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cido flico en la dietaShare on facebookShare on

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El cido flico es un tipo de vitamina del complejo B. Es la forma
artificial (sinttica) del folato que se encuentra en suplementos y
se le agrega a los alimentos fortificados.

Folato es un trmino genrico para el folato que se encuentra de


manera natural en los alimentos y el cido flico.

El cido flico es hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se


disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen
del cuerpo a travs de la orina. Eso quiere decir que el cuerpo no
almacena el cido flico y usted necesita un suministro continuo
de dicha vitamina en los alimentos que consume.

Funciones
El folato ayuda en el trabajo celular y en el crecimiento de los
tejidos. El hecho de tomar la cantidad correcta de cido flico
antes y durante el embarazo ayuda a prevenir ciertas anomalas
congnitas, incluso la espina bfida. El folato tambin ayuda a
prevenir la anemia.

La deficiencia de cido flico puede causar:

Diarrea
Encanecimiento del cabello
lceras bucales
lcera pptica
Retraso en el crecimiento
Hinchazn de la lengua (glositis)
Tambin puede llevar a ciertos tipos de anemia.

El folato trabaja junto con la vitamina B12 y la vitamina C para


ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas protenas.
La vitamina ayuda a formar glbulos rojos y a producir ADN, el
pilar fundamental del cuerpo humano, que transporta informacin
gentica.

Los suplementos de cido flico tambin se pueden utilizar para


tratar una deficiencia de esta vitamina, ciertos problemas
menstruales y lceras en las piernas.

Fuentes alimenticias
El folato se encuentra en forma natural en los siguientes
alimentos:

Hortalizas de hojas verdes y oscuras.


Guisantes y frjoles secos (legumbres).
Frutas y jugos de ctricos.
Fortificado o enriquecido significa que se le han agregado
vitaminas al alimento. Muchos alimentos ahora vienen fortificados
con cido flico, incluyendo panes, cereales, harinas, harinas de
maz, pastas, arroz y otros productos de granos enriquecidos.

Efectos secundarios
Demasiado cido flico por lo general no causa dao, ya que esta
vitamina es eliminada regularmente del cuerpo a travs de la
orina.

Recomendaciones
La mejor manera de obtener los requerimientos diarios de
vitaminas esenciales es consumir una amplia variedad de
alimentos. La mayora de las personas en los Estados Unidos
obtienen suficiente cido flico en su alimentacin, debido a que
es abundante en el suministro de alimentos.

Existe buena evidencia de que el cido flico puede ayudar a


reducir el riesgo de ciertos defectos congnitos (espina bfida y
anencefalia). Las mujeres embarazadas o que estn planeando un
embarazo deben tomar al menos 400 microgramos (mcg) de
suplemento de cido flico cada da. Las mujeres embarazadas
necesitan incluso niveles ms altos de cido flico. Pregntele al
mdico cul es la mejor cantidad en su caso.

La racin de dieta recomendada (RDR) para vitaminas refleja qu


tanta cantidad de cada vitamina deben obtener la mayora de las
personas cada da.

La RDR para las vitaminas se puede usar como meta para cada
persona.
La cantidad de cada vitamina que usted necesita depende de la
edad y el sexo. Otros factores, como el embarazo y enfermedades,
tambin son importantes.
Ingestas para individuos recomendadas por el Comit de Nutricin
y Alimentos del Instituto de Medicina (Food and Nutrition Board of
the Institute of Medicine) - Ingestas de referencia diarias para el
folato:

Lactantes

0 - 6 meses: 65 mcg/da.*
7 - 12 meses: 80 mcg/da.*
* Para los bebs desde su nacimiento hasta los 12 meses, el
Comit de Nutricin y Alimentos (Food and Nutrition Board)
estableci una ingesta aceptable para el folato que es equivalente
a la ingesta media de folato en bebs lactantes y saludables en los
Estados Unidos.

Nios

1 - 3 aos: 150 mcg/da.


4 - 8 aos: 200 mcg/da.
9 - 13 aos: 300 mcg/da.
Adolescentes y adultos

Hombres de 14 aos en adelante: 400 mcg/da.


Mujeres de 14 aos en adelante: 400 mcg/da.
Adolescentes embarazadas de 14 a 18 aos: 600 mcg/da.
Mujeres embarazadas de 19 aos en adelante: 500 mcg/da.
Mujeres lactantes de 14 a 18 aos: 600 mcg/da.
Mujeres lactantes de 19 aos en adelante: 500 mcg/da.
Nombres alternativos
cido flico; Pteroilmonoglutamato; Poliglutamil folacina; Folato

Referencias
Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Dietary Reference
Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin
B12, PantothenicAcid, Biotin, and Choline. National Academy Press,
Washington, DC, 1998.

Escott-Stump S, ed. Nutrition and Diagnosis-Related Care. 6th ed.


Philadelphia, Pa: Lippincott Williams & Wilkins; 2008.

Sarubin Fragaakis A, Thomson C. The Health Professional's Guide to


Popular Dietary Supplements. 3rd ed. Chicago, IL: American
Dietetic Association; 2007.

Suren P, et al. Association Between Maternal Use of Folic Acid


Supplements and Risk of Autism Spectrum Disorders in Children.
JAMA. 2013: Vol. 309; pp 570-577.

Actualizado: 2/18/2013
Versin en ingls revisada por: Alison Evert, MS, RD, CDE,
Nutritionist, University of Washington Medical Center Diabetes Care
Center, Seattle, Washington. Also reviewed by A.D.A.M. Health
Solutions, Ebix, Inc., Editorial Team: David Zieve, MD, MHA, David
R. Eltz, Stephanie Slon, and Nissi Wang.

Traduccin y localizacin realizada por: DrTango, Inc.

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cido flico
Commons-emblem-notice.svg cido flico
Folic acid.png
Nombre (IUPAC) sistemtico
cido (2S)-2-[(4-{[(2-amino-4-hidroxipteridin-6yl)metil]amino}fenil)formamido]pentanodioico
General
Otros nombres
N-(4-{[(2-amino-4-oxo-1,4-dihydropteridin-6-yl)
methyl]amino}benzoyl)-L-glutamic acid; pteroyl-L-glutamic acid;
Vitamin B9; Vitamin M; Folacin
Frmula molecular C19H19N7O6
Identificadores
Nmero CAS 59-30-31
Nmero RTECS
ChEBI 27470
ChemSpider 5815

LP5425000

DrugBank

{{{DrugBank}}}

PubChem

6037

Propiedades fsicas
Apariencia

Polvo cristalino amarillo-anaranjado

Punto de fusin

523 K (250 C)

Propiedades qumicas
Acidez1st: 2.3, 2nd: 8.3 pKa
Solubilidad en agua

0.0016 mg/ml (25 C)

Valores en el SI y en condiciones estndar


(25 C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
El cido flico, folacina o cido pteroil-L-glutmico (la forma
aninica se llama folato), conocida tambin como vitamina B9,2 es
una vitamina hidrosoluble del complejo de vitaminas B, necesaria
para la formacin de protenas estructurales y hemoglobina (y por
esto, transitivamente, de los glbulos rojos); su insuficiencia en los
humanos es muy rara. Los trminos "flico" y "folato" derivan su
nombre de la palabra latina folium, que significa hoja de rbol.

La actividad coenzimtica del cido flico es el THF o


tetrahidrofolato.

El cido flico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y la


psilosis. Se encuentra en las vsceras de animales, verduras de
hoja verde, legumbres, levadura de cerveza y en frutos secos y
granos enteros, como las almendras, as como en alimentos
enriquecidos. El cido flico se pierde en los alimentos
conservados a temperatura ambiente y durante la coccin. A
diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el cido flico se
almacena en el hgado y no es necesario ingerirlo diariamente.

Las causas de su carencia son la mala alimentacin y un dficit de


hidratacin del folato gentico que es asintomtico hasta que la
mujer se queda embarazada.

Si la mujer tiene suficiente cido flico en el cuerpo antes de


quedarse embarazada, esta vitamina puede prevenir
deformaciones en la placenta que supondran el aborto, defectos
de nacimiento en el cerebro (anencefalia) y la columna vertebral
(espina bfida) del beb por mal cierre del tubo neural en los
extremos ceflico y caudal respectivamente. La espina bfida, un
defecto de nacimiento en la columna, puede producir la parlisis
de la parte inferior del cuerpo, la falta de control del intestino y la
vejiga, y dificultades en el aprendizaje. Si el feto sufre dficit de
cido flico durante la gestacin tambin puede padecer anemia
megaloblstica, ser prematuro o presentar bajo peso al nacer. La
madre puede sufrir eclampsia, un proceso que cursa con
hipertensin y albuminuria. El cido flico tambin ayuda a
mantener una matriz sana.

ndice [ocultar]
1 Historia
2 Folato en los alimentos
3 Papel biolgico
4 Bioqumica
5 Dosis diaria recomendada
6 Deficiencia de folato
7 Embarazo
8 Suplementos de cido flico y deficiencia enmascarada de
vitamina B12
9 Riesgos para la salud por exceso de cido flico
10 Algunos hechos y controversias actuales acerca del folato
10.1 Fortificacin dietaria de cido flico
10.2 Enfermedad cardaca
10.3 Infarto cardaco
10.4 Cncer
10.5 Antifolatos

10.6 Depresin
10.7 Memoria y agilidad mental
10.8 Fertilidad
10.9 Orexgeno
11 Vase tambin
12 Referencias
13 Enlaces externos
Historia[editar]
Una observacin clave realizada por la investigadora Lucy Wills en
1931 guio la identificacin del folato como un nutriente requerido
para prevenir la anemia durante el embarazo. Wills demostr que
la anemia poda ser revertida con levadura de cerveza. El folato
fue identificado como una sustancia contenida en la levadura de
cerveza durante 1930 y fue extrada de la espinaca despus en
1941. Fue sintetizada por primera vez en 1946 por Yellapragada
Subbarao.

