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Hidroponía
Hidroponía
(INCAP)
ORGANIZACIN PANAMERICANA DE LA SALUD
(OPS)
CONTENIDO
INTRODUCCIN ................................................................................................... 4
PASO 1 EN DNDE SE HACE? ............................................................................ 6
PASO 2 EN QU SE HACE? ................................................................................. 7
PASO 3 CON QU SE HACE? ............................................................................ 13
PASO 4 CMO ALIMENTAMOS LA PLANTA? ..................................................... 16
PASO 5 CMO SE SIEMBRA? .......................................................................... 18
PASO 6 CMO HACER SEMILLEROS? .............................................................. 22
PASO 7 CMO HACER CULTIVOS HIDROPNICOS? .......................................... 25
PASO 8 CMO CONTROLAR LAS PLAGAS? ....................................................... 32
CULTIVOS
HIDROPNICOS
INTRODUCCIN
Cmo podemos utilizar el manual de cultivos hidropnicos?
Este manual es una gua para la realizacin de un huerto
hidropnico escolar, familiar o comunitario.
El propsito de este manual es guiar a las personas interesadas
en cultivar verduras y vegetales en un huerto hidropnico, siguiendo
los diferentes pasos necesarios para la realizacin del mismo.
El manual contiene dibujos en cada uno de los pasos, para
facilitar a la persona la realizacin del huerto hidropnico. Tambin
cuenta con una explicacin en la parte inferior de los dibujos.
Al terminar de seguir los pasos descritos en este manual,
usted habr comenzado a crear su propio huerto hidropnico, ya
sea escolar, familiar o comunitario con el cual obtendr, en poco
tiempo, verduras sanas y frescas para su propio consumno o para
la venta.
Cmo funciona?
Usando agua, arena, cascarilla de arroz o algunos
subproductos o desperdicios que podemos encontrar fcilmente
dentro de nuestra comunidad y usando una SOLUCIN DE
NUTRIENTES que las plantas necesitan para su crecimiento.
Qu necesitamos?
Para realizar los cultivos hidropnicos, necesitamos: envases
de plstico, de lata, madera o hule; una regadera; sustratos;
solucin nutritiva; agua; semillas de diferentes vegetales o verduras,
y sobre todo mucho entusiasmo y dedicacin.
PASO 1
EN DNDE SE HACE?
PASO 2
EN QU SE HACE?
Los cultivos hidropnicos no usan la tierra como medio para
crecer, por lo que se deben colocar en recipientes, para que
puedan crecer.
Se puede usar cualquier recipiente de plstico o de lata
como: palanganas, canastos, vasos, botellas, cajas de madera o
llantas. Para construir nuestros recipientes de cultivo, debemos
seguir estos pasos:
q Si el recipiente es de PLSTICO vamos a necesitar:
Materiales:
envases de plstico
clavos
martillo
2. LISTO!!! ya tenemos
nuestro recipiente
Materiales:
envase de lata
clavos
martillo
plstico o nylon negro
masking tape
Materiales:
llantas viejas de buses o
camiones
cuchillo o navaja
Materiales:
madera usada de 1/2" de
espesor
martillo
clavos de 1"
plstico negro
manguerita plstica
tijeras
engrapadora o tachuelas
4 tablas de 50 cm de largo
4 tablas de 53 cm de largo
4 tablas de 35 cm de largo
10
11
REGADERA
q Para REGAR nuestras verduras, necesitamos una regadera.
Siga estos pasos para hacer una regadera casera:
Materiales:
envases plsticos con
tapadera. Ej. litros,
galones, envases de doble
litro
clavo de 1"
martillo
12
PASO 3
CON QU SE HACE?
MATERIAL
Cascarilla de arroz
Material barato
No pesa
Piedra pmez o
arena blanca
Guarda la humedad
Fcil de conseguir
Arena de ro
Guarda humedad
Fcil de conseguir
* Hay que lavarla bien
13
14
Mezcla de materiales:
15
PASO 4
CMO ALIMENTAMOS LA PLANTA?
Para alimentar nuestras plantas, utilizaremos la SOLUCIN
DE NUTRIENTES, para lo cual necesitamos:
Materiales:
un recipiente plstico o de
vidrio de 1 1/2 o 2 lt
1 jeringa sin aguja
SOLUCIN A (color blanco)
SOLUCIN B (color verde)
16
17
PASO 5
CMO SE SIEMBRA?
Existen dos tipos de sistemas de siembra:
1.
2.
