosfolpidos, protenas, cidos grasos y colesterol. Los fosfolpidos presentan una cabeza polar hidroflica y dos colas no polares hidrofbicas. Forman una doble capa en la membrana, en donde las cabezas hidroflicas se orientan hacia el citosol y hacia el fluido extracelular, construyen as, las regiones interna y externa de la bicapa, dentro de la cual se orientan las colas hidrofbicas. Las protenas estn insertadas en la doble capa de fosfolpidos y estn en constante movimiento. Los cidos grasos presentes en los fosfolpidos les confieren flexibilidad, ya que, estos se mueven con facilidad dentro de cada capa y proporcionan fluidez. El colesterol le otorga resistencia y flexibilidad a la bicapa. 3. Los venenos de serpientes y araas contienen enzimas que actan rompiendo los fosfolpidos; al ocurrir eso, se destruyen las membranas celulares y, por lo tanto, todo el contenido celular se esparce. 4. Si la bicapa de fosfolpidos no fuera flexible, las clulas seran rgidas y ello impedira el movimiento en los animales, ya que las clulas se romperan con facilidad. Tampoco sera posible la transferencia de sustancias entre una clula y otra y con el medio externo.
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5. Los tipos de protenas y sus correspondientes funciones son las siguientes: Tipo de protena Caractersticas Tienen un sitio de unin para una molcula especfica, algunas actan como compuertas para protenas de canal, permiten que clulas del sistema inmunitario reconozcan y ataquen invasores. Adems, hacen que las clulas nerviosas se comuniquen entre s y que las de todo el cuerpo respondan a las hormonas Son glucoprotenas (protenas unidas a un carbohidrato) que sirven como etiquetas de identificacin en la superficie de las clulas, reconocen patgenos e inician su destruccin Promueven reacciones qumicas Sirven de sostn a las membranas, vinculan la membrana con la red de filamentos proteicos dentro del citoplasma, algunas forman uniones entre clulas adyacentes Regulan el movimiento de molculas hidroflicas a travs de la membrana. Pueden ser protenas de canal que tienen poros centrales para el paso de iones o agua a travs de la membrana. Pueden ser tambin protenas portadoras que sujetan molculas en un lado de la membrana, cambian de forma, pasan la molcula a travs de la membrana y la liberan al otro lado
Receptoras
Reconocimiento Enzimas Unin
Transporte
6. Ambas categoras se refieren al paso o movimiento de sustancias a travs de una membrana. La diferencia es que en el transporte activo, generalmente, ocurre en contra de gradiente de concentracin y, por ello, se requiere la inversin de energa. El transporte pasivo no requiere la inversin de energa, ya que el movimiento de sustancias se hace de una regin de alta concentracin, a una de baja concentracin. 7. Las modalidades de transporte pasivo son: a) Difusin simple: transporte de agua, gases disueltos o molculas solubles en lpidos a travs de la bicapa fosfolipdica de una membrana. b) Difusin facilitada: hay protenas de canal o portadoras que ayudan a que las sustancias puedan atravesar la bicapa fosfolipdica. c) smosis: es el paso de agua a travs de una membrana de permeabilidad selectiva, de una regin de mayor concentracin de agua a otra de menor concentracin. 8. El transporte activo en la membrana va a estar a cargo de protenas de transporte. Esas protenas tienen dos sitios activos, uno de ellos se une a la molcula o ion que debe atravesar la membrana, el otro sitio est unido a una molcula de ATP, el cual le va a dar la energa a
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la protena; esta cambia su forma y desplaza a la molcula o ion al otro lado de la membrana. Las protenas de transporte constituyen lo que se llama bombas. 9. Las modalidades de la endocitosis son: a) Pinocitosis: la membrana forma una depresin o invaginacin que se llena de lquido extracelular, la cual se cierra y forma una vescula que se transfiere al citosol. b) Endocitosis mediada por receptores: en la membrana, hay protenas receptoras en reas llamadas fosas recubiertas; esas protenas tienen un sitio de unin para una molcula de nutrimento en particular. Una vez que la protena se une a la molcula, la fosa recubierta se hunde, se forma una invaginacin que se cierra y se produce una vescula que, posteriormente, se introduce al citosol. c) Fagocitosis: de la membrana exterior se proyectan partes o secciones llamadas seudpodos, cuyos extremos se fusionan alrededor de una partcula que origina una vacuola alimenticia. 10. Las clulas se deshacen de los desechos o secretan sustancias a travs del proceso llamado exocitosis, el cual consiste en la formacin de una vescula con el material que se va a expulsar; luego, esta se desplaza a la membrana plasmtica. En ese sitio, la membrana de la vescula se fusiona con la membrana plasmtica y la vescula se libera al medio extracelular. 11. Para conectarse y comunicarse, las clulas presentan cuatro tipos de conexiones: a) Desmosomas: membranas de clulas adyacentes se unen mediante protenas y carbohidratos; esa unin es reforzada con filamentos proteicos al interior de los desmosomas que se extienden hacia el interior de cada clula, los cuales pemiten estirarse, comprimirse y flexionarse, sin que se rasguen los tejidos. b) Uniones estrechas: hay fibras de protenas que sellan los espacios entre las clulas, ello es importante en los casos que se requiera evitar fugas de sustancias. c) Uniones en hendidura o abiertas: son canales proteicos que conectan el interior de clulas adyacentes, por los cuales pueden pasar hormonas, nutrimentos, iones y seales elctricas. d) Plasmodesmos: se encuentran en clulas vegetales. Son aberturas o canales en las paredes celulares adyacentes, revestidas con una membrana plasmtica y llenas de citosol; crean, as, puentes citoplasmticos continuos entre las partes internas de clulas adyacentes.
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Captulo 6. Flujo de energa en la vida de una clula 1. Leyes de la termodinmica: a) I Ley: llamada tambin Ley de la conservacin de la energa. Establece que la energa no puede crearse ni destruirse, tan solo cambia de forma. Un ejemplo de su aplicacin es el flujo de la energa solar en un ecosistema, en donde las plantas captan la energa solar a travs del proceso de fotosntesis y la transforma en energa qumica. Los herbvoros se alimentan de esas plantas y transforman esa energa qumica (energa solar) en mecnica de movimiento. Posteriormente, esta energa es transferida a otros componentes del ecosistema, a travs de las excretas, al ser depredados y cuando se descomponen sus cuerpos al momento de la muerte. b) II Ley: establece que cuando una forma de energa se convierte a otra se disminuye la cantidad de energa til, lo que lleva a un aumento en la aleatoriedad o desorden, que se conoce como entropa. Siguiendo el ejemplo de la I Ley, cuando la energa del sol pasa a las plantas, herbvoros, carnvoros, carroeros, detritivoros y otros, esa energa no pasa de un elemento al otro con un 100% de eficiencia. En cada uno de esos pasos, mucha energa se pierde o disipa en el ambiente en forma de calor, por lo que no puede capturarse, utilizarse ni convertirse en otra forma de energa.
