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encuentra presente en las semillas; tres semillas son suficientes para producir la muerte de
un nio de cuatro aos. El cuadro clnico que suele aparecer despus de la ingestin de esta
planta es: clico intenso, epigastralgia, vmito, diarrea que puede ser sanguinolenta;
taquicardia, hipertensin y colapso respiratorio.
El tratamiento que se aplica es lavado gstrico con agua bicarbonatada o carbn activado
(30 g disuelto en 1 litro de agua). Si los sntomas no ceden, administrar cada dos horas,
pequeas cantidades de carbn activado (una cucharada de carbn activado en 60 ml de
agua). Permitir que el paciente vomite o provocarlo. Administrar antiespasmdico sin
suprimir la diarrea. Fluidoterapia. Alcalinizar la orina administrando bicarbonato de sodio,
el resto del tratamiento es sintomtico. En casos graves practicar la exanguinotransfusin o
dilisis. Vigilancia del funcionamiento heptico y funcionamiento renal. La muerte puede
ocurrir hasta doce das despus de iniciado el cuadro de uremia.
Yuca Amarga: Manihot esculenta (Euphorbiceas), el principio activo est representado
por gliccidos cianognicos, los cuales por descomposicin hidroltica actan sobre las
enzimas o cidos, liberando el cido cianhdrico y posteriormente se transforma en cianuro,
el cual es poderosamente txico.
El principio txico est presente en todas las partes de la planta con ms concentracin en
las hojas y races.
Los sntomas que aparecen son iguales a los de una intoxicacin cianhdrica, y los ms
predominantes son: nusea, vmito, clicos abdominales, diarrea, estupor, convulsiones
tnicas, opisttono, contractura de los maseteros, midriasis, coma, disnea, abundantes
secreciones, asfixia, bradipnea, apnea, cianosis y muerte. De acuerdo con la intensidad del
cuadro y el tiempo de aplicacin del tratamiento, hay posibilidad de recuperacin si se
logra superar la gravedad de la intoxicacin en las primeras doce horas. El tratamiento a
aplicar es la inhalacin de nitrito de amilo. Una ampolla es igual a 0,2 ml, la cual debe
aplicarse cada cinco minutos. Administrar respiracin artificial con oxgeno al 100%.
Practicar el lavado gstrico seguido de un laxante despus de aplicado el antdoto.
Antdoto: nitrito de sodio, 10 ml de solucin de nitrito de sodio al 2% endovenoso, a una
velocidad de 2,5 - 5 ml por minuto; debe suspenderse la administracin cuando la presin
sangunea sistlica llegue a 80 mm de mercurio. Tiosulfato de sodio, preferiblemente o
hiposulfito de sodio, 5 - 20 ml de solucin de tiosulfato de sodio al 25 % por va
intravenosa a una velocidad de 2,5 - 5 ml por minuto.
Se debe estar preparado para repetir el nitrito de sodio o tiosulfato de sodio, si aparecen
nuevamente los sntomas.
No hay posibilidad de distinguir la variedad txica de la no txica, por ello la yuca no debe
consumirse cruda sino muy bien cocida, ya que su principio txico es termolbil y voltil.
Los alimentos preparados con la yuca son atxicos, debido a su gran labilidad.
Fortuna o Cura: Alocasia ndica var. metllica Schott, el principio activo de esta planta
es el oxalato de calcio, el cual por procesos de biotransformacin se convierte en cido
cayena, se tapa, se deja reposar y se le aade azcar. Cuando se prepara de esta manera no
hay riesgo de que pueda producir alguna toxicidad, pero cuando se cocinan las flores, los
muclagos y la saponinas presentes en ellas, se liberan y pueden producir al ingerirlos,
acidosis, irritacin gstrica, hiperexcitacin, insomnio, todo lo opuesto a las propiedades
sedativas que tiene esta planta como infusin.
Los principios activos se encuentran principalmente en las flores, hojas y tallos.
