UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA
³ELABORACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO PARA LA EMPRESA´

M.Sc. Ing. José Paz Machuca

CONTENIDO INTRODUCCIÓN ________________________________ ________________________________ ____ 4 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ________________________________ ________________________5 DECLARACIÓN DE LA MISIÓN ________________________________ _________________________7 ELEMENTOS DE LA DECLARACIÓN DE MISIÓN ________________________________ ___________8 PROPUESTAS DE MISIÓN: ________________________________ ___________________________10 MISIÓN FINAL DE LA EMPRESA ________________________________ _______________________10 VISION DE LA EMPRESA ________________________________ _____________________________11 EVALUACIÓN EXTERNA ________________________________ ______________________________8 AUDITORIA EXTERNA: ________________________________ ______________________________13 FUERZAS ECONÓMICAS ________________________________ ________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS SOCIALES, CULTURALES, DEMOGRÁFICAS Y GEOGRÁFICAS __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS JURÍDICAS, GUBERNAMENTALES Y POLÍTICAS ___________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS TECNOLÓGICAS ________________________________ _______ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FUERZAS DE LA COMPETENCIA ________________________________ ___ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. LISTA DE AMENAZAS Y OPORTUNIDADES: ______________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. INTERPRETACIÓN DEL RESULTADO: ___________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO (MPC) ________________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . INTERPRETACION DEL RESULTADO ____________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. EVALUACION INTERNA ________________________________ _____________________________15 ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA ________________________________ ________________15 ÁREA ADMINISTRATIVA:________________________________ ________________________________15 ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN: ________________________________ ___________________________16 ÁREA DE PRODUCCIÓN: ________________________________ ________________________________16 ÁREA DE CONTABILIDAD: ________________________________ _______________________________17 LISTA PARA UNA AUDITORIA INTERNA: ________________________________ ________________18 MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA EFI ________________________________ ________________22 INTERPRETACIÓN DEL RESULTADO ________________________________ ____________________25 ANALISIS Y ELECCIÓN DE ESTRATEGIAS ________________________________ ________________27 OBJETIVOS A LARGO PLAZO: ________________________________ _________________________27 MATRIZ FODA (FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMENAZAS) _________________________28 MATRIZ PEYEA (POSICIÓN ESTRATÉGICA Y EVALUACIÓN DE LA ACCIÓN) ____________________________29

MATRIZ BCG (BOSTON CONSULTING GROUP) ________________________________ _______________32 MATRIZ INTERNA-EXTERNA: ________________________________ ____________________________33 DIVISIÓN 1: ÁREA DE PRODUCCIÓN: ________________________________ _______________________33 DIVISIÓN 2: ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN: ________________________________ __________________37 DIVISIÓN 3: ÁREA DE ADMINISTRACIÓN ________________________________ _____________________40 MATRIZ DE LA GRAN ESTRATEGIA ________________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . __ MATRIZ MCPE ________________________________ ______________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . OBJETIVO 1: AUMENTAR NUESTRO PARTICIPACIÓN EN UN 10% ____ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. OBJETIVO 2: AUMENTAR LA RENTABILIDAD EN UN 15% ________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. OBJETIVO 3: UNCREMENTAR LA CAPACIDAD PRODUCTIVA EN UN 15%ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. BSC (BALANCED SCORECARD) ________________________________ _______________________52 VISION DE LA EMPRESA SUPERINOX ___________________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . MISION DE LA EMPRESA SUPERINOX ___________________________ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . IMPLEMENTACION DEL BSC EN LA EMPRESA SUPERINOX __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . PERSPECTIVAS DEL BALANCED SCORECARD _____________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. METODOLOGIA A SEGUIR PARA IMPLANTACION DE UN BSC _______ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED . TABLERO DE MANDO ESTRATEGICO ___________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. MAPA ESTRATÉGICO ________________________________ __________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. CUADRO DE CONTROL INTEGRAL ________________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. __ MATRIZ DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA ____________________________ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

INTRODUCCIÓN
Para hacer un plan estratégico primeramente se desarrollaron la Misión y Visión de la empresa Gloria S.A. para lo cual trata aspectos generales de ésta; no obstante se enfoca en uno de sus productos: la leche evaporada "GLORIA", con el objetivo de evaluar la viabilidad de lanzarla al mercado, dicho producto estaba dirigido hacia un nuevo segmento del mercado, en este caso el público adulto mayor de cincuenta años.

En su desarrollo se realizaron diversos estudios, los cuales estaban orientados principalmente hacia una investigación del mercado, con el fin de obtener una perspectiva global del sector externo e interno y de esta manera poder conocer las consecuencias y riesgos que implica el lanzamiento y la comercialización de dicho nuevo producto.

También se exponen la documentación financiera, la cual es analizada para obtener ciertos ratios financieros; a su vez, éstos también son posteriormente analizados para derivar un problema central.

También se exponen asuntos del sector lácteo en el Perú, específicamente en lo relacionado con la estructura de la cadena agroproductiva e industrial de este sector, es decir el conjunto de actividades que parte desde la producción primaria y llega hasta la comercialización final de los productos tanto en el interior como en el exterior del país, y así a partir del análisis de la cadena agroproductiva, identificar aquellas fortalezas que podrían ser clave para el desarrollo del sector lácteo, así como también aquellas debilidades que impiden al sector lácteo alcanzar la competitividad internacional.

Finalmente mediante las matrices se desarrollara y evaluará dando diferentes caminos acertados para hacer que la empresa llegue al éxito realizando un buen planeamiento estratégico de la empresa GLORIA S.A. que se corroborará con el BalancedScorecard que nos ayudara a desarrollar las estrategias de la empresa para aprovechar las oportunidades y evitar las amenazas sabiendo aplicar nuestras fortalezas y superar nuestras debilidades como empresa.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

³GRUPO GLORIA S.A.´
Razón Social: Nombre Comercial: Ruc: Tipo De Empresa: Vigencia De La Empresa: Actividad Económica: Ciiu: Inicio De Actividades: Dirección Completa: Referencia De Vía: Ubicación Geográfica: Fax : Teléfonos: Gloria S.A. Gloria S.A. 20100190797 Sociedad Anónima Activo ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS 15202 -05/04/1942 Av. Avenida República De Panamá #2461 Entre Vía Expresa Y República De Panamá Lima / Lima / La Victoria 221111 222525 225000 222500 4707170

____________________________________________________ GLORIA S.A...! Experiencia - Compromiso - Garantía

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores. mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas. NevaPlasticsManufacturingCorporation y Garrido & Compañía Incorporated en Puerto Rico y en Colombia.. VISIÓN: Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios.A. Farmacéutica del Pacífico S. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores. Conforman el Grupo las empresas: Gloria S. Bolivia.A. Centro Papelero S... Yura S.C. que marcó un hito trascendental dentro de la estrategia de crecimiento regional del Grupo Gloria. con la reciente adquisición de Algarra S. Colombia y Puerto Rico. Industrias Cachimayo S. con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción. Racionalización Empresarial S...A. .A. Suiza FruitCorporation.A. MISIÓN: Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Distribuidora de Productos de Calidad S. con presencia y proyección internacional.A.El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos conformado por empresas con presencia en Perú.C. y Logística del Pacífico S.A.A. en Perú.A.A. Suiza DairyCorporation. CemeIniciar el explorador Internet Explorernto Sur S. en Bolivia.C.A. Pil Andina S.

