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BG 3 Unidad 06
BG 3 Unidad 06
Las reacciones qumicas que tienen lugar en el interior de las clulas originan diversos productos, algunos de los cuales son nocivos, sobre todo si se van acumulando; por eso, la clula debe expulsarlos fuera. Estas sustancias son conducidas por medio de la sangre a los rganos encargados de expulsarlas. La funcin de expulsin se denomina excrecin. Los principales rganos excretores son los riones. Cuando estos rganos no funcionan adecuadamente, la persona debe utilizar un aparato especial para limpiar su sangre (hemodilisis) que vulgarmente recibe el nombre de rin artificial.
1. 2. 3. 4.
La excrecin El aparato urinario y la formacin de la orina Enfermedades del aparato urinario Otros rganos excretores
6. La excrecin
1. La excrecin
La excrecin es la expulsin al exterior de las sustancias perjudiciales o intiles que hay en la sangre. Estas sustancias, bsicamente, son los productos del metabolismo celular (urea, cido rico y dixido de carbono) y el posible exceso de sales ingeridas. As pues, la finalidad de la excrecin es retirar de la sangre las sustancias nocivas y mantener constante la concentracin de sales disueltas. Las principales sustancias que se excretan son: I Urea. Es la principal sustancia derivada del amonaco que se forma en el metabolismo de las protenas que realizan las clulas. Estas transforman el amonaco, que es una sustancia muy txica, en urea, mucho menos txica. I cido rico. Es otra de las sustancias derivadas del amonaco. I Sales minerales disueltas. Se ingieren al comer y al beber, y solo se excretan cuando hay un exceso en la sangre; la principal es el cloruro sdico. I Sustancias extraas al organismo. Son aquellas que no han podido ser degradadas por las clulas y que se han ido acumulando en la sangre; las principales son los medicamentos y los aditivos alimenticios. La funcin de la excrecin la realiza, principalmente, el aparato urinario, que expulsa la urea, el cido rico y las sales minerales en exceso. Tambin tienen funcin excretora la piel, que elimina sustancias nocivas mediante el sudor, y los pulmones, que expulsan el dixido de carbono producido en la respiracin celular.
El sudor que se produce durante el ejercicio fsico intenso, adems de actuar como sistema de refrigeracin, tiene una funcin excretora.
La desaminacin
La materia orgnica que contiene nitrgeno, como las protenas, antes de experimentar la respiracin celular se desprende del nitrgeno en forma de amonaco (NH3). Esta operacin se realiza mediante una reaccin denominada desaminacin. (C, H, O, N)
Materia orgnica (con nitrgeno)
(C, H, O)
Materia orgnica (sin nitrgeno)
NH3
Amonaco
El amonaco, antes de salir de las clulas del cuerpo humano, se transforma en urea. Esta sustancia tiene una toxicidad mucho menor que el amonaco. La urea se vierte a la sangre y por medio del aparato urinario es expulsada al exterior.
ACTIVIDADES
1
Por qu los seres humanos no excretamos el nitrgeno en forma de amonaco, sino de urea? Existe alguna relacin entre el metabolismo celular y la excrecin? Explcalo.
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6. La excrecin
Riones. rganos con forma de habichuela, de unos 12 cm de longitud y unos 150 g de peso. Fabrican la orina.
Vejiga urinaria. Cmara que contiene 350 cm3 de orina sin dilatarse y 1 500 cm3 dilatada.
Uretra. Conducto de unos 6 cm de longitud en la mujer y unos 15 cm en el hombre (dado que recorre el interior del pene). Lleva la orina desde la vejiga hasta el exterior.
ACTIVIDADES
3
Dibuja el aparato urinario y nombra los rganos y los conductos que lo forman.
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6. La excrecin
En los riones se realiza la formacin de la orina. La etapas son: I Filtracin. Debido a la presin y a la permeUrter abilidad de los capilares del glomrulo, gran parte del agua de la sangre con las sustancias que lleva disueltas se filtra desde dichos capilares hacia la cpsula de Bowman; se forma as una orina muy diluida. I Reabsorcin. El lquido filtrado pasa de la cpsula al tbulo contorneado, donde los capilares arteriales y venosos reabsorben agua, glucosa y aminocidos, con lo que la sangre recupera todos sus componentes menos la mayor parte de la urea y cierta cantidad de sal. As se evita la prdida de sustancias tiles para el organismo. El lquido que queda en el tbulo, formado bsicamente por agua y urea, es la orina. I Conduccin. Del tbulo contorneado, la orina pasa al conducto colector. Las clulas de sus paredes cuentan con protenas en sus membranas que expulsan sodio al exterior, aumentando la salinidad en el exterior. Esto provoca que, por smosis, salga agua del conducto colector a travs de sus paredes permeables. En su interior queda una orina muy concentrada que va a parar a la pelvis renal y luego al urter.
