Alimento probitico Vase tambin alimento prebitico.

Los alimentos probiticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiolgicos. Ing eridos en cantidades suficientes (kilogramos), tienen efectos muy beneficiosos, como contribuir al equilibrio de la flora bacteriana intestinal del huesped y po tenciar el sistema inmunitario. Pueden atravesar el tubo digestivo y recuperarse vivos en las heces, pero tambin se adhieren a la mucosa intestinal. No son patgen os, excepto en casos en que se suministran a individuos inmunodeficientes. Contienen esta clase de microorganismos y, por tanto, son alimentos probiticos: l os yogures frescos, otras leches fermentadas, elkfir, el jocoque y otros. De acuerdo con la Organizacin Mundial de la Salud (OMS o WHO), la definicin de pro bitico es: "Microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades ade cuadas, promueven beneficios en la salud del organismo husped." Efectos en la salud Uno de los beneficios de los alimentos probiticos es la mejora del equilibrio. Ay udan a mejorar los sntomas y problemas, como laastenia, problema de defensas, pero dos de lactancia y reforzar el sistema inmunitario. Las bacterias probiticas sobr eviven al paso por el tracto gastrointestinal y se implantan en el colon o en el intestino delgado y ayudan a mejorar la salud del husped.1 Los lcteos probiticos a fectan menos a las personas con intolerancia a la lactosa.2 El consumo reiterado de yogur probitico en cantidades relativamente abundantes tiene un efecto teraput ico contra Helicobacter pylori.3 Su tracto digestivo hospeda a unos 400 tipos diferentes de microorganismos. Algu nos de ellos, como la bacteria Lactobacillus acidophillus, por ejemplo, son buen os para usted pues le ayudan a digerir los alimentos y as beneficiarse de sus nut rientes. Otros, como la Escherichia coli y Salmonella sp son patgenos porque caus an toxicidad y diarrea. En una persona sana, las bacterias benignas actan como una escuadrilla de polica --evitan que las colonias de bacterias patgenas prosperen e invadan la zona. Inge rir alimentos probiticos es una manera segura y simple de introducir bacterias be nignas en su sistema. Estas bacterias se multiplican en el tracto gastrointestinal y compiten con los grmenes patgenos forzndolos fuera de su sistema. El yogurt con cultivos activos (vi vos) y alimentos fermentados como el sauerkraut son probiticos, dicen los investi gadores australianos que estudiaron el papel de los prebiticos en los alimentos. s tos tambin se encuentran en forma de suplementos en cpsulas, pldoras o polvos. Mire lo que pueden hacer por usted: Aliviar la diarrea asociada a antibiticos o infecciones por levaduras. Los antibit icos destruyen bacterias benficas junto con las que causan enfermedades, lo cual permite a los patgenos prosperar. Algunas de estas bacterias producen una toxina que causa diarrea. Consumir probiticos mientras est bajo terapia con antibiticos pu ede mantener su sistema balanceado. Tambin normaliza la funcin intestinal en mujer es con sndrome de colon irritable. Estimular la inmunidad. Cuando una persona toma un suplemento que contiene una c epa de Lactobacillus rhamnosus dos veces al da por seis semanas, su funcin inmunolg ica casi se duplica, de acuerdo aun estudio conducido por investigadores de las universidades de Taiwn y Nueva Zelanda. Prevenir la caries. Bacterias que moran en la cavidad oral llamadas Streptococcu s mutants se adhieren a la placa y producen cido lctico, causante de caries. Las e specie Lactobacillus y Bifidobacterium presentes en prebiticos pueden contrarrest ar a S. mutants y ayudar a prevenir la caries. Reducir los das de enfermedad. En un estudio sueco, se dividieron 262 empleados s anos en dos grupos, uno bebi una dosis diaria de Lactobacillus reuteri por 80 das y el otro recibi placebo. Quienes bebieron el probitico tomaron la mitad del nmero de das de enfermedad que aquellos en el grupo placebo. Otro beneficio de los probiticos? No hay efectos adversos directamente asociados a ellos. Ingiera una porcin diaria de yogurt con cultivos activos o beba una botel la de DanActive (de Dannon) que contiene especies de Lactobacillus a niveles die