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2. Se fabrican los diferentes tipos de etiquetas de acuerdo al sector que va destinado y las diferentes tipos de leches para los diferentes sectores por ejemplo: Gloria. Clientes: ¿Quiénes son los clientes de la empresa? Todas las madres de familia ya que buscan un producto de calidad y nutritivo en cada uno de los mercados a través de la comercialización de productos con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros cada cliente y consumidor.A. BonléSoalé.DECLARACIÓN DE LA MISIÓN MATRIZ PARA LA EVALUACION DE LA DECLARACION MISION DE Compañía GLORIA S. y personas de la tercera edad. LAIVE NESTLÉ MATRIZ PARA LA EVALUACIÓN DE LA DECLRACION DE MISION Criterios Cartera Productos/ Mercado Tecnología Superviv Filosofía Concepto de Servicios encia de Sí Clientes misma Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si No Si Si Si Si No No No No Imagen pública Si No Si Traba jador es Si Si No Fuente: Elaboración propia ELEMENTOS Cartera de Clientes Productos Mercados Concepto de si mismo Tecnología Trabajadores Filosofía Imagen Pública Supervivencia y crecimiento Fuente: Elaboración Propia Si Si Si Si Si Si Si Si Si ELEMENTOS DE LA DECLARACIÓN DE MISIÓN 1. Pura Vida. ya que son las encargadas de que este producto llegue a los niños. Soy Vida. Bella Holandesa. productos o servicios: ¿Cuál es el principal producto de la Empresa? Nuestra empresa se especializa en la producción de la leche enlatada para el uso de la población Arequipeña. Multilac. .

Interés por los trabajadores: ¿se considera a los trabajadores valiosos para la empresa? . . debido a que la producción de leche es masiva. generar resultados satisfactorios. Interés por la imagen pública:¿Se preocupa la empresa por asuntos sociales. aspiraciones y prioridades filosóficas fundamentales de la empresa? Es una empresa que se preocupa por sus trabajadores. ademas esta empresa al tener varios productos de comercializacion la leche es su principal capital económico por su alto consumo y demanda que origina Gloria. reconociendo que ellos son la base para el crecimiento de la misma. la empres trata de que los inventarios roten de tal manera que sean cero.3. Mercados: ¿Dónde compite la Empresa? Su principal segmento son las personas de clase A. 4.y más bien se trabaja en base a los pedidos que se tiene. comunitarios y ambientales? La empresa si muestra mucho interés por aspectos sociales puesto que su responsabilidad social es muy amplia para todas las personas. Tecnología: ¿Es la tecnología un interés primordial de la empresa? Si. 5. Podemos considerar como un punto fuerte que su producto (leche gloria) hace posible el crecimiento y desarrollo del futuro de nuestro país. Interés por la supervivencia: ¿Trata la empresa de alcanzar objetivos económicos? Por supuesto que la empresa busca crecer y mejorar su desarrollo. haciéndose evidente gracias a los lanzamientos de nuevos productos. 7. así mismo se preocupa por el cuidado del medio ambiente. de acuerdo al segmento presentado por ejemplo Gloria ha sacado la leche Pura Vida que es la que ayuda mucho a las personas en su economía. no obstante es un punto interno que puede crear susceptibilidad en nuestros clientes actuales y potenciales. principalmente en la zona Alta. con el compromiso de su gente y con las inversiones en tecnología apropiada e infraestructura adecuada que nos permite unificar los objetivos corporativos. integrar nociones de calidad. a la vez se preocupa por apoyar a la sociedad por medio de condominios. universidades. valores. economía. Filosofía: ¿Cuáles son sus creencias. asociaciones o labor social. 6. servicio y sentido de la vida para conservar las facultades de adaptación a los cambios y así. 8. Concepto de Sí misma: ¿Cuál es la competencia distintiva de la empresa o su principal ventaja competitiva? El Grupo Gloria se destaca por Las innovaciones aplicadas en la empresa que han permitido lograr ventajas competitivas y captar oportunidades en un mercado complejo. B y C que viven en la ciudad de Arequipa. y tambien se mantiene un stock mínimo. puesto que es el lugar en donde se concentran la mayor cantidad de empresas de Leche con productos a menor precio. otras empresas. Además no se generan desechos que puedan afectar al medio ambiente ya que son controlados por su tecnologia de punta. 9.

A.VBP ³Ser una empresa responsable. mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas. consciente y honesta que ofrezca productos y servicios de calidad a clientes que buscan confort. realizando actividades de investigación y capacitación permanente .A. elaboró unas propuestas de misión. garantía y seguridad en sus hogares a un costo accesible . siempre teniendo un alto interés por el bienestar de nuestro personal además de contribuir al desarrollo de nuestra ciudad.B. y sostenibilidad de los procesos de producción. Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores.P. PROPUESTAS DE MISIÓN: El equipo encargado de la elaboración del plan estratégico de la empresa Gloria S. cada propuesta esta con las iniciales de su respectivo autor: Ser una empresa que promueva la articulación. Región y del País´V. - - FALTAN DOS MISIONES DE PROPUESTAS DE TI Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. GLORIA S.Si se considera muy valiosos. modernización. transformación y comercialización de productos lacteos como la leche. satisfaciendo las expectativas de los consumidores en especial del futuro de nuestro país. MISIÓN FINAL DE LA EMPRESA Como podemos apreciar los elementos más que deben conformar nuestra nueva misión son: y y y y y y Clientes Productos Mercados Filosofía Concepto de si misma Interés por la imagen pública .debido a que ellos son lo más importante dentro de la empresa que hacen posible que estos productos sean de calidad y haya los menores desperdicios para que no generen muchas perdidas. para incrementar sus niveles de competitividad y rentabilidad satisfaciendo las expectativas de los consumidores del mercado nacional e internacional.

es por eso que nosotros nos esforzamos en brindarle un producto de calidad pues creemos que Ud. se ven reflejados en nuestros productos que nuestros valiosos trabajadores lo realizan. mediante un producto que contribuye al cuidado del medio ambiente y que además cuida su economía. llegando a ser siempre su primera opción y asi poder aspirar a un reconocimiento a nivel internacional y a demás en ser lideres en velar por el desarrollo de nuestra ciudad.y Interés por los trabajadores Por lo que podemos elaborar nuestra misión. fomentando una cultura de éxito en todos los integrantes de nuestra empresa. puesto que sabemos que la primera labor se hace en casa y siendo nuestros trabajadores la potencia de nuestra empresa. puesto que amamos nuestra ciudad y nos sentimos comprometidos es que creemos en el bienestar familiar y contribuimos en mejorar la relación entre las familias arequipeñas. empezando por la de nuestros trabajadores. ³Nuestro producto va para todas aquellas personas que buscan desempeñarse mejor en sus actividades diarias. generando beneficios para sus accionistas y. desarrollando y motivando a nuestro personal. Asimismo procuramos el bienestar y progreso de las comunidades en las que actuamos. . ´ ³El esfuerzo y la preocupación que le mostramos a Ud. veracidad y garantía son la base de nuestro trabajo creciendo en forma sostenida y racional. para de esta forma logra un mayor progreso en nuestro País´ VISION DE LA EMPRESA ³Frente a las nuevas tendencias y la concepción de nuestra empresa es que hemos decidido Mantener el liderazgo en el mercado nacional y expandirnos en el mercado internacional. La filosofía en la cual basamos nuestro éxito es cumplir nuestras obligaciones con una conducta ética. para personas que buscan un mejor desarrollo personal. empezar y terminar un buen día. para obtener los más altos estándares de calidad que satisfagan a nuestros consumidores en los mercados que abastecemos y que contribuyan a una adecuada alimentación y confort en los hogares brindándoles una opción sana para que puede Alimentarse. Es lo más valioso que hay por lo que la puntualidad. ser la piedra angular que permita cambios positivos y fructíferos´. a partir de la elaboración de una amplia gama de productos alimenticios como la leche. ³Ser una empresa Peruana que elabora y comercializa productos alimenticios como la leche orientándonos a impulsar la innovación en cada uno de éstos productos. con precios competitivos poniendo a disposición de nuestros consumidores productos de alta calidad a través de buenas prácticas industriales y comerciales.

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EVALUACIÓN EXTERNA AUDITORIA EXTERNA: .

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nueva maquinaria.EVALUACION INTERNA ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA EVALUACION INTERNA ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA Área Administrativa: En el área administrativa se toman las decisiones concernientes al desarrollo de las actividades de la empresa.A. Elaboración de planillas para el pago a los trabajadores en el sector productivo de la leche Gloria S.) . etc. Determinación de las inversiones (publicidad. como: y y y Se firman los pedidos para adquisición de insumos. mantenimiento.