2. En efecto, los seres vivos hacen un uso ineficiente de la energa disponible y hay una tendencia constante a la entropa dentro de esos organismos, que se manifiesta a travs de la muerte constante de clulas y el envejecimiento. La vida es posible, ya que esos organismos mantienen una lucha diaria contra la entropa y, en forma temporal, ganan, gracias a la fotosntesis y procesos metablicos en animales; esos organismos sintetizan molculas complejas y mantienen estructuras ordenadas para luchar contra la entropa. Al final, cada ser vivo morir se cumple la II Ley de la termodinmica , pero la vida, como un todo, continuar y los descendientes de los organismos seguirn con su lucha diaria contra la entropa.
3. Tipos de reacciones en los seres vivos: Reaccin endergnica: las clulas toman molculas simples y las unen formando otras ms grandes y complejas, que en conjunto tienen ms energa que las molculas individuales que les dieron origen. Reaccin exergnica: consiste en que las clulas toman las molculas complejas y las degradan a otras simples; en ese proceso de degradacin, se libera energa que queda disponible para la clula.
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Las siguientes reacciones ilustran estos procesos:
La fotosntesis constituye una reaccin endergnica donde se estn tomando elementos simples (agua, CO2 y energa solar), para formar un compuesto de alta energa como la glucosa. La respiracin celular es una reaccin exergnica donde se toma un compuesto complejo y de alta energa (glucosa), para descomponerlo en otros simples y liberar su energa para uso, por parte de las clulas. Ambas reacciones no son independientes, ocurren en forma sincrnica en lo que se llama una reaccin acoplada, de modo que la energa se libere por una reaccin exergnica, se usa en otra endergnica. Ese acople de reacciones exergnicas-endergnicas en las clulas es lo que constituye una va metablica. 4. El ATP o trifosfato de adenosina es un nucletido formado por la base adenina, un azcar ribosa y tres grupos fosfato. Se le define como una molcula portadora de energa y es muy inestable, es decir, se degrada constantemente y, por ello, solo transfiere energa en forma temporal. Por lo tanto, no transfiere energa de una clula a otra ni puede almacenarla a largo plazo, tan solo la traslada de un lugar a otro dentro de la misma clula. Se forma a partir de la siguiente reaccin: Energa + ADP + P (fosfato) ATP
La energa del ATP se almacena en sus enlaces fosfato que son de alta energa y que, al romperse, la liberan y queda disponible para las clulas. Las otras molculas portadoras de energa son el dinucletido de nicotinamida y adenina o NAD+ y el dinucletido de flavina y adenina o FAD. 5. La energa de activacin es la que se requiere para que inicie una reaccin qumica. Los catalizadores biolgicos son enzimas que ayudan a reducir los niveles de energa de activacin, de modo que no se requiera gastar mucha, para iniciar una reaccin y que esta se lleve a cabo en forma rpida y eficiente, a una temperatura corporal no muy alta, es decir, el organismo no necesita sobrecalentarse para llevar a cabo la reaccin. Las caractersitcas de los catalizadores son: a) Aceleran las reacciones. b) Solo pueden acelerar reacciones que, de todos modos, seran espontneas si puede superarse la energa de activacin.
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c) No se consumen ni cambian en las reacciones en que participan. d) Son especficas, es decir, catalizan solo un tipo de reaccin. e) Se nombran de acuerdo con el sustrato sobre el que actan; por ejemplo, la enzima lactasa acta en el desdoblamiento de la lactosa, la sucrasa acta en el desdoblamiento de la sucrosa. f) Pueden catalizar millones de reacciones por segundo. 6. Las sustancias sobre las que actan las enzimas se llaman sustrato. Tanto el sustrato como su enzima correspondiente poseen una ranura o muesca llamada sitio activo, con forma, tamao y carga elctrica caractersticos. La enzima y su sustrato correspondiente se van a unir en ese sitio activo, al igual que una llave encajara en su respectiva cerradura o candado. Los pasos de esta catlisis son: a) El sustrato se acopla al sitio activo de su enzima correspondiente en una orientacin especfica. b) Al darse la unin sustrato-enzima, tanto el sustrato como el sitio activo de la enzima cambian de forma. c) Cuando cambia el sitio activo de la enzima se promueve la reaccin qumica del sustrato, es decir, el sustrato se divide o fragmenta en sus diferentes componentes (productos) y se libera energa. d) Los fragmentos o productos ya no encajan en el sitio activo de la enzima y son expulsados. e) La enzima adquiere su configuracin inicial y queda lista para catalizar otra reaccin. 7. Los mecanismos son: a) Las enzimas se sintetizan de acuerdo con la disponibilidad de los sustratos. Si hay mucha cantidad de un determinado sustrato, entonces el organismo sintetiza mayor cantidad de enzimas especficas para ese sustrato. b) Algunas enzimas se sintetizan en forma inactiva de modo que stas no destruyan clulas o tejidos en el sitio de sntesis. Se transportan en forma inactiva al sitio donde estn los sustratos en que deben actuar y ah otras sustancias las activan. c) Hay molculas llamadas molculas reguladoras que se unen a la enzima, fortalecen e inhiben su actividad en un mecanismo llamado regulacin alostrica. d) Hay un mecanismo llamado inhibicin por retroalimentacin, que es un tipo de regulacin alostrica. Esta ltima, se activa cuando al final de una va metablica se 63
produce suficiente producto final que bloquea la accin de la primera enzima en esa va metablica y se detiene as el proceso. 8. Factores que afectan la accin enzimtica: a) La concentracin de sales afectan los puentes de hidrgeno entre los aminocidos (molculas constitutivas de las enzimas). b) El pH cido altera las cargas de los aminocidos y les agrega iones de hidrgeno c) La temperatura alta (calor) provoca mayor movimiento de los tomos, se rompen los puentes de hidrgeno en las enzimas y altera su estructura tridimensional.
Captulo 7. Fotosntesis 1. La fotosntesis se define como el proceso que combina molculas inorgnicas simples (CO2 y H2O) y energa luminosa para formar molculas orgnicas complejas (glucosa). La reaccin qumica es:
6CO2 + H2O + energa luminosa
C6H1206 +6O2
2. Hace millones de aos el O2 liberado por los organismos fotosintetizadores resultaba daino para el resto de seres vivos, pero algunos de ellos adquirieron la capacidad de emplearlo para descomponer la glucosa, a travs de la respiracin celular; eso permiti el surgimiento de gran diversidad de hetertrofos en el planeta. Actualmente, estos organismos dependen de los azcares producidos por los auttrofos y del O2 que producen. 3. Caractersticas adaptativas de las plantas para llevar a cabo la fotosntesis: a) Las hojas tienen una forma aplanada para incrementar el rea de exposicin al sol. b) Las hojas tienen solo unas cuantas clulas de espesor, eso garantiza la penetracin de los rayos solares. c) En el envs poseen estomas que se abren y cierran para captar el CO2 del aire. d) Poseen cloroplastos que son estructuras celulares muy eficientes para llevar a cabo la fotosntesis.