Folato en los alimentos[editar]


Las legumbres (garbanzos, lentejas, etc.) y los vegetales de hoja
verde como la espinaca, escarola, guisantes, alubias secas,
cereales fortificados, frutos secos, semillas de girasol son fuentes
ricas en cido flico. En las plantas se presenta como c. flico al
que se le unen siete ac. glutmicos y que en el intestino humano
se hidroliza por accin de la folil poliglutamato hidrolasa, a su
forma monoglutmica, o cido flico, y as puede pasar a la
sangre. Algunos cereales para el desayuno son fortificados con el
25 al 100% del requerimiento diario de cido flico. La carne es
pobre en cido flico, pero s se encuentra en el hgado de algunos
animales, como la ternera, y tambin en el pescado azul. El cido
flico debe usarse durante el primer trimestre del embarazo.

Papel biolgico[editar]
El folato es necesario para la produccin y mantenimiento de
nuevas clulas.3 Esto es especialmente importante durante
periodos de divisin y crecimiento celular rpido como en la

infancia y embarazo. El folato es necesario para la replicacin del


ADN. Por esto, la deficiencia de folato dificulta la sntesis y divisin
celular, afectando principalmente la mdula sea, un sitio de
recambio celular rpido. Debido a que la sntesis de ARN y
protenas no se obstaculiza completamente, se forman clulas
sanguneas largas o sin forma regular llamadas megaloblastos,
resultando en anemia megaloblstica.4 Ambos, tanto nios como
adultos necesitan folato para producir clulas sanguneas normales
y prevenir la anemia.5

Bioqumica[editar]
La vitamina B9 ayuda a convertir la vitamina B12 en una de sus
formas coenzimticas y participa en la sntesis de ADN requerido
para un rpido crecimiento celular. Del mismo modo acta como
coenzima en la transferencia de grupos monocarbonados.
Interacta con B12 y Vit C.

El cido flico no posee actividad coenzimtica, pero s su forma


reducida, el cido tetrahidroflico, representado frecuentemente
como FH4 o TFH. Acta como transportador intermediario de
grupos con un tomo de carbono, especialmente grupos formilo,
que se precisa en la sntesis de purinas, compuestos que forman
parte de los nucletidos, sustancias presentes en el ADN y el ARN,
y necesarias para su sntesis durante la fase S del ciclo celular, y
por lo tanto para la divisin celular; tambin acta en la
transferencia de grupos metenilo y metileno. El cido
tetrahidroflico tambin acta en la ruta de las pirimidinas, al
modificar el anillo de uridina para formar la tiamina al ceder un
grupo metilo.

Tetrahidrofolato
En la forma de una serie de componentes tetrahidrofolatos, el
folato deriva como sustrato en un nmero de reacciones y tambin
est involucrado en la sntesis de dTMP (2-deoxitimidina-5-fosfato)
a partir de dUMP (2deoxiuridina-5-fosfato). Ayuda a convertir la
vitamina B12 en una de sus formas coenzimticas y participa en la
sntesis de ADN requerido para un rpido crecimiento celular.

THF.jpg

Las vas que llevan a la formacin de tetrahidrofolato (FH4)


comienza cuando el folato (F) es reducido a dihidrofolato (FH2), el
cual es entonces reducido a tetrahidrofolato (FH4). La dihidrofolato
reductasa cataliza, utilizando NADPH, ambos pasos.6

Un nmero de drogas interfiere con la biosntesis de cido flico o


tetrahidrofolato. La mayora son inhibidores de la dihidrofolato
reductasa (como la trimetoprima y la pirimetamina), las
sulfonamidas y las drogas utilizadas contra el cncer como el
metrotexate (ambas inhiben la folato reductasa y dihidrofolato
reductasa).

El N5,N10-metilen tetrahidrofolato o metileno tetrahidrofolato


(CH2FH4) es formado a partir del tetrahidrofolato con la adicin de
grupos metileno de uno de los carbonos donadores: formaldehdo,
serina o glicina. El N5-metil tetrahidrofolta o metil tetrahidrofolato
(CH3FH4) puede ser formado desde el metileno tetrahidrofolato
por reduccin del grupo metileno mediante NADH; el N5-formil
tetrahidrofolato o formal tetrahidrofolato (CH3FH4) resulta de la
oxidacin del metileno tetrahidrofolato. Las formas N5 y N10-formil
tetrahidrofolato son ismeros intercambiables en las clulas y la
N10 puede formarse directamente desde el c. frmico, ATP y
folato. La forma N5-forminino tetrahidrofolato se crea desde N5,
N10-metilen tetrahidrofolato ms amonaco, o desde el folato y el
cido n-formiminoglutmico, que se crea a partir de la degradacin
de la histidina. Todas estas formas tienen un nico propsito, cual
es el de "entregar" diversas formas monocarbonadas (metil -CH3,
metileno -CH2-, formil -CHO, formomino -CH=NH4 y metenil -CH=).

Las coenzimas de vitamina B9 (H4 folato) desempean un papel


vital en el metabolismo del ADN a travs de la sntesis de ADN a
partir de sus precursores (timidina y purinas) y la sntesis del
aminocido metionina, que es necesario para la sntesis de un
donante del grupo metilo utilizado en muchas reacciones
biolgicas. La adicin de un grupo metilo (-CH3) (metilacin) en
un nmero de puntos del ADN podra tener importancia en la
prevencin del cncer.

Las coenzimas del folato son necesarias para el metabolismo de


diversos aminocidos importantes, como la sntesis de metionina a
partir de la homocistena. Por ello, la deficiencia de vitamina B9
(folato) puede resultar en una sntesis decreciente de metionina y
una acumulacin de homocistena, un factor de riesgo de
enfermedades cardiacas, as como otras enfermedades crnicas.

La vitamina B9 (cido flico) regula la cantidad de homocistena en


la sangre, aunque lo hacen tambin las vitaminas B6 y B12 (4). Se
ha observado que es la B9 la que tiene el mayor efecto en la
reduccin del nivel basal de homocistena en la sangre cuando no
hay una deficiencia coexistente de vitamina B6 B12.

Dosis diaria recomendada[editar]


RDA para el Folato. 1998.

1998 RDAs for Folate


Hombres

Mujeres

19 o ms aos
400 g

19 o ms aos

400 g

600 g

Embarazo

Lactantes

500 g

1 g de folato en los alimentos= 0.6 g de cido flico de


suplementos y alimentos fortificados.
El estudio NHANES III, 1988 -91 (The National Health and Nutrition
Examination Survey) y la Investigacin Continua de Ingesta de
Alimentos por Individuos (CSFII 1994-96), indicaron que la mayora
de adultos no consumen la cantidad adecuada de folato. Sin
embargo; el programa de fortificacin en Estados Unidos ha
incrementado el contenido de cido flico comnmente consumido
en alimentos como cereales y granos y como resultado de esto, la
mayora de adultos ahora ingieren cantidades recomendadas de
folato diario.

Deficiencia de folato[editar]

Una deficiencia de folato puede ocurrir cuando las necesidades del


nutriente estn aumentadas, cuando la ingesta diaria de folato es
inadecuada y cuando el cuerpo excreta ms folato de lo usual
(prdidas). Algunas investigaciones indican que la exposicin a
rayos ultravioleta incluyendo las cmaras de bronceado, puede
conducir a deficiencia de cido flico. La evolucin del color de la
piel en humanos es particularmente controlada por la necesidad de
tener un color oscuro en la piel para proteger el cido flico de los
rayos ultravioleta.

La deficiencia de cido flico se manifiesta con diarreas, prdida


del apetito, prdida de peso. Signos adicionales son debilidad,
lengua dolorida, dolor de cabeza, taquicardia, irritabilidad y
desrdenes de conducta. Las mujeres con deficiencia de folato que
estn embarazadas, en su mayora tienen nios de bajo peso al
nacer, prematuros y con defectos del tubo neural. En adultos, la
anemia (macroctica, megaloblstica) es un signo avanzado de
deficiencia de folato. En nios, la deficiencia de folato puede
retardar el crecimiento.