A. Emiten las ordenes en caso de incidentes con el producto comprado por los clientes Emiten reportes de ventas al área administrativa. Lleva un registro de producción y de stock de productos ya establecidos. Esta área se encarga propiamente de las ventas y las relaciones con los clientes de nuestra empresa Gloria S. Coordina las entregas. Área de Comercialización: 1. Este se desarrolla propiamente en la empresa y se encarga de: y y y y y Producción de la Leche Gloria envasada y pasteurizada. Área de Producción: 2. Emite reportes en cuanto a control de calidad tanto de insumos como del producto ya fabricado. instalación y reparaciones de algún equipo o inmueble necesario para la buena producción de nuestro producto principal como es la leche. Recibe los pedidos del área de comercialización. Llevan un registro de caja chica de sus actividades. Emisión de pedido de insumos necesarios para nuestra producción. Son los que emiten los pedidos de fabricación para el área de producción dentro de nuestra empresa. Atienden e informan sobre nuestros productos y los beneficios que se ofrecen. y y y y y y Realizar la negociación con los clientes.y Planificación de actividades para cumplir objetivos a mediano y largo plazo para la producción. y y . Emite reportes de producción al área administrativa.

Emite reportes a administración sobre el estado financiero. Se encarga de los pagos tributarios. Llevar un inventario de todos los insumos para abastecer correctamente al Área de Producción. Área de Finanzas: Esta área se encarga de llevar los balances y los estados financieros de la empresa de acuerdo al margen de utilidad que presenta se ve la curva de ganancia de nuestra empresa: y y y Se encarga de llevar todo el sistema contable de la empresa. . no obstante solo los emite en caso de que administración lo solicite. Comprar y abastecer de los insumos necesarios para la producción de leche.Área de Logística: Es el Área encargado de:     Hacer las entregas de los productos finalizados al Área de Comercialización. Hacer las reparaciones y/o mantenimiento en base a las órdenes emitidas por ventas.

y Se encarga de desarrollar productos nuevos antes de que lo hagan los competidores. y Elevan la eficiencia de producción y profundizar o ampliar las capacidades tecnológicas de la compañía. La empresa cuenta con dos estructuras la zona de venta donde esta el stock de lecehe y la zona de producción.Área de Investigación y desarrollo: Esta área se encarga de estudiar para conocer fuerzas y debilidades específicas es las de Investigación y Desarrollo (I y D) de cada producto. Se comunican las tareas y actividades 2-¿Los objetivos y metas son diarias que se van a realizar y tambien se mensurables y comunicados? plantean objetivos claros a largo plazo. La producción se planifica con forme a los 3-¿Los gerentes y los jefes planifican pedidos de ventas. LISTA PARA UNA AUDITORIA INTERNA: 1. ADMINISTRACIÓN 1-¿Aplica la empresa conceptos de La empresa si cuenta con un concepto claro Administración Estratégica? sobre lo que es Administración Estratégica. funciones que de los puestos son claras? debe tener los trabajadores de estos . y Mejoran la calidad del producto o mejorar los procesos de producción para reducir costos. La empresa tiene definido los puestos de 5-¿Las descripciones y especificaciones trabajo y las características. la cual está bien 4-¿La estructura de la organización es equipada y satisface las necesidades de las personas por otro lado la zona de apropiada? produccion queda cerca a la zona de producción porque se dispone de un amplio lugar. no obstante mantiene con eficacia? un stock limite o rotativo la cual no genera gastos de inventario.

no obstante estas pueden mejorarse con el pasar del tiempo. además el ausentismo? de ser un grupo unido. 8-¿Cuenta la empresa con una La empresa ha ido evolucionando estrategia eficaz para promociones y buscando nuevas formas de promoción y publicidad? publicidad mediante los medios de comunicación. y pocos son los trabajadores que faltan. 2. 4-¿La empresa cuenta con una En si el área de Comercialización. puntualidad del cliente. 9-¿Son efectivos la planeación y Se ha tenido respuestas muy favorables no presupuesto de marketing? obstante esto puede mejorarse y ser más efectivo ya que los clientes exigen mas cada . COMERCIALIZACION: 1-¿Los mercados están eficazmente Los mercados si están segmentados de la segmentados? mejor manera ya que se cuenta con el mismo producto con varios tipos de etiquetas de acuerdo al segmento.puestos. no organización eficaz para las ventas? obstante tienen un grupo especifico dedicado a formular nuevas formas de venta o repartición del stock mediante carros de gloria hacia los distribuidores. competidores? 3-¿Los canales de distribución son La distribución es hecha por la misma confiables. Casi no hay rotación de empleados pues los 6-¿Es baja la rotación de empleados y trabajadores se desempeñan bien. 7-¿Tienen los productos y/o servicios La empresa es competidora en cuanto a precios justos? precios pues intenta dar un buen producto a precios cómodos. Tienen costos efectivos? empresa. utiliza también productos similares con menor precio para un segmento mas bajo del normal. la empresa ha realizado una mercado? investigación de mercado cada mes para anticiparse a la demanda de su mercado. 6-¿La calidad del producto y/o La empresa se preocupa por la calidad del servicios son buenos? producto así como por la calidad en cuanto a la atención. ya que las reparticiones del producto son supervisadas por la misma empresa hacia las tiendas. Si existe un mecanismo muy bien establecido lo hacen de forma personal y 7-¿Los mecanismos de control son con la presentacion de su respectivo efectivos? fotocheck por lo que se puede asegurar un control eficaz. responsabilidad. 5-¿Se realiza investigación de Si. etc. centros comerciales. 2-¿la organización está en buen No se tiene un estudio sobre posicionamiento frente a sus posicionamiento del mercado.

4-¿Son eficaces las políticas para el Si. maquinarias y oficinas y cada año se va agrandando para poder producir más insumos y así los gastos sean mínimos. no obstante la empresa ha ido haciendo mejoras y ampliando la capacidad de planta de acuerdo a lo que se ha necesitado. 4. . y esto se ve reflejado en el número control de la calidad? mínimo de fallas o casi inexistentes encontradas en los productos finales ya que hay un control interno de calidad antes de ser entregado a los distribuidores. tiene temporadas de liquidez y por supuesto es efectivamente solvente por si misma contando solo con este producto principal. 5-¿La empresa cuenta con capacidad La producción de la empresa es en base a de renovación tecnológica? pedidos y su producción también es a gran escala por lo que la innovación tecnológica es un requisito fundamental. además la variedad de los proveedores es gigantesca. 2-¿Puede la empresa reunir el capital Si la empresa esta en la capacidad de reunir que necesita a corto plazo? el capital necesario ya que cuenta con una producción y comercialización masiva y alta. se podría reunir debido a su pago de plazo? negociaciones establecidas y las políticas manejadas por la empresa. 10-¿Tienen los responsables de MK la La dirección de MK la tiene administración experiencia y capacitación adecuada? y para tomar decisiones es asesorado por personas especialistas que mayormente son consultores o analistas contratados. los equipos. 3-¿Puede reunir el capital a largo Si.vez. PRODUCCIÓN 1-¿Son confiables y razonables los La empresa viene trabajando con sus proveedores? proveedores por un largo tiempo por lo cual se tiene precios preferenciales. 2-¿Están en buenas condiciones las Las instalaciones cumplen con los instalaciones. 3-¿Son eficaces las políticas para el Las políticas son eficaces ya que se cuenta control de inventarios? con un sistema global que ayuda a controlar mejor los productos. las requisitos necesarios para el buen maquinarias y las oficinas? funcionamiento así mismo los equipos. 3. FINANZAS 1-¿En que ratios financieros empresa es débil o fuerte? la La empresa viene trabajando con activos altos y bajos pasivos dentro del cual se especula que la empresa es rentable.

