Cadena de Valor

Ing. Maurico Figueroa Larra

 ALGUNOS PUNTOS IMPORTANTES

Disgrega actividades importantes de la empresa. La cadena de valor comprende desde el proveedor hasta el cliente. El obtener y mantener ventajas competitivas depende de comprender y manejar la cadena de valor. La cadena de valor en las empresas difiere de la empresa, el sector, historia, su estrategia, etc.

 Las actividades de valor se pueden dividir en dos grandes tipos: ACTIVIDADES PRIMARIAS ACTIVIDADES SECUNDARIOS (O DE APOYO).

 ACTIVIDADES PRIMARIAS Actividades implicadas en la produccin del producto y su venta o entrega al comprador y la asistencia posterior a la venta.

 ACTIVIDADES SECUNDARIOS (O DE APOYO). Actividades que dan soporte a las actividades primarias y se apoyan entre s, proporcionando insumos, tecnologa, recursos humanos y varias funciones de la empresa.

Actividades Primarias

APROVISION AMIENTO (LOGISTICA DE ENTRADA)

OPERACIONES

LOGSTICA DE SALIDA

MERCADOTECNIA Y VENTAS

SERVICIO

ACTIVIDADES PRIMARIAS

 ACTIVIDADES PRIMARIAS Logstica interna: Actividades relacionadas con la recepcin, almacenamiento y distribucin de insumos del producto (manejo de materiales, control de inventarios, devolucin a los proveedores, etc.).

 ACTIVIDADES PRIMARIAS Operaciones: Actividades relacionadas con la transformacin de insumos en la forma final del producto (maquinado, empaque, ensamble, mantenimiento de equipo, etc.).

 ACTIVIDADES PRIMARIAS Logstica externa: Actividades asociadas con la recopilacin, almacenamiento y distribucin fsica del producto a los compradores, como almacn de materias terminadas, manejo de materiales, operacin de vehculos de entrega, etc.

 ACTIVIDADES PRIMARIAS Mercadotecnia y ventas: Actividades relacionadas con proporcionar un medio por el cual los compradores puedan comprar el producto e inducirlos a hacerlo (publicidad, fuerza de ventas, seleccin del canal, etc.).

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 ACTIVIDADES PRIMARIAS Servicio: Actividades relacionadas con la prestacin de servicios para realizar o mantener el valor del producto, como instalacin, reparacin, mantenimiento, etc.).

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Actiividades de Apoyo
ACTIVIDADES DE APOYO
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA FINANZAS, GESTIN RH, SISTS. INFORMACIN DESARROLLO TECNOLOGICO COMPRAS

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 ACTIVIDADES DE APOYO Abastecimiento: Se refiere a la funcin de comprar insumos utilizados en la cadena de valor, no a insumos comprados en s.

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 ACTIVIDADES DE APOYO Desarrollo de Tecnologa: cada actividad de valor representa tecnologa, sea conocimientos (know how), procedimientos, o la tecnologa dentro del proceso.

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 ACTIVIDADES DE APOYO Administracin de recursos humanos: Actividades implicadas en la bsqueda, contratacin, entrenamiento, desarrollo, etc. de todos los tipos de personal.

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 ACTIVIDADES DE APOYO Infraestructura de la empresa: Consiste en varias actividades, incluyendo la administracin general, planeacin, finanzas, contabilidad, asuntos legales, etc. Apoya normalmente a toda la cadena de valor y no a actividades individuales.

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Entonces la Cadena de Valor quedara as:

ACTIVIDADES DE APOYO
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA FINANZAS, GESTIN RH, SISTS. INFORMACIN

DESARROLLO TECNOLOGICO COMPRAS

APROVISION AMIENTO (LOGISTICA DE ENTRADA)

OPERACIONES

LOGSTICA DE SALIDA

MERCADOTECNIA Y VENTAS

SERVICIO

ACTIVIDADES PRIMARIAS

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La cadena de valor dentro de la empresa

La lnea de produccin depende tambin de otros factores:
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

FINANZAS, RECURSOS HUMANOS, SISTS. INFORMACIN

DESARROLLO TECNOLOGICO COMPRAS

LOGISTICA DE ENTRADA

OPERACIONES

LOGISTICA DE SALIDA

MERCADOTECNIA Y VENTAS

SERVICIO AL CLIENTE 18

 VALOR AGREGADO VS CADENA DE VALOR Valor agregado: Precio de venta menos el costo de la materia prima comprada. El valor agregado no es una base slida de anlisis de costos y ventajas competitivas ya que no distingue el costo de materias primas de muchos otros insumos que son adquiridos (comprados) que se utilizan en las actividades de una empresa. El comportamiento de los costos no puede ser comprendido sin examinar simultneamente los costos de los insumos usados para lograrlos.
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Qu es valor agregado?

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Cmo podemos ofrecer al cliente algo mejor que los competidores? 1. Menor costo

2. El mejor producto o servicio

3. Algo especial para l

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Qu es valor agregado?
Estrategias bsicas de competitividad Diferenciacin

Valor agregado =

Satisfaccin Precio

c
Liderazgo en costo

Especializacin o enfoque
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Qu es una cadena de valor?

Cadena de valor dentro de la empresa Cadena de valor afuera de la empresa

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Cadena de valor dentro de la empresa

El cuello de botella

Es el recurso con menor capacidad en el proceso

En ese momento es la restriccin que determina la capacidad de toda la planta Tiene altos inventarios por procesar Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos de espera
A B C D

95 pzas.

110 pzas.

85 pzas.

90 pzas

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Cadena de valor dentro de la empresa

El cuello de botella
Optimiza el cuello de botella (la restriccin)
Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeo:
Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc. Que solo ese equipo trabaje horas extra Capacita ms personal en esa funcin Dale mantenimiento preventivo Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo Subcontrata parte de ese proceso

Aprovecha el recurso al mximo

95 pzas.

110 pzas.

85 pzas. 95 pzas

90 pzas

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La cadena de valor dentro de la empresa

Cualquier rea de la empresa nos puede impedir
Ofrecer un costo menor Ofrecer el mejor producto Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes SER COMPETITIVOS Y GANAR MS DINERO

Cuntas restricciones impiden que la empresa gane ms dinero en un momento dado?

Cul?
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Cadena de valor afuera de la empresa

El sistema de valor

OTROS PRODUCTOS Y SERVICIOS

MATERIAS PRIMAS

CONSUMIDOR

PROVEEDORES

LA EMPRESA

DISTRIBUIDORES

COMERCIO FINAL

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?
Qu determina la fuerza de una cadena?

28

!
...El eslabn mas dbil

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Cmo integrar una cadena de valor?

1. Desde la empresa

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Tipos de redes empresariales

Red Empresarial: Alianza entre personas o empresas para emprender un proyecto de negocios comn. Redes horizontales Redes verticales
Empresas de similar Tamao E E E Sector Etapa del proceso productivo Localizacin Relaciones de colaboracin entre empresas competidoras Solucin a problemas comunes (cubrir una funcin ausente) Hacer en conjunto lo que no es posible de manera individual Ejemplos: Compras en comn Comercializadoras Centros tecnolgicos Laboratorios, etc.
E

Empresas de diferente Tamao Sector Etapa del proceso productivo

EC
EP EP EP

ED

ED

ED

EC Relacin entre una empresa cliente y varias proveedoras o una proveedora y varias distribuidoras

Ejemplo: Desarrollo de proveedores Franquicias

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Cmo integrar una cadena de valor?

1.- Desde la empresa

Herramientas
Incubadoras Capacitacin y asistencia tcnica

Articulacin de redes

1.- Emprender 2.- Optimizar la empresa 3.- Hacer alianzas con:

Clientes Proveedores Coopetidores

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Cundo articular una red horizontal? Oportunidades grupales

Existen oportunidades de negocios que solo son alcanzables a travs de alianzas...
...que requieren

SUMAR

...para obtener alguno de los siguientes BENEFICIOS...

Acceso a nuevos mercados Mejora de productividad y costos

...a travs de ACCIONES compartidas, por ejemplo:

Promocin, distribucin, publicidad. Compras en comn, subcontratacin, asistencia tcnica. Equipos compartidos, planta en comn, almacn, transporte, etc.

Capacidad de produccin Poder de negociacin

Conocimientos Equipamiento o instalaciones Relaciones Desarrollo de nuevos Capital productos o servicios y mejora tecnolgica

I+D, consultora, asistencia tcnica, compra de servicios tecnolgicos.

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Cmo integrar una cadena de valor?

2. Desde el territorio

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Cmo integrar una cadena de valor?

2.- Desde el territorio

Herramientas 1.- Identificar conglomerados de empresas 2.- Analizar sus factores de competitividad 3.- Identificar proyectos para detonar un cluster

ndices de especializacin
Diamante de Porter Diamante de Porter, Mapas y diagramas

4.- Articular los actores del cluster

5.- Implementar proyectos detonadores (redes, ferias, centros de servicios, etc.)

Articulacin de redes
Gestin de proyectos
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Competitividad interna y externa

COMPETITIVIDAD

INTERNA
Transformar nuestra industria con diferenciadores sustentables Innovacin Cadenas de valor

EXTERNA
Mejorar el entorno competitivo Marco jurdico Estado de derecho Infraestructura

VINCULOS ESTRATEGICOS Incidir en consensos bsicos y colaboracin entre los partidos, poderes, niveles de gobierno y la sociedad, que le den base a la competitividad y al desarrollo sustentable.
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Fin

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