APLICACIN DEL ANLISIS DEL VALOR EN UN APARATO DE BRONCEADO.

Tresserras Picas J., Romn del Ro P. (p)

1.

ANTECEDENTES.

La empresa SORISA S.A. fabrica aparatos de tratamientos de belleza faciales y corporales. La variedad de sus productos est en torno a 50 y entre ellos se encuentra el aparato de bronceado vertical SEAWIND 2. La reciente normativa UNE-EN 60335-2-27 limita la emisin de rayos UVA en solariums. Esta normativa ha provocado una reduccin de las ventas de estos aparatos aproximadamente en un 50%, que afecta a todas las empresas del sector. Una de las medidas que la empresa ha adoptado para intentar que este hecho le afecte lo menos posible ha sido la realizacin de un anlisis de valor del aparato de bronceado SEAWIND 2.

2.

OBJETO DEL PROYECTO.

Analizar el producto con el fin de determinar posibles mejoras que impliquen una reduccin del coste del aparato de bronceado vertical en un 15% respecto del coste actual. Estudiar la aceptacin de la metodologa del anlisis del valor por parte de la empresa.

3.

ANLISIS DE VALOR.

El valor es el menor precio que uno debe pagar por una funcin o servicio fiable [Brown, 1992]. El precio con el que el producto se lanza al mercado ya est determinado una vez que se han fijado las funciones del producto y su grado de calidad. Lo que interesa al productor es que las funciones sean satisfactorias, que correspondan a las necesidades del mercado, y que el coste de produccin sea el mnimo posible. El valor, por tanto, se puede definir segn el ratio [Comisin de las Comunidades Europeas, 1994]: Valor =
funciones coste

(1)

Este ratio se puede aumentar siguiendo diferentes caminos:

Prestaciones (funciones)

Costes

Valor

= =

El anlisis del valor puede ser definido como una metodologa organizada y creativa que utiliza un proceso de diseo funcional y econmico cuyo objetivo es incrementar el valor de un objeto de AV, que puede ser un producto existente o uno nuevo que est siendo desarrollado [Norma UNE-EN 1325-1:1996].

4.

DESARROLLO DEL ANLISIS DE VALOR DEL APARATO DE BRONCEADO.

En cada uno de los apartados siguientes se muestran las diferentes etapas que aplicadas y que corresponden a la metodologa usada en el anlisis de valor. Esta metodologa se divide en seis etapas [Zarrabeitia]: o Fase preparatoria o Recogida y anlisis de la informacin o Anlisis funcional o Generacin de alternativas o Evaluacin de alternativas o Presentacin de propuestas

5.1. Seleccin del producto. La primera etapa en un anlisis de valor consiste en determinar cul es el producto que la empresa considera ms adecuado analizar. Esta decisin depender de cada situacin particular ya que los motivos por los que se puede aplicar el anlisis de valor a un producto son diversos. En este caso se h optado por el aparato de bronceado debido a a la situacin crtica del mercado.

Con este anlisis se pretende mantener e incluso mejorar su posicionamiento con respecto a otras marcas bajando el precio de coste del aparato y manteniendo la calidad.

5.2. Recopilacin de la informacin. La segunda etapa del anlisis consiste en recopilar toda la informacin necesaria para poder analizar el producto. Los datos recopilados son los siguientes: o Diseo del aparato o Costes de los componentes: costes de material y de mano de obra o Datos sobre la competencia

5.2.1. Diseo del aparato. El aparato de bronceado vertical se puede dividir en cuatro grupos estructurales. En la figura (1) se muestra un esquema del montaje del aparato en la que se van aadiendo cada uno de estos grupos hasta formar el aparato completo. En la parte superior izquierda de la figura se muestran la base, que sirve como apoyo para la persona que se broncea, y adems est una de las tres mamparas que forman la estructura cilndrica en la que se introduce la persona. En la segunda y tercera imagen de este esquema se aaden sucesivamente las otras dos mamparas y en la ltima imagen se muestra el aparato completo. Los grupos estructurales en los que se divide el aparato son las tres mamparas (cada una es uno de los grupos), la base y la cpula forman el cuarto grupo. Est compuesto por ms de 170 componentes diferentes, muchos de los cuales se repiten para cada una de las mamparas.

Figura 1. Grupos estructurales del aparato de bronceado.