Cuentan con un buen programa de Planeación Estratégica Capacidad de producción Amplia. debido a que la tecnología que usa son tecnológicamente competitivos? Gloria S. debido a que generalmente lo realiza el personal de I y D? Staff de la empresa o los mismos socios del conglomerado. 5. 6-¿Los productos y servicios actuales Si. INVESTIGACION Y DESARROLLO 1-¿Cuenta la empresa con instalaciones No. 6-¿Son razonables las políticas para Si. 5-¿Los procedimientos para Si. la empresa no cuenta con un Área para I y D es adecuada? determinado. no la tienen sus competidores ni mucho menos sus formulas de evaporación y pasteurización. 7-¿La empresa tiene buenas relaciones Si. de una manera sobrentendida pero no para I y D? radicalmente específica. LISTADO DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES En base al análisis hecho acerca de las 3 áreas de la empresa podemos sacar el listado de fortalezas y debilidades: - Baja rotación del personal. 8-¿Los responsables financieros tienen Si. cuenta con un capital de trabajo trabajo suficiente? considerado y suficiente para inversiones altas en temporadas de consumos altos de la leche. los procedimientos son eficaces ya que presupuestar el capital son eficaces? todo es sistematizado y se cuenta con proveedores antiguos y insumos masivos. 5-¿Es eficaz la comunicación entre I y D Si es eficaz debido a que se ha logrado y otras dependencias? mejorar el producto durante el pasar de los años y así poder llegar a una calidad e innovación del producto principal. 2-¿Si se usa service para I y D.4-¿Cuenta la empresa con capital de Si. se No se usa una servís para investigación y cuenta con costos efectivos? desarrollo y no se tiene costos efectivos. debido a un alto margen de ganancia pagar dividendos? considerando a cada accionista como merecedor de un porcentaje rentable pero sin superar lo establecido y así poder otorgar utilidades a los trabajadores. 4-¿Están bien asignados los recursos Si. debido a que manejan fuertes experiencia y están bien preparados? cantidades de dinero y además control y análisis de la empresa en su ámbito financiero. Falta del área de Sistemas de Información. .A. 3-¿Es buena la preparación del Si. se cuenta con buena comunicación y con sus inversionistas? relación personal con los inversionistas. pero si lo distribuye cuando es necesario en el auditorio de juntas.

8. Falta asignar bien los recursos de investigación y desarrollo. 5. Baja liquidez de la empresa debido a una rotación de efectivo.- Buena relación con los proveedores. 10. Cuentan con un buen plan de promoción y publicidad. 3. Buen control de calidad. Baja rotación del personal. 6. . MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA EFI LISTADO DE FACTORES CRITICOS: FORTALEZAS: 1. 9. Buenos productos y atención al cliente. Buena competencia en precios. Buen control de calidad. Falta un Ambiente para el Área funcional de investigación y desarrollo. Baja liquidez de la empresa debido a una rotación de efectivo. 2. Falta asignar bien los recursos de investigación y desarrollo. 4. Cuenta con un plan de promoción y publicidad efectivo. DEBILIDADES: 7. Falta del área de Sistemas de Información. Buena competencia en precios. Falta un Ambiente para el Área funcional de investigación y desarrollo. Buenos productos y atención al cliente. Cuentan con un buen programa de Planeación Estratégica.

08 0.07 1 0.16 0.13 0.72 0.05 0.CALIFICACIÓN DE LOS FACTORES CALIFICACIÓN 3 4 5 Suma 0.10 0. Plan de Promoción y Publicidad.14 0. Falta un Ambiente para I y D.07 1 Falta del área de Sistemas de I.14 0.14 0.02 0. TOTAL .10 0. TOTAL No es importante 0.05 0.15 0. Falta un Ambiente para I y D.15 0.38 0.08 0. E.14 0.13 0.14 0.04 0.05 0.12 0.20 0.77 0.12 0.08 1 0.06 1 0.50 0.14 0.14 0.13 0.03 0.66 0.10 0.04 0. Baja liquidez de la empresa.12 0.14 0.04 0. E.72 0.13 0. Falta asignar recursos de I y D.15 0.15 0.13 0.01 0.13 0.10 0.15 0.10 0.15 0.0 FACTORES TOTAL 0.15 0. Plan de Promoción y Publicidad.14 0.04 1 TOTAL 0.12 0.14 0.04 0.02 0.14 0.13 0.04 0. Falta del área de Sistemas de I.0 Muy importante 1.13 0. Baja liquidez de la empresa.10 0.16 0.08 0. Falta asignar recursos de I y D.08 1 2 0. DEBILIDADES 1 0.01 0.02 0.02 0.07 1 Baja rotación del personal Buena competencia en precios Buen control de calidad Buenos productos y atención al cliente Cuentan con un programa de P.10 0.08 0.14 0.65 0.0 Suma total 1.33 FORTALEZAS Baja rotación del personal Buena competencia en precios Buen control de calidad Buenos productos y atención al cliente Cuentan con un programa de P.03 0.14 0.09 0.14 0.15 0.

14 0. E.02 0.04 0.13 0.04 0.30 0.39 0.02 0.08 0.10 0.07 1 Calificación 3 3 4 4 3 4 2 1 1 2 Peso Ponderado 0.60 0.MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA EFI Factores determinantes del éxito FORTALEZAS Peso 0.13 0.15 0.56 0. Plan de Promoción y Publicidad. DEBILIDADES Falta del área de Sistemas de I.16 0. Baja liquidez de la empresa. Falta un Ambiente para I y D.14 3. Falta asignar recursos de I y D.14 0. Total 1 2 3 4 Debilidad Mayor Debilidad Menor Fuerza Menor Fuerza Mayor .39 0.16 Baja rotación del personal Buena competencia en precios Buen control de calidad Buenos productos y atención al cliente Cuentan con un programa de P.56 0.

Como primera observación podemos apreciar que las fortaleza principal que tienes los productos de Gloria es tener un buen control de calidad en la etapa de elaboración del producto. Las debilidades de la empresa no son muy notorias o importantes para su desarrollo debido a que tiene una baja ponderación en liquidez de la empresa y falta el Área funcional de sistemas de información para un mayor realce a la empresa lo cual puede ser como un aporte valiosos dar un mayor énfasis en estos dos puntos importantes pero que están dentro de lo normal.16. Una ventaja competitiva que se denota es que tiene un buen funcionamiento principalmente en el área funcional de producción. lo cual nos hace referencia a que la empresa no cuenta con problemas graves internos ni tampoco en el futuro los tendrá.INTERPRETACIÓN DEL RESULTADO Después de haber analizado la empresa Gloria S. puesto que el gerente tiene una mayor relación con esta área.5 siendo este de un 3. seguida por el buen producto que presenta a los consumidores y el trato especial que les da de acuerdo a su segmentación por ejemplo si es un menor de edad tiene su respectivo tipo de producto a diferencia de un adulto mayor.A. nos podemos dar cuenta que nuestro promedio ponderado se encuentra por encima del 2. . entonces con esto la empresa demuestra que el cliente es lo primero y se lo hace saber por su alto valor en las promociones y publicidad dirigida a nuestro consumidor.

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no obstante las estrategias responden a los objetivos a largo plazo. OBJETIVOS A LARGO PLAZO: Estos representan los resultados que se esperan obtener del seguimiento de ciertas estrategias. Para el caso de nuestra empresa nuestros objetivos a largo plazo son: - - Aumentar nuestra participación en el mercado local en un 30% en un lapso de 3 años para cubrir el segmento de mercado que nos falta. Incrementar la capacidad productiva en un 30% en un lapso de 3 años para exportar los productos y hacer que llegue a todas las partes de nuestro país.ANALISIS Y ELECCIÓN DE ESTRATEGIAS Para el análisis de las posibles estrategias a seguir se debe primero establecer a donde se quiere llegar es decir se deben plantear los objetivos a largo plazo. externa e Interna (ya se realizaron estos estudios) Etapa 2: DE LA ADECUACIÓN En esta etapa desarrollaremos 5 matrices:      FODA PEYEA BCG IE Matriz de la gran Estrategia . MARCO PARA FORMULAR ESTRA TEGIAS Etapa 1: DE LOS INSUMOS Esta es la parte en la que se hicieron las auditorias. Aumentar la rentabilidad en un 30% en un lapso de 3 años para que pueda adquirir otras empresas o crear otra planta en lugares estratégicos que hace falta y así el costo de la leche baje y por ende el precio sea menor.

