Arqueologa y paisaje en el noroeste de Burgos: la transicin de la Segunda o Edad del Hierro a poca romana a e travs del registro material e

Jess Garc Snchez u a a

Cap tulo 6 Del paisaje arqueolgico al o paisaje sistmico e

How does the pottery get there? There seems to be only one answer. That it has been conveyed to the elds casually amongst domestic rubbish used as manure. Rhodes 1950.

6.1.

Introduccin o

En el presente cap tulo abordaremos algunas cuestiones claves para el desarrollo de este trabajo, como la denicin de paisaje sistemtico por contraposicin al o a o paisaje arqueolgico inspirada en la Behavioral Archaeology de Schier (1976). o As mismo, presentaremos algunos elementos fundamentales para un estudio ar queolgico de los paisajes y revisaremos aquellos elementos que podemos estudiar o como resultado de diferentes procesos de alteracin de los paisajes dentro del muno do de la explotacin econmica, intentando profundizar en la reexin de Esparza o o o (1999) sobre la econom protohistrica de la Meseta Norte donde elabora una a o revisin de algunos de los elementos principales que han jugados algn rol en la o u conguracin de la visin actual sobre la Segunda Edad del Hierro y sobre algunas o o herramientas para su estudio, entre las que se seala algunos de los usos, contron 179

 6.2. QUE ENTENDEMOS POR PAISAJE SISTEMICO? vertidos, de los SIG. Ciertos elementos a los que se reere Esparza se encuentran incardinados en el discurso arqueolgico, como los tradicionales silos de almaceo namiento, los catastros o las v de comunicacin entre otros, y son objeto de as o investigacin detallada en otras obras. o Otros elementos que forman parte de la esfera de la explotacin y la actividad o humana en el paisaje se han abordado sucintamente en diversos trabajos, como complemento o como nota informativa, sin que hayan recibido una oportuna consideracin en el estudio de los paisajes histricos. Un buen ejemplo puede ser el de o o los cenizales de cronolog celtibrica, en cuyas excavaciones los objetivos se han a e dirigido a puras investigaciones estratigrcas. Contamos con numerosas intervena ciones en la cuenca del Duero, siendo un caso paradigmtico entre stos el cenizal a e de Simancas por Wattemberg (1978), que posteriormente ha creado la base para muchos estudios sobre la Primera y la Segunda Edad del Hierro en el valle medio del Duero, en concreto para la elaboracin de periodizaciones histrico-culturales o o (Sacristn de Lama 1986b, 194; R. Mart Valls et al. 1992, 1992; R. Mart Valls a n n 1986, 79).

6.2.
6.2.1.

Qu entendemos por paisaje sistmico? e e

Behavioral Archaeology y contextos sistmicos e

La Behavioral Archaeology, Arqueolog conductual o Arqueolog del compora a tamiento, es el marco terico desarrollado en la Universidad de Arizona por M.B. o Schier, Reid y LaMotta en la dcada de los 70, con posteriores aportaciones de e Heilen, Tine, etc. en la que se contextualiza el estudio de los procesos de formacin del registro arqueolgico. No es la unica parte de esta corriente pero si una o o de las ms difundidas y a la que nos vamos a referir en este trabajo. Pese a que a seguiremos los planteamientos de Schier existen otros referencias anteriores que tambin hacen referencia a la interpretacin del signicado de los artefactos y su e o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 181 funcin en sistemas vivos (living system) (Binford 1981, Binford 1962). o El rasgo ms distintivo de la Behaviour Archaology es el estudio de las sociedades a pasadas a travs de su huella o registro material, formada dentro de un sistema e cultural o contexto sistmico y observable en el registro arqueolgico despus de e o e sufrir transformaciones y alteraciones. Por lo que la metodolog fundamental que a se deriva de esta asercin es el estudio sistemtico de la formacin del registro o a o arqueolgico, otorgando una importancia crucial a los procesos que intervienen y o resultan en ella para, de este modo, discernir y entender la interaccin entre gruo pos humanos y cultura material(people-material interactions) (Heilen et al. 2008, 602). Para ello Schier hace hincapi en la necesidad de comprender la evidencia e arqueolgica: the cultural past is knowable, but only when the nature of the evideno ce is understood (Schier 1987, xviii). Esta propuesta puede parecer radicalmente materialista en cuanto que produce una reicacin de la cultura a travs de los o e elementos materiales que le han sobrevivido. Nosotros no creemos tal cosa, porque es asumible que una investigacin arqueolgica centra su atencin en el mundo o o o material, sin descuidar por ello elementos superestructurales o ideolgicos que a o su vez tambin se plasman en ese registro de muy diferente forma. Como ejemplo e puede servir el estudio de la religiosidad subyacente en la planicacin del proceso o de ordenacin del territorio de Tarraco en poca romana (J. M. Palet Mart o e nez et al. 2010): el augur, a travs del ritual de la spectio realizada en un lugar especiale mente adecuado denominado auguraculum, marca las pautas que posteriormente seguir el agrimensor y que en la actualidad podemos apreciar fosilizadas en el a paisaje en forma de macroestructuras (Ario et al. 2004). Tambin encontramos n e el ejemplo del santuario ibrico de La Serreta, que cobra importancia como centro e integrador del poblamiento por su papel en la articulacin de las relaciones pol o ticosociales y econmicas que subyacen a la expresin religiosa (Grau Mira 2000, 197). o o Otros ejemplos que ilustran la profunda relacin del mundo de las ideas con la o materialidad pueden encontrarse en la obra del antroplogo materialista francs o e M. Godelier (Godelier 1990).

 6.2. QUE ENTENDEMOS POR PAISAJE SISTEMICO?

6.2.2.

Paisajes sistmicos e

Podemos entender los paisajes de la protohistoria y la romanizacin (tambin o e los medievales y los modernos, por supuesto) como contextos sistmicos, es decir, e paisajes que corresponden a dinmicas culturales de comportamiento en el pasado a (Binford 1981, 199) (comportamientos econmicos, sociales, religiosos, etc.). o La concepcin del paisaje como palimpsesto, denicin muy usual en las s o o ntesis sobre Arqueolog del Paisaje, facilita la posibilidad de establecer un marco de a reexin en el que es posible incluir todos estos mbitos y por tanto estudiar el o a origen y evolucin sistmica (como marco de conexiones entre personas, materiales o e y actividades) de los paisajes desde una perspectiva arqueolgica, centrada tanto o en la documentacin del resultado material de aquellas dinmicas de explotacin a o a o travs de la metodolog de prospeccin planteada en el cap e a o tulo 4, la aplicacin de o anal ticas paleoambientales (Bux et al. 2008) o el estudio histrico de la sociedad o o que se desarrolla en ese marco paisaj stico a travs de documentacin epigrca, e o a documental o simblica (Roymans 1996). o Los contextos sistmicos son exclusivos estructuralmente del momento histrico e o en el que se crean y desarrollan, formando parte de la sociedad o de un behavioral system(Heilen 2005). Frente a stos encontramos los contextos arqueolgicos, de e o naturaleza esttica, que son aquellos que han pasado a travs de un sistema cula e tural y que conforman la fuente de observaciones de los investigadores (Reid et al. 1975, 210) y que en nuestro trabajo pueden aplicarse a los denominados paisajes arqueolgicos. o Creemos posible estudiar el paisaje sistmico en el cual se producen los sistemas de e explotacin del territorio en la Protohistoria y poca romana a travs del conjunto o e e terico-metodolgico de la Arqueolog del Paisaje, centrando nuestra investigacin o o a o en la prospeccin intensiva como metodolog de trabajo para la documentacin o a o de la huella material: el registro o-site, que segn a nuestra hiptesis es el rasgo u o arqueolgico identicable de actividades humanas en el paisaje. Para ello, y en o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 183 consecuencia con el marco propuesto por Schier, se debe salvar la brecha intangible, terica y conceptual, entre el paisaje o contexto arqueolgico (el producto o o de nuestro trabajo de prospeccin y de los restos materiales documentales como o tseras, epigraf o areas de actividad o deposicin como los cenizales) y el paisaje e a o sistmico que se origin y desarroll en la Edad del Hierro. e o o Esta tarea se realizar estudiando los procesos de formacin del registro arqueolgia o o co siguiendo el esquema de los procesos deposicionales y post-deposiciones de Schiffer (1987), actualizado recientemente como ciclo formativo arqueolgico (LaMotta o et al. 2001, LaMotta et al. 1999) para resear la importancia del estudio de las n transformaciones naturales y culturales (N y C-transforms) tambin en la formae cin del paisaje (Heilen et al. 2008, 601-603). o Junto a los procesos humanos (C-transforms), fuertemente discutidos por Binford (1981), existen otros elementos, los naturales (N-transforms), ya sean f sicos o mecnicos, independientes en gran medida de la accin antrpica, aunque en ocaa o o siones derivados de los primeros, como la erosin producida por la deforestacin o o o la remocin de la cubierta vegetal. Debemos tener en cuenta estos procesos a la o hora de estudiar la formacin del registro arqueolgico de supercie. En nuestra o o Tesis agrupamos los factores naturales en dos categor medioambientales y toas: pogrcas. a Los factores medioambientales se reeren a condiciones que modican o intereren en nuestro reconocimiento del registro de supercie, por ejemplo el uso del suelo, la composicin edafolgica y geolgica de los mismos y la visibilidad derivada del o o o estado del cultivo. En cuanto a los topogrcos, la caracter a stica ms reseable es a n el valor en grados o porcentaje de la pendiente y su efecto en el movimiento de los materiales arqueolgicos. o Podemos concretar los objetivos que pretendemos alcanzar con esta conceptualizacin del paisaje entre paisaje sistmico y arqueolgico, para una mejor comprensin o e o o de nuestro trabajo. Estos objetivos son de dos tipos. 1. En primer lugar se plantea el objetivo histrico de la comprensin del sistema o o

 6.3. EL REGISTRO OFF-SITE COMO CLAVE PARA LA COMPRENSION DE LOS PAISAJES AGRARIOS. de explotacin del paisaje en la Segunda Edad del Hierro, la romanizacin, o o entendida como el periodo de transformacin de las estructuras o aculturao cin, y la poca romana. Y la relacin de esta explotacin con otros procesos o e o o territoriales como la consolidacin de espacios pol o ticos o administrativos, as como el valor social del paisaje y el territorio. 2. En segundo lugar los objetivos tambin tienen una vertiente metodolgica: e o se pretender estudiar la posibilidad de reconocer y documentar los procesos de explotacin del paisaje a travs de su huella material ms all de mao e a a croestructuras fsiles (parcelario, infraestructuras de produccin). En este o o sentido se ha puesto en marcha un programa de investigacin centrado en el o registro o-site como resto de los procesos efectivos de explotacin en una o de sus vertientes, el abonado sistemtico y la relacin entre su densidad vaa o riable y la intensidad decreciente de la actividad agraria desde los lugares de habitacin. La identicacin de este material se contrasta con la informacin o o o medioambiental para discernir el origen del registro en un proceso sistmico e originado en la Edad del Hierro o poca romana o por el contrario creado e por alteraciones y transformaciones post-deposicionales.

6.3.