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6. La excrecin
Cpsula
Glomrulo
Corpsculo renal Tbulo contorneado. De ellos sale agua, glucosa y aminocidos, pero no urea, por lo que esta queda muy concentrada.
ACTIVIDADES
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Por qu rganos pasa una molcula de urea que parte del interior de una clula hasta llegar al rin? En qu regin del rin se sitan los corpsculos renales y en cul se sitan los tbulos contorneados? Cmo se retira de la sangre el agua cargada de sustancias, incluida la urea? Cmo se recuperan el agua y otras sustancias que se filtran en los corpsculos del rin? Cada nefrona posee un conducto sinuoso de unos 0,2 mm de radio y de unos 50 a 60 mm de longitud. Considerando que entre ambos riones renen unos 2 000 000 de nefronas, cuntos km de conducto filtrante hay en total? Por qu es necesaria tanta longitud?
En los seres humanos, cada da pasan por los riones aproximadamente 1 600 litros de sangre, de ellos solo se filtran 125 litros de plasma sanguneo en los corpsculos, y de estos, 124 litros se reabsorben y solo 1 litro acaba constituyendo la orina. Dado que el volumen total de sangre es de unos 5 litros, cuntas veces pasa cada da por los riones? Cuntas veces es filtrada? Qu porcentaje del plasma sanguneo filtrado es reabsorbido?
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Cada da pasan de los glomrulos a los tbulos, sumando las sucesivas filtraciones, 1 140 gramos de sal disuelta, pero solo 4 gramos de sal son excretados en la orina. A qu se debe esto? En cambio, de urea, que se presenta en la sangre en una concentracin parecida, se excretan unos 30 gramos cada da. A qu se debe esta diferencia?
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6. La excrecin
La hemodilisis
Los enfermos que padecen insuficiencia renal deben someterse peridicamente a sesiones de purificacin de la sangre (hemodilisis), que suelen durar unas dos o tres horas. La purificacin de la sangre se realiza en un aparato llamado rin artificial, que consiste en un largo conducto de paredes semipermeables por cuyo interior se hace circular la sangre del enfermo. Las paredes del conducto de hemodilisis permiten que salga la urea, pero no los glbulos rojos ni las protenas sanguneas. El tubo de hemodilisis se halla inmerso en agua exenta de urea, ya que se va renovando peridicamente.
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6. La excrecin
Dermis
Conducto excretor
Msculo horripilador
Clulas adiposas
Glndula sudorpara
ACTIVIDADES
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Por qu las heces fecales no son un producto de excrecin, mientras que la urea, el dixido de carbono y el agua de la orina o del sudor s lo son? Por qu se dice que los pulmones, la piel y los ojos realizan una funcin excretora? Qu ocurrira si no se realizase la excrecin? El ejercicio fsico incrementa la formacin de sudor. Este hecho es una ventaja o una desventaja respecto a la actividad excretora?
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6. La excrecin
RESUMEN
La excrecin La excrecin es la expulsin al exterior de las sustancias perjudiciales o intiles que hay en la sangre. Estas sustancias, bsicamente, son los productos del metabolismo celular (urea, cido rico y dixido de carbono) y el posible exceso de sales ingeridas. El aparato urinario es el encargado de eliminar los compuestos txicos de nitrgeno (generalmente en forma de urea) que hay en la sangre mediante la orina. rganos excretores Los pulmones expulsan el dixido de carbono resultante de la respiracin celular. La piel elimina agua, sales minerales y urea mediante el sudor.
Capa de tejido conjuntivo que envuelve al rin. Zona de aspecto granuloso constituida por los corpsculos de las nefronas. Zona de aspecto fibroso formada por los tbulos contorneados de las nefronas y por los conductos colectores. Los tbulos estn agrupados en las pirmides renales. Varios tbulos desembocan en un mismo conducto colector. Zona del rin donde desembocan los conductos colectores y de la que sale el urter.