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e) Poseen haces vasculares o venas para el suministro eficiente del agua en el proceso de fotosntesis y la distribucin de sus productos a toda la planta. 4. Consiste de una doble membrana, una externa y una interna. En el interior, hay un medio semilquido llamado estroma, en donde estn los tilacoides, que son bolsas membranosas interconectadas y con forma de discos. 5. Las reacciones dependientes de la luz ocurren dentro de las membranas de los tilacoides y consisten en que estos y la clorofila captan la energa solar y la convierten en energa qumica, la cual se almacena en las molculas portadoras de energa, como lo son el ATP y el NADPH. En este proceso se libera tambin O2. Las reacciones independientes de la luz ocurren en el estroma, en el cual las enzimas utilizan la energa almacenada del ATP y del NADPH, para iniciar la sntesis de glucosa u otras molculas orgnicas. 6. Los fotosistemas que actan en los tilacoides se llaman fotosistema I y II; ambos funcionan en forma simultnea. Para entender su funcionamiento, se recomienda estudiar la figura 7-7, captulo 7 del libro, a partir del fotosistema II. a) Fotosistema II. Pigmentos de clorofila y carotenoides absorben la energa luminosa, que se transfiere de molcula a molcula hasta una regin llamada centro de reaccin, en donde la energa luminosa expulsa electrones de las molculas de clorofila. Estos pasan a una cadena transportadora de electrones y se mueven a lo largo de ella. El movimiento de los electrones en la cadena libera energa que se utiliza para bombear iones hidrgeno (H+), desde la membrana del tilacoide (en las mitocondrias) hasta el su interior. El bombeo de iones H+ crea un gradiente de concentracin en la membrana tilacoide y provoca la liberacin de energa en la cadena, la cual se emplea para la sntesis de ATP en un proceso llamado quimismosis. En el centro de reaccin, los electrones que haban sido expulsados se reponen a travs de la descomposicin o disociacin de molculas de agua, de donde se usan iones H+ para formar NADPH y O2. b) Fotosistema I. Recibe energa luminosa y tambin tiene un centro de reaccin. La luz causa que cada molcula de clorofila expulse un electrn de alta energa, cada uno pasa a una cadena transportadora y se mueven a lo largo de ella. De ah, pasan al portador de electrones NADP+, al cual (junto con los electrones) se les une un ion H+, producto de la disociacin del agua y se forma NADPH. As, las clorofilas del fotosistema II le aportan electrones al fotosistema I, que los utiliza para formar NADPH. El primero repone los electrones cedidos al fotosistema I, a travs de la disociacin de molculas de agua, lo cual, a su vez, tambin le aporta iones H+ al fotosistema I para la formacin de NADPH. Como producto de las reacciones dependientes de la luz, tendremos como productos ATP, NADPH y O2. 65
7. Se recomienda estudiar la figura 7-10 del libro. En estas reacciones, se sintetiza glucosa a partir de CO2 y H2O y ese proceso requiere energa proporcionada por el ATP y el NADPH, producidos en las reacciones dependientes de la luz. La sntesis de glucosa ocurre a travs del proceso llamado ciclo de Calvin-Benson o ciclo C3 y consiste en una serie de reacciones para la captura de seis molculas de CO2. Este ciclo consta de tres etapas: Fijacin de carbono a) Se inicia con seis molculas de un azcar de cinco carbonos llamada azcar bifosfato de ribulosa (RuBP). b) La enzima rubisco combina las seis RuBP con el carbono de seis molculas de CO2. c) Se forman seis molculas inestables de seis carbonos cada una. d) Cada molcula de seis carbonos se divide en dos molculas de tres carbonos llamadas PGA (cido fosfoglicrico). Tenemos entonces que, a partir de las seis molculas originales de seis carbonos, se han formado 12 molculas de PGA. Sntesis de G3P Cada PGA formado en la primera etapa se convierte a G3P en una reaccin cuya energa la proporciona el ATP y el NADPH. Regeneracin del RuBP a) De las 12 molculas de G3P, dos de ellas se unen para formar una molcula de glucosa (seis carbonos). b) Las otras 10 molculas de G3P se unen en grupos de cinco carbonos que regeneran el RuBP, se formarn entonces seis molculas de RuBP de modo que se pueda reiniciar el ciclo. 8. Es cuando en lugar de combinarse el CO2 con la RuBP, lo que se combina es el O2 y ello no produce energa celular til ni se sintetiza glucosa. Se tiende a presentar en climas clidos y secos en que los estomas de las hojas tenderan a permanecer cerrados para evitar la prdida de agua. Ese cierre provoca que el CO2 del aire no pueda entrar a la planta y que el O2 no salga; de esa forma, se favorece la fotorrespiracin. Para reducir o evitar la fotorrespiracin, las plantas recurren al ciclo C4 que consiste en lo siguiente: a) En primer lugar, la RuBP es sustituida por una molcula de tres carbonos llamada fosfoenolpiruvato (PEP). b) El CO2 y el PEP reaccionan y se forma una molcula de cuatro carbonos. 66
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c) A continuacin, la molcula de cuatro carbonos se dirige desde las clulas mesoflicas hasta las clulas del haz de la hoja, donde libera un carbono que se une a un O2 para formar CO2. d) La alta concentracin de CO2 en el haz permite que se pueda desarrollar el ciclo C3, como se vio anteriormente. e) La molcula que tena cuatro carbonos ahora queda con tres y se llama piruvato. f) El piruvato regresa a las clulas mesoflicas donde con energa del ATP se le adiciona un carbono para formar de nuevo el PEP y reiniciar el ciclo. Este ciclo C4 lo que permite es hacer un uso ms eficiente del poco CO2 disponible al formar una molcula ms pequea de carbonos (de solo cuatro carbonos en lugar de seis). 9. La ventaja del ciclo C3 respecto al C4 radica en que las plantas que lo tienen pueden desarrollarse en climas donde hay mucha energa solar y poca disponibilidad de agua como los desiertos y regiones clidas y secas. Su desventaja es el consumo de ms energa para producir la misma cantidad de glucosa que se producira con el ciclo C4.
Captulo 8. Obtencin de energa: gluclisis y respiracin celular 1. En las plantas, el primer paso es capturar la energa solar y almacenarla en forma de glucosa a travs de la fotosntesis segn el siguiente esquema:
6CO2 + 6H2O + energa solar
C6H12O6 + 6H2O + calor (Glucosa)
El segundo paso (que ocurre tanto en clulas vegetales como animales) es a travs de la respiracin aerbica, en la cual se descompone la glucosa para formar ATP, que son molculas portadoras de energa y que luego la van a liberar, para que las clulas lleven a cabo sus reacciones. El esquema de la respiracin es:
C6H12O6 + 6O2 --------- 6CO2 + 6H2O + ATP + calor 2. La gluclisis consta de dos etapas: Activacin de la glucosa: aqu la glucosa es transformada en una molcula inestable de bifosfato de fructosa y se dice que es una molcula activada, lo cual se logra mediante dos molculas de ATP. 67
Obtencin de energa: ocurre en los siguientes pasos: a) El bifosfato de fructosa se separa en dos molculas, cada una de tres carbonos llamadas gliceraldehdo-3-fosfato o G3P. b) Cada uno de los G3P se convierte en piruvato; en ese proceso, se producen dos ATP y dos NADH (portadores de alta energa). c) El piruvato formado se va a trasladar a las mitocondrias para iniciar el proceso de respiracin celular.