buen producto y buen servicio tratar de mantener cautivos a nuestros clientes. Clima soleado casi todo el año en la ciudad Estrategia de diferenciación: Gracias al buen control de calidad sacar productos exclusivos para personas exigentes con disposición de recursos.A2) Establecer el plan estratégico para poder convertirnos en la empresa con mayor participación en el mercado. Buenos productos y atención al cliente OPORTUNIDADES 1. Sistema de información desfasado 3.(O2. en base a los nuevos medios de publicidad.A1) .F4.D2) Estrategia de Responsabilidad Social: Gracias a la tendencia ecologista que se está dando crear un planeamiento estratégico adecuado para aprovechar esto. Impuestos elevados a las PYMES 5. Buena competencia en precios 4.F4. Presión social para emplear energías renovables 5. Baja rotación del personal 2.F5. Inestabilidad en la lealtad de los clientes - - - - Crecimiento Interno: Establecer las áreas funcionales que faltan para poder enfrentar mejor a la competencia. Disposición a pagar un precio más alto por la calidad 4. Capacidad de producción limitada 5.A2) Desarrollo del Producto: Mejorar la capacidad de producción para poder hacer frente a los competidores. Falta de las demás áreas funcionales 2.(O2. Falta de un plan de promoción y publicidad Crecimiento Interno: Gracias a la creciente demanda establecer bien las áreas funcionales para un mejor desarrollo de las actividades.A5) DEBILIDADES 1.(O1. Buena relación con los proveedores 3. Alta presencia de competidores 3. Buen control de calidad 5.(F2. Incremento en la demanda de termas solares 2. Debilidades y Amenazas) FORTALEZAS 1.(D4.(F4. Falta de un programa de planeación estratégica 4.(O3. Mayor capacidad de producción de los competidores 2.D1) Renovar el sistema de información para poder afrontar las nuevas formas de publicidad.D3) - - - AMENAZAS 1. brindar calidad y no cantidad.(D3.(D1.(O4.F3) Desarrollo del Producto: Gracias al buen control de los productos.A1) En base a la buena relación con los proveedores buscar nuevas formas de pago para no ser tan afectados por los impuestos.Matriz FODA (fortalezas. Oportunidades.(O1.(F3.A3) Con los buenos precios. Crecimiento de la publicidad 3.F4) Estrategia de Penetración del Mercado: Por la calidad del producto y la atención al cliente promocionarnos más.F5) En base a la buena competencia de precios aprovechar el incremento en la demanda de termas solares. Tasa de desempleo alta 4.

Cambios Tecnológicos: Existen grandes avances en cuanto al sistema de producci n y de empaque principalmente cajas y latas.Control sobre proveedores y distribuidores:Relaci n muy buena y sistema preferencial. 29 Ingeniería Industrial     b.Lealtad del cliente: Mucha confiabilidad y leales en el producto principal de Leche Gloria. ha ido creciendo a través de los años. José Paz Machuca Administración Estratégica a.Barreras para entrar al mercado: Si existe gran impedimento en varias zonas de mercado por lo que no se ha visto el aumento en los competidores.40 . Estabilidad d l ambi nte: . ntaja Comp titiva: t y Des rr § ¦ ¨  © ¨ ¤ £ Matri P A (P ici tratégica y Evaluaci d la acci ¦ ¥ ¥ ¤ ¦ ¡ ¥  ¢ ¡ ¡   ) .Rendimiento sobre la inversión:9.Calidad del producto: Buen control de calidad.Liquidez: 2. c. .Ciclo de Vida del producto: Cr i i . . Fu r a Fi anci ra: . .Variabilidad de la demanda: Esta ha ido en aumento debido algunos productos de guerra que tiene la empresa. Ing.Sc.88 .M. .

Productividad: La productividad por parte de las empresas ha ido en aumento.Sc. Ventaja Competitiva y Estabilidad del Ambiente: Puntuaci n VENTA A COMPETITIVA . a nivel de nuestros principales competidores y 1er lugar en nuestros productos secundarios como es Pura Vida.Escala de precios de productos: En la escala de mejores precios nos ubicamos en 2do lugar. pero la primera seguir siendo Gloria.M.5 30 Ingeniería Industrial ( $ !  # !     " '& %  Puntuaci n Peor Mejor +1 +6 ) . Químicos y en Industrias Alimentarias.Ciclo de Vida del producto . ya que las maquinas no se calientan mucho.Control sobre proveedores y distribuidores -1 -1 -2 -2 Promedio -1. y a la vez no se dañan con periodicidad continua.Conocimientos Tecnológicos: Se necesitan conocimientos en Sistemas.Calidad del producto . . Variables: 1. la mejor opci n puede ser por economía de escala. Físicos. .Lealtad del cliente . Fuer a de la Industria: . Fuerza Financiera y Fuerza de la Industria: Puntuaci n Promedio +4 +5 +3 +4 +4 +5 +2 +5 F F ERZAS FI ANCIERAS Re m e b e ve Liquidez ERZAS DE LA INDUSTRIA Aprovech mie o de Recursos Conocimientos Tecnológicos Facilidad para entrar en el mercado Productividad 1. José Paz Machuca Administración Estratégica .Presión Competitiva: No existen varios competidores por lo que se tiene una baja presi n competitiva. d.Facilidad para entrar al mercado: Se necesita un fuerte capital de inversi n para penetrar con precios bajos y una calidad alta.Aprovechamiento de Recursos: Debido al clima de la ciudad hace un negocio rentable la venta de leche. Ing. . .

José Paz Machuca ESTABILIDAD DEL AMBIENTE . nos ubicamos en el cuadrante Agresivo.+2.M.Cambios Tecnológicos .Variabilidad de la demanda .Presión Competitiva .5+4=+2.5 se tiene el punto: (+2.Escala de precios de productos Administración Estratégica -2 -1 -1 -4 -2 -2 Peor Mejor Puntuaci n -6 -1 Promedio Fuer a Financiera +4 Fuer a de la Industria +4 Ventaja Competitiva -1.Sc.5) ANA ISIS DE LA MATRIZ PEYEA Según el análisis hecho con la matriz PEYEA.Barreras para entrar al mercado: . Ing. según la ubicaci n nos recomienda que utilicemos nuestras 31 Ingeniería Industrial 0 0 1 .5 Estabilidad del Ambiente -2 Entonces: La sumatoria del eje X: La sumatoria del eje Y: Entonces tenemos: -2+4=+2 -1.

Ing. En el caso de nuestra empresa Gloria S. sin olvidar que es muy importante darle un sentido de integraci n hacia adelante y hacia atrás. después desarrollo del producto para sus diferentes segmentos que faltan. No obstante se podría determinar que se tiene un posicionamiento alto. Matri BCG (Boston Consulting Group) 2 Se analiza cada Área de la empresa. con un promedio de 2. horizontal. concéntrica. superar las debilidades que tengamos y evitar ciertas amenazas para no escatimar en esfuerzos y seguir desarrollándonos y creciendo.M. Se recomienda usar para la empresa Gloria S. primero una e strategia de penetraci n y desarrollo del mercado. la divisi n dentro de una organizaci n en base a sus mercados o a sus productos. cada unidad puede ser una gran área de la empresa un grupo de productos relacionados o hasta un solo producto o marca de gran importancia. podríamos dividirla en base a las áreas funcionales para lo cual tenemos: Área de Producci n Área de Comercializaci n Área de Administraci n Área de Finanzas Área de investigaci n y desarrollo Haciendo un análisis estimativo en base las utilidades producidas por cada área tenemos: 32 Ingeniería Industrial .Sc.5 nos indica que tenemos la mejor Fuerza Financiera y el 2 nos indica que la empresa tiene un grado alto de participaci n en el mercado. horizontal.A. José Paz Machuca Administración Estratégica fuerzas internas que tenemos y están muy bien para poder aprovechar las oportunidades externas que se nos presenta como organizaci n.A. y por ultimo la estrategia de la diversificaci n en conglomerado.