Apio
Brcoli
Espinaca
Perejil
Tomate
Acelga
Repollo
Remolacha
Cebolla
Lechuga
Chile pimiento
Cebolln
Puerro
Nabo Blanco
Pepino
Fresa
Meln
Rbano
Sanda
Gicoy
Culantro
Frijol
Nabo
Remolacha
Zanahoria
Gicoyito
18
DISTANCIA ENTRE
SURCOS EN CM
DISTANCIA ENTRE
PLANTAS EN CM
PROFUNDIDAD
EN CM
1
0.5
1
0.5
0.5
1
2
1
2
0.5
0.5
1
1
1
1.5
ft*
1
1
1
1
1
0.5
1
0.5
1
1
1
1
TRASPLANTE
(SEMILLEROS)
Acelga
Apio
Brcoli
Cebolla
Cebolln
Chile pimiento
Espinaca
Lechuga
Nabo Blanco
Perejil
Puerro
Remolacha
Repollo
Tomate
8
5
10
5
5
8
5
5
8
5
5
8
10
8
19
Fro
Fro
Fro
Fro
Fro
Clido
Fro
Templado
Fro
Fro
Templado
Templado
Fro
Clido
CLIMA
20
20
30
12
10
35
17
17
10
15
10
15
30
35
20
20
25
10
8
30
17
17
8
12
10
10
25
30
DISTANCIA
ENTRE
PLANTAS
EN CM
12
20
7
10
10
12
8
5
15
15
10
10
7
6
TIEMPO
GERMINACIN
DAS
21
33
21
33
33
37
20
21
17
23
37
23
33
20
TIEMPO
TRASPLANTE
DAS
70
90
75
80
55
80
75
50
75
70
80
85
90
65
TIEMPO
COSECHA
DAS
Estas verduras y vegetales pueden trasplantarse en el mtodo de sustrato slido y de raz flotante,
utilizando las mismas medidas entre surcos y plantas.
Acelga*
Apio*
Brcoli
Cebolla
Cebolln
Chile pimiento
Espinaca
Lechuga*
Nabo Blanco
Perejil
Puerro
Remolacha
Repollo
Tomate
TRASPLANTE
(SEMILLEROS)
ESPCIE
DISTANCIA
ENTRE
SURCOS
EN CM
20
Clido
Clido
Clido
Templado
Clido
Templado
Templado
Clido
Templado
Clido
Clido
CLIMA
10
15
30
10
30
8
15
40
8
50
50
DISTANCIA
ENTRE
SURCOS
EN CM
5
15
30
10
30
5
10
40
10
40
40
DISTANCIA
ENTRE
PLANTAS
EN CM
2
3
3
1
3
2
3
4
ft**
3
4
PROFUNDIDAD
Culantro
Frijol
Meln
Nabo*
Pepino
Rabanito rojo
Remolacha*
Sanda
Zanahoria
Gicoyito
Gicoy
DIRECTA
ESPCIE
17
5
6
5
5
4
10
8
18
7
7
60
100
90
80
70
30
120
90
120
90
120
TIEMPO
TIEMPO
GERMINACIN COSECHA
DAS
DAS
21
PASO 6
CMO HACER SEMILLEROS?
1. Colocar el sustrato
hmedo en la caja o cama
de madera
22
23
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PASO 7
CMO HACER
CULTIVOS HIDROPNICOS?
Los cultivos hidropnicos pueden utilizar dos mtodos:
sustrato slido o raz flotante.
1.
SUSTRATO SLIDO
Se puede hacer:
a)
b)
Directo
Trasplante
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PASO 8
CMO CONTROLAR LAS PLAGAS?
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BANDERAS AMARILLAS:
Adems de revisar el huerto,
podemos colocar banderas
plsticas de color amarillo
intenso, untadas con aceite de
motor (no quemado). El color
amarillo atraer a la mayora de
los insectos voladores, los que se
quedarn pegados con el
aceite.
ESPANTAPJAROS:
Los pjaros tambin pueden
causar severos daos a nuestro
huerto, especialmente cuando
usamos cascarilla de arroz en el
sustrato, ya que ellos van en
busca de granitos de arroz y se
encuentran con las semillas que
hemos plantado.
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CEBOS:
Las babosas tambin pueden
causar daos a nuestros cultivos.
Como stas slo aparecen durante la noche es muy difcil
localizarlas en el da, por lo que
debemos usar cebos hechos con
sacos hmedos impregnados
con residuos de cerveza o
levadura. Estos secolocan al
atardecer en algunos lugares del
huerto, para que las babosas sean
atradas por el olor, colocndose debajo de estos sacos. Al da
siguiente se levantan los sacos y se destruyen las babosas con el pie,
echndoles sal o agua con sal.
LAVASA DE JABN:
Hay otros insectos muy
comunes, llamados pulgones,
que se colocan detrs de las
hojas de las plantas y causan
dao porque chupan la sabia
de las hojas. Para evitar esto
podemos rociarlos con una
lavasa de jabn.
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RECUERDA:
Si tienes una alta infestacin de insectos en tu huerto, sta
es el resultado de no observar con detalle las
recomendaciones de revisar el huerto TODOS LOS DAS por la
maana y por la tarde, durante cinco minutos, pero cada da.
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