A nivel de cultura popular se utiliza como champ y como baos tranquilizantes antes de
acostarse. La manera de prepararlo es poniendo a remojar en agua cierta cantidad de hojas y
flores, se deja en reposo durante quince minutos y luego se utiliza siempre por va externa;
preparada de esta manera no se debe ingerir.
Coco de Mono: Lecythis Ollaria (Lecythidaceae), los efectos txicos que puede producir
esta planta, se deben a la presencia de un compuesto txico llamado Selenium
Cystathionina, que se forma cuando la planta crece en suelos selenferos. Este compuesto le
confiere las propiedades depilatorias a las semillas.
La mayor cantidad del principio activo se encuentra en las semillas. El cuadro clnico se
caracteriza por: nusea, vmito, dolores musculares y convulsiones acompaado de prdida
del cabello, vellos y de las uas. Dependiendo del cuadro clnico puede llegar a producirse
la muerte si no se hace un diagnstico adecuado a tiempo.
El tratamiento que se aplica en este caso es sintomtico, dependiendo de la clnica del
paciente.
Merey del diablo: Blighia spida (Sapindaceae), el fruto de esta planta contiene
hipoglicinas A y B, y al ingerirlo produce un sntoma conocido como la enfermedad del
vmito, que se presenta con una grave hipoglicemia, nusea, vmito, hipotermia,
convulsiones, hipotensin severa y muerte dentro de las 24 horas. El porcentaje de
mortalidad oscila entre 40 y 80%.
El fruto de esta planta forma parte del plato tpico de Costa Rica, acompaado con pescado
salado, ya que cuando est completamente maduro desaparece su toxicidad, pero se sugiere
para evitar riesgos, no comerlo nunca.
El tratamiento que se debe aplicar en caso de ingestin de esta fruta es: lavado gstrico,
catrtico salino (leche de magnesia o sal de epson), fluidoterapia, administrar el Eucol
(oxoglurato de diarginina) endovenoso hasta 15 g por da, y el resto sintomtico
dependiendo del cuadro clnico del paciente.
Hiedra o Higo Trepador: Ficus pumila L (Maraceae), los principios activos de esta planta
son las saponinas (sustancias con efectos irritantes que dan lugar a lesiones celulares), y las
semillas contenidas dentro del fruto contienen diversas clases de ellas (principalmente la xhederina).
El cuadro clnico que se manifiesta al ingerir los frutos de esta planta son: aparicin de
manifestaciones irritantes del tracto gastrointestinal tales como: sialorrea, nusea, vmito,
diarrea, dolor abdominal y deshidratacin severa. En algunas personas el simple contacto
con las hojas puede desencadenar erupciones cutneas eritematosas y el pronstico depende
del cuadro clnico.
El tratamiento que se aplica en este caso es la administracin de demulcentes (agua con
miel, leche y/o agua albuminosa), antiespasmdicos, protectores gstricos, anticidos y el
resto sintomtico dependiendo del cuadro clnico del paciente.
Eucalipto: Eucaliptus globulus L (Mirtceas), las partes utilizadas de esta planta son la
corteza del tallo, hojas y aceite extrado de las hojas. Sus principios activos son: eucaliptol
o cineol (80%), L pineno, canfeno, alcoholes etlico y amlico, steres de los cidos
frmico, actico, resina y taninos. Tienen propiedades antibacterianas, antispticas,
antiespasmdicas, astringentes, bactericidas, balsmicas, broncodilatadoras, diaforticas,
febrfugas y expectorantes. El mentol y el camphor producen una sensacin de
refrescamiento sobre la mucosa nasal.
Esta planta es muy usada en la medicina popular para tratar el asma, fiebre, gripe, rinitis y
sinusitis.