Embarazo[editar]
El cido flico es importante en las mujeres embarazadas (edad
frtil). La ingesta adecuada de folato durante el periodo
preconcepcional, el tiempo justo antes y despus de la concepcin,
ayuda a proteger al beb contra un nmero de malformaciones
congnitas incluyendo defectos del tubo neural.7 Los defectos del
tubo neural resultan en una malformacin de la espina (espina
bfida), crneo y cerebro (anencefalia). El riesgo de los defectos del
tubo neural es significativamente reducido cuando el suplemento
de cido flico es utilizado como consumo adicional a una dieta
saludable antes y durante el primer mes seguido de la
concepcin.8 9 La ingestin de 400 g diarios de cido flico
sinttico de alimentos fortificados o suplementos ha sido sugerida
para evitar estos defectos. La recomendacin diaria o
requerimientos diarios adecuados del folato en mujeres
embarazadas es de 600 800 microgramos, casi el doble
recomendado que para mujeres no embarazadas.10

Aunque no se conoce un nivel txico para el cido flico, s que hay


estudios que asocian el exceso de cido flico en el ltimo

trimestre del embarazo con que el nio por nacer desarrolle asma.
Por ello la recomendacin es tomar un suplemento alto en cido
flico antes de quedar embarazada y en el primer trimestre, que es
cuando su carencia sera ms grave, sustituyndolo en el segundo
y tercer trimestre por un suplemento ms moderado.11

Suplementos de cido flico y deficiencia enmascarada de


vitamina B12[editar]
Es bien conocida la interaccin entre vitamina B12 y cido flico.12
El suplemento de cido flico puede corregir la anemia asociada a
deficiencia de vitamina B12. Desafortunadamente, al cido flico
no corrige los cambios en el sistema nervioso causados por la
deficiencia de vitamina B12. Un dao nervioso permanente podra
ocurrir tericamente si la deficiencia de vitamina B12 no es
tratada. Por ende, los suplementos de cido flico no pueden
exceder los 1000 microgramos por da, ya que enmascara los
sntomas de la deficiencia de vitamina B12.

Riesgos para la salud por exceso de cido flico[editar]


El riesgo de toxicidad por cido flico es bastante bajo.13 El
Instituto de medicina ha establecido una ingesta mxima tolerable
de 1 mg para adultos (hombres y mujeres) y un mximo de 800 g
para mujeres embarazadas y lactantes menores de 18 meses de
edad. Los suplementos de cido flico no deberan exceder el
mximo tolerable para prevenir la deficiencia enmascarada de
vitamina B12.14 Las investigaciones sugieren que niveles altos de
cido flico pueden interferir con algunos tratamientos contra la
malaria.15

Algunos hechos y controversias actuales acerca del folato[editar]


Fortificacin dietaria de cido flico[editar]
Desde que se descubri la interaccin entre la deficiencia de folato
y los defectos del tubo neural, los gobiernos y organizaciones de
salud a nivel mundial han intensificado las recomendaciones
concernientes a la suplementacin de cido flico para mujeres
que intentan quedar embarazadas. Esto ha guiado a la
introduccin de la fortificacin en muchos pases, en los que el
cido flico es adicionado a la harina con la intencin de que cada

uno se beneficie del aumento de los niveles de folato en sangre.


Esto es controvertido, teniendo en cuenta la libertad sobre el
consumo de folato y el efecto enmascarado de la fortificacin del
folato sobre la anemia perniciosa (deficiencia de vitamina B12). Sin
embargo, la mayora de los pases de Amrica del Norte y
Sudamrica ahora fortifican su harina. En 1996, la Food and Drug
Administration (FDA) de Estados Unidos public las regulaciones
requeridas para la adicin de cido flico a panes enriquecidos,
cereales, harinas, harina de maz, pastas, arroz y otros productos a
base de granos.16 17 Esta norma se hizo efectiva en 1998 y fue
especficamente dirigida a reducir el riesgo de defectos del tubo
neural en recin nacidos.

Enfermedad cardaca[editar]
Las concentraciones adecuadas de folato, vitamina B12 o vitamina
B6 pueden disminuir los niveles en la circulacin de homocistena,
un aminocido normalmente encontrado en la sangre. Existe
evidencia de que un elevado nivel de homocistena en sangre es
un factor independiente de riesgo para enfermedad cardiovascular
e infarto.18 La evidencia sugiere que los altos niveles de
homocistena pueden daar las arterias coronarias o facilitar que
las plaquetas se agrupen y formen un cogulo.19 Sin embargo, no
existe evidencia actualmente disponible que sugiera que los
niveles de homocistena reducidos por el consumo de vitaminas
pueda reducir el riesgo de enfermedad cardaca.

Desde el 2006, los estudios han demostrado que la


suplementacin con cido flico para reducir los niveles de
homocistena, no resulta en beneficios clnicos. Uno de estos
estudios sugiere que el cido flico en combinacin con vitamina
B12 pueden incrementar el riesgo cardiovascular.

Infarto cardaco[editar]
El cido flico parece reducir el riesgo de infarto. Las revisiones
indican que solo en algunos individuos el riesgo de infarto parece
reducirse, pero no se ha establecido una recomendacin definida
con respecto a la suplementacin ms all del diario recomendado
actual, para prevenir un infarto.20

Cncer[editar]
La asociacin entre el folato y el cncer parece ser compleja.21 Se
ha sugerido que el folato puede ayudar a prevenir el cncer, por su
participacin en la sntesis, reparacin y funcionamiento del ADN,
nuestro mapa gentico, y una deficiencia de folato puede resultar
en dao al ADN que puede conducir al cncer.22 Inversamente, se
ha sugerido que el exceso de folato puede promover la iniciacin
del tumor.23 Aunque dietas altas en folato estn asociadas con
disminucin del cncer colo-rectal, la asociacin es ms fuerte
para el folato contenido en los alimentos que el proveniente de los
suplementos.24 y un ensayo clnico realizado al azar en el 2007,
encontr que los suplementos con folato no reducen el riesgo de
adenomas colorectales.25 Un estudio prospectivo en 2006 de
81.922 suecos adultos encontr que dietas altas en folato
proveniente de los alimentos fue asociada con un riesgo reducido
de cncer pancretico.24 La mayora de estudios epidemiolgicos
sugieren que dietas altas en cido flico son asociadas con
disminucin del cncer de seno, pero los resultados no son
uniformemente consistentes: un ensayo grande de investigacin
del cncer report un potente efecto daino de la ingesta alta de
folato sobre el riesgo de cncer de seno, sugiriendo que la
suplementacin rutinaria de folato no debera ser usada como
preventivo del cncer de seno,26 pero el estudio sueco del 2007
encontr que una ingesta alta de folato fue asociada con una
disminucin de la incidencia del cncer de seno
posmenopusico.27

Antifolatos[editar]
El folato es importante para que las clulas y tejidos se dividan
rpidamente.3 Las clulas cancerigenas se dividen rpidamente, y
las drogas que interfieren con el metabolismo del folato son usadas
para el tratamiento del cncer. EL antifolato metotrexato es una
droga frecuentemente usada para tratar el cncer debido a que
inhibe la produccin de la forma activa, tetrahidrofolato.
Desafortunadamente, el metrotexato puede ser txico28 29 30
produciendo efectos secundarios como inflamacin del tracto
digestivo, que dificulta la alimentacin normal.

El cido folnico es una forma del folato que puede ayudar a


rescatar o revertir el efecto txico del metrotexato.31 No es lo
mismo que el cido flico. Los suplementos del cido flico tienen

establecidos pequeos roles en la quimioterapia del cncer.32 33


Ha habido casos de efectos adversos severos por sustitucin
accidental de cido flico por cido folnico en pacientes que
reciben metrotexato como quimioterapia del cncer. Dosis bajas de
metrotexato son usadas para tratar una amplia variedad de
enfermedades no cancerosas como la artritis reumatoide, lupus,
psoriasis, asma, sarcoidosis, cirrosis biliar primaria y enfermedad
inflamatoria intestinal.34 Bajas dosis de metrotexato pueden
disminuir las reservas de folato y causar efectos secundarios que
son similares a la deficiencia de folato. Las dietas altas en cido
flico como una suplementacin pueden ayudar a disminuir los
efectos secundarios del metrotexato, sin disminuir su
efectividad.35 36 Cualquier persona que ingiera dosis bajas de
metrotexato por problemas de salud, debe consultar con su mdico
acerca de la necesidad de suplementar con cido flico.

