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Inulina

Qu es y para qu sirve la inulina?


La inulina forma parte de ciertos alimentos y plantas como el ajo, la cebolla y la alcachofa entre otras. Esta sustancia natural ofrece beneficios prebiticos y naturales. Para conocer un poco ms sobre estas propiedades, es interesante saber qu es y para qu sirve. La inulina es una sustancia natural que brinda efectos saludables al organismo. Slo con el consumo de entre 5 a 8 gramos diarios de inulina por da se logran estos beneficios. Qu es la inulina? La inulina es un carbohidrato complejo (fibra soluble) producido por ciertas plantas y alimentos. Esta posee propiedades tanto tecnolgicas como nutricionales, ya que no slo es beneficiosa para la salud, sino que mejora el sabor y la textura de los productos elaborados. Para qu sirve la inulina?

Ejerce un efecto prebitico, debido a que estimula la flora intestinal, como por ejemplo el bifidus. Regulariza el trnsito intestinal, evitando el estreimiento. Reduce el riesgo de que se produzca cncer de colon. Mejora la absorcin de los nutrientes esenciales como minerales y vitaminas. Disminuye la absorcin de colesterol y grasas saturadas. Reduce la absorcin de glucosa, por lo que se puede utilizar para el tratamiento natural de la diabetes.

Estas propiedades convierten a la inulina en un nutriente funcional para el tratamiento de diversas enfermedades ya sean degenerativas y/o metablicas.

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