José Paz Machuca Administración Estratégica ANÁLISIS DEL RES LTADO DE LA MATRIZ Como podemos apreciar el área de Producci n y el área de comercializaci n son las que consideramos unas estrellas. ÁREA DE PROD C CIÓN: 3 5 33 Ingeniería Industrial . Matri Interna-Externa: 4 Nosotros tenemos 5 divisiones de áreas por lo que haremos para ca da división su matriz EFI y EFE. pero como esta industria tienen un gran crecimiento se recomienda que se incorporen más y se integren para mejorar la participación de mercado. después Hacia atrás. si el resultado sigue óptimo se podría aplicar estrategias intensivas pero para no asumir todo el riesgo que sea con riesgo compartido. Ing. seguida por la Horizontal. ya que son las principales áreas donde más ingresos nos brindan a la empresa.Sc. se recomienda para estas áreas que apliquen primero estrategias de integraci n Hacia adelante. Mientras que las demás áreas también tienen una participación relativa del mercado no obstante con respecto a la competencia se tiene una baja participación o desventaja.M. también son parte de una tasa elevada de crecimiento de la industria.

2.1 9 1 1 1 1 34 Ingeniería Industrial 7 6 Factor Cali icaci n Tota l 0.21 0. 5. José Paz Machuca Administración Estratégica MATRIZ EVALUACIÓN DE FUERZAS EXTERNAS (EFE) OPORTUNIDADES: 1.13 0.A.55 0.1 0 0.18 3 0.18 8 8 1 .13 0.33 0. No es importante 0. 3.21 0.22 0.1 5 0.1 4 0. Mayor capacidad de producci n de los competidores.08 0. AMENAZAS: 6. Lealtad y Fidelidad de nuestros clientes hacia nuestros productos.24 0.1 9 0. Productos de los competidores orientados hacia la salud.0 Suma total 1.1 4 0.86 0. Incremento en la demanda de leche Gloria S. principalmente para bebes y ancianos TOTAL 0.10 0.05 0.25 0.0 8 0. Disposici n a pagar un precio alto por la calidad que nos brinda la empresa. Altos patrones de consumo del producto principal.2 0 0. Disposición a pagar un precio alto por la calidad que nos brinda la empresa. 7.03 0. Altos patrones de consumo del producto principal.1 6 0. Ing.0 Muy importante 1.0 4 0.03 0. Productos de los competidores orientados hacia la salud.14 0.57 0.16 0. 4.Sc.85 0.0 1 2 0.2 1 0.11 0.21 0.2 0 0.A. Lealtad y Fidelidad de nuestros clientes hacia nuestros productos.14 0. Poder producir importantes economías de escala.0 2 0.15 0.M.04 0. Poder producir importantes economías de escala.1 8 4 Incremento en la demanda de leche Gloria S. Mayor capacidad de producción de los competidores.71 Peso 0.14 0.

06 0.32 que es un excelente resultado. 35 Ingeniería Industrial @ 9 A A 0. Ing.32 .21 Cali icaci n Peso Ponderado 3 2 3 4 4 0.22 0. teniendo como punto principal de 0.14 0. Poder producir importantes economías de escala.A.14 0. 2. José Paz Machuca Administración Estratégica MATRIZ DE EVALUACIÓN EFE Factores determinantes del éxito OPORTUNIDADES Incremento en la demanda de leche Gloria S.5 siendo este resultado de 3. Falta de un programa de producción para la salud.Sc.88 a los altos patrones de consumo del producto principal. Baja rotación del personal. DEBILIDADES: 5. Buen control de calidad. Altos patrones de consumo del producto principal.16 0. Buenos productos y atención al cliente. AMENAZAS Mayor capacidad de producci n de los competidores. Productos de los competidores orientados hacia la salud. MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 1.03 0.84 0.42 0. La diversificación de marcas en un mismo producto.08 0.54 3.88 0. mediante intereses bajos en prestamos o también el importe de apoyo valioso.42 0. principalmente para bebes y ancianos Total Peso 0.M. Disposici n a pagar un precio alto por la calidad que nos brinda la empresa. 4. siendo esta la principal oportunidad seguida por las grandes ventajas que nos da el gobierno de poder producir grandes economías de escala. Lealtad y Fidelidad de nuestros clientes hacia nuestros productos.18 2 3 1 ANALISIS DEL RESULTADO DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz podemos apreciar que el Área de producción tiene un valor promedio ponderado mayor a 2. 3.

23 0.60 0.07 1 1 2 ANALISIS DE LA MATRIZ (EFI) 36 Ingeniería Industrial C H B G Factor Cali icaci n T 0.15 0.27 .00 E D 0.07 1 MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA Factores determinantes del éxito Peso Cali icaci n 3 4 4 4 FORTALEZAS: Baja rotación del personal Buen control de calidad Buenos productos y atención al cliente La diversi icaci n de marcas en un mismo producto.07 1 P F P I Peso Ponderado 0. Mejorar su cadena de valor del producto.15 0.16 0.42 0.16 0.0 1 2 0.15 0.16 0. DEBILIDADES: Falta de un programa de producci n para la salud.14 0.12 0.0 Suma total 1.24 0.25 0.25 0.92 1.14 0. Falta de un programa de producci n para la salud.29 1 Peso 0.10 1 0.0 Muy importante 1.25 0.55 0. Mejorar su cadena de valor del producto Total 0.16 0.00 0.08 1 0.92 1.15 0.12 0.M. No es importante 0.15 0.22 0.26 0.64 0.14 0.14 3.23 0.13 0.17 0.17 0.15 0.04 1 3 4 Baja rotación del personal Buen control de calidad Buenos productos y atención al cliente La diversi icaci n de marcas en un mismo producto.22 0. Ing.17 0.Sc.23 0. José Paz Machuca Administración Estratégica 6. Mejorar su cadena de valor del producto TOTAL 0.25 0.64 0.25 0.

siendo esta una buena estrategia de ventas.66 0. teniendo como punto principal de 1 a la diversificación de marcas en un mismos producto.1 0 0. AMENAZAS  Alta presencia de productos de los competidores en los distribuidores.23 0.2 5 0.1 6 1 Alta presencia de productos de los competidores en 0.  Disposición y Disponibilidad del Producto.5 siendo este resultado de 3.27 que es un excelente resultado.25 0. 0. José Paz Machuca Administración Estratégica RESULTADO DEL ANALISIS DE LA MATRIZ (EFI) En la matriz EFI podemos apreciar que el Área de producción tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.2 5 0.0 8 0.24 0. EVALUACION DE LA MATRIZ (EFE) 1 2 0.17 0. ÁREA DE COMERCIALIZACIÓN: MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES  Incremento en la venta de Leche Gloria.92.  Crecimiento de la publicidad.19 1 S .24 0.2 0 1 37 Ingeniería Industrial R Q Factor Cali icaci n Tota l 0.1 7 0.13 0.16 0.M.20 Inestabilidad de la economía nacional TOTAL 1 0.77 Peso 0. pero están descuidando la creación de programas para la salud ya que es una gran ventaja competitiva de Laive y Nestlé. es importante también que no descuiden los productos buenos y la atención al publico ya que es un factor importante con 0.18 1 3 0.  Inestabilidad de la economía nacional.21 0.2 8 0.3 1 0.15 0.00 0. sin desmerecer es importante la calidad ya que es un punto fuerte en nuestra empresa.20 0.20 los distribuidores 0. Ing.91 1.25 0.69 0.Sc.2 0 4 Incremento en la venta de Leche Gloria Crecimiento de la publicidad Disposici n y Disponibilidad del Producto.

48 0.23 0. José Paz Machuca Administración Estratégica No es importante 0.92y que los productos estén disponibles cuando lo soliciten. teniendo como punto principal de 1 a la oportunidad de poder crecer en publicidad y mar eting de productos. Ing.16 Cali icaci n Peso Ponderado 4 4 3 0.M.0 Suma total 1.17 0.95 .Sc.38 2. es importante también nuestro factor de crecimiento de ventas con 0. MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 38 Ingeniería Industrial U T V 0.0 CUADRO DE CALIFICACIÓN MATRIZ DE EVALUACIÓN EFE Factores determinantes del éxito OPORTUNIDADES: Incremento en la venta de Leche Gloria Crecimiento de la publicidad Disposici n y Disponibilidad del Producto.19 1 2 1 ANALISIS DEL RESULTADO En la matriz EFE podemos apreciar que el Área de Comercialización tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.0 Muy importante 1.25 0.5 siendo este resultado de 2. AMENAZAS: Alta presencia de productos de los competidores en los distribuidores Inestabilidad de la economía nacional Total Peso 0. una de las amenazas más importantes es la inestabilidad de la economía nacional que tiene un valor de 0. siendo esta una buena estrategia de ventas.17 0.92 1 0. en general nos afecta a todas las empresas del mismo rubro.38.95 que es un excelente resultado.