Depresin[editar]
Algunas evidencias relacionan bajos niveles de folato con
depresin.37 Existen algunas evidencias de ensayos controlados
que sugieren que usar cido flico en adicin a medicamentos
antidepresivos puede tener beneficios.38

Memoria y agilidad mental[editar]


En un estudio realizado durante tres aos en 818 personas
mayores de 50 aos, sobre memoria a corto plazo, agilidad mental
y fluidez verbal; se encontr mejora en todas aquellas personas
que ingirieron 800 g de cido flico diario que aquellos que
tomaron solo placebo. El estudio fue reportado en The Lancet el 19
de enero del 2007.39

Fertilidad[editar]
El folato es necesario para la fertilidad tanto en hombres como
mujeres. En los hombres, contribuye a la espermatognesis. En las
mujeres, por otra parte contribuye a la maduracin del ovocito,
implantacin, en adicin a los efectos generales del cido flico
sobre el embarazo. Por ende, es necesario recibir suficientes
cantidades a travs de la dieta para evitar la infertilidad.39

Orexgeno[editar]
Commons-emblem-contradict.svg
Existen desacuerdos sobre la exactitud de la informacin en este
artculo o seccin.
En la pgina de discusin puedes consultar el debate al respecto.
Se sabe que la ingesta a dosis teraputicas de cido flico tiene
efectos orexgenos (aumento del apetito).40 41 Es frecuente que
los pacientes, sobre todo embarazadas o personas con anemia que
lo toman como suplemento, noten un ligero aumento de peso
beneficioso. Algunos pediatras iranes tienen la costumbre de
utilizarlo en nios con bajo peso o con carencias nutricionales.42

Vase tambin[editar]
Vitamina C
Vitaminas del grupo B
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Biotina
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B15
Inositol
Carnitina
cido 4-aminobenzoico

Amigdalina
Adenina
Aloe vera
Anencefalia
Meningocele
Referencias[editar]
Volver arriba Nmero CAS
Volver arriba La ciencia y el hombre.
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universo. Consultado el 24 de agosto de 2012.
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doi:10.1111/j.1442-200X.2007.02421.x.
Enlaces externos[editar]

Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre cido


flico.
Centro Nacional de Defectos Congnitos y Deficiencias del
Desarrollo.
Categoras: cidoscidos carboxlicosCoenzimasSuplementos
dietticosVitaminasCiencia de los aos 19401941
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_f%C3%B3lico
(Folic Acid and Pregnancy)

Para tener un beb saludable, debe cuidar su propia salud


tambin. Una de las cosas ms importantes que puede hacer para
prevenir defectos congnitos graves en su beb es tomar la
cantidad necesaria de cido flico todos los das, en especial antes
de la concepcin y durante la primera etapa del embarazo.

Acerca del cido flico


El cido flico, a veces llamado folato, es una vitamina B (B9) que
est presente principalmente en los vegetales de hoja verde, tales
como la col rizada y la espinaca, en el jugo de naranja y en los
granos enriquecidos.

Muchos estudios han demostrado que las mujeres que toman 400
microgramos (0.4 miligramos) por da antes de la concepcin y
durante la primera etapa del embarazo tienen hasta un 70 %
menos de riesgo de que su beb nazca con defectos graves del
tubo neural (defectos congnitos que consisten en el desarrollo
incompleto del cerebro y de la mdula espinal).

Los defectos del tubo neural ms comunes son los siguientes:

espina bfida, fusin incompleta de la mdula espinal y la columna


vertebral
anencefalia, subdesarrollo grave del cerebro

encefalocele, desarrollo de una protuberancia de tejido cerebral


hacia la piel causado por una abertura anormal en el crneo
Todos estos defectos ocurren durante los primeros 28 das del
embarazo, por lo que, en general, suceden antes de que la mujer
sepa que est embarazada.

Por eso, es de suma importancia que todas las mujeres en edad


frtil tomen la cantidad necesaria de cido flico, no solo aquellas
que estn buscando quedar embarazadas. Solo el 50 % de los
embarazos son planificados, por lo que cualquier mujer que pueda
quedar embarazada debe asegurarse de tomar la cantidad
necesaria de cido flico.

Los mdicos y cientficos no saben a ciencia cierta por qu el cido


flico tiene un efecto tan grande en la prevencin de los defectos
del tubo neural, pero s saben que esa vitamina es crucial en el
desarrollo del ADN. En consecuencia, el cido flico desempea un
papel muy importante en el crecimiento y desarrollo de las clulas,
as como en la formacin de los tejidos.
http://kidshealth.org/parent/en_espanol/embarazo/folic_acid_esp.ht
ml
Definicin breve
esparragos aportan cido flico Anteriormente conocido como
vitamina B9, este compuesto es importante para la correcta
formacin de las clulas sanguneas, es componente de algunas
enzimas necesarias para la formacin de glbulos rojos y su
presencia mantiene sana la piel y previene la anemia. Su presencia
est muy relacionada con la de la vitamina B12.

El cido flico se puede obtener de carnes (res, cerdo, cabra, etc.)


y del hgado, como as tambin de verduras verdes oscuras
(espinacas, esparragos, radiccio, etc.), cereales integrales (trigo,
arroz, maiz, etc.) y tambin de papas.

Su carencia provoca anemias, trastornos digestivos e intestinales,


enrojecimiento de la lengua y mayor vulnerabilidad a lastimaduras.

Este cido es administrado a pacientes afectados de anemia


macroctica, leucemia, estomatitis y cancer.

Los excesos no parecen demostrar efectos adversos, y ante su


aparicin dada su hidrosolubilidad, su excedente es eliminado por
va urinaria.

Definicin extendida:
Descubierta en los aos 40, el cido flico es considerado como
una vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B. Tambin se
lo conoce como folacina o folatos cuya etimologa proviene del
latn 'folium' que significa hoja.

Esta vitamina es fundamental para llevar a cabo todas las


funciones de nuestro organismo. Su gran importancia radica en
que el cido flico es esencial a nivel celular para sintetizar ADN
(cido desoxirribonucleico), que trasmite los caracteres genticos,
y para sintetizar tambin ARN (cido ribonucleico), necesario para
formar las protenas y tejido del cuerpo y otros procesos celulares.
Por lo tanto la presencia de cido flico en nuestro organismo es
indispensable para la correcta divisin y duplicacin celular.

Alimentos con vitamina B12 y vitamina C para interactuar con el


cido flicoLos folatos funcionan en conjunto con la vitamina B12 y
la vitamina C en la utilizacin de las protenas. Es importante
sealar que el cido flico es bsico para la formacin del grupo
hemo (parte de la hemoglobina que contiene el hierro), por eso
esta relacionado con la formacin de glbulos rojos.

El cido flico tambin brinda beneficios al aparato cardiovascular,


al sistema nervioso, y a la formacin neurolgica fetal entre otros.
Dada su gran importancia para el ser humano, muchos de los
alimentos que hoy consumimos llevan cido flico adicionado.

Este cido se forma en el intestino a partir de nuestra flora


intestinal. Se absorbe principalmente en el intestino delgado
(yeyuno), luego se distribuye en los tejidos a travs de la
circulacin sangunea y se almacena en el hgado. Se excreta por
orina y heces.

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Funciones del cido flico (vitamina B9)

Acta como coenzima en el proceso de transferencia de grupos


monocarbonados,
Interviene en la sntesis de purinas y pirimidinas, por ello participa
en el metabolismo del ADN, ARN y protenas,
Es necesario para la formacin del clulas sanguneas, mas
concretamente de glbulos rojos,
Reduce el riesgo de aparicin de defectos del tubo neural del feto
como lo son la espina bfida y la anencefalia,
Disminuye la ocurrencia de enfermedades cardiovasculares,
Previene algunos tipos de cncer,
Ayuda a aumentar el apetito,
Estimula la formacin de cidos digestivos.
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Fuentes de cido flico

Fuentes de origen animal: se encuentra presente en niveles muy


bajos en el reino animal.
Lo encontramos en el hgado de ternera y pollo, en la leche y sus
derivados.

bananas una fruta que aporta cido flicoFuentes de origen


vegetal: el reino vegetal es rico en esta vitamina. Las mayores
concentraciones las encontramos en: legumbres (lentejas, habas
soja), cereales integrales y sus derivados, vegetales de hoja verde
(espinacas, coles, lechugas, esprragos), el germen de trigo, y las
frutas (meln, bananas, pltanos, naranjas y aguacate o palta
entre otros.)
Suplementos: los comprimidos de cido flico deben tomarse
siempre bajo supervisin medica y en situaciones donde el medico
lo indique.
Con la manipulacin de los alimentos, se puede llegar a perder o
destruir ms de la mitad del contenido natural de cido flico. Se
destruye con las cocciones prolongadas en abundante agua, con el
recalentamiento de las comidas y tambin con el almacenamiento
de los alimentos a temperatura ambiente.
Entonces siempre convendr comer crudos todos aquellos
alimentos que as lo permitan, coccin breve (al vapor) y
guardarlos en la nevera.

En la siguiente tabla se menciona la cantidad de microgramos


(mcg) de vitamina B9 o cido flico presente en una porcin de
alimentos

Alimento

porcin

cido flico (g)

Cereales (cocidos), copos de maz


Hgado de vaca, cocido

85 gr. 185

Espinaca, cocida, hervida, sin sal


Habas , blancas, enlatadas
Esprragos, hervidos

1 taza 222

1 taza (180 gr.)

263

1 taza 170

8 (120 gr.)

160

Arroz, blanco, grano largo comn, cocido


153
Espinaca, cruda

1 taza (30 gr.)

Lechuga romana

1 taza 75

1taza (190 gr.)

60

Lentejas, hervidas, sin sal 1 taza (200 gr.)

358

Coles o repollitos de Bruselas, cocidos 1 taza (150 gr.)


Aguacate, en rodajas

1/2 taza

45

Semilla de soja, verde, hervida 1 taza (180 gr.)


Banana

1 (120 gr.)

24

Naranjas

1 (40 gr.)

39

94

Meln, cantaloupe, roco de miel1 taza (160 gr.)

200

35

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Deficiencia de cido flico

La deficiencia de cido flico se puede manifestar a travs de los


siguientes sntomas:

anemia megaloblstica (los glbulos rojos inmaduros tienen un


tamao mas grande que lo normal),
bajo peso, falta de apetito,
debilidad, palidez, fatiga,
nuseas,
diarreas
mal humor, depresin,
inflamacin y llagas linguales, lceras bucales,
taquicardias,
retraso del crecimiento,
cabello cano (canas).
La mejor manera de satisfacer las necesidades diarias de esta
vitamina es a travs de una dieta balanceada y equilibrada que
incluya a todos los grupos de alimentos, pero sin embrago existen
situaciones donde pueden llegar a necesitarse suplementos de
cido flico, como ser:

Mujeres en edad frtil, embarazadas o en lactancia: una cantidad


adecuada de este es fundamental para mujeres de edad frtil, ya
que previene defectos del tubo neural del feto, entre ellos la
espina bifida y anencefalia. Todas aquellas mujeres que toman
suplementos de cido flico antes de la concepcin reducen en un
50% los riesgos de defectos neurolgicos en el futuro beb.
Ancianos y personas mayores: a partir de los 65 aos de edad la
capacidad de absorcin de vitaminas esta claramente disminuda.
Personas fumadoras: el consumo de tabaco entorpece la absorcin
y disponibilidad de las vitaminas del complejo B.
Personas alcohlicas: el alcohol desminuye y dificulta la absorcin
de vitaminas.
Enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, etc: enfermedades con
evacuaciones frecuentes y diarreicas, evitan una buena absorcin
de esta vitamina.
uso continuado de ciertos frmacos: como ser anticonceptivos
orales, antinflamatorios, sedantes, somnferos, etc.
Existen ciertos medicamentos que interfieren en el metabolismo
del folato disminuyendo su absorcin. Entre ellos se destacan:
anti-inflamatorios no esteroides (AINES): como aspirina o
ibuprofeno en dosis diarias altas,
anticonvulsivantes/antiepilpticos: como fenitona y fenobarbital,
hipolipemiantes: aquellos que disminuyen los niveles de colesterol
como colestiramina y colestipol,
metrotexato: usado para el tratamiento de artritis reumatoidea,
PSORIASIS y ciertos tipos de cncer,
antihiperglucemiantes: como buformina, fenformina y metformina,
anticonceptivos orales,
diurticos: como triamterene usado en hipertensin arterial,
antibiticos: como trimetrofina y pirimetamina.
La toma de suplementos ante todas estas circunstancias
nombradas anteriormente, debe estar siempre supervisada por un
profesional de la salud.

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Dosis diarias recomendadas de cido flico


En la siguiente tabla se establecen la ingesta diaria recomendada
de vitamina B9 o cido flico segn el Departamento de Nutricin
del IOM (Institute of Medicine: Instituto de Medicina) y USDA
(United States Department of Agriculture: Departamento de
Agricultura de Estados Unidos) tanto para infantes, nios y adultos.

edad Hombres g/da


1 a 3 aos

150

4 a 8 aos

200

Mujeres g/da

9 a 13 aos 300
14 a 18 aos400
19 aos y mas

400

Embarazo

600

Lactancia

500

Debido a informacin insuficiente con respecto a la dosis


recomendada de folatos para infantes, se ha establecido la ingesta
adecuada basada en la cantidad de folato consumido por infantes
sanos y que se alimentan a travs de la leche materna. Esta es de
60 microgramos diarios hasta los 6 meses y 80 hasta los 12 meses
de edad.
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Toxicidad - Consecuencias de la ingesta excesiva de cido flico


El riesgo de toxicidad con la ingesta de cido flico proveniente de
alimentos as como de suplementos es bajo. Al ser una vitamina
hidrosoluble, toda ingesta en exceso se elimina a travs de la
orina.

Igualmente existe evidencia que ciertos pacientes que toman


medicamentos anticonvulsionantes pueden experimentan
convulsiones ante altos niveles de cido flico.

Como referencia se han establecido niveles de ingesta mximas


tolerables (tolerable upper intake levels: UL) para prevenir el riego
de toxicidad con vitamina B9 o cido flico. Los efectos adversos
se incrementan a ingestas mayores al nivel mximo tolerable. Una
ingesta mayor a la mxima establecida puede traer sntomas de
deficiencia de vitamina B12 (degeneracin nerviosa y
enmascaramiento de anemias) debido a la interaccin presente
entre ellos.

Ingesta mxima tolerable


Edad Hombres g/da
microgramos/da

Mujeres g/da

microgramos/da
1 a 3 aos

300

4 a 8 aos

400

9 a 13 aos 600
14 a 18 aos800
19 aos y mas

1000

Embarazo

800-1000

Lactancia

800-1000

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Recomendaciones
El folato presente en productos del reino animal como hgado de
vaca es relativamente estable ante la coccin. Sin embargo el
contenido de folato de productos vegetales puede perderse hasta
en un 40% durante la coccin como as tambin durante el
almacenamiento a temperatura ambiente por largos perodos de
tiempo.

Es recomendable incluir y cumplir con las dosis diarias de vitamina


B-1, B-2 y B-3 para as favorecen el metabolismo natural del cido
flico.
http://www.zonadiet.com/nutricion/folico.htm
Vitamina B9

Vitamina
La vitamina B9 conocida tambin como cido flico, vitamina M,
folacina o cido pteroil-L-glutmico (la forma aninica se llama
folato); fue descubierta en los aos 40, es considerada como una
vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B, necesaria para
la formacin de protenas estructurales y hemoglobina. Tambin se
lo conoce como folacina o folatos cuya etimologa proviene del
latn folium que significa hoja. Esta vitamina es fundamental para
llevar a cabo todas las funciones de nuestro organismo. Su gran
importancia radica en que el cido flico es esencial a nivel celular
para sintetizar ADN (cido desoxirribonucleico), que trasmite los
caracteres genticos, y para sintetizar tambin ARN (cido
ribonucleico), necesario para formar las protenas y tejido del
cuerpo y otros procesos celulares. Por lo tanto la presencia de
cido flico en nuestro organismo es indispensable para la correcta
divisin y duplicacin celular. Los folatos funcionan en conjunto con
la vitamina B12 y la vitamina C en la utilizacin de las protenas. Es
importante sealar que el cido flico es bsico para la formacin
del grupo hemo (parte de la hemoglobina que contiene el hierro),
por eso esta relacionado con la formacin de glbulos rojos. El
cido flico tambin brinda beneficios al aparato cardiovascular, al
sistema nervioso, y a la formacin neurolgica fetal entre otros.
Dada su gran importancia para el ser humano, muchos de los
alimentos que hoy consumimos llevan cido flico adicionado. Este
cido se forma en el intestino a partir de nuestra flora intestinal. Se
absorbe principalmente en el intestino delgado (yeyuno), luego se
distribuye en los tejidos a travs de la circulacin sangunea y se
almacena en el hgado, por lo que no es necesario ingerirlo
diariamente. Se excreta por orina y heces. La carencia de cido
flico est relacionada directamente con las psicopatologas.
.
Funciones que desempea:

Estas son algunas de las principales funciones que el cido flico,


realiza en nuestro organismo.
Se ha comprobado que cuando las mujeres toman 1 mg diario, se
reduce el porcentaje de bebs nacidos con espina bfida o defectos
en el tubo neural (NTD).
El cido flico es tambin uno de los nutrientes que previenen la
arterioesclerosis.
Tambin se ha descubierto que el cido flico disminuye la
probabilidad de padecer cncer de pulmn, cuello de tero y colon.
Es eficaz en el tratamiento del cncer de pulmn.
Anula las alteraciones que se detectan en el cuello del tero
mediante el test de Papanicolau (PAP).
Se ha descubierto que da buenos resultados en pacientes de edad
avanzada a los que el temblor de las manos les dificulta escribir.
Cuando se les suministra entre 5 y 10 mg diarios, el problema
suele desaparecer en una semana aproximadamente.
Se ha demostrado que acelera la recuperacin en pacientes
depresivos.
Ayuda a regular los niveles de histamina en el cuerpo y poder
combatir las alergias.
Facilita el apetito.
Participa junto a la vitamina B12 en la duplicacin de los glbulos
rojos.
Su presencia es necesaria para el correcto metabolismo de los
cidos nucleicos ADN y ARN.
Facilita la digestin. Estimula la formacin de cidos digestivos que
favorecen la digestin.
Favorece la funcin del hgado.
Ayuda a prevenir la aparicin de llagas en la boca.
Puede ayudar a prevenir enfermedades cardacas, como la
cardiopata isqumica.
Puede ayudar a prevenir y combatir el Alzheimer.
Ayuda al metabolismo de las protenas.