5.2.2. Costes de los componentes. Los datos suministrados por la empresa sobre los costes de cada componente vienen agrupados para cada grupo estructural (mamparas y base ms cpula). Estos costes vienen desglosados en costes de material y de mano de obra. Debido a la gran cantidad de componentes diferentes que componen el aparato ha sido necesario realizar diagramas de Pareto para cada grupo estructural y adems un

diagrama de Pareto de todo el aparato. Para realizar este ltimo diagrama ha sido necesario agrupar los costes de los componentes que aparecen repetidas veces. En la figura 2 se muestra el diagrama de Pareto (cualitativo) obtenido del conjunto del aparato de bronceado. Para poder visualizar mejor el diagrama se ha recortado gran nmero de componentes que se encuentran en la cola del diagrama.

% coste % coste acumulado 100,00 90,00 80,00 70,00 % coste 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 componentes 0,00 40,00 20,00 60,00 100,00 80,00 % coste acumulado 120,00

Figura 2. Diagrama de Pareto del aparato de bronceado.

Despus de la realizacin de estos diagramas se resume toda la informacin relativa a costes en unas hojas en las que slo se incluyen los componentes que ms afectan al coste del aparato.

5.2.3 Datos sobre la competencia. Para obtener esta informacin ha sido necesario visitar la feria COSMOBELLEZA, celebrada en Barcelona en marzo de 2003. All se han recogido todos los catlogos de la competencia, lo que ha permitido visualizar cada una de los aparatos de bronceado expuestas, facilitando la comparacin entre stas con el aparato que nos ocupa. Adems, al preguntar a los vendedores de los aparatos de la competencia ha sido posible conocer sus argumentos de venta.

5.3. Anlisis funcional. Las funciones de un producto se pueden definir como acciones de un producto o de uno de sus componentes expresadas exclusivamente en trminos de finalidad [Tassinari, 1994]. La tercera etapa correspondiente a la metodologa del Anlisis de Valor consiste en determinar todas las funciones relacionadas con el aparato de bronceado y estimar su coste.

5.3.1. Obtencin de las funciones del aparato de bronceado. Estas funciones se han obtenido a partir de tres procesos diferentes: o Listado intuitivo de funciones o Anlisis del entorno o Estudio de las funciones de los componentes del aparato A partir de estos tres mtodos se puede disponer de un enorme listado de funciones que ser necesario filtrar y jerarquizar. El resultado de estas dos tareas se representa en un diagrama FAST (figura 3).

FUNCIONES
F1 EMITIR UVA F2 BRONCEAR PIEL DAR INTENSIDAD BRONCEAR AXILAS SOPORTAR TUBOS SUMINISTRAR ENERGA

F11 F12

F21

CONTROLAR TIEMPO ALOJAR PERSONA F4

F3
ESTRUCTURAR CABINA SOPORTAR PESO PROPORCIONAR ESPACIO

F41 F42 F43 F44 F51

PERMITIR ACCESO

F5 PROPORCIONAR SEGURIDAD

EVITAR QUEMADURAS

EVITAR CHOQUE ELCTRICO EVITAR MAREOS ILUMINAR CABINA

F52 F53 F54

REFRIGERAR TUBOS F611 PROPORCIONAR E. ELCTRICA CIRCULAR AIRE

ASEGURAR FIABILIDAD F6

GARANTIZAR VIDA TUBOS F61

F6111

F6112

F7 ASEGURAR CONFORT

F71 RENOVAR AIRE F72 PROPORCIONAR SUJECIN

PROTEGER TUBOS

F612

ALOJAR SUJECIN

F721

FACILITAR CONTROL PARMETROS

F73 F81 F82 F91 F92 F93 F101 F102 F103 F104

F8 ATRAER AL USUARIO

MODIFICAR POTENCIA VENTILADOR SER ESTTICO

SATISFACER AL USUARIO F9

MANTENER INTIMIDAD

PONER MSICA MANTENER HIGIENE

F10 OPTIMIZAR MANTENIMIENTO

AHORRAR ENERGA ACCEDER BAJOS DE CABINA PERMITIR DISTRIBUCIN EVITAR ENTRADA POLVO

Figura 3. Diagrama FAST.

5.3.2. Clculo del coste de las funciones. A partir del coste de los componentes y siguiendo la metodologa del anlisis de valor, se puede determinar un coste orientativo de cada una de las funciones (tabla 1). Comparando el coste con la importancia de cada funcin, se sabr que funcin est bien diseada.