Es conveniente informar que nunca se deben utilizar las tinturas y los extractos puros, como
tambin conocer cundo se prepara una planta en cocimiento y cundo en una infusin. La
esencia de eucalipto, a dosis demasiado altas, produce dificultades respiratorias. Est
contraindicado el uso de aceites esenciales en nios, en particular en los asmticos, porque
se incrementan las secreciones que pueden conducir a un broncoespasmo y como son
capaces de atravesar la barrera hematoenceflica, actan a nivel del sistema nervioso
central deprimindolo y pudiendo producir convulsiones.
Flor Escondida: Phyllanthus niruri L (Euphorbiceas), se utiliza la planta sin la raz, sus
principios activos son flavonoides, quercitina 3 rutinsido, quercitina 3- galactsido, cido
urslico, B-sitosterol, alantona, lignina, phillantina y se ha reportado tambin la presencia
de alcaloides tipo pirrolizidnicos. Se le atribuyen los siguientes efectos: hipoglicemiante,
antisptico del tracto genito-urinario, citosttico, diurtico, desintoxicante heptico y se
recomienda su uso en caso de diabetes, cncer, ictericia, inapetencia y prostatitis.
Segn el uso popular la llaman rompe-piedras porque destruye los clculos renales. La
presencia de los alcaloides pirrolizidnicos en las hojas, tallos y flores en concentraciones
bajas, no llevan a contraindicar el uso tradicional de esta planta, sin embargo, no se puede
obviar que su uso continuado a altas dosis, puede producir la posibilidad de veno-oclusin
heptica y potencialmente es hepatocarcingeno.
Fregosa: Capararia biflora L (Scrafulariaceas), se utilizan las hojas, las cuales contienen
meliacina, de estructura similar a la hirtina, adems de flavonas y derivados fenlicos. Las
partes areas contienen harpagida y 8-0 benzoylharpagida (o capriariosida) que son
analgsicos. Tambin contienen biflorina, considerada como un antibitico y fungicida tal
como lo refiere Duke (1992).
Para preparar el cocimiento se pone a hervir durante 5 minutos, cinco hojas de guayaba
(3g/taza) en 300 ml de agua. Se mantiene tapado y se deja reposar. Segn indicaciones de
Delens (1990), se bebe una taza de este cocimiento cada cuatro horas.
Este tratamiento es necesario acompaarlo con suero oral, especialmente en nios. Es
interesante observar que en varias localidades, el uso tradicional refiere la decoccin con
sal y azcar. Otra forma de preparacin es cocinar durante diez minutos un pedazo de
corteza como de dos dedos de largo, en un poco ms de una taza de agua (300 ml). Enfriar
y tomar una taza cada cuatro horas.
Hierba Buena: Mentha piperita L (Labiatae), se utiliza toda la planta, la mayora de sus
principios activos estn presentes en su aceite esencial y son: menthol, mentona, acetato de
mentilo, canfeno y furfural. A esta planta se le atribuye efectos antiespasmdico, digestivo,
aromtico, antisptico, carminativo, diafortico, estimulante y se recomienda su uso en
malestar estomacal, dolor de muela y flatulencia.
Hierba Luisa: Aloysia triphyla (Verbenceas), las hojas y sumidades floridas son las partes
utilizadas de esta planta, las cuales contienen entre un 20 - 25% de aceite esencial y cuyos
componentes son: limoneno sesquiterpenos, citral, geraniol, verbenona, methilheptona,
cido valerinico, cido actico. Tiene efecto carminativo, antiespasmdico, diafortico,
febrfugo, sedante, aromtico y digestivo. Se recomienda su uso en caso de dolor, malestar,
fiebre, flatulencia, inapetencia, nerviosismo, malestar estomacal, y malestares posteriores a
la embriaguez.
Hierba Meona: Acalypha alopecuroidea (Euphorbiceas), las hojas son las partes
utilizadas de esta planta y se ha reportado en ella la presencia de neolignanos, fenoles y
cidos orgnicos. Tiene efecto carminativo, diurtico y resolutivo. Se recomienda en caso
de flatulencia e inflamacin, pero hay que tener cuidado porque el uso indiscriminado de
esta planta puede producir dermatitis.