Rin
Zona medular
Pelvis renal
Aparato urinario
Corpsculo (glomrulo y cpsula) Nefronas Riones Tbulo contorneado
Conductos colectores
Urteres
Vejiga de la orina
Uretra
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ACTIVIDAD EXPERIMENTAL
Diseccin de un rin de cordero
Objetivos
Observacin de la estructura de un rin.
Material
Rin de cordero Regla Papel y lpiz Balanza
Probeta de 500 cm3 o de ms capacidad Jeringuilla Bistur, hoja de afeitar o cuchillo Pinzas Agujas enmangadas Portaobjetos y cubreobjetos Microscopio Papel de alumnio Papel de filtro
PROCEDIMIENTO
1. Mide el rin en sus tres dimensiones (alto, ancho y largo) y psalo. Averigua su volumen introducindolo en una probeta medio llena de agua y, a partir de este dato, calcula su densidad. Dibuja su aspecto externo. 2. Deposita el rin en una cubeta y, pinchndolo con una jeringuilla llena de agua, introduce agua en su interior. El agua, al salir, permite localizar la posicin del urter, de la arteria renal y de la vena renal. Anota estos nombres en el dibujo. 3. Corta el rin longitudinalmente con un bistur, una hoja de afeitar o un cuchillo muy afilado. Haz un dibujo grande de la anatoma interna, distinguiendo la zona cortical, la medular y la pelvis renal. 4. Separa una pequea porcin de la zona cortical y, con la ayuda de unas pinzas, depostala sobre un portaobjetos; disgrgala con unas agujas enmangadas, aade una gota de agua y pon encima un cubreobjetos. Coloca sobre el cubreobjetos un trozo de papel de filtro y presinalo ligeramente con el dedo pulgar. 5. Repite el procedimiento anterior con una porcin de la zona medular. 6. Observa las dos preparaciones con el microscopio e intenta distinguir corpsculos y tbulos. Dibjalos.
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6. La excrecin
ACTIVIDADES FINALES
1 En las clulas, al realizar el metabolismo celular, se originan productos como el amonaco, el dixido de carbono y el agua. Cules de ellos resultan perjudiciales y es necesario expulsar? La salida en las clulas de las sustancias perjudiciales a travs de la membrana plasmtica se denomina excrecin celular y la expulsin de estas sustancias del cuerpo humano se llama excrecin corporal. Qu estructuras intervienen en la excrecin corporal? Qu sustancia perjudicial no sale de nuestro cuerpo por los riones? Cmo es expulsada? Por qu rganos y conductos pasa una molcula de urea desde el interior de las clulas hasta que llega al exterior del cuerpo? Copia en tu cuaderno el siguiente dibujo y escribe los nombres de las partes del rin sealadas. 7 8 Describe el proceso de formacin de la orina. Relaciona los trminos y las frases de estas dos columnas: 1. 2. 3. 4. Cistitis Insuficiencia renal Prostatitis Clico nefrtico
A. Inflamacin de una glndula que ejerce una presin sobre la uretra. B. Espasmo muy doloroso del urter. C. El rin no elimina la urea de la sangre. D. Infeccin de la vejiga de la orina causada por bacterias. 9 Copia y completa la tabla, explicando brevemente la funcin de cada una de las partes del aparato urinario:
Partes del aparato urinario Riones Urteres Vejiga de la orina Uretra Funciones
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Sabiendo que cada da se forman en nuestro cuerpo entre 1 y 2 litros de orina, responde a las siguientes cuestiones: a) Qu cantidad de orina se produce en los riones cada minuto? b) Cuntas veces se suele ir a orinar cada da si se tiene la sensacin de vejiga urinaria llena cuando contiene unos 300 cm3, y la mxima cantidad que se puede retener es de unos 700 cm3?
Ordena la siguiente lista de nombres de estructuras del aparato urinario partiendo de la estructura donde se filtra la sangre y escribiendo sucesivamente las contiguas con las que se comunica. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Glomrulo Uretra Conducto colector Vejiga de la orina Tbulo contorneado Urter Cpsula
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Los peces, los crustceos y las larvas de anfibios, que respiran por branquias (epitelios muy finos y con muchos capilares sanguneos en contacto con el agua externa), tienen unos riones muy pequeos. a) En estos casos, por dnde sale el nitrgeno? b) Por qu son tan pequeos los riones de estos organismos?
