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Son todas las operaciones mecánicas y bioquímicas que se llevan a cabo en el suelo o
con la planta para la obtención de una cosecha. Las labores de acuerdo al orden en que
se ejecutan se distinguen las siguientes:
La preparación de los suelos agrícolas consta de varias operaciones que deben ser
efectuadas en un cierto orden de sucesión. En primer lugar se prepara bien el campo
para la labranza primaria mediante operaciones preliminares como:
LABRANZA PRIMARIA:
Llamada también aradura, consiste en voltear o remover una banda de tierra agrícola,
siendo su principal objetivo mejorar mecánicamente la estructura del suelo para
regular o modificar la relación, tierra, agua, aire en la capa arable para un crecimiento
optimo de la planta.
La aradura puede hacerse a mano mediante lampa, chaquitaclla, etc. Con animales
(arado de taclla o forma mecanizada) la banda de tierra removida adquiere diferentes
formas según el implemento utilizado en su ejecución.
CLASIFICACION DE LA LABRANZA:
1. Por su profundidad.-
LABRANZA SECUNDARIA.
Son las labores destinadas a la creación de una cama superficial como una estructura
adecuada para la germinación de semilla. Las semillas requieren una cama con una
relación Aire, agua más estrecha y partículas más finas, para obtener un contacto
adecuado entre ellos y la Tierra. La capa fina creada en estas operaciones no es
requerido para las plantas por ello se les puede considerar como un mal necesario.
DESVENTAJAS DE LA LABRANZA:
I. BARBECHO.-
CARACTERSITICAS:
Generalmente se practica en Regiones Áridas permitiendo al suelo entrar en
una etapa de reposo labrado para la mejor actividad bacteriana, aumenta el
nitrógeno y fosforo disponible y se mejora la estructura del suelo.
Técnica que requiere del menor número posible de manipulaciones del terreno de tal
manera que el lecho de siembra la germinación y la producción sean satisfactoria en
este caso se elimina las labores consideradas menos necesarias. Este tipo de labranza se
recomienda en suelos limpios sueltos y siembra superficial.
III. LABRANZA NULA.-
Se requiere a la siembra directa dentro de los rastrojos de cultivo anterior, sin ninguna
labranza o disturbio del suelo, salvo lo necesario para colocar la semilla a la
profundidad deseada. El control de malezas depende mayormente del uso de
herbicidas.
1. SIEMBRA.-
2. PLANTACIÓN.-
METODOS DE SIEMBRA.-
Ventajas:
a) Las plantas se desarrollan más rápido y vigorosa
b) Es más fácil su protección contra los insectos dañinos o las malas condiciones
meteorológicas.
c) Se puede hacer una selección de plantas, escogiendo las más vigorosas y mejor
conformadas.
d) Se economiza semilla.
e) Se economiza agua de riego.
f) Se puede alcanzar la época de siembra.
SIEMBRA EN HÚMEDO.-
La humedad en el suelo proviene bien se de las lluvias o del riego que se llama de
remojo o machaco y puede ser hecho:
SIEMBRA EN SECO.-
TEMPERATURA
HUMEDAD RELATIVA
PLUVIOMETRIA
Los que deben estar en rangos adecuados para el crecimiento y desarrollo de la planta.
Entre los factores económicos que puede determinar la época de siembra o plantación
se encuentra:
El objetivo del cultivo ósea lo que se piensa o se desea cosechar por ejemplo: Si el maíz
se cultiva para tener grano se siembra en otoño para cosechar en invierno, en cambio
cuando se cultiva como forraje (chala), se siembra en primavera y se cosecha en verano.
En general, época es la estación del año en que se puede sembrar y plantar un cultivo
dado, pero periodo es el lapso de tiempo comprendido dentro de la época en que
debemos sembrar y plantar para logara una cosecha económica.
Profundidad de siembra.-
DENSIDAD DE SIEMBRA.-
IMPORTANCIA:
Radica a que mediante una optima densidad de siembra logra la utilización completa
de la capacidad productiva del suelo la misma que está ligada a la influencia del medio
ambiente y particularmente al factor Agua que regula densidad de población
compatible con una densidad normal de la planta.
1. Medio ambiente.-
En suelos pobres mayor densidad de plantas por ejemplo: la siembra de trigo, debe ser
150-180 Kg/Hz.
a) Siembra al boleo
b) Siembras profundas, impuestos por los riegos de sequia o ataques de pájaro
c) Siembras Tardías, en las que el desarrollo vegetativo será menor que en
siembras normales.
Las diversas especies cultivadas y aun cada variedad por tener su propia habitad de
crecimiento responde en forma muy diversa a las variaciones de la densidad de
siembra.
PUEDEN SER:
Componentes:
Distancia entre surcos, distancia entre golpes, numero de plantas por golpes, peso de
semilla.