Llantn: Plantago media L (Plantaginceas), se utiliza la planta entera, sin nervaduras
principales. Las hojas y semillas contienen un hidrocoloide (5-10%) compuesto de
numerosos polisacridos que por hidrlisis producen cido D-galacturnico, L-arabinosa,
D-galactosa, entre otros azcares. El aucobsido es un hetersido que al hidrolizarse
origina aucubina y azcar. Adems estn presentes adenina, colina, cido ctrico, sales de
azufre y potasio. Las semillas de esta planta quedan enteras en la luz intestinal sin haber
sido sometidas a un proceso de digestin. Sus muclagos atraen agua en el intestino, lo cual
explica esta accin laxante suave volumtrica.
Segn lo refiere Inowye H. y col (1974), es importante sealar que la cscara de la semilla
y el polen han originado reacciones alrgicas en algunas personas. La manera de preparar la
infusin de esta planta es vertiendo una taza de agua hirviendo sobre una cucharada sopera
de semillas, se deja reposar y se toma sin colar una taza en la maana. Segn el uso popular
el llantn es una planta astringente que destruye las lceras e irritaciones. Es ideal para
inflamaciones. Es conveniente recordar que esta planta no se debe ingerir por mucho
tiempo seguido, ya que por sus propiedades diurticas se eliminan muchos electrolitos y si
no se controla, puede producir una deshidratacin severa.
cerebrales, tal como lo hacen las benzodiazepinas. Los preparados acuosos de flores de
manzanilla en dosis de preparacin tradicional, son muy bien tolerados y slo infusiones
muy concentradas y tomadas de manera crnica, pueden producir intoxicaciones, sobre
todo en nios menores de dos aos que puedan llegar a convulsionar.
Segn el uso popular es una planta caliente, por lo tanto no se debe administrar en caso de
embarazo; es antiemtica y antibacteriana, pero no debe ingerirse ms de cinco a siete tazas
consecutivas debido a que puede irritar los riones. Si se toma muy concentrada en la noche
puede producir insomnio.
Mejorana: Origanum majorana L (Labiadas), las hojas, sumidades floridas y el aceite
esencial son la parte utilizada de esta planta; las hojas y sumidades contienen 15% de
protenas, 10% de taninos, minerales, cido fenlicos: rosmarnico (2,5%), cafeico y
clorognico; flavonoides: derivados del apigenol, diosmetol, luteolol; hidroquinona. El
aceite esencial contiene hidrocarburos terpnicos (40%), terpineno, terpineol, sabineno,
cistuyanol, linalol, acetato de linalino, borneol. Se le atribuye efecto antisptico,
antiespasmdico, antilgico, aromtico, digestivo, estimulante, bquico, carminativo,
hipotensor y diafortico. Se recomienda su uso en caso de afona, arterioesclerosis, dolor de
cabeza, espasmos, malestar estomacal, inflamacin, insomnio, nerviosismo, reumatismo,
tos y vmito. Segn el uso popular esta planta es oxigenante y favorece los pulmones.
Melisa: Melissa officinalis L (Labiadas), de esta planta se utilizan las hojas y las sumidades
floridas, las cuales contienen 0,1% de aceite esencial; adems de cidos fenlicos: cefeico,
clorognico, rosmarnico; cido succnico, muclagos, resina, principio amargo y 10 % de
minerales. El aceite esencial contiene terpenos, pineno, limoneno, alcoholes: geraniol,
linalol y aldehidos citral y citronelal. Se le atribuye efecto antispasmdico, tnico digestivo,
diafortico, carminativo, colertico, sedante, vulnerario; se recomienda su uso en caso de
amnesia, anemia, malestar estomacal y del colon, histeria, insomnio, mareo, nerviosismo,
neuralgia y vmito. La manera de preparar la tintura es desmenuzando 20 g de la planta en
100 ml de alcohol de 90 y se macera durante diez das; se filtra y se envasa.