3. En la gluclisis, cuando la glucosa se descompone en piruvato se liberan iones hidrgeno y electrones, son captados por la molcula NAD+, que se convierte entonces a NADH. En ese proceso, el NAD+ se va entonces agotando y eso puede llevar a que, eventualmente, se detenga la gluclisis y muera el organismo. La fermentacin permite que, a partir de piruvato, se forme lactato o etanol y CO2 y, en ese proceso, se utiliza NADH (producido en gluclisis), que cede electrones y iones hidrgeno, al hacerlo se convierte en NAD+. Es decir, la gluclisis lo consume y forma NADH, luego, la fermentacin toma este producto y lo convierte de nuevo en NAD+ para la gluclisis. 4. En muchas ocasiones, cuando los animales corren, pelean o persiguen presas, el suministro de oxgeno a las clulas se reduce y, por tanto, no es posible la respiracin celular. En esa condicin anaerbica, las clulas continan requiriendo ATP y es la gluclisis la que va a suministrar el necesario, para que esas clulas sigan vivas y funcionando, por al menos un breve tiempo, mientras se retorna a la respiracin aerbica. 5. La respiracin celular consiste en dos etapas: formacin de acetil CoA a partir del piruvato y ciclo de Krebs. Formacin del acetil CoA a) El piruvato formado en la gluclisis llega a las mitocondrias. b) El piruvato pierde un carbono y se forma una molcula llamada grupo acetilo, en este proceso se libera CO2. c) El grupo acetilo se une a una coenzima A y forma el acetil CoA; esa reaccin causa la transferencia de dos electrones de alta energa y un ion hidrgeno al NAD+ para formar NADH. Ciclo de Krebs o ciclo del cido ctrico a) El acetil CoA se combina con una molcula de oxalacetato de cuatro carbonos, se forma una molcula de seis carbonos llamada citrato. b) Se libera la coenzima A. 68
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c) Se regenera el oxalacetato por accin de enzimas mitocondriales y se libera CO2. d) De las anteriores reacciones, se libera energa que es captada por un ATP, tres NADH y un FADH2. e) Los NADH y FADH2, al ser portadores de electrones, los van depositando en la cadena transportadora de la membrana mitocondrial interna. f) Los electrones se desplazan a lo largo de la cadena y pierden pequeas cantidades de energa. g) La energa liberada por los electrones sirve para bombear iones hidrgeno, desde la matriz, a travs de la membrana interna y dentro del compartimiento intermembranas durante la quimismosis. Ese gradiente de iones H+ hace que la energa sea capturada en enlaces de molculas de ATP. Al final del ciclo de Krebs, se obtienen seis molculas de CO2, dos de ATP, ocho de NADH y dos de FADH2. 6. La descomposicin de la glucosa ocurre en dos etapas llamadas gluclisis y respiracin celular. En el siguiente cuadro comparativo, se muestran las diferencias. Evento Sitio de ocurrencia en la clula Citosol Requerimiento de O2 Molculas de ATP formadas Productos formados No requiere 2 ATP, etanol, cido lctico piruvato, CO2, NADH Gluclisis Respiracin celular Mitocondrias S requiere 34-36 ATP, CO2, H2O, O2
Captulo 9. ADN. La molcula de la herencia 1. El ADN est compuesto de cuatro subunidades llamadas nucletidos; cada uno se conforma por un grupo fosfato, azcar desoxirribosa y una base nitrogenada, que puede ser adenina, citosina, guanina o timina. Los nucletidos se unen entre s para formar una cadena, cuya unin se da a travs del grupo fosfato de un nucletido y el azcar de otro, ya que el ADN consta de una doble cadena de estos, los cuales estn unidos a los de la otra cadena por medio de enlaces de hidrgeno. Esa unin entre nucletidos se da a nivel de bases nitrogenadas complementarias; la adenina es complementaria a la timina y ambas se unirn a travs de un doble enlace de hidrgeno; la citosina es a la guanina e igualmente, se unirn a travs de un triple enlace de hidrgeno. 69
Un esquema general de la estructura del ADN es:
2. El ADN, en clulas eucariotas, est encerrado en el ncleo y es una molcula sumamente larga; por lo tanto, si tuviera forma lineal no podra acomodarse ah dentro, su estructura en espiral permite que pueda estar empacado sin ocupar mucho espacio. 3. El ADN se duplica antes de cada divisin celular (mitosis o meiosis). La secuencia de eventos es la siguiente: a) Enzimas ADN-helicasas rompen los enlaces de hidrgeno entre los nucletidos de la doble hlice del ADN. b) Las dos cadenas del ADN se desenrollan; a cada una de estas se le llama cadena parental o madre. c) Enzimas ADN polimerasas se unen a las dos cadenas parentales y, en cada una de ellas, las enzimas van acoplando un nucletido complementario de ah se forma una cadena hija. d) Las enzimas ADN polimerasas unen los nucletidos de la cadena parental con los de la cadena hija, mediante puentes de hidrgeno. e) Las ADN polimerasas se separan y se tiene entonces dos molculas de ADN. Se le llama semiconservativa, ya que el ADN duplicado va a contar de una cadena de nucletidos original (parental) y una cadena de nucletidos recin ensamblada (cadena hija). 4. Las mutaciones son cambios en la secuencia de bases nitrogenadas del ADN, como resultado de genes defectuosos. Son eventos raros que presentan un error en cada 100 o 1000 millones de pares de bases. Para evitarlas, hay enzimas reparadoras, mecanismos de 70
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reparacin y una alta precisin a travs de la especificidad en la formacin de puentes de hidrogeno entre pares de bases complementarias. 5. Tipos de mutaciones: a) Mutaciones puntuales: consisten en que las enzimas reparadoras, en lugar de reemplazar un nucletido en posicin incorrecta, reemplazan uno correcto. b) Mutaciones por insercin: ocurre cuando uno o ms pares de nucletidos se insertan en la doble hlice. c) Mutaciones por delecin: ocurre cuando uno o ms pares de nucletidos se eliminan en la doble hlice. d) Inversin: un segmento de ADN se remueve de un cromosoma, se le da vuelta y se inserta de nuevo. e) Translocacin: un segmento de ADN se remueve de un cromosoma y se le agrega a otro.