El registro O-site como clave para la comprensin de los paisajes agrarios. o

En anteriores revisiones sobre la gnesis de la Arqueolog del Paisaje (como e a paradigma constructo (Anschuetz et al. 2001) en que se basa nuestra investigacin) o se ha sealado la aportacin de los enfoques de la Behavioral Archaeology al camn o po de estudio del paisaje arqueolgico en el contexto de la aparicin de la Nueva o o Arqueolog (Orejas 1991: 204). En esta obra, debido a su carcter sinttico no se a a e hace especial hincapi en las posibilidades que aqu apuntamos, limitndose a una e a breve referencia de sus posibilidades. Por otra parte, los trabajos de prospeccin o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 185 desarrollados en el Guadiana Menor, y en el valle de Palop Alto tambin hacen ree ferencia al papel de la conducta humana social como explicacin para el registro o arqueolgico convencional (Chapa et al. 2003, 13; Barton et al. 2002, 166-167). a o lo que habr que aadir una de las recomendaciones de Mattingly, la correlacin a n o del registro o-site con investigaciones geomorfolgicas (Mattingly 2000: 7) para o el estudio de sus procesos formativos, cuyos resultados muestran imgenes extrea madamente diferentes de la formacin de los suelos incluso en contextos regionales o muy cercanos entre s . La prospeccin arqueolgica como tcnica orientada a la identicacin del registro o o e o de supercie y a su interpretacin ha evolucionado hacia nuevas perspectivas, entre o las que el estudio de materiales, cuya dispersin es de una naturaleza bien diferente o a la de los contextos tradicionales (yacimientos arqueolgicos), cobra mayor peso, o gracias al estudio del origen sistmico de esa huella material, que tradicionalmente e se ha denido como disociada de un yacimiento. El concepto disociado no es util porque supone una relacin con un elemento original, el yacimiento, puesto o que hablamos de que el registro se origina en un contexto sistmico, el origen del e registro o-site no proviene del yacimiento sino de una actividad realizada fuera del yacimiento. La denicin conceptual original del registro o-site se remonta en origen, al meo nos, a la interpretacin de P. Rhodes de las dispersiones de cermica junto a o a otro tipo de basura domstica como los restos de abonado, en campos clticos en e e Berkshire Downs (Rhodes 1950) y de una forma ms sistemtica a los trabajos de a a Foley (1981), Gallant (1986), y especialmente en las obras de Bintli y Snodgrass (1988) Dada la continuidad de su trabajo hasta el presente. En O-Site Pottery Distributions: A Regional and Interregional Perspective de los ultimos autores, se especican los objetivos primarios que condicionaron el desarrollo de una metodolog de este tipo junto a una serie de preguntas imprescindibles que deben a formularse para explicar el registro observado (Bintli et al. 1988, 507). Cmo se produce la distribucin horizontal del registro a lo largo del paio o

 6.3. EL REGISTRO OFF-SITE COMO CLAVE PARA LA COMPRENSION DE LOS PAISAJES AGRARIOS. saje? Cmo de fuerte es el desplazamiento vertical del registro y en base a que o procesos? Cul es la relacin, si es site u o-site, entre el patrn en supercie y la a o o concentracin bajo la supercie? o A pesar de que en origen, aunque desgraciadamente an presente en mucha literau tura, la identicacin de los fragmentos cermicos descontextualizados como parte o a de abono era visto como un hecho arqueolgico con signicado auto-evidente en o el pasado (Binford 1981, 198), como puede ilustrar la cita de Rhodes (1950, 13) que inaugura este cap tulo, las investigaciones que se inician en los aos 70 en el n mainstream de la Nueva Arqueolog hacen ms hincapi en la formacin de ese a a e o registro y en la formulacin de hiptesis sobre su naturaleza. o o Este enfoque ha sido desarrollado en gran medida por investigadores anglosajones a partir de una serie de prospecciones intensivas llevadas a cabo en el hinterland de varias ciudades con una larga vida activa en el Oriente Medio (Wilkinson 1989; Wilkinson 1982), la zona oriental del Mediterrneo, en Beocia (Grecia), en lugares a puntuales como la isla de Hvar (ex-Yugoslavia) o incluso en zonas del Occidente de Europa como signicativas investigaciones realizadas en un contexto semi-micro de asentamientos rurales romanos en las islas britnicas (V. Ganey et al. 1985; C. a Ganey et al. 1985; Williamson 1984) en las que se documentan alfombras continuas de material cermico o carpet-like o-site activity (Bintli 2000, 211). Esta a amplia casu stica ha permitido la documentacin de sistemas de explotacin del o o territorio a partir del mencionado registro o-site producido desde las ciudadeslugares centrales y las entidades menores de explotacin. o Estas alfombras estn formadas, en la presente hiptesis, a partir de la deposicin a o o secundaria de productos de desecho, que junto a material orgnico se utiliza para a abonar el territorio explotado agr colamente por una comunidad, en particular, las zonas de cultivo intensivo ,denominadas site-haloes (Bintli et al. 2002, 261) o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 187 inmediate inelds (Bintli 2000, 212). Sin embargo, la validez de la hiptesis en o diferentes escenarios no presupone una pretensin de universalidad para las estrao tegias de abonado o de tratamiento de la basura domstica, ya que como comenta e Ian Hodder la tolerancia a la basura (y por tanto su gestin) es social y culturalo mente relativa (Hodder 1982, 67). Resulta interesante en este punto volver a hacer referencia a la Behavioral Archaeology de Schier (LaMotta et al. 2001; Trigger 1992, 333-336) para explicar la formacin de este tipo de registro arqueolgico o-site a travs de la reciente reeo o e xin de Jimnez Jimez (2008). Aunque sta no vaya ms all de valorar contextos o e a e a a micro y semi-micro (artefacto, estructura o yacimiento) es interesante el planteamiento del ciclo formativo del registro arqueolgico como herramienta anal o tica en la se que pueden distinguir dos tipos de procesos: de acumulacin (accreation) y o reduccin (depletion), que tienen tanto valor a escala de yacimiento(niveles micro o y semimicro) como en una escala regional, lase paisaje-lugar de explotacin (nivel e o macro). As lo entendemos cuando Jimnez Jimez (2008, 130) seala como el proceso de e a n deposicin secundaria es un proceso de reduccin desde la perspectiva de los o o lugares de uso, de los que se elimina material en labores de limpieza, pero que, al mismo tiempo, conforma un proceso de acumulacin desde la perspectiva de los o lugares de deposicin, ya que ellos s que reciben un aporte de material. Si el camo po explotado es un lugar de deposicin secundaria, de objetos que han concluido o su vida util y que cuya ubicacin ha cambiado de lugar debido a una actividad o sistmica (la limpieza o remocin del material), estaremos hablando entonces de e o un proceso de acumulacin o accreation process. o

 6.3. EL REGISTRO OFF-SITE COMO CLAVE PARA LA COMPRENSION DE LOS PAISAJES AGRARIOS.

Figura 6.1: Ciclo formativo del registro elaborada por Jimnez Jimez (2008) a e a partir de Schier 1987; LaMotta y Schier 1999

Esta visin de la formacin del registro o-site puede hacerse ms compleja o o a an si valoramos otros procesos como las deposiciones de facto y el denominado u curation behavior como las dos caras de la misma moneda (la fase del abandono de un lugar). Por la naturaleza de la fase en la que se desarrollan (de abandono) no pueden ser utilizadas para describir nuestro trabajo, pero sirven para volver al problema de denicin del proceso de creacin del abono a partir de restos cermio o a cos y desechos domsticos que acabar depositndose en los campos. e a a Surgen entonces una serie de interrogantes acerca de la naturaleza de esa presencia de cermica aparentemente descontextualizada, si en la actualidad la imaginamos a como parte de abonados antiguos entonces debemos as mismo plantear alguna hiptesis sobre cmo en el pasado esos materiales fueron conscientemente aparo o tados de su funcionalidad original (cocina, almacenaje, vajilla de mesa, etc.) y reutilizados en la explotacin agraria. Las siguientes cuestiones intentan explicar o ese proceso. Recuperar materiales de un area de desecho no forma parte del denominado

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 189 curation process porque los tipos de objetos afectados por este procesos son aquellos que presentan un alto coste de reemplazo al contrario que los productos cermicos en las econom de la Segunda Edad del Hierro y poca a as e romana. No creemos que recuperar materiales cermicos para ser utilizados a como parte del abono, una funcionalidad diferente a la original, pueda ser explicada de este modo (ver tabla 6.3, pgina180). a La labor de abonado no es una deposicin primaria consciente aunque enteno demos que el agricultor pudo depositar conscientemente esos materiales en el campo con un n. Esos materiales ya hab sido utilizados anteriormente an con una funcionalidad completamente diferente (su uso original) y hab sian do descartados tras la prdida de esa funcin (rotura, reemplazo). LaMotta y e o Schier denen estas deposiciones primeras de la siguiente manera: Primary deposition is the accreation process by which objects enter the archaeological record at their location of use, either through discard as primary refuse or thorugh accidental deposition (LaMotta et al. 1999, 21). La primera parte de esta descripcin coincide claramente con el hecho de la deposicin del abono o o en un lugar del que no se recupera y que nosotros hemos denido como paisaje arqueolgico, sin embargo, usar esta categor nos llevar a ignorar el o a a ciclo completo de formacin de ese abono y su deposicin. o o Se trata, entonces, de una deposicin secundaria de materiales que se deso plazan del ambito domstico a un lugar de desecho (campo), aunque este e proceso implique una re-utilizacin del material con una funcin diferente o o (incrementar la potencialidad agraria del suelo)? Esta opcin parece la ms completa pero subyace el problema del ciclo de formao a cin del registro. Los materiales cermicos se mezclan con otra basura inorgnica o a a de similar procedencia domstica, este proceso ha de darse en un lugar f e sico e intuimos que ste no debi ser la cocina en la que se caen y rompen la cermica e o a domstica, sino en otro lugar como una zona de basurero, establos, etc. e

 6.3. EL REGISTRO OFF-SITE COMO CLAVE PARA LA COMPRENSION DE LOS PAISAJES AGRARIOS.

Figura 6.2: Caracter sticas de los materiales que intervienen en procesos de abandono, elaboracin propia a partir de Jimnez Jimez 2008 o e a

Habr que valorar esta deposicin intermedia y una opcin para ello es el concepto a o o de desecho terciario (LaMotta et al. 1999, 24-25), como los comentados por Scarborough donde secondary refuse that had been previously deposited in extramural areas, que se identica por tratarse de material de pequeo tamao y fuertemente n n erosionados, al igual que el material o-site que describen otros autores (Mayoral, Cerrillo, et al. 2009; Parcero Oubia 2002), las formas y los tipos de produccin n o cermica indicaban una ocupacin antigua, pero el fuerte rodamiento y la fragmena o tacin del material marcaban una diferencia clara respecto a los dems conjuntos o a del entorno. Esto plantea la posibilidad de delimitar reas de cultivo intensivo con a restos de abonado relacionadas con asentamientos cercanos. (Mayoral, Cerrillo, et al. 2009, 20) Podemos aceptar entonces la denominacin de desecho terciario para los materiao les cermicos que componen el abono? La literatura anglosajona, como acabamos a de ver, lo presenta con el trmino de tertiary refuse (Scarborough 1989, 15), por e tanto no relacionado con los conceptos de depsito o primary and secondary depoo sition. Refuse, al contrario que deposit, segn el diccionario Meriam Webster1 es the worthu
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edicin online consultada el 3/03/2011 o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 191 less or useless part of something y como Trash, Garbaje, lo que le otorga un sentido de inutilidad que no es tal si el propio proceso de inclusin en el abono tiene un o signicado propio. No obstante, refuse se relaciona con debris, en el Tesauro del mismo diccionario, trmino este que tambin se emplea en la literatura arqueolgie e o ca para referirse al registro de supercie como aquel proveniente de yacimientos unicamente relacionados con los restos materiales de un elemento mueble o inmue ble (occupational debris, int debris, household debris o production debris. Solo Gkiasta emplea este trmino para referirse al abonado: settlement debris used as e manure in the elds (Gkiasta 2008, 120). El inters recae en enfatizar el carcter de la inclusin de materiales inorgnicos e a o a como cermica dentro del abono y su deposicin como un acto plenamente consa o ciente, donde la cermica cumple un rol conocido por el agricultor, la mejora de a los suelos, y no es un mero proceso de eliminacin de residuos intiles. o u A pesar de todo nos decantamos por entender la creacin del registro o-site como o una deposicin secundaria, donde en primer lugar existen un proceso de limpieza o de lugares de actividad (primer uso), un proceso de almacenamiento y nalmente una incorporacin a otros lugares ya sean de desecho o de actividad que admite o materiales de esa naturaleza.

6.3.1.

Una denicin integral del concepto O-site o

A partir de las ideas presentadas y del ciclo formativo de registro arqueolgio co, podemos plantear qu entendemos por registro o-site: aquella deposicin e o secundaria de basura domstica que forma procesos de acumulacin en lugares e o espec cos de desecho y que se documenta arqueolgicamente en forma de dispero siones continuas de material, las llamadas alfombras continuas, de las que en la actualidad solo conocemos su parte inorgnica, el material cermico. a a

 6.3. EL REGISTRO OFF-SITE COMO CLAVE PARA LA COMPRENSION DE LOS PAISAJES AGRARIOS.

Figura 6.3: Esquema hipottico sobre la formacin del registro, elaboracin propia e o o a partir de Jimnez Jimez 2008 e a

6.3.2.

La funcin de la cermica dentro de material de o a abono

Desde la obra de Rhodes podemos rastrear la presencia de material cermico a como parte de abonos, sin embargo, esa aparicin en contextos culturales difeo rentes no convierte este tratamiento de la basura en una regla universal, como acertadamente ha sealado la cr n tica postprocesual. Dado que los sistemas culturales, tanto en pensamiento simblico como en evoluo cin tcnica son muy diferentes, la causa de esa presencia en suelos agr o e colas ha de buscarse en un campo comn a diferentes sociedades prehistricas como las u o europeas, pueblos ind genas del Amazonas, sociedades agr colas del creciente frtil e o el mundo greco-romano. Este campo, sometido a reglas universales, es el de las propiedades materiales de los elementos que forman parte del proceso de creacin o de suelos orientados a la explotacin agraria, en este caso las propiedades y cao racter sticas tanto de la materia orgnica que compone el abono como de su parte a inorgnica, la cermica y su rol en la creacin de nuevas ecolog en los suelos y a a o as en el cambio de sus propiedades f sicas y qu micas (Ruiz del Arbol 2005, 32). La

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 193 materia orgnica, parte fundamental de cualquier producto de abonado, cuando a se incorporar al suelo favorece el incremento de la actividad microbiolgica que a o supone la creacin y transformacin de nutrientes (Evershed et al. 1997, 486), al o o menos hasta el abandono del cultivo o del proceso de abonado. El papel fundamental de los restos cermicos a
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aadidos a los suelos agrarios es el n

de aumentar la porosidad (en nmero, tamao y continuidad de los poros), que a u n su vez incrementa el grado de permeabilidad y drenaje, denidos respectivamente como la capacidad del suelo para permitir el paso de agua o aire a travs de l mise e mo y el paso del agua hacia el subsuelo respectivamente. As mismo las part culas slidas de los materiales cermicos favorecen la retencin de agua mediante la fuero a o za de adherencia, que es una atraccin entre las part o culas slidas y las molculas o e de agua, y mediante la fuerza de cohesin o atraccin de las molculas de agua o o e entre s . De este modo se consiguen suelos capaces de retener aire (los suelos de estructura porosa favorecen la aireacin de las ra o ces) y agua suciente para disolver los elementos minerales que sirven de alimento a las plantas y que al mismo tiempo favorecen el drenaje e inltracin del agua sobrante hacia el subsuelo, necesario o para la proliferacin de microorganismos aerobios y para evitar la muerte por aso xia o ahogamiento de las ra de los cultivos. ces Los microorganismos que han de desarrollarse en suelos de este tipo, especialmente los del reino vegetal, algas, hongos, actinomicetos y bacterias, juegan un papel relevante en la nutricin de los cultivos. Entre los 16 elementos nutrientes esenciales, o 3 son suministrados por el agua y el aire (carbono, ox geno e hidrgeno) a travs o e de los estomas de las hojas. El resto son suministrados por el suelo y se pueden dividir entre macroelementos primarios y secundarios y microelementos. Aqu nos centraremos en los macroelementos primarios por su importancia en la vida vegetal; son el nitrgeno, el fsforo y el potasio. El 98 % de los elementos nutritivos no o o
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Los siguientes prrafos se construyen a partir de la informacin que ofrece Fuentes Yage a o u

(1989) en su descripcin de El suelo y los fertilizantes o

 6.3. EL REGISTRO OFF-SITE COMO CLAVE PARA LA COMPRENSION DE LOS PAISAJES AGRARIOS. son asimilables directamente por las plantas y deben transformarse mediante procesos qu micos, f sicos y biolgicos en sustancias solubles o asimilables. El proceso o de transformacin del nitrgeno, el principal elemento absorbido, en una sustancia o o util para las plantas se denomina mineralizacin o jacin que puede ser de varios o o tipos entre los que destacamos la jacin biolgica en las bacterias actinimicetas o o y cianobacterias que juegan un rol activo, debido a un componente denominado nitrogenasa. El proceso de degradacin del nitrgeno se compone de tres fases: o o Aminicacin: las prote o nas y los compuestos nitrogenados se transforman en aminas y aminocidos. a Amonicacin: Aminas y Aminocidos se transforman en amoniaco. o a Nitricacin: El amoniaco se oxida a nitrato. o Retomemos la importancia de unas buenas condiciones de humedad, ni escasa ni excesiva, que favorece la aparicin de bacterias nitricantes. Si el suelo presentase o otras condiciones estructurales, como la escasez del contenido de ox geno del suelo, que depende de la porosidad, se desarrollar un proceso de desnitricacin llevado a o a cabo por bacterias anaerobias y por consiguiente se producir un crecimiento a raqu tico de los cultivos. Lo mismo ocurre con el fsforo y el potasio, que requieren de la mineralizacin o o o jacin de su forma orgnica, que llevan a cabo organismos microbiolgicos en o a o condiciones similares al nitrgeno. Estos dos ultimos elementos, junto con el calo cio son frecuentemente empleados en diversos anlisis arqueolgicos de espacios a o agrarios (Ruiz del Arbol 2005) a partir del principio de que las actividades humanas, tanto en lugares de habitacin como de trabajo, producen un cambio en o la composicin de suelos y sedimentos cuya huella, que diere sustancialmente de o los valores naturales, es posible detectar a travs de tcnicas qu e e micas espec cas (Taylor 2000; Entwistle et al. 1998). Para sintetizar ese proceso podemos decir que la porosidad del suelo provoca que

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 195 la supercie util para albergar comunidades microbianas sea mayor y por tanto, su capacidad de carga aumenta (la carga agr cola o ganadera que puede mantener un territorio por unidad de supercie). Este es un hecho que se ha estudiado profundamente para las sociedades prehistricas amaznicas en las que abundantes o o restos de carbn biolgico (biochar) se mezclan con restos cermicos, lo cual pero o a mite entender un origen antrpico para estos suelos de terra preta (Glaser 2007). o La estructura porosa de la cermica favorece a su vez la retencin de agua y la a o eciencia en la gestin de los recursos h o dricos, sobre todo en los cultivos principales, ms intensamente abonados y ms cercanos a lugares de habitacin. a a o Con la inclusin de material cermico la ecolog y la estructura del suelo cambian o a a drsticamente. Por un lado su actividad biolgica se dispara, pero tambin la coma o e posicin de especies y grupos trcos, aumentando las poblaciones bacterianas en o o detrimento de arqueas y hongos.

6.4.

El paisaje como resultado del sistema productivo

Los paisajes son el resultado de decisiones humanas y de relaciones sociales (Widgren 2006, 57) esto es algo que puede parecer evidente en la actualidad, pero que se hace dif de percibir en el pasado, debido a que la huella material de socil ciedades ms avanzadas tcnicamente es, en principio, ms aparente y ha ocultado a e a algunos de los rasgos f sicos ms relevantes de las obras de alteracin del entorno a o desarrolladas por las sociedades pre- y protohistricas. o El paisaje es un producto social, es el resultado de una transformacin colectiva o a muchos niveles y al mismo tiempo es una proyeccin cultural de una sociedad o (Nogu 2007, 11) en la que junto a otros rasgos tambin est presente la organie e a zacin simblica del territorio y la explotacin del medio. o o o Tanto en el sentido abstracto como en el material, el territorio de una comuni-

6.4. EL PAISAJE COMO RESULTADO DEL SISTEMA PRODUCTIVO dad es el resultado de una actitud de agresin progresiva sobre la naturaleza, que o conlleva la realizacin de obras de alteracin y modicacin del entorno para adapo o o tarlo a las necesidades productivas (Parcero Oubia 2006, 59). La relacin entre n o la organizacin de la econom para la subsistencia o para la reproduccin de las o a o desigualdades de clase en la prehistoria y otros aspectos subjetivos como la percepcin cultural (religiosidad, simbolismo, etc.) del territorio van de la mano, aunque o esta perspectiva haya sido obviada por los enfoques economicistas del funcionalismo (Witcher 2006). Los paisajes se construyen socialmente en el marco de un juego complejo y cambiante de relaciones de poder (Nogu 2007, 13), donde el sistema de relaciones e sociales de una sociedad condiciona y regula la produccin de recursos, y su proo piedad, la de los medios de produccin tanto en sentido restringido como ampliado o (las propias unidades de explotacin) y as mismo orienta la apropiacin y la conso o truccin social del paisaje o espacio productivo (Sastre Prats 1998, 325). o Para entender el modelo socio-cultural de las gentes de la Segunda Edad de Hierro y poca romana que habitaron en el norte de la cuenca media del Duero, se debe e no solo conocer su sistema de hbitat, como tradicionalmente se ha hecho, sino a tambin la forma en la que utilizaron y organizaron la explotacin de los recursos e o econmicos en su territorio(Bonet et al. 2008, 167), puesto que el paisaje es la o representacin espacial de un modelo econmico y socio-pol o o tico (Grau Mira et al. 2004, 112; Sastre Prats 1998; Parcero Oubia 2006, 60), ya sea centrado en v n nculos ms simblicos, estratgicos y defensivos, como pudo ser entre las sociedades a o e ind genas de la Edad de Hierro u orientados a las necesidades econmicas a las o estrategias organizativas, como el modelo que implanta Roma en su conquista de Hispania. Desde la Primera Edad del Hierro se conoce un desarrollo en los procesos de intensicacin agraria, que algunos autores relacionan con la consolidacin de deo o sigualdades sociales (Sastre Prats 1998) en el seno de las sociedades ind genas en funcin del modelo chayanoviano del drudgery-averse peasant (Vicent 1991, 58). o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 197 Ya hemos visto como los primeros poblados con una ocupacin continuada en la o cuenca media del Duero se han interpretado dentro de un modelo econmico orieno tado a la explotacin agraria, pero donde no puede obviarse la diversicacin de o o las actividades orientadas a la subsistencia. En la Segunda Edad del Hierro, la nuclearizacin del poblamiento en grandes opo pida no debi producirse unicamente por factores estratgicos, como la defensa, la o e clave ha de buscarse en los procesos sociales que se estaban operando en el seno de la comunidad, principalmente el surgimiento de nuevas jerarqu que dominaban as tanto la guerra como el acceso a los recursos imprescindibles para asegurar el mantenimiento y continuidad de la comunidad. Como establece Zimmermann (2009, 5) los factores detrs de las conguracin espacial de patrones de asentamiento a o deben buscarse en los dominios de los procesos culturales y especialmente en la estructura econmica de la comunidad. o En este sentido, la sociedad como resultado de sus propios procesos internos se reeja en su patrn de poblamiento y ste a su vez condiciona en gran medida el o e sistema de explotacin del campo que puede estar organizado mediante una serie o de establecimientos agr colas abastecedores a modo de satlites dependientes de e un ncleo central o desde un unico centro explotador-consumidor. Un ejemplo del u primer caso podr ser el pequeo yacimiento de Los Castros, situado en las proxia n midades del castro de El Viso (Arbucale), oppidum rector de la comarca y del que debi ser un pequeo caser abastecedor (R. Mart Valls et al. 1992, 268), mieno n o n tras que la explotacin agraria de Edeta puede ser buen ejemplo de los sistemas o centralizados (Bonet et al. 2008; Mata Parreo et al. 2007, 140), caracter n sticos de las aristocracias ibricas. e Por fuerza, esta diferente estrategia de ocupacin del espacio debi tener una reo o percusin en el paisaje. La propia disposicin de los hbitats sobre el paisaje y su o o a diversa funcionalidad es un reejo del sistema productivo cuya la huella ser ms a a intensa conforme aumente el grado de desarrollo tecnolgico de la explotacin A o o esto se suma que, la agricultura, principal estrategia de obtencin de recursos en o

 6.5. ASPECTOS INICIALES SOBRE LA EXPLOTACION DEL PAISAJE EN LA SEGUNDA EDAD DEL HIERRO. la cuenca del Duero, es uno de los principales medios para la transformacin del o paisaje (Ruiz Prez 1989). e

6.5.

Aspectos iniciales sobre la explotacin del o paisaje en la Segunda Edad del Hierro.

El elemento ms interesante para nuestro estudio del cambio cultural es la exa plotacin del campo. Para ccontextualizarla en la Edad del Hierro recapitularemos o algunas ideas que pueden ser aplicables al comportamiento econmico de la Meseta o norte en la protohistoria como contexto general y del asentamiento de Segisama (Olmillos de Sasamn) como caso particular. o 1. La explotacin del paisaje se realiza desde un asentamiento principal. No o parecen existir ncleos ms pequeos en los alrededores como granjas o cenu a n tros de residencia de elites terratenientes que organizan la explotacin del o espacio productivo de forma polinuclear. Pensamos que los factores detrs a de la conguracin espacial de los patrones de poblamiento deben buscarse o en la estructura econmica de la comunidad (Zimmermann et al., 2009, 5). o 2. Las zonas ms intensamente explotadas deben localizarse en las inmediaa ciones de los castros, decreciendo en intensidad conforme nos alejamos del ncleo, siguiendo los modelos propuestos por la escuela paleoeconmica de u o Cambridge. Creemos que es posible evaluar la intensidad de la explotacin o y las zonas en las que se produjo mediante una metodolog centrada en la a documentacin del registro o-site. o 3. Las herramientas disponibles, principalmente de hierro, no permiten una explotacin agr o cola intensiva a gran escala. Por lo que en momentos en los que se demandaba la produccin de excedente o cuando la presin demogrca o o a hac necesaria la intensicacin de la produccin, sta originar el aumento a o o e a

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 199 del terreno cultivado de varias formas. Fundamentalmente mediante procesos de deforestacin de zonas inclutas del paisaje con la accin del fuego. Cuano o do hablamos de herramientas y uso del fuego estamos hablando en trminos e de desarrollo tecnolgico. Y como plantea Zimmerman el incremento de o la explotacin en la Edad del Hierro se entiende en trminos de desarrollo o e tecnolgico de los sistemas de agricultura (Zimmermann et al., 2009, 1). o 4. La explotacin agro-ganadera se basar en la diversicacin de la econom o a o a como seguro para la subsistencia. 5. El paisaje como lugar de actividad econmica o taskscape (Ingold, 1993) en la o Edad del Hierro es la materializacin o representacin de un modelo econmio o o co y socio-pol tico (Grau; Moratalla, J., 2004, 112). En esta representacin o inuir el grado de evolucin de los medios de trabajo en sentido amplio. a o

6.6.