z veces ms altos que el yogurt regular. Si no le gustan los lcteos pruebe las cpsul as probiticas Culturelle, de venta en farmacias. Introduccin El Tondero es uno de los bailes ms representativos del sentir del hombre peruano. La belleza de su coreografa y la extraordinaria expresividad de sus ejecutantes tocan inevitablemente la sensibilidad del espectador ms exigente. Muchos entendid os le otorgan siglos de antigedad, remontando sus inicios a poca pre incas, adems c onjuga la inmortal melancola andina con la espontnea picarda criolla y los movimien tos cimbreantes y audaces del moreno. Es un baile vivaz y movido ejecutado al son de una guitarra o solo al golpe de u n cajn. Por lo general es bailado por una sola pareja al son vibrante de una melo da ligera y atrevida. Historia del tondero La peruanidad de este baile es inobjetable. El lugar exacto donde se origin no se ha establecido con precisin, en todo caso no existen objeciones respecto a que f ueron los pueblos del norte del pas los que la crearon y la mantuvieron vigente h asta la actualidad. Por tal motivo, se agrupan distintas versiones en las siguie ntes teoras: a.La teora indigenista, seala que sus semillas se hallan en las antiguas culturas pre incas del norte del Per, probablemente a partir de danzas totmicas que represe ntaban la ceremonia pre nupcial de un ave. Debe haber tenido un contenido mgico y religioso relacionado con la fertilidad de la tierra y de las mujeres. b. La teora africanista, plantea que fue trado al Per por los negros esclavos de la poca de la conquista y la colonia. c. La teora hispanista, plantea que el tondero es una derivacin de bailes espaoles o una adaptacin popular de ellos a nuestro pueblo. d. La teora del mestizaje, dice que este baile sera producto del mestizaje motivad o por la conquista, fundiendo elementos indgenas. Historia del tondero La peruanidad de este baile es inobjetable. El lugar exacto donde se origin no se ha establecido con precisin, en todo caso no existen objeciones respecto a que f ueron los pueblos del norte del pas los que la crearon y la mantuvieron vigente h asta la actualidad. Por tal motivo, se agrupan distintas versiones en las siguie ntes teoras: a.La teora indigenista, seala que sus semillas se hallan en las antiguas culturas pre incas del norte del Per, probablemente a partir de danzas totmicas que represe ntaban la ceremonia pre nupcial de un ave. Debe haber tenido un contenido mgico y religioso relacionado con la fertilidad de la tierra y de las mujeres. b. La teora africanista, plantea que fue trado al Per por los negros esclavos de la poca de la conquista y la colonia. c. La teora hispanista, plantea que el tondero es una derivacin de bailes espaoles o una adaptacin popular de ellos a nuestro pueblo. d. La teora del mestizaje, dice que este baile sera producto del mestizaje motivad o por la conquista, fundiendo elementos indgenas. Historia del tondero La peruanidad de este baile es inobjetable. El lugar exacto donde se origin no se ha establecido con precisin, en todo caso no existen objeciones respecto a que f ueron los pueblos del norte del pas los que la crearon y la mantuvieron vigente h asta la actualidad. Por tal motivo, se agrupan distintas versiones en las siguie ntes teoras: a.La teora indigenista, seala que sus semillas se hallan en las antiguas culturas pre incas del norte del Per, probablemente a partir de danzas totmicas que represe ntaban la ceremonia pre nupcial de un ave. Debe haber tenido un contenido mgico y religioso relacionado con la fertilidad de la tierra y de las mujeres. b. La teora africanista, plantea que fue trado al Per por los negros esclavos de la poca de la conquista y la colonia. c. La teora hispanista, plantea que el tondero es una derivacin de bailes espaoles o una adaptacin popular de ellos a nuestro pueblo. d. La teora del mestizaje, dice que este baile sera producto del mestizaje motivad o por la conquista, fundiendo elementos indgenas.

Historia del tondero La peruanidad de este baile es inobjetable. El lugar exacto donde se origin no se ha establecido con precisin, en todo caso no existen objeciones respecto a que f ueron los pueblos del norte del pas los que la crearon y la mantuvieron vigente h asta la actualidad. Por tal motivo, se agrupan distintas versiones en las siguie ntes teoras: a.La teora indigenista, seala que sus semillas se hallan en las antiguas culturas pre incas del norte del Per, probablemente a partir de danzas totmicas que represe ntaban la ceremonia pre nupcial de un ave. Debe haber tenido un contenido mgico y religioso relacionado con la fertilidad de la tierra y de las mujeres. b. La teora africanista, plantea que fue trado al Per por los negros esclavos de la poca de la conquista y la colonia. c. La teora hispanista, plantea que el tondero es una derivacin de bailes espaoles o una adaptacin popular de ellos a nuestro pueblo. d. La teora del mestizaje, dice que este baile sera producto del mestizaje motivad o por la conquista, fundiendo elementos indgenas. Historia del tondero La peruanidad de este baile es inobjetable. El lugar exacto donde se origin no se ha establecido con precisin, en todo caso no existen objeciones respecto a que f ueron los pueblos del norte del pas los que la crearon y la mantuvieron vigente h asta la actualidad. Por tal motivo, se agrupan distintas versiones en las siguie ntes teoras: a.La teora indigenista, seala que sus semillas se hallan en las antiguas culturas pre incas del norte del Per, probablemente a partir de danzas totmicas que represe ntaban la ceremonia pre nupcial de un ave. Debe haber tenido un contenido mgico y religioso relacionado con la fertilidad de la tierra y de las mujeres. b. La teora africanista, plantea que fue trado al Per por los negros esclavos de la poca de la conquista y la colonia. c. La teora hispanista, plantea que el tondero es una derivacin de bailes espaoles o una adaptacin popular de ellos a nuestro pueblo. d. La teora del mestizaje, dice que este baile sera producto del mestizaje motivad o por la conquista, fundiendo elementos indgenas.