Captulo 10. Expresin y regulacin de los genes 1. El ADN determina las caractersticas genticas de todo ser vivo, pero se encuentra confinado en el ncleo y, por eso, no es capaz por s mismo de realizar ninguna accin. Su labor en la determinacin de las caractersticas genticas la va a ejercer al dar instrucciones para la sntesis de protenas especficas que van a determinar, por ejemplo, el color del pelo, de los ojos o de la piel, estatura, rasgos faciales y otros. Es entonces a travs de la accin de protenas especficas que se manifiestan las instrucciones del ADN para determinar las caractersticas genticas de un ser. 2. Consiste en traducir o interpretar una secuencia de bases nitrogenadas de los cidos nucleicos para formar una secuencia u orden de aminocidos que constituirn una protena. Recuerde que hay cuatro tipos de bases nitrogenadas: adenina, citosina, guanina y timina. En el ARN, la timina es sustituida por el uracilo. Esas bases se van a agrupar en grupos de tres y forman lo que se llama un codn, el cual va a codificar un aminocido especfico. Por ejemplo, el codn adenina-citosina-guanina se representa en letras como ACG, y segn la tabla 10-3 del libro, este codn codifica el aminocido treonina. Para obtener ese resultado de la tabla, se debe ubicar la primera letra en la columna de la izquierda, la segunda letra se ubica en la lnea superior y la tercera letra se ubica en la columna de la derecha; el aminocido en que se interceptan las tres letras corresponde al codificado por ese codn.
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Un conjunto de codones determinar un orden o secuencia de aminocidos que formarn una protena. Por ejemplo, la secuencia de los codones AUG-GAC-GGG-CAG determinara la siguiente secuencia de aminocidos: metionina-cido asprtico-glicina-glutamina. Sus caractersticas son: a) Tiene un codn de inicio que corresponde al AUG y que a la vez codifica para el aminocido metionina. Este codn seala el punto de inicio para la duplicacin de un ARNm y donde los ribosomas deben iniciar la lectura de los codones para ensamblar una protena. Por ejemplo, si usted tiene una pgina con texto pero que no contiene puntuaciones, es decir, el texto es corrido y usted debe ubicar una frase especfica; para lograrlo, se necesita alguna palabra clave que le indique en qu parte del texto inicia la lectura de la frase; as, funciona este codn de inicio cuando se tiene una secuencia de codones. b) Tiene tres codones de terminacin que corresponden a UAG, UAA y UGA y estos no codifican para ningn aminocido. Cualquiera de ellos indica donde termina la lectura de los codones, ya sea, para terminar de ensamblar el ARNm o la protena. Siguiendo con el ejemplo del texto, alguno de estos tres codones correspondera a la palabra clave que seala el final de la frase que se debe leer. c) Cada codn especifica un solo aminocido. Es decir, a cada codn le corresponde a uno y solo un aminocido. d) Muchos aminocidos pueden ser codificados por ms de un codn. Por ejemplo, el aminocido isoleucina puede ser codificado por AUU, AUC y AUA.
3. Este es un proceso que ocurre dentro del ncleo y consiste, bsicamente, en fabricar un ARNm (ARN mensajero), el cual tendr una copia de bases nitrogenadas de una seccin del ADN, la cual es una secuencia de bases en forma de codones y que van a especificar el orden en que deben unirse los aminocidos para formar una determinada protena. La copia que va a hacer el ARNm no es exacta de las bases del ADN, sino que utiliza las bases nitrogenadas complementarias para hacer la copia. Por ejemplo, si el ADN le presenta al ARN la siguiente secuencia CGC-GTC-TCG-GCA, el ARNm copiar GCG-CAG-AGC-CGU (recurdese que en el ARN no hay timina, en su lugar hay uracilo, por lo tanto, cuando el ADN le presenta adenina en lugar de usar la timina usar el uracilo). La secuencia de eventos es la siguiente: a) Una enzima llamada ARN polimerasa llega a la doble hlice del ADN, ah en una de las dos cadenas, se une a una regin llamada promotor. b) La doble hlice del ADN se desenrolla. 72
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c) El promotor determina el rea de inicio de copia de las bases nitrogenadas y si la copia se hace hacia arriba o hacia abajo de la cadena de ADN. d) La ARN polimerasa avanza a lo largo de la cadena de ADN seleccionada (cadena molde), localiza el codn de inicio (AUG) y va tomando bases nitrogenadas que estn sueltas en el medio para ir formando una cadena de bases nitrogenadas complementarias a las que le presenta la cadena de ADN. Esas bases, en la cadena, corresponden al ARN mensajero. e) La cadena de ARNm, en formacin, se va separando de la cadena molde de ADN y conforme lo hace, las dos cadenas de ADN se van enrollando nuevamente entre s. f) La ARN polimerasa llega a una secuencia de bases nitrogenadas que corresponde a un codn de terminacin. g) La ARN polimerasa libera la molcula de ARNm formada y se separa de la cadena molde de ADN. Este ARNm recibe el nombre de pre-ARN, ya que, an, necesita ciertos cambios o ajustes antes de que pueda abandonar el ncleo. 4. Al pre-ARNm se le agrega en un extremo un capuchn y, en el otro extremo, una cola. El primero permitir el paso del ARNm a travs de la envoltura nuclear para salir al citoplasma. La cola servir para que una vez en el citoplasma ese ARNm no sea atacado por enzimas y tambin servir para unirlo a un ribosoma. El pre-ARNm se compone, en ese momento, de secciones que codifican para aminocidos llamadas exones alternan con secciones que no codifican para aminocidos llamadas intrones, los cuales son cortados y eliminados por enzimas: los exones se unen entre s en un proceso llamado ayuste o empalme. El ARNm, ahora con capuchn, cola y con los exones unidos constituye un ARNm maduro y est listo para abandonar el ncleo a travs de los poros de la membrana nuclear.