Ejemplo:
1º Paso:
10,000------x X = 2500000
1000 -------25 gr
4º Paso: Nº de S.V / Kg
4000------------100%
1 Kg ------------34600 S.V
20 cm
30 cm 80 cm
Otras soluciones:
a) Se halla el área que ocupa cada golpe que es igual a la mitad de la distancia
entre surcos mellizos más la mitad de la distancia entre cada par de surcos
multiplicado por la distancia entre golpes.
(15cm + 40cm) 20 = 1100cm2 = 0.11 m2
Si un golpe ocupa 0.11 m2
1 golpe -------------- 0.11 m2
X ----------------- 10000 m2 X = 90909.09
b) Usando la siguiente fórmula:
1. M.R
2. M.Rect
3. Tresbolillo
4. Quinconce:
F = factor que se halla añadiendo 100 al % de plantas extras ubicada con este sistema
Ejemplo:
(20)°2 + (19)°2
LABORES DE CULTIVO
Son labores que se realizan después de la siembra para asegurar el desarrollo de las
plantas cultivadas. Su producción y calidad mediante las siguientes acciones:
3. Desahíje o entresaque.-
Es la labor que consiste en sacar a mano cierto número de plantas que están demás,
con el objeto de las plantas que se dejan (las mejores) tengan suficiente espacio para su
desarrollo y producción optima.
4. Paso de la cultivadora.-
Consiste en acercar al pie de la planta una cantidad más o menos importante de tierra,
su práctica está reservada a cierto cultivo y con ello se pretende protegerlos de los
daños de heladas para favorecer el ahijamiento, aumentar la resistencia al encamado
por el desarrollo de raíces Ejemplo: Maíz, tabaco, favorecer el desarrollo de ciertos
órganos subterráneos ejemplo: papa, bulbos, etc.
El aporcado no debe formar surcos en la base de los tallos, porque al caer la lluvia se
acumula agua creando condiciones favorables para el desarrollo de hongos parásitos.
6. Desaporque.-
Es la labor contraria al aporque que tiene como facultad romper los camellones, para
permitir abonado, pase del agua en la hilera de plantas y tratamiento fitosanitario
mediante el uso de aporcadores partidos.
7. Surcar.-
Son labores que tienen finalidad de mejorar la estructura del suelo y proporcionarle
elementos nutritivos para la planta.
9. Control fitosanitario.-
Labores que consiste en prevenir o controlar los problemas sanitarios de los cultivos.
MALEZAS
Son plantas que crecen donde no son deseadas son persistentes generalmente no tienen
valor económico interfiere en el crecimiento normal de los cultivos puede afectar a los
animales y humanos.
1) En forma Directa.-
Compiten con los cultivos por agua, luz, nutrientes, CO2 y espacio,
disminuyendo los rendimientos.
2) En forma Indirecta.-
Albergan tanto insectos perjudiciales que posteriormente pueden constituirse
en plagas para los cultivos
Como también nematodos o patógenos que pueden ser causantes de
enfermedades.
La calidad de los productos disminuye.
La eficiencia del uso de la tierra es reducida ya que limita el tipo de cultivo.
Afecta la salud humana y los animales al causar alergias, envenenamiento y
daños físicos.
Causan depresacion de los suelos invadidos
Dificultan las labores como en el caso del Sorbum Alepensea cuyo rizomas
hacen casi imposible binar (cultivar) y aporcar.
Causan alelopatía (plantas que segregan sustancias toxicas)
Aumentan los costos de producción.
1) De Acuerdo a su selectividad :
a) Selectivos.- inhibe el crecimiento y/o matan a las malezas tratadas, mientras
que las plantas de cultivo no son afectadas.
b) No Selectivos.- inhibe el crecimiento y/o matan toda vegetación.
Método A
Método B
Tener las mismas precauciones que en el método A. Se asperja una distancia conocida
de ida y vuelta por ejemplo: 50m
Se estima el área aplicada multiplicando el ancho asperjado ejemplo: 1.2m por el largo
recorrido de área 60m2
Se verifica el gasto y se lleva a L/Hz para comprobar si esta dentro del rango adecuado
se repite 3 veces y se saca el promedio
NOTA: en ambos métodos se puede tomar el tiempo para determinar aproximando
cuanto se demora por hectárea; se incrementa un 20% del tiempo de llenado de la
aspersora.
El uso de estos métodos requiere mucha mano de obra por lo que se emplea en
propiedades pequeñas en viveros, etc.
Es la lucha contra las plagas utilizando los organismos que evolucionan como sus
enemigos naturales, es decir aquellos microorganismos que causan enfermedades en
las plagas (Enthomus patógenos) otros insectos que parasitan a las plagas hasta
causarle la muerte (Parasitoides) y animales diversos incluyendo insectos que devoran
a los insectos plagas (Predadores). El Control Biológico se llama natural cuando se
ejerce sin la intervención del hombre y es aplicado artificial cuando de alguna manera
es manipulado por el hombre.
V. Control Químico.-
Oportunidad de tratamiento.
Producto a usar.
Aplicación del producto
Este método utiliza las reacciones de comportamiento de los insectos para reducir su
población al nivel sub-económico incluye el uso de: