Tarta de frutilla con gelatina

Alcanza para 8 personas

Tarta de frutillas con gelatina y crema chantilly. Un tarta riqusima como

postre o excelente para una rica merienda.

Ingredientes

1. ---------------- Para la base:

2. 170 gmanteca
3. 150 gazcar
4. 300 gharina leudante
5. 1huevo
6. 1yema
7. ---------------- Para el relleno:

8. 200 g crema de leche

9. 2 cdas azcar
10.
200 gfrutilla
11.
1/2 sobregelatina
+

Pasos

1. Mezclar la manteca pomada con el azcar hasta

obtener una crema, agregar la esencia de vainilla a
gusto y los huevos de a uno mientras integramos bien.
+

2. Agregamos la harina tamizada hasta formar una masa,

dejamos descansar por media hora en la heladera.
Luego estiramos y forramos un molde cocinamos hasta
que la masa este doradita.
+

3. Batimos la crema de leche con el azcar, esperamos a

que la masa enfrie, incorporamos la crema ya batida y
rellenamos el molde con las frutillas, cuando la
gelatina este a medio punto incorporamos a la tarta
frisamos unas horas.