5. Cuadro comparativo sobre los tipos de ARN en una clula eucaritica.

Tipo de ARN ARNm Sitio de sntesis Ncleo Funcin Formar codones, segn instrucciones del ADN y llevarlos a los ribosomas Ensamblar cadenas de aminocidos para formar una protena Llevar aminocidos al ribosoma para el ensamble de protenas Estructura Secuencia de bases nitrogenadas en forma de codones Una subunidad grande y una pequea Un cuerpo principal con un aminocido en un extremo y un anticodn en el otro
ARNr
Nucleolo
ARNt
Ncleo
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6. La traduccin se lleva a cabo en el citoplasma, especficamente en los ribosomas, los cuales estn libres o adheridos al retculo endoplasmtico. Consta de tres pasos: a) Iniciacin b) Alargamiento c) Terminacin Iniciacin a) El codn de inicio del ARNm y que tambin codifica para la metionina se une a la subunidad ribosomal pequea. b) Las unidades ribosomales grande y pequea se unen por accin de los llamados factores de iniciacin. c) El ARNm queda en medio de la unidad grande y la pequea. d) La unidad grande tiene tres sitios. Sitio E: salida de los ARNt una vez que liberan el aminocido a la cadena de polipptidos en formacin. Sitio P: ocurre la unin de los aminocidos para formar el polipptido. Sitio A: es donde se acomoda el siguiente ARNt que porta el aminocido consecutivo. Alargamiento a. El ARNm pasa entre las subunidades ribosomales como un hilo pasa por el ojo de una aguja. b. Un ARNt, con el anticodn correspondiente al siguiente codn del ARNm se ubica en el sitio A. c. Seguidamente, entre la metionina y el nuevo aminocido, se forma un enlace peptdico por medio de enzimas. d. Se desplaza toda la secuencia. El ARNt que tena la metionina pasa al sitio E y el nuevo ARNt (an con el aminocido unido) pasa al sitio P. e. Un nuevo ARNt se acerca, la cadena se desplaza y el ARNt del sitio E es expulsado. Terminacin a) Se llega a un codn de terminacin. 74
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b) Hay una protena llamada factor de liberacin que causa una reaccin de hidrlisis en el sitio P, se separa el ltimo aminocido y se libera as el polipptido del ribosoma. c) Las subunidades ribosomales se separan y se libera el ARNm.
7. Los intrones pueden tener utilidad en dos aspectos. Uno es: su corte y eliminacin pueden permitir que los exones se empalmen en diferentes formas, lo que aceptara que un solo gen pudiera producir diferentes protenas. Otra posibilidad es que los cromosomas, en ocasiones, se fragmentan y sus partes pueden integrarse de nuevo a diferentes cromosomas. Si esa fragmentacin ocurre en los intrones, entonces los exones pueden pasar intactos de un cromosoma a otro y la mezcla podra llegar a codificar una protena con una funcin especfica beneficiosa. 8. Aunque algunos genes se expresan en todas las clulas, algunos solo se manifiestan en ciertos tipos de clulas, en determinados momentos de la vida o bajo condiciones ambientales especficas. La regulacin de los genes puede ocurrir a travs de los siguientes mecanismos: a) Controlan la rapidez de la transcripcin. b) Controlan la frecuencia con la que un gen individual se transcribe, lo cual depender de la demanda de la protena que codifique ese gen. c) Controlan la estabilidad y traduccin del ARNm. d) Regulan el tiempo de vida de una protena al impedir o promover la degradacin de una protena para ajustar su cantidad en el interior celular. e) Hay protenas reguladoras que se unen al promotor del gen y alteran la transcripcin de genes individuales. f) Algunas regiones de los cromosomas estn condensadas e inaccesibles para la ARN polimerasa. Al requerirse transcribir cierto gen, el cromosoma que lo contiene se descondensa y, as, la secuencia de nucletidos se vuelve accesible a la ARN polimerasa y se puede llevar a cabo la transcripcin. g) Grandes porciones de cromosomas pueden estar desactivadas e impiden la transcripcin.
Captulo 11. La continuidad de la vida. Reproduccin celular 1. En esta fase, la clula toma nutrimentos del medio, crece y duplica sus cromosomas. Consta de tres etapas: 75
G1: la clula adquiere nutrientes del medio y ocurre el crecimiento celular. S1: ocurre la sntesis de ADN y los cromosomas se duplican. G2: es un perodo de preparacin para entrar a la mitosis, se sintetizan las protenas necesarias para la divisin celular. Algunas clulas, en fase G1, no reciben seales internas y externas para entrar en fase S1 y permanecen en una fase llamada G0. Esas clulas se especializan, es decir, se diferencian y son, por ejemplo, las que forman parte del cerebro, el corazn y los ojos. 2. Hay dos tipos de divisin celular: Divisin celular mittica, consiste en que una clula madre duplica sus cromosomas (mitosis) y su citoplasma (citocinesis) y, luego, se divide en dos clulas hijas, cada una con una copia del material gentico y citoplasma de la clula madre. Divisin meitica, consiste en reducir a la mitad el nmero de cromosomas en clulas que se convertirn en gametos (vulos y espermatozoides), de modo que, al darse la fecundacin, cada gameto aporte la mitad de los cromosomas correspondientes a su especie y que de esa forma el cigoto formado mantenga la constancia en el nmero de cromosomas de su especie. Se recomienda estudiar la tabla 11.1 del libro, que trata sobre la comparacin entre la mitosis y la meiosis. 3. Definicin de conceptos: Genes: secuencias de ADN que constan de cientos o miles de nucletidos. Cromosoma: estructura consistente en ADN complementado con protenas para transmitir informacin gentica de una generacin a la siguiente. Locus: lugar especfico que ocupa un gen en un cromosoma especfico. Centrmero: regin de los cromosomas duplicados en que las cromtidas hermanas se unen. Cromtida hermana: cada uno de los dos cromosomas resultado de la duplicacin del ADN y que estn unidos entre s en el centrmero. Cariotipo: es la disposicin de los cromosomas en pares, de acuerdo con su tamao, forma y apariencia. Cromosomas homlogos: cromosomas que contienen los mismos genes. Autosomas: son los cromosomas que no portan los genes que determinan el sexo. 76
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Haploide: clula que contiene la mitad de la dotacin cromosmica. Diploide: clula que tiene pares de cromosomas homlogos. 4. Caractersticas de las fases de la mitosis. Fase de la mitosis Caractersticas principales Los cromosomas se condensan y acortan Profase Se forman los microtbulos del huso y se fijan al cinetocoro de cada cromtida hermana Desaparece la envoltura nuclear Metafase Los microtbulos del huso alinean los cromosomas en el ecuador de la clula Las cromtidas hermanas se separan y se desplazan a polos opuestos de la clula Anafase Los microtbulos del huso se alargan y se separan los polos de la clula, esta adquiere una forma ovalada Un conjunto de cromosomas llega a cada polo Telofase Se comienza a formar una envoltura nuclear alrededor de cada conjunto Desaparecen los microtbulos del huso Reaparecen los nucleolos
5. Es la divisin del citoplasma y las estructuras celulares en dos clulas hijas, que se da durante la telofase de la mitosis. En las clulas animales, la citocinesis consta de los siguientes pasos: a) Microfilamentos de la membrana plasmtica forman un anillo en el ecuador de la clula. b) El anillo se contrae y constrie el ecuador de la clula. c) Se completa la constriccin y se forman dos clulas hijas. En las clulas vegetales, la citocinesis consta de los siguientes pasos: a) El aparato de Golgi produce vesculas con carbohidratos, estas ltimas se alinean en el ecuador de la clula. 77
b) Las membranas de las vesculas se fusionan y forman dos membranas plasmticas para las clulas hijas. c) Los carbohidratos que han quedado entre las membranas plasmticas forman la pared celular. 6) Las fases de la divisin celular se resumen en el siguiente cuadro: Fase Caractersticas Los cromosomas duplicados se condensan Los cromosomas homlogos se aparean, forman ttradas Se forman quiasmas en que se intercambian segmentos de ADN entre cromtidas de cromosomas homlogos Se desintegra la membrana nuclear Se forman los microtbulos del huso Los cromosomas homlogos apareados se alinean en el ecuador de la clula Un homlogo de cada par se orienta hacia cada polo de la clula y se fija a los microtbulos del huso Los cromosomas homlogos se separan; un miembro de cada par se dirige hacia cada uno de los polos de la clula Las cromtidas hermanas se mantienen juntas Desaparecen los microtbulos del huso Se forman dos conjuntos de cromosomas, cada uno con un miembro de cada par de homlogos Ocurre la citocinesis Los cromosomas se condensan Se forman los microtbulos del huso y se fijan a las cromtidas hermanas Los cromosomas duplicados se alinean en el ecuador de la clula Las cromtidas hermanas de cada cromosoma se mantienen unidas a microtbulos del huso que llevan hacia polos opuestos Las cromtidas de los cromosomas duplicados se separan y se desplazan hacia cada uno de los polos Las cromtidas llegan a los polos de la clula Se forman de nuevo las envolturas nucleares Ocurre la citocinesis y se originan cuatro clulas haploides 78
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Profase 1
Metafase I MEIOSIS I
Anafase I
Telofase I
Profase II
Metafase II MEIOSIS II Anafase II
Telofase II
7. En Profase I, los cromosomas homlogos forman quiasmas; en los cuales ocurre intercambio de ADN entre cromosomas paternos y maternos, lo que se denomina entrecruzamiento y permite la formacin de nuevas combinaciones de alelos en un cromosoma. Otra forma en que la meiosis propicia diversidad gentica es a travs de la llamada distribucin independiente de cromosomas homlogos, en la cual cada miembro del par de cromosomas homlogos queda en forma aleatoria, orientado hacia un polo u otro de la clula.