Acta como coenzima en el proceso de transferencia de grupos


monocarbonados.
Interviene en la sntesis de purinas y pirimidinas, por ello participa
en el metabolismo del ADN, ARN y protenas.
Es especialmente importante durante los periodos de divisin y
crecimiento celular rpido como en la infancia y el embarazo.
Previene la anemia megaloblstica.
.
Su dficit puede provocar:
Defectos en el tubo neural del feto, pudiendo ocasionar abortos,
defectos en el cerebro del feto, espina bfida que puede llevar
consigo parlisis de la parte inferior del cuerpo, falta de control del
intestino y la vejiga, y dificultades en el aprendizaje.
En las mujeres embarazadas la falta de cido flico puede
desencadenar eclampsia, un proceso que cursa con hipertensin y
albuminuria.
Ayuda a mantener la matriz sana en las mujeres.
Retardo del crecimiento.
Diarrea grasa.
Anemia megaloblstica (los glbulos rojos inmaduros tienen un
tamao mas grande que lo normal).
Pigmentacin anmala en la cara (melasmas).
Debilidad y fatiga.
Trastornos nerviosos. Depresin, irritabilidad, trastornos del sueo.
Aparicin prematura de canas.
Alteraciones digestivas. Falta de apetito. Bajada de peso corporal.
Infertilidad femenina y masculina.
Trastornos cardacos. Taquicardias.
Inflamacin y llagas linguales, lceras bucales.
Glositis (inflamacin de la lengua).
.

Causas que favorecen su deficiencia:


Estas son algunas de las causas que pueden favorecer su
deficiencia:
El abuso del alcohol.
El abuso del tabaco.
El abuso de medicamentos que contengan cido acetilsaliclico.
El abuso de estrgenos.
El abuso de anticidos.
El abuso de extractos pancreticos.
La utilizacin continuada de frmacos contra la malaria.
El calor tiende a destruir el cido flico.
En presencia de metales pesados.
Alimentacin inadecuada.
Cuando el cuerpo excreta ms folato de lo usual (prdidas).
Existen ciertos medicamentos que interfieren en el metabolismo
del folato disminuyendo su absorcin. Entre ellos se destacan:
Anti-inflamatorios no esteroides (AINES) como aspirina o
ibuprofeno en dosis diarias altas.
Anticonvulsivantes/antiepilpticos como fenitona y fenobarbital,
Hipolipemiantes: Aquellos que disminuyen los niveles de colesterol
como colestiramina y colestipol.
Metrotexato: Usado para el tratamiento de artritis reumatoidea,
psoriasis y ciertos tipos de cncer,
Antihiperglucemiantes, como buformina, fenformina y metformina,
Anticonceptivos orales.
Diurticos como triamterene usado en hipertensin arterial,
Antibiticos como trimetrofina y pirimetamina.
.
Valores normales.

Los rangos de los valores normales pueden variar ligeramente


entre diferentes laboratorios. Hable con el mdico acerca del
significado de los resultados especficos de su examen.
El rango normal es de 2.7 a 17.0 nanogramos por mililitro (ng/mL).
.
Significado de resultados anormales.
Los niveles de cido flico inferiores a los normales pueden indicar:
Dieta inadecuada.
Sndrome de malabsorcin (por ejemplo, espre celaco).
Desnutricin.
.
Algunas de las afecciones adicionales por las cuales se puede
llevar a cabo este examen son:
Anemia por deficiencia de folato.
Anemia megaloblstica.
.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Las vitaminas del grupo B siempre deben ser apoyadas por otras
vitaminas igualmente del grupo B para que efecto sea ms
potente. Sin embargo debemos recordar que la ingesta continuada
de una vitamina de este grupo, puede provocar la deficiencia de
otra del mismo grupo. La ingestin de dosis altas de Vitamina C
favorece la excrecin del cido flico, por lo que se hace
recomendable su asociacin cuando se consumen ms de 2 g al
da de Vitamina C.
Es recomendable incluir y cumplir con las dosis diarias de vitamina
B1, B2 y B3 para as favorecen el metabolismo natural del cido
flico.
Con la manipulacin de los alimentos, se puede llegar a perder o
destruir ms de la mitad del contenido natural de cido flico. Se
destruye con las cocciones prolongadas en abundante agua, con el
recalentamiento de las comidas y tambin con el almacenamiento
de los alimentos a temperatura ambiente.

Entonces siempre convendr comer crudos todos aquellos


alimentos que as lo permitan, coccin breve (al vapor) y
guardarlos en la nevera.
El folato presente en productos del reino animal como hgado de
vaca es relativamente estable ante la coccin. Sin embargo el
contenido de folato de productos vegetales puede perderse hasta
en un 40% durante la coccin como as tambin durante el
almacenamiento a temperatura ambiente por largos perodos de
tiempo.
Es inestable a la luz intensa.
.
Se activa por la accin de ciertos frmacos inmunosupresores.
Anemia: El cido flico puede enmascarar los sntomas de una
condicin llamada anemia perniciosa (deficiencia de vitamina B12).
Esto puede impedir que reciba el tratamiento adecuado con
vitamina B12 y resultar en dao de los nervios. Si piensa que tiene
algn tipo de anemia, no tome cido flico. Es necesario identificar
el tipo de anemia que tiene.
Convulsiones: El cido flico, especialmente en cantidades altas
(sobre 1000 mcg) podra desencadenar convulsiones en las
personas que tienden a tener convulsiones. No use ms cido
flico que las cantidades recomendadas.
Enfermedades del corazn: En las personas que tienen
enfermedades del corazn el tomar cido flico junto con vitamina
B6 podra aumentar las posibilidades de sufrir un ataque al
corazn. Hasta que no se tenga ms informacin y tiene problemas
cardiacos, evite tomar cido flico en dosis mayores que la
cantidad diaria recomendada. Si adems tiene deficiencia de cido
flico, el consumo de suplementos de cido flico debe ser
supervisado por su proveedor de atencin mdica.
Cncer: Grandes dosis de cido flico podra aumentar el riesgo de
tener cncer. Si alguna vez ha tenido cncer, evite tomar dosis
diarias de cido flico ms altas que las recomendadas hasta que
no se tenga ms informacin al respecto.

Interacciones con Medicamentos, Plantas, Complementos y


Alimentos:
Medicamentos:
5-Fluorouracil
Hay preocupacin de que el tomar grandes cantidades de cido
flico con 5-fluorouracil podra aumentar los efectos secundarios
del 5-fluorouracil, especialmente los problemas estomacales. Antes
de tomar cido flico, converse con su proveedor de atencin
mdica.
Capecitabine (Xeloda)
Hay preocupacin de que el tomar grandes cantidades de cido
flico podra aumentar los efectos secundarios de capecitabine,
especialmente los problemas estomacales como la diarrea y los
vmitos. Antes de tomar cido flico, converse con su proveedor
de atencin mdica.
Fenitoina (Dilantin)
El cuerpo descompone la fenitoina (Dilantin) para eliminarla. El
cido flico puede aumentar la rapidez con que el cuerpo
descompone la fenitoina (Dilantin). El tomar cido flico y fenitoina
(Dilantin) podra disminuir la eficacia de la fenitoina (Dilantin) y
aumentar las posibilidades de tener convulsiones.
Fenobarbital (Luminal)
El fenobarbital (Luminal) se usa para prevenir las convulsiones. El
tomar cido flico puede disminuir lo bien que funciona el
fenobarbital (Luminal) para prevenir las convulsiones.
Fosfenitoina (Cerebyx)
La fosfenitoina (Cerebyx) se usa para prevenir las convulsiones. El
cuerpo descompone la fosfenitoina (Cerebyx) para eliminarla. El
cido flico puede aumentar la rapidez con que el cuerpo
descompone la fosfenitoina (Cerebyx). El tomar cido flico junto
con fosfenitoina (Cerebyx) podra disminuir la eficacia de la
fosfenitoina (Cerebyx) para prevenir las convulsiones.
Metotrexato (MTX, Rheumatrex)
El metotrexato (MTX, Rheumatrex) funciona disminuyendo los
efectos del cido flico en las clulas del cuerpo. El tomar tabletas

de cido flico junto con metotrexato podra disminuir la eficacia


del metotrexato (MTX, Rheumatrex).
Pirimetamina (Daraprim)
La pirimetamina (Daraprim) se usa para el tratamiento de las
infecciones con parsitos. El cido flico podra disminuir la
eficacia de pirimetamina (Daraprim) para el tratamiento de las
infecciones con parsitos.
Primidona (Mysoline)
La primidona (Mysoline) se usa para prevenir las convulsiones. El
cido flico podra producir convulsiones en algunas personas. El
tomar cido flico junto con primidona (Mysoline) podra disminuir
lo bien que funciona la primidona para prevenir las convulsiones.
.
Plantas y Suplementos:
T verde
Hay un poco de preocupacin de que el t verde podra interferir
con el funcionamiento del cido flico en el cuerpo. Esto podra
llevar a una condicin que es similar a la deficiencia de cido
flico.
Zinc
Los investigadores no estn de acuerdo si el cido flico interfiere
o no con la absorcin de zinc. Pero para las personas que obtienen
suficiente zinc en la dieta, el efecto del cido flico probablemente
no es importante.
.