FUNCIONES
EMITIR UVA UNIFORMIZAR BRONCEADO CONTROLAR TIEMPO ALOJAR PERSONA PROPORCIONAR SEGURIDAD ASEGURAR FIABILIDAD ASEGURAR CONFORT ATRAER AL USUARIO SATISFACER AL USUARIO OPTIMIZAR MANTENIMIENTO

% COSTE () 33,93 0,40 0,27 20,01 2,52 10,93 10,92 11,71 6,65 2,66

Tabla 1. Porcentaje del coste de las funciones principales.

5.4. Brainstorming. Una vez asimilado el coste de cada funcin y teniendo en cuenta cuales son los aspectos que deberan de mejorarse en el aparato de bronceado, es hora de preparar la sesin de Brainstorming con diferentes miembros de la empresa. Las conclusiones obtenidas en las fases anteriores, y que nos van a servir de partida para esta etapa de planteamiento de soluciones a los problemas detectados, son las siguientes: o Analizando el diagrama de P areto se puede ver que el coste de los componentes est muy concentrado en unos pocos mientras que el resto prcticamente no aportan coste de material. o Ser necesario comprobar qu funciones realizan los componentes ms caros para saber si realmente son tan importantes como para dedicar todo ese presupuesto en ellos. o El coste de montaje del aparato es el mayor coste soportado por sta. Se debe a la gran cantidad de componentes que hay que montar. Si se consigue reducir el nmero de componentes y facilitar el montaje, se reducir significativamente el coste del aparato. El equipo que ha intervenido en la sesin de Brainstorming ha estado compuesto por, el director tcnico, una persona de compras, de marketing, de oficina tcnica y personal de I+D, adems de Josep Tresserras (Universidad de Girona), Javier Zarrabeitia (analista de valor) y Paula Romn (Universidad de Zaragoza). En total han participado 13 personas. Durante 4 horas se plantearon a la empresa los resultados del anlisis, y se realiz la sesin de planteamiento de soluciones a los problemas detectados. Surgieron unas 50 soluciones que se clasificaron en soluciones inmediatas, a medio plazo y a largo plazo (9 inmediatas, 17 a medio plazo y 11 a largo plazo). De cada solucin se plante su viabilidad, sus ventajas, inconvenientes, ahorro e inversin, adems de su calidad percibida.

5.

CONCLUSIONES.

Resultados tcnicos: o Se han obtenido 9 propuestas de mejora a corto plazo, 17 a medio plazo y 11 a largo plazo. o Esta serie de propuestas considera la empresa que son suficientes para conseguir una reduccin del 15% del coste del producto y mejora de su posicionamiento en el mercado. Resultados a nivel de empresa: o No es algo habitual que se renan los miembros de varios departamentos y charlen sobre un objetivo comn. Se ha conseguido mejorar esta comunicacin y los miembros del equipo han concluido que es satisfactorio este tipo de reuniones en la que cada uno puede aportar su opinin acerca de algn problema que atae a todos. o Se han unificado las opiniones acerca de cmo resolver algn problema detectado. o La empresa seguir realizando reuniones de este tipo, ya que reconoce que se pueden obtener soluciones muy positivas.

REFERENCIAS. Norma Espaola: UNE-EN 60335-2-27. Seguridad de los aparatos electrodomsticos y anlogos. Parte 2: Requisitos particulares para los aparatos de exposicin de la piel a las radiaciones ultravioletas e infrarrojas. Norma UNE-EN 1325-1:1996: Vocabulario de Gestin del Valor, Anlisis del Valor y Anlisis Funcional, parte I: Anlisis del Valor y Anlisis Funcional. Comisin de las Comunidades Europeas. Una mejor Gestin mediante el anlisis del valor. Comisin de las Comunidades Europeas. Direccin General XIII. Telecomunicaciones, Mercado de la Informacin y Valorizacin de la Investigacin. L2920 Luxemburgo. Luxemburgo, 1994. Zarrabeitia, Javier Mejora de la competitividad mediante el diseo y la innovacin del producto. Curso de especializacin en diseo industrial. Gerona. Brown, James Value Engineering. Industrial Press Inc. New York, 1992. pp 28. Tassinari, Robert El producto adecuado Marcombo Barcelona, 1994 pp 37-38.

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