El desarrollo de los medios de trabajo en el conocimiento del paisaje

Lo que distingue las pocas econmicas unas de otras no es lo que se hace sino e o el cmo se hace, con qu instrumentos de trabajo se hace. Marx. El Capital I. o e Empleando una denicin materialista podemos entender los medios de trabajo o de dos formas complementarias. La primera, en sentido restringido, rerindonos e unicamente a las herramientas que componen el v nculo entre la fuerza y el objeto de trabajo. En segundo lugar, en sentido amplio, incluyendo tambin el resto de e condiciones materiales para la explotacin del campo o del paisaje. En relacin o o con esta perspectiva de conceptualizar los elementos que componen los medios de produccin (fuerza y medios de trabajo), debemos entender el paisaje como un luo gar de actividad humana, que puede denirse como taskscape desde que Ingold lo plantease como un conjunto de actividades repartidas por un paisaje f sico donde se destaca el rol del grupo humano, pero tambin del tiempo y la historia en su e

6.6. EL DESARROLLO DE LOS MEDIOS DE TRABAJO EN EL CONOCIMIENTO DEL PAISAJE formacin (Ingold 1993). o Ambos conceptos son utiles para una mejor comprensin de las dinmicas de las o a sociedades en el paisaje, en concreto, conocer la evolucin tcnica de esas socieo e dades y evaluar la correspondiente incidencia de sus procesos de explotacin en el o campo. Aunque a priori los estudios tipolgicos de herramientas puedan parecer o un tpico histrico-cultural creemos que de esos estudios pueden partir interesano o tes reexiones que acrecientan y benecian el carcter sinttico de la Arqueolog a e a del Paisaje. Un estudio recopilatorio de Peas Pedrero (2008) sobre herramientas n agr colas y forestales en la Segunda Edad del Hierro presenta una interesante reexin sobre el valor y la informacin sobre del tipo de explotacin econmica a o o o o travs de la funcionalidad de las herramientas. e

6.6.1.

Medios de trabajo en sentido restringido: las herramientas

El estudio de la metalurgia orientada a la produccin econmica puede consideo o rarse en notoria desventaja frente a las investigaciones sobre otros materiales ms a suntuarios, empleados en la guerra y en el mundo de los muertos, como las armas, cuestin esta que ha favorecido su documentacin a travs de la excavacin de o o e o varias necrpolis en la cuenca del Duero. Esta masiva documentacin de armas de o o hierro en el registro arqueolgico no se debe una presencia sustantiva en la Edad o de Hierro, ni de ella se puede interpretar una sociedad completamente volcada en la guerra. Ese predominio de las herramientas de guerra puede interpretarse en cdigo historiogrco como el resultado de los prejuicios de los investigadores o a de parte del siglo XX, cuyo afn culturalista condujo a buscar los mejores maa teriales en los mejores sitios o lo que es lo mismo, necrpolis, grandes castros y o ajuares funerarios en perjuicio de investigaciones sobre el campesinado y su huella arqueolgica en forma de lugares de trabajo agr o cola, como granjas o caser y os las herramientas de trabajo, sobre cuya propiedad no estamos en condiciones de

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 201 realizar ninguna armacin. o La escasez de hallazgos de herramientas o utillaje agr cola de poca protohistrie o ca no ha impedido frecuentes aserciones sobre el carcter agr a cola de la econom a prerromana en la Meseta Norte. Solo unas pocas herramientas se han localizado en el mbito cercano, por lo que las historias econmicas, construidas en ambitos a o regionales muy amplios han recopilado informacin de procedencias muy diversas. o Las principales herramientas conocidas de la Edad de Hierro son las rejas de arado, el apero ms sintomtico del grado de complejidad de la produccin de una sociea a o dad por cuanto es el ms complicado de la agricultura tradicional (Peas Pedrero, a n indito) y el ms relevante en la historia humana (Bux et al. 2008, 212). En la e a o zona ms cercana a nuestro mbito de estudio se tiene constancia de dos elementos, a a uno del tipo 1 de Barril de forma triangular y ovoide con medidas de menos de 30 cent metros en Monte Cild (Olleros de Pisuerga. Palencia), fechado como propio a de la Segunda Edad de Hierro, pero bajo una fuerte incertidumbre cronolgica una o vez revisados los materiales y las estratigraf de las antiguas excavaciones. Otro as arado del tipo 3 en forma de echa documentado en Monte Bernorio (Villarn, e Palencia) y datado a mediados del siglo III a.n.e. por su relacin con un pual. o n

6.6. EL DESARROLLO DE LOS MEDIOS DE TRABAJO EN EL CONOCIMIENTO DEL PAISAJE

Figura 6.4: Herramientas localizadas en el yacimiento de El Castro, segn Ruiz u Vlez et ali. 2002, 352 e

La adopcin del arado de hierro permiti colonizar nuevas tierras y una mayor o o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 203 profundidad del surco y en consecuencia una mayor aireacin y un mejor drenaje de o la tierra que redunda en su mayor aprovechamiento agr cola (Barril Vicente 1999a, 101). El resto de herramientas presentes en la zona se encuentran recopiladas en el trabajo de investigacin tercer ciclo de David Peas Pedrero junto al resto o n de aperos conocidos en la Meseta Norte (Peas Pedrero s.d.). Reproducimos a n continuacin algunos de los elementos conocidos en las cercan de nuestra zona de o as estudio, donde, como ya hemos comentado, la escasez de investigaciones en lugares de poblamiento de la Segunda Edad del Hierro es la causa del vac documental. o 1. Hacha aparecida en Monte Bernorio, publicada por Barril. 2. Hacha doble aparecida en Monte Bernorio, publicada por San Valero en 1944, similar a otros ejemplares, algunos con doble lo activo, procedentes de Vertavillo (Palencia), Langa (Burgos) (Peas Pedrero s.d., 223) y remitindonos n e a otro contexto cultural, un ejemplar de cronolog ibrica (siglo III a.n.e.) a e en Porqueres (Banyoles, Girona) (Sanahuja 1971, 67) . Posiblemente el ejemplar ms relacionado, funcional y tipolgicamente, con el de Monte Bernorio a o sea el martillo-hacha con un lo activo y una cara de percusin procedente o de Puig Castelar. Tanto a las variantes de doble lo como a la de un lo y boca de percusin se les otorga un uso en carpinter para cortar y desbastar o a la madera (Sanahuja 1971, 97). 3. Azada aparecida en Monte Bernorio, (Barril Vicente 1999b). 4. Legn en miniatura aparecido en Palenzuela, publicado por Mart Valls en o n 1985. 5. Las dos rejas de arado, tipo 1 y tipo 3 de Barril aparecidas en Monte Bernorio (Barril Vicente 1999a, 95). Tambin en el l e mite septentrional de nuestra zona de estudio, coincidiendo con el l mite de las tierras de aluvin del Duero y de la cornisa cantbrica se localiza el o a

6.6. EL DESARROLLO DE LOS MEDIOS DE TRABAJO EN EL CONOCIMIENTO DEL PAISAJE castro de La Ulaa, en cuyas recientes intervenciones se han documentado algunos n utiles aislados como un punzn biapuntado de seccin triangular (indito) que se o o e asemeja a algunas herramientas, con forma de lezna o punzn, relacionadas con o el tratamiento del cuero localizadas en el tambin burgals castro de Hontoria del e e Cerrato (Ruiz Vlez et al. 2002), y en la necrpolis de Numancia (Jimeno et al. e o 2004, 281), aunque estos autores no le otorgan una funcionalidad artesana sino domstica. A estos materiales podemos aadir el brazo completo de unas tijeras e n pequeas de hierro de tipo pinza, formada por una hoja triangular y su enmann gue de seccin rectangular (Erice 2005, 133), un material que asimismo ha sido o documentado en Numancia, tambin en forma de miniatura en Palenzuela o en el e ambito ibrico e ibero-romano cataln de Anseresa o El Masnou (Sanahuja 1971, e a 83), y Los Villares en Valencia. Entre los yacimientos arriba mencionados, en los que se han documentado herramientas, destaca el de Numancia, en numerosas intervenciones arqueolgicas en el castro celtibrico y romano se han localizado o e innumerables objetos que remiten a una amplia gama de actividades econmicas: o agr colas, ganaderas, textiles, curtido de pieles, trabajo de madera, metalrgicas, u elementos de arreo, etc. (Jimeno et al. 2004, 274), que han sido estudiadas en diferentes recopilaciones monogrcas dada la extensin de su inventario (Manrique a o 1980). En cambio esa amplia diversidad de la que habla Jimeno no se constata en el reciente estudio de la necrpolis, reducindose la lista a algunos elementos o e relacionados con la produccin agr o cola, como hoces y podadera, o para el procesamiento de materias primas, como una fusayola, tijeras, leznas y punzones entre otros. Se puede apreciar que los datos sobre instrumental agr cola o forestal de la Segunda Edad de Hierro son muy escasos en nmero, pero altamente indicativos de la u evolucin de los medios tcnicos y de la sociedad, elemento imprescindible para o e una correcta caracterizacin de los medios de produccin y sociales. o o Los tipos funcionales aparecen muy difundidos en la Pen nsula Ibrica, pudindose e e apreciar algunas diferencias tipolgicas en diversas regiones (ver mapa en Barril o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 205 1999, 91), caso de las rejas ibricas en el Levante peninsular o la distribucin del e o grupo 2 de Barril en el Alto Duero ms otros grupos distribuidos por el norte penina sular. Desde los aos 50 del siglo XX se han realizado algunos estudios regionales n sobre la variedad de utillaje de hierro en la antigedad, y aunque en la actualidad u se puede considerar superada la linealidad de la exposicin de artefactos pueden o tenerse en cuenta como ilustrativas recopilaciones de la evolucin tecnolgica en la o o explotacin de diferentes elementos del paisaje. Entre estos trabajos encontramos o desde los conocidos ensayos de corte etnogrco de Caro Baroja (1949, 1950) hasta a los ms centrados en material arqueolgico de el Pla Ballester (1968) para la zona a o valencia y Sanahuja en Catalua (Sanahuja 1971). Este hecho nos indica que el n desarrollo tecnolgico y el uso sistemtico del hierro es un hecho consumado en la o a Pen nsula Ibrica en el Segundo Hierro, si bien los artilugios ms rudimentarios e a se difunden ms tempranamente, as los arados, parecen tener una relacin ms a o a estrecha con la difusin por el Mediterrneo de inuencias griegas y pnicas y o a u posteriormente con la romanizacin, fundamentalmente a partir de los territorios o levantinos. Tampoco se aprecian diferencias en cuanto a las zonas geogrcas en las que apaa recen esas herramientas, encontramos similares aperos en las frtiles tierras levane tinas y en las montaas de Palencia o en las llanuras sedimentarias del Duero, n an cuando su uso en tareas agr u colas no se corresponde con los usos tradicionales del paisaje. Si las investigaciones se han centrado en la caracterizacin de las o explotacin cerealista en la Meseta Norte, arqueolgicamente podemos constatar o o herramientas como los legones, cuya funcin principal est orientada al cultivo de o a regad para labrar, levantar y bajar caballones en los surcos de tierra blanda y o, huertas, limpiar regueras o cambiar el curso del agua en los surcos y nalmente para distribuir el abono (Barril Vicente 2002c, 46; Peas Pedrero s.d., 238; Sanahuja n 1971, 87; Uroz Sez 1999, 72). a Las herramientas de piedra tambin merecen un breve comentario, aunque dada e su naturaleza no intervengan directamente en el trabajo agro-ganadero. Ms bien a

6.6. EL DESARROLLO DE LOS MEDIOS DE TRABAJO EN EL CONOCIMIENTO DEL PAISAJE formar parte de la cadena de manipulacin de los productos primarios. Los an o molinos de piedra estn perfectamente documentados en la Meseta Norte, dado a que son productos bien conservados que se localizan frecuentemente en el ambito domstico y relativamente presentes en el registro arqueolgico dado el alto coste e o para su transporte en posibles procesos de abandono de yacimientos. Tambin se e conoce su evolucin tcnica desde la prehistoria, desde los molinos barquiformes o e en forma de quilla con piedras de molienda de forma cil ndrica hasta los molinos ms avanzados tcnicamente formados por dos partes, una ja (meta) y otra a e mvil (catilus). De los primeros y ms arcaicos se ha localizado una piedra de moo a ler (cdigo 303176 3 ) en la prospeccin realizada durante la segunda campaa del o o n ao 2010, en el paraje de La Serna (Olmillos de Sasamn), en una pequea terran o n za junto al yacimiento de Castarreo. Este lugar se considera como un pequeo n n hbitat de la Primera Edad del Hierro, aunque en supercie se han documentaa do materiales de poca celtibrica clsica segn Sacristn de Lama. Un ejemplar e e a u a de los segundos hallado en un entorno domstico procede de nuevo de La Ulaa e n (Cisneros Cunchillos 2004, 95). De ninguno ellos se conocen ms datos aparte del a hecho sintomtico de su presencia, tipolog y su funcionalidad para la molienda, a a pero se desconocen las materias primas que se molieron con estas herramientas, pudieron ser bellotas, ms propias de una econom ganadera, o trigo, producto a a caracter stico de econom agrarias, pudieron ser los dos, o incluso pudieron ser as molidos y procesados los productos saqueados a otras poblaciones de la llanura, como ha argumentado la historiograf tradicional como causa del bellum iustum a romano contra los cntabros. a Los anlisis de tolitos podr ser reveladores en el sentido de conocer elementos a an vegetales que no han perdurado en el registro arqueolgico convencional como los o carbones, las improntas de vegetales, el polen o las semillas carbonizadas, numerosos estudios constatan su abilidad y su potencialidad en el estudio de herramientas
3

Este material no dispone de cdigo de inventario porque no se ha recogido, sin embargo o

puede consultarse el lugar de su localizacin en el campo o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 207 de molienda (Albert et al. 2005; Portillo Ram 2006). rez El origen de esa materia prima constituye otro problema arqueolgico en s mismo. o Otros objetos ptreos relacionados con la produccin o el procesamiento de mae o terias primas aparecen muy escasamente representados en el registro. Entre ellos destacamos un alador de piedra procedente de La Ulaa (indito) y una fusayola n e (No de Inventario: 10.21.027), descubierta en la prospeccin que llevamos a cabo o el ao 2010 en el mismo pago que la piedra de moler anteriormente mencionada. n Su relacin con la actividad textil est perfectamente denida gracias a que haso a ta hace poco tiempo an se utilizaba como contrapeso del huso para el hilado. u La mayor presencia de hbitats romanos de diferente cronolog y la particular a a

Figura 6.5: Coleccin de husos con contrapeso en el Museo Etnogrco de Villao a diego (Burgos)

atencin que se ha prestado al poblamiento de poca romana en la zona han dado o e

6.6. EL DESARROLLO DE LOS MEDIOS DE TRABAJO EN EL CONOCIMIENTO DEL PAISAJE

Figura 6.6: Herramientas agr colas romanas expuestas en Sasamn o

lugar a un registro arqueolgico muy abundante, tambin en lo que respecta a los o e aperos de labranza y a otro utillaje agr cola. Incluso hoy en d lejos de excaa, vaciones cient cas, muchas herramientas continan apareciendo en el transcurso u de los trabajos agr colas. Ocurre especialmente en el caso de Sasamn, en cuyas o tierras ms prximas an salen a la luz vestigios de los antiguos agricultores del a o u Segisamo romano. Estos utiles se depositan, carentes de cualquier contexto o de referencia a su lugar de hallazgo, en la iglesia de Santa Mar la Real, habilitada a por los propios vecinos como pequeo museo local. n

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 209

6.6.2.

Medios de trabajo en sentido amplio: el campo

Morfolog del espacio agrario en la Edad del Hierro a El terreno o el paisaje explotado es una herramienta ms de trabajo considea rada por Marx como un medio y no solo como objeto de trabajo (Vicent 1991, 36) dado que no interviene directamente en el proceso de transformacin, pero o es indispensable para ste (Harnecker 1980, 22). La organizacin del territorio de e o explotacin y las herramientas intermedian entre la fuerza de trabajo, la sociedad, o y el objeto de trabajo o las materias primas. Los lugares de trabajo en los que se realizan las labores encaminadas a la obtencin o de productos para la subsistencia tienden a organizarse en el espacio, segn requieu re la propia organizacin del trabajo o el sistema social en el que estn insertos, o a formando un paisaje conservador, reticente a grandes cambios, que posteriormente se fosiliza dando lugar a morfolog de los espacios productivos tradicionales as (Parcero Oubia et al. 2007). As en muchos lugares tanto de Europa como de la n , Pen nsula Ibrica pueden detectarse morfolog del paisaje con un origen protoe as histrico, ya sea en forma de terrazas, estructuras de cierre, etc. (Parcero Oubia o n 2006), que han quedado enmarscaradas en el paisaje actual a travs de las formas e agrarias tradicionales y que nalmente han salido a la luz mediante de estudios estratigrcos y de revisin supercial intensiva del entorno. a o En el Levante se han detectado tramas que pueden relacionarse con sistemas protohistricos de organizacin del campo, un caso es la parcelacin del ager aesonensis o o o (Reyes et al. 1998) mediante una morfolog denominada sistema coherente, que a reproduce el concepto de regularidad orgnica de Villaescusa (1996, 159). Esa te sistema de parcelacin, aparentemente previo a las grandes organizaciones del o paisaje de poca augustea, no posee una orientacin constante sino que se adapta e o orgnicamente a los cauces uviales y a la topograf siguiendo las curvas de nivel. a a A parte de casos espordicos en el Levante, no se conocen en la Pen a nsula parcelaciones o sistemas f sicos de organizacin del campo antes de la poca romana. o e

6.6. EL DESARROLLO DE LOS MEDIOS DE TRABAJO EN EL CONOCIMIENTO DEL PAISAJE Aunque s que estn documentados en otras zonas de Europa desde poca tempra a e na. Desde la Edad del Bronce se constatan obras que dan formas a los espacios de produccin, morfolgicamente se estructuran como parcelarios, con l o o mites poco denidos y sin una organizacin ortogonal, podr denominarse como parcelarios o an arcaicos. Estas macroestructuras estn documentadas en gran parte del territorio a europeo continental con el llamado mapa de Bedolina en Cemmo (Valcamonica), un gran panel grabado en el que aparece la esquematizacin del paisaje agrario o de una comunidad (Blumer 1964), e insular con un claro ejemplo en el sur-oeste de Inglaterra, en Devon (Guilaine 1991, 69), donde mediante la fotograf area se a e documenta un parcelario prehistrico. o La mayor parte de las obras de organizacin del paisaje se produce en la Segunda o

Figura 6.7: Grabado de Bedolina, Valcamnica, segn Blumer, 1964 o u

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 211 Edad del Hierro, tanto en el continente europeo como en las islas britnicas, esa pecialmente en Francia y sur de Alemania, aunque las estructuras localizadas en Gran Bretaa, son paradigmticas por ser quizs las primeras detectadas gracias n a a a la fotograf area. a e Estos elementos de organizacin del paisaje se han llamado Campos clticos, auno e que existen otras denominaciones regionales como eisenzeitliche en Alemania, heidensche legerplaatsen en Holanda y olitdsagre en Escandinavia (Guilaine 1991, 64). Posiblemente en muchos casos respeten morfolog anteriores, de la Edad de as Bronce, como el parcelario de Devon, dando lugar a una verdadera estratigraf a del paisaje a travs de los rasgos materiales de su organizacin antrpica, como e o o propugnan Ario, Gurt y Palet (1994), aunque centrados en la morfolog del pain a saje romano y medieval, mucho ms frecuente en el registro arqueolgico de la a o Pen nsula Ibrica. e Morfolog del espacio agrario en poca romana a e En poca romana, las formas de los espacios agrarios obedecen a las nuevas e necesidades econmicas, como establece Sastre (1998, 330) para el noroeste penino sular, la reorganizacin del territorio responde claramente a unas formaciones de o clase. El objetivo general es la satisfaccin de los intereses imperiales. Este hecho o se plasma en la reorganizacin del sistema de poblamiento, como se ver ms adeo a a lante, y en la del sistema agrario hacia la explotacin de otro tipo de productos o como ya hemos podido comprobar en anlisis exploratorios preliminares (Garc a a Snchez 2009). a El campo, en el sentido que estamos tratando en este ep grafe, tambin se adapta e a la nueva reordenacin del territorio, al nuevo estatuto jur o dico de los centros que los explotan y al nuevo sistema simblico que se introduce con el mundo romano, o la delimitacin del territorio de una ciudad fue en realidad un acto ritual destinado o a reproducir el templum celeste (Cordero 2010, 150). En resumen, cambia el paisaje y cambia la percepcin del mismo y las reglas culo

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO turales que pasan a regir el mundo rural, aunque stas tengan durante los primeros e momentos del establecimiento romano en la zona, una alta presencia de la ideolog ind a gena precedente. Es necesario plantear una nota de atencin, como establece Bonnie (Bonnie 2009, o 5), en el prefacio de un estudio sobre el paisaje romano en el entorno de la ciudad romana de Tongerem (actual area de Tongres-Maastricht). El autor subraya la necesidad de no confundir dos hechos bien diferentes: parcelacin y divisin cataso o tral. Una confusin conceptual, habitual en las provincias del Noroeste europeo, o que implica un error de base en los estudios histricos por cuanto son trminos que o e hacen referencias a realidades complementarias, pero en ningn caso intercambiau bles. El primer trmino har referencia a la divisin de la tierra entre propietarios, e a o al igual que puede suceder en los casos protohistricos, que hemos visto anterioro mente, y ser el resultado instintivo del proceso de intensicacin agraria y de a o apropiacin del terreno, mientras que el segundo trmino responde a un proceso o e ocial de ordenacin del paisaje, como herramienta para el pago de tributos y para o la asignacin y reparto de la tierra. o

6.7.

El estudio del paisaje desde las estrategias de asentamiento

La estrategia de ocupacin del espacio es segn algunos autores un elemento o u relacionado con la estructura econmica de la sociedad y a la vez un resultado de o su propia evolucin interna. o

6.7.1.

El hbitat agrario en la Edad del Hierro a

La existencia de un tipo de hbitat agrario en la cuenca media del Duero, a es desconocido, cuando no inexistente como ha planteado Sacristn (1989, 85) al a hablar de esos Vac Vacceos, que subrayan la ausencia de integracin de la os o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 213 totalidad del territorio en un mbito regional. a Pero no es nuestra intencin descartar sistemticamente la posibilidad de un paisao a je integrado por explotaciones agr colas dependientes de grandes centros u oppida. Indicamos esto sobre todo en relacin con algunas notas bibliogrcas que reejan o a un conocimiento incipiente de yacimientos de la Segunda Edad del Hierro, ms a all de los grandes ncleos referidos por las fuentes clsicas. En este sentido, desa u a tacamos algunos lugares en las cercan del castro de Segisama, o la aparicin de as o restos de cronolog celtibrica en las proximidades de los actuales Villadiego o Via e llamorn, cuya funcionalidad est an por denir. En el caso del ncleo prerromano o a u u de Pisoraca, antecedente del establecimiento de la legio IIII Macedonica, algunos autores han abogado por caracterizar este ncleo como un poblamiento disperu so porlos altozanos que circundan la actual Herrera de Pisuerga (Lpez Noriega o 1997, 219). Posiblemente, este tipo de poblamiento dependiente de grandes centros pudo darse entre los grupos de las estribaciones de la cordillera cantbrica, que, a aunque ya en otro mbito cultural, presenta un poblamiento que intercala grana des castros como La Ulaa y Monte Bernorio con otros ncleos hipotticamente n u e subsidiarios.

6.7.2.