Captulo 12. Patrones de herencia 1. Definicin de conceptos: Herencia: proceso por el cual se transmiten las caractersticas genticas de los individuos a la descendencia. Alelos: son diferentes secuencias de nucletidos en el mismo locus de dos cromosomas homlogos. Homocigoto: se refiere a un organismo que tiene dos alelos idnticos para un rasgo particular. Heterocigoto: se refiere a un organismo que tiene dos alelos diferentes para un rasgo particular. Genotipo: combinacin de alelos que posee un organismo. Fenotipo: caractersticas observables o medibles de un organismo. Cruce de prueba: es cuando se cruza un individuo de fenotipo dominante, pero de genotipo desconocido, con un individuo homocigoto recesivo, para determinar si el individuo de fenotipo dominante es homocigoto o heterocigoto. Ley de distribucin independiente de alelos: se refiere a que los alelos de un gen pueden distribuirse en los gametos en forma independiente, respecto a los alelos de otros genes. Ligamiento gentico: se refiere a que los genes que estn en un mismo cromosoma tienden a heredarse juntos; esta situacin infringe la Ley de distribucin independiente de alelos. Dominancia incompleta: es cuando tenemos un fenotipo heterocigtico que es intermedio entre el fenotipo homocigoto dominante y recesivo.
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Codominancia: es cuando los heterocigotos expresan fenotipos de ambos homocigotos, un alelo no es dominante respecto al otro; ambos se expresan por igual. Herencia polignica: es cuando los rasgos heredados no los determinan genes individuales, sino las interacciones entre dos o ms genes junto con factores ambientales. Pleiotropa: es cuando los genes individuales tienen mltiples efectos en el fenotipo. 2. Los principios generales de la herencia de rasgos individuales son las siguientes: a) Cada organismo posee dos alelos de un determinado gen y, en cada cromosoma homlogo, est presente un alelo de ese gen. b) Cuando se tiene dos alelos diferentes, unos de ellos (dominante) enmascara la expresin del otro (recesivo). c) Cuando se forman los gametos, los pares de genes de los cromosomas homlogos se separan y cada gameto recibe un solo alelo de cada par, lo que se denomina Ley de segregacin. d) En la segregacin, el azar determina cual alelo se incluye en un gameto determinado. 3. Mujeres y hombres poseen 23 pares de cromosomas; de ellos, hay un par de tipo sexual que son diferentes en apariencia y composicin gentica a los otros 22 pares. Las mujeres tienen dos cromosomas sexuales idnticos XX, los hombres tienen un cromosoma X y uno Y. En ambos sexos, el cromosoma X codifica para rasgos importantes como visin del color, coagulacin de la sangre y otros. En algunos casos, uno de los cromosomas X posee genes defectuosos que causarn una determinada enfermedad, pero, en la mujer, el otro cromosoma X, que es sano,enmascara la expresin del cromosoma X enfermo; esa mujer, aunque es portadora de una enfermedad, no se le manifiesta. En el caso del hombre, al poseer un solo cromosoma X, en sus alelos (recesivos o dominantes), se expresarn, plenamente, as como cualquier enfermedad que haya heredado de sus padres. 4. Una forma es estudiando los rboles genealgicos familiares para establecer las relaciones genticas entre un grupo de individuos emparentados. Otra forma es recurrir a la tecnologa gentica molecular. 5. En parejas no relacionadas, puede ser que uno de ellos posea un alelo defectuoso en un gen, pero en el hijo, el gen recibido por el otro padre enmascara ese gen defectuoso. En el caso de parejas de parientes, aumenta la probabilidad de que ambos le hereden al hijo un alelo defectuoso en el mismo gen y, por tanto, que una determinada enfermedad se manifieste.
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6. Ello puede suceder por: a) El alelo mutante produce una protena anormal que entorpece la funcin de la protena normal. b) El alelo mutante codifica protenas que llevan a cabo nuevas reacciones txicas. c) El alelo mutante puede codificar una protena hiperactiva que desempea sus funciones en momentos y lugares indebidos. 7) Principales anomalas humanas ligadas a los cromosomas sexuales. Genotipo defectuoso
Sndrome
Frecuencia
Sntomas No hay menstruacin ni desarrollo de caracteres sexuales secundarios Infertilidad Baja estatura Pliegues de piel en el cuello Defectos renales Prdida de audicin Hemofilia Daltonismo Alta estatura Inteligencia por debajo de lo normal Desarrollo parcial de glndulas mamarias Ensanchamiento de las caderas Testculos pequeos Esterilidad, pero no impotencia Niveles altos de testosterona Gran estatura Problemas de acn
Sndrome de Turner
XO Mujeres
Trisoma X
XXX
Sndrome de Klinefelter
XXY Hombres
Sndrome de Jacob
XYY
8. En sndrome de Down es un defecto gentico que no ocurre con los cromosomas sexuales sino con los autosomas; especficamente, la mutacin ocurre en el cromosoma 21, donde se encuentran tres cromosomas, en lugar de dos. Los sntomas son: dbil tono muscular, boca pequea, retraso mental, escasa resistencia a enfermedades infecciosas y malformaciones del corazn, principalmente.