Meln: Cucumis melo L (Cucurbitceas), la raz, el fruto y las semillas son las partes
utilizadas de esta planta; el fruto contiene agua, protenas, grasas, carbohidratos, potasio,
sodio, calcio, fsforo, vitamina A, C y complejo B. Se le atribuyen efectos refrescante,
laxante, tenfugo, vulnerario y se recomienda su uso en caso de quemaduras, problemas
renales y en las teniasis. Segn Albornoz (1993), el consumo de este fruto est
contraindicado para personas con digestin lenta o dispepsia o con sntomas alrgicos en
general.
Menta: Mentha piperita L (Labiadas), se utilizan las hojas y las sumidades floridas; las
hojas contienen cidos fenlico, cafico, clorognico, rosmarnico, urslico; un aceite
esencial cuyo componente principal es el mentol el cual le confiere su poder antisptico y
mucoltico; minerales; hetersidos derivados de la luteolina y apigenina; tanino y principio
amargo, mentona, acetato de mentilo, alfapineno, felandreno, cadineno, timol, carvacrol,
alcohol amlico, terpineno, alcohol isoamlico, cineol, mentofirano, cido isovalerinico,
isovalerianato de mentilo y pulegona.
su uso en caso de asma, dolor de odo, dolor muscular, gripe, picaduras de insectos,
problemas renales y tos. Se debe tener cuidado en no ingerir cocimientos concentrados de
esta planta porque pueden producir diversas intoxicaciones. Segn el saber popular esta
planta disuelve los clculos vesiculares o renales.
Ortiga: Fleurya aestuans L (Urticceas), las flores y las hojas son las partes utilizadas de
esta planta; las hojas contienen galotaninos, cido frmico, acetilcolina, histamina, sales de
hierro, azufre, calcio, manganeso, vitaminas A y C. Entre sus propiedades se considera que
es antianmica, hemosttica, galactagoga, desinfectante; no se sabe porqu mecanismo de
accin se le atribuyen propiedades benficas en caso de osteoporosis. Se recomienda su uso
en caso de acn, calvicie, caspa, diarrea, enuresis, epitaxis, hemorragia, dolores de
menstruacin, reumatismo y problemas renales. El uso inadecuado de esta planta puede
producir dermatitis.
Poleo, Toronjil o Santa Mara: Lippia alba (Verbenaceae), las hojas y las sumidades
floridas son las partes utilizadas de esta planta. En las hojas est presente un aceite esencial
compuesto principalmente por acetato de mentilo, mentol, l-limoneno, cineol, carvacrol,
mentona, dipenteno, geraniol, borneol, B-cariofileno y bisboleno, adems hay presencia de
goma, resinas y minerales. Al respecto, se le atribuyen efectos afrodisaco, estimulante
estomacal, carminativo, secretoltico; se recomienda su uso en caso de depresin,
problemas estomacales, flatulencia, gripe y problemas hepticos. Segn el uso popular es
una planta caliente que sirve para sacar catarro y es oxigenante del cerebro.
Es importante sealar que hay que tener cuidado con esta planta, porque en altas
concentraciones se hace muy txica y hay referencias de casos de fallecimiento de nios
por ingestin de concentrados de esta planta. La dosis letal de la decoccin de la hoja
administrada por va oral es superior a 5 g/kg en el ratn segn lo refiere Delens (2000). La
decoccin de hojas frescas en dosis de 120 - 240 ml de una preparacin hecha con 12 - 20
g/kg administrada hasta 720 ml/da, no produce manifestaciones objetivas ni subjetivas de
toxicidad, intolerancia, o indeseabilidad clnicamente evidenciables.
Lo descrito anteriormente revela que la mayora de las plantas sin ser txicas, al ser
dosificadas de manera inadecuada, o preparadas por mtodos errneos pueden convertirse
en plantas completamente perjudiciales, por lo que es importante conocer las caractersticas
especficas de cada planta y como se deben preparar y a que dosis se deben administrar,
cuando se deseen utilizar como medicina alterna.