Basureros y cenizales en la cuenca del Duero

En relacin con los lugares de hbitat de la Segunda Edad del Hierro se han o a documentado lugares de desecho de todo tipo de materiales cermicos, huesos, a escorias y adobes (Alvarez-Sanch 1999, 151). Entre estas evidencias depositadas s de forma sucesiva, destacan los productos cermicos que han servido para denir a estratigraf y establecer la cronolog de las fechas de ocupacin de los poblados. as a o La propia naturaleza de estos revueltos de materiales ha conducido a establecer para ellos la denominacin de cenizales, en funcin de color ceniciento de las tierras o o que componen el lugar de deshecho. Los cenizales pueden localizarse a lo largo de toda la cuenca del Duero, efectuando

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO un recorrido por la Meseta Norte desde el oeste y las provincias de Len, Zamora o y Salamanca encontramos el cenizal de La Baltrasa en las cercan de Toro as (Ricardo Mart Valls et al. 1977, 309), y el de Brigaecium (Dehesa de Morales, n Zamora) o en Los Castros de Villamol (Cea) (Celis Snchez 2007, 54). Tambin a e encontramos algunos de estos en territorio vettn, ya en la zona sur del r Dueo o ro como Las Cogotas, Ulaca, Salamanca, Las Merchanas (Alvarez-Sanch 1999, s 151-152) En el sector central de la Meseta, entorno a la cuenca media del Duero encontramos algunos de estos tipos de yacimientos en las cercan del barrio as industrial de Carralacea en Pintia (Sanz M n nguez et al. 2007, 74), los amplios cenizales en las cercan del oppidum vacceo de Vertavillo (Palencia) (Abarquero as Moras et al. 2006, 36), el paradigmtico cenizal de Simancas excavado por Wata temberg (1978) (ver gura 6.8, pg 203) y en la Plaza del Castillo en Cuellar a (Barrio Mart 1986, 169). Prosiguiendo el repaso de cenizales hacia el este enn contramos los casos burgaleses de Pinilla Trasmonte o los 8 cenizales que rodean la antigua Rauda (Roa. Burgos), aunque Sacristn de Lama se reera a ellos coa mo escombreras (Sacristn de Lama 1986a, 151-152). Entre el grupo de cenizales a burgaleses los ms relacionados cultural y geogrcamente con nuestro area de a a estudio se localizan en Castrojeriz en la nca de El Tercio, junto a la Colegiata de Nuestra Seora del Manzano (Absolo et al. 1983, 196), ms otros dos casos en las n a a cercan del castro de La Polera en Ubierna (Absolo et al. 2008), y nalmente, as a el localizado en El Hoyo (Villadiego) sin una relacin clara con un lugar de ocupao cin, aunque hay referencias a una posible ocupacin de tradicin celtibrica en el o o o e solar de Villadiego o en el cercano trmino de El Espinillo, que gura como tal en e el Inventario Arqueolgico de Castilla y Len, pero sobre el que no se ha realizado o o ninguna investigacin sistemtica). o a

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 215

Figura 6.8: Estratigraf del cenizal de Simancas, segn Wattemberg 1978. a u

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO

Figura 6.9: Localizacin del primer cenizal sobre el que se recogi material celo o tibrico e

Este cenizal se visit con ocasin de la campaa de prospeccin del ao 2010, o o n o n pero result imposible plantear un reconocimiento intensivo del lugar y sus alreo dedores debido al estado de cultivos. No obstante, se localizaron dos cenizales por la coloracin de los sedimentos en supercie y en los que se documentaron restos o de hueso y cermica (No de Inventario: 10.21.036, 10.21.044, 10.21.045, 10.21.047, a 10.21.048 y 10.21.049). En la fotograf area se aprecia claramente el color cenia e ciento del primero de los cenizales, y de forma inesperada, junto al segundo de los cenizales documentados (ver gura 6.12, pg. 208), donde tambin se recogi matea e o rial de poca celtibrica, se localizaron cuatro pequeos silos alineados, destacados e e n por el color ms verdoso de la vegetacin que crece encima de los mismos (ver a o gura 6.10, pg. 205). La funcionalidad de estos silos ser la de almacenamiento, a a al contrario que el uso de los cenizales como lugares de deshecho, en ocasiones su

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 217 aparicin se ha vinculado a estrategias de intensicacin agr o o cola dada la necesidad de contar con lugares de almacenaje del producto, principalmente como estrategia de gestin de la subsistencia del grupo (Marston 2011). El proceso de construccin, o o uso, abandono y posterior reutilizacin antes de su abandono denitivo se muestra o en el dibujo de Tanja Gouda (2011).

Figura 6.10: Vista area de cenizales o silos en El Espinillo, tomada el 25 de julio e de 2011.

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO

Figura 6.11: Esquema de silo ibrico, segn Gouda 2011. e u

Las tres estructuras sealadas, dos cenizales y un sector con cuatro silos parecen n por tanto formar un complejo de estructuras que de forma similar se documenta en yacimientos de la Edad del Hierro situados en el llano y que portan inuencia

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 219 celtibrica en su cultura material. Otros elementos, que podr entrar a formar e an parte de este conjunto y que podr desempear una funcin de hbitat se han an n o a interpretado a travs de la foto area realizada el 25 de julio de 2011 sobre el entorno e de Villadiego y el r Brulls (ver gura 6.12, pg. 208). o e a

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO

Figura 6.12: Interpretacin de estructuras sobre la fotograf orto-recticada en El o a Espinillo

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 221 En las cercan de la Segisama prerromana no se han localizado zonas de as deshecho de este tipo, sin embargo, existe la posibilidad de que el yacimiento anteriormente citado de La Serna (Olmillos de Sasamn) pudiese haber sido uno de o estos vertederos, en l aparecen materiales de diferente cronolog como cermie a a ca de poca celtibrica plena, material arcaizante como el molino de mano, entre e e otros y, adems, la zona se caracteriza por la coloracin cenicienta de la tierra. Sin a o embargo y pese al marco de referencia que ofrece este tipo de yacimientos para la cuenca del Duero, la falta de una excavacin sistemtica que aclare la naturaleza o a de esa concentracin de artefactos impide establecer conclusiones bien cimentao das. Algunas de estas zonas de desecho aparecen en lugares cuyos topnimos hacen o referencia a la composicin de color de los sedimentos, frecuentemente aparecen o en lugares llamados Los Cenizales o El Cenizal. Aunque en otros caso, esta referencia sea engaosa, porque la realidad arqueolgica detrs de esa composin o a cin de los sedimentos visibles en supercie es completamente diferente como en o la necrpolis celtibrica de Pintia ubicada en el trmino de Los Cenizales, deo e e bido a que el uso de la zona como lugar de incineracin o ustrinum supuso un o aporte constante de carbones y cenizas durante la fase de uso de la necrpolis. o Tal acumulacin de cenizales, escombreras o vertederos constituye, en palabras de o Alvarez-Sanch (1999, 151), un rasgo diferencial del poblamiento en la Cuenca s del Duero, a pesar de que su funcionalidad est an en una discusin en la se e u o contemplan dos posibilidades: 1. La interpretacin clsica como escombreras o vertederos, defendida por Sao a cristn (1986a), dada la presencia de abundantes materiales de construccin. a o 2. Interpretados como zonas de desechos producidas por el establecimiento temporal de ferias o mercados (Alvarez-Sanch 1999, 153), en relacin con s o las excavaciones del oppidum de Manching y las grandes acumulaciones de huesos y su relacin con hogares y acuamientos de postes en Las Cogotas. o n

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO La potencia estratigrca de algunas de estas zonas (5,70 metros en Simancas y 2 a metros en Castrojeriz), nos lleva a descartar, no sin cierta prudencia, la segunda opcin, puesto que las actividades de ferias o mercados ganaderos, en los que o se basa tal hiptesis, debieron producir un registro arqueolgico horizontal sin o o acumulaciones de materiales reiteradas, al contrario de lo que parece suceder en los cenizales excavados. Sea cual fuere el origen de estos cenizales (los llamaremos as por convencin) lo que o s podemos constatar es que su aparicin reiterada en contextos similares denota o una sensibilidad homognea hacia el tratamiento de los desechos y las basuras. Este e hecho, de indudable inters antropolgico, no hace sino conrmar una sensacin e o o de homogeneidad en aspectos claves de la cultura de la Segunda Edad del Hierro en la Meseta Norte, entre los que destaca el uso de determinado tipo de materiales y estilos decorativos, lengua y alfabeto y determinadas estrategias econmicas que o se reejan en un tipo concreto de ocupacin del espacio. o

6.7.3.

El patrn de poblamiento en poca romana o e

El sistema de ocupacin de poca romana se caracteriza por la creacin de o e o nuevos centros de control del territorio que se formalizan en ciudades siguiendo el estilo de vida urbano y la ideolog romana, aunque con un fuerte componente a ind gena visible en la toponimia mayor de estos centros y en la onomstica de sus a habitantes. El establecimiento de estos centros se realiza por dos caminos, la reconversin de antiguos centros ind o genas como nuevas ciudades romanas (Dessobriga y Amaya) y ms importante la urbanizacin del territorio a partir de la creacin a o o ex novo de ciudades romanas, como Segisamo y Pisoraca (Lpez Noriega 1998b; o Lpez Noriega 1997, 218-219). Pina Polo ha planteado esta reorganizacin de las o o ciudades como una pol tica intencionada (Pina Polo 1993). Precisamente el hecho de la creacin ex novo del Segisamo nos ha hecho desarrollar este trabajo para o estudiar el cambio cultural a travs de las estrategias de explotacin del territoe o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 223 rio, para, entre otros motivos, intentar responder a la incgnita que abre Lpez o o Noriega (1998a, 201) sobre cmo el proceso de urbanizacin afect a las areas de o o o montaa y especialmente a la zonas rurales. n Con la consolidacin del modelo de organizacin de las provincias romanas, con o o funciones administrativas reguladas por magistrados residentes en ellas, se implant rmemente una estrategia de explotacin del campo al estilo romano, suo o pone la proyeccin de ese modelo socio-cultural eminentemente agr o cola a la conguracin del paisaje mediante un sistema de poblamiento, las villas o como ha sido o muy adecuadamente denominado en ingls, villa landscape, traducido al castellano e mediante el circunloquio de paisaje de villas. Las palabras de Roymans rerindose al origen de este villa landscape (Roymans e 1996, 65), the villa system cannot be separated from changes in the social organization of production, ilustran una vez ms la amplia consideracin del paisaje a o como resultado de los procesos de cambio de las sociedades. El proceso de cambio en este caso es el de la estrategia de explotacin del paisaje para adaptarla a los o intereses imperialistas, a su vez reejados en la vinculacin de la ideolog romana o a con el mundo agrario, como encarnacin de la virtud y la vida urbana (Sastre Prats o 1999). La asercin de Roymans, que compartimos en este trabajo, presenta una o problemtica acuciante: el uso del trmino villae para referirnos a las evidencias a e de ocupacin romana fuera del ambito urbano. o La villa romana como categor de estudio a La villae es, sin lugar a dudas, dentro del imaginario tradicional, el modelo ideal de explotacin del campo en poca romana, encarna los valores de poder, o e auto-representacin y vida ciudadana desarrollada fuera del medio urbano. A su o vez, la villae como objeto de estudio arqueolgico, constituye el paradigma del o modelo de asentamiento fuera de las ciudades. Si por un lado podemos admitir el primer caso, basados en la amplia casu stica y en la amplia documentacin clsio a ca sobre los valores de la vida campesina debemos plantear una cr tica sobre el

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO segundo aspecto. La profusin de villae en los paisajes arqueolgicos no tiene su o o origen en un sistema cultural de organizacin del espacio agrario, sino en un error o de interpretacin arqueolgica. Como plantean Ario y D (1999), la villae es o o n az un modelo de explotacin del campo, pero no un requisito para ello. La omisin o o de esta realidad ha conducido a atribuir una categor inexacta a multitud de yacia mientos, obvindose una gran cantidad de tipolog intermedias, como las que cita a as Mart nez Meln (Mart o nez Meln 2006, 113) (pagus, vicus, villa, castellum, villula, o locus, conciliabulum o forum, los dos ultimos en cronolog muy tempranas). Y as que s que responden a una realidad sistmica y que por tanto contribuyen a un e mejor entendimiento de los datos arqueolgicos, y por consiguiente de la sociedad o pasada. La amplia variedad de tipolog de asentamiento rural responde a una evolucin as o en el control administrativo y jur dico del territorio. De modo, que una correcta identicacin de los tipo de hbitat puede conducir a una correcta comprensin o a o de las dinmicas de poder en la sociedad hispano-romana, desde la imposicin a o de nuevas realidades territoriales (Orejas 2002, 390) o la adaptacin del sistema o ind gena-romano o los intereses imperialistas mediante el posible control de los antiguos pagus o territorios de las entidades gentilicias, tribales o administrativas prerromanos (Mart nez Meln 2006), aunque Curchin opina que los pagus, ms que o a antiguos territorios prerromanos, son creacin de la administracin romana para o o dividir los territorios de la civitas o divisiones catastrales del ager constituida por varios vici o fundi (Curchin 1985, 328-329), el proceso de demarcacin de los prata o de la legio IIII Macedonica, del Ager Iuliobrigensium y del Ager Segisamonensium puede explicarse en este sentido, adems se le puede suponer la misma capacidad a asociativa como factor de cohesin de las comunidades, dada la presencia del nomo bre de las mismas en los ep grafes y por su signicado religioso, protegidos por el genio tutelar de estos hitos territoriales y la sacralizacin de los mismos mediante o

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 225 la lustratio 4 . As mismo, la identicacin mediante los trabajos de prospeccin, la denicin de o o o una tipolog de asentamiento con categor histricas como locus o villula/villare a as o junto a la investigacin cronolgica servir para plantear un modelo diacrnico de o o a o explotacin del territorio adecuado al contexto que se pretende estudiar. En este o aspecto, es fundamental el conocimiento de los centros de explotacin de menor o tamao, como las granjas con pequeas explotaciones asociadas (como villula o zon n nas de poblamiento rurarl o locus, (tambin importante para entender la evolucin e o de los espacios agrarios de pagus en poca altoimperial a locus en poca tard e e a). Las villae o fundus han de entenderse como la residencia, principal o secundaria, de un propietario desde la que se centraliza la explotacin agr o cola5 y que cuenta con una serie de estancias con cierta suntuosidad y lujo, susceptible de ser constrastada en el registro arqueolgico. Signicativamente, la revisin de los asentamientos o o romanos efectuada por Hernndez Guerra y Sagredo (1995, 611-613) o Uruea en a n una reciente llamada de atencin sobre la diversidad de realidades sociales y pol o ticas presentes en la organizacin de los asentamientos de poca alto imperial y del o e territorio (Uruea 2009), apunta en la misma direccin que nosotros. Diferencian, n o o al menos se hacen eco de este problema metodolgico, el hbitat rural romano de o a otros tipos de villas: las suburbanas y las rsticas. Para estos autores los aspectos u que diferencian una villa son los siguientes: Presencia de elementos arquitectnicos lujosamente decorados. o Presencia de vici dentro del fundus. El estatus social del propietario se reeja en la suntuosidad de la villa. En contraposicin a estas caracter o sticas, para los establecimientos romanos puramente agr colas, como los comentados anteriormente, aunque sin una de4

Ovidio, Fastos I 669-670: pagus amat festum, pagum lustrate, coloni, et date paganis annua

liba focis 5 Aunque tambin pudieron usarse como residencia ldica o de tiempo libre e u

6.7. EL ESTUDIO DEL PAISAJE DESDE LAS ESTRATEGIAS DE ASENTAMIENTO nicin conforme a nomenclaturas histricas, la tipolog plantea la presencia de o o a un hbitat ms simple, sin elementos de lujo como mosaicos o restos termales a a (Ruestes Bitri` s.d.). A modo de ejemplo, el yacimiento de Villanoo (Villadiego, a n Burgos) se interpreta como una granja en funcin de la presencia de herramientas o como pondera y cadenas de ganado de labor (Absolo 1978, 66) u otros elementos a tecnmicos, que segn esta perspectiva slo pueden asociarse a cierto tipo de eno u o clave productivo. Como hemos planteado, la naturaleza de los asentamientos no queda bien denida, incluso en aquellos lugares donde se construyen tipolog espec as cas la base cient ca para tal denicin suele ser muy dbil. Todo esto diculta la seleccin y o e o recopilacin de los elementos de ocupacin que interesan en este trabajo, es decir o o los centros de explotacin del paisaje desde la Edad del Hierro a poca romana. o e Por ejemplo, los enclaves romanos que estudiamos en esta zona tienen una relacin notable, (siguiendo la bibliograf disponible para la ocupacin romana de o a o ambientes naturales similares (Arniz Alonso et al. 2003; Nuo 1990), con activia n dades agrarias. Los yacimientos se sitan en campos con una gran potencialidad u para el laboreo, cuestin esta que se conrma a travs del modelo terico del anlio e o a sis de captacin de recursos (Garc Snchez 2009, Garc Snchez 2007). Algunos o a a a a de ellos guardan tambin cierta dependencia con los cursos de agua por situarse e en las terrazas de los grandes r pensamos que esta dependencia no es tanto de os, estos como rasgo f sico del paisaje sino de las tierras irrigadas con mayor potencial de explotacin agr o cola. Por ultimo, la relacin de los establecimentos agr o colas con los cauces uviales como ejes de comunicacin ser en poca romana posiblemeno a e te anacrnica, con el progreso de romanizacin y de aculturacin de la sociedad o o o ind gena comenzar a valorarse cada vez ms la cercan a las v romanas. a a a as

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 227

6.8.

Otros elementos para estudiar la explotacin o

6.8.1.

Paleobotnica y Arqueofauna a

Los restos paleobotnicos o faun a sticos no informan tanto del paisaje en torno al yacimiento como del uso que el hombre hace de l (Ario et al. 1999), esta e n idea nos parece fundamental a la hora de resear dos tipos de datos cada vez ms n a recurrentes para describir la base de la subsistencia de las econom antiguas. Sin as embargo habr que matizarla, sin hacerla perder un pice de su importancia. Es a a evidente que los restos faun sticos se recuperan casi exclusivamente en contextos arqueolgicos de muchos tipos, ambitos domsticos, silos, cenizales o vertederos, o e concheros, etc, pero no ocurre lo mismo para los datos paleobotnicos. Junto a los a restos de especies vegetales descubiertos en excavacin como maderas carbonizadas o o en improntas, semillas o incluso elementos de vestido de lino, esparto, tambin e es posible sondear el paisaje en busca del registro de su conguracin f o sica en el pasado. En este sentido, los avances tcnicos de las ciencias ambientales, como la palinoe log han contribuido indefectiblemente al conocimiento del medio vegetal (Riera a, et al. 2005, 55) y de la relacin dialctica naturaleza-sociedad. A travs del estudio o e e de los granos de polen y la interpretacin de los diagramas pol o nicos que se generan se pueden extraer una serie de conclusiones a escala regional (Riera et al. 2005): Paleoclimticas (variabilidad natural) a Paleoecolgicas (perturbaciones, sucesiones) o Histrico-arqueolgicas (usos del suelo) o o La obra recopilatoria de Riera y Juli` presenta diferentes casos y ejemplos de aplia caciones de la palinolog y otras tcnicas de anlisis del medioambiente (Riera a e a

 6.8. OTROS ELEMENTOS PARA ESTUDIAR LA EXPLOTACION Mora et al. 2005), orientadas esencialmente a la resolucin de problemas histricoo o arqueolgicos. Tambin se recogen algunas aportaciones basadas en el primero de o e los casos comentados en este apartado, los restos arqueozoolgicos, malacolgicos, o o etc, cuya versatilidad en la investigacin arqueolgica est ms enfocada a la eso o a a cala del yacimiento y sus estrategias econmicas concretas. La aplicacin de esta o o perspectiva en el noroeste de Burgos es ciertamente decitaria, puesto que como hemos comentado parte de estos tipos de anlisis (arqueofauna, tolitos, etc) estn a a ligados a excavaciones arqueolgicas, desarrolladas en escaso nmero en esta zona. o u Prcticamente, el unico caso de estudio del medioambiente es la publicacin del a o diagrama palinolgico de la turbera de La Piedra en el Pramo del Tozo (Muoz o a n Sobrino et al. 1996). Desgraciadamente esta primera experiencia se centra en la poca prehistrica y el neol e o tico, y por lo tanto dif ciles de interpolar para nuestro marco cronolgico, pero utiles para caracterizar la tendencia humana de progresio vo impacto y antropizacin del medio. En relacin directa con los intereses metoo o dolgicos e histricos de nuestro proyecto est el reciente anlisis de una serie de o o a a columnas pol nicas realizadas por Santiago Riera en el marco de investigacin del o castro de La Ulaa (Humada, Burgos), en el piedemonte de la cordillera cantbrica n a (Llergo et al. s.d.). En el informe indito de estos trabajos se presenta el anlisis de e a una secuencia pol nica procedente de la turbera de Villanueva de Puerta, que con el apoyo del Carbono 14 se ha datado su inicio aproximadamente en el 4100 BP. La identicacin de diferentes tipos de granos de polen y esporas permiti compreno o der la evolucin de la cobertura vegetal. Desde un momento inicial (III milenio o a.n.e.) en el que ocupaba prcticamente el 100 % del territorio, la masa forestal a comienza a retraerse de forma continua debido a procesos de deforestacin en los o que el uso del fuego es el principal protagonista, esta modicacin del paisaje se o debi orientar a la explotacin ganadera (interpretada por la presencia de hongos o o coprlos como indicadores de esa actividad) a partir de aproximadamenente el o 750 a.n.e., posteriormente la actividad humana sigue estando presente en forma de testimonios de cultivos como el lino y procesos de deforestacin que ms adelante, o a

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 229 entorno al siglo X d.n.e., se llevarn a cabo a travs de la evolucin tecnolgica y a e o o el empleo de herramientas para la tala, puesto que los macrocarbones desaparecen del diagrama. Este profundo estudio del paisaje cobra ms importancia si cabe en relacin con la a o reciente publicacin de los restos arqueozoolgicos de macromam o o feros hallados en el transcurso de las excavaciones del castro La Ulaa (Mar Arroyo et al. 2008),. n n Este estudio viene a concluir que en el oppidum exist una sociedad productora, an orientada hacia una econom centrada en el ganado vacuno y ovicaprino, en mea nor medida tambin equino y porcino, en detrimento de los recursos cinegticos, e e escasamente representados en el registro. Los estudios de la Universidad de Burgos en Tres Chopos- Abarre (Villegas) tambin han localizado restos de fauna, concretamente de una unica especie, el cerdo, e en los contextos excavados de Cogotas I (Arniz Alonso et al. 2003)que posteriora mente ponen en relacin con cabaas ganaderas de bvido, ovicaprinos y suidos o n o como se ha podido documentar en yacimientos de la Edad del Hierro de ecosistemas dispares como La Ulaa o Roa a travs del anlisis de los restos de fauna n e a contenidos dentro de los cenizales (apndices 1 a 4, Sacristn, 1986). e a

6.8.2.

El registro funerario

Como hemos comentado ms arriba, el registro funerario es pobre en cuanto a a elementos que reejan los sectores econmicos menos destacados de la sociedad. o La presencia de herramientas, aperos u otro tipo de utillaje es m nima en relacin o con otros materiales ms propicios para la ostentacin y la reproduccin simblica a o o o del poder, entre estos ultimos destacan los puales, espadas, escudos, placas de n cinturn y arreos de caballo. Esta es una tendencia similar a las sociedades preo estatales del Hierro en la Pen nsula y, ms concretamente en la Meseta Norte, lo a podemos ver reejado en el registro arqueolgico de necrpolis de varias zonas, o o ajuares de inhumacin en las Cogotas y La Mesa de Miranda en Avila, en las Rueo

 6.8. OTROS ELEMENTOS PARA ESTUDIAR LA EXPLOTACION das en Pintia (Peael, Valladolid), en las celtibricas de Tiermes, de la Dehesa n e de Aylln y de Numancia y ms concretamente en la de Villamorn (Schule 1969), o a o en la misma zona de trabajo que aqu tratamos en donde los escasos materiales documentados son puales de tipo Monte Bernorio. Esta proporcin se invierte n o en el estudio de los ambitos domsticos de la Edad de Hierro, desgraciadamente, e como ya hemos comentado en anteriores ocasiones. Estos contextos no han atra do el inters de los investigadores hasta pocas recientes y siempre en relacin con e e o yacimientos de gran entidad. Por otra parte, el registro material de las necrpolis o de la Edad del Hierro, las romanas se tratarn ms adelante, puede proporcionar a a claves para una mejor comprensin de las estructuras sociales que disearon y o n condicionaron la explotacin del paisaje. Si el ajuar funerario es un elemento de o representacin y ostentacin de la riqueza y la posicin social, y al mismo tiempo, o o o el paisaje de los oppida es la materializacin territorial de las aristocracias terrio toriales (Grau Mira et al. 2004, 112) de la Edad del Hierro, no podemos esquivar esta cuestin en un estudio sinttico del paisaje. o e Estamos lejos de realizar un anlisis detallado de las aristocracias de la Edad del a Hierro a travs de las necrpolis en la Meseta Norte, porque esa pretensin requee o o rir un trabajo monogrco y adems, el registro concreto con el que podemos a a a contar es ms bien escaso, por lo que se deber buscar paralelos en el ambito vaca an ceo, arvaco y celtibrico de la cuenca media y alta del Duero. Una vez considerada e e la escasez de datos historio-arqueolgicos puede uno preguntarse la siguiente cueso tin, es posible reconstruir o comprender la estructura de la sociedad en sentido o inverso. Esto es, desde el estudio del paisaje hacia la sociedad. Del comentario de las obras de Sastre y Vicent, ambas en relacin con la teor del drudgeryo a averse peasant de Chayanov, se desprende la idea de que el reconocimiento de la intensicacin de la produccin est ligada al desarrollo de la desigualdad en el o o a seno de la sociedad y por tanto a un progresivo establecimiento de aristocracias terratenientes. Van der Veen, igualmente reconoce la importancia de las circunstancias socio-pol ticas en los procesos de toma de decisiones en cuanto cambio e

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 231

Figura 6.13: Escena de arado en el monumento funerario de Arlon, Roymans 1996, g. 22

innovacin en el mundo agrario (van der Veen 2010, 4) y resea la denicin de los o n o elementos necesarios para el cambio que se basan en a) una nueva combinacin de o b) conocimientos pre-existentes que c) satisfagan requerimientos inducidos por una demanda (Schmookler 1966). Consideramos como hiptesis que las aristocracias o dirig este proceso de decisin y creaban una demanda de trabajo con el objetivo an o de acumulacin de productos, necesarios para el mantenimiento, consolidacin y o o reproduccin de su estatus, estos requerimientos precisaban de la participacin de o o la evolucin tcnica del utillaje de hierro en un una nueva estrategia de trabajo, o e su intensicacin. Finalmente, el producto de ese sistema de reproduccin de las o o elites aristocrticas se reeja en el los ajuares funerarios. a No obstante, no todos los procesos de cambio en las estrategias agr colas debieron estar relacionados con la explotacin social, van der Veen (van der Veen 2010, 2-3) o tambin menciona la mejora de la calidad de los productos como objetivo para la e innovacin agr o cola. Entre las innovaciones tericas que se pueden dar para tal n o podemos encontrar:

 6.8. OTROS ELEMENTOS PARA ESTUDIAR LA EXPLOTACION 1. Cambios en los cultivos de tipo biolgico como la introduccin de nuevas eso o pecies o variedades que mejoren las cosechas o ampl el calendario agr en cola (relacin entre diversicacin y subsistencia). o o 2. Cambios de similar naturaleza biolgica en los animales, en la cabaa ganao n dera (cruces o explotacin de productos secundarios (Harrison et al. 1985). o 3. Cambios en las condiciones de cultivo como el empleo de abonos u otros fertilizantes, sistemas de irrigacin, aterrazamiento, etc. o 4. El desarrollo de nuevas herramientas, un aspecto desconocido en la Edad del Hierro ms all de la difusin de herramientas t a a o picas del Mediterrneo y de a cronolog tipolgicas. as o

El registro funerario de poca romana e Generalizando, para el marco de las provincias romanas occidentales, podemos considerar que el acceso a la auto representacin a travs de la epigraf funeraria o e a se democratiza a la vez que las aristocracias ind genas son reemplazadas por un nuevo grupo que represente los intereses imperialistas, aunque eventualmente se valga de las estructuras ind genas romanizadas para este n. El acceso a este medio de comunicacin es sin duda ms amplio, prcticamente o a a universal, aunque la calidad y la cantidad de informacin transmitida en el soporte o decrece conforme a las posibilidades econmicas de cada individuo, en denitiva o todos los elementos de los monumentos funerarios (soporte, texto y decoracin) o se establecen y complican en funcin de la categor social del difunto (Ram o a rez Sdaba 2002, 301). La complejidad y la variedad ideolgica en el mensaje es tal, a o que muchas de las escenas que aparecen en monumentos funerarios no son un el reejo de la actividad a la que se dedicaba cada individuo sino una ilustracin de o la base econmica de su prosperidad, la agricultura en el caso de las aristocracias o locales como ilustran los monumentos de Arlon o la estela de Cneo Atelius Toloco

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 233 (CIL II 3450) en Cartagena (ver gura 6.14).

Figura 6.14: Ep grafe del liberto Cneo Atellius Toloco. Museo Arqueolgico Munio cipal de Cartagena

Las imgenes de la vida agraria ten un alto valor ideolgico, no obstante la a an o agricultura estaba asociada a los valores de una sociedad civilizada, la paz y la vida urbana. Por lo tanto la dedicacin a una actividad de este tipo era un elemento o que hab que subrayar a la hora de recordar a un difunto. a

6.8.3.

Las tseras de hospitalidad como instrumento para e comprender la sociedad y el paisaje

Intr nsecamente ligado con el mundo funerario, por la epigraf sobre piedra, a podemos destacar otro campo, parcialmente desligado de la Arqueolog que puede a integrarse en un estudio sinttico del paisaje, sobre todo orientado a desentraar la e n

 6.8. OTROS ELEMENTOS PARA ESTUDIAR LA EXPLOTACION estructura de la sociedad. Por su naturaleza es un campo que solo puede abordarse desde el estudio de testimonios escritos, bastante exiguos en la Segunda Edad del Hierro pero no ausente, y sin embargo muy abundante en diversos soportes en poca romana. El uso de este recurso est orientado, como ya ha sido mencionado, e a a conocer las caracter sticas sociales de la sociedad implicada en la explotacin o de un paisaje que es consecuencia de esa misma organizacin social. Un elemento o relevante en este aspecto es el estudio de las tseras de hospitalidad, documentos e jur dicos de origen prerromano, que an se emplean en poca romana, a juzgar por u e el empleo(simultneo o no) de alfabeto o lengua latina. a Las tseras encontradas en nuestra zona de trabajo, conservadas en la coleccin e o Cerralbo (Torija et al. 2007) son las siguientes: 1. Pieza de bronce en forma de toro (Sasamn), tambin analizada en profuno e didad en (Rubio Orecilla 2004), en donde aparece con la sigla K.14.1 2. Pieza de bronce en forma de caballo bifronte, anep grafa (Sasamn) o 3. Pieza de bronce en forma de pez (Sasamn) o 4. Pieza de bronce en forma de pez, anep grafa (Sasamn) o 5. Pieza de bronce en forma rectangular, anep grafa (Sasamn) o 6. Pieza de bronce en forma rectangular (Sasamn) o Existe otra tsera presuntamente procedente de Monte Cild (Peralta Labrador e a 1993), aunque su origen ilegal nos hace tomarnos con reserva cualquier informa cin acerca de la proveniencia geogrca. Esta representa dos manos enlazadas, un o a tipolog muy comn y representativa del sistema de rito, tambin se documenta a u e en la Galia como s mbolo de la des, es comentado por Tcito como parte de los a acuerdos de paz tras la revuelta de Vindex y los Ligones, e incluso es comentada por Cicern a tenor de posibles bibelot enviados por Csar, quien quizs conoci eso e a o te tipo de objetos durante su poca de cuestor en la Hispania Ulterior (Salinas de e

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 235 Fr 1983, 27). Adems de sta podemos citar la tsera con forma de cabeza de as a e e toro del castro de La Polera (Absolo et al. 2008), y por ultimo, el espectacular a documento de Herrera de Pisuerga en forma de suido, un cerdo o un jabal (Marco Simn 2002). o El estudio detallado de las piezas de la coleccin Cerralbo arroja ciertos datos o interesantes, aunque como reconocen los autores (Torija et al. 2007, 302) las conclusiones en cuanto al simbolismo de las diferentes piezas son an provisionales, u sin embargo pueden proponerse algunos campos de estudio para extraer cierto tipo de informacin sobre la composicin de la sociedad y sobre elementos culturales a o o travs de estas piezas. Fundamentalmente son de dos tipos: e El propio contenido del mensaje, que en los casos expuestos incluye nombres personales, tanto de individuos como de alguna posible divinidad (irorekiios, monituukoos), y tnicos. e La interpretacin de la iconograf y el simbolismo de las piezas o a Del primero de los casos no se extrae ninguna conclusin ms all del hecho de la o a a existencia de pactos entre ciertos individuos y comunidades, sin especicar qu pae pel desempeaban esos individuos en sus comunidades de origen o en las que les n amparaban conforme a estos documentos. La interpretacin de la representacin o o elegida para elaborar las tseras puede completar en cierta medida, la escasa infore macin derivada del estudio epigrco propiamente dicho, adems se suma a esta o a a necesidad la presencia de algunos elementos anep gracos. Pensamos que la carga simblica presente en la eleccin de ciertas representaciones o o es evidente por cuanto tambin se documenta en ambientes igualmente propicios e para este tipo de expresiones como los ajuares funerarios. Los autores barajan ciertas hiptesis en funcin de la representacin, mencionando la posible relacin o o o o con la econom de trashumancia y la ganader de las tseras con forma de toro a a e o buey, descartada posteriormente por la falta de documentacin de esto tipo gao nadero en otras piezas similares. La interpretacin simblica de toros, caballos y o o

 6.8. OTROS ELEMENTOS PARA ESTUDIAR LA EXPLOTACION

Figura 6.15: Dibujo de las tseras procedentes de Sasamn, segn Torija y Baquee o u dano (2007)

peces ms recurrida es la que vincula el papel ritual de estos animales durante la a propia ceremonia del hospitium. Un hecho que aunque no relacionado con el campo o el territorio s permite adentrarse en una esfera simblica que asocia ciertos o elementos del paisaje y el territorio, como los animales. La relacin de algunas o divinidades con elementos del paisaje y de la naturaleza es una caracter stica compartida del imaginario cltico y celtibrico (Torija et al. 2007, 288) que tambin e e e tiene su reejo en la naturaleza en los lugares de culto o nemeton (Marco Simn o 2005). En la tsera de hospitalidad de Herrera de Pisuerga (ver gura 6.16, pg. e a 225), con fecha consular del 14 d.n.e. (Garc y Bellido 1966) encontramos la exa

 CAP ITULO 6. DEL PAISAJE ARQUEOLOGICO AL PAISAJE SISTEMICO 237

Figura 6.16: Tsera de hospitalidad de Herrera de Pisuerga, Garc y Bellido 1966. e a

presin Vota Omnia Finibus, haciendo referencia a los rituales que ten lugar en o an los l mites del territorio de la civitas, aunque este hecho es asumido con reservas por el autor ya que por un paulatino proceso de metonimia, nes acab represeno tando a la totalidad del territorio, pese al uso comn del trmino en los tratados u e de agrimensores y en la epigraf romana rerindose a verdaderos connes. a e Pese a la fecha romana, el pacto entre un ind gena y una comunidad igualmente ind gena estipendiaria (Abascal 2002, 28) reeja la existencia de una concepcin o ritual del territorio ciudadano en el que jugar un papel especial los l an mites del mismo, por lo tanto una gran importancia en el control pol tico y religioso del territorio (Marco Simn 2002). El individuo con el que se establece el pacto, Amo paramo, debi de ser un personaje de cierta importancia por el hecho de que pose o a libertos, que en algn momento habr sido esclavos suyos, ya que al menos teu an nemos el dato de que controlaba la propiedad de la fuerza de trabajo podemos considerarlo como parte de una aristocracia ind gena romanizada. Su procedencia es discutida pero se le dene como perteneciente a la gens de los Nemaiecanos, relacionada con nemaios de una tsera de Sasamn; la Cosabura que se menciona se e o ha identicado con Consuegra en funcin de una posible relacin socioeconmica o o o con ese ncleo, aunque tambin se ha querido relacionar sta con alguna ciudad u e e desconocida en el valle del r Burejo, que podr ser Herrera de Pisuerga (lugar o a

 6.8. OTROS ELEMENTOS PARA ESTUDIAR LA EXPLOTACION de hallazgo de la tsera), Mave (la civitas Maggaviensium citada en la tsera) o a e e partir del paralelo de Nemaios localizado en la tsera de Sasamn. e o La representacin zoomorfa del cerdo o jabal constituye un elemento muy signio cativo en el imaginario tradicional indoeuropeo, tambin reejada en la enorme e dispersin de objetos y elementos de adorno con esta misma morfolog por la o a mitad norte de Hispania y asociada a ritos en el mundo itlico y en la tradicin a o cltica (Abascal 2002, 27). e De ese modo, como en el caso de las tseras de Sasamn, la gura actuar como e o a s mbolo ritual que sancionaba el acuerdo de hospitalidad. Las tseras con forma e de suido (Herrera de Pisuerga), de bvido, de cuerpo entero (Sasamn) o partes o o diferenciadas (La Polera, Ubierna) y las esculturas de verracos como hitos terri toriales para delimitar los pastos de invierno entre los vettones (Alvarez-Sanch s 2003; Ruiz Zapatero et al. 1999), vendr a conrmar la importancia de la simboan log zoomorfa y especialmente de esas especies, y su relacin con la organizacin a o o del territorio y su conceptualizacin entre las sociedades de la Segunda Edad del o Hierro Edad del Hierro en la Meseta.