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9. La no-disyuncin se refiere a que los vulos o espermatozoides van a tener un nmero anormal de autosomas, ya sea que les falta uno o que tienen dos copias de alguno, tal como sucede en el sndrome de Down. La no disynuncin puede tambin ocurrir en los cromosomas sexuales, como resultado, los hombres pueden producir espermatozoides con 22 autosomas y ningn cromosoma sexual o dos cromosomas sexuales (XX,YY o XY). En las mujeres, se pueden producir vulos, sin cromosomas sexuales o con el cromosoma X duplicado. En ambos casos, la no-disyuncin puede ocurrir en la meiosis I o II. Entre ms edad tenga una mujer mayor es la frecuencia de que se presente la no-disyuncin.
Captulo 13. Biotecnologa 1. La biotecnologa se refiere a cualquier uso o alteracin de organismos, clulas o molculas biolgicas para lograr objetivos prcticos y especficos. Para lograr los objetivos de la biotecnologa, se recurre, actualmente, a la ingeniera gentica, que permite una alteracin ms directa del material gentico y se busca suprimir, agregar o modificar genes. Este campo de la ciencia busca mejores tratamientos para las enfermedades, desarrollar molculas biolgicas valiosas y el mejoramiento gentico de plantas y animales para la agricultura. 2. Son organismos que contienen ADN recombinado, es decir, que posee genes o segmentos de ellos, provenientes de otro u otros organismos. Ejemplos de su uso incluyen productos como la insulina, vacunas contra la hepatitis B y varias hormonas. 3. La recombinacin de genes es un evento natural que ocurre en la reproduccin sexual cuando vulos y espermatozoides aportan al cigoto su correspondiente material gentico. 4. Las bacterias pueden captar ADN, a travs de un proceso llamado transformacin, lo pueden tomar de otras bacterias vivas o muertas; tambin, lo pueden obtener de plsmidos (molculas circulares de ADN). El proceso de transferencia de estos ocurre de la misma manera e inclusive se puede pasar a un eucariota, como en el caso de bacterias que colocan plsmidos a la levadura (hongo). Los plsmidos le van a conferir a la bacteria la posibilidad de colonizar nuevos ambientes, metabolizar otras fuentes de energa y desarrollar resistencia a los antibiticos. 5. Los virus transfieren material gentico a sus clulas hospederas y estas, que son incapaces de distinguir entre su propio material gentico y el del virus, sintetizan el genoma viral cada vez que se dividen. De esta forma, en esa clula, existe una combinacin de dos tipos de material gentico. Algunos genes del husped pueden incorporarse en el ADN viral, del cual 82
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se tienen, as, virus recombinados que una prxima clula husped puede, igualmente, replicar. 6. Para identificar una vctima o un criminal, a veces se cuenta con muestras mnimas de ADN o muestras muy viejas. A travs de la biotecnologa, es posible amplificar secuencias de ADN; para as, contar con suficiente material para los anlisis y es tambin posible asociar muestras de ADN. 7. En la agricultura, se ha aplicado la biotecnologa para reducir las prdidas por ataques de insectos y efectos de herbicidas, ya que, cuando se aplican en un cultivo los productos qumicos, generalmente, causan daos. La biotecnologa ha permitido la insercin de genes bacterianos en cultivos, lo que les ha dado resistencia a los herbicidas. Asimismo, para protegerlos de plagas de insectos, a algunos cultivos, se les ha insertado un gen bacteriano que daa el tracto digestivo de estos cuando comienzan a alimentarse del tejido vegetal. Se recomienda leer los ejemplos de la aplicacin de la biotecnologa en la agricultura, en la tabla 13.1 del libro. 8. Los genes de inters pueden aislarse del organismo que los produce o pueden sintetizarse en el laboratorio. Una vez que se tiene el gen, estos se insertan en plsmidos y, a su vez, en un cultivo de bacterias; estas ltimas van a producir millones de copias del plsmido con el gen de inters. Posteriormente, se puede hacer la extraccin de los genes de los plsmidos. 9. Se inserta el gen de inters en un plsmido y este, a su vez, dentro de una bacteria que sea capaz de infectar clulas vegetales, pero que no sea daina. Luego de ingresar, el plsmido inserta su ADN (y el del gen de inters) en los cromosomas de la clula vegetal. Seguidamente, las clulas vegetales al duplicar su ADN, harn lo mismo con el plsmido y, de esa forma, el gen de inters estar ampliamente distribuido en la planta. 10. En plantas, podran introducirse genes que produzcan protenas y que estas acten como vacunas contra organismos patgenos al ser consumidas. Tambin, esos genes introducidos podran hacer que las plantas produzcan anticuerpos humanos para el combate de diversas enfermedades; as, en lugar de tomar medicamentos o aplicar inyecciones ante sntomas de algunas enfermedades, bastara con consumir dichas plantas. En cuanto a las aplicaciones en animales, se estn desarrollando algunos transgnicos para la produccin de anticuerpos humanos y protenas esenciales, hormonas, factores de coagulacin y otros. 11. Consiste en determinar la secuencia de nucletidos en todo el ADN de todo el conjunto de genes del ser humano. Los beneficios de este estudio son: a) El descubrimiento de genes, cuyas funciones se desconocen; ya determinada su secuencia ser posible predecir la organizacin de los aminocidos de las protenas que codifican. 83
b) Se podrn asociar genes a enfermedades humanas. c) Se podr diagnosticar trastornos genticos o predisposiciones y, posiblemente, desarrollar tratamientos o curas. d) Contribuyen con mayor informacin sobre la evolucin de la vida en la Tierra. 12. Las diferencias entre la biotecnologa tradicional y la moderna son: a) La biotecnologa tradicional es lenta, para obtener plantas o animales con alguna caracterstica deseable; se requieren hacer cruces selectivos durante muchas generaciones. La biotecnologa moderna puede introducir cambios genticos masivos en una sola generacin. b) En la biotecnologa tradicional, se recombina material gentico de la misma especie o de especies muy relacionadas. La biotecnologa moderna puede recombinar material gentico de muy diversas especies en un solo organismo. c) La biotecnologa tradicional no manipula, por s misma, la secuencia de ADN de los genes. La biotecnologa moderna puede producir genes hasta ahora no vistos en la Tierra. 13. Algunos de los principales argumentos en contra del desarrollo de cultivos transgnicos son: a) Los alimentos que se obtienen de los cultivos transgnicos pueden ser peligrosos al ingerirlos. Sin embargo, los genes que se han usado hasta el momento en algunos cultivos no tienen ningn efecto en los animales. b) Que esos alimentos transgnicos puedan causar alergias. Son pocos los casos reportados y, en los Estados Unidos, se mantiene un seguimiento de esos cultivos para conocer su potencial alergnico. c) Representan un riesgo para el ambiente, ya que el polen de plantas transgnicas resulta tambin transgnico y podra polinizar parientes silvestres del cultivo, alterando su genoma natural. Adems, bacterias y virus usados para insertar genes en cultivos podran diseminarse a plantas silvestres.
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