44 2.M.24 0.20 0.20 Baja rotación del personal de ventas y mar eting.24 0. Ing.Sc.20 0. José Paz Machuca Administración Estratégica 1.18 0. Buena Atención al cliente y servicialidad. Total 0.25 0.34 Cali icaci n 3 4 1 2 Peso Ponderado 0.24 39 Ingeniería Industrial X W Y a ` b . Buena Atención al cliente y servicialidad.36 0.26 0.34 0.96 0.0 importante Muy importante Suma total 1. Buena Atención al cliente y servicialidad.0 MATRIZ EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS Factores determinantes del éxito OPORTUNIDADES Peso 0.33 0. Falta de programas sociales.22 1 Factor Cali icaci n 1 2 3 4 Total Peso 0. Falta de Regalías o premios de incentivaci n hacia los clientes.60 1. 2. DEBILIDADES: 3.20 0. 4. Falta de Regalías o premios de incentivación hacia los clientes.25 0.35 0.35 0. 0. AMENAZAS Falta de Regalías o premios de incentivaci n hacia los clientes.80 0. Baja rotación del personal de ventas y mar eting.22 0.35 0.32 1. No es 0.0 1.64 Baja rotación del personal de ventas y mar eting.20 0. Falta de programas sociales.

José Paz Machuca Administración Estratégica Falta de programas sociales. La competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovación y tener siempre perspectivas de crecimiento. 2. ÁREA DE ADMINISTRACIÓN MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES: 1.24 1 0. teniendo como punto principal de 1.0 Suma total 1. Impuestos elevados en préstamos.Sc.64 que es un excelente resultado. 5.36 a la buena atención del cliente y la servicialidad que brinda la empresa.25 1 0. Caída de la bolsa de valores. pero esta descuidando la parte de falta de programas sociales ya que es muy importante y tiene un porcentaje alto de 0. siendo esta una buena estrategia de ventas.20 0. No es importante 0. AMENAZAS: 3.0 40 Ingeniería Industrial . 4.0 Muy importante 1.44. Ing.89 0.M. es importante también nuestro factor de baja rotación de personal de ventas con 0.5 siendo este resultado de 2. Presión social para la búsqueda del mejor valor nutricional.20 1 1 0.60 ya que así no incurre la empresa en gastos innecesarios. TOTAL 0.22 1 RESULTADO DE LA MATRIZ (EFI) En la matriz EFI podemos apreciar que el Área de Comercialización tiene un valor promedio ponderado mayor a 2. Tasa de desempleo alta.

Presión social para la búsqueda del mejor valor nutricional.06 1.15 0.16 a la competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovación y tener siempre perspectivas de crecimiento.17 0.27 0.M.12 1 0.15 0.29 4 4 Caída de la bolsa de valores.17 0.48 d c Factores determinantes del éxito Peso Cali icaci n Peso Ponderado 1.15 0. Ing. Tasa de desempleo alta.28 2 0.30 0.18 0. TOTAL 1 0.Sc. Impuestos elevados en préstamos.15 0.17 0.11 1 41 Ingeniería Industrial f e Factor Cali icaci n Total 1. La competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovación y tener siempre perspectivas de crecimiento.5 siendo este resultado de 3. Impuestos elevados en préstamos.16 Peso 0.02 0.51. La competitividad de las empresas exige que gloria tenga una constante innovación y tener siempre perspectivas de crecimiento. Total 0.02 que es un excelente resultado.61 0.15 0.12 1 . Tasa de desempleo alta.A.25 0.29 0.30 3 0.16 0.10 1 0. Nuestra principal amenaza es la alta tasa de desempleo que se origina y nos afecta a la empresa tanto como a la sociedad con 0.15 0.30 0.16 0. teniendo como punto principal de 1.25 0.69 0. teniendo también una gran oportunidad de que gracias a la presión social la empresa Gloria S.16 0.15 1 0.26 0.08 1.28 4 0.18 0. tienen que innovar y buscar alternativas de nutrición para fortalecer su producto.51 0. José Paz Machuca Administración Estratégica MATRIZ DE EVALUACION EFE OPORTUNIDADES Presión social para la búsqueda del mejor valor nutricional. Caída de la bolsa de valores.27 0.12 1 3 1 1 ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz EFE podemos apreciar que el Área de Administración tiene un valor promedio ponderado mayor a 2. AMENAZAS 0.12 3.

Hay un adecuado sistema de información con las demás áreas.85 0. 4.32 3 4 Se maneja una buena integración de áreas. Falta de un orden específico.32 1.25 0. José Paz Machuca Administración Estratégica MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 1.32 0.27 0.30 2 0.96 0. Falta una planeación departamental. DEBILIDADES 42 Ingeniería Industrial p i h g Total Peso 0.M. DEBILIDADES: 3.22 1 0.22 0.24 0.29 0.20 1 ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFI) Factores determinantes del éxito FORTALEZAS Peso 0.75 .22 0. Falta de un orden específico. Hay un adecuado sistema de información con las demás áreas.25 0. No es importante 0.84 0.34 1.33 0. Hay un adecuado sistema de información con las demás áreas.20 0.24 0.0 MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA Factor Cali icaci n 1 0. TOTAL 0.00 0.25 Cali icaci n 3 3 Se maneja una buena integración de áreas.23 1 0. Se maneja una buena integración de áreas. Ing.0 Muy importante 1.0 Suma total 1. 2. Falta una planeación departamental.Sc.21 0.22 1 Peso Ponderado 0.21 0.21 1 0.

32 s s 1.29 Peso 0. 4.0 1.44 y es un porcentaje importante que hay que tomarlo en cuenta y usar nuestras fortalezas para disminuir o eliminar estas debilidades dentro de esta área.27 0.M.32 3 0.5 siendo este resultado de 2. 2.22 Falta de un orden específico.44 2. Ing.24 43 r q 4 Total 1. La Facilidad del desarrollo y la competitividad. 0. Presión social para la investigación.33 Presi n social para la investigaci n La Facilidad del desarrollo y la competitividad.0 Factor Cali icaci n 1 0.25 Ingeniería Industrial . aunque nuestras fortalezas en integración de áreas y manejo de información de áreas es excelente se puede reducir su valor debido a este gran problema de planeación de áreas.30 2 0.21 0.36 En la matriz EFI podemos apreciar que el Área de Administración tiene un valor promedio ponderado menor a 2. José Paz Machuca Administración Estratégica 0.0 1. No es importante Muy importante Suma total MATRIZ DE EVALUACION EFE 0. Falta una planeación departamental. Tecnología de punta de la competencia.21 0.24 0. ÁREA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO MATRIZ DE EVALUACI N DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES: 1.25 0. Total 1 2 1 0. El cambio de Clima y el medio Ambiente.34 0. AMENAZAS: 3.Sc. esto nos da a entender de que en esta área hay problemas serios debidos a una falta de planeación departamental ya que tiene un valor alto de 0.36 que es un bajo resultado.00 0.

5 siendo este resultado de 2.22 0.20 corporativo permanente.23 0. pero si la competencia accede a obtener mayor tecnología de punta que nosotros podría reducir costos por ende precios bajos y con una calidad alta podría hacer que nuestras ventas se reduzcan.20 1 0.29 0. El cambio de Clima y el medio Ambiente. Falta crear un grupo 0.75 0.21 0. Factor Se Desarrolla la I.30 recientes en determinados periodos. DEBILIDADES Tecnología de punta de la competencia.84 Peso 0.27 para I.21 Se cuenta con investigaciones 0.24 1. TOTAL 0.21 1 ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz EFE podemos apreciar que el Área de Investigación y desarrollo tiene un valor promedio ponderado mayor a 2. No se cuenta con un ambiente apropiado 0.Sc.28 a la presión social para la investigación continúa y la gran oportunidad que se tiene en nuestro País para desarrollarnos como empresa.68 Presi n social para la investigaci n La Facilidad del desarrollo y la competitividad.34 1.85 0.20 4 Total 0.24 0.85 0.28 0.D.22 1 0.32 0.21 1 0.22 3 0.00 0. Cali icaci n 1 2 0.32 0.22 0.25 0.25 Cali icaci n 4 3 2 1 Peso Ponderado 1. José Paz Machuca Administración Estratégica Tecnología de punta de la competencia.22 0. El cambio de Clima y el medio Ambiente. Ing. Total 0.22 1 0.21 1 Factores determinantes del éxito FORTALEZAS Peso 0.84 0. de una forma natural. 0.44 0.M.23 0.22 0.D.21 44 Ingeniería Industrial u t x v w v .21 2.33 0. teniendo como punto principal de 1.22 0.20 0.68 que es un excelente resultado.32 0.22 0.21 0.25 0.

