Scribd
Cargar
13K vistas4 páginas

Ácido Enantico

El ácido enántico, también conocido como ácido heptanoico, es un líquido aceitoso incoloro con un peso molecular de 130.2 gr. Tiene un punto de ebullición de 223°C y un punto de fusión de -7.5°C. Se usa principalmente en la preparación de ésteres y como saborizante y aroma en cigarrillos y comidas. Puede causar síntomas como quemaduras, tos, náuseas y vómitos si se inhala o ingiere.

Cargado por

Pato Jacome
Derechos de autor
© Attribution Non-Commercial (BY-NC)
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PPTX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
13K vistas4 páginas

Ácido Enantico

El ácido enántico, también conocido como ácido heptanoico, es un líquido aceitoso incoloro con un peso molecular de 130.2 gr. Tiene un punto de ebullición de 223°C y un punto de fusión de -7.5°C. Se usa principalmente en la preparación de ésteres y como saborizante y aroma en cigarrillos y comidas. Puede causar síntomas como quemaduras, tos, náuseas y vómitos si se inhala o ingiere.

Cargado por

Pato Jacome
Derechos de autor
© Attribution Non-Commercial (BY-NC)
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PPTX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

ÁCIDO ENANTICO

•Llamado ácido Heptanoico

•Es un líquido aceitoso descolorido

•Peso molecular 130,2 gr

•Punto de ebullición: 223°C

•Punto de fusión: -7.5°C

•Solubilidad en agua: Escasa (0.24 g/100 ml).

•Punto de inflamación: >110°C (c.c.).


Formula
Empírica: C7H14O2
Química: CH3(CH2)5COOH
Usos
 El ácido de Heptanoico se lo usa en la
preparación de ésteres.

 El ácido enántico es también uno de


muchos añadidos en cigarrillos.

 Se utiliza para sabores y esencias.


PELIGROS/ SINTOMAS AGUDOS
 Combustible.
 Inhalación Sensación de quemazón, tos,
dolor de cabeza, náuseas, jadeo, vómitos,
Síntomas no inmediatos .
 Piel Dolor, quemaduras cutáneas, ampollas.
 Ardor de ojos
 Calambres abdominales por ingestión.
 La experimentación animal muestra que esta
sustancia posiblemente cause malformaciones
congénitas en recién nacidos.

También podría gustarte