Alimentos:
El tomar cido flico junto con alimentos reduce en forma leve su
absorcin, pero probablemente no lo suficiente para que sea
importante.
.
Toxicidad:

No suele presentar efectos secundarios salvo cuando se superan


ampliamente las dosis recomendadas. En estos casos pueden
aparecer entre otras cosas:
Nuseas.
Vmitos.
Irritabilidad nerviosa.
Edemas.
El riesgo de toxicidad con la ingesta de cido flico proveniente de
alimentos as como de suplementos es bajo. Al ser una vitamina
hidrosoluble, toda ingesta en exceso se elimina a travs de la
orina. Igualmente existe evidencia que ciertos pacientes que
toman medicamentos anticonvulsionantes pueden experimentan
convulsiones ante altos niveles de cido flico.
.
Requerimientos diarios:
La ingesta diaria recomendada (RDA) para el folato en DFE
( equivalente diettico de folato), incluyendo tanto el folato como
el cido flico de los alimentos enriquecidos y de los suplementos.
Requerimientos diarios de cido flico en microgramos
Bebs de 0 a 6 meses.

65 mcg/da.

Bebs de 7 a 12 meses.

80 mcg/da.

Infantes de 1 a 3 aos.

150 mcg/da.

Infantes de 4 a 8 aos.

200 mcg/da.

Infantes de 9 a 13 aos.

300 mcg/da.

Adolescentes y mayores de 13 aos.

400 mcg/da.

Mujeres embarazadas.

600 mcg/da.

Mujeres amamantando.

500 mcg/da.

.
El nivel mximo tolerable (UL) de folato es de:
Nios de 1-3 aos: 300 mcg.
Nios de 4-8 aos: 400 mcg.

Nios de 9-13 aos: 600 mcg.


Adolescentes de 14-18 aos: 800 mcg.
Adultos mayores de 18 aos: 1000 mcg.
.
Requerimientos extraordinarios:
Para la deficiencia de cido flico: La dosis tpica es de 250-1000
mcg (microgramos) por da.
Para la prevencin de defectos del tubo neural: Las mujeres que
pueden quedar embarazadas deben tomar por lo menos 400 mcg
de cido flico por da, ya sea de suplementos o alimentos
fortificados, y continuar por el primer mes de embarazo. Las
mujeres con un historial de embarazos previos con complicaciones
por defectos del tubo neural generalmente toman 4 mg por da
empezando un mes antes de quedar embarazadas y continuando
por 3 meses.
Para disminuir el riesgo de cncer del colon: 400 mcg por da.
Para el tratamiento de niveles elevados de homocistena en la
sangre:
Se ha usado 0.5-5 mg (miligramos) por da, pero parece que 0.8-1
mg por da es ms efectivo.
En las personas con enfermedad renal terminal, los niveles altos de
homocistena son ms difciles de tratar, y se han usado dosis de
0.8-15 mg por da. Tambin se han usado dosis de 2.5-5 mg tres
veces a la semana. Las dosis mayores de 15 mg no parecen ser
ms eficaces.
Para mejorar la respuesta a los medicamentos para la depresin:
Se ha usado 200-500 mcg diarios.
Para el vitligo: Generalmente, se toma 5 mg dos veces al da.
Para la reduccin de la toxicidad asociada con la terapia con
metotrexato para la artritis reumtica o para la psoriasis: 1 mg al
da es probablemente suficiente, pero se puede usar hasta 5 mg
por da.
Para prevenir la degeneracin macular: Se toma 2.5 mg de cido
flico, 1000 mcg de vitamina B12 (cianocobalamina) y 50 mg de
vitamina B6 (piridoxina) una vez al da.

.
Nutrientes sinrgicos:
La combinacin con cualquiera de estos elementos, potenciar los
efectos del cido flico.
Vitamina B5.
Vitamina B7.
Vitamina B12.
Vitamina C.
.
Alimentos ricos en cido flico:
EspinacasEstos son algunos de los alimentos ms ricos en cido
flico:
Origen animal: Lcteos. Ostras. Pollo.Vsceras de animales.
Origen vegetal: Cereales integrales y sus derivados. Frutas (meln,
bananas, pltanos, naranjas y aguacate o palta entre otros.).
Germen de trigo. Harinas integrales. Legumbres (lentejas, habas
soja). Levadura de cerveza. Vegetales de hoja verde (espinacas,
coles, lechugas, esprragos).
Frutos secos: Almendras. Avellanas. Cacahuetes. Nueces.
.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades donde el uso de
complementos de cido flico, se hacen recomendables:
Aparato Digestivo: Acidez estomacal. Diarreas. Dispepsia.
Diverticulosis. Enfermedad de Crohn. Colitis ulcerosa. Colon
irritable. Nuseas.
Corazn/Cardiologa: Cardiopata isqumica. Taquicardias.
Dermatologa: Melasmas (pigmentacin anmala en la cara).
Vitligo.
Estomatologa: Aftas. lceras bucales.
Hgado: Congestin heptica. Hgado graso. Insuficiencia heptica.

Sistema nervioso/Neurologa: Ansiedad. Angustia. Depresin.


Trastornos del sueo. Irritabilidad. Cambios de humor.
Trastornos metablicos: Trastornos del metabolismo de los lpidos.
Alteraciones en el colesterol y/o triglicridos.
.
Otros:
Alergias.
Alzheimer.
Anemia megaloblstica.
Arteriosclerosis.
Canas (aparicin prematura).
Cncer de colon, cuello de tero y/o pulmn.
Degeneracin macular.
Falta de apetito.
Infertilidad.
Temblor en manos en personas mayores.
Retrasos en el crecimiento.
Mujeres en edad frtil, embarazadas o en lactancia, una cantidad
adecuada de ste es fundamental para mujeres de edad frtil, ya
que previene defectos del tubo neural del feto, entre ellos la
espina bifida y anencefalia. Todas aquellas mujeres que toman
suplementos de cido flico antes de la concepcin reducen en un
50% los riesgos de defectos neurolgicos en el futuro beb.
Ancianos y personas mayores: A partir de los 65 aos de edad la
capacidad de absorcin de vitaminas esta claramente disminuida.
Personas fumadoras: El consumo de tabaco entorpece la absorcin
y disponibilidad de las vitaminas del grupo B.
Personas alcohlicas: El alcohol desminuye y dificulta la absorcin
de vitaminas.
Falta de vitamina B12.

http://www.rdnattural.es/plantas-y-nutrientes-para-elorganismo/vitaminas/vitamina-b9/
cido flico o vitamina B9
Recomendaciones diarias de Vitamina B9:
100-300 g/da en adultos.

El cido flico, tambin llamado folato o vitamina B9, es una


vitamina hidrosoluble (es decir, se disuelve en el agua). La
denominacin de cido flico proviene del trmino latn folium que
significa 'hoja', debido a la principal fuente de esta vitamina.

El cido flico se utiliza, de manera protocolizada, como


suplementacin durante el embarazo para prevenir defectos en el
tubo neuronal del feto.

Su carencia se relaciona con la aparicin de anemia


megaloblstica.

El alcohol, los barbitricos y las anticidos son algunos de los


elementos que empeoran el uso de cido flico. Mientras que la
vitamina C colabora en el mantenimiento del cido flico.

FuncionesFunciones del cido flico o vitamina B9

Su presencia es necesaria en la formacin de cidos nucleicos


(DNA, RNA), transportadores de la informacin gentica hasta las
clulas. En el caso de que la mujer est embarazada es primordial
un consumo de cantidades necesarias de esta vitamina, ya que su
defecto puede originar anomalas congnitas.
Tiene un papel conjunto con la vitamina B12 para la formacin de
hemates (glbulos rojos).
Participa en la transferencia de molculas de carbono,
indispensables para sintetizar todo tipo de compuestos.

Interviene en el desarrollo del sistema nervioso.


FuentesFuentes alimentarias de cido flico o vitamina B9

Hortalizas de hojas verdes: como espinacas, grelos, coles, lechuga.


En algunas frutas, como ctricos, meln o pltano.
Legumbres (habas, frijoles, judas).
Carne (sobre todo de hgado y riones).
Cereales integrales.
Leche y huevos.
Algunos frutos secos.
http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dietaequilibrada/micronutrientes/vitaminas/acido-folico-1824
cido flico durante el embarazo
Escrito por Alhel Quintanilla, periodista especializada en infancia y
embarazo
El cido flico es el suplemento vitamnico por excelencia de toda
embarazada, ya que previene graves malformaciones congnitas.
Te explicamos cules son sus efectos y cundo debes tomarlo.