Ing.50 0. 4.54 . Total ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFI) En la matriz EFI podemos apreciar que el Área de Investigación y Desarrollo tiene un valor promedio ponderado mayor a 2. José Paz Machuca TOTAL 1 1 1 1 Administración Estratégica 1 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 1. esto nos da a entender de que si en esta área se cuenta con investigaciones re cientes en 45 Ingeniería Industrial y Factores determinantes del éxito Peso Calificaci n Peso Ponderado 0. Falta crear un grupo corporativo permanente.21 1 3 3 2 2 DEBILIDADES No se cuenta con un ambiente apropiado para I. Se cuenta con investigaciones recientes en determinados periodos.66 0. de una forma natural.D.5 siendo este resultado de 2. Se cuenta con investigaciones recientes en determinados periodos.96 0.0 MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA FORTALEZAS Se Desarrolla la I. de una forma natural . DEBILIDADES: 3.D. No es importante Muy importante Suma total 0.M.D. 2. No se cuenta con un ambiente apropiado para I.42 2. 0.25 0. Falta crear un grupo corporativopermanente.22 0.32 0.0 1.Sc.0 1.D. Se Desarrolla la I.54 que es un buen resultado.

2. AMENAZAS: Incremento de las ventas al crédito. Permite elaborar sistemas de control del sector Financiero.23 0.20 0.D.0 1.37 Macro. Cliente y Proveedores originan desbalances. ÁREA DE FINANZAS MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE) OPORTUNIDADES: 1. Ing.21 0. No es importante Muy importante Suma total Calificaci n 0.80 0. Permite elaborar sistemas de control del sector Financiero Incremento de las ventas al crédito. 0.84 0.22 0. ya que esto no favorece mucho nuestra productividad de nuestros trabajadores.34 4 Total 1.21 1 46 Ingeniería Industrial .20 0.34 0.20 originan desbalances.32 2 0.85 0. José Paz Machuca Administración Estratégica determinados periodos tendremos grandes ventas y podremos darle al consumidor lo que necesita y a la vez también es un problema no poder contar con un ambiente apropiado para I.0 Factor Puede tener capital 0.Sc.22 0.25 0.20 Cliente y Proveedores 0.0 1.22 1 0. 6.24 0. TOTAL 1 € 1 0.36 Peso 0.33 3 0.M. Puede tener capital Macro.24 0.21 1 0.22 1 0.

Permite elaborar sistemas de control del sector Financiero 0.0 47 Ingeniería Industrial  Factores determinantes del éxito Peso Calificaci n Peso Ponderado 1.36 de tener capital macro.21 1 4 3 2 2 DEBILIDADES Incremento de las ventas al crédito . teniendo como punto principal de 1.36 0.84 . Falta una planeación departamental.42 2. 4.5 siendo este resultado de 2.66 0.84 que es un excelente resultado.Sc. Excelentes índices financieros. MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FUERZAS INTERNAS (EFI) FORTALEZAS: 1. Falta de Liquidez. Ing.40.0 1.40 0.20 0. también es un problema el incremento de ventas al crédito con 0.0 1. esto nos da a entender que hay varias financieras que nos prestarían dinero si se necesitara. José Paz Machuca Administración Estratégica MATRIZ DE EVALUACION EFE FORTALEZAS Puede tener capital Macro. No es importante Muy importante Suma total 0. Total ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFE) En la matriz EFE podemos apreciar que el Área de Administración tiene un valor promedio ponderado mayor a 2. 2.34 0. pero el gran problema es que la empresa no es tan líquida debido a que sus clientes y sus proveedores tienen largos plazos de pago que evitan la liquidez de la empresa.22 0.M. DEBILIDADES: 3. Cliente y Proveedores originan desbalances. Empresa rentable y con margen de valor alto.

37 0. Falta una planeaci n departamen tal. 1 0 Falta de Liquidez.48 0. 1 2 3 0. 0. José Paz Machuca Administración Estratégica Excelentes índices financieros Empresa rentable y con margen de valor alto. 15 ƒ ƒ 1 1 1 1 P e s o Califi caci n Peso Pondera do 1. 2 0 To tal 1. 2 2 0.15 2 2 1 MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA MATRIZ (EFI) 48 Ingeniería Industrial ƒ Factores determinantes del éxito ‚ Factor Calificaci n 1 2 0. 2 0 0.30 2. Ing. 4 0 0. 0. 24 0.9 7 Pe so 0. Falta una planeaci n departamental. 37 0. 2 4 0. 3 6 0.5 8 0. Total 0.24 0. 2 4 0. 2 5 0. 1 6 4 0.72 0. 3 5 0. 2 8 0. 24 0.48 0.4 9 0.Sc.98 . 3 0 0.24 4 3 DEBILIDADES Falta de Liquidez. TOTAL 1 FORTALEZAS Excelentes índices financieros Empresa rentable y con margen de valor alto. 3 8 0. 2 0 0.9 6 0.M.

84 EFI 3. Ing. esto nos da a entender de que en esta área no hay problemas serios que no se puedan resolver pero que son originados con un 0.54 2.95 Área Administraci n 3.98 RESULTADO DEL ANALISIS Según el análisis nos podemos dar cuenta de que el Área de producción y el Área de administración esta en una parte creciente y se puede llegar a desarrollarse construir para lo cual se debe tomar y aplicar las estrategias intensivas y de integración ya que es muy importante para esta área. Entonces haciendo un conglomerado tenemos: EFE Área Producci n 3. José Paz Machuca Administración Estratégica En la matriz EFI podemos apreciar que el Área de Administración tiene un valor promedio ponderado mayor a 2.27 2. el área de Comercialización y el Área de Investigación y Desarrollo se deben retener y mantener para que pasen 49 Ingeniería Industrial „ „ „ .02 Área Inv.32 Área Comercializaci n 2.64 2.Sc. Desarrollo 2.68 Área Finanzas 2.98 que es un alto resultado.5 siendo este resultado de 2.M.48 por la falta de liquidez en la empresa debido a la falta de planeación departamental es por eso que estos problemas no causan tantos daños ya que la empresa mantiene excelentes índices financieros debido a sus grandes economías de escala.36 2.

50 Ingeniería Industrial .Sc.M. el Área de Finanzas esta en su pleno desarrollo pero con algunas dificultades que se podrían mejorar para que se quede totalmente en su área de crecimiento y desarrollo. José Paz Machuca Administración Estratégica a la parte de crecimiento. Ing.

José Paz Machuca Administración Estratégica 51 Ingeniería Industrial . Ing.M.Sc.

Sc. permite comunicar esta misi n así como las estrategias escogidas a todo el personal de la empresa con el objetivo de lograr su vinculaci n y compromiso con la causa empresarial.M. Estos indicadores reflejarán con dinamismo el avance prog resivo de toda la organizaci n en relaci n a las acciones necesarias para alcanzar los objetivos a largo plazo que se ha propuesto inicialmente. José Paz Machuca Administración Estratégica BSC (BALANCED SCORECARD) EL B l (B C se constit e como un sistema de gesti n est at gica capaz de t aduci la misi n y visi n de una organizaci n en metas e indicadores claros de desempeño. Ing. Seguidamente. 52 Ingeniería Industrial . EL B C permite que una organizaci n aclare la misi n que se ha propuesto y las estrategias que está dispuesta a implementar para cumplir esta misi n.

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