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6. La excrecin
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a) Cules son las sustancias que presentan mayores diferencias respecto a sus valores de concentracin en la sangre y en la orina? b) Cules son las sustancias que muestran mayores valores de concentracin en el plasma sanguneo? Y en la orina?
ACTIVIDADES DE SNTESIS
1. Dibuja el aparato urinario humano e indica todas sus partes. 2. Di si son verdaderas (V) o falsas (F) las afirmaciones siguientes:
a) b) c) d) El CO2, el H2O y el NH3 son productos de la excrecin celular. Los pulmones excretan O2 y CO2. La excrecin de los productos se realiza a travs del intestino. Una nefrona est constituida por un corpsculo renal y por un tbulo contorneado.
3. De dnde procede el amonaco que se excreta en forma de urea? 4. Relaciona los conceptos de la primera columna con las frases de la segunda:
1. Zona cortical 2. Zona medular 3. Cpsula 4. Glomrulo 5. Tbulo contorneado 6. Conducto colector A. Reabsorcin de agua y sustancias disueltas. B. Filtracin de la sangre. C. Conducto que lleva la urea al urter. D. Recoge las sustancias filtradas procedentes de la sangre. E. Contiene corpsculos. F. Pirmides renales.
7. Realiza un dibujo de una nefrona e indica en l los siguientes conceptos: conducto colector, glomrulo, filtracin, capilar arterial,
corpsculo renal, salida de agua hacia el interior del cuerpo, capilar venoso, pelvis renal, cpsula de Bowman, tbulo contorneado.
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s alud y consumo
La cistitis o infeccin urinaria
La cistitis es una inflamacin del interior de la vejiga normalmente causada por una infeccin bacteriana. Frecuentemente, estas bacterias proceden del recto, donde no causan ninguna molestia, y pasan a los genitales externos. Se da con ms frecuencia en la mujer, debido a las condiciones de mayor humedad y temperatura de esta zona, con lo cual las bacterias se reproducen rpidamente, y a que la uretra es ms corta que en el hombre y se encuentra ms prxima al ano, con lo cual llegan ms fcilmente a la vejiga urinaria. La penetracin de las bacterias se ve favorecida por la manipulacin o compresin de los genitales externos que se puede producir durante las relaciones sexuales, el parto, algunas exploraciones del aparato urinario y al llevar pantalones muy ajustados. Si no se toman las medidas adecuadas, la infeccin se puede extender a los urteres y a los riones, produciendo mayores complicaciones. Los sntomas ms caractersticos son: quemazn al orinar, orinar muchas veces y con poca emisin de orina, aumento de la necesidad de orina y orina turbia. Adems, se pueden dar otros, como dolor abdominal por encima de la vejiga, dolor de la parte inferior de la espalda, fiebre ligera e incontinencia o falta de control urinario y emisin de sangre con la orina. Estos sntomas suelen desaparecer en una semana, aun sin tratamiento, pero sin una medicacin adecuada pueden quedar bacterias y la cistitis hacerse crnica. Para tratarla, se suelen administrar antibiticos; para prevenirla, se deben tomar medidas higinicas como limpiar bien la zona anal despus de la defecacin, no retener la orina y beber unos 8 vasos de agua diariamente. trozos ms pequeos (litotricia) para facilitar su eliminacin o, en ltimo trmino, a una intervencin quirrgica. Los sntomas de la litiasis son los tpicos del clico nefrtico, es decir, un dolor muy fuerte y agudo en la zona lumbar, que se extiende por el bajo vientre y los genitales. Adems, se pueden presentar restos de sangre en la orina, as como experimentar nuseas debido al dolor. Es conveniente guardar todos los pequeos fragmentos que se vayan eliminando por la orina para poder analizar el tipo de sales que las forman y as poder reducir el consumo de aquellos alimentos que contienen una mayor proporcin de este tipo de sales. Una cistitis crnica o algn otro tipo de infeccin pueden favorecer tambin la litiasis urinaria, es decir, muchas de las medidas preventivas para la cistitis tambin lo sern para la litiasis. Otra medida preventiva muy comn y eficaz es beber mucha agua o lquidos (entre 2 y 3 litros) para aumentar la diuresis (produccin de orina) y as favorecer la disolucin y eliminacin de los clculos.
Clculo renal.
1. Qu sntomas pueden indicar que una persona padece una cistitis? Cmo se puede prevenir esta enfermedad? 2. Qu sntomas pueden indicar que una persona tiene clculos renales? Cmo se puede prevenir esta enfermedad?