Qu es el cido flico
Por qu es necesario el cido flico
Cundo y cmo tomar cido flico
Qu es el cido flico
cido flico, clave en el embarazo
cido flico durante el embarazo
Los folatos son un tipo de vitamina B (B9, en concreto) que slo
podemos obtener a travs de la dieta o, en su defecto, en
compuestos fabricados artificialmente, en cuyo caso se denomina
cido flico o cido folnico. Esta vitamina es necesaria para el
desarrollo normal del cuerpo humano, ya que est involucrada en
la produccin del material gentico (ADN y ARN) y participa en

numerosas funciones corporales (como la formacin de glbulos


rojos, por ejemplo). Adems, los folatos contribuyen a mantener
las funciones del tracto intestinal, ayudan a prevenir ciertos tipos
de anemia e incluso algunos tipos de cncer (colon, mamas,
etctera).

Fuentes de cido flico

Si quieres saber de dnde puedes obtenerlos toma nota: en los


alimentos estn presentes en los vegetales de hoja verde (acelgas,
espinacas, lechuga, coles de Bruselas, brcoli o esprragos), en las
frutas (ctricos en general y pltanos y melones), legumbres, leche,
huevos, frutos secos, carne (especialmente hgado y riones) y
cereales integrales.

El cido flico y el cido folnico, ms activos que los naturales, se


elaboran de forma artificial y se encuentran en forma de
suplementos vitamnicos o aadidos a ciertos alimentos (en
Estados Unidos se agrega desde 1998 a todos los productos de
grano, como la harina, aunque no toda la comunidad mdica est
de acuerdo con esta medida, que no se ha extendido a Europa).

Por qu es necesario el cido flico


http://www.webconsultas.com/embarazo/vivir-el-embarazo/acidofolico-durante-el-embarazo-4248
La dosis diaria que se recomienda de cido flico para todas las
mujeres en edad de procrear es de 400 mcg, 0,4 mg. Si tomas
cido flico durante al menos un mes antes de concebir al beb,
reducirs el riesgo de que tenga defectos en el tubo neural (la
parte de donde luego se forma la columna vertebral, los nervios,
etctera), como por ejemplo la espina bfida. De acuerdo con los
Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades, al tomar
cido flico estos defectos se reducen hasta en un 70 por ciento.

El folato o cido flico es la vitamina B9. Se encuentra de forma


natural en los frijoles y chcharos (guisantes), que se usan mucho
en la dieta latina, y tambin en los panes y cereales que estn
fortificados con esta vitamina. Tambin se encuentra en los
vegetales de hoja verde, que no consumimos con tanta frecuencia,
as como en el jugo de naranja. Para evitar una deficiencia de cido
flico, se recomienda tomar dicha vitamina en tabletas o pastillas,
adems de llevar una dieta equilibrada.

Durante el embarazo, la dosis recomendada aumenta de 600 a 800


mcg, o de 0,6 a 0,8 mg, dependiendo de las necesidades de cada
mujer. Si en tu familia ha habido casos de bebs con defectos en el
tubo neural, probablemente debes tomar 4.000 mcg (4 mg) de
cido flico al da. Sin embargo, habla con tu doctor acerca de la
cantidad que necesitas antes y despus de concebir.

Puedes comprar tabletas de cido flico sin receta en la farmacia o


puedes tomar vitaminas prenatales o un complejo multivitamnico.
Si tomas un complejo multivitamnico, asegrate de que no
contenga ms de la dosis diaria recomendada de 770 mcg RAE
(2.565 IU) de vitamina A, a menos que est toda o parte en forma
de beta-caroteno. El exceso de vitamina A no se recomienda
durante el embarazo porque puede producir defectos de
nacimiento. Si no ests segura de qu es lo que debes tomar,
pdele a tu doctor que te recomiende un complejo multivitamnico
o unas vitaminas prenatales adecuadas para ti.

El cido flico es una vitamina hidrosoluble. Eso quiere decir que,


si tomas ms de lo que necesitas, tu cuerpo simplemente se
deshar de ella. Pero hay que tener un poco de precaucin porque
tomar mucho cido flico puede hacer que resulte difcil ver en los
anlisis una deficiencia de la vitamina B-12. A veces los
vegetarianos tienen una deficiencia de vitamina B-12 debido a su
tipo de alimentacin. Pregntale a tu doctor si ste puede ser tu
caso.

El embarazo es una etapa hermosa en la vida de una mujer.


Asegrate de tomar un suplemento vitamnico, ver a un doctor y
comer saludablemente mientras disfrutas del milagro de procrear.

http://espanol.babycenter.com/x1300047/trato-de-quedarembarazada-cu%C3%A1nto-%C3%A1cido-f%C3%B3lico-debotomar#ixzz3DoP7UD57
Acido flico

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En este tema
Recetas con cido flico
Tome cido flico antes de quedar embarazada
Lista de alimentos ricos en folato
El cido flico: una vitamina esencial para la vida
Ver Ms
Tome cido flico antes de quedar embarazada
El cido flico es vitamina B, la cual cada clula de su cuerpo
necesita para el crecimiento y desarrollo normales. Si las mujeres
en edad de procrear toman 400 microgramos de cido flico todos
los das antes y temprano en el embarazo, puede ayudar a reducir
el riesgo de que el beb de sufra defectos de nacimiento del
cerebro y mdula espinal, llamados defectos del tubo neural. El
tubo neural es la parte del beb en desarrollo que se convertir en
el cerebro y la mdula espinal. El defecto puede suceder cuando el
tubo neural no se cierra por completo.
Cada ao se registran unos 3,000 embarazos afectados por los
defectos del tubo neural en los Estados Unidos. Si todas las
mujeres tomaran 400 microgramos de cido flico todos los das
antes de quedar embarazadas y temprano en el embarazo, podrn
contribuir a que se redujeran hasta en un 70 por ciento el nmero
de embarazos afectados por los defectos del tubo neural.

Algunos estudios muestran que el cido flico tambin puede


ayudar a prevenir defectos de corazn y defectos congnitos en la
boca del beb, llamados labio leporino y fisura palatina.

Quin debe tomar cido flico?

Todas las mujeres deben tomar cido flico aunque no estn


tratando de quedar embarazadas. El cido flico contribuye a
prevenir los defectos del tubo neural solamente si se toma antes
del embarazo y durante las primeras semanas despus de
concebir, con frecuencia antes de que la mujer siquiera sepa que
est embarazada. Considerando que casi la mitad de todos los
embarazos en los Estados Unidos no son planeados, es importante
que todas las mujeres tomen cido flico todos los das.

Cmo se ingiere el cido flico?

Antes de quedar embarazada, tome una multivitamina con 400


microgramos de cido flico todos los das como parte de una
alimentacin sana. La mayora de las multivitaminas contienen esa
cantidad, pero verifique la etiqueta para estar segura.
Durante el embarazo, tome todos los das una vitamina prenatal
con 600 microgramos de cido flico. Su profesional mdico puede
recetarle esta vitamina. Tambin puede comprarla sin receta en la
farmacia.

La mayora de las mujeres no necesitan ms de 1,000


microgramos de cido flico todos los das. Pero algunas mujeres,
como aqullas que tuvieron un embarazo afectado por los defectos
del tubo neural, o mujeres con anemia drepanoctica, pueden
necesitar ms. Hable con su profesional de la salud para
asegurarse de tomar la cantidad correcta.

Puede recibir cido flico en los alimentos?

S. Algunas harinas, panes, cereales y pastas tienen cido flico


aadido. Busque las palabras enriquecido o fortificado en el
paquete para saber si ese producto contiene cido flico.

Tambin puede obtener el cido flico de algunas frutas y


verduras. Cuando el cido flico se presenta naturalmente en los
alimentos, se le llama folato. Algunos alimentos que son una
buena fuente de folato son:

Frijoles, como lentejas, frijoles pinto y frijoles negros


Vegetales de hojas verde, como espinaca o lechuga romana
Esprragos
Brcol
Cacahuates o man; pero no los coma si es alrgica
Frutas ctricas, como las naranjas y toronjas
Jugo de naranja; el mejor es el de concentrado.
Es difcil obtener todo el cido flico que necesita de los alimentos
solamente. Aunque ingiera alimentos ricos en cido flico o folato,
tome su multivitamina todos los das tambin.

Qu otros beneficios tiene el cido flico?

El cido flico desempea una funcin importante en ayudar a su


cuerpo a producir glbulos rojos. stos son importantes porque
transportan oxgeno de los pulmones a todas partes del cuerpo.
Algunos estudios indican que el cido flico puede ayudar a
protegerla de la enfermedad cardaca. Los cientficos todava estn
descubriendo todos los beneficios del cido flico.
http://nacersano.marchofdimes.org/preconcepcion/tome-acidofolico-antes-de-quedar